1077
آموزش انواع دسر و ژله و غذاهای خوشمزه ارتباط با ادمین: @Farzaneh_mim
🔴شروع ثبت نام پکیج ادویه های کاربردی و پر طرفدار
این پکیج شامل سی آیتم آموزشیست که هر کدام به تنهایی عطر و طعم غذاهای شما را بی نظیر میکند
شما میتوانید با دستورات این پکیج درامدزایی خیلی خوبی داشته باشید حتی بهتر از پودرها
چون اگر مردم به دنبال خوردن کیک و شیرینیجات نباشند حتما به دنبال درست کردن غذای خوشمزه خواهند بود
پس این فرصت را از دست ندید
ایتم های اموزشی به شرح زیر میباشد
ادویه کاری دو مدل
ادویه قورمه سبزی
ادویه قیمه
ادویه ماکارونی
ادویه لوبیا پلو و هویج پلو
ادویه کتلت
ادویه جوجه کباب
ادویه کباب کوبیده
ادویه کباب تابه ای
ادویه سبزی پلو
ادویه آبگوشت
ادویه مرغ
ادویه پیتزا
ادویه سیرابی
ادویه خوراک لوبیا
ادویه سوخاری
ادویه سیب زمینی
ادویه ماهی
ادویه همه منظوره
ادویه سوسیس بندری
ادویه کوکو سبزی
ادویه کوکو سیب زمینی
ادویه کاچی
ادویه میگو
ادویه ماست و خیار
ادویه سالاد
ادویه تاس کباب
ادویه چای ماسالا
ادویه برگر
ادویه چلو گوشت
و طبق روال همیشگیم چند آیتم هدیه هم خواهیم داشت
آیدی ادمین جهت ثبت نام
@farzaneh_mim
سلام دوستای گلم❤️.تخفیف گذاشتم به مناسبت عید .هرکدوم از کلاس ها رو نیستید میتونید ازین موقعیت استفاده کنید
Читать полностью…
🔴🔴🔴🔴
موضوع دیگه اینکه خیلیا پرسیدید بستنی آماده میگیرم و طعم دارش میکنم😳😳😳
نههه عزیزان به هیچ عنوان
تمام بستنی ها دستساز و خونگیه و خیلییی خوشمزه تر از بستنی شرکتی
پس تا تخفیف داره از تخفیف عید فطر استفاده کنید
فراموش کردم بگم
۷ آیتم خوشمزه داریم
بستنی پاک،بستنی مگنوم و کیم،بستنی فاج گردو،بستنی موکا،بستنی بری،بستنی فروت چیز،بستنی زعفرانی سنتی
و دو آیتم هم طبق معمول همه کلاسهام هدیه خواهید داشت
و در ضمن اینبار کلاسها رو در وانس آپ تشکیل میدم که مشکل وصل شدن به تلگرام نداشته باشیم
جهت ثبت نام لطفا به آیدیم پیام بدید
همراهان عزیز و نازنینم سلام،وقت بخیر🌹🌹🌹
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان و با توجه به وضعیت بیماری کرونا متاسفانه امکان برگزاری کلاسهای حضوری وجود نداره،بنا به درخواست خیلی از شما عزیزان تصمیم به آموزش کلاسهای غیر حضوری گوشفیل،بامیه و زولبیا با کمترین هزینه ممکن گرفتم😊😊 تا دراین شرایط شما عزیزان هم متحمل هزینه بالا نشید
در همینجا اعلام میکنم عزیزانی که متقاضی حضور در این دوره هستند به آیدی ادمین پیام دهند
@Farzaneh_mim
آموزش غیر حضوری گوشفیل و بامیه
این پکیج شامل
گوشفیل اراکی
گوشفیل بالشتکی
بامیه معمولی
بامیه عربی یا خشک
بامیه هندی
۲ نوع زولبیا
شربت بار قنادی
و طبق معمول یک آموزش هدیه
است.هزینه دوره ۵۵ تومان می باشد
#بیسکویت_ولنتاین
سلاااااام عزیزای خودم🌼🌼
امشب یکم دیر اومدم چون سفارش دوتا کیک خوشگل داشتم،تا تحویلشون دادم و جمع و جور کردم دیر شد،ببخشید
ولی عوضش با دست پر اومدم😍😍😍،ببینم این پست رو میترکونید یانه
اینجوری عشقتون رو به پیج من نشون بدید😊😊
فکر کنم امشب به روایتی شب ولنتاینه،پس این پست ولنتاینی تقدیم شما
خیلی راحت و با مواد در دسترس درست میشه
بشتابید که این خوشمزه راحت رو از دست ندید
و البته منم منتظر لایک و کامنتای پر مهرتونم ،این پست رو هم برای دوستانتون به اشتراک بگذارید که اونا هم ازش استفاده کنن
فیلم کاملا واضحه،فقط لازمه توضیح بدم من از بیسکویت ساقه طلایی کرمدار و بیسکویت اوريو استفاده کردم
شکلاتمم که روی بخار کتری ذوب کردم شکلات شیری بود،میتونید از شکلات تلخ هم استفاده کنید
🔴🔴🔴
هزینه دوره ۱۵۰ تومن می باشد،و ۲۰ نفر اولی که ثبت نام کنند شامل تخفیف خواهند
و لازم به ذکر هست که بگم آیتم های انتخاب شده بی نظیر ترین طعم هارو دارن
سلام دوستان گلم،حالتون چطوره؟😍
میونتون با آش رشته چجوریاست؟
#آش_رشته
نصف لیوان مخلوط نخود و لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس کنید.در همین زمان نصف لیوان عدس هم جداگانه خیس کنید .روز بعد اب انرا خالی کرده و دوباره اب بریزیدوبا نمک و زردچوبه و زیره و پیاز داغ بزارید بپزه.نیم ساعت اخر پخت عدس را هم اضافه کنید.در این هنگام سبزی اش را اضافه کرده.پیاز داغ و کمی سیر داغ هم بریزید به همراه گل زرد پودر شده و اجازه بدید تا سبزی کاملا پخته بشه.در نهایت رشته اشی را اضافه کنید و درب ظرف را ببندید تا رشته شکفته و باز شود.در این مرحله کمی زردچوبه تفت داده شده را به کشک اضافه کنید و به اش بیفزایید و بگذارید اش جا افتاده شده و رشته ها کاملا باز شوند.البته قبل از افزودن کشک حتما رشته باید باز شده باشه.
دوستانی که اینستاگرام دارید،این پست اینستام خیلی غریب افتاده،یه سری بهش بزنید😉😉😉👆👆👆
Читать полностью…
#پست_تبلیغاتی
سلام دوستان و همراهان نازنینم،همونطور که داخل بنر مشخصه کلاسهای غیر حضوری در حال اجرا به شرح داخل بنر هستند که خدمتتون معرفی کردم و یه تخفیف ویژه هم گذاشتم برای دوستانی که دو کلاس رو باهم شرکت کنند
تمامی آموزشها به صورت فیلم مرحله به مرحله کامل توضیح داده شده
و دوره در کانال آموزشی ویژه هر آیتم به همراه گروه رفع اشکال دایر می باشد
#حلوا_شیر
مواد لازم:
پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره.
آرد سفید دوپیمانه
( کره یا روغن جامد و روغن مایع ) روی هم یک و یک سوم پیمانه
شکر دو پیمانه سر خالی
شیر دو پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران به میزان لازم
هل یک ق م
زنجبیل نصف ق م
طرز تهیه:
به مقدار لازم زعفرون رو ، نیم ساعت زودتر ، روی گلاب بپاشین تا زعفرون رنگ باز کنه . شیر و شکر رو مخلوط کنین و بذارین روی حرارت تا شکر حل بشه . وقتی به مرحله جوش رسید ، زعفرون و گلاب رو اضافه کنین و چند جوش کوتاه که زد ، از روی حرارت بردارید . آرد رو توی قابلمه روی حرارت متوسط ، تفت بدین تا جایی که بوی خامی آرد بلند بشه ، و دو درجه تغییر رنگ بده . چون بهتره که حلوای شیر رنگش روشن باشه . وقتی به حد کافی ، آرد رو تفت دادین ، الکش کنین که اگه احیانا سوختگی یا گلوله ای هست ، توی حلوا نمونه و یکدست بشه . این الک کردن بعد از تفت دادن آرد خیلی مهمه توی کیفیت نهایی حلوا .روغنها رو به آرد اضافه کنین و خوب هم بزنین تا روغن کاملا به خورد آرد بره . وقتی خوب آرد سرخ شد ، مخلوط شیر رو کم کم بریزین و تند و مرتب هم بزنین تا حلوا صاف و یکدست بشه و بعد حالت گهواره ، قابلمه رو چند بار تکون بدین تا حلوا وسط قابلمه جمع بشه . نهایتا به شکل دلخواه سرو کنین.
آغاز جشنواره تخفیفات کلاس های غیر حضوری فینگرفود🔥🔥🔥
برای شروع یک بیزینس ممتاز خانگی در کنارتون هستیم تا به نتیجه مطلوب اموزش برسید.
🍁همه ی آیتم ها با ویدیو و تمام جزئیات از پایه تا دیزاین نهایی آموزش داده میشود
🍁ویدئو با کیفیت بالا ضبط و صداگذاری شده اند.
🍁علاوه بر ویدئو جزوه قابل پرینت و توضیحات و عکس از کلیه مواد در اختیار هنرجویان قرار میگیرد.
🍁گروه رفع اشکال دائمی هم در تلگرام هست اگرچه با فیلم های آموزشی کامل و توضیح جزئیات جای سوال و اشکالی نمی ماند.
هزینه دوره آموزشی ۱۳۰ تومان میباشد
تمامی عزیزانی که یک نفر از دوستانشون را به ثبت نام در دوره دعوت کنند شامل تخفیف خواهند شد😍😍
لیست آیتم های آموزشی:
اسنک سوخاری
توپک پنیری برنجی
سوسیس سکه ای
چیکن پاپس
پاپسیکل مرغ
رولت سبزی طرحدار
اونیون رینگ
کراکر نمکی
اسپرینگ رول ژامبون
بیورینگ بادمجان
موس پنیر
مافین اسفناج
🔴🔴🔴🔴
در ضمن دوستان گلم چون کلاسها اینبار در واتس آپ تشکیل میشه،من وقتی آموزشهارو شروع کنم دیگه هرکی بعدا بیاد نمیتونه آموزشهارو ببینه
سلام به همه عزیران🌺🌺
دوستانی که هزینه دوره بستنی را واریز کردید حتمااا بهم اطلاع بدید و فیش واریزی برام بفرستید
امروز چندتا واریزی به حسابم اومده که نمیدونم برای چه کسیه
سلام به تمام دوستان نازنینم
طاعات و عبادات همگیتون قبول و عید بر همتون مبارک🌺🌺🌺
به مناسبت این ایام عزیز یه دوره غیر حضوری بی نظییییررر و خوشمزه را میخوایم در کنار هم شروع کنیم که همونطور که در عکس مشخصه بسیار هم مناسب شروع فصل گرماست
هرکدوم از شما عزیزان برای خرید مثلا ۴ تا بستنی مگنوم چقدر هزینه میکنید؟میخواید بهتون یاد بدم چطور با هزینه مناسب بهتریییین و خوش طعم ترررررین بستنیها را درست کنید،پس هر چه زودتر برای ثبت نام این پکیج بی نظیر اقدام کنید چون قراره بهتون عیدی هم بدم😍😍
تمام دوستانی که تا پایان عید فطر ثبت نام کنند،از تخفیف ویژه برخوردار خواهند شد
هزینه پکیج با تخفیف ۱۲۰ تومان و بعد از مدت تخفیف ۱۵۰ تومان می باشد
فقط یه جمله میتونم در مورد این دوره بگم،اونم اینه که از دستش ندید از بس که عالیه
سلام به همه دوستان گلم🌹🌹
امروز ساعت ۶ ،شروع دوره شیرینیهای نوروزی با شیکترین و خوشمزه ترین آیتم هاست
دوستانی که قصد ثبت نام دارند،سریعتر اقدام کنن که بتونن از ابتدای کار با ما همراه باشن🌺🌺🌺
سلااام شب همه همراهان عزیزم بخیرررر
من اومدم با خبرای خوشمزه و شیرین😍😍😍
کلاس داریم چه کلاسییییی،چنان با کلاس که نگوووو😜😜
خبر خوش برای دوستانی که تقاضای شیرینیهای سنتی و مدرن نوروزی داشتن 🌹
برای عزیزانی که میخوان مشغول سفارشای عید بشن🌹
خانمهایی که فرصت شرکت در کلاسهای حضوری رو ندارن🌹
خلاصه کلی خبر خوشمزه داریم😍😍
امسال آموزشهای شیرینیهای نوروز رو به صورت متفاوت ارایه دادم
یعنی این پکیج شامل شیرینیهای سنتی،شیرینیهای مدرن و شیرینیهای اسلایسی هست
وهمچنین عزیزانی که شیرینیهای سنتی مثل برنجی و نخودچی و نان چایی و ...را بخوان،میتونن با پرداخت هزینه جداگانه رسپی های این شیرینیها را هم تهیه کنند
پکیج غیر حضوری امسالمون شامل آیتم های زیر میباشد👇🏻👇🏻
که یکی از یکی خوشمزه ترن
و همینطور سعی کردم شیرینیهایی را آموزش بدم که اکثرا از تخم مرغ کامل استفاده شده و سفیده ها روی دستتون نمیمونه
آیتم ها شامل:
شیرینی مینیاتوری
شیرینی بادامی زعفرانی
شیرینی ویفری
شیرینی گل پنج پر
شیرینی پسته و زرشک
شیرینی مغزدار کرمی
فلورنتین بار
دومینو کیوب
اسلایس لیمویی
راکی فاج
و طبق معمول یک آیتم هم هدیه
آی دی ادمین جهت ثبت نام👇👇
@farzaneh_mim
سلام به روی ماهتون😍
امشب یه دسر خوشمزه و معروف براتون درست کردم که خدا وکیلی حمایت نکنید حلالتون نمیکنم😂😂
خداییش انتظار زیادی ندارم،فقط یه لایک و یه کامنت و یه اشتراک گذاری🙈🙈🙈
حالا بریم سراغ دستور که البته توی فیلم هم کاملا مشخصه ولی اگر سوالی بود بپرسید
#کنوفه
موادلازم
کره 200گرم
پسته پودر شده و هل 6ق غ
پنیر لبنه یا موزارلای بی نمک 200گرم
رشته کادایف تر 1 بسته 200 گرمی
زعفران آبکرده 2 ق غ
موادلازم برای شربت:
آب1 لیوان
شکر 2لیوان
گلاب 1ق غ
هل 3 دانه
خلال پوست پرتقال کمی
مواد لازم کرم:
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
طرز تهیه:
اول شربت کونفه رو آماده میکنیم .آب وشکر و آبلیمو و خلال پرتقال و هل رو در قابلمه میریزیم به جوش که اومد گلاب و زعفران رو اضافه کرده ومیگذاریم ده دقیقه با حرارت ملایم بجوشه وکمی غلیظ شه وکنار بگذارید تا سرد شود.
رشته کادایف را از هم باز میکنیم وکره آب شده رو بهش اضافه کنید (1ق از کره رو برای چرب کردن ظرف کنار بگذارید)وخوب رشته ها رو به کره آغشته کنیدو سپس زعفران را می افزاییم .ظرف نچسبی رو با 1ق کره ای که کنار گذاشته بودید خوب چرب کنید ونصف رشته رو به طور یکنواخت ته ظرف بچینید سعی کنید فضای خالی بینشون نباشه وفشرده بچینید تا مواد از لابلای آن بیرون نریزه.حالا پنیر رو به طور یکنواخت روی رشته ها پخش کنید طوری که یک لایه کامل روی رشته ها پوشیده شود وسپس کرم وانیلی وپودر پسته و پودر هل و در صورت تمایل پودر گردو را روی آن بپاشید وبقیه رشته ها رو روش بریزید وبا کف دست بهش فشار وارد کنید .ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار دهید ودر آخر کمی گریل رو روشن کنید تا روش هم طلایی شه .از فر که خارج کردید شربت رو روش ریخته واجازه دهید کمی بخورد آن برود وروش پودر پسته بپاشید وداغ سرو کنید با یه استکان چایی 👌
نوش جونتون🌷
یه توضیح کوچیک راجع به این رشته ها 👇👇 این رشته های بلندونازک همان خمیر فیلوی رشته شده ست.تو کشورهای مختلف با اسمهای متفاوت معروفه.بخصوص تو کشورهای عربی مثل سوریه ،مصر،فلسطین..یکی از شیرینیهایی هست حرف اول رو میزنه
در پاکستان بهش شعیریه گفته میشه ودر ترکیه به کادایف معروفه وبه شیرینی تهیه شده از این رشته کنوفه گفته میشه ودر ایران هم باقلوای رشته ای .
نکته
میتونید توی ماهیتابه هم به اینصورت درست کنید نیم ساعت روی حرارت ملایم گذاشته در ماهیتابه را بسته بعد از اینکه زیرش کاملا سرخ شد برگردانید تا روی دیگرش هم سرخ شود
سلااام وقت همگی بخیر🌹🌹
میدونم که همه طرز تهیه ماهی رو بلدید،ولی میخوام بدونم شما از چه ادویه هایی برای طعم دار کردم ماهی استفاده میکنید؟؟؟
آیا تا حالا آویشن و گلپر رو امتحان کردید؟؟؟
اگر جوابتون منفیه پیشنهاد میکنم اینبار با این رسپی درست کنیدو نتیجش رو بهم بگید
#ماهی_سوخاری
ادویه ها شامل
زردچوبه ۱ ق م،پ سیر ۱ ق م سر خالی،فلفل قرمز نصف ق م،آویشن و گلپر هر کدام ۱ ق م،آبلیمو یک استکان
بقیه مراحل هم که در فیلم مشخصه
فقط حتما حداقل یک ساعت ماهی داخل این مواد بمونه
سلاااام به روی ماهتون😍قرار بود بعد از حلوا این کوکوی خوشمزه و بعدشم آش رشته رو بهتون آموزش بدم،یادتونه؟؟؟هرکی یادشه دستا بالا تا بریم سراغ رسپی
#کوکو_سبزی_قالبی
نیم کیلو سبزی کوکویی را به همراه ادویه جات شامل نمک به مقدار لازم ،زردچوبه ۲ ق م،پودر کاری،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سبر از هر کدام یک ق چ ودو قاشق آرد مخلوط کرده و ۶ عدد تخم مرغ به آن ا۵زوده و کاملا مخلپط می کنیم تا یکدست بشه،بعد داخل قالب مافین یا قالب مینی ساوارین که در فیلم میبینید میریزیم و در فر ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم تا دور آن کاملا برشته شود
در این فاصله پوره سیب زمینی را آماده میکنیم،یعنی سه عدد سیب زمینی متوسط پخته را له کرده،نمک و فلفل سیاه میزنیم ،یک لیوان شیر افزوده و روی حرارت انقدر هم میزنیم تا کاملا جمع شود(مثل حلوا) ،سپس ۲۵ گرم کره اضافه مرده و مخلوط می کنیم.
وقتی کوکو را از قالب جدا کردیم،داخل حفره آن یا اگر حفره ندارد روی آن را با ماسوره از پوره گل می زنیم و مجدد به مدت ۵ دقیقه داخل فر با گریل بالا قرار میدهیم تا برشته شود
نوش جان
سلااام به روی ماه همه همراهان گلم 💜ببینید امشب چی پختم براتوووون،دستم درد نکنه واقعااا🤪🤪ولی یه شرط داره،اونم که خودتون میدونید،اگه گفتید چیههه؟؟بله خود خودشه😋 لایک و کامنت و اشتراک گذاری پست دستتون رو میبوسه😘
بچه هام بعدش کلی به جون من و شما دعا میکنن این ساندویچ خوشمزه رو درست کنید براشون
#پنینی_مرغ
مرغ رو به هر روشی درست میکنید،بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید(من با پیاز چهار قاچ و چوب دارچین و سیر و نمک و برگ بو پختم)
قارچ رو ورقه کنید و با فلفل سیاه تفت بدید و به مرغ ریش ریش شده اضافه کنید،بعد فلفل دلمه نگینی خرد شده هم اضافه کنید و آویشن و پودر سیر و کمی نمک بزنید و یه مقدار تفت بدید
بقیه مراحلم کاملا داخل فیلم مشخصه
فقط اگر ساندویچ میکر ندارید میتونید ساندویچ رو داخل تابه قرار بدید،یه وسیله سنگین روش بزارید و داخل فر یا حتی اجاق گاز قرارش بدید تا کمی برشته بشه و نوش جان کنید
اگر سوال یا ابهامی هست من با کمال میل پاسخگو هستم
ممنون که همراهان خوبم هستید💖💖💖