5419
Здесь я рассказываю об интересных ресторанах и кафе Москвы и Санкт-Петербурга, где можно не только вкусно поесть, но и отлично провести время. По вопросам сотрудничества/рекламы: @restaurantteam
Дорогие друзья, VK запустила первую премию для кулинарных блогеров!
Уже открыт прием заявок на «Фуд-премию 2024» — первую в России масштабную премию для фуд-блогеров. Номинантами могут стать пользователи, которые активно ведут блоги о гастрономии в Дзене, Одноклассниках и ВКонтакте. Заявки принимаются до 7 ноября, а конкурс продлится до 17 ноября.
Премия объединит контент-мейкеров из фуд-сферы: рестораторов, шеф-поваров, кулинаров-любителей и гастрономических обозревателей. Для прохождения отбора участник должен вести на любой платформе блог с аудиторией от 5 000 подписчиков, а также вести (или создать) канал в Дзене, группу в Одноклассниках или сообщество ВКонтакте. Там автору нужно регулярно публиковать уникальный контент в разных форматах. Конечно, на кулинарную тему! Подробнее с условиями участия можно ознакомиться по ссылке.
Авторы лучшего контента смогут претендовать на попадание в список финалистов. Работы участников будут оцениваться в 13 номинациях. Например, «Открытие года» отметит блогеров, которые недавно начали вести свои аккаунты, но уже успели привлечь внимание аудитории. Во «Вкусной подаче» всё внимание отдано эстетически привлекательному контенту, а номинация «Народный кулинар» рассчитана на тех, кто сохраняет и популяризирует национальные кулинарные традиции – России или своего региона. Так что каждый сможет найти что-то для себя!
Все победители получат ценные подарки: например, брендированный мерч, смартфоны и световое оборудование, а также денежные призы в размере до 200 000 руб. Церемония награждения пройдет в офлайн-формате в конце ноября.
Дорогие друзья, в ресторане "Воронеж" появилось новое осеннее меню, где собраны лучшие сезонные вкусы и оригинальные сочетания!
Вас ожидает разнообразие блюд, в которых сочетаются насыщенные ароматы грибов, сладость инжира, пряность перцев и, конечно же, тыква — королева осени!
Среди закусок попробуйте тарталетку с грибами, где хрустящее песочное тесто наполнено нежным кремом из белых грибов, шампиньонов и вешенок, дополненное жареными белыми грибами и маринованными черными лисичками.
Телятина с соусом Тонато порадует сочным мясом с пикантным соусом из каперсов и копченого масла, а камамбер по-аджарски впечатлит сочетанием запеченного сыра в слоеном тесте с томленым инжиром и хрустящим жареным фундуком.
Горячие блюда продолжают осеннюю тему. Ригатони с уткой и белыми грибами — это паста, пропитанная ароматом грибного бульона, с нежной уткой и пармезаном. Фаршированные перцы Падрон — острые перцы с телятиной, мятой и специями, поданные с насыщенным соусом Ромеско.
На десерт закажите попробовать запеченную тыкву по-турецки в пряном сиропе с корицей и анисом, сопровождаемую кремом и шариком ванильного мороженого; или тыквенный чизкейк с облепихой и карамелизированным пеканом.
📍Москва, ул. Пречистенка, 4
Бронь: +7(925)281-72-68
Дорогие друзья, нескучная осень продолжается! В пятницу, 25 октября, MODUS Hall снова собирает друзей: на сцену выйдет очаровательная Юлианна Караулова!
Бывшая солистка группы 5sta Family, в 2004 году стала одной из самых юных победительниц телешоу "Фабрика звезд". Также она известна как победительница шоу "Фантастика" и ведущая игры "Кто хочет стать миллионером?" на Первом канале. Сольный альбом "Чувство Ю" принес вокалистке премию «Золотой граммофон» за романтический диско-хит "Ты не такой".
"Внеорбитальные", "Больше", "Хьюстон", "Разбитая любовь" — эти хиты также знакомы многим и по-прежнему радуют сердце. Впрочем, как и новые — "Дикая пума", "Градусы", "Так сильно" и другие. Многие из них прозвучат 25 октября в MODUS Hall.
Этот вечер точно запомнится вам надолго: рядом будут любимые и друзья, вместе с которыми так приятно подпевать знакомые песни и пробовать вкусные блюда от шеф-повара Андрея Жданова и коктейли от шеф-бармена Дениса Миллионова. И, конечно же, танцевать — атмосферу поддержит известный столичный диджей Ефим Гинзбург.
Начало 25 октября в 20:00.
Забронировать столик и узнать условия можно по телефону: +7(495)221-10-23
📍Москва, 1-й переулок Тружеников д. 6
Реклама
ООО "Модус ресторан"
ИНН: 9718184657
erid: LjN8KHY4d
🎉 Результаты розыгрыша:
Победитель:
1. Eva_andi (@Eva_Andi)
Проверить результаты
Дорогие друзья, в сети кафе "Крошка Картошка" запустили специальное осеннее меню!
В кафе появились позиции, вдохновлённые кухней Кавказа, а также новое блюдо — зелёный мэш "шпинат-базилик"!
В меню — два новых наполнителя для запечённого картофеля: "Цыплёнок с пряными травами", сочетание куриного мяса с аджикой, хмели-сунели и чесноком, и "Цыплёнок в томатном соусе". В его составе: филе цыпленка, томаты, чеснок, аджика, хмели-сунели и петрушка.
Ещё одно блюдо — шурпа с говядиной. Это пряный суп, в составе которого картофель, лук, морковь, фасоль, сельдерей, чеснок, зелень петрушки, аджика и хмели-сунели.
Кроме того, в меню появился новый вкус хита "Крошки Картошки" — печёный мэш "шпинат-базилик". Это толчёный картофель с сыром, напоминающий набор из шариков мороженого, с добавлением уникального сочетания шпината, базилика и мяты. Также к нему можно выбрать наполнители на свой вкус.
📍С адресами всех кафе сети можно ознакомиться по ссылке.
Дорогие друзья, в сети ресторанов Pro.Хинкали by Novikov вышло новое осеннее меню! Главный акцент сделан на сезонных продуктах и классических рецептах в современной интерпретации.
В новое осеннее меню вошли как традиционные, так и оригинальные позиции. Среди новинок:
• Запеченный баклажан — ароматная закуска со спелыми овощами, которая подается на подушке из соуса Баже на подсолнечных семенах и копченой сметаной.
• Лодочка по-аджарски с белыми грибами — современная интерпретация традиционного хачапури с лесными грибами и кедровыми орешками. Нежная выпечка с сыром, сливочным маслом и грибами станет прекрасным дополнением к вашему столу.
• Чанахи из баранины — блюдо для настоящих ценителей. Мясо барашка с пряными специями и овощами (картофелем, баклажанами, помидорами), которое томится в глиняном горшочке.
• Язычки ягненка с тыквой и булгуром — сытное блюдо с добавлением сезонного овоща, украшенное зернами граната и кедровыми орешками.
• Тыквенный раф — сочетание нежного кофейного вкуса и ароматной тыквы. Это напиток, который одновременно погружает в осеннюю атмосферу и согревает.
Эти и другие блюда — например, теплый салат из говядины, филе судака с соусом киндзмари, ачма — можно попробовать в каждом ресторане сети.
Также в Pro.Хинкали обновилась и барная карта: каждый сможет выбрать что-то для себя.
Приходите и насладитесь вкусами новых позиций!
📍Адреса всех заведений сети по ссылке
Дорогие друзья, в MODUS HALL возвращается "Disco Шик"!
Уже завтра, 11 октября, серию фирменных вечеринок в стиле девяностых и нулевых откроют неподражаемая Татьяна Овсиенко и харизматичный Федор Фомин!
"Школьная пора, и при всякой погоде" — от песни Татьяны Овсиенко по "школьным годам чудесным" ностальгируют даже те, кто закончил их десятки лет назад. Завтра MODUS Hall подарит гостям возвращение в это беззаботное время, но без скуки и двоек — зато с танцами, живым общением и позитивными эмоциями.
Имя Татьяны Овсиенко знакомо каждому. Именно она исполняет тот самый ностальгический хит "Школьная пора", а еще — "За розовым морем", "Дальнобойщик", "Колечко", "Капитан" и десятки других, и завтра их услышат гости MODUS Hall.
Атмосферу поддержит Фёдор Фомин — один из самых востребованных диджеев России,культовая личность, изменившая формат клубной жизни в стране. Миксы Фёдора — самые веселые, жаркие и неожиданные: это сумасшедший микс разных стилей, от хип-хопа до любимых поп-хитов, которых в этот вечер будет немало.
По традиции гостей «Диско-шика» ждут и другие удовольствия: вкусные блюда от шеф-повара Андрея Жданова и авторские коктейли от шеф-бармена Дениса Миллионова!
Начало 11 октября в 20:00.
Забронировать столик и узнать условия можно по телефону: +7(495)221-10-23
📍Москва, 1-й переулок Тружеников д. 6
Дорогие друзья, впереди нас ждут ещё два месяца вкусных завтраков! А всё потому, что до 30 ноября продлится гастрономический фестиваль "Русский завтрак". В нём принимает участие порядка 200 ресторанов и отелей из 20 городов России.
Главная цель фестиваля — возродить интерес к русской кухне, показать её многообразие и расширить количество заведений, специализирующихся на ней.
Шеф-повара разработали свои варианты утренних блюд в пяти категориях: каши, молочные десерты, блюда из творога, блюда с сыром и блюда из яиц. Инициатором проекта выступает "ЭкоНива" в партнерстве с METRO и "Гастрономической картой России".
Также в ходе фестиваля в четырёх городах России — Москве, Воронеже, Новосибирске и Уфе — состоятся специальные открытые гастроли лучших шеф-поваров, которые приготовят "русские завтраки" для всех гостей.
Так уже 8 октября пройдет гастрономический "русский завтрак в четыре руки" от шефа Сергея Борцова (бренд-шеф AZIMUT Hotel) и Александра Волошина (шеф AZIMUT Hotel Астрахань).
Сбор гостей в 9:35 в "AZIMUT Сити Отель Смоленская Москва". Стоимость завтрака 2 тыс. рублей.
Подробности об участниках фестиваля вашего города смотрите на сайте.
Дорогие друзья, LIGNE ST BARTH и Ararat Park Hyatt Moscow запускают коктейльную коллаборацию, которой под силу продлить солнечное лето и такую теплую осень!
Всё очень просто: при заказе коктейля в баре "Консерватории" — косметическое средство в подарок!
Подобно ингредиентам коктейлей, превращающимся в совершенно новый напиток, косметические средства LIGNE ST BARTH смешивается по технологии Mix and Match, чтобы получились новые составы для индивидуального ухода.
Бармены Ararat Park Hyatt Moscow, как искусные мастера, создали коктейли, используя разнообразные ингредиенты и техники с учетом особенностей ингредиентов средств ухода LIGNE ST BARTH, а также разработали уникальную подачу в стильных баночках, точно отражающих дизайн оригинальной упаковки.
Вы можете собрать 3 разных средства и получить 3 уникальных состава для ухода за кожей по технологии Mix and Match.
Все средства представлены в тревел-формате 25 мл. Акция продлится до 13 октября (количество подарков ограничено).
📍Москва, Отель Арарат Парк Хаятт, бар Консерватория, ул. Неглинная, 4. 10 этаж
Бронь: +7(495)118-34-04
"Алерти" — ресторан с атмосферой загородного дома в парке "Сокольники".
В интерьере — деревянная отделка, мягкие диваны, живые растения и панорамные окна с видом на парк. Спрятаться от солнца или непогоды здесь можно на двух верандах — большой и малой.
В меню предлагают блюда европейской кухни. На закуску закажите брускетту с сёмгой и авокадо или с куриным паштетом и брусничным чатни, салат с креветками и авокадо и картофельные вафли с лососем. На горячее попробуйте филе лосося со сливочно-икорным соусом на мангале, борщ с томлёной фасолью, говяжьи медальоны с вишнёвым соусом или дорадо на гриле. А на десерт — фирменные "Три шоколада" или эклеры, которые в ресторане делают в собственной кондитерской.
В барной карте предлагают: вина по бутылкам из Италии и ЮАР, крепкие позиции вроде виски, а так же коктейли — классические и авторские, например, "Алерти" с бренди и клубникой шисо.
📍Москва, Митьковский пр., 10
Бронь: +7(985)834-68-88
Дорогие друзья, на Центральном рынке на Рождественском бульваре открылась "Креветочная"!
Два десятка максимально разных хитов интернациональной кухни — от итальянской ресторанной классики Фрутти ди Маре, до турецкой шаурмы с острыми овощами — стали основой концепции нового кафе. Каждое блюдо, конечно же, с креветками.
Этот морепродукт (креветки) — образец здорового питания: почти не содержит насыщенных жиров; а омеги-3 в избытке, как и фосфора, натрия, йода и кальция. Ну и, конечно же, вкус. Для "Креветочной" главными выбрали тигровые креветки — за мясистость, ясность вкуса и кулинарную универсальность, а северные креветки — за гастрономичность.
На завтрак здесь предлагают израильскую шакшкуку из трёх яиц, с густой матбухой и сладкими креветками. На обед — обязательно суп: американский чаудер с початками кукурузы или тайский Том ям.
В качестве основного блюда попробуйте паэлью с мидиями, кальмарами и креветками, дюжину креветок с картофелем фри, лапшу удон в имбирно-чесночном соусе и лапшу собу с баклажанами, цукини и шпинатом. Или ещё один отличный вариант — Crab Boil (креветки, крабы, мидии в остром соусе).
А можно пойти самым простым путём и заказать большую порцию отварных северных креветок с лимоном и острым соусом — чтоб уж наверняка.
📍Москва, Рождественский бульвар, д. 1
Многие думают, что рацион вегетарианцев и веганов скудный и однообразный!
И это миф, который активно разрушают в канале VEGETARIAN!
Здесь вы найдёте:
🌱 Тысячи рецептов для веганов и вегетарианцев
🌱 Удобную навигацию по рубрикам
🌱 Рецепты для новичков на кухне и для прожжёных шеф-поваров
🌱 Советы и лайфхаки для вегетарианцев
Ребята ждут вас в своём зелёном уголке — посмотреть.
Дорогие друзья, теперь заказать доставку китайских блюд из CVC "Китайская кухня" стало еще удобнее!
Нужно всего лишь зайти на обновленный сайт, выбрать любимые блюда и напитки, добавить их в корзину, оформить заказ — и вкуснейшие блюда китайской кухни уже на вашем столе!
И это ещё не всё! Для вашего удобства ребята создали специальное приложение для доставки, доступное для пользователей iOS и Android.
Мои публикации о ресторанах сети вы можете найти в поиске канала по ключевому слову: CVC.
📍Адреса всех ресторанов сети на карте
"Кот Бегемот" — аристократичный ресторан русской и европейской кухонь по мотивам булгаковского "Мастера и Маргариты" на Сухаревской.
В интерьере сделан акцент на атмосферу, отсылающую к Москве 1920-х годов. На столах лежат белоснежные скатерти и стоят хрустальные бокалы, на стенах висят черно-белые фотографии старой Москвы и изображение кота Бегемота. Здесь же размещены фарфоровые фигурки на камине, а также старинный сундук и буфет, дополняющие атмосферу ретро.
На закуску закажите форшмак на бородинском хлебе, салат с киноа, креветками и авокадо, ассорти брусскет ( со страчателлой и томатной сальсой, с лососем, с ростбифом) и жульен из белых грибов.
Из супов попробуйте окрошку с копчёной говядиной на домашнем квасе, мясную солянку или сливочный суп с лососем и палтусом.
На горячее — котлету из щуки на подушке из шпината с красной икрой, гречневую кашу с белыми грибами и куриными сердечками, бефстроганов с картофельным пюре и пельмени с говядиной. А на десерт — морковный торт или наполеон.
На полках выставлены винные бутылки из Франции, Италии, Испании и России, а в барном меню предлагают классические коктейли и крепкие напитки.
📍Москва, просп. Мира, 12, стр. 9
Бронь: +7(926)061-90-13
"Узоры" — ресторан с художественной концепцией и действительно авторской кухней на Краснопресненской набережной.
Идеи для проекта здесь черпают из творчества художников и их произведений. Кухня в этом месте словно театральная сцена, озаренная особым светом, а через рецепты повара обмениваются идеями и эмоциями, создавая настоящее кулинарное представление.
Интерьер ресторана выполнен в стиле галереи, с большим количеством произведений искусства на стенах.
В меню простые и всем знакомые блюда приобретают современный взгляд. Шеф-повар ресторана сделал акцент на сезонных позициях и продуктах от местных фермеров.
На закуску закажите греческую лепёшку с крабом, лосось с шисо и хреном и запечённый бри с вишней. На горячее попробуйте лангустинов с соусом Том-ям, медальон из говядины со спаржей и сырным муссом, гедзе с креветкой и запеченную тыкву с кремом из феты. А так же римскую пиццу с лососем и соусом кимчи.
В разделе паст предлагают — казаречче с крабом, фетучини с креветками и вялеными томатами, паккери с жёлтым карри и говядиной. На десерт можно заказать крем брюле с апельсином, розмарином и мороженым или чизкейк Сан Себастьян.
В барной карте — 14 авторских коктейлей, каждый из которых имеет свои узоры, ассоциации и символические значения. Также в ресторане предлагают богатую подборку крепких напитков.
📍Москва, Краснопресненская наб., 2/1
Бронь: +7(499)302-09-65
В ресторане "Китайская грамота" стартовала коллаборация с Алёной Аверченковой, создательницей телеграм-канала "Я вас не слышу"!
Вместе с шеф-барменом Сергеем Бахтиновым, они создали коллекцию авторских коктейлей, вдохновлённых культовыми ароматами Jijide, лично отобранными Алёной.
При заказе любого коктейля из специального меню, гость получает в подарок тестер с ароматов духов, а также печенье с предсказанием и возможностью выиграть полноразмерный вариант аромата!
В авторской коллекции коктейлей:
• LIAN YEN (良言) — Цитрусовая гармония
Состав: Джин, апероль, лимонный сок, сироп жасмина, мед, белок.
• Shao Guan (韶光) — Сад детства
Состав: Джин на малине с ревенем, игристое вино, ананасовый сок, лимонный сок, мед.
• ZE BAI (紫柏) — Небесный сундук
Состав: Соленый сливовый джин, шисо, сакура, медовые соты.
• JIN U (金玉) — Энергия золотого нефрита
Состав: Водка на ванили, сакэ, осветленный лимонный сок, сироп жасмина, карамельный сироп, лимонный биттер, персиковый биттер.
📍Москва, Сретенка, 1
Одинцовский р-н, д. Барвиха, 114 стр. 2
Дорогие друзья, делюсь с вами отличнейшей новостью!
В гранд-кафе "Dr. Живаго" новый шеф-повар — Виталий Россоха, новое специальное предложение, и безусловно высокий уровень!
Главное, что нужно знать о новом шефе — Виталий выходец из семьи "Dr. Живаго". Первую пятилетку гранд-кафе, с 2014-го года, он служил здесь су-шефом, вторая пятилетка прошла в разлуке, но с новым опытом. В октябре 2024 звезды сошлись — в новой должности и с новыми идеями Виталий Россоха вернулся в ресторан.
Начать решил с главного — с мяса. Осень и придумана для того, чтобы есть сытно и с нескрываемым удовольствием. Во-первых, появился/вернулся новый хит из самого первого меню — томленая телячья рулька. Шеф не боится работать со свининой и в этом сезоне предлагает свиной бок с яблоками и пюре из сельдерея. Тему мясной осенней трапезы продолжают скоблянка с копченой грудинкой, а также томлёные говяжьи рёбра в луковом взваре.
Тема следующей гастрономической главы гранд-кафе "Dr. Живаго" — пироги. Виталий знает в них толк. Точно будет интересно!
📍Москва, ул. Моховая, 15/1
Бронь: +7(499)922-01-00
"Medi" — средиземноморский ресторан на Большой Никитской улице.
Название проекта — уменьшительная форма от слова Mediterranean, что переводится как "Средиземноморье". Концепция кухни ресторана отражает гастрономические традиции стран Средиземного моря: от Греции до Испании, и от Италии до Турции.
Интерьер заведения с лакированными панелями, терракотовой плиткой и расписанным потолком похож на салон яхты, которая переносит гостей в атмосферу путешествий.
Шеф-повара Иван Данилин и Григорий Лещенко предлагают простые, но качественно приготовленные блюда.
На закуску закажите брускетту с креветками и гуакамоле, греческий салат или салат с морепродуктами и запеченный баклажан с томатами и страчателлой. На горячее попробуйте шницель из куриной грудки с картофельным пюре, дорадо или сибас, бефстроганов, а также папарделле с томатами и фетой или спагетти с камчатским крабом. А на десерт — лимонный тарт или медовик с халвой из фисташки.
Винная карта ресторана включает порядка 70 этикеток, отобранных шеф-сомелье Софьей Макановой, с акцентом на средиземноморские вина. Доступны 15 позиций для дегустации по бокалам, а среди дижестивов предлагают сладкое греческое вино Самос.
📍Москва, Большая Никитская ул., 23/14/9с2
Бронь: +7(985)773-65-15
Дорогие друзья, уже в это воскресенье, 20 октября, в "Black Thai" состоится премьера настоящих тайских бранчей!
Том ям с креветками, желтое карри с баклажанами и зеленое карри с цыпленком, пад-тай с шиитаке, утиная грудка с карамелизированным кокосом, фреш-ролл с крабом — всего 80 блюд, коктейли, белое, красное и ледяное игристое — всё совершенно аутентичное и абсолютно без ограничений!
Стоимость за почти сотню наименований символическая — 4000 рублей со взрослого и 2000 рублей с ребенка до 12 лет (обед для детей до 5 лет бесплатный).
Время проведения — 20 октября с 12:00 до 17:00.
📍Москва, Кутузовский просп., 2/1к1А
Бронь: +7(986)512-07-15
Бесплатные билеты в кино, музеи, на выставки и концерты публикуют в канале "В движении"!
Здесь вы узнаете:
• Где поесть устриц и ежей за 99 рублей
• Как бесплатно заниматься йогой, посещать мастер-классы, концерты, детские мероприятия
• Как сходить в кино за 1 рубль
Подписывайтесь и не переплачивайте за свой досуг!
Заявки принимаются сразу автоматически.
⚡️Розыгрыш!
Дорогие друзья, мы с командой сети сифудбаров "Честная Рыба" решили разыграть депозит!
Повод и место для роскошного ужина с устрицами, гребешками и ежами искать не нужно, потому что мы уже нашли для вас проект с большим разделом raw-бара, необычными роллами и коктейлями!
А вам всего лишь нужно принять участие в розыгрыше. И мы подарим победителю сертификат номиналом 3000 рублей в самый честный сифудбар с премиальными морепродуктами и русской рыбой!
Условия розыгрыша очень простые:
1. Быть подписанным на мой канал @gdevkusnopoest
2. Подписаться на канал ребят по ссылке
3. Нажать кнопку "Участвовать!".
Победитель будет выбран ботом случайным образом в пятницу 18 октября в 12:00.
Ресторан "Рассольников" на Проспекте Мира — это место, где осень чувствуется только за окнами. Внутри — всегда тепло, уютно и ароматы домашней русской кухни.
В ресторане повара коптят собственные колбасы, вялят мясо и создают такие закуски, которые идеально подходят к осенним дням. А если вам нужно провести мероприятие, здесь есть отличные банкетные залы:
Зал "Домашний" на 20 гостей — для уютных встреч и небольших праздников.
Зал "Караоке" на 35-40 гостей — для семейных торжеств и корпоративов.
Зал "Веранда" на 60 гостей — для больших событий, где хочется праздновать на полную.
Зал "Рассольников" на 110 гостей — для масштабных мероприятий и свадеб.
Идеальный момент забронировать зал для корпоратива — сейчас! Осень диктует свои правила: прохлада на улице, а у ребят — тепло, вкусно и весело!
📍Москва, ул. Проспект Мира, 68а
Бронь: +7(905)700-61-00
В Москве запустилась новая премиальная доставка больших и сочных роллов PASIBA SUSHI
Только самые свежие ингредиенты, качественная рыба и огромные порции в красивой упаковке.
При первом заказе в приложении, PASIBA дарят ролл Филадельфия с лососем бесплатно по кодовому слову NEW26 🎁
А до 5 ноября можно принять участие в конкурсе со множеством призов, главный из которых — путешествие в Японию на двоих!
Желаем удачи!
Реклама.
ООО «Пасиба»
ИНН: 2312327196
erid: 2VtzqwRzVRs
"Fatto a mano"— ресторан итальянской кухни недалеко от метро "Новослободская".
Это место, в которое приходят не просто поужинать — здесь собираются для того, чтобы насладиться атмосферой уюта, живой музыки и настоящей итальянской гастрономии. В ресторане можно провести тёплый вечер в компании друзей, вдыхая ароматы свежей пасты и запеченных артишоков.
Здесь каждый уголок пропитан теплом и душевностью, а шеф-повар Александр Кабанов не только колдует на кухне, но и лично выходит к гостям, чтобы поинтересоваться их впечатлениями. Он всегда рад услышать ваши отзывы и поделиться секретами приготовления фирменных блюд.
Что обязательно стоит попробовать?
Паппарделе с рагу из кролика и чёрным трюфелем — это нежное мясо буквально тает во рту.
Патэ из печени цесарки с яблочным конфитюром — идеальный выбор для закуски.
Паста в сырной голове — наслаждайтесь кремовой текстурой и прекрасным насыщенным вкусом!
И всё это — под звуки саксофона, который добавляет вечеру нотки романтики.
📍Москва, ул. Долгоруковская, 2
Бронь: +7(906)094-59-30
Уже в эти выходные, 28 и 29 сентября, в "Öz Kebab" пройдёт фестиваль "Октоберфест"!
В субботу 28-го сентября откроет Октоберфест граффити контест Sketch wrestling 3 — скетч-баттл по турнирной системе, в котором примут участие как и короли улиц, так и подающая надежды молодежь.
Теперь о еде и напитках. На выходные ребята введут в карту пару классических немецких хеллей. Как известно, пиво должно сопровождаться немецкой классикой — сосисками. В меню будут любимые гостями разновидности немецких колбас, а так же:
— Карри вурст 2 колбаски и Sauerkraut;
— Колбаска на гриле с домашней горчицей, соусом демиглас и тартином;
— Сэндвич с колбаской на гриле с горчицей, кетчупом и cырным соусом;
— Шпреевальдский огурец в стакане;
— Картофель фри с кетчупом и майонезом.
📍Москва, Большой Черкасский пер., 13с4
Бронь: +7(989)846-10-83
"Клёво" — сетевой рыбный ресторан Аркадия Новикова на Трубной.
Пространство заведения оформлено в легком средиземноморском стиле. В интерьере постарались воссоздать атмосферу прибрежной таверны. Столы накрыты синими клетчатыми скатертями, окна декорированы деревянными ставнями. Морскую тематику продолжают абажуры в форме сеток для ловли рыб. А апельсиновые деревья на подоконниках напоминают о солнечной Сицилии.
Акцент в меню сделан на отечественные морепродукты. Рыбу поставляют из Мурманска, крабов привозят с Дальнего Востока, а устриц — из Крыма. Их добавляют в пасту, брускетты и даже русские супы. При входе в ресторан сразу располагается устричный бар, с витрины которого вы можете сами брать сырых или запеченных устриц.
На закуску здесь подают тартар, татаки и фирменные бутерброды с печёным картофелем вместо хлеба. Среди горячих блюд — рыбная солянка, морепродукты во фритюре или на раскалённой сковороде, марокканский осьминог с пюре из баклажанов, стейк из форели и креветочные котлеты. В меню также предлагают азиатские блюда, например, сашими, суши и роллы с угрем, крабом, гребешком и тунцом.
В барной карте ресторана пять фирменных настоек и более десяти авторских коктейлей. Особое внимание в плане вина уделено белым российским и итальянским винам, которые хорошо подходят к рыбным блюдам.
📍Москва, ул. Петровка, 27
Бронь: +7(977)723-72-88
День риса в strEAT!
20 сентября Гастрономическая улица strEAT приглашает всех на уникальное событие, посвященное Всемирному дню риса!
В программе вечера:
• Дегустация от резидентов — авторские блюда с рисом от "Kurkuma", "Чихо", "Uzbekcha"
• Конкурс по лепке фигурок из риса от резидента "Тайцы" с подарками
• Коктейли на соджу от бара авторских коктейлей "Blackstone Bar"
• Викторина с подарками
• Зажигательный Dj-сет
20 сентября, начало в 19:30.
Вход свободный.
📍Москва, Ленинская Слобода, 26А
Дорогие друзья, совсем недавно Balanch из салат-бара трансформировался в полноценное городское кафе, но при этом сохранил всё, что так полюбилось гостям за время существования проекта!
Из главных нововведений: вместо формата самообслуживания теперь в заведении гостей встречают и обслуживают официанты. Здесь всё ещё можно быстро перекусить, но уже в ресторанном контексте, а это значит в сопровождении качественного сервиса.
Кухню проекта возглавила Евгения Вебер. Из новинок обязательно попробуйте: поке с лососем и кукурузой конфи или с тунцом и кусочками манго; салат с креветкой и зелёными черри; салат с лососем, беби картофелем и соуом песто; суп из брокколи со страчателлой и пармой; спагетти из цукини с бурратой и томатной сальсой; ризотто из цветной капусты с креветкой, кешью и моцареллой.
В разделе "для него" (более брутальные и сытные блюда) предлагают: салат с ростбифом и соусом тоннато; сырный рамен с цыпленком; ньокки с томатными сливками и лососем. Также особый акцент сделан на сэндвичах (с моцареллой, с риетом из лосося или с мортаделлой).
При наличии широкого и разнообразного меню, вы также можете собрать свой салат из предложенного ассортимента ингредиентов.
На баре смешивают не только полезные, но и очень вкусные смузи. Например, фирменный включает банан, клубнику, сок манго и кокосовое молоко, а смузи с заманчивым названием "Стройность" готовится на основе свежевыжатого апельсина и ананаса с вишней и бананом. Компанию смузи составляют фреши: "Иммунитет" на лимоне, имбире, яблоке, ананасе и апельсине или "Детокс" с сельдереем, яблоком и кейлом.
А ещё практически любую позицию из меню (салат, сэндвич или смузи) можно взять с собой и наслаждаться в каком-нибудь парке, пока позволяет погода!
📍Москва, Кузнецкий мост, 21/5
Бронь: +7(925)257-05-09
"Tutta la vita" — итальянский ресторан в старинном особняке поблизости от Третьяковской галереи.
Заведение расположено в историческом доме. Внутри на четырёх уровнях — просторные залы с винтажной мебелью, картинами и корзинами с цветами, погреб, а также развлекательные зоны для детей.
Шеф-повар ресторана готовит итальянские хиты и домашние блюда. В меню — брускетты на хлебе собственной выпечки, самодельная паста с морепродуктами и щечками, пицца и фокача с сыром и мясными деликатесами, стейки и рыба на открытом огне. Также в ресторане есть отдельное детское меню.
В барной карте предлагают вино из Италии, России и Грузии, классические коктейли и лимонады.
Ещё хочу отметить, что ресторан работает круглосуточно.
📍Москва, ул. Большая Ордынка, 20, стр. 7
Бронь: +7(495)782-18-70
"Белорусская хата" — этно-ресторан белорусской кухни в Москве на Покровке.
Интерьер оформлен в этническом стиле — большие деревянные столы, скатерти с красной вышивкой и национальный декор украшает пространство заведения, а команда одета в традиционные костюмы.
В обширном меню предлагают блюда по аутентичным рецептам. Здесь готовят фирменные позиции — драники с мясом, рыбой и грибами, колдуны и мочанку, а ещё солянку и белорусский борщ. Также сытно подкрепиться можно варениками и пельменями.
Среди напитков предлагают самогон, хлебное вино и фирменный белорусский бальзам. Из Белоруссии привозят вино, сидр и делают ягодные настойки, также в список вошли оригинальные коктейли с отсылками к природным красотам страны.
В будние дни с 12:00 и до 15:00 в ресторане предлагают домашние обеды по демократичным ценам (650 рублей полный обед, 550 рублей — без первого).
📍Москва, ул. Покровка, 9, стр. 1
Бронь: +7(929)517-07-30