3713
ارتباط با ادمین برای ارسال کتاب و جزوه ، تبلیغ ، تبادل ، انتقاد و پیشنهاد 👇👇 🆔 https://t.me/foodindustry_admin رفتن به اولین مطلب کانال https://t.me/hoary244/34 برای فروش کتاب هاتون به ادمین مراجعه کنید
جزوه خلاصه تکنولوژی #غلات
@Hoary244
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
🍎🪻 فرارسیدن نوروز باستانی را به شما و خانواده محترمتان تبریک و تهنیت عرض می نمایم.
🌤 به امید پیروزی نور بر تاریکی.
با آرزوی تندرستی، سربلندی، موفقیت و سالی پر خیر و برکت برای شما عزیزان 🐳
جزوه خلاصه تکنولوژی #لبنیات
@Hoary244
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه #میکروبیولوژی موادغذایی
@Hoary244
1️⃣ باکتری ها و میکروارگانیسم های شاخص
2️⃣ بیماری ها
3️⃣ عوامل بیرونی و درونی موثر بر رشد میکروارگانیسم ها
4️⃣ روش های شناسایی میکروب ها
5️⃣ فساد موادغذایی
6️⃣ نگهداری موادغذایی
7️⃣ قارچ ها، کپک ها، مخمرها، انگل ها و ویروس
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه #شیمی موادغذایی
@Hoary244
1️⃣ آب
2️⃣ کربوهیدارت ها
3️⃣ لیپیدها
4️⃣ پروتئین ها
5️⃣ #افزودنی ها
6️⃣ موادمعدنی
7️⃣ رنگ موادغذایی
8️⃣ طعم موادغذایی
9️⃣ ویتامین ها
🔟 آنزیم ها
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
کتاب تولید و بسته بندی پنیر - دکتر حسن رشیدی ( #لبنیات )
با تشکر از کانال @foodsciencemsc6
@Hoary244
1️⃣ مقدمه
2️⃣ ویژگیهای شیر
3️⃣ گزینش، نگهداری و آماده سازی شیر
4️⃣ تولید پنیر
5️⃣ پنیر فتای فراپالایشی
6️⃣ پنیر لیقوان
7️⃣ افزودنی ها در صنعت پنیرسازی
8️⃣ بسته بندی
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
کنکور کارشناسی ارشد رشته #بهداشت_و_کنترل_کیفی_موادغذایی (کد 1507) #وزارت_علوم سال 1403 به همراه پاسخنامه
@Hoary244
💯 با ما برترین شوید.
کنکور #دکتری رشته #بهداشت_موادغذایی (کد 2711) #وزارت_علوم سال 1403 + سوالات زبان و استعداد تحصیلی به همراه پاسخنامه
@Hoary244
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل سی و یک م #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ ویروس ها و برخی از سایر مخاطرات بیولوژیکی مشکوک و تاییدشده در موادغذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و نهم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ انگل های حیوانی موجود در مواد غذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و هفتم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ التهاب روده ای-معده ای ناشی از اشرشیاکلی
✔️ EAggEC
✔️ EHEC
✔️ EIEC
✔️ EPEC
✔️ ETEC
✔️ نحوه عملکرد انتروتوکسین ها
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و پنجم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ لیستریوزیس
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و سوم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ التهاب روده ای معده ای استافیلوکوکی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و یکم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ سیستم های HACCP و FSO برای ایمنی مواد غذایی
✔️ #HACCP
✔️ اصول HACCP
✔️ نمودارهای جریان
✔️ نقطه شاخص ایمنی غذایی (FSO)
✔️ طرح نمونه گیری
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل نوزدهم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ سایر روش های محافظت از مواد غذایی
✔️ فشارهای هیدرواستاتیک بالا HHP و HPP
✔️ برخی از اصول و اثرات HHP بر موادغذایی و ارگانیسم ها
✔️ اثرات HHP بر ارگانیسم های خاص موجود در موادغذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه تکنولوژی #قند
@Hoary244
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه تکنولوژی #کنسرو
@Hoary244
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه #اصول_مهندسی مبحث خشک کن ها
@Hoary244
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه #اصول_مهندسی
@Hoary244
1️⃣ #سیالات
2️⃣ #پمپ ها
3️⃣ #سایکرومتری
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه آشنایی با جوندگان زیان آور #غلات و روش های مبارزه با آن ها ( #انبار )
@Hoary244
1️⃣ مقدمه
2️⃣ جوندگان زيان آور رايج
3️⃣ اقدامات اوليه در مبارزه با جوندگان زيان آور
4️⃣ روشهاي مبارزه با موش
5️⃣ پيوست اطلاعاتي
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
کنکور کارشناسی ارشد رشته #علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی (کد 1313) #وزارت_علوم سال 1403 به همراه پاسخنامه
@Hoary244
#علوم_و_صنایع_غذایی
💯 با ما برترین شوید.
کنکور #دکتری رشته #علوم_و_مهندسی_صنایع_غذایی (کد 2412) #وزارت_علوم سال 1403 + سوالات زبان و استعداد تحصیلی به همراه پاسخنامه
@Hoary244
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه کتاب 1200 صفحه ای #میکروبیولوژی موادغذایی مدرن جی - دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق (239 صفحه)
@Hoary244
فصل به فصل هم در کانال موجود است.
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
جزوه خلاصه فصل سی م #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ سموم قارچی
✔️ مایکوتوکسین ها
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و هشتم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ التهاب روده ای-معده ای ناشی از گونه های ویبریو، یرسینیا و کامپیلوباکتر موجود در موادغذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و ششم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ التهاب روده ای-معده ای ناشی از سالمونلا و شیگلا
✔️ سالمونلوزیس
✔️ انتشار سالمونلاها
✔️ رشد و نابودی سالمونلاها
✔️ مسمومیت غذایی سالمونلایی
✔️ ویژگی های بیماری زایی سالمونلاها
✔️ پیشگیری و کنترل سالمونلوزیس
✔️ شیگلوزیس
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و چهارم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ مسمومیت های غذایی ناشی از باکتری های اسپورزا و گرم مثبت
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیست و دوم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ مقدمه ای بر عوامل بیماری زای موجود در مواد غذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل بیستم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ شاخص های ایمنی کیفیت میکروبی مواد غذایی
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.
جزوه خلاصه فصل هجدهم #میکروبیولوژی مدرن جی ترجمه دکتر سید علی مرتضوی و دکتر سید حمیدرضا ضیاءالحق
@Hoary244
◀️ محافظت مواد غذایی از طریق خشک کردن
#ارسالی_اعضا
✅ شما هم اگه فایلی دارید برای ادمین ارسال کنید و با بقیه به اشتراک بگذارید. ❇️
💯 با ما برترین شوید.