2673
🍕 Полезные рецепты на каждый день
🎂 Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты:
Коржи:
Яйцо - 2 шт
Сгущённое молоко - 380 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Крем:
250 г маскарпоне
300 мл жирных сливок
сахарная пудра
🔥Приготовление:
В яйца добавляем сгущённое молоко и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Противень застилаем бумагой, тесто выливаем на противень по чуточку и разравниваем в нужной нам форме . Выпекаем при 180 гр до готовности. Готовый корж переворачиваем на чистый лист бумаги и снимаем пергамент. Горячие коржи складывать друг на друга нельзя.
Готовим крем. Обязательно нужно, чтобы ингредиенты были охлаждены!
Просто все вместе взбиваем до нужной консистенции
Приятного аппетита!
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥘 Макароны по-татарски с мясом и овощами
Ингредиенты:
лук - 2 шт
мясо - 600 г
морковь - 1 шт
помидор - 2-3 шт
соль и специи
макароны - 1/2 пачки
чеснок - 2-3 зуб
петрушка
🔥Приготовление:
1. Берём мясо, нарезаем кусочками.
2. Пару луковиц нарезаем полукольцами.
3. Одну морковь нарезаем брусочками.
4. 2-3 помидорки нарезаем дольками.
5. Казан с растительным масло хорошо нагреть и опускаем мясо, обжариваем на сильном огне.
6. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
7. Добавляем морковь, хорошо перемешать и посолить, при необходимости добавляем немного воды. Накрываем крышку и тушим.
8. Добавить помидоры, немного воды и специи. Растираем щепотку зиры, кориандр, красную сладкую паприку и чёрный перец.
9. Готовим до приготовления мяса под крышкой, добавляем петрушку.
10. Отправляем макароны и готовим 10 м.
11. Как макароны приготовились , выдавливаем 2-3 зубчика чеснока.
Приятного аппетита!
#обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
Забудьте о бесполезном контенте и наслаждайтесь только лучшим! Присоединяйтесь к нашей подборке и получайте доступ к ценной информации прямо сейчас!
❤️ Про английский для детей 6-12 лет.
Учись легко, весело продуктивно!
❤️ МОЛОДИЛЬНЫЙ АНАНАС
Авторский канал врача. Ответы на вопросы. Схемы самолечения.
❤️ Русский на ОТЛИЧНО
Русский - это не сложно, это интересно. Как пережить экзамены подросткам и родителям.
❤️ Развивашки с рождения -
бесплатные и полезные пособия для развития детей с рождения.
❤️ Сытый дом. Простые и вкусные рецепты на каждый день
❤️ Роботы и Технологии
Канал про роботов, искусственный интеллект, технологии и тренды будущего.
❤️ Ешь и худей
Вход только для девушек 35+, желающих похудеть без голода и диет
❤️ Между нами девочками
Женский канал с советами по похудению,уходом за собой,рецептами и юмором
❤️ Как выглядеть на миллион и чувствовать себя фантастически прекрасно?
Как в 50 выглядеть на 30?
❤️ НАСТРОЕНИЕ
Не ищи повод для улыбки - улыбнись и передай дальше...
❤️ Саморазвитие | Мотивация - канал, который напомнит тебе, что в этом мире нет ничего невозможного для того, кто научился управлять собственной реальностью.
Если у тебя есть свой канал продвигай его с нами!
База каналов
🤤 Медовые голени в духовке
Ингредиенты:
Голени куриные 2 кг
Мёд 3 ст.л.
Соевый соус 4 ст.л.
Горчица 2 ст.л.
Чеснок 4 головки
Кетчуп 1 ст.л.
🔥Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем. И оставляем мариноваться минимум 3 часа. Отправляем в духовку на час при 180 градусах. Достаём, украшаем кунжутом
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Домашняя вареная колбаса
Ингредиенты:
250 г мяса
150 мл бульона
10 г желатин
1 зубчик чеснока
1 ст.л. свекольного сока
🔥Приготовление:
Мясо с чесноком пробиваем блендером, до состояния пюре, просто нужно измельчить. Желатин заливаем бульоном и нагреваем примерно до 60 гр, варим на маленьком огне до полного растворения желатина (не кипятить ни в коем случае!) Добавляем к мясу свекольный сок (я просто перетерла вареную свеклу и отжала ложечкой через сито, нужно совсем немного) и бульон с желатином. Я добавила только соль и перец, можно любые другие специи) Все блендерим до однородного состояния. Далее, можно использовать пластиковую бутылку, но очень удобно, сделать так, как я на видео:
Застилаем любую емкость (лучше кружку с равным диаметром) пищевой пленкой и заливаем «колбасу» Ставим в холодильник, лучше на ночь
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍗 Куриные стрипсы
Ингредиенты:
Филе индейки/курицы
Специи (сухой чеснок, паприка, соль, перец, сухая аджика)
Минеральная вода
Куриные яйца
Кукурузные хлопья (не сладкие)
Мука (пшеничная/рисовая/овсяная)
🔥Приготовление:
• Филе режем полосками, парируем в специях и минералка от 1 часа (мясо получится очень нежным)
• Хлопья измельчаем в крошку
• Яйца взбиваем со специями
• Разогреваем растительное масло в сковороде с высокими бортами
• Полоски филе поочерёдно опускаем в муку, затем в яйцо, затем в хлопья.
• Обжариваем на сковороде до готовности ( 5 минут на каждой стороне)
• Пшеничную муку заменяем на рисовую, хлопья заменяем на хлебцы. Мясо маринуем тем же способом!
• Разогреваем духовку до 180 гр.
• Стрипсы обваливаем в муке, яйце и сухарях и выкладываем на пергамент. Отправляем в духовку на 25 минут
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
❤️Супер вкусный и быстрый завтрак
Ингредиенты:
Тонкий лаваш-1 шт
Помидор-1 шт
Сосиска или колбаса
Сыр
Яйцо-1 шт
Соль, перец
🔥Приготовление:
Лаваш необходимо порезать на круги с размером как диаметр вашей сковороды и размочить в воде. И после того как вливаем яичную смесь и посыпали сыр, переворачиваем лепешку. И кладём начинку
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Банановые сырники
Ингредиенты:
230 г творога
80 г банана
1 маленькое яйцо
30 г рисовой муки или манной крупы
Рисовая мука для обваливания
🔥Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой. Смешиваем пюре с творогом, яйцом, мукой или крупой.
2. Убираем массу в холодильник на пару часов и потом уже жарим. Если готовите на завтрак, то вечером убираем в холодильник.
3. Формируем сырники и обваливаем в муке. Сковороду хорошенько разогрейте. Потом уменьшаем нагрев, выкладываю сырники и готовим под крышкой. Жарим на топлёном сливочном масле или кокосовом
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😍 Сырно-овощной крем-суп
Ингредиенты:
Брокколи 125г
Цветная капуста 125г
Картофель 100г
Морковь 75г
Лук 25г
Сыр плав. любой 100г
Вода 1л
Соль, специи (чёрный перец, куркума, паприка)
Зелень, сухарики
🔥Приготовление:
Моем и очищаем овощи, разделяем на соцветия капусту (можно использовать замороженную, только предварительно разморозить, можно в микроволновке), нарезаем оставшиеся овощи и варим в кипящей воде (1л) до готовности 15 минут. Добавляем сыр плав.(любой, можете взять хоть квадратный) в кастрюльку к овощам, даём сыру растаять, помешивая в течение 5 минут. Отливаем 1/3 бульона, чтобы потом регулировать густоту супа по своему желанию. Переливаем в емкость и погружным блендером пюрешим суп, добавляем соль, специи. По готовности можно украсить зеленью
Приятного аппетита!
#супы
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧄 Жареный чесночный хлеб
Ингредиенты:
1 длинный хлеб
3 чеснока
100 г сливочного масла (1 пачка), размягченного
Небольшая горсть петрушки, мелко нарезанная
Сыр пармиджано, тертый
Соль и перец
🔥Приготовление:
Отрежьте верхушки чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем (по вкусу), плотно заверните их в алюминиевую фольгу. В духовку при 190 гр на 40-45 минут, пока не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
Разрежьте хлеб пополам по длине.
Разогрейте духовку до 190 гр, включив функцию гриля.
В миске смешайте размягченное сливочное масло, раздавленный чеснок, нарезанную петрушку и соль.
Равномерно распределите смесь по поверхности нарезанного хлеба и посыпьте тертым сыром пармезан. Поместите в духовку и запекайте в течение 10-20 минут
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍒 Тирамису
Ингредиенты:
Кофе - 2-3 кружки
Желтки - 4 шт
Сахар - 70 гр
Сливки 33-35% (для взбивания) -250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра -50 гр
Печенье
🔥Приготовление:
1. Займемся кремом: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись
Вода для водяной бане должна слегка кипеть на слабо-среднем огне.
2.Взбиваем сливки, соединяем с маскарпоне и взбитыми желтками, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все вместе несколько минут. Крем выходит воздушный.
3.Варим кофе и собираем тирамису: тирамису: окунаем каждое печение в теплый кофе и выкладываем, вот так. Сверху крем, второй слой печенья и снова крем. Посыпаем какао и ставим на в холодильник. Можно накрыть пищевой пленкой. Через пару часов можно подавать, но лучше дать настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥮 Мраморный кекс
Ингредиенты:
масло сливочное 200г
яйца 3шт
сахар 150г
ванильный сахар 1пак
тёплое молоко 100мл
мука 220г
разрыхлитель 1,5ч.л
какао 2ст.л, мука 2ст.л
⠀
КРЕМ:
Шоколад 100г
сливочный творожный сыр 250г
⠀
🔥Приготовление:
Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2ст.л, в другую какао 2ст.л и перемешать. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео. Выпекать при 180с 45-50 минут до готовности и полностью остудить.
Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🤩 Хачапури по-аджарски
Ингредиенты:
Тесто:
мука 500г
вода 300мл
дрожжи сухие 5г
соль щепотка и сахар 1 ч.л
Начинка:
сыр сулугуни
сыр адыгейский
🔥Приготовление:
К теплой воде добавить дрожжи сахар, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Разделаем на небольшие клубочки и накрыв влажной салфеткой отправляем в холодильник на 30 мин. Затем из подошедшего теста формируем отвальный пласт и по краям кладём заранее натертую и подготовленную начинку. Защипываем края и формируем лодочку.
В середину также кладём начинку. Смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 15-20 мин при 200с. Как только лодочка подрумянится, делаем в середине лунку и разбиваем туда яйцо. Отправляем в духовку ещё на 5 мин пока белок схватится а желток будет жидким. Смазываем края маслом и в середину тоже кладём куски масла
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍖 Маффины из курицы
Ингредиенты:
Куриное филе - 2шт
Сыр российский-100 грамм
Свежая зелень
Заливка:
Молоко- 130 мл
Яйца- 2 шт
Сметана- 3 ст.л
Мука- 3 ст.л
Соль, перец
🔥Приготовление:
Отвариваем куриное филе и мелко нарезаем. Добавляем мелко рубленную зелень.
Для заливки: сметану смешиваем с яйцами, мукой, молоком, добавляем специи по вкусу, часть заливки добавляем к куриному филе и перемешиваем. Смесь с куриным филе выкладываем по формам и добавляем по 2-3 ст.л заливки, посыпаем сверху тёртым сыром. Отправляем в духовую печь на 20 мин. при 190 гр
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌯 Быстрые роллы на завтрак
Ингредиенты:
Яйца-2 шт
Помидор-1 шт
Колбаса-4 кусочка
Тортилья либо тонкий лаваш
Сыр
Соль, перец по вкусу
🔥Приготовление:
Яйца посолить и поперчить, взболтать. Сковороду смазать слив маслом и влить смесь. Кладём тортилью даём схватиться. Переворачиваем и кладём начинку. Заворачиваем в ролл
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Сырники с манкой
Ингредиенты:
творог 5-9% 400 г (очень важно: творог должен быть сухой) ⠀
яйца 2 шт.
манная крупа 2-3 ст.л. (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)
сахар 2 ст.л.
мука 2-3 ст.л. для обваливания сырников⠀
масло для жарки⠀
🔥Приготовление:
Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой.
По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции.
Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа.
Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. Подаем наши сырники со сметаной, любыми сиропами, вареньем
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
💋💋💋💋💋💋💋
💋Мы собрали для вас самые интересные 🍎 каналы мая на женские темы :
🤩 Сочные беляши
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 500 мл
Яйцо
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Мука - 450-500 г
Начинка:
Фарш 400 г
3 луковицы
Соль, чёрный перец
По желанию добавьте зиру
🔥Приготовление:
Тесто замесили, убрали в сторонку, приготовили начинку, хорошо вымесили еще раз тесто, оставляем на 5 минут.
Далее раскатываем, вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и формируем беляши, отверстие по середине оставляйте по-меньше!
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон, периодически переворачивая чтобы фарш приготовился
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍕 Пицца на сковороде
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Сыр 15%
Жареное куриное филе
Помидорки
Шампиньоны
Кетчуп + сметана 20%
Лук по вкусу
🔥Приготовление:
1. Сразу лаваш отправляем на сухую сковороду и посыпаем сыром, складываем его пополам как на видео.
2. Смазываем кетчупом и сметаной.
3. Можно использовать любую начинку: карбонад, помидорки, грибы и зелёный лук.
4. Посыпаем сыром, закрываем крышкой и на медленный огонь 7-10 минут, до расплавления сыра
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
Киркоров больше не может скрывать мать своих детей! Вы будете в шоке, узнав, кто всё это время был рядом с его наследниками!
Читать дальше…
🤩 Рубленные куриные котлеты
Ингредиенты:
Куриная грудка-0,5 кг
Яйца куриные-1 шт.
Мука- 2 ст.л.
Сметана- 1 ст.л.
Чеснок-2 зубка
Зелень, соль и перец
🔥Приготовление:
Грудку помыть, обсушить и порубить мелкими кубиками. Добавить в мясо мелко нашинкованную зелень, чеснок через пресс, яйцо, сметану и муку. Хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Выпекать на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥥 Баунти в домашних условиях
Ингредиенты:
Слив. масло - 100 г
Молоко - 70 мл.
Сахар - 60 г
Кокосовая стружка - 150-170 г
Глазурь:
Шоколад -150 г
Масло раст. - 30 мл
🔥Приготовление:
В сотейник наливаем молоко, добавляем масло и сахар и ставим на плиту. Как только масло растопится и сахар растворится, убираем с огня и добавляем кокосовую стружку, сразу все не добавляйте. Сначала 100 г перемешайте и посмотрите. Затем эту массу перекладываем на бумагу и формируем. Отправляем на 10 мин в морозилку. Затем достаем, нарезаем и придаем форму и снова на минут 10 в морозилку. В растопленный шоколад, добавляем масло. Охлажденные батончики окунаем в шоколад. Украшаем по желанию
Приятного аппетита!
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧀 Рецепт творожного сыра
Ингредиенты:
Сметана 20% – 400 г
Йогурт классический – 250 г
Сок лимонный – 1 ст.л
Соль - 1/4 ч.л
🔥Приготовление:
1. Все максимально просто! Смешиваем сметану, йогурт, лимонный сок и соль.
2. Теперь ставим дуршлаг в кастрюлю и кладем в него марлю в несколько слоёв, после чего перекладываем смесь в дуршлаг, сворачиваем марлю, как на видео, и ставим сверху груз (нужно что-то тяжёлое) и отправляем в холодильник на ночь.
3. Прошло 12 часов и наш сыр готов. Его можно добавлять в бутерброды, роллы или даже делать чизкейки
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Пышные панкейки
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Сахар - 5 ст.л
Растительное масло - 3ст.л
Мука - 250 г
Соль щепотка
Разрыхлитель - 1 ст.л
🔥Приготовление:
Отделяем белки и желтки. Желток взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко хорошо взбить и постепенно вбиваем муку. Добавляем разрыхлитель и масло. Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков. Добавляем перемешиваем чтобы масса не опала. Разогреваем сковородку. Готовим на сухой сковородке на среднем огне.
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😘 Ужин для тех, кому лень готовить после работы
Ингредиенты:
небольшой кабачок
100 гр томатов черри
ложка творожного сыра
70 мл сливок 10%
соль, перец
зелень
🔥Приготовление:
Кабачок обжариваем до золотистой корочки, добавляем к нему куриное филе и обжариваем минут 5-7. Далее добавляем соль, перец, творожный сыр, сливки и тушим ещё минут 5-10 до готовности филе. Подаём с зеленью и наслаждаемся
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌮 Бургер в тортильи
Ингредиенты:
Тортилья
Фарш
Сыр
Салат
Помидоры
Лук
Соус:
Майонез, кетчуп, корнишоны, суш.чеснок, острый перец, лимонный сок
🔥Приготовление:
Фарш выкладываем на тортилья и распределяем тонким слоем. Солим, перчим.
Соединяем и смешиваем все ингредиенты для соуса.
На капле масла обжариваем тортильи фаршем вниз до готовности.
Выкладываем сыр, салат, помидоры, лук, соус. Заворачиваем.
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Сырники в духовке
Ингредиенты:
Творог - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 4 ст.л. ( по вкусу )
Мука рисовая (можно пшеничную) - 2 ст.л. без горки
Манная крупа - 3 ст.л. без горки
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1 г
🔥Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, и выкладываем массу по формочкам для кексов.
Выпекаем при 180 градусах 20-30 мин. (точное время зависит от вашей духовки).
Готовым сырникам даём немного остыть , и подаём к столу. Подаем со сгущёнкой и ягодами
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌮 Картофельный чебурек-бургер с фаршем
Ингредиенты:
3 средних картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец, итальянские травы
Начинка:
300 г говяжьего фарша
соль и перец
3-4 ст. л. кетчупа
лук
зелень
100 г сыра
🔥Приготовление:
Фарш обжариваем до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Картофель натираем на терке и обязательно выжимаем весь сок, после добавляем муку, яйца, специи и хорошо перемешиваем. На слегка разогретое растительное масло выкладываем половину картофельный массы и распределяем в блин, обжариваем 3-4 минуты, затем переворачиваем, пока обжаривается вторая сторона, смазываем поверхность кетчупом, на одну половинку выкладываем фарш, сверху лук полукольцами, измельченную зелень и тертый сыр. Закрываем чебурек-бургер второй половинкой и обжариваем ещё минуту под закрытой крышкой, чтобы расплавился сыр.
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Восточная самса
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 500 г
Вода 280-320 мл воды
Соль 0.5 ч.л
Начинка:
Мясо лучше с жирком брать - 350-400 г
Лук- 3 средних лука
Соль, красный и черный перец, зира
Растительное масло 50 мл
Вода 50 мл
🔥Приготовление:
Сливочное масло любое или маргарин комнатной температуры-350-400 г. Все делать как показано на видео. Тесто как завернули в рулет , убираем в холодильник до застывания масла.
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧀 Готовим домашний сыр
Ингредиенты:
Молоко 1 литр
Соль 1 ст.л без горки
Яйца 3 шт
Сметана 200 г
🔥Приготовление:
В молоко добавляем соль и доводим до кипения. В это время взбиваем яйца и сметану. Как только молоко закипит, не убавляем огонь, вливаем в него яично-сметанную массу. Не переставая помешивать доводим до кипения около 5 минут. Сыворотка начнёт отделяться, появятся крупные хлопья, которые надо откинуть на сито. Дать сыворотки стечь, поставить под гнёт на 2-3 часа
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты