GourmetClubEkb

15 May 2024 09:24

Кстати, четвертая пышечная «П-ШК-» откроется неподалеку от «Юности», на ул. Вайнера-Куйбышева, этой осенью.

GourmetClubEkb

15 May 2024 07:58

Мы с Димой из «Чойс» отправились с утра в гастротур. Отгадайте, в каком это мы районе.

GourmetClubEkb

15 May 2024 06:08

erid: 2VtzqvTbXVC

Новая и б/у техника для ресторана в компании «Рестобум».

Большой выставочный зал оборудования для HoReCa находится на центральной улице города.

Всегда в наличии:
✔️Пароконвектоматы
✔️Конвекционные печи
✔️Холодильные столы
✔️Плиты
✔️Фритюрницы
✔️Слайсеры
И многое другое!

ул. Малышева, 145А литера Ф
Телефон: +7(343)351-05-12
Сайт: restobum.ru

Реклама. ООО «РЕСТОБУМ-Е» ИНН 6670484693

GourmetClubEkb

14 May 2024 14:39

В ресторане «Зверобой» завтра стартует фестиваль черемши. До 25 мая можно будет попробовать четыре спешл блюда от шефа Николая Семенова.

🌱Салат с черемшой, маринованной олениной и копченым кедровым орехом, 750₽.
🌱Холодник с черемшой, огурцами и перепелиными яйцами, 520₽.
🌱Гороховую лапшу со сморчками и черемшой, 540₽.
🌱Томленую говядину с соусом из черемши, кремом из картофеля и печеным луком, 750₽.

GourmetClubEkb

14 May 2024 08:21

erid: 2Vtzqxe4KTQ

В шоу-руме компании «Торгоборудование» представлена коллекция Iris Grey — турецкий фарфор Bonna.

Bonna — это красивая и прочная посуда с пожизненной гарантией на большинство производимых изделий. В коллекции Iris вы найдете огромный выбор классических и изысканных форм тарелок, чайно-кофейные аксессуары и другие элементы сервировки. Многие позиции есть на складе в Екатеринбурге и под заказ.

«Торгоборудование» — выбор шефов!

Магазин «Торгоборудование»
ул. Лукиных, 1А
Телефон: +7(982)750-97-51
Сайт: mnto.ru

Реклама. ООО магазин «Торгоборудование» ИНН 6663006150

GourmetClubEkb

13 May 2024 12:41

Читатели мне написали в выходные, что ресторан V.I.V.A. в Clever Park закрылся.

В запрещенной сети из шапки профиля исчез второй адрес, телефон там тоже не отвечает. Только что звонила в V.I.V.A. на Автовокзале, подтверждают, что закрылись.

GourmetClubEkb

13 May 2024 10:08

🥟 Сегодня сеть «Два Деда» начинает праздновать второй день рождения и разыгрывает мотоцикл «Урал» или 100.000₽.

Для участия в розыгрыше нужно купить сет пельменей или сет посикунчиков. Итоги подведут 13 июня.

В прошлом году разыгрывали красный «Запорожец».

GourmetClubEkb

11 May 2024 08:30

Сегодня день рождения моего друга Артема, с которым мы часто ходим в китайские кафешки. Свой 35-ый день рождения он отмечает в Узбекистане. Поздравляю! 🥂 Ждем больше фото и рекомендаций, Артем!

GourmetClubEkb

08 May 2024 13:29

15 мая один из моих любимых итальянских ресторанов, Osteria Dolce, проводит свой первый гастроужин с новыми блюдами шеф-повара Дениса Середкина. К каждому блюду подобрали винный пейринг.

В меню:
✔️Крудо из тунца блю фин с соусом путтанеска и Prosecco Costaross
✔️Ризотто с красными дикими креветками Карабинерос со страчателлой и Pinot Gridgio Casa Defra
✔️Карпаччо из телятины в соусе ромеско с выдержанным пармезаном и Valpolicella Ripasso Morenici
✔️Томленая говяжья грудинка с ошпаренной спаржей и Primitivo Primasole
✔️Десерт от шеф-повара и домашняя лимончелла
Начало в 19:00. 5000₽.

GourmetClubEkb

07 May 2024 19:01

Ресторан Public запускает завтра ранние завтраки на веранде. Они с 8:00 до 12:00 в будни и с 9:00 до 14:00 в выходные.

Тортилья из желтка с тигровыми креветками, авокадо и фетой, омлет с трюфелем и страчателлой, сырники со взбитой сметаной — много всего от нового шефа Андрея Федорова. Меню спрячу в первом комментарии.

GourmetClubEkb

07 May 2024 13:17

🍸 С 22 по 27 июля в четвертый раз пройдет главное барное событие года — Saint-Petersburg Cocktail Week.

Самая масштабная образовательная программа! 4 дня, 6 площадок, 124 лекции, 180 спикеров в Design District DAA (22 по 25 июля). И самая продуманная культурная программа. 3 дня ужинов, барных гестов, экскурсий и лучших развлекательных маршрутов в сердце барной культуры — Санкт-Петербурге (25 по 27 июля).

Ребята, кто едет?

GourmetClubEkb

06 May 2024 15:55

Увидела у Светы новость про красивые боксы от ресторана Kitchen. Там появились подарочные наборы, которые можно заказать за 48 часов. Я бы не отказалась от того, что с шаньгами. Кажется, пора освежить гид, где пробовать шаньги в Екатеринбурге!

GourmetClubEkb

06 May 2024 10:01

erid: 2Vtzqwe2m29

🍣 Как получить любимые роллы от MIO в подарок?

Простая математика: на сайте ресторана появились электронные сертификаты со скидкой 10%. Покупаете сертификат номиналом 3000₽, а платите за него 2700₽, за сертификат в 5000₽ – 4500₽ и так далее.

И это не только выгодно, но и удобно. Процесс покупки – всего пара секунд, а потом сертификат можно тут же отправить в подарок близким хоть на почту, хоть в мессенджеры. Ну или воспользоваться им самому.

Получается, что любимые роллы, сашими, поке или даже коктейли в ресторане можно получить бонусом. Купить сертификат со скидкой 10% можно по этой ссылке.

Кстати, сервис электронных сертификатов, разработанный Me+кардс, в MIO установила компания ARBUS. Узнать о его преимуществах и оставить заявку на подключение сервиса в своем заведении можно здесь.

Реклама. ООО «Арбус» ИНН 6679070792

GourmetClubEkb

06 May 2024 08:59

Дополнила свой пост, где пробовать блюда со сморчками.

GourmetClubEkb

04 May 2024 13:15

Ресторан «Два Деда» на пр. Ленина, 41 угощает сегодня поленом настоек при заказе от 1000₽.

GourmetClubEkb

15 May 2024 08:31

Всем пышки и привет от Андрея Буркова из новой пышечной «П-ШК-». Сейчас будем пробовать два спешла, которые придумали в честь открытия!

GourmetClubEkb

15 May 2024 07:32

Сегодня день рождения у Андрея Шапарева, шеф-сомелье ресторанов «Большой грузинский» и «Счастливы вместе». С днем рождения 🍷! На видео с Андреем можно послушать, как дышит вино в декантере-змее.

GourmetClubEkb

14 May 2024 17:38

Быстрый винный розыгрыш!

2 июня на территории «Глиссандо» пройдет винный фестиваль «Урал органика» с безлимитной дегустацией игристых, сидров, вина (в том числе и безалкогольного!) и крафтового пива. Из активностей обещают винную йогу, живую музыку, гадание на таро и творческие мастер-классы.

Начало в 13:00. Билеты тут. С радостью подарю свой билет на фестиваль одному из подписчиков. Для участия в розыгрыше оставьте в комментарии бокал. Итоги — в четверг.

GourmetClubEkb

14 May 2024 13:33

#вопросчитателя: «Где вкусное и натуральное «Птичье молоко»? Торты, пирожные, конфеты».

GourmetClubEkb

13 May 2024 13:21

Пожалуй, теперь точно самая долгожданная новость весны!
Один из самых масштабных винных фестивалей России вновь пройдет в Екатеринбурге этим летом.

🍷15 июня 2024 года — Фестиваль Российских вин RUSWINEFEST 2024

Зарекомендовавший себя формат большой винной дегустации, где гости знакомятся с современным российским вином и теми, кто его создаёт. Более 200 вин от узнаваемых совиньонов до дерзких петнатов, любые из которых можно будет попробовать.

📌Приобрести билет

GourmetClubEkb

13 May 2024 12:19

🍷 #дегустациинедели
Вина Краснодарского края, пиво и выдержанные дистилляты.

Четверг, 16 мая

Винный бар AMI-AMI, ул. Куйбышева, 21
Гастрономический театр Якова Можаева по мотивам Бондиады.
В меню:
✔️Салат из груши и авокадо
✔️Яйца Бенедикт на тостах с пряным миндалем
✔️Суп биск
✔️Турнедо прожарки медиум со спаржей-гриль и соусом Провансаль
✔️Мусс из мякоти гуавы с кокосовым кремом
19:00. Ужин — 5500₽, винный пейринг — 2000₽.

Винотека и гастробар Barolo, ул. Хохрякова, 48
Винное казино.
19:30. 2000₽.

Винный бар «Био Шмио», ул. Малышева, 61
Армянский винный ужин.
В меню:
✔️Радужная форель с соусом из севанских раков и кавказским песто
✔️Баклажан, запеченный на гриле и фаршированный томатами и сладким перцем
✔️Тжвжик из сердец, печени и желудочков с картофелем и луком
✔️Долма из баранины с двумя соусами
✔️Хоровац из баранины и курдюка
20:00. 4500₽.

Пятница, 17 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Белые вина Италии».
19:00. 3500₽.

Винотека «Бурбон», ул. Сакко и Ванцетти, 47
Дегустация семи выдержанных дистиллятов: коньяк, бренди де херес, арманьяк, граппа, кальвадос, шотландский виски.
19:30. 5000₽.

Суббота, 18 мая

Винотека SimpleWine, ул. Щорса, 53
Винное казино.
18:00. 3000₽.

Винотека и гастробар Barolo, ул. Хохрякова, 48
Дегустация шести вин из Краснодарского края с сомелье Евгенией Шакуро.
19:00. 3000₽.

Воскресенье, 19 мая

Винотека Wine Not?, ул. Степана Разина, 23
Дегустация пива.
19:00. 1000₽.

GourmetClubEkb

13 May 2024 06:14

Пора возвращаться после затяжных выходных! И начну с открытий недели.

15 мая в Академическом (на ул. Вильгельма де Геннина, 34) откроется третья по счету пышечная «П-ШК-» Андрея Буркова.

Андрей приглашает на спешлы в честь открытия: пышки с клубникой и вялеными томатами, пышки с муссом из докторской колбасы и конопляное латте.

Фото взяла у Тани Показаньевой.

GourmetClubEkb

08 May 2024 16:12

erid: 2VtzqwTGPbf

🥩 Какие майские без шашлыка? Правда, готовить ничего не нужно, зовите друзей и заказывайте мясо и овощи с огня в компании с веселым названием «Шашлы-Машлы». На сайте есть несколько вариантов сетов для компаний: от овощного до щедрого «Восточного».

К майским праздникам появился весенний сет от шефа за 3999₽:
✔️Филе куриного бедра с луком, а еще с томатами и с кабачками
✔️Шашлык из свиной вырезки с болгарским перцем
✔️Кебаб из свинины и кебаб из курицы с шампиньонами
✔️Кебаб из свинины с томатами
✔️Вырезка свинины в беконе
✔️И очень много овощей: салат «Витаминка», маринованный лук, бочковые соленья (огурец, капуста, помидоры) и ташкентские томаты
✔️А еще три разных фирменных соуса и пита

Кстати, можно заказать фирменные маринады и соусы. Тоже удобно, если вы любите жарить шашлыки сами.

Реклама. ИП Новосельцев Михаил Викторович ИНН 666001164303

GourmetClubEkb

08 May 2024 06:31

Наверное, каждый из вас листал газету Public!. Рука так и тянется к ней, когда пью кофе в салоне красоты, бистро или кофейне. А еще ребята выпускают крутые боксы и проводят ивенты. Обо всем сообщают в своем телеграм-канале. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить! Очередной пост-рекомендация админа.

GourmetClubEkb

07 May 2024 17:14

С завтрашнего дня в итальянском ресторане Olio можно попробовать восемь новинок. На видео их как раз презентует шеф Иван Рыбин.

Тартар из гребешка с красным апельсином, пицца с вяленой уткой, грушей и горгонзолой, скерт-стейк с картошкой фри и перечным соусом и баскский чизкейк крем-брюле с клубничным кули и ванильным мороженым — отличная идея для ужина среды. Или повод заехать на новинки в предстоящие праздники.

А если ждете гостей в выходные или сами собираетесь в гости, закажите «Муравейник». Это что то! Кто уже пробовал торт от кондитера Ирины, тот меня поймет.

GourmetClubEkb

06 May 2024 17:42

Шаньги в екатеринбургских ресторанах: с икрой, грибами и дичью.

Ресторан Kitchen
✔️Шаньга с копченой вырезкой косули и соусом из ягод, 470₽.
✔️Шаньга с пряными белыми грибами и соусом из сметаны, 420₽.
✔️Шаньга с форелью и огурцами, маринованными в укропе, 580₽.
✔️Огромная шаньга с говяжьим языком, обожженным луком и вареньем из томатов, 750₽.
✔️Огромная шаньга с икрой и маринованными огурцами, 630₽.

Бар Double Grill & Bar
✔️Уральская шаньга со стейком мачете, 540₽.

Ресторан «Троекуров»
✔️Шанежка верхотурская с толченым картофелем, 90₽.

Ресторан «Счастливы вместе»
✔️Картофельная шанежка, 90₽.

Ресторан Public
✔️Шаньга с щучьей икрой, 540₽.
✔️Шаньга с икрой лосося, 540₽.
✔️Шаньга с томленой косулей, 480₽.

GourmetClubEkb

06 May 2024 12:49

#дегустациинедели
Саке, розе и совиньоны.

Вторник, 7 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Все грани шардоне».
19:00, 4500₽.

Среда, 8 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Винное казино.
19:00, 3000₽.

Четверг, 9 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Кампай, или как понять саке».
19:00, 4000₽.

Пятница, 10 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Все оттенки совиньон блана».
19:00, 4000₽.

Суббота, 11 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Винное казино.
17:00, 3000₽.

Винотека SimpleWine, ул. Щорса, 53
Дегустация «Теория пузырьков».
18:00, 3500₽.

Воскресенье, 12 мая

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «50 оттенков розе».
17:00, 4000₽.

GourmetClubEkb

06 May 2024 09:32

Сегодня день рождения у Лены Бачининой, сомелье и одного из создателей винного бара «Био Шмио». У Лены есть свой телеграм-канал, где она рассказывает о вине и путешествиях. Я на него давно подписана. А вы?

С днем рождения, Лена! 🥂

GourmetClubEkb

05 May 2024 10:21

С праздником Светлой Пасхи, дорогие читатели!

GourmetClubEkb

04 May 2024 11:15

Пышки по сморчками пробовали? Необычный спешл от Андрея Буркова.