308593
خیلی راحت و حرفه‌ای آشپزی کن🫡>>>>
این کنجد بار ارزش غذایی خیلی بالایی داره
و بهترین انتخاب برای میان وعده ست😍
مواد لازم :
کنجد ۱ لیوان
شیره ⅓ لیوان
گردوی خرد شده ۲ ق غ
هل و دارچین ¼ ق چ
عسل حدود ۱ ق غ
مغزیجات
⤹༢➥ @ide_food ❤️
برگر خونگی فقط این مدلی🍔
مواد لازم :
فلفل سیاه ۱ گرم
پودر سیر حدود ۲ گرم
گوشت قلوه‌گاه گوسفندی ۱۰۰ گرم
گوشت سردست گوساله ۳۰۰ گرم
نمک حدود ۶ گرم
پیاز ۸۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این رولت محشره و خیلی راحته😍
مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
وانیل ۱۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
آبجوش ٣ ق غ
عسل ۱ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
میدونستین توریست‌های آلمانی وقتی که به ایران
سفر کردن عاشق این غذا شدن؛ دمی گوجه یا
استانبولی قبول دارین غذای بهشتی؟! سر ته‌دیگش همیشه دعواست😍
مواد لازم :
گوجه ۵ عدد
زعفران دم کرده
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل و زردچوبه
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
برنج ۲ پیمانه
مرغ آبپز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بال کبابی با سس مخصوص تند و تیز🥵
مواد لازم :
پاپریکا
فلفل سیاه
سرکه ۳ ق غ
زیره، پودر سیر
لیموترش ۳ عدد
پوست لیمو ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای یک ق غ
کتف و بال ۷۵۰ کیلوگرم
سس فلفل تند ۳ ق غ
سس کچاپ ۳ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
روغن ۳ ق غ
فلفل قرمز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
دسر زعفران و پسته😍
مواد لازم :
زعفران
شیر ۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ
خامه‌ی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
شکر نصف پیمانه
پودر گل سرخ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کوکی لاهیجان یک کوکی محبوب با مغزی
گردو و بافت فوق العاده نرم😋
مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
کیک سه شیر کافی شاپی😍
مگه داریم از این کیک خوشمزه‌تر که توی
دهن آب میشه و بافت پنبه‌ای داره
مواد کیک اسفنجی :
آرد ۲۴۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل ۲ ق چ
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
روغن ½ پیمانه
نمک کمی
مواد سس :
شیر ½ پیمانه
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۱ بسته
خامه قنادی ۱ بسته
وانیل ۱ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پرطرفدارترین سالاد دنیا اینجاست!
مواد لازم :
پاپریکا
گردو یا مغز
کینوا ۱ پیمانه
بروکلی، جعفری، شوید
نخود پخته ۵۰۰ گرم
روغن زیتون
پنیر فتا
مواد سس :
ارده ¼ لیوان
پودر سیر ۱ ق چ
آب لیموترش ۲ ق غ
پودر زیره سیاه ½ ق چ
پودر پیاز حدود ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
عسل ۲ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رازهای قرمه سبزی خوش عطر😍
مواد لازم :
آب ۴ لیوان
لیمو عمانی ۴ عدد
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
ادویه مخصوص قرمه
روغن حیوانی ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
پودر سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این رولت محشره طعمش😍
سیوش کن درستش کنی
مواد لازم :
نسکافه ۱ بسته
بیسکویت بتی بور
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
آبجوش ½ لیوان
موز ۱ و نصف
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بهترین رسپی نون خامه‌ای😋
مواد لازم :
آرد ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر حدود ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بهترین رسپی بوفالو وینگز🥵
این غذا بهترین طعم‌های قشنگ دنیا رو
یه جا جمع کرده😌
مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق
بال و کتف مرغ ۱ کیلو
نصف پاپریکا دودی
پودر پیاز ½ ق
اورگانو ⅓ ق
سس رومال :
کره ۳۰ گرم
سس تند ۱ پیمانه
عسل ۳ ق
سس سایدش :
وستشایر ۱ ق
نصف آب لیمو ترش
سس مایونز ۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
کمی پیازچه
شوید ۳ ق
⤹༢➥ @ide_food ❤️
رولت مرغ و گوشت درباری😍
اینو بپز ببین چه سر و صدایی بین
فامیل و دوست و آشنا بکنه
مواد لازم :
گوشت ۴۵۰ گرم
ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد برگر یا آرد نخودچی ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پیاز ۲ عدد
مواد سس :
پیاز داغ
زردچوبه
نمک، فلفل سیاه
آب ۱ لیوان
زعفران
⤹༢➥ @ide_food ❤️
خمیر پیتزا ۵ دقیقه‌ای🍕
بدون فر و همزن فقط با ۲ قلم ماده
مواد لازم :
آرد گندم ۱ لیوان
بیکینگ پودر ½ ق م
ماست نصف لیوان
نمک نصف ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
یه دسر ساده و راحت😋
مواد لازم :
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
شکلات ذوب شده ۴ ق غ
خامه برای مواد ۳ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
موز متوسط ۱ عدد
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ساندویچ مرغ و قارچ🥪
مواد لازم :
مرغ
زردچوبه
سس فرانسوی
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
نون برگر
قارچ
پیاز
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این ۵ تا دستور جدید مزه دار کردن مرغ
برای تویی که از مرغ خوردن خسته شدی😋
مرینیت ریحون و هالوپینو :
فلفل ¼ غ
نمک ½ ق چ
آبلیمو تازه ٢ ق غ
روغن زیتون ٣ ق غ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
ریحون تازه ١ مشت
سیر حدود ۴ حبه
چند تا گردو
مرینیت مراکشی :
زیره ٢ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
پودر زنجبیل ١ ق چ
ماست یونانی ½ فنجان
جعفری خرد شده ٣ ق غ
گشنیز خرد شده ٢ ق غ
روغن زیتون ٢ ق غ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ٢ ق چ
سیر ٢ حبه
⤹༢➥ @ide_food ❤️
این مینی کیک های یزدی هم طعم نوستالژی
جذابی دارن هم برای پذیرایی گزینه مناسبیه👌
مواد لازم :
گلاب ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ و ½ ق چ
روغن مایع ¾ پیمانه
کنجد برای تزئین
آرد ۲ و ¼ پیمانه
ماست ¾ پیمانه
پودر هل ۱ ق م
وانیل ½ ق چ
عسل ۱ ق غ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
آیس پک شکلاتی☕️
توی این هوا حسابی میچسبه
مواد لازم :
موز ۱ عدد
شکلات ۲۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
بستنی شکلاتی نیم کیلویی
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
⤹༢➥ @ide_food ❤️
بسیار خوشمزه و کم کالریه این غذا البته اگه
پنیر پیتزاشو نخوری، درست کن و لذتشو ببر👌
مواد لازم :
پنیر پیتزا
پاستا ۲۵۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
لیموترش ۲ عدد
سیر ۲ حبه
ادویجات :
آویشن نوک ق چ
فلفل سیاه نوک ق چ
پاپریکا دودی نوک ق چ
فلفل قرمز نوک ق چ
زیره سیاه نوک ق چ
نمک نوک ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
به نظر من چیز کیک یک دسر شیک، راحت و
بدون ریسکه، برای وقتیه که مهمون داری؛ تازه
میتونی با خیال راحت از یکی دو روز قبل هم
درستش کنی😍
مواد لازم :
کره ۱۸۰ گرم
پور ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
آبجوش ۱.۵ لیوان
ژله یک بسته
فالوده
⤹༢➥ @ide_food ❤️
پیتزای رست بیف🍕
بهت قول میدم اگه فقط یک بار پیتزات رو
این مدلی و با این خمیر جادوئی درست کنی دیگه
هیچوقت لب به پیتزای فست فودی نمیزنی😋
مواد لازم :
شکر ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ولرم ½ لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
⤹༢➥ @ide_food ❤️
فلافل ترد آبادانی😋
مواد لازم :
آب یک لیوان
کنجد یک لیوان
نون باگت ۲ عدد
پیاز ۷۰۰ گرم یا ۴ عدد
فلفل قرمز، پودر انبه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نصف فلفل دلمه‌ای
نخود یک کیلو
نمک، زردچوبه
فلفل سیاه
پودر سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سالاد سزار کافه رستورانی🥗
مواد لازم :
سس خردل
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز و سیر
روغن زیتون
برای سس سزار :
خردل ۴ ق
مایونز ۴ ق
لیمو تازه ۱ عدد
پارمسان ۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۳ ق
تخم مرغ ۲ تا زرده
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
سیر ۲ حبه
برای نان کروتان :
نان تست
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه
اورگانو
سیر
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ساندویچ بیرون بر😅
مواد لازم :
خیارشور ۲ عدد
ذرت آبپز شده ۲ ق غ
گردوی خردشده ۳ ق غ
سینه یا فیله مرغ ۱ عدد
جعفری تازه خرد شده ۲ ق غ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
لیموترش ۱ ق غ
آویشن، پاپریکا
گوجه، کاهو
نون باگت
چیپس
⤹༢➥ @ide_food ❤️
ساندويچ سوسيس ويژه😋
مواد لازم :
سوسیس
رب گوجه
سس کچاپ
نمک، فلفل، پاپریکا
زردچوبه، آویشن
پنیر پیتزا
سس خیارشور :
پیاز رنده شده
خیارشور رنده شده
لیموترش تازه
مایونز، ماست
⤹༢➥ @ide_food ❤️
سالاد اندونزی اقتصادی😍
یه گزینه خیلی عالی واسه دورهمی
مواد لازم :
کلم سفید ۱ عدد
ذرت پخته ۱ فنجان
ژامبون یا کالباس ۴ ورق
نخود فرنگی پخته ۱ فنجان
هویج رنده شده ۲ عدد
کلم بنفش ۱ عدد
خیارشور ۵ عدد
سس سالاد :
مایونز، ماست
نمک، فلفل سیاه
آویشن، شوید
⤹༢➥ @ide_food ❤️
همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۹۰ گرم
پودر بادام ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۱۰ گرم
⤹༢➥ @ide_food ❤️