13631
Хозяйке на заметку! Вкусные рецепты, полезные советы! Минимум усилий - отличный результат! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Как легко удалить липкий слой от этикеток с банок и не только? 👍
Читать полностью…
Как сварить вкусную рассыпчатую гречку: секреты кулинаров
Главное правило при варке гречки — полное невмешательство в процесс томления. Крупа должна готовиться в закрытой кастрюле без открывания крышки и перемешивания ложкой минимум 20 минут.
Такой подход обусловлен научными причинами: при нарушении герметичности выходит пар, что приводит к изменению необходимого температурного режима.
Перемешивание провоцирует выделение избыточного крахмала, делая зерна слипшимися и неаппетитными. Кроме того, при постоянном открывании крышки влага впитывается неравномерно, что приводит к недоваренным или переваренным участкам. Даже если кажется, что вода полностью выкипела, не следует поддаваться соблазну заглянуть в кастрюлю раньше времени.
Существует несколько базовых рекомендаций для получения идеального результата. Классическое соотношение крупы к воде составляет 1:2 — это универсальная пропорция, которая работает безотказно. Перед варкой желательно прокалить промытую гречку на сухой сковороде без масла в течение 3-5 минут — это усиливает ореховый аромат и улучшает вкусовые качества. Соль добавляется сразу при заливке водой, а не в процессе или после приготовления. Качество воды также имеет значение: оптимально использовать фильтрованную или бутилированную, а не водопроводную.
Выбор посуды влияет на конечный результат. Кастрюля с толстым дном обеспечивает равномерный постепенный прогрев, предотвращая пригорание. Тонкостенная посуда создает риск неравномерной температуры и может испортить блюдо.
После завершения варки следует правильно добавить масло: небольшой кусочек сливочного масла кладется поверх готовой каши, после чего массу слегка взрыхляют вилкой, а не перемешивают ложкой. Такая техника позволяет маслу проникнуть внутрь, разделяя гречку на волокна и делая ее воздушной.
Соблюдение этих простых принципов превращает обычный гарнир в самостоятельное блюдо с выраженным вкусом. Гречка может стать основой для множества кулинарных вариаций — от традиционных сочетаний с грибами и луком до современных интерпретаций со сливками и овощами. Главное — не усложнять процесс излишними действиями и позволить крупе раскрыть свои естественные качества в спокойной атмосфере томления.
Блины на кефире с кипятком
⠀
Ингредиенты:
-Мука — 1 стакан
-Кефир — 1 стакан
-Кипяток — 1 стакан
-Яйцо — 2 шт.
-Сахар — 1,5-2 ст.л.
-Сода — 0,5 ч.л.
-Растительное масло — 2 ст.л.
-Соль — 0,5 ч.л.
⠀
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с солью.
2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир.
3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Оставляем тесто на 10 минут.
6. Печем на сковородке, смазанной маслом до румяности.
Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась — и все получилось.
Приятного чаепития!
Вкуснейшие лепешки на сковороде для всей семьи
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешайте с содой (можно не гасить). Добавьте яйцо и растительное масло.
Муку просейте и добавьте в жидкую массу. Вымесите мягкое тесто. Если понадобится, добавьте еще немного муки. Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам. Присыпьте его мукой и, накрыв полотенцем, оставьте расстаиваться на 10 минут.
Тесто для лепешек скатайте в жгут и нарежьте на 8–9 частей. Кусочки раскатайте, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложите заранее подготовленную начинку, защипните края, прижмите и разровняйте немного рукой. Снова оставьте на 2–3 минуты.
Пока лепешки отдыхают, разогрейте сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарьте лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопите сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажьте сверху маслом, можно присыпать солью. Сложите в стопку, накрой полотенцем и оставьте на 10–15 минут.
Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Помидоры консервированные остренькие
Лучше брать крепкие мясистые помидоры, не очень крупные.
Специи на 3-х л банку:
- зелень укропа 100 г
- 1 штучка острого перца, лучше красного цвета
- чеснок - на любителя от 3 до 9 крупных зубчиков
Кроме того:
- 3 ст.л. крупной соли без горки
- 3 таблетки аспирина (ацетилсалициловая кислота по 0,5 г)
Я делала в 1 л банках и все специи делила на 3.
В стерильную банку на дно укладываем 1/3 нарезанного укропа, 1/3 перчинки колечками, чеснок 1-3 зубчика (тоже порезать пластинками), затем слой помидоров на 1/2 высоты банки, слой специй (всех по 1/3), слой помидоров, слой специй (оставшаяся 1/3).
Затем в банку сверху насыпать соль, положить аспирин и залить крутым кипятком до самого верха, сразу же закатать и укутать на сутки или более (минимум - до полного остывания банки). Хранить такую консервацию можно при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
3 рецепты заготовки из грибов
1. Засолка грибов - холодный способ.
- грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
- соль - 100 г
- смородина - 10–12 листьев
- вишня - 5–6 листиков
- хрен - 2 листа
- укроп - 2 зонтика
- лавровый лист - 2–3 шт.
- перец горошком - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.
2. Икра из грибов на зиму.
- грибы отварные – 2 кг
- лук репка – 3 большие луковицы
- морковь – 3 шт (большие)
- масло растительное – 2 стакана
- лавровый лист – 3 шт
- черный перец – 10 горошков
- соль
- уксус 9% – 1 ст.л.
Можно взять белые грибы, подберезовики и подосиновики, сыроежки, маслята и моховики, шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь. Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле, затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу, добавить оставшееся растительное масло, лавровый лист и перец.
Тушить икру в течении 1,5-2 часов, время от времени перемешивая, следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус, хорошо перемешать. Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать. Хранить в прохладном месте.
3. Засолка грибов горячим способом.
- грузди белые – 1 кг
- зонтики укропа
- чеснок – 3-4 зубчика
- соль – 2 ст.л.
- черный перец – 10 горошин
- листья черной смородины – 10 шт
Грузди тщательно вымыть, крупные нарезать на части. Зелень помыть, чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли, 2 горошины перца, зонтик укропа, лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями, пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить, сверху залить водой в которой варились грибы, чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой, остудить и убрать в холодильник. Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца. Хранить их в холодильнике.
Приятного аппетита!
Как приготовить советский пломбир
1. Сливoчнoe маcлo опускаeм в подогретое молoко и дoводим его дo кипения.
2. В дрyгoй емкoсти coединяем сaхаp, крaxмaл и жeлтки, пeремeшивaем и paстиpаем все дo oднорoднoй масcы.
3. Пocлe чeгo дoбaвляем сюдa немногo мoлoка, в рeзультатe дoлжнa полyчиться маccа по конcистeнции кaк жидкaя cметaна.
4. Teм временем мoлoкo зaкипeло и в нeгo мы постепeнно, тонкoй cтрyйкoй вливaeм жeлткoвyю маcсy, при этoм нe забывaeм пocтoяннo мeшать.
5. Доводим дo кипeния. Кoгда cмеcь зaкипелa, cнимaeм каcтрюлю с огня и стaвим её в холодную вoдy, при этoм вcе надо тщатeльнo мeшать, пoка мacса нe остынет и нe cтaнeт тeплой.
6. Затем мacсу оcтaвляем нaдo eё полногo охлаждeния, пеpиодичecки мeшаем, после чeго pазливaем пo фopмaм, и отпрaвить в xолодильник для замopозки.
Приятного аппетита!
БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ
Не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные!
Нам понадобится:
молоко – 500 мл
кипяток – 250 мл
мука – 2 стакана
яйцо – 3 шт
сахар – 1 ст. ложка
соль – 0,5 ст. ложки
масло растительное – 1 ст. ложка
масло сливочное – 1 ст. ложка
Изделия я буду выпекать на сковороде диаметром 20 см.
Получается около 20 блинов.
Приготовление:
Просеять муку в миску. Делать это нужно обязательно, чтобы изделия получились более нежными и дырчатыми. Добавить в муку соль и сахар. Перемешать смесь.
Мука меряется стаканом объемом в 250 мл. Это будет примерно 160 грамм продукта. А в двух необходимых для рецепта стаканах будет 320 грамм муки.
Молоко согреть до состояния, чтобы оно было едва теплым. Проверить это можно, опустив мизинчик в жидкость. Горячее молоко не использовать, иначе мука сразу же запарится и не образуется нужное количество клейковины.
Влить его в муку, помешивая ложкой. Затем продолжить сбивать венчиком, или можно воспользоваться миксером. Будет быстрее.
Хотя нужно сказать, что тесто замешивается настолько легко и просто, что этот процесс не составит никаких, даже самых минимальных проблем.
Добавить яйца и снова перемешать.
И так, тесто у нас уже почти готово. Мы разбили все комочки, и оно у нас уже однородное и ровное. Пора заняться кипятком. Он нам нужен прямо крутым, только что вскипяченным.
Налить необходимое количество жидкости в кружку и, выливая тоненькой струйкой в тесто, непрерывно помешивать всю массу. Опять же можно пользоваться для этого и венчиком, или миксером. Кому как больше удобно.
Тесто замесили, теперь ему необходимо настояться. Оставляем его на 30 минут. За это время окончательно разойдутся и соединятся между собой все компоненты. И тесто станет тянущимся, однородным и пластичным. Хотя и достаточно жидким.
Кстати, чем жиже тесто, тем тоньше будут готовые изделия. И тем больше на них будет дырочек. Бояться при этом, что такой тонкий блинчик будет не перевернуть, совершенно не нужно. Тесто такое эластичное и плотное одновременно, что он не порвется, насколько бы тоненьким ни получился.
Через 30 минут добавить в смесь масло. Сливочное масло при этом нужно растопить на водяной бане. Раньше его не добавляйте. Оно не даст самым лучшим образом объединиться всем компонентам. А это отразится на качестве конечного результата.
Масло нужно вмешать в тесто до исчезновения масляных кругов. И можно приступить к выпеканию.
Приготовить сковородку. Если на ней вы печете только блины, то какой-то предварительной обработки она не потребует. Также в какой-то предварительной подготовке не нуждаются сковородки керамические и с антипригарным покрытием.
А вот обычную сковородку нужно предварительно хорошенько прогревать с солью и жиром. А можно просто перед применением поджарить на ней яичницу)
Налить половину половника теста и вращая сковородку, дать возможность тесту растечься очень тоненьким слоем. Выпекать 20-30 секунд, затем изделие перевернуть на другую сторону. Для легкости переворачивания, вначале подцепите изделие ножом по всему периметру. И как увидите, что края начали подсыхать, а на поверхности появилась ровная пленочка без присутствия сырого теста, то значит можно переворачивать.
Если у вас по какой-то причине не появились дырочки, то дело может быть либо в сковородке, либо в том, что тесто не достаточно жидкое. В первом случае смените посуду, во втором добавьте в тесто немного кипяченой воды комнатной температуры и перемешайте.
Другая сторона будет печься также очень быстро.
Готовые вкусняшки выкладывать на тарелку. Можно смазывать их растопленным сливочным маслом.
Подавать со сметаной, медом, вареньем или маслом. Запивать чаем или горячим молоком.
Приятного аппетита!
Когда нет утюга
Можно погладить одежду ковшиком или маленькой кастрюлькой, если наполнить эту емкость горячей кипящей водой. Металлическое дно нагреется от кипятка, и под его весом и теплом складки разгладятся.
Подготовьте ковшик: очистите его дно от нагара и грязи, чтобы не испортить ткань.
Вскипятите воду: налейте воду в ковшик и доведите её до кипения на плите. Можно также просто залить в него крутой кипяток из чайника.
Закройте крышкой: это нужно, чтобы случайно не пролить кипяток на себя или на одежду.
Разложите вещь: расположите одежду на ровной, твердой поверхности (стол, гладильная доска или пол), застеленной плотным полотенцем.
Погладьте ткань: медленно водите горячим дном ковшика по мятым местам, слегка надавливая на него.
Важные правила безопасности:
- Только чистый металл: используйте металлический ковшик (из нержавеющей стали или алюминия). Эмалированная посуда прогревается хуже и может иметь сколы.
- Берегите руки: используйте кухонную прихватку или полотенце, так как ручка ковшика может сильно нагреться.
- Проверьте ткань: слишком тонкие синтетические ткани могут расплавиться. Для защиты деликатных вещей гладьте их через влажную марлю или тонкую хлопковую ткань.
Как с легкостью избавиться от известкового налета?
Нам нужно:
- картофельный крахмал
- ацетон (есть в строительных магазинах)
- губка
- перчатки!!! (работаем только в перчатках!)
- миска
Смешайте ацетон с крахмалом - должна получиться кашица. Нанесите ее на поверхность, которую нужно отчистить от известкового налета и подождите около 20 минут.
Как очистить любой предмет (ну почти))
"Перекисью и содой можно отмыть практически что угодно — например, старые чашки с чайным налетом или пятна с одежды. А то, что не удалось отмыть этими двумя ребятами, удастся оттереть безацетоновым средством для снятия лака. Именно с его помощью я отмыла белоснежную раковину, испачканную розовым тонером для волос". - отзыв пользователя в сети.
Способ кажется рабочим, но, если решите попробовать, обязательно сначала проверьте на небольшом незаметном участке поверхности, которую нужно очистить!
Закусочные бутербродики с сельдью и свеклой
свекла 1 шт.
батон 1 шт.
чеснок 2 зубчика
филе сельди
майонез
Порезать кусочки батона на ромбики, со всех сторон обжарить на растительном масле. Крупно потереть свеклу, добавить прессованный чеснок, заправить майонезом. Размешать. Положить массу на обжаренные кусочки батона. Сверху уложить кусочек селедки. Бутербродики готовы!
Приятного аппетита!
13 самых вкусных начинок для блинчиков
1. Блины с начинкой из яиц.
4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 10 гр. укропа, соль.
Отварить яйца. Натереть вареные яйца на терку, добавить обжаренный зеленый лук с укропом, добавить соль.
2. Творожная начинка в блины.
Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
3. Куриная начинка.
1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп мелко нарезаем. варенные яйца натереть на крупную терку, все смешать, добавить соль и перец по вкусу.
4. Грибная начинка в блины.
500 гр. грибы, 2 шт. репчатого лука, соль, перец.
Обжарить грибы 500 гр., обжарить репчатый лук, смешать, добавить соль и перец по вкусу.
5. Из колбасы вареной.
200 гр. колбасы "Варёнка" (или подобной), 0,5 ложки горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Колбасу пропустить через мясорубку, сыр натереть на крупную терку, добавить 0,5 чайной ложки горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать.
6. Печеночная.
500 гр. печени (свиной или говяжьей), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
Печень обжарить с 2 средними по величине луковицами и 1 морковью. 3 варенных яйца натереть на крупной терке, все смешать, добавить соль и перец по вкусу.
7. Мясная начинка для блинчиков
500 гр. свежего мясного фарша, 1 репчатый лук, соль, перец.
Фарш обжаривается с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.
8. Блины с сыром и ветчиной
300 гр. ветчины, 150 гр. сыра, 2-3 варенных яйца, соль.
Ветчину режем соломкой, а сыр и яйца натираем на крупной терке. Соль по вкусу.
9. С курагой
300 гр. творога, 100 гр. кураги, 1 ст. ложка сахара.
Перемешиваем творог и порезанную, лучше предварительно запаренную, курагу, добавляем 1 ст. ложку сахара, далее снова все хорошо перемешиваем.
10. Начинка из отварной говядины
500 гр. говядины, 1 луковица, сливочного масла 20 гр, соль.
Говядину отвариваем 1,5 часа, перекручиваем на мясорубке. Берем 1 луковицу, режем кубиками, обжариваем на сливочном масле, добавляем получившийся фарш, подсаливаем по вкусу.
11. С красной рыбой
Филе красной рыбы (подойдет слабосоленая или подкопченная форель или семга) мелко нарезать, смешать с плавленым сыром.
По желанию добавить зелень.
12. С фаршем и рисом
Лук мелко порубить. Фарш обжарить на растит. масле (при этом выпарить весь сок). В обжаренный фарш добавить лук и продолжать обжаривать вместе, на маленьком огне до готовности фарша и лука. Но лук не должен сильно поменять цвет. В готовые фарш с луком добавить отварной рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
13. С карамелью.
4 ст. ложки сахара, 0,5 воды и 0,5 гр. ванили.
Сахар кладут на дно сковороды, добавляют ваниль, воду и топят сахар, варя его до светло коричневого цвета. И поливают ним блинчики. Не совсем начинка, но очень вкусно)
Приятного аппетита!
ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ
Имеет приятную структуру и лёгкую цитрусовую нотку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква: 700 г
- Сахар: 450 г
- Вода: 50 мл
- Сок лимонный: 4 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Тыкву очищаем от кожуры, удаляем семечки.
- Подготовленную тыкву измельчаем небольшими кубиками.
- Измельчённую тыквенную заготовку переправляем в кастрюлю (можно использовать сотейники или казан). Вливаем воду.
- Тыквенную нарезку дополняем лимонным соком и сахарным песком.
- Кастрюлю с тыквой и сахаром ставим на огонь. Ждём, пока содержимое начнёт закипать, убавляем огонь. Варим, иногда перемешивая, тыквенные кусочки приблизительно 20 минут. Тыква должна стать мягкой.
- Теперь для того, чтобы отварной тыкве придать структуру повидла, воспользуемся погружным блендером.
- Получившееся тыквенное повидло перекладываем в стеклянную тару. Банки обязательно стерилизуем с крышками!
!! Сок лимона можно заменить двумя щепотками лимонной кислоты.
Приятного аппетита!
ОГУРЦЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ
Огурцы 2 кг
Лук 300 гр
Растительное масло 12 стол.л.
Сахар 3 стол.л.
Соль 1 стол.л.
Уксус (9%) 7 стол.л.
Укроп (1 пучок) по вкусу
Огурцы подойдут любые, даже те, которые имеют изъяны. Количество укропа отрегулируйте по своему вкусу. Пучок может быть поменьше или же наоборот большой, если вы любите ярко выраженный вкус укропа. Огурцы и зелень вымойте и обсушите.
Если у огурчиков грубая кожура или она сильно повреждена, то её лучше срезать. Нарежьте огурцы кружочками, полукружьями или четвертинками, как вам больше нравится.
Отправьте огурцы в кастрюлю, подходящую по размерам. Лук очистите от кожуры, ополосните и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте луковицы тонкими полукольцами или четверть кольцами. Отправьте к огурцам.
Укроп нашинкуйте не крупно. Добавьте к огурцам и луку.
Сахар, соль, уксус и рафинированное растительное масло добавьте в кастрюлю.
Всё тщательно перемешайте и оставьте настояться в течение 2-3-х часов.
Когда огурчики настоятся и образуется достаточное количество сока, отправьте кастрюлю на плиту. На сильном огне доведите до кипения, затем пламя убавьте до умеренного и готовьте огурцы около 5-7 минут. Не забывайте перемешивать салат. Делайте это аккуратно, чтобы огурцы сохранили свою форму. Когда салат поменяет цвет, можно приступать к следующему шагу.
Банки и крышки простерилизуйте любым доступным вам способом. Сделать это можно в духовке, на водяной бане или в микроволновой печи. Разложите горячий салат по стерильным баночкам и сразу же закройте крышками. Переверните банки верх дном, укутайте тёплым одеялом и оставьте таким образом до полного остывания.
Храните салат в любом тёмном прохладном месте длительное время.
Подавайте огурчики к мясу, шашлыкам, картофелю и любому другому гарниру. Бесподобно вкусно!
Приятного аппетита!
Чтобы губка для мытья посуды оставалась сухой и чистой как можно дольше, прищемите ее после использования обычным зажимом для бумаг. Так она будет как на подставочке - лучше просохнет и проветрится, а значит не только прослужит дольше, но и будет приятнее в эксплуатации 👍
Читать полностью…
Доставайте попавшие в яйцо кусочки скорлупы мокрыми руками
Ситуация, которая происходит едва ли не каждый день: вы разбиваете яйцо в сковороду или форму для взбивания и замечаете там пару маленьких кусочков скорлупы. Чтобы вытащить их, нужно намочить пальцы водой, и скорлупка буквально прилипнет к ним.
Как удобнее мыть пол?
Два старых полотенца, завязанные на ноги, ускорят мытьё полов и помогут избежать грязных следов от домашней обуви на еще влажных поверхностях.
Так можно помыть пол быстрее и не бояться "наследить".
Милый органайзер для канцелярии своими руками 👍
Читать полностью…
💐 Всех с 1 Сентября!
Деткам - успехов! 👍
Мамам и папам - терпения! 😊
Пора узнать, гений вы или шизофреник 🤔
Данный тест из СССР. Кого вы здесь видите?
P.S. Помните такие картинки? Нужно смотреть в одну точку, чтобы увидеть объемное изображение.
Как отбелить при помощи соды?
Пищевая сода – это универсальное средство, которое используют для чистки и отбеливания любых поверхностей, а также тканей.
Нам нужно:
сода;
нашатырный спирт;
уксус;
губка;
щетка;
резиновые перчатки.
1. Для отбеливания, удаления ржавчины и известкового налета на кафельной плитке, для чистки раковины, ванны, унитаза:
Перед применением разведите соду водой до состояния густой кашицы, нанесите на загрязненные поверхности, оставьте до полного высыхания, удалите с помощью губки или щетки, тщательно промойте поверхность.
2. Если отложения слишком застарелые, повторите обработку. При систематической чистке у Вас не будет необходимости использовать дорогостоящие хим. составы, к тому же сода - совершенно безопасное ср-во.
3. Для отбеливания белых тканей используйте смесь соды с нашат. спиртом. Перед использованием приготовьте состав:
разведите в 5-ти л. тёплой воды 5 ст.л. соды, добавьте 2 ст.л. нашат. спирта, погрузите в р-р ткань, оставьте на 3-4 часа, прополощите и потом постирайте обычным способом.
4. Сода с уксусом позволяет справиться с застарелыми загрязнениями на любых поверхностях. Нанесите соду на поверхность, которую нужно очистить или отбелить, смочите губку в 12% уксусн. к-те и проведите чистку.
ВНИМАНИЕ! Используйте резиновые перчатки, т.к. состав может повредить кожу рук. Данный способ не подходит для отбеливания мрамора.
УНИВЕРСАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ ЧУДО СРЕДСТВО
3 в 1 - средство для МЫТЬЯ ПОСУДЫ, РАКОВИНЫ, ВАННЫ.
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды, и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше, чем после обычного моющего средства.
Итак, натереть на крупной терке обычное хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду, и раковину, и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень!
Как убрать запах из обуви?
1. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.
2. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.
3. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить.
4. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.
Фруктовые полосочки
Сливочное масло — 125 г
Сметана — 125 г
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 250 г
Ваниль — по вкусу
Цедра лимона или апельсина — по желанию
Отдельно:
Повидло для начинки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190°C. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на противень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
