hudaya_eda | Blogs

Telegram-канал hudaya_eda - Худая еда

10558

🌱 Рационы питания с калорийностью, ПП-рецепты, статьи о здоровом похудении от человека, который смог. 💪 Лайфы с кухни и жизнь автора канала в инстаграме @hudaya_eda 💌 РЕКЛАМА @AlisaLimanova

Subscribe to a channel

Худая еда

Согревающий тыквенный суп🎃

Креветки - 150 г
Тыква - 150 г
Сливки 10% - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Молотый имбирь по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Черный молотый перец
Вода - 300 г

Креветки в панцире отвариваем в подсоленной воде.
Убираем креветки, бульон процеживаем и возвращаем в сотейник. Тыкву очищаем, нарезаем мелко, добавляем в воду. Туда же дольку чеснока.
Креветки нужно очистить.
Сливки подогреть.
Когда развариться, вылить сливки, добавить специи и креветки. Довести до кипения, отключить. Супчик можно пюрировать блендером, но я справилась толкушкой, тыква легко разошлась, а кусочки креветок остались целыми, мне так нравится больше.
К супу очень рекомендую поджарить гренки из свежего хлеба на оливковом масле с чесноком.
Этот рецепт просто пушка в прохладную погоду, очень согревает. 🧣

Читать полностью…

Худая еда

Салат «100 калорий» 🥬

В этом салате всего 100 калорий на 100 грамм, главное выбрать легкую ветчину из индейки и майонез 30% жирности 🥰
Отличный ужин на похудении.

Читать полностью…

Худая еда

Рис для поке и роллов 🍣
Самая подробная инструкция.

Нам понадобится стакан круглозерого риса(лучше всего купить рис для японской кухни), вода, небольшая кастрюля и заправка для риса(заправку можно купить на вб, поищите по поиску).
Рис насыпаем в кастрюлю, промываем в холодной воде несколько раз. Заливаем чистой водой, чтобы вода покрывала рис на 2 см. Ставим кастрюлю без крышки на плиту и включаем максимальный огонь. Солить не нужно! Стоим и не отходим, пока в кастрюле не начнется бурное кипение. Убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой, ставим таймер на 12 минут. Крышку не снимаем. Возможно под вашу кастрюлю и плиту время варки придется корректировать, вода должна полностью впитаться в рис, при этом он не должен пригореть. На последних минутах следите за рисом, приоткрывайте крышку и смотрите что там происходит. Это самый важный этап.
Когда все готово, отключаем плиту, накрываем кастрюлю полотенцем, ставим таймер на 20 минут.
Когда пройдет 20 минут, снимаем крышку, выливаем в рис 50г заправки, перемешиваем, оставляем без крышки остывать. Все, мы молодцы. 👏

Читать полностью…

Худая еда

Не мучайте своего ребенка! 😡

Школьная пора уже началась, поэтому очень важно составить грамотное расписание для детей.

‼️ Если не сделать этого, то есть риск упустить важные навыки или вызвать перегрузку и потерю мотивации у ребенка.

На своем канале эксперт по детскому развитию Полина Мальцева рассказывает:

✔️ Каких ошибок нужно избежать в расписании ребенка
✔️ Что подарить детям 5-6 лет
✔️ Как научить ребенка помогать по дому
✔️ Где найти подборки книг на разный возраст и многое другое

Подписывайтесь 👉 /channel/+k27AFB3xWHVlYTAy

Реклама
ИП Мальцева ИНН 770600796902
erid: LjN8KTuwA

Читать полностью…

Худая еда

ПП-ВАТРУШКИ 🍓
Легко и очень вкусно!

Творог в брикете - 360г (2 пачки)
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 100г
Сах зам, ванилин

Все смешиваем, лепим 4 булочки, делаем в них углубления и отправляем на 180• на 10 минут.
В это время к мягкому творогу(140г) добавляем сах зам и мелко нарезаем ягоды. У меня размороженная клубника. 🍓
Раскладываем мягкий творог по ватрушкам, посыпаем ягодами, запекаем ещё 10-15 минут. Края должны чуть-чуть зарумяниться.

Читать полностью…

Худая еда

Подборка пп-завтраков на неделю 🫶
Много белка = долгая сытость 🥰
1. Бородинский хлеб с творожным сыром и куриной грудкой, пармезан 🍅
2. Скрембл, бородинский хлеб с творожным сыром, грудка с парикой и горчицей 🥒
3. ПП-хачапури с творогом и сыром 🧀
4. Сырники с чиа, виноградом и вареньем 🍇
5. Яйца, хлебцы с тв сыром и креветками 🦐
6. Тортилья с куриным фаршем и сыром 🌮

🥰 Какой выберешь?

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1500 КАЛОРИЙ
БЖУ: 124/53/128
1. Хлебцы(20г), сыр творожный(18г), креветки(70г), семена тыквы(3г), пармезан(3г), яйца вареные(106г). 376 ккал
2. Булгур отварной(170г), филе куриное жареное(120г), шампиньоны жареные(100г), помидоры(100г). 434 ккал
3. Сырники 5% б/с(210г), виноград(50г), варенье(30г). 407 ккал
4. Жаркое в горшочке: картофель(150г), смесь мексиканская(100г), треска(100г), масло(5г).

Читать полностью…

Худая еда

Подборка ужинов на неделю 🍽️

Забирай идеи себе
1. Киноа с куриной грудкой, авокадо и овощами🌶️
2. Паста с грибами в сливочном соусе 🍄‍🟫
3. Жульен из курицы и грибов с сыром 🥘
4. Тушеная голень индейки с картофелем 🥔
5. Булгур с печенью цыпленка 🥣
6. Рис с треской под шубкой 🍚

Читать полностью…

Худая еда

ЗОЖ - дело семейное 💣
Этот рецепт от моей доченьки

Секрет в особой намазке, так просто и так вкусно, обязательно попробуйте. Творог с соевым соусом содержит гораздо меньше жиров, нежели творожный сыр, поэтому замена весьма полезна. 👌

Читать полностью…

Худая еда

Подборка обедов на неделю
Забирай себе и готовь вкусно 🤤

1. Перцы, фаршированные куриным бедром, морковью и сыром, рис
2. Запеченное куриное бедро с картофелем и кабачками
3. Гречка с курицей и овощами
4. Запеченная куриная грудка в соевом соусе с макарошками
5. Запеченая свинина с морковью, помидорами и сыром, горох вареный
6. Фунчоза с курицей и овощами

Читать полностью…

Худая еда

Киноа - отличный выбор при похудении, ведь эта крупа содержит весьма скромное количество калорий, при этом она богата белком и микроэлементами. В чистом виде киноа не имеет яркого вкуса, но в правильном сочетании может стать частым гостем на вашем столе.

Киноа боул 🔥

Киноа - 50г
Куриное филе - 150г
Авокадо - 30г
Помидор, огурец, перец - 150г
Паста арахисовая острая - 10г
Соус терияки - 10г
Семена тыквы - 5г

Киноа отварить в кипящей воде в течении 20 минут, откинуть на дуршлаг
Куриное филе обжарить с водичкой.
Нарезать свежие овощи.
Собрать боул, приправить соусами, посыпать семенами тыквы и зеленью. 🌱

Читать полностью…

Худая еда

Рада представить долгожданное новое меню 💣
Давай, я расскажу какое оно? 🍽️

✅ 1600 калорий. Давайте уже признаем, что низкая калорийность питания не дает вам ничего кроме кратковременного результата, срыва и последующей прибавки веса. Адекватный дефицит - это возможность снизить вес безопасно и качественно.
✅бжу: 30/30/40. Это рекомендованное нутрициологами и фитнес тренерами бжу, оно является оптимальным для снижения жировой массы и набора мышечной.
✅ Трехразовое питание. Порции в меню большие и сытные, вы точно не будете голодать между приемами пищи.
✅ Доступность. Основу меню составляют простые и привычные продукты, которые можно купить в обычных магазинах и на маркетплейсах.
✅ Понятные несложные рецепты. Я питаюсь по таким рецептам сама, и готовка не отнимает много времени и сил. Часто рецепт предполагает готовку на 2 приема пищи сразу.
✅ Список продуктов по неделям. Благодаря списку совершать покупки и планировать приемы пищи проще.
✅ Эффективность. Меню разработано практикующим дипломированным нутрициологом.

➡️ Стоимость нового меню на месяц 599 рублей.
Для покупки пиши @AlisaLimanova : ХОЧУ НОВОЕ МЕНЮ 💚

Читать полностью…

Худая еда

РЕЦЕПТ ПП-ВАТРУШЕК 🩷

Творог в брикете - 360г (2 пачки)
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - 100г
Сах зам, ванилин

Все смешиваем, лепим 4 булочки, делаем в них углубления и отправляем на 180• на 10 минут.
В это время к мягкому творогу(140г) добавляем сах зам и мелко нарезаем ягоды. У меня размороженная клубника. 🍓
Раскладываем мягкий творог по ватрушкам, посыпаем ягодами, запекаем ещё 10-15 минут. Края должны чуть-чуть зарумяниться.

Как вам рецептик? 🩷 Мне очень понравился такой вариант выпечки 🙌

Читать полностью…

Худая еда

Вау-подборка несложных салатов для тонкой талии 🥗

1. Салат айсберг, огурец, томаты черри, яйцо, горчица+сок лимона+масло.
2. Помидоры, огурцы, перец, маслины, мягкий сыр, оливковое масло, итальянские травы.
3. Отварная свекла, отварной нут, мягкий сыр, чеснок, оливковое масло.
4. Огурцы, красный перец, морковь, отварная говядина, кунжут, оливковое масло.
5. Салат айсберг, ветчина из индейки, яйцо, огурец, горчица+лёгкий майонез.
6. Помидоры, огурец, желтый перец, мягкий сыр, сок лимона+масло, зелень петрушки.
7. Салат айсберг, огурец, морковь, кунжут, соевый соус+масло.
8. Листья салата, огурец, помидоры черри, креветки, горчица+масло.
9. Жареный баклажан, помидоры, мягкий сыр, кунжут, оливковое масло.

Читать полностью…

Худая еда

Подборка не сложных бюджетных пп-обедов до 500 калорий 🍛
Забирай идеи себе!

1. Гречка отварная(140г), печень цыплёнка жареная(110г), салат овощной с маслом(130+5г). 448 ккал.
2. Рис отварной(215г), минтай жареный(135г), соус терияки(20г), овощи. 424 ккал.
3. Булгур отварной(140г), масло(5г), соевый соус(10г), голени запеченные(98г), помидор. 330 ккал.
4. Картофель тушеный с мясом и морковью(210г), горошек зеленый(60г), помидоры. 480 ккал.
5. Горох вареный желтый(160г), масло подсолнечное(5г), свинина мякоть без жира запеченая(120г). 467 ккал.
6. Паста с куриной грудкой и помидорами(315г). 435 ккал

Читать полностью…

Худая еда

Подборка пп-ужинов🥗
1. Тушеное бедро индейки с картофелем, овощное рагу 🍆
2. Рис с морепродуктами и овощами 🦐
3. Перцы, фаршированные курицей и рисом, салат 🫑
4. Нут с грудкой индейки в томатном соусе, овощи 🍅
5. Запеченая куриная грудка с картофелем, салат 🫛
6. Фунчоза с курицей и овощами 🌶

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1700 КАЛОРИЙ
БЖУ:131/58/171
1. Хлеб бородинский(50г), творожный сыр(25г), филе куриное жареное с паприкой(70г), яйцо(55г), овощи, горчица зернистая(10г). 385 ккал
2. Спагетти отварные(170г), говядина тушеная с морковью(150г), масло(5г), овощи. 495 ккал
3. Творог 1,8%(180г), киш-миш(250г). 324 ккал
4. Киноа отварная(120г), филе грудки с паприкой(130г), авокадо(30г), огурцы, помидоры, перец(150г), паста арахисовая с перцем(10г). 494 ккал

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1450 КАЛОРИЙ
БЖУ: 105/40/164
1. Бутерброды: Хлеб бородинский(90г), сыр творожный(30г), филе куриное запеченное(80г), помидоры, пармезан(20г). 445 ккал
2. Поке боул: рис отварной(150г), заправка для риса(30г), форель сс(50г), чука(50г), манго(50г), огурец(50г), соус ореховый(20г), терияки(20г). 430 ккал
3. Творог(180г), манго(150г). 205 ккал
4. Филе грудки куриной(150г), картофель отварной(60г), масло(5г), соус терияки(15г), горчица(15г), овощи(150г). 366 ккал

Читать полностью…

Худая еда

Хачапури минимум калорий 🤌 Ну оооочень вкусно!

Творог 2% -180г
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная- 50г
Соль
Сыр лёгкий - 50г

Отделяем белок  от желтка.
Белок смешиваем с творогом, добавляем соль и муку, хорошо перемешиваем. Формируем мокрыми руками 2 лодочки. Ставим в разогретую на 180• духовку на 10 мин. В это время натираем сыр. Достаем лодочки, смазываем желтком. Посыпаем сыром, отправляем в духовку ещё на 10-15 минут до зарумянивания.

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1300 КАЛОРИЙ
БЖУ: 94/55/108

1. Лепешка: творог(50г), яйцо(55г), геркулес(30г), сыр твердый(20г); сметана(20г), помидорки(120г). 418 ккал
2. Рис отварной(150г), перцы, фаршированные курицей и морковью под сыром(215г). 424 ккал
3. Отварная грудка(100г), соус терияки(15г), огурцы(200г). 172 ккал
4. Тушеные овощи(баклажан, кабачок, морковь, перец) с индейкой(180г). 292 ккал

Читать полностью…

Худая еда

ОПЯТЬ НЮДОВЫЙ МАНИКЮР?!

Вы что, не видели, что можно делать на своих ногтях?

Лучшие мастера по маникюру находят идеи в Маникюрошная 💅💗

👉 Подпишись 👈

Читать полностью…

Худая еда

Легкая версия салата «Цезарь» 🥗

Куриное филе грудки - 1 шт
Листья салата
Помидорки черри - 5 шт
Лёгкий твердый сыр - 20г
Тортилья лепешка - 1 шт
Чеснок сухой

Для соуса:

Лёгкий майонезный соус - 1 ст ложка
Горчица зерненая - 1 ч ложка
Лимонный сок - 1 ч ложка
Соленый огурчик - 20г
Легкий твердый сыр - 10г
Чеснок - 1/2 зубчика или сухой

Тортилью нарезаем на квадратики, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и сушеным чесноком, высыпаем на противень и подсушиваем до легкого зарумянивания краев.
Куриное филе можно отварить или потушить без масла. Нарезать кубиками. Салат нарвать руками, помидорки нарезать на половинки. Сыр натереть.
Все ингредиенты для соуса взбить в блендере.
На дно тарелки выложить половину соуса, затем курицу, салыт, помидоры, сыр, оставшуюся часть соуса. Тортилью выложить сверху перед подачей

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1300 КАЛОРИЙ
БЖУ: 94/55/108

1. Лепешка: творог(50г), яйцо(55г), геркулес(30г), сыр твердый(20г); сметана(20г), помидорки(120г). 418 ккал
2. Рис отварной(150г), перцы, фаршированные курицей и морковью под сыром(215г). 424 ккал
3. Отварная грудка(100г), соус терияки(15г), огурцы(200г). 172 ккал
4. Тушеные овощи(баклажан, кабачок, морковь, перец) с индейкой(180г). 292 ккал

Читать полностью…

Худая еда

Полезная замена колбасе 🍖
Рулет из бедра индейки

Бедро индейки - 500г
Соль, перец
Сушеный чеснок
Фольга

Филе бедра индейки солим, посыпаем специями, выкладываем на фольгу, закручиваем рулет плотно, затем заворачиваем со всех сторон, чтобы получилась колбаска в фольге. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 150• на 2,5 часа. Затем отключаем духовку, оставляем рулет остывать прямо там, после убираем в холодильник.
Готовый рулет хранится в холодильнике в закрытом контейнере до 5 дней.

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1600 КАЛОРИЙ
БЖУ: 75/75/149
1. Овсяноблин(110г) + какао(9г), творог(50г), джем без сахара(20г), паста шоколадно-ореховая без сахара(30г). 438 ккал.
2. Рис отварной(160г), куриное филе с зеленым горошком в сливках(110г). 363 ккал.
3. Чука(100г), яйца отварные(110г). 302 ккал.
4. Паста с форелью в сливочном соусе(240г). 499 ккал.

Читать полностью…

Худая еда

Подборка эстетичных пп-завтраков 💚

1. Лепешка из творога, яйца и овсянки с сыром 🍅
2 Тосты с творогом и соевым соусом и авокадо 🥑
3. Творожные ватрушки с клубникой 🍓
4. Тыквенные вафли с авокадо и творожным сыром 🧇
5. Тост с творожным сыром, карбонат и яйцо 🥚
6. Овсяноблин с творожным сыром и помидорами 🌮

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1300 калорий
БЖУ:94/54/124

1. Тыквенные вафли(тыква 200г, яйцо 55г, мука 50г), масло для смазывания форм(5г), авокадо(30г), йогурт(50г). 459 ккал
2. Булгур отварной(150г), печень курина отварная(120г), соевый соус(20г), овощи. 495 ккал
3. Арбуз(300г). 75 ккал
4. Жульен из куриной грудки, грибов, 2% йогурта и легкого сыра(250г). 270 ккал.

Читать полностью…

Худая еда

ПП-МЕНЮ НА 1400 КАЛОРИЙ
БЖУ:106/57/118

1. Хлеб(60г), творог + соевый соус(60+10г), авокадо(50г), пармезан(10г), кунжут(3г). 391 ккал
2. Гречка отварная(150г), куриная грудка отварная(100г), соевый соус(20г), масло(5г), овощи и зелень(150г). 383 ккал
3. Сырники без сахара с чиа(180г). 303 ккал
4. Тушеная голень индейки(100г), картофель тушеный(190г), помидоры с рукколой с лимонным соком(200г). 321 ккал

✅ Ещё не пробовали наше летнее меню на месяц? Сейчас самое время, ведь сезон летних овощей и фруктов в самом разгаре! 🔥
Просто напиши @AlisaLimanova
"Хочу меню" 🙂

Читать полностью…

Худая еда

❗❗Набираю группу желающих научиться делать мягкий сливочный сыр Маскарпоне и нежный Адыгейский.

✅ С вас - просмотр видео-урока и повторение за мной.

✅ С меня - 3 дня подробных пошаговых рецептов для новичков и ответы на все вопросы.

Мы скоро начинаем. Вы с нами?

🔥 Если действительно хотите радовать себя и семью полезными и вкусными сырами, регистрируйтесь на 3-дневный практический мини-курс.

Переходите сразу по ссылке и регистрируйтесь, чтобы не потерять:

https://clck.ru/3CoNgF?erid=LjN8K4k5r 

💣Оставьте непонятную химию в покупных сырах другим. Мы будем готовить натуральный сыр по цене пары пачек молока.

Читать полностью…

Худая еда

Десерт без сахара за 2 минуты 😍

Греческий йогурт
Ореховая паста без сахара
Гранола без сахара
Ягоды и фрукты

Выложить в тарелку йогурт, добавить ложечку ореховой пасты без сахара, насыпать гранолу, у меня Гранола на меде. 🍯
Добавить любимые фрукты или ягоды. Я добавила замороженную клубнику. 🍓

Читать полностью…
Subscribe to a channel