GourmetClubEkb

27 Mar 2024 07:28

Новое место: кофейня «Искусство кофе»

Пьем с Димой из «Чойс» кофе в открывшейся сегодня кофейне «Искусство кофе» на ул. Шаумяна, 24.

О новом месте на видео рассказывает Юлия Русакова, один из создателей проекта. Кофейню «Искусство кофе» она открыла вместе со своим мужем Виталием, у них уже есть бренд NDPNDNT.

Кофе здесь от команды Papa Carlo, наверняка, узнаете ребят за стойкой, а выпечка от проекта «Рано утром». У меня на завтрак в новом месте вкусный краффин с кардамоном и кофе.

Кофейня кайфовая. Мне очень здесь понравилось! Если окажусь рядом, обязательно вернусь. Меню в комментарии.

GourmetClubEkb

27 Mar 2024 05:31

🌯 «Привет, МОМО!».

7 апреля в кафе «Привет, Ливан!» состоится первый шаурма гест от шеф-повара ресторана МОМО Романа Калинина. С 17:00 до 22:00 в кафе можно будет попробовать фирменную шаурму от Романа, 500₽.

GourmetClubEkb

26 Mar 2024 16:17

🕯️В ресторане Castor'ka решили поддержать час земли.

«Это наше намерение привлечь внимание гостей к бережному и ответственному отношению к природе и ресурсам планеты», — рассказывает ресторатор Анна Манерова.

В эту субботу, 30 марта, с 20:30 до 21:30 в ресторане Castor'ka откажутся от электрического освещения и зажгут свечи.

GourmetClubEkb

26 Mar 2024 09:24

Дорогие читатели, подводим итоги нашего конкурса. Шеф-повар «Шави Ломи» Михаил Аракелов привез с Дезертирского рынка Тбилиси чурчхелу.
Татьяна, поздравляем!

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 15:47

Новость-молния, Екатеринбург!

Уральский кофейный фестиваль возвращается — сильнее, больше, круче. Кофейные выставки и чемпионаты, мастер-классы, лекции и другие мероприятия — подробнее обо всем расскажем совсем скоро.

А пока save the new date.

20 и 21 июля 2024
Ул. Горького, 4А (Уральский центр развития дизайна)
Вход свободный

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 13:50

В бистро salva d’or появились плоские круассаны, стоят по 250₽.

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 10:14

В связи с недавними событиями и текущей информационной повесткой мы приняли решение перенести день рождения Asado на более подходящее время. Следите за нашими анонсами!

GourmetClubEkb

24 Mar 2024 11:21

🙏 Ну и если вы хотите помочь, здесь ссылка на благотворительный счет.

GourmetClubEkb

24 Mar 2024 05:07

Мы первые гости Frenchie cafe. Чудом получилось попасть на завтрак. Весь день расписан у вашего админа по минутам и в новом месте тоже. Здесь всего 15 столиков и шесть мест у бара.

Большой текст будет, как обычно, в «Чойс», а пока краткие утренние зарисовки. Я даже пришла чуть раньше восьми. Люблю наблюдать, как готовятся к приходу первых гостей, наводят лоск, протирают столы и крошки-бокалы для вин, заполняют витрину десертами.
Я была недолго, но мне очень понравилось. Воздушные занавески у окон, крошки-столики, рисунок с бриошницами, винтажные люстры, милые вазы на столиках.

Жизнь в небольшом, но очень милом Frenchie cafe уже во всю кипит. На кухне с надписью Cuisine мне готовят прованский омлет. Фирменные булочки, круассаны, парижский яблочный пирог и десерты можно выбрать с витрин. На меня так смотрела булочка с корицей, конечно же, ее взяла.

Завтраки здесь с 8 до 13:00. Что заказывать?
✔️Большой французский завтрак
✔️Бенедикт на блинах с голландезом Нуазетт
✔️Прованский омлет
✔️Багет со взбитым прованским маслом и красной икрой
✔️Блинчики креп сюзетт с мороженым

Из напитков есть кофе по-французски, креманы, конечно же, шампанское и «Кир Рояль».

Вернусь обязательно. Ульяне, Вите, Игорю, Саше и всей команде удачи в новом проекте!

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 19:55

Господи, какие страшные новости из Москвы…

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 14:06

erid: 2VtzqucoxY5

Весна в Ананьевских банях — идеальное время и место, чтобы посвятить время себе и уходу за своим телом.

Каждое парение — целые SPA-программы, включающие растирания медом, кофейные скрабирования, пенные массажи, звукотерапию и многое другое. Чай из полевых трав собственного сбора уже включен в стоимость парений, чтобы продлить удовольствие прсле ритуала.

В Ананьевских банях вы сможете разместиться в уютных домиках, познать всю прелесть отдыха вдали от шума и суеты и заказать любимые блюда русской кухни.

Не стоит бояться бани и жара, ведь оздоровительные процедуры проходят под чутким надзором чемпионов по парному мастерству Урала и Сибири. Они позаботятся о вашем здоровье, обеспечивая безопасность и максимальный эффект оздоровления.

Ознакомиться с парениями и забронировать баню можно на сайте.

Реклама. ООО «Русские бани» ИНН 6671175240

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 12:01

19-ый день рождения ресторана Asado будут отмечать два дня! 11 и 12 апреля в старейшем стейк-хаусе Екатеринбурга пройдет гастроужин Евгения Викентьева, шеф-повара московского ресторана «БЕЛУГА». И иду на ужин в пятницу, 12 апреля. Кстати, шеф уже приезжал сюда два года назад и готовил в честь 17-летия Asado, на этот раз пройдет два ужина Викентьева.

В меню:
✔️Морской еж, морковь, мед
✔️Оленина, фуа-гра, белые грибы, лемонграсс
✔️Икра лосося, ананас, лаванда
✔️Треска, печень трески, зеленый горошек
✔️Говядина, мидии, кедровые орехи
✔️Азиатская Павлова
✔️Груша, белый шоколад, лист устрицы

Стоимость — 8500₽, отдельно можно будет заказать винный сет за 1500₽. Здесь о празднике подробнее.

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 09:44

🇬🇪Гамарджоба и большой грузинский привет от шефов ресторанов «Шави Ломи» и «Большой грузинский» с Дезертирского рынка Тбилиси.

Миша Аракелов и Ваня Орлов приехали за вдохновением и новыми вкусами в Грузию. Эти фоточки из Тбилиси. Ждем новинки в их ресторанах.

А Миша обещал привезти одному из моих читателей подарок. Какой — сама не знаю. Оставьте в комментарии бокал с красным. Ребята вернутся в выходные, выберут счастливчика, кому вручим грузинский презент.

GourmetClubEkb

21 Mar 2024 19:14

🧋Мы еще и в PIMS заглянули, взяли по Cold Brew Tapioca — на коровьем и на кокосовом молоке. Чудом успели перед закрытием, поэтому в очереди не стояли.

Девочки за кассой говорят, что самый пик гостей обычно в выходные с 13:00, а в будни здесь поспокойнее. Напиток мне понравился, что-то вроде какао на кокосовом молоке с тапиокой.

GourmetClubEkb

21 Mar 2024 14:17

🥐 Где встретимся в это воскресенье? На открытии Frenchie cafe! С 8:00 будут готовить завтраки, а с 13:00 до 23:00 - блюда по основному меню. Бронь столиков: 8(922)034-15-90.

GourmetClubEkb

27 Mar 2024 06:26

В «Академии бургеров» появились японские хот-доги.

Шеф Сергей Бойко рассказывает: «По сути это тот же ролл, обжаренный в кляре и сухарях, внутри его сливочный сыр, сверху классная хрустящая начинка и азиатский соус. Такие хот-доги супер-сытные!».

С курочкой — 330₽, с креветкой — 390₽.

За фото спасибо шефу Breakfast Unit Андрею Кайгородову.

GourmetClubEkb

26 Mar 2024 17:12

☕️ Завтра на одну кофейню в городе станет больше.

GourmetClubEkb

26 Mar 2024 14:27

#дегустациинедели. Супертоскана, Сицилия и топовые вина Нового Света.

Четверг, 28 марта

Винотека Barolo, ул. Хохрякова, 48
Ужин с винами Сицилии.
19:30. 3500₽.

Винный бар «Био Шмио», ул. Малышева, 61
Дегустация топовых вин Нового Света. Пять вин из ЮАР, Чили, Аргентины, США и Австралии со спешл меню:
✔️Севиче из креветок, тунца и гребешков с красным луком, манго, томатами, авокадо и апельсином
✔️Лосось на обугленном полене с лимонным чатни и шафрановым ризотто и перцем черри
✔️Мачете с чимичурри, бататом, кукурузой и чипотле айоли
20:00. 6500₽.

Пятница, 29 марта

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация вин Супертосканы.
19:00. 5000₽.

Винотека «Бурбон», ул. Сакко и Ванцетти, 47
Дегустация Back in the USSR.
19:30. 3000₽.

Суббота, 30 марта

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Винное казино.
19:00. 2500₽.

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 16:11

Новое место: Frenchie cafe

Каким-то чудом получилось попасть на воскресный завтрак во Frenchie cafe на ул. Попова, 18, которое тихо открылось вчера утром. Весь день у вашего админа был расписан по минутам, да и в новом месте тоже. Без брони не попасть. В кафетерии всего 15 столиков и шесть зеленых стульев у бара.

Большой текст, как обычно, будет в «Чойс», а пока ловите утренние зарисовки. Я люблю наблюдать, как в заведениях готовятся к приходу первых гостей и наводят лоск. Сервируют столы и натирают крошки-бокалы для вина, заполняют витрину десертами (длиннющими эклерами и пирожными «Париж-Брест»), а деревянные полки — багетами и пышными буханками.

Я была во Frenchie недолго, всего то 40 минут, и мне их хватило, чтобы влюбиться в это место. В крошки-столики, невесомые белые занавески у окон, яркий рисунок во всю стену, который, кажется, видно из всех точек зала, милые коробочки из-под леденцов для счета.

На кухне с надписью Cuisine на стекле мне приготовили прованский омлет, а за баром сварили американо. Фирменные булочки, круассаны, парижский яблочный пирог и десерты можно выбрать с витрины у бара. Я взяла булочку Frenchie с корицей и соленой карамелью.

Завтраки во Frenchie cafe с 8 до 13:00. Здорово, что их начинают готовить так рано. Что можно заказать утром?
✔️Большой французский завтрак
✔️Бенедикт на блинах с голландезом Нуазетт
✔️Прованский омлет! Или омлет с крабом
✔️Багет со взбитым прованским маслом и красной икрой
✔️Блинчики Креп Сюзетт с мороженым

Из напитков есть кофе по-французски, креманы, конечно же, шампанское по бокалам и «Кир Рояль».

Команде Ульяны и Вити Новиковых я от всей души желаю успехов в новом проекте! Обязательно вернусь.

Меню здесь.

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 14:00

Квартиры от 15 567 руб/мес в Екатеринбурге 

Рядом парк им. Маяковского, свой двор с бульваром, летним кинотеатром и аттракционам, гранд-лобби с кофейней — мы честно, поймём, если вам не захочется никуда уезжать из ЖК «Сибирский сад». 

Здесь всё предусмотрели: 

▫️ремонт от застройщика можно включить в ипотеку- 4 стиля отделки на выбор
▫️кухня, мебель и техника, которые можно включить в ипотеку
▫️система «умный дом» в каждой квартире 
▫️паркинг или скидка до -500 000 ₽ в подарок 

Добавьте к этому списку выгодные условия на покупку жилья. Например, рассрочку 0%, обмен вашей квартиры на новую или отсрочку первого взноса до 6 месяцев! 

Так что нет времени на сомнения, выбирайте и бронируйте свою планировку в ипотеку от 15 567 руб/мес: https://clck.ru/39bRXv?erid=LjN8KUXcW

Реклама. ООО СЗ "ГОРОДОК". ИНН 7203312417.

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 11:12

Победитель розыгрыша бутылки просекко Bruni от новой винотеки SimpleWine — @brown_eyes_08.

GourmetClubEkb

25 Mar 2024 07:26

Как вы? Мне помогают прийти в себя тренировки.

С пятницы на субботу, как многие, я не спала, постоянно скроллила ленту телеграм, хотела отменить субботний пилатес. Но я как-то собралась, и очень благодарна своему тренеру Марине Стрежневой, что она «вернула меня в меня».

Сегодня просто заставила себя подняться на раннюю йогу, хотя половины записавшихся не было. Занятие было через не хочу, но опять стало легче. Чтобы быть в теле, запланировала на неделе пять тренировок. Одна уже была.

Тексты мне тоже помогают. И магний. А еще работа с дыханием, в йоге это называют праноямы. Можно просто спокойно подышать полной грудью. И общение с близкими, конечно.

GourmetClubEkb

24 Mar 2024 10:45

Екатеринбургские рестораны решили направить выручку за выходные 23 и 24 марта на помощь жертвам теракта в Подмосковье.

— Команды ресторанов: Donna Olivia, Bukowski grill, Custo fish bar, Maccheroni Ciao, «Мечтатели», «Есть Хинкали», кондитерская «Тортик или торт» приняли решение направить прибыль ресторанов за эти выходные на специальный благотворительный счет «Красного креста» в помощь семьям погибших, семьям пострадавших и пострадавшим при теракте в «Крокус Сити Холл».

Общая трагедия объединяет сердца людей! Вместе мы поддерживаем тех, кто в этот трудный момент нуждается в помощи! — сообщили представители ресторанов.

GourmetClubEkb

23 Mar 2024 04:14

В такие моменты осознаешь, как хрупка человеческая жизнь.

Что важно, а что, на самом деле, нет.

Берегите себя и своих близких!

Итоги розыгрышей будут завтра.

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 17:06

Люблю ресторан Self Edge Japanese. И проект авторской парфюмерии и косметики MOLECULE тоже очень люблю. И я рада была оказаться сегодня на камерной презентации нового аромата Sand and Skin бренда Floraïku, который MOLECULE устроили в Self Edge Japanese.

Весь март при заказе спешл коктейля Floraïku от MOLECULE в Self Edge Japanese дарят индивидуальный сэмпл аромата Sand and Skin. В бокале — пурпурный джин в ансамбле с тропическим ароматом ванили и экзотическим каламанси — это коктейль, вдохновленный японскими традициями в парфюмерном искусстве. Красивый пурпурный коктейль, украшенный цветком, а лед выгравирован волнами, будто их оставила вода на песке.

Sand and Skin с ароматом мадагаскарской ванили, усиленный оттенками бензоина и иланг-иланга — теплая и притягательная композиция с неповторимым очарованием. Говорят, спешл очень популярен среди гостей заведения. Многие сидят за столиками с пурпурными бокалами.

Послушать ароматы Floraïku можно в бутике MOLECULE на ул. Сакко и Ванцетти, 74, а прочитать о бренде — здесь. У Floraïku фантастически красивые флаконы и интересная линейка ароматов, например, посвященная чаю или благовониям. А еще удобно, что есть трэвел-версии.

Я уже вам рассказывала, что обожаю ароматы. И давно мечтала побывать на таком вечере. Благодарю Аню Лозовскую из Foodlovers за приглашение, а Диму Семенова из Self Edge Japanese — за теплый прием.

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 12:42

🥂Быстрый винный розыгрыш! Думали, я оставлю вас без пятничной рубрики #покажибокал? Мне очень приятно, что мою рубрику поддерживает новая винотека SimpleWine на ул. Куйбышева, 41 в ЖК «Вернисаж».

Условия конкурса. Отметьте в комментарии друга, с кем разопьете бутылку просекко Bruni. Это и есть главный приз. Итоги — в субботу в обед. Но если покажите, что в пятницу в вашем бокале — тоже хорошо!

Напоминаю, что до 4 апреля совершив в новой винотеке в ЖК «Вернисаж» покупку и зарегистрировавшись в приложении, бутылка игристого в подарок! Там же можно будет и просекко забрать.

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 10:40

erid: 2Vtzqx7pxX7

Десерт в подарок в ресторане «Итальянцы»!

Наверное, каждый из вас бывал в итальянском ресторане с самой нарядной входной группой. Излюбленное место многих моих друзей для празднования дней рождений, семейных вечеров и романтических свиданий. Здесь красивая подача блюд, а десерты с вау-подачей — рекордсмены по отметкам в соц. сетях.

Для моих подписчиков при заказе на сумму от 2000₽ до 14 апреля включительно — десерт «Мона Лиза» в подарок. Просто скажите официанту кодовое слово: «Итальянцы».

Обращаю ваше внимание, что десерт в подарок можно получить только во время визита в ресторан!

Реклама. ООО «Ресто-Арсенал» ИНН 6686114698

GourmetClubEkb

22 Mar 2024 05:02

🍷7 апреля в Екатеринбурге пройдет фестиваль испанских и португальских вин Hola Iberia!
Впервые на одной площадке будут собраны вина Иберийского полуострова — от белых кислотных и морских галисийских вин, до тихих вин региона Херес и элегантных красных вин Гредоса.

В программе:

Круговая дегустация испанских и португальских вин в «Био Шмио» на ул. Малышева, 61.

На салоне будут проходить экскурсии-дегустации, во время которой эксперты помогут сориентироваться среди представленных вин, расскажут и предложат продегустировать выбранные ими образцы. После тура вы можете самостоятельно продолжить дегустацию.

В Cosmos Ekaterinburg Hotel ул. Мамина-Сибиряка, 98 устроят мастер-классы.

12:30-14:30 — мастер-класс «Путеводитель по гарначе. Все регионы и стили звездного сорта».
Спикер (включение из Мадрида): Илья Кирилин, винный журналист, автор журнала Simple Wine News и портала Food and Wines from Spain, международный эксперт по винам Испании и Нового света (Мадрид).

15:30-17:30 — мастер-класс «Великолепная десятка белых испанцев. Тренды и лучшие представители стилей».
Спикер: Роман Сергеев, совладелец винного бара «Био Шмио».

Билеты на мастер-классы и круговые дегустации здесь.

GourmetClubEkb

21 Mar 2024 18:40

Вкусный ужин в ресторане SGRT. За кадром еще остались профитроли. Женя (местный шеф — Евгений Иванов), нам все очень понравилось!

GourmetClubEkb

21 Mar 2024 11:43

Гастроужины весны. 4 апреля в Olio пройдет ужин Антона Ковалькова, бренд-шефа ресторанов Le Pigeon, DDF, Porto Ydra.

В меню:
✔️Тарталетка: краб, страчателла и черный перец
✔️Желтохвостик в стиле итальянского крудо с цитрусовым соусом
✔️Краб с тайским соусом «биск» и ризотто
✔️Печеный в углях картофель с угольным соусом и черной икрой
✔️Филе говядины «Россини» с трюфелем и фуа-гра
✔️Десерт «Три молока» с оливковым маслом
19:30. 6000₽.