GourmetClubEkb

08 Oct 2024 10:23

#вопросчитателя: «Где планируете новогодний корпоратив в этом году?».

GourmetClubEkb

07 Oct 2024 08:56

#дегустациинедели
Оранжи, сидры и саке.

Понедельник, 7 октября

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Вина с немецким акцентом».
19:00. 3990₽.

Среда, 9 октября

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Кампай, или как понять саке».
19:00. 3990₽.

Четверг, 10 октября

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Основные стили красных вин».
19:00. 3490₽.

Винотека Barolo, ул. Хомякова, 48
Дегустация оранжевых вин.
19:30. 3500₽.

Винный бар «Био Шмио», ул. Малышева, 61
Дегустация российских вин.
В меню:
✔️Пирожок с луком и яйцом
✔️Кефаль на капустном дранике
✔️Томленая щека теленка с пшенкой
20:00. 4900₽.

Пятница, 11 октября

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Путешествие в мир виски».
19:00. 3990₽.

Винный бар Sekta Organic Wine Bar, Верх-Исетский бульвар, 15
Винный ужин Friday Night.
В меню:
✔️Карпаччо из креветок, юдзу
✔️Татаки из говядины, ореховый соус
✔️Баранина, ризотто из батата
✔️Макаронс с фуа-гра, инжирный джем
20:30. 5000₽.

Суббота, 12 октября

Тапас-бар Miro, ул. Добролюбова, 4
Осенний ужин с сидрами.
В меню:
✔️Салат утка в яблоках
✔️Цыпленок, тушенный в сидре, с тыквенным пюре, яблоками и грибами
✔️Тарт татен из груш с ванильным мороженым и ягодным соусом
19:00. 2900₽.

Синара Центр, Верх-Исетский бульвар, 15
🍷БИГАТИ ФЕСТ с безлимитной дегустацией вин и мастер-классами. Подробнее здесь.

Винотека SimpleWine, пр. Ленина, 25
Дегустация «Аристократы в мире вина».
19:00. 5990₽.

GourmetClubEkb

06 Oct 2024 17:16

Сегодня день рождения у Анастасии Прудниковой, шеф-сомелье ресторанов Валентина Кузякина и лучшего сомелье Урала, по версии премии WTE. От души поздравляю! 🥂

GourmetClubEkb

06 Oct 2024 11:02

Новое место: «Двоеточие» на ул. Пушкина, 14

Магазин-кофейня от Димы Маурина принимает сегодня первых гостей. Мы с Олесей, конечно же, не могли пропустить открытие. И приехали выпить кофе. Подробнее о заведении я расскажу на неделе в «Чойс».

Я рада, что в Екатеринбурге появилось плюс одно место, куда можно зайти выпить чай и кофе. И купить их домой. Димину кофейню Espresso Season я нежно люблю, как и многие горожане. Вчера заезжали туда за кофе и какао, чудом нашли свободный столик!

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 17:59

Foodie People. Или товарищество гедонистов. Это новый телеграм-канал о новостях Muru, Culta, Frenchie и «Горожан» и рекомендаций из гастропутешествий Ульяны и Вити Новиковых. Ребята обещают и инсайты. Я с удовольствием подписалась!

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 11:25

Дополнила текст с мероприятиями октября. Знаю, что многие мои читатели заранее планируют свои ужины.

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 09:35

#вопросчитателя: «Где в Екатеринбурге можно попробовать настоящий «Веллингтон»?».

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 06:44

Сегодня день рождения у шефа и одного из создателей «Академии бургеров» Сергея Бойко. При заказе доставки угощают праздничным тортом. Сережа, поздравляю!

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 16:38

Блин, не по теме - но шаньги Мирона топ, с форелью просто ум отъешь🔥🔥🔥

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 12:08

Подсмотрим, что будет готовить в новом бистро «Ольха» шеф-повар Дмитрий Стволков. Открытие нового места запланировано на середину октября.

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 07:51

#ужиныоктября
Собрала небольшую подборку.

10 октября
Ресторан Norra Rok
«Дикий ужин» с шеф-поварами Никитой Кузьменко, Аркадией Кузевановым и Даниилом Казаковым.
В меню:
✔️Муксун с яблоками и снегом из морошки
✔️Тартар из якутского оленя с чипсами из полбы
✔️Дикая утка, паренная лесным букетом, с гарниром из репы и яблока
✔️Преддесерт
✔️Вырезка оленя в дыму с брусникой
✔️Клюквенный тролл крем с миндальным штрейзелем
К блюдам подадут вина.
19:00. 5500₽.

12 октября
Тапас-бар Miro
Осенний ужин с сидрами.
В меню:
✔️Салат утка в яблоках
✔️Цыпленок, тушенный в сидре, с тыквенным пюре, яблоками и грибами
✔️Тарт татен из груш с ванильным мороженым и ягодным соусом
19:00. 2900₽.

17 октября
Ресторан «Счастливы вместе»
Винный ужин с Михаилом Николаевым и винами «Лефкадия». О винах расскажет совладелец, главный идеолог и винодел хозяйства.
Чуть позже добавлю меню!
19:15. 6900₽.
По билетам пишите @wantyoutodrink.

24 октября
Ресторан «Стейк Хаус»
Гастроужин в рамках фестиваля дичи.
Чуть позже добавлю меню!
19:00. 5000₽.

29 и 30 октября
Ресторан Self Edge Japanese
Омакасэ с бренд-шефом Дмитрием Тяном. Я была на таком ужине и очень его рекомендую, делилась своими впечатлениями здесь.
14000₽.

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 16:46

🍸 Новое место: двухэтажный бар Warehouse в тихом центре на ул. Добролюбова, 3В

На самом деле, место то уже не новое. Летник работает второй год. Здесь провели ни один вечер многие мои друзья. А сегодня сюда наконец дошла и я. Правда, побывала уже внутри. Warehouse работает в техническом режиме и планирует громко открыться 18 октября.

Как я уже писала, мы пришли сюда с Пашей. Он амбассадор заведения (ребята из Warehouse, никого он мне так не рекомендует, как вас!). И всех здесь знает. И его все знают. Поэтому мы пришли как в гости к друзьям.

Мы расположились на втором этаже за бетонным столом с прозрачными стульями. Были еще и столики на двоих, но мы выбрали огромный стол, потому что заказали много всего. Азиатская кухня здесь от бренд-шефа Дениса Давыдова (вы же помните, что я рассказывала о его стажировке и работе в ресторанах со звездами Мишлен?), коктейли от московского бармена Владимира Аринушкина (шеф-бармен «Дома культур»).

Мы взяли хэнд роллы с лососем (в порции три штуки), гедза с креветкой и курицей (Пашины любимые!). Я заказала спешл - трюфельный рамен с уткой. А к чаю на двоих выбрали торт с зеленым чаем. По еде все очень неплохо! Пожалуй, многое бы повторила кроме хэндроллов. Коктейли тоже понравились, мы как раз заказали два безалкогольных коктейля из меню: Porn Star и Pure Gummy.

Понравилось и место, и персонал. Кроме еды и коктейлей здесь хорошая акустика, по выходным диджей сеты от резидентов. Меню оставлю в комментариях.

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 11:31

#вопросчитателя: «Где в Екатеринбурге вкусная пицца на вынос?». Кто где заказывает? Расскажите.

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 09:42

В ресторане Osteria Dolce в Синара Центре теперь готовят обеды по будням с 12:00 до 17:00. В меню: салат панцанелла с чоризо, сливочная уха, пицца «Маргарита», паста помодоро и телячьи щечки с картофельным пюре. Меню оставлю в первом комментарии.

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 07:22

#вопросчитателя: «В каких заведениях Екатеринбурга есть отдельные мини-залы на 4-6 человек? Примерно как подвал в «Британии» - с хорошей кухней и желательно с окнами».

GourmetClubEkb

07 Oct 2024 14:12

Если вы рядом с «Гастролями», можно устроить себе там файф-о-клок. Здесь как раз новые сладости.

✔️Гранатовый лукум с фисташками
✔️Королевский финик с грецким орехом, горгонзолой и темным шоколадом
✔️Бурфи масала
✔️Тахини халва с пеканом и какао

Все по 220₽, есть еще ассорти сладостей (4 шт. в упаковке) за 880₽.

GourmetClubEkb

06 Oct 2024 19:34

#вопросчитателя: «Где в Екатеринбурге вкусное крем-брюле?».

GourmetClubEkb

06 Oct 2024 15:49

🍻 Сергей Жуков откроет в Екатеринбурге рюмочную с чебуреками и песнями под гитару

Музыкант считает, что в Екатеринбурге бар-рюмочная «Евгенич» будет пользоваться популярностью среди «людей чуть постарше». В этом заведении эклектика советских домашних вечеринок.

«Хороших мест, где просто можно посидеть с компанией друзей и, ни о чем не думая, быть мальчишкой, их очень мало. Мы обязательно это сделаем», — рассказал Сергей Жуков Е1.

Напомним, удачно запустить бар «Руки вверх!» в Екатеринбурге удалось только со второго раза.

Фото: соцсети бара

GourmetClubEkb

05 Oct 2024 07:23

Сегодня день рождения у идеолога АУК и шефа ресторана Kitchen Сергея Мирошникова. От души поздравляю! 🥂

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 16:46

В пятничной рубрике #покажибокал сегодня бар «Черновик». Здесь запустили новый коктейльный дроп, про который скромно говорят: «собрали лучшее за все время». Меню с коктейлями оставила в первом комментарии.

Где проводите вечер пятницы?

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 10:45

В ресторане «Дружба» новый шеф Дмитрий Командовский. Говорит, что заведение ждет небольшой ребрендинг. В начале ноября зовет на новинки.

GourmetClubEkb

04 Oct 2024 08:50

В кофейне Yankee Sierra появились новые завтраки. С 8:00 здесь готовят «завтраки для продуктивных», а с 10:00 «завтраки для выспавшихся».

Взяла творожную запеканку с ганашем из молочного шоколада, утреннюю булочку с жареной моцареллой и сэндвич с тунцом. Шик! О новинках мне рассказал обаятельный шеф Дмитрий Назаров. И не забывайте, что кофе в подарок при заказе завтрака. Меню оставлю в первом комментарии.

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 16:38

Все уже попробовали шаньги на Плотинке?

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 14:10

Пока ваш админ открывает новый счет в банке «Точка», рекламы на этом канале не будет. Выйдут ранее запланированные материалы. Приятно было получить от менеджера банка подарочки. Пойду кофе заварю и отмечу).

GourmetClubEkb

03 Oct 2024 10:17

#вопросчитателя: «Где в Екатеринбурге можно вкусно поесть стейков?». Что скажете?

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 17:28

#барныегесты
🍸Прямо сейчас в «Шаломе» готовят коктейли ребята из казанского бара More. Большое меню оставлю в комментариях. Вдруг вы где-то рядом. Среда — маленькая пятница!

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 13:19

Недавно мы пили чай в Grand Buffet с админом телеграм-канала PASHtet и заговорили про телефоны.

По рекомендации Паши, я в свое время купила айфон в одной известной сети, а затем и ноутбук. Да и все остальное. Пришло время обновить технику. И тут снова Пашина рекомендация — на этот раз магазина IDol Store Buy&Sell. Оказывается, там берут технику мои гастродрузья! Паша спросил, что я хочу, и вот на следующий день новый телефон у меня в руках.

Магазин находится в самом центре, на 8 этаже торгового центра Limerance. Я сдала свой 13 айфон, доплатила и купила новый 15. Мне поставили защитное стекло, подобрали чехол с удобной зарядкой. А самое главное — перенесли все программы! За что я особенно благодарна Борису и его команде. И с настройками ноутбука подсказали.

Если вы планируете сменить телефон (на неделе сюда привезут 16 айфоны!), хотите наушники или часы, думаете сдать, технику, вам в IDol Store! Б/у продукция тоже есть. Сегодня с Пашей мы отмечаем мою покупку в Warehouse. Снимаю уже на новую камеру!

Новая техника на сайте.
Б/у техника в телеграм-канале.

Реклама. ИП Бахчеев Арсений Дмитриевич ИНН 744408229737 erid: 2Vtzqw5cnc1

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 10:06

Мои репортеры пишут с подведения итогов конкурса лучших летних веранд.

✔️Первое место занимает ресторан The BARBARA
✔️Второе место у веранды Culta
✔️Третье место у веранды Gavi

А ваша любимая веранда этим летом какая была?

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 08:41

Какой отличный фильм я нашла на «Кинопоиске» под названием «Восхитительно!». Будет время, посмотрите.

GourmetClubEkb

02 Oct 2024 06:50

По средам у меня пилатес с утра. Тренировка рано утро. Все 55 минут я думала про завтрак в Breadway. Алёна как-то порекомендована мне здесь творог с сезонными фруктами. После занятия я его и заказала. Это очень вкусно!