5761
در این کانال تبادل نداریم راحت باشید 😉 https://t.me/joinchat/AAAAAEO9YnXbUGEXA2Rt6g
🔸توپک های انرژی زا🍭
🔹مواد لازم
خرما : ۲۰ عدد
وانیل : یک قاشق مرباخوری
پودر کاکائو : یک قاشق مرباخوری
تخم کتان : یک قاشق غذاخوری
مغز بادام : ۱/۲ فنجان
مغز فندق : ۱/۴ فنجان
آب : یک تا دو قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یا کنجد یا دارچین : به مقدار لازم
🔹روش تهیه
ابتدا مغز بادام و فندق را درون غذاساز بریزید و آن ها له کنید سپس پودر مغز ها را درون ظرفی مناسب بریزید. خرما ، وانیل ، تخم کتان و پودر کاکائو را نیز درون غذاساز بریزید و پوره کنید و در صورتی که خمیر دسر خشک بود می توانید مقداری آب به آن اضافه نمایید.
مواد پوره شده را به پودر مغز بادام و فندق بیفزایید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید و گلوله هایی کوچک را به کمک آن ها درست کنید سپس گلوله های کوچک را درون پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید و توپک ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید
@goldeser
👩شیرینی مربایی
🔹تخم مرغ ۱ عدد
ارد ۴۰۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰گرم
کره یا روغن جامد ۲۰۰ گرم (من از روغن زرد استفاده کردم )
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
🔹اول پودر شکر و کره نرم شده رو خوب بزنید تا سفید و پفکی بشه بعد تخم مرغ و وانیل اصافه کنید هم بزنید و ارد را هم الک کنید بعد بکینگ پودر ترکیب کنید کم‌کم اصافه کنید تا خمیر منسجم بشه
در کیسه فریزر بزارید تو یخچال ۱ ساعت استراحت بدید .بعد لای دوتا کیسه فریزر باز کنید کاتر بزنید در یخچال ۲۰ دقیقه اساراحت بدید
در فر از قبل گرم شده بزارید
دمای ۱۷۰ مدت ۱۵ دقیقه
بعد مارمالاد زده و سرو کنید
نوش جان
@goldeser