2673
🍕 Полезные рецепты на каждый день
🔥 Готовим бефстроганов
Ингредиенты:
Говядина - 500-600 гр.
Лук - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Сметана (20-25%) - 5 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Зубчики чеснока - 2 шт.
Соль/перец/чили хлопьями
Сливочное масло - 50 гр.
Вода
Приготовление:
1. Нарезать говядину на пластины и хорошенько отбить, далее нарезаем на полочки.
2. Обвалять в муке с солью и приправами, порционно обжарить.
3. Отдельно обжарит лук, после добавить чеснок и отправить говядину к луку.
4. Добавить томатную пасту и сливочное масло, перемешать. Немножко обжарить.
5. В конце добавить сметану, залить кипяченой водой и тушить до готовности мяса, периодически помешивая.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥗 Салат с говядиной
Ингредиенты:
Отварная говядина - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Горошек - 1 банка
Кинза - 1/2 пучка
Соевый соус - 5-6 ст.л.
Соль/черный и красный перец/кориандр
Горячее масло - 30-40 мл.
Приготовление:
1. Отварную говядину, болгарский перец, огурцы и помидоры нарезаем соломкой.
2. Добавляем к ним кинзу, консервированный горошек, соевый соус, соль, черный перец, красный перец, кориандр.
3. Заливаем маслом и отправляем в холод на 1 час.
#салаты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🔥 Ребра на сковороде
Ингредиенты:
Свиные ребра - 2 кг.
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - 1 ч.л.
Лук - 3 шт.
Тёмное пиво - 200 мл.
Вода - 100 мл.
Соль/перец
Мёд - 1 ст.л.
Тимьян - 1 веточка
Приготовление:
1. Рёбра обжариваем на растительном масле до румяной корочки. В этой же сковороде обжариваем чеснок, имбирь и много лука около 4-5 минут.
2. Возвращаем ребра поверх лука, заливаем пиво и воду, добавляем тимьян и накрываем крышкой. Томим на медленном огне 1 час 20 минут.
3. Делаем максимальный огонь, снимаем крышку и пробуем на соль.
4. Увариваем на максимальном огне до карамелизации мяса, луковая масса должна быть густой.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥮 Творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог (9%) - 500 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Манка - 4 ст.л.
Соль
Сметана (20%) - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. К жирному творогу добавляем яйца, сахар, манную крупу, соль и жирную сметану.
2. Перемешиваем с помощью блендера или ложкой.
3. Дно формы выстилаем пергаментом и выкладываем получившуюся массу.
4. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 30 минут.
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Маринованные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 12 шт.
Перец душистый - 3 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус (9%) - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 50 мл.
Вода - 200 мл.
Приготовление:
1. Для начала берем черный перец горошком, перец душистый, гвоздику, лавровый лист и заливам водой.
2. Добавляем соль, сахар, уксус, нарезанные зубчики чеснока и шампиньоны.
3. Хорошо перемешиваем.
4. На корейской терке натираем морковь и добавляем в шампиньонам.
5. Варим под крышкой 7 минут после закипания.
6. Перекладываем в тарелку, даем немного остыть и сверху посыпаем зеленью.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🐠 Нежнейшая рыбка
Ингредиенты:
Творожный сыр - 2 ст.л.
Форель - 2 стейка
Соус Терияки (для обмазки)
Лимон (для подачи)
Приготовление:
1. Снимаем с рыбки чешую, косточки, режем каждый стейк на две части и каждую часть еще пополам.
2. Творожный сыр смешиваем с водой 1:2.
3. На каждый кусочек рыбы выкладываем творожный сыр и закрываем вторым кусочком. Смазываем соусом терияки.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍗 Куриные кексики
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 100 гр.
Мука - 3-4 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Зелень - 1 пучок
Соль/перец
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем яйца, молоко, сыр, побольше зелени, все перемешиваем.
2. Добавляем муку, соль, перец, сметану и отварное куриное филе, хорошенько все перемешиваем.
3. Выкладываем в смазанные формочки и убираем запекаться на 30 минут при 180 градусов.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧇 Идеальные вафли
Ингредиенты:
Мука - 170 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Сахар - 50 гр.
Масло - 2-3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Смешать сухие и жидкие ингредиенты отдельно, а потом все вместе.
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🤤 Рулет из кабачка
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Рисовая мука - 50 гр.
Соль
Для начинки:
Сыр - 75 гр.
Сметана - 100 гр.
Помидор
Чеснок
Соль
Приготовление:
1. В тертые и отжатые кабачки добавляем яйца и рисовую муку. Все перемешиваем и выкладываем на силиконовый коврик.
2. Затем отправляем в духовку на 15 минут.
3. Для начинки: смешиваем сыр, сметану и чеснок.
4. Помидоры нарезаем ломтиками.
5. На остывший блин намазываем начинку и выкладываем помидоры.
6. Все аккуратно заворачиваем в рулет.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Кабачковый торт
Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 100 мл.
Соль - щепотка
Мука - 100-150 гр.
Для соуса:
Сметана
Зелень
Чеснок
Помидоры - 4 шт.
Приготовление:
1. Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю влагу.
2. Смешиваем всё для блинчиков, жарим их.
3. Готовим соус.
4. Блинчики смазываем соусом, выкладываем кружочки помидор и так, пока не закончатся ингредиенты.
5. Отправляем в холодильник настояться, лучше на ночь.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍕 Мини-пицца
Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто
Колбаса
Сыр
Помидор
Маринованные огурцы
Кетчуп
Майонез
Яйцо
Приготовление:
1. Слоеное тесто делим на равные квадраты.
2. В каждом квадрате делаем углубление.
3. Затем промазываем яйцом, а углубления промазываем кетчупом.
4. Выкладываем любую колбасу, сверху выкладываем помидор, затем мелко нарезанный маринованный огурец.
5. Делаем сеточку из майонеза и кетчупа, сверху посыпаем терты сыром, убираем в духовку при 200 градусов на 20 минут.
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥮 Рецепт запеканки
Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 150 мл.
Сыр - 100 гр.
Лаваш - 150 гр.
Соль
Приготовление:
1. К творогу добавляем яйца, соль, вливаем молоко. Хорошо перемешиваем.
2. Сыр натираем на крупной терке, рвем лаваш (можно нарезать ножницами), все это добавляем к творожной массе.
3. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
4. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем до румяной корочки.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍝 Паста с курицей и песто
Ингредиенты:
Паста - 150 гр.
Куриное филе - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Черри - 10 шт.
Кинза - 2-3 ветки
Сливки (20-33%) - 250 мл.
Сливочное/растительное масло
Песто - 1,5 ч.л.
Пармезан/любой твердый сыр
Соль/перец
Приготовление:
1. В подсоленной воде отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. На сливочном и растительном масле обжариваем лук, зубчик чеснока до золотистости, убираем чеснок.
3. Куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками, обжариваем так же до золотистости. Солим и перчим по вкусу.
4. Закидываем черри, наливаем воду из под макарон, сливки, песто.
5. Загущаем на минимальном огне.
6. Добавляем кинзу, соединяем с пастой. Выключаем огонь. Посыпаем пармезаном.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧆 Котлеты без жарки
Ингредиенты:
Фарш – 500 г
Лук – 200 г
Капуста – 200 г
Соль – 1ст.л
Перец – 1 ч.л
Яйцо – 1 шт
Соус:
Томатная паста – 1 ст.л
Сметана – 3-4 ст.л
Вода – 2 ст.л
🔥Приготовление:
200 г капусту тонко нашинкуйте. Переложите в глубокую тарелку и залейте кипятком. В чашу измельчителя кладите 200 г лука и измельчите до состояния пюре. Теперь эту массу добавьте к фаршу. У капусты слейте воду, отожмите и добавьте к фаршу. Далее добавьте 1 ст.л. соли, 1 ч.л. перца, 1 яйцо. Хорошенько перемешайте рукой. Затем возьмите немного и сформируйте котлетку. Выложите в смазанную маслом форму.
В глубокую тарелку кладите 1 ст.л. томатной пасты, 3 или 4 ст. ложки сметаны и 2 ст.л. воды. Все хорошенько перемешайте. Этим соусом полейте все котлетки. Поставьте в духовку 180 гр на 30 минут
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 ПП-сырники в духовке
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Мука - 150 г
Ванилин - 1 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
🔥Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать. Сформировать шарики, обвалять их в муке. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой (присыпьте её мукой), слегка придавливая.
2. Выпекать при 180 гр около 20 мин.
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧀 Котлеты с сыром
Ингредиенты:
Хлебный мякиш - 100 гр.
Молоко - 100 мл.
Куриный фарш - 700 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец
Сыр - 150 гр.
Панировочные сухари - 100 гр.
Приготовление:
1. К хлебному мякишу добавляем молоко, даем размокнуть 5-10 минут.
2. Далее добавляем куриный фарш, яйцо, соль и черный перец все хорошо перемешиваем.
3. В фарш кладем сыр и заворачиваем.
4. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
5. После выкладываем на противень и выпекаем 10 минут при 180 гр.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🫓 Сырные лепешки
Ингредиенты:
Мука - 300 гр. (+- 20 гр. зависит от густоты кефира)
Кефир - 200 мл.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Сулугуни - 200 гр.
Сыр гауда - 150 гр.
Желток и сливочное масло (для смазывания)
Приготовление:
1. Замешиваем мягкое тесто и даём ему отдохнуть 30 минут.
2. За это время натираем на крупной тёрке оба сыра.
3. Далее раскатываем лепёшку не тонко, выкладываем на неё сыр и собираем, как на видео.
4. Затем раскатываем диаметром примерно 28-30 сантиметров, смазываем желтком, посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую до 180-200 гр. духовку на 20-25 минут.
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥗 Вкусный салат
Ингредиенты:
Варенная свёкла - 3-4 шт.
Сельдь - 200 гр.
Зелёный горошек - 150 гр.
Маринованный лук - 1 шт.
Зелень
Перец - щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезаем варенную свеклу и соленую селедку.
2. Отправляем их в глубокую миску, добавляем зеленый горошек, свежую зелень, маринованный лук, немного перца.
3. Заправляем растительным маслом и все хорошо перемешиваем.
#салаты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🔥 Подлива к пюре
Ингредиенты:
Говяжий фарш
Лук
Баклажаны
Морковь
Болгарский перец
Томаты
Соль/перец/специи
Томатная паста
Немного муки
Вода
Приготовление:
1. Для начала обжариваем баклажаны, добавляем лук, морковь, все перемешиваем.
2. Затем добавляем болгарский перец и говяжий фарш, перемешиваем.
3. После добавляем перетертые помидоры, соль, перец и специи.
4. К воде добавляем томатную пасту, муку и перемешиваем, заливаем остальные ингредиенты.
5. В конце добавляем кусок сливочное масла, укроп и чеснок.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😍 Люля-кебаб в духовке
Ингредиенты:
Фарш - 600 гр.
Лук - 2 шт.
Панировочные сухари - 5 ст.л.
Соль/любимые специи
Картофель - 1 кг.
Приготовление:
1. К фаршу добавляем репчатый лук, панировочные сухари, соль и любимые специи. Вымешиваем до однородного состояния, чтобы получилась гладкая масса и слегка отбиваем.
2. Делим фарш на порционные шарики.
3. Нанизываем шарик на шпажку, формируем кебаб, плотно придавливая к шпажке.
4. Картофель разрезаем на 4 части добавляем специи и майонез, перемешиваем.
5. Отправляем в духовку до готовности.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🟫🟫🟫🟫🟫🟫🟫🟫🟫🟫💕
Сегодня моя личная рекомендация принесла для вас замечательный канал Максима🤍На нём вы найдете много интересной и полезной информации🤍
Я сама захожу сюда за многими рубриками🐶
Вот некоторые из них:
🟤Тут рекомендация книги
🟤Тут про выгорание
🟤Тут моя любимая рубрика "фраза дня"
🖤🩷🖤🖤🩷🖤🩷🖤🖤🩷
Будем с вами встречаться на этом канале, черпать для себя полезности и вдохновляться на свершения🩷
Все разные и каждый уникальный и интересный!
⏺️ ВОЛШЕБНЫЙ КОТЁЛ.
Самый искренний канал про МАГИЮ. Сокровища тайных знаний для осознанных читателей. Скорая магическая помощь.
⏺️ Путеводитель к счастью, гармонии и любви. Всё о там как сделать свою жизнь-жизнью мечты.
⏺️ Эзотерическое самопознание - канал, где астрология, нумерология и практическое тайнознание представлены просто, изящно и доступно.
⏺️ МамаКреатив:
Воспитание детей и собственное Развитие. Канал для гармоничного развития детей и мам. Учимся и растём вместе!
⏺️ МИР ЦВЕТОВ
Если вы любите цветы, тогда вам к нам!
⏺️ Копилка идей - советы, схемы, лайфхаки и вдохновение для рукодельниц
⏺️ Дача и огород
Всё об уходе за урожаем на даче, лайфхаки, советы
⏺️ Нейроразвивашки
Нейроразвитие, полезные упражнения для развития межполушарных связей.
⏺️ Promhub СКИДКИ
Продукты, косметика, одежда, электроника, мероприятия и многое другое со скидками до 100%
⏺️ Секреты кухни
Вкусные и быстрые рецепты для всей семьи.
⏺️Сытый дом. Простые и вкусные рецепты на каждый день
⏺️Нужна поддержка и мотивация, присоединяйтесь в пространство, созданное для женщин, которые хотят расти, мечтать и быть счастливыми.
⏺️Kid$ Ловим скидки на детские товары🧸
Выгодные покупки, скидки, способы экономии, розыгрыши подарков для деток
Если у тебя есть свой канал продвигай его с нами!
База каналов
😍 Творожные рогалики
Ингредиенты:
Творог (5%) - 360 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Молоко - 100 мл.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 450-500 гр.
Приготовление:
1. Смешать все вышеперечисленные продукты, просеять муку с разрыхлителем и убрать тесто в холодильник на 30-60 минут.
2. Разделить на приблизительно одинаковые шарики и свернуть рогалики, как показано на видео.
3. Присыпать сахарным песком.
4. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до румяного цвета 15-20 минут.
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🫓 Хачапури за 15 минут
Ингредиенты:
Кефир - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 450 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Для начинки:
Сыр - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль
Приготовление:
1. Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
2. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать.
3. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.
4. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
5. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🔥 Блюдо на ужин
Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт. (небольшая)
Специи
Мексиканская смесь
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Приготовление:
1. К фаршу добавляем мелко нарезанную луковицу и специи.
2. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш.
3. Формируем фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки на сильном огне.
4. Добавляем замороженные овощи, промытый рис и специи.
5. Заливаем водой и готовим под крышкой 20-30 минут на медленном огне.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥰 Молочные коржики
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 80 мл.
Мука - 380 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Растопленное сливочное масло перетираем с сахаром и добавляем яйцо, соль, молоко и хорошо перемешиваем.
2. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3. Перекладываем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 30 мин. После этого раскатываем тесто, толщиной примерно 1 см.
4. Вырезаем наши будущие печенья, перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин.
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🔥 Мясо по-французски
Ингредиенты:
Филе индейки/курицы - 2 шт.
Майонез
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Петрушка - 1 пучок
Приготовление:
1. На противень кладём филе, немного отбиваем. Смазываем майонезом, сверху помидоры и сыр.
2. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. Перед подачей посыпаем зеленью.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍌 Банановые вафли
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Греческий йогурт (2%, без добавок) - 200 гр.
Растительное масло - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородной массы.
2. Выпекаем вафли.
3. Если нет вафельницы, берем сковороду, смазываем небольшим количеством растительного масла и выпекаем оладушки с двух сторон под крышкой.
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍊 Мандариновый пирог
Ингредиенты:
Яйца-4 шт
Сахар-180-200 г
Молоко 150 мл.
Растительное масло или слив.масло 100 мл
Мука - 350г
Разрыхлитель-10 г
Ванильный сахар.
Мандарины-8-9 шт.
🔥Приготовление:
Для начала яйца и сахар взбиваем до густой пышный пены. Добавим молоко и масло. Далее муку и разрыхлитель соединяем. Добавим в яичную смесь хорошо перемешиваем. Мандарины почистим и делим на пополам. Форму застелить бумагой и посыпать сахаром. Далее как на видео. Выпекаем при 160 гр 45 минут
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🐟 Скумбрия в духовке
Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт
Масло растительное – 2 ст.л
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч.л
Паприка – 2 ч.л
🔥Приготовление:
1. Возьмите скумбрию. Отделите голову, плавники, хвост и распотрошите. Промойте хорошенько.
2. Теперь надрежьте по хребту. Разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями. Получите чистое филе.
3. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.
4. Рыбное филе выложите на пищевую пленку. Обильно смажьте маринадом. Сверху накройте одним слоем пищевой пленки. Уберите в холодильник на два-три часа.
5. Когда рыбка замариновалась, переложите ее в форму и отправляйте в духовку 220 гр на 20 минут
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты