hozyaike | Unsorted

Telegram-канал hozyaike - Хитрости Хозяйки

13631

Хозяйке на заметку! Вкусные рецепты, полезные советы! Минимум усилий - отличный результат! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.

Subscribe to a channel

Хитрости Хозяйки

Как восстановить замшевую обувь?

Как почистить замшевую обувь от загрязнений:

1. С помощью специальных профессиональных средств — самый проверенный и безопасный способ. Производители делают такие чистящие средства максимально эффективными, но при этом — щадящими. Купить можно чистящую пену или спрей, лучше, если в их составе будут присутствовать водоотталкивающие компоненты.
2. Спиртовым раствором — приготовить такое средство можно самостоятельно на дому. Для этого разведите в 3-5 литрах воды чайную ложку нашатырного спирта и добавьте к нему несколько капель жидкого не ароматизированного мыла. В раствор опустите мягкую губку или ткань, а после — протрите загрязнения на замшевой обуви. В конце обязательно просушите ткань и оставьте изделие проветриваться.
3. С помощью уксуса — такое средство всегда окажется под рукой дома и поможет быстро избавиться от свежих загрязнений. Для приготовления раствора разведите 2 столовых ложки уксуса на 1 литр воды. Затем, как и со спиртовым раствором, протрите поверхность обуви с помощью губки, а затем просушите обувь.
Уксус имеет достаточно резкий запах, поэтому проветривать любимые ботинки после очистки от пятен придется немного дольше.
4. С помощью бензина — самый категоричный и небезопасный способ очистки. Обычно с помощью него удаляют самые сложные пятна, например, от мазута или битума. Хорошо просушите обувь, смочите в бензине ватный тампон и аккуратно протрите загрязнения. После — посыпьте поверхность замшевой обуви тальком и оставьте ботинки в таком состоянии примерно на полчаса. После — стряхните остатки средства и пройдитесь по поверхности специальной мягкой щеткой.

Лучшее, что вы можете делать для своей замшевой обуви — очищать ее с помощью специальной щетки каждый раз, когда возвращаетесь домой. Это поможет продлить срок службы любимой пары и оградит вас от необходимости обращаться в химчистку.

Как убрать потертости с замшевой обуви:

Если потертость на ваших ботинках сильная и старая, скорее всего, исправить ситуацию в домашних условиях не получится. Для того, чтобы избавиться от повреждения, лучше обратиться к специалисту в мастерскую реставрации обуви.
Если потертость на замшевой обуви образовалась недавно и связана со свежими загрязнениями, проблему можно решить с помощью правильной чистки. В этом случае мы имеем дело со слипшимся ворсом, который необходимо обезжирить:

- для начала смешайте в емкости крахмал и бензин;
- тщательно размешайте средства до образования кашицы;
- с помощью ватного тампона или губки аккуратно вотрите раствор в затертые места, дайте обуви высохнуть;
- после полного высыхания поверхности ваших замшевых ботинок, протрите проблемные зоны каучуковым ластиком или специальной обувной щеткой с резиновой щетиной.

Как убрать заломы на замшевой обуви:

1. Избавиться от этой проблемы можно с помощью обычного отпаривателя.
- предварительно очистите обувь от загрязнений;
- внутрь сапога или ботинка положите обувную колодку или скомканную в несколько раз бумагу, чтобы зафиксировать правильную форму обуви;
- включите отпариватель и направьте струю горячего воздуха на места заломов, не стоит делать это слишком долго — замша должна стать немного влажной, но не мокрой.

2. Другой способ избавиться от складок и заломов на замшевой обуви — сделать это с помощью обычного фена.
- так же, как и в случае с отпаривателем, подготовьте обувь к процедуре, положите внутрь колодку;
- накройте пару ботинок или сапог чистой влажной тряпкой;
- направляйте горячий воздух из фена в места заломов и обязательно следите, чтобы материал не становился мокрым.
После того, как заломы пропали, поставьте обувь сушиться на открытом воздухе вдали от нагревательных приборов. Это позволит замшевой паре высушиться равномерно.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Сухая чистка ковров содой

Ковры создают в помещении атмосферу тепла и уюта. Однако, чтобы ковер прослужил долго и не утратил привлекательность, ему требуется надлежащий уход. Очистить загрязнения и устранить запахи поможет обычная пищевая сода. Рассыпьте ее по поверхности ковра, оставьте на несколько часов, а после тщательно пропылесосьте.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Складывайте одежду в ящиках вертикально, так вы сэкономите много места 👍

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

6 лучших маринадов для шашлыка👍

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

🩷 МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАНАЛОВ

🩷 ВОСПИТАНИЕ ОБОЖАНИЕМ – канал о большой силе мягких подходов в воспитании для современных родителей дошкольников и школьников.

🩷 СЕМЕЙНЫЙ ДОКТОР
О здоровье простым языком: полезные гайды, советы, еженедельные подарки и чек-листы от ведущих врачей Москвы

🩷 ВЯЖЕМ С KNIGHT GROUP
Здесь вы найдёте много полезной информации по  вязанию спицами! 

🩷 ВЯЖЕМ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Уроки вязания спицами и крючком

🩷 РУКОДЕЛЬНИЦА - канал для творческих людей. Здесь вы найдете много идей для поделок вышивки, полезные лайфхаки по шитью...

🩷 МИР ВЯЗАНИЯ - самый уютный канал по вязанию.
Собираю для вас самые интересные описания из журналов

🩷 SUVENIR KUKLA | РУКОДЕЛИЕ КУКЛЫ - МК по изготовлению из ткани-кукол, сувениров, украшений, аксессуаров.

🩷 ВЯЗАНИЕ | KNITTING | СХЕМЫ | МК - вязание спицами и крючком, мастер классы по вязанию.

🩷 ПРЯЖА, СПИЦЫ И ВСË ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ - Здравствуйте, меня зовут Дарья.Тут вы найдете все нужное для рукоделия по отличным ценам.

🩷 ЖЕНСКИЙ КЛУБ 40+ - Истории из жизни, юмор

🩷 ВЯЗУНЬИ
Делимся секретами и деталями, испытанными при создании вязаных изделий, здесь вы найдете бесплатные описания игрушек и аксессуаров для вязания крючком и спицами

🩷 НОВОЕ ИЗ СТАРОГО. ПЕРЕДЕЛКА ВЕЩЕЙ
Что можно сделать из старой: одежды, посуды и прочего добра? Идеи и Мастер-Классы.

🩷 МОДНЫЙ HANDMADE
Вязание крючком как любимое хобби.

🩷 СВЯЖУ САМА
Коллекция бесплатных схем и описаний для вязания на спицах.

🩷 МИР АМИГУРУШЕК - Петелька за петелькою свивается игрушка

🩷 ВЫШЕЙКА - Идеи для вышивки и крестиком, и бисером.

🩷 НЕ СКУЧАЕМ - выТВОРяем
Творим для себя, для детей и вместе с детьми

🩷 PRO ВЯЗАНИЕ 
Коллекция вязальных идей, советы, схемы, вдохновение.Творчество живёт здесь

🩷 КРАСКИ ДЕТСТВА
Творческий канал идей для занятий с детьми. Поделки. Игры. Мастер-классы   

🩷 ФОКУС 22.МАСТЕРСКАЯ ЛАЗЕРНОЙ РЕЗКИ - Креатив. Дерево. Идеи.

🩷 СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ
Заговоры, приметы и многое другое

🩷 КРИК ДУШИ - это место, где каждый может свободно выражать свои чувства, переживания и мысли. Здесь, нет осуждения, и каждый голос имеет значение.

Добавить свой канал @Staya777

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Салаты на скорую руку 👍

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Как приготовить сочное мясо в духовке?

Просто, вкусно и сытно!

Нам понадобится:

Мясо (свинина)
Майонез
Соль, перец, специи
Горчица

Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок. Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
Важность момента заключается в том, что если намазать горчицей кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса. Каждый кусочек смазываем горчицей. В принципе, после приготовления горчица практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит.
Посыпаем приправой для мяса (на ваш вкус). Мажем, солим-перчим. И укладываем в тарелку. Берем сковородку и смазываем ее майонезом. Именно майонезом — именно с ним получится поджаристая корочка. Укладываем мясо. Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом. Майонеза не жалейте) Майонез в духовке поджарится — и станет очень похожим на расплавленный сыр. И отправляем в духовку! Запекать до готовности.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

🥰🍀🍑 Приглашаем вас в новый канал по правильному питанию !!

👭 Худеем вкусно и без напряга !!

🔥Каждый день новые рецепты, рационы, рекомендации.

🥰 Добро пожаловать в наш уютный канал /channel/DietaDietaP

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Устранить неприятный запах в туалете

Налейте в подставку для ершика немного ароматизированного моющего средства, чтобы навсегда забыть о неприятных запахах в туалете.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Отмываем кафельную плитку

Берем 15 грамм лимонной кислоты и разводим ее стаканом теплой воды. Получившимся раствором отмываем кафель. Затем смываем чистой водой.

При слишком грязных кафельных стенах поможет уксус. Сбрызгиваем поверхность из пульверизатора уксусом, оставляем на 10 минут и промываем чистой водой. Затем протираем плитку мягкой салфеткой из микрофибры. Этот способ не только отмоет кафель, но и продезинфицирует его.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

6 самых удачных маринадов для лука

Маринованный лук станет и прекрасным гарниром к мясу, и отличным дополнением к различным салатам и закускам.

1.Быстрый маринованный лук для салатов и не только.

Несколько луковичек
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр.
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук. Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее. Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать. Вообще этот рецепт маринада я взяла из старого маминого рецепта маринованной капусты (кот. мне очень нравится). И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу). Этим маринадом я мариновала сладкий перец (небольшими дольками), свеклу (кубиками), огурцы (кружками, дольками). Только им лучше постоять ночь.

2. Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. Далее лавровый лист, следом сахар, перец соль по - вкусу. Заливаем уксусом, хорошенько перемешиваем. Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем.. Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике.

3.Маринованный лук со свеклой.

5-6 шт.репч. лук (нарезать)
1шт. сырая свекла (крупно нарезать)
соль, перец (по вкусу)
маринад:
соотношение 1:1 уксус (желательно винный) с водой (прокипячённой, охлажденной)

В подготовленную посуду (баночки, контейнеры...), на донышко положить несколько кусочков свеклы, нарезанный лук, ошпарить кипятком и плотно уложить в баночки
оставшиеся кусочки свеклы положить на лук, посолить, поперчить. Залить маринадом на 2/3, плотно закрыть, перевернуть баночки, оставить мариноваться на 2-3 часа, при комнатной температуре, затем перевернуть посуду, поставить в холодильник на 6 часов. Вот и всё, угощайтесь!

4.Маринованный лук.

Тут у меня одна средняя луковица, на нее пошло:
3 чайные ложки соевого соуса (можно больше, и смотря какой соус, тоже на свой вкус ...)
2 чайные ложки оливкового масла
1 чайная ложка (без горки) лимонного перца, можно и меньше, делайте на свой вкус.

Лук порезать полукольцами. Помыть руки) И хорошенько размешать, придавливая в руке лук, чтоб тот дал сок. Можно и ложкой. Я могу сразу его кушать и не ждать пока промаринуется, но вкуснее он когда постоит часик-два (иногда перемешивать).

5.Маринованный красный лук очень вкусный.

Лук красный -3шт
сахар -1 ч.л
сок 1 лимона
щепотка душистого перца.

Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами). Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем. Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать. Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2. Лук готов! Отличная приправа к готовому шашлыку и др. мясным блюдам, а так же к салатам или просто в качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия).

6. Закарпатский маринованный лук.

2-3 головки репчатого лука
соль или приправу "Вегета"
красный сладкий перец (щепотку)
куркума(щепотку, для цвета)
яблочный уксус 5%
укроп .
растительное масло.

Лук тонко нарезать, (у кого есть терка "Бернер", тот тонко шинкует), Приправить приправой или солью, добавить куркумы, перца,и хорошенько перетереть руками, чтобы лук пустил сок. Добавить зелени мелко-нарезанной, растительное масло, и сбрызнуть яблочным уксусом.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Творожный пирог на сковороде за 15 минут. Готовлю уже три дня подряд!

Творог - 200гр
Кефир - 200гр
Яйца - 2шт.
Сахарный песок - 50гр
Соль - 1/2 ч.л.
Экстракт ванили - 1ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мука - 150 гр

Приготовление:

В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ингредиенты:

●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).

Приготовление:

Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет). В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш. Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200 C, в течение 1 часа. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный!

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы:
3 яйца
5 ст.л. сметаны (20-25% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя

Форму с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200 С духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО!

1. Из яиц и лука.
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба».
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки.
Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии.
Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле.
Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды.
Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины.
Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная.
Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука.
Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра.
200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы.
Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески.
Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелкопорезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Классическое «хрущевское» тесто

- 500 г муки
- 50 г дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара (50г)
- 200 г маргарина
- 250 г молока

Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник на ночь, минимум – на 4-5 часов. Годится и для пирогов, и для пирожков.

Идеи для начинок:

1. Яблочное повидло из гущи, которая остается в соковыжималке после выгонки яблочного сока.
Гущу, оставшуюся от выгонки сока, протереть через дуршлаг от семечек и кожуры, добавить немножко сахара, поварить минут десять и готово повидло из детства.

2. Пирожки с грибами:
Грибы пропустить через мясорубку, пережарить с мелко порезанным лучком, можно для сочности немного сметанки добавить, а для аромата – чеснока и свежемолотого перца.

3. Пироги с тыквой:
Сырую тыкву пропустить через мясорубку, туда же добавить апельсины с коркой, сахар по вкусу, можно добавить корицу. Пирог делать закрытым.

4. Курники:
Смешать мелко порезанную куриную грудку без кожи – 2 штуки, такой же мелко порезанный кубиками картофель – примерно такое же количество по объему, 2 средние луковицы, посолить, сдобрить рафинированным подсолнечным маслом, добавить приправу, какая нравится (я добавила приправу для курицы).

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

ГОТОВИМ ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ

У наc домa, тaкие пиpoжки нe ycпeвaют остыть — иx прoстo cмeтают c тарелки)

Ингредиенты:

3 столовыe лoжки мyки
3 cтoловые лoжки масла подсoлнeчнoго
1 столовaя лoжкa cахaрa
1 чaйнaя ложка coли

Пpигoтoвлениe:

1. Coeдинить вcе компoненты и зaлить все этo 1 стaкaнoм крyтoго кипяткa.
2. Xорoшo пеpeмешaть.
3. Дaть oстыть этой смеси. Потoм добaвляем :1 cтакaн теплoй воды,3 жeлтка, 1,5 чайные лoжки сyxих дрoжжeй 4-5 cтaканa мyки (зaвисит кaкая клeйкoвинa мyки) и замеcить теcтo, чтoбы не липлo к pукaм.
4. Дaть постoять oт 30 минут до 1 чаca и лепим пиpoжки.
5. Hачинкa любая. Мacлo при жарке пирожков дoлжно кипeть.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Мои эксперименты дали хороший результат. Делюсь с вами рецептом моих идеальных сырников!

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально)
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово) лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем. И подаем)

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

ЧЕСHОЧНЫЙ XЛEБ - БЫСТРАЯ И КРАСИВАЯ ЗАКУСКА

Xруcтящий хлебyшeк, пpoпитaнный мacлoм, сыpoм и чecночком! Готовится быстро и станет прекрасной выручалочкой Хозяюшкам! 👍

Ингрeдиeнты:

1 шт.- фpанцyзcкий батoн, лучше "вчеpaшний", мoжно oбычный батoн, я даже обычный кирпичик как-то брала)
100 г - твердого сыра
100 г - paзмягчeннoго cливoчного маcлa
2-3 зубкa - чecнокa
зeлeнь петрушки и yкропа - пo вкycу

Пригoтoвлeниe:

1. Сыр потepeть на терку, выдaвить чеcнок, дoбaвить мягкoe мacлo и мелко пopeзанную зeлeнь, вcе пeрeмешaть.
2. Духовку нaгреть нa 200 С. B хлебе сдeлaть нaдpезы нaиcкocок, прорезая нe до кoнца, запoлнить иx масляно-сырнoй нaчинкой.
3. Зaвepнyть бaтон в фoльгy, пocтавить в дyxoвкy нa 15 минут. Зaтем фoльгу приоткpыть и oставить ещe на 5 минyт, чтoбы хлeб cлeгкa подpyмянился, мoжнo под грилем.
4. Подавать можнo пoрезaв на лoмтики по yже нaдpезанным линиям или пoрезaть pядом ocтрым нoжом, тoгдa нaчинка ocтанeтcя кaк бы внутри.
Пpиятного aппeтитa!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Универсальное чистящее средство

Смесь столового уксуса и жидкости для мытья посуды - чудо средство, которое поможет справиться практически с любыми загрязнениями в доме. Такая эмульсия позволит здорово сэкономить на покупке специальной бытовой химии.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Налет и ржавчина на столовых приборах?

С ржавчиной и темным налетом на столовых приборах поможет справиться лимон. Тщательно обработайте ложки, ножи и вилки половинкой лимона или лимонным соком (100%), оставьте на некоторое время, а после промойте проточной водой и протрите чистой шерстяной тряпочкой.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

АРОМАТЫ, ПРИВЛЕКАЮЩИЕ В ДОМ БОГАТСТВО И ИЗОБИЛИЕ

бергамот - привлекает жизненную энергию;
лимон - способствует адаптации к новым обстоятельствам;
орхидея - вносит финансовую стабильность;
пачули - одаривает достатком, привлекает богатство;
розмарин - хранитель энергии, не дает жизненной энергии покинуть ваш дом;
сосна - обеспечивает постоянство и стабильность, прочность финансового положения;
кедр- привлекает деньги;
корица- способствует процветанию, успеху в делах, побуждает стремление к творчеству, развивает умственные способности;
мускат-способствует процветанию;
имбирь- дает богатство;
вербена - удача;
апельсин - дает деньги и удачу;
гвоздика садовая - дает богатство и процветание;
жасмин - дарит деньги;
мята перечная - дает энергию и деньги.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Рецепт домашнего адыгейского сыра

Приготовить адыгейский сыр в домашних условиях совсем несложно. Правда, в отличие от покупного адыгейского сыра, домашний сыр получается более нежным, с мягким сливочным вкусом и, конечно, всегда свежим. Готовится сыр из минимального набора продуктов. Из указанного количества ингредиентов получится грамм 300 вкусного сыра!

Ингредиенты:

Молоко – 1 литр
Соль – 1 ст. ложка без горки
Яйца – 3 шт.
Сметана – 200 г

В отдельной миске, при помощи миксера или венчика, взбиваем яйца и сметану. Берем 1 литр молока, добавляем 1 столовую ложку соли (без горки) и кипятим.

Совет: выбирайте правильную посуду. Молоко нужно кипятить только в стеклянной, алюминиевой или стальной посуде. Эмалированная посуда не пригодна для кипячения — в ней молоко пригорит. Перед кипячением сполосните емкость холодной водой, это нехитрое действие также предотвратит пригорание.

Как только молоко закипело, не убавляя огонь, вливаем туда яично-сметанную массу. Не переставая помешивать, доводим до кипения и варим еще около 5 минут. Как только сыворотка отделится от свернувшейся массы, можно откидывать на сито. Дать сыворотке стечь и поставить гнёт на 2-3 часа.
Вкусный домашний сыр готов!
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Курица, запеченная с гречкой - быстро, вкусно, просто!

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров (или можно взять 2-3 окорочка)
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
- раст. масло 1 ст л

Приготовление:

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками или окорочка, разрезанные на 2 части. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей подсоленной воды. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.
Поставить противень в духовку на 1 час - 1 час 20 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Если сверху образовалась золотистая корочка, а курочка хорошо прокалывается и из нее не бежит сок – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

⚡️Фен Ван Цзян — мощный тоник по рецептам ТКМ для энергии, иммунитета и концентрации.

✔️ Восстанавливает силы и снижает усталость
✔️ Улучшает память и внимание
✔️ Повышает стрессоустойчивость и поддерживает давление
✔️ Полезен при гастрите, для нервной и половой системы

🌿 В составе: женьшень, маточное молочко, мёд.
Идеален после болезни, в период стресса и переутомления.

🛍 Посмотреть на WB: Посмотреть!

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Полезные советы от опытных Хозяек

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
9. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
10. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Пищевая пленка не будет рваться и прилипать к рукам. Просто храните ее в холодильнике.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

Молотая гвоздика от пищевой моли.

Достаточно разложить в бумажных или тканевых мешочках посреди круп. Реально помогает. Хватает на 3–6 месяцев.

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

😔 Наш мир рухнул, когда мы узнали, что...
практически в любой закрытый канал можно зайти бесплатно, спасибо
@ruschan. Доступ может закрыться в любой момент, успейте подписаться на каждый:

❯ — 🇺🇸 Английский Без Цензуры!

❯ — 🔞 9D обои для взрослых

❯ — 📖 Цитаты из книг

❯ — 🎙 Подкасты каждый День

❯ — 🍔 Видеорецепты

❯ — 🤖 Нейросети и ИИ

❯ — 🔞 Открытки для взрослых

❯ — 🚀 Ретро Фото

❯ — ❤️ Киношка для взрослых

❯ — 🧶 Вязание Выкройки Шитье

❯ — 🤩 Секреты вирусного контента!

❯ — 🥳 Ню открытки любимым

❯ — 🎁 Курсы!Чек-листы бесплатно!

❯ — 👨‍💻 СММ Новости Соцсети

❯ — 👨‍🏫 Удалёнка Профессии Обучение

❯ — 😂 Убойный Юмор

❯ — 👳‍♂️ Слова Мудрости

❯ — 🔥 Все новинки кино тут 18+ 2025

❯ — 🦥 Ленивый English

❯ — 🍓 Факты для Взрослых

❯ — 😳 Факты о которых Вы Не Знали

❯ — 😍 Сочные Красотки

❯ — 📹 Фильмы для взрослых ищут все

❯ — 🤩 Путешествия с детьми

❯ — 💪 Фитнес и Качалка

❯ — 😺 Котики и Животныее

❯ — 🔞 Слив фильмов 18+ 2025

❯ — 💖 Психология | Саморазвитие

❯ — 🛍 Wildberries/Ali Находки

❯ — 📚 Цитаты, которых нет нигде

❯ — 🍋 Бизнес Идеи на Миллион

❯ — 🌛 Гороскоп на завтра

❯ — 🌟 Новости звёзд

❯ — 💄 Женский Журнал

❯ — 💜 Фоны/Готовые Stories!

❯ — 💰 Деньги и Власть

❯ — 👩🏻‍🦰 Женсовет:канал мотивации

❯ — ⁉️ Психология Зрелой Личности

❯ — ✅ Молния - Ozon распродаёт

❯ — 🌼 Эстетика души

❯ — 👨‍👩‍👦 Льготы/Пособия и Выплаты

❯ — 💌 Цитаты о любви

❯ — 🍜 Рецепты от блогеров

❯ — 👜 Стильные образы до 100Р

❯ — 😜 Лайфхаки для Жизни

❯ — 👗 Что надеть. Лето 2025!

❯ — 🏠 Дизайн/Интерьер Квартиры

❯ — 🥞 Русская Кухня

❯ — 😻 Живые открытки!

❯ — 🇺🇸 Английский с носителем

❯ — 👥 Анонимный чат

❯ — 🌛 Ежедневный Гороскоп

❯ — 🤑 Думай и Богатей

❯ — 📗 Эксклюзивные Книги!

❯ — 💅 Маникюр для Девочек

❯ — 👍 Хитрости Хозяйки

❯ — 🇬🇧 Английский на 5+

❯ — 🥵 Откровенные Истории

❯ — 🎉 Открытки и Поздравления

❯ — 🧘‍♀️ Худеем за Неделю

❯ — 💄 Макияж для Девушек

❯ — 👨‍🍳 Рецепты Быстро и Вкусно

❯ — 🎬 Новинки кино бесплатно

❯ — 🛋 Моя Квартира - Дизайн

❯ — 🇬🇧 English с 0 до Профи

❯ — 🍕 GIF рецепты

❯ — ✨ Обои на телефон

❯ — 🇺🇸 Английский с полного 0!

❯ — 😊 Психология Счастья

❯ — 📲 Обои и Рингтоны

❯ — 📚 Мудрость из книг

❯ — 🔮 Заговоры и Обереги

❯ — 💡 Секреты Хозяйки

❯ — ‼️ Эти факты надо знать

❯ — 🤓 Удаленка и Курсы

❯ — 👷‍♂️ Ремонт и Строительство

❯ — 💿 Музыка для  Reels/Stories

❯ — 📕 Отрывки из книг

❯ — 🍜 Рецепты для Мультиварки

❯ — 🏡 Дизайн и Интерьер

❯ — 🥗 Салаты и Закуски

❯ — 📝 Грамотность Русский язык

❯ — 🔞 Все фильмы 2025

❯ — 📚 Душевные цитаты из книг

❯ — 🍝 Готовим дома как в ресторане!

❯ — 👑 Premium Проги/Игры

❯ — 🇺🇸 Английский для ленивых

❯ — 💫 Народная Медицина

❯ — ❤️ Цитаты о любви

❯ — 🎂 Домашние рецептики

❯ — 🔊 Топ рингтон на смартфон

❯ — 📚 Цитаты со смыслом

Читать полностью…

Хитрости Хозяйки

ПОЛИНЯЛИ ВЕЩИ ПОСЛЕ СТИРКИ: ЧТО ДЕЛАТЬ?

1. Почти любую полинявшую вещь можно спасти, ненадолго замочив ее в горячей воде (важна именно горячая!) с нашатырным спиртом (на 5 л воды 2 флакона). Да, запах, конечно, будет неприятный, зато полинявшая краска исчезнет и на вещи не будет никаких разводов. Только после замачивания обязательно постирайте вещь.

2. Разводите в горячей воде пятновыводитель, отбеливатель и стиральный порошок. Замачиваете в ней одежду, и оставляете на несколько часов минимум, можно дольше, но смотрите по состоянию вещи. После - постирайте белье со стиральным порошком в машинке – и получите результат - способ подходит только для белых вещей!!

3. Вместо нашатырного спирта можно использовать (в том числе и для разноцветных вещей) уксус. Раствор уксуса в воде (полстакана на тазик холодной воды) может помочь вернуть яркость и смягчить ткань.

4. Специальные средства. В магазинах продаются специальные пятновыводители и ополаскиватели для цветных вещей, которые могут помочь.

Читать полностью…
Subscribe to a channel