308593
خیلی راحت و حرفه‌ای آشپزی کن🫡>>>>
کباب تابه‌ای دو رنگ😋
مواد لازم :
پیاز یک عدد
زعفران چند ق غ
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
فیله ران و سینه مرغ ۴۰۰ گرم
نمک، پولبیبر، پودر زیره
پیاز رنده شده ۱ عدد
پاپریکا، پولبیبر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
چیکن استراگانف گول ظاهرشو نخورید
این غذا به شدت آسون و خوشمزه‌س😍
مواد لازم :
فیله مرغ
شیر یک لیوان
نصف خامه صبحانه
کره، پیاز، سیر، قارچ
نمک، فلفل سیاه
پیاز یک عدد
جوز هندی
آرد ۲ ق غ
آویشن
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پنکیک‌های تپلی با همه فوت و فن‌هاش
این دستور عالی و حتماً امتحانش کن😋
مواد لازم :
شکر ۴۰ گرم
وانیل ⅛ ق چ
تخم مرغ ٢ عدد
بیکینگ پودر ١ ق چ
روغن ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
آرد ٩۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کامل‌ترین دستور شور گلم👩🏻🍳
اینم همون پستی که دنبالش بودید
مواد لازم :
آب سه لیوان
سرکه یک لیوان
سنگ نمک سه ق غ
سبزیجات شور :
ترخون، شوید، هر کدام ۱۰۰ گرم
خیار قلمی یا خیار چنبر ۲ کیلو
مرزه، جعفری، هر کدام ۱۰۰ گرم
فلفل سبز و رنگی تند ۲۰۰ گرم
کرفس حدود نیم کیلو
نخود خام ⅓ لیوان
هویج یک کیلو
گل کلم ۲ کیلو
سیر ۴ بوته
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نان سیر جذاب😍
برای خمیر :
آرد ۲ پیمانه
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
ماست ۲ ق غ
خمیر مایع ۱ ق چ
روغن مایع ۲ ق غ
مواد سیر داخل نان :
سیر تنوری ۱ عدد
پنیر پارمزان
سبزی معطر
کره ۲۵ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
مرغ زعفرانی مجلسی🍗
خوشمزه‌ترین مرغ بدون یه قطره آب
مواد لازم :
آبلیمو ۱ ق غ
زعفران دم کرده
نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر تازه و سیر ترشی چند حبه
چوب دارچین و هل ۱ عدد
ران مرغ ۲ عدد
پیاز ۴ عدد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پیتزا بندری با طعم عالی🙂
مواد خمیر پیتزا :
آرد سمولینا
خمیر مایه ۴ گرم
نمک و شکر ۴ گرم
آرد بین ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم
آب سرد تقریبا ۲۰۰ گرم
مواد تاپینگ بندری :
سوسیس هات داگ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
قارچ اسلایسی ۴ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کوبیده مرغ خونگی😋
خوش عطرترین، خوشمزه‌ترین و آبدارترین
کوبیده مرغی شد که تا حالا امتحان کردم
مواد لازم :
پیاز یک عدد
نمک، فلفل سیاه
آرد سوخاری ½ پیمانه
ران مرغ چرخ شده ۴ عدد
نصف فلفل دلمه سبز و قرمز
جعفری خرد شده ½ پیمانه
پاپریکا، پودر سیر
زردچوبه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نبات با طعم تافی وانیلی😍
تا ۳ ماه داخل فریزر هم ماندگاری داره
مواد لازم :
شکر ۵ لیوان
وانیل ½ ق چ
شکلات تافی
آب ۳ لیوان
گردو
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سیب زمینی قارچی با سس قارچ😋
مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
نشاسته ذرت ۳ ق
سیب زمینی ۳ عدد
مواد سس قارچ :
پودر سیر، پودر آویشن
نمک، فلفل سیاه
شیر ۱.۵ لیوان
قارچ ۵ عدد
کره ۲۵ گرم
روغن ۱ ق
خامه ۱ ق
آرد ۲ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بال کبابی با طعم بی‌نظیر😍
مواد لازم :
سویا سس
خردل ۱ ق غ
پودر سیر و پیاز
روغن زیتون ۲ ق غ
سس باربیکیو ½ ق چ
آبلیمو ترش تازه ۲ ق غ
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا
پودر ریحان ½ ق چ
عصاره مرغ ۱ ق چ
زردچوبه، زنجبیل
بال مرغ ۱ کیلو
ماست ۲ ق غ
سس مایونز
سس کچاپ
اورگانو
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه سالاد خیلی خوشمزه و شبک
برای میز مهمونی و تولد😋
مواد لازم :
لبو ۳ عدد
لیمو ۱ عدد
ماست ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز ۳ ق غ
نخود فرنگی ۱ پیاله
ژامبون ۲۰۰ گرم
ذرت ۱ پیاله
پاستا فرمی
⤹༢➥ @ide_food
بهترین ترکیب کتلت که عاشقش میشی😍
نکات پختش :
نسبت سیب زمینی به گوشت ۱.۵ برابر یعنی
برای مثال نیم کیلو گوشت ۷۵۰ گرم سیب زمینی
من سیب زمینی و خام میریزم و با چرخ‌گوشت
چرخ میکنم شما میتونید رنده کنید؛ به ازای
نیم کیلو گوشت ۱ ق غ پودر سوخاری
اضافه میکنم؛ تخم مرغ نمیزنم
برای نیم کیلو گوشت یه پیاز متوسط نه چندان
بزرگ چرخ میکنم؛ سیر هم یه حبه بزرگ
ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
پاپریکا، زردچوبه و دارچین
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ته انداز مرغ و سیب زمینی با سبزی پلو😎
مواد لازم :
ران مرغ تازه
نمک، فلفل سیاه
لیمو ترش تازه زعفران
شوید خشک یا تازه
زردچوبه، پولبیبر
سیب زمینی
زعفران
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه غذای شمالی که فسنجون هم نیست
اگه تونستی اسمشو بگی🙂
مواد لازم :
آب ۵ پیمانه
نمک ½ ق غ
گردو ۳ پیمانه
چوچاق ۲۵ گرم
خالواش ۲۵ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
آب انار یک پیمانه
زردچوبه یک ق چ
رب انار نصف پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز قرمز کوچک ۱ عدد
آرد نخودچی ۱ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
جعفری ۸۰ گرم
گشنیز ۸۰ گرم
گل پر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
نعنا ۴۰ گرم
تره ۵۰ گرم
انار ۱ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
توپک‌های خرمایی پر انرژی🕺
مواد لازم :
کنجد ۱ ق غ
خرما حدود ۴۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ½ بسته
شکلات ۲۰۰ گرم
گردو ۶-۵ عدد
ارده ۲ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک تیرامیسو خونگی😋
از اون کیک‌هایی که بچه‌ها عاشقش میشن
مواد لازم کیک :
شکر ۱ پیمانه
وانیل ⅛ ق چ
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نسکافه فوری ۱ ق چ
تخم مرغ درشت ۳ عدد
مواد لازم کرم پنیری :
پنیر خامه ای لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
پودر قند ۱۰-۵ ق
آب سرد ۵ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رولت وانیلی طرح دار بازاری😍
مواد لازم :
آرد ۷۰ گرم
روغن حدود ۵۰ گرم
شکر برای زرده ۳۰ گرم
شکر برای سفیده ۵۰ گرم
شربت بار حدود ۱ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ⅓ ق چ
شیر ۴۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
شیرین عسل خونگی فقط با ۳ قلم مواد😍
مواد لازم :
پودر ژله
آب جوش ۱ لیوان
کره، شکلات
⤹༢➥ @ide_food ❤️
لوکوم انار یه شیرینی راحت و کم خرج😍
خیلی هم راحت و بدون دردسر
مواد لازم :
آب انار ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شکر ۶ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آموزش ۹ مدل لقمه مدرسه🌯
بفرست برای مادرها
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آموزش جوجه استانبولی🍢
یه طعم بی‌نظیر و جذاب که با مزه
قشنگش عشق میکنید😋
مواد لازم :
سینه مرغ
رب گوجه فرنگی
ماست ترجیحا چکیده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
زیره، آویشن، کاری
کمی سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پنبه‌ای ترین دانمارکی عمرت میشه😍
با طعم بازاری مو نمیزنه
مواد لازم :
شکر ۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدوداً ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰ گرم
خمیر مایه یک ق م
نمک نوک چاقو
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
مواد کرم :
کره ۱۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
وانیل مقداری
شیر ۱۲۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نمیشه این کیک شکلاتی رو دوست نداشت😋
مواد لازم :
آرد ۱۵۰ گرم
کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
تخم مرغ ۷ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
کمی وانیل
مواد کرم :
شکلات ۲۰۰ گرم
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
روغن ۴۰ میلی لیتر
کرم فندقی ۳ ق
خامه ۲۵۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
اسپرینگ رول با طعم مرغ و قارچ😍
مواد میانی :
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سینه مرغ پخته ۲ عدد
ادویجات :
پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
آویشن یا اورگانو
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
اب لیمو ترش تازه
کمی جعفری
پیازچه
⤹༢➥ @ide_food ❤️