308593
خیلی راحت و حرفه‌ای آشپزی کن🫡>>>>
یخ رنگین کمان🧊
مواد لازم :
پنیرک
آب سرد
آبلیمو
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این خمیر عالیه، میتونم بگم یه خمیر
همه کاره که واسه انواع خمیر پیتزا
پیراشکی چه تو فر باشه چه تو روغن
بخواد سرخ بشه خیلی عالی و خوشمزست😋
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
روغن ۶ ق غ
پودر مخمر ۱ ق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ ق م
شکر ۱ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
با دونستن این نکته‌ها دیگه کوفته‌های
تو هم وا نمیرن👌
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کباب گراشی😋
طعم و بافتش بی‌نظیره
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۱ عدد
راسته چرب ۱ کیلو
ماست چکیده تُرش نیم کیلو
نمک، فلفل سیاه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
گرانولا میان وعده کم کالری😍🍒
مواد لازم :
عسل ۲ ق غ
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ق م
آبجوش ۲ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
تردترین خیار شور😋
فقط با این روش درست کن
سبزی‌ها :
شوید، ترخون
ریحون، کرفس
نخود زاج سفید
آب جوش ۱ لیتر
نمک ۱ ق سر پر
نمک دریا
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بهترین رسپی پنکیک🥞
به شرط اینکه نکاتش رعایت کنید
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شیر ⅔ پیمانه
روغن مایع ۵ ق غ
تخم مرغ درشت ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ + ½ ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر حدود ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آموزش دلمه برگ مو داریم😍
اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی
مواد لازم :
برگ مو
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
لپه ¾ پیمانه
برنج ۱.۵ پیمانه
سبزی دلمه :
ترخون، نعنا، مرزه
جعفری، شوید ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
عصرونه ۳ دقیقه‌ای⏱
مواد لازم :
آرد ۲ لیوان
شکر ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
دارچین یا مغزیجات
شکر برای رومال
روغن ۳ ق غ
مربا یا عسل
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بی‌نظیرترین خورشت مرغ مجلسی😍
مواد لازم :
مرغ ۳ تکه
رب گوجه ۱ ق
آلو بخارا، قیصی
پیاز متوسط ۲ عدد
آلوچه جنگلی
رب انار ½ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سبزیِ مناسبِ هر غذا رو بشناس👌
سیوش کن که خیلی به کار میاد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بریانی در اصل برای کشور مغولستان
هست نه هندوستان😋
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
فلفل سبز چیلی
ران مرغ ۴ تیکه
ماست پرچرب ۳ ق غ
گوجه خرد شده ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
گشنیز چند شاخه
برنج ۲.۵ پیمانه
ادویه های پودری :
پاپریکا ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز ½ ق چ
فلفل قرمز (سلیقه‌ای)
زیره سیاه ½ ق چ
ادویه‌های دون داخل مرغ :
فلفل سیاه ۵ عدد
چوب دارچین ۱ تیکه
میخک ۴ عدد
بادیان ۱ تیکه
ادویه‌های دون برای برنج :
چوب دارچین، هل، میخک
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک نارگیلی پفکی🥧
مواد لازم :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
شکر ۱ پیمانه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
لول کباب با سس مخصوص😍
مواد لازم :
خمیر ۱ نون باگت
پیاز درشت ۱ عدد
جعفری خرد شده ۱ فنجون
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
پودر سیر ۱ ق م
فلفل ⅓ ق م
برای سس :
کره ۲۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
گوجه متوسط ۴ عدد
نمک، فلفل سیاه
رب حدود ۱ ق
سیر ۲ حبه
زردچوبه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
اینطوری کلی بستنی درست کن🍨
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
گلاب ⅓ پیمانه
خامه صبحانه ۵۰ گرم
زعفران غلیظ ½ پیمانه
مغزیجات برای تزئین
نشاسته ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
صبحانه هتلی خیلی خوشمزه و شیک
رو توی خونه با کمترین هزینه درستش کنید
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی ۳ عدد
ادویه پاسترامی
شیر ۲ ق غ
پولبیبر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه غذای خیابونی کره‌‌ای🇰🇷
مواد لازم :
کلم، هویج
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر موزارلا ورقه‌ای
پنیر دودی ورقه‌ای
بیکن بوقلمون
پیاز متوسط
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ایده سینی میوه خیلی خفن😍
اینطوری از مهمونات پذیرایی کن
⤹༢➥ @ide_food ❤️
هر کدوم از اینا حدود ۵۰ کالری دارن و
سیر کننده هستن و انرژی خیلی خوبی
قبل باشگاه میدن و یا به عنوان میان وعده
میتونید در کنار چایی میل کنید
مواد لازم :
خرما ۱۰ عدد
کره بادام زمینی ۵ ق غ
شکلات تلخ آب شده
نمک، وانیل
⤹༢➥ @ide_food ❤️
راز کوبیده مرغ خونگی🍢
مواد لازم :
فیله مرغ ۱ کیلو
فلفل قرمز ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
زعفرون
⤹༢➥ @ide_food ❤️
با ساده‌ترین روش و تو کمترین زمان
ممکن خودت راحت میتونی تو خونه
سس کچاپ درست کنید🥫
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
پودر سیر، نمک
نشاسته ذرت ۱.۵ ق غ
فلفل پاپریکا ۱ ق چ
سرکه ½ لیوان
رب ½ لیوان
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یکی از خفن‌ترین دسرها واسه تابستون
این دسر حتماً یاد بگیر😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آش رشته خونگی🍲
سبزی آش :
سیر، جعفری
گشنیز، تره، اسفناج
زردچوبه، نمک، فلفل
نخود، لوبیا، عدس
پیاز، سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
دسر فوق العاده خوشمزه که در بطری
بدون قالب و فر درست میشه😋
مواد لازم :
آب ۷۰ میلی لیتر
پنیر دلمه ۳۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
خامه ترش ۱۰۰ گرم
عسل ۲ ق غ پر
کمی وانیل
مواد برای پر کردن :
گردو ۸۰ گرم
پسته ۶۰ گرم
زردآلو خشک ۹۰ گرم
کشمش ۹۰ گرم
فندق ۶۰ گرم
خرما ۹۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
مگه میشه یه دونات انقدر لطیف🍩
خمیر دونات :
کره ۹۰ گرم
شکر ٨٠ گرم
وانیل ½ ق چ
خمیرمایه ١ ق غ
آرد قنادی ۴۵۰ گرم
آب ولرم ½ فنجون
تخم مرغ ١ عدد
شیر ½ پیمانه
نمک ¼ ق چ
شکر ١ ق م
⤹༢➥ @ide_food ❤️
نچسب کردن تابه استیل و روحی👌
یه ترفند خیلی ساده و کاربردی
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک خرده شیشه😋
یه دسر فوق العاده خوشمزه و زیبا
مواد لازم :
شکر ۷۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر گرم ۴۰ میلی لیتر
روغن مایع ۲۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲۰ گرم
آرد حدود ۷۰ گرم
مواد لایه خامه‌ای :
خامه ترش ۵۰۰ گرم
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
ژلاتین ۲ ق غ
ژله چند رنگ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
مینی ساندویچ قارچ و سوسیس🌭
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سوسیس، قارچ
نون باگت کوچیک
فلفل رنگی، ذرت
نمک، فلفل سیاه
سس کچاپ
آویشن
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پیراشکی شکلاتی خونگی🍩
کاملاً پنبه‌ای و اسفنجی با طعم عالی
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
نمک ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره بدون نمک ۳ ق غ
آرد سفید گندم ۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
شکلات صبحانه
شیر ۱ پیمانه
⤹༢➥ @ide_food ❤️