14444
🍇 أطيب الأكلات وأحلى الوصفات 🍇 وصفات رائعه وطرق سهلة... وأفكار في تزيين الموائد والأطباق .... بالأضافة الى احلى المنوعات ... وكل مايهم ربة المنزل هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
🤡 خاص لكل زوج وزوجة ..🤍
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
💕 قوانين_الحب بين الزوجين 🔽
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
🌸 لتكوني زوجة مميزة🙂
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
👍 همــسة للزوجــة 🔽
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
☁️ همــسة للــزوج ♥️
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
😀★ البيوت السعيدة 🏠🟡
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام ⬇️
[/channel/lestat_alsalam]
❗خطـــــ🚫ــــــوط حمراء في التربية عند التعــــــــامل مع الأبناء👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/16458
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
📚نرحب بڪم في المجلد الرائع
📖 لحفـــــــظ القــــــ📖ـــــرآن الكريم مجانًا 👍
📝 تعلـــــــــــم التجـــــــــــويد
😀 أجمل التلاوات بأصـــــ🔊ــــــوات جميلة👇👇
/channel/addlist/BJOS4t8JRvw1MzA0
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
📲للواتــس والانــــستقرام والتــــليجرام
👏🏻حالات جديدة، جميـــــــــــلة، قصيرة، مفيدة،
للصغار والكبار، وتناسب كل الأذواق🌹👇🏻👇🏻
/channel/addlist/BJOS4t8JRvw1MzA0
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
💧قصـــــ📝ــــــة صــــــــوم يوم عاشــــــــوراء❗👇🏻
/channel/aitaqWem/57487
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911
📌علامات إذا رأيتها فاعلم
أن هناك شخص يحسدك👇🏻👇🏻
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
📌كيف نجعل من الحياة الزوجية
حياة سعيدة👇🏻👇🏻
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
المندي
المكونـــات:
1 كيلو أرز بسمتي
ملعقة صغيرة بودرة زعفران
1/4 كوب ماء الورد أو ماء / او مرق
1/2 كوب زيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مفروم
دجاجة حجم صغير
بهارات خشنة مشكلة وتتكون من (قرفة عيدان ، ورق غار ، حب هيل، كبش قرنفل، حب فلفل اسود، زنجبيل)
1 قرن فلفل أخضر ارباع منزوع البذور
1ملعقة كبيرة ملح (حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
للتزيين:
1 كوب مكسرات محمصة
لتدخين مندي الدجاج بالفحم:
2 قطعة فحم طبيعي
قطعة من القصدير تلف على شكل طبق صغير.
طريقة التحضير:
1- يغسل الأرز عدة مرات تحت الماء البارد ثم يغمر بالماء ويترك 30 دقيقة.
2- في كوب صغير يوضع الزعفران، يضاف ماء الورد أو ماء، ويترك جانباً.
3- باستعمال سكين حادة أو مقص المطبخ يقطع الدجاج.
4- في قدر مناسب يوضع الزيت ويسخن على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب إلى أن يذبل.
5- تضاف قطع دجاج وتقلب إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6- تضاف البهارات الخشنة (القرفة،الغار، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود والأخضر، الملح).
7- يغمر الدجاج بالماء ويترك على نارمتوسطة إلى أن ينضج تماماً.
8- يخرج الدجاج من القدر ويصفى المرق.
9- يوضع الدجاج في صينية فرن ويدهن بقليل من ماء الزعفران ليعطيه لوناً جميلاً عند التحمير(ويمكن دهنه باللبن أو صلصة البندورة).
10- يشوى الدجاج تحت شواية الفرن ليتحمر.
11- يسخن قطعتي الفحم على رأس الغاز مباشرة الى أن تتجمر.
12- في قدر متوسط الحجم توضع كمية مناسبة من مرق الدجاج المصفى، وتضاف عليه البهارات المشكله و(كمية مناسبة من الزيت) ويترك إلى أن يغلي على نار قوية، يصفى الأرز من الماء ويضاف على المرق. يترك حتى يغلي إلى أن تتكون ثقوب على سطحه.
13- يوزع خليط الزعفران فوق الأرز وخاصة فوق الثقوب المتشكلة. يغطى القدر وتخفف النار ويترك الأرز إلى أن ينضج تماماً. ويغلق الغاز.
14- يوضع الدجاج المحمر على سطح الأرز.
15- للتدخين: توضع ورقة الألمنيوم في وسط قدر الأرز وبين قطع الدجاج، يوضع فيها قليل من زيت الذرة أو زيت الزيتون. توضع في ورقة الألمينوم قطع الفحم المتجمرة ليتصاعد البخار ثم يعاد الغطاء على القدر ليتشرب الأرز نكهة الفحم. يتم الانتظار عدة دقائق قبل رفع الغطاء.
16- يتم التخلص من قطعة الفحم والورق، يوضع الدجاج جانبا، يقلب الأرز ويسكب في طبق تقديم، توزع قطع الدجاج وتزين بالمكسرات ويقدم.
بالصحـــة والهنـــا
صالونة الربيان
المقادير :
1- كيلو ربيان او جمبرى مغسول ومقشر جيدا-
2-2 ملعقة كه خضراء مفرومه -
3-عود دارسين و حبة فلفل اسود-
عود مسماراو قرنفل - وملح - وملعقة زنجبيل
4-نصف كوب بصل مفروم -
5- نصف كوب فلفل بارد - وفلفل حار -
6-شرائح بصل -
7- ملعقة بهار بحريني مخلوط وفلفل احمر واسود - وليمون اسودمطحون -
8- عصير ليمونه كبيره -
9-ثوم مطحون -
10-زيت الزيتون -
11-4 طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره - و3 ملاعق معجون طماطم .
الطريقة :
1- يوضع الربيان او الجمبرى فى قدر ونعصر عليه الليمون ورشة ملح ورشة فلفل احمرورشة ثوم ونضعه فى الثلاجه لمدة ساعتين او اكثر لازالة الزفاره
2- نضع الربيان فى قدر ويغطى بالماء ويغلي الماء ,ثم يضاف الدارسين والفلفل الاسود والمسمار والثوم والكه المفرومه وبهارات على حسب الرغبه لمدة خمس دقائق
3-يصفى الربيان مع الاحتفاظ بالمرق
4-فى قدر للقلي غزير يحمي الزيت ويوضع فيه البصل المفروم ويحمر قليل ثم يضاف اليه الفلفل البارد والحار على حسب الرغبه ثم يضاف الثوم وبقية الكه ويمكن اضافة بعض قطع الجزر على حسب الرغبه ايضا بعد ان يلين يضاف الربيان ويضاف اليه البهار البحريني المخلوط والليمون الاسود المطحون ويقلب الى ان يستوي ثم تخفف النار ويضاف اليه الطماطم المقطعه ونتركه حتى ينضج ويختلط الطماطه معه ثم نضيف اليه معجون الطماطه ايضا وعندما ينضج نضيف اليه ماء السلق ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه او اكثر الى تصبح الصالونه غليظه وجاهزه
عصير المشمش وطريقة تفريزه وحفظه طول السنة .
اكيد ده احلى واوفر وانظف ومنعش وذات قيمة غذائية عالية جدا .
المقادير .
2 كيلو مشمش
1/2كيلو سكر
عصير ليمونة
كيس فانيليا
طريقة التحضير .
هنغسل المشمش كويس جدا وهنشيل منه البزره وهنجيب حله ونضيف فيها المشمش والسكر وعصير الليمونه وهنرفعها على نار متوسطة حتى تمام النضج لما نلاقى المشمش بقى طرى هنطفى النار ونتركة يبرد وهنضيف عليه الفانيليا وبعد كده هنقسمةفى اكياس ونشيلة فى الفريزر او هنعصرة فى الخلاط ونشيله عصير زى ما تحبي
ملحوظة هامة
المشمش مش بيحتاج ماية للسلق هو بينزل السوائل الا بداخله محدش يحط ماية خالص .
أفكار .
ممكن نعمل عصير مشمش باللبن بيكون تحفة و مفيد جدا
وممكن مشمش بالبرتقال حاجة روووعة
وبالف هنا .
🌸
🎂كيك السويسرول بالكريمة.🎂
المقادير
2 كيلو طحين
1 1/4 كوب سكر
4 بيض
لون غذائي اخضر.
حبات من فصوص البرتقال.
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة ملح
🎂🌟طريقة التحضير
يفصل صفار البيض عن البياض، ويخفق البياض مع الفانيلا والملح حتى يصبح كالكريمة.
يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة ويضاف له الطحين والبايكنغ باودر ويخلطوا جيداً.
يسكب خليط البياض فوق خليط الصفار ويخلطوا جيداً حتى تتجانس المكونات من الأعلى إلى الأسفل كي لا يخرج الهواء الذي بداخله يضاف نقطة من اللون الغذائي
ويخفق.
تغلف صينية فرن بورق الزبدة، يسكب فيها الخليط وتدخل الصينية إلى فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
يخرج القالب من الفرن، يرفع الكيك من القالب بواسطة ورقة الزبدة، توضع ورقة زبدة أخرى على وجه الكيك ويلف على شكل رول مع ورق الزبدة كي لا يلتصق.
يترك السويسرول حتى يبرد تماماً لمدة ساعة ثم يحشى بأي كريمة ويزين بفصوص البرتقال ويلف عاى شكل اسطواني ويدخل إلى الثلاجة.
معمول بسميد خشن بحشوة التمر
المقادير
0.5 كاسة سكر بودرة وممكن تزيدي على حسب الرغبة
3 كاسات سميد خشن
4 كاسات وربع طحين ابيض
كاسة سائل (خليط من الماء والحليب السائل وماء الزهر)
رشة ملح
معلقة صغيرة يانسون مطحون
معلقة صغيرة بيكنيج بودر
معلقة صغيرة شمرا
رشة محلب
2 وربع كاسة سمنة سخنة
تعير جميع المقادير بكاسة وحدة
الحشوة:
فستق حلبي
جوز (عين الجمل)
سكر بودرة
ماء زهر
تمر لازم تعجن بالسمنة
للتزيين: سكر بودرة
طريقة التحضير
نضع السميدونصف كمية الطحين في وعاء.
تؤخذ قطعة صغيرة من العجينة وتحشي (تمر او فستق حلبي او جوز) وتشكل بقالب المعمول ثم توضع في صينية ومن غير دهن الصينية بكفي دسم المعمول ونكرر هذة الخطوة الى انتهاء الكمية الموجودة.
تسخن السمنة ثم توضع على السميد والطحين ويفرك باليدين السميد والطحين مع السمنة وتترك لترتاح من 6 ساعات الى يوم كامل وممكن يومين مابأثر عليها بشي.
نضع السكروالمنكهات (محلب.شمرا.يانسون) ويفضل وضع المنكهات بهاي المرحلة و رشة الملح والبيكنيج بودر والسوائل وتعجن العجينة واذا احتجنا الطحين المتبقي نضع شوي شوي ونعجن الى ان تصبح لدينا عجينة متماسكة وناعمة وسهلة التشكيل.
تدخل الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 لياخدو لون اشقر ثم يحمر المعمول من فوق بشكل خفيف ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما.
يحفظ بعلب حافظة لتبقى مدة اطول بنكتها وجودتها.
اثناء التقديم يرش بالسكر الناعم معمول الفستق الحلبي والجوز.
📌حكم التلفظ بالنية في العبادات 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
🔻🔻🔻
🌙البيت السعيد للمتزوجين
99 @thamar58500
°
🌙خواطر محبي رسول الله ﷺ
70 @bo7moheb
°
🌙كلمات انجليزي مترجمة
52 @english259
°
🌙درروخواطر
45 @alhayaatuhilwa
°
🌙نصائح وهمسات
44 @amant_ballah
°
🌙أحلا الصور
33 @vbtuji
°
🌙أفخم الصور المعبرة
31 @eermm88
°
🌙رسالة لك
29 @m_for_u1
°
🌙ماتحتاجه في متشابهات القرآن
26 @similarities_quran_11111
°
🌙الخشوع في الصلاة
25 @khsho3
°
🌙ستات بيوت
21 @iiiii5ii
°
🌙 المختصر في تفسير القران الڪر
21 @tafser55
°
🌙بطاقات أيام الأسبوع
21 @islamgacom
°
🌙كنـــ الــعلــــم ـــوز
20 @knozel3elm
°
🌙| السعـــــادة | حياتنا | -^
19 @fmokhtar22
°
🌙بدايه جديده مع اللَّه
19 @clearsky10
°
🌙سؤال و جواب
19 @bawh_alruwh_1
°
🌙تصاميم البيت السعيد
18 @thamar1
°
🌙حياتي كلها لله
18 @musiim20
°
🌙اذكاري
17 @athkaraa
°
🌙ملحقات التصاميم
16 @lslamlc_plc2
°
🌙♡موسوعةالصور♡
16 @encyclopedia_67
°
🌙قناة بصمة داعية
15 @httbhtabon75
°
🌙رفقاً بالقوارير
15 @alqawareir
°
🌙الــذكـر طمأنـيـنـة القــلـ️ــ
15 @aldekr_tmanunt
°
🌙همسات ونصائح زوجية
15 @dorrr_6
°
🌙تصاميم بلغوا عني ولو آية
15 @qqqqq_1
°
🌙طمأنينــ❀ــۃ الـروح ️
14 @tamaninat_alruwh
°
🌙منتقى الدرر والفرائد
14 @gawher_and_dorr
°
🌙همسةفتاة
14 @hamsh20
°
🌙فريق بصمة سعادة
14 @thamar999
°
🌙رَقائِق عَطِرة
13 @raqagetr99
°
🌙ربــيـــع الـقـ♡ـلوب
13 @rbeeaalqolob
°
🌙القرآن حياة القلوب
13 @talawat_12
°
🌙تلاوات الحرمين الشريفين
13 @kibaar_ai_uiama
°
🌙هـل تـعـلـم ️
12 @hall_ta3lam
°
🌙نحو تربية صالحة
11 @trabasalah
°
🌙أُمِّـي الحَبيبــة الغَاليَـــ
10 @omi_alhabiba
°
🌙موسوعة شرح أسماء الله الحسنى
08 @the_names_of_allah_1
°
🌙رسائل الصباح
08 @resalatalsbah
°
🌙{ همسة صباحية }
10 @hamsa_sbahya
°
🌙الداعى الي الله
10 @addaielaallah
°
🌙أنـامـل مـبدعـة
12 @anamel2
°
🌙 مـوسـوعـة الدرر الـثـقـافـيـ
12 @dorar_thakafeyya
°
🌙حُبّا وإيمانًا بالنبي صلوا علي
13 @aalhbib
°
🌙وصفات و معلومات
13 @information_4
°
🌙 فديوهہآت إسـلآمـيهہ
13 @vedio_photo
°
🌙قصص الصحابة
14 @koondaia
°
🌙البطاقة الدعوية
14 @albetaqaslte
°
🌙أجمل أشعار وارقى عبارات
14 @shamekkeane1
°
🍃ـــــــــــ•╰🌹╯•ـــــــــــ🍃
🌙غربـــﮩ رﯢﯢح
14 @gharbatrouh
°
🌙حياة القلوب
14 @jikojakk
°
🌙مشروع المحجة البيضاء
15 @aimahajah
°
🌙تغريداتيومية
15 @yaaa3
°
🌙مزامير داوود
15 @quraan_2018
°
🌙صاحب السعادة
15 @hhhhggggggj
°
🌙زاد السنن المهجورة
16 @zaaad3
°
🌙معلومات طبية
16 @medical_lnformation2020
°
🌙طريق السعادة
17 @primemarketksa
°
🌙| مقـــاطع | تحفيزية | -^
18 @egaby
°
🌙#فاستبقواالخيرات المختصر في
18 @elkhyrat
°
🌙فنجان قهوة ️ وڪتاب
18 @book55556
°
🌙همسات الايمان
19 @fatimaa19984
°
🌙.قطعة♡سكر .
19 @cookies11
°
🌙رياض الصالحين
20 @llfllfi
°
🌙| فڪرة | و | معــلومة | -^
21 @fekrawm3loma
°
🌙إقــرأ وارتقـــــي
21 @omt_eqra2
°
🌙بطاقات بذرة خير
21 @badrafkhaier
°
🌙درر ابن تيمية وابن القيم
22 @hadeeth_page4
°
🌙مكة والمدينة
25 @masko
°
🌙رسالة اليوم
27 @message_of_day
°
🌙خلفيـــــــات راقية
30 @tratealcom2
°
🌙عالم الصور الفريدة
33 @pho_too
°
🌙زاد المسلم للجنة
39 @zaaad2
°
🌙سنابل الخير
44 @sanabill
°
🌙مائة قاعــدة للنجــاح
45 @darbalnagah
°
🌙أغرد بصمت
56 @alsharabin
°
🌙التقويم الهجري
95 @aitaqwem
°
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
📚نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة
💎⇜ دينيــة ⇜ ثقـافيــة ⇜ تـوعـويــة
⇜ إجتمـاعيـــة👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/161510
💠┈┉✿•༻٭🔰٭༺✿┉┈💠
🔴مشكــــــــــلة الملل وتقلب المـــــــــــزاج والنفور من العمــــــل والنشاط لدى الأبنـــــــاء في سن المراهقة وعلاجها💊👇
/channel/addlist/DRve46WLMFJmZmU0
💠┈┉✿•༻٭🔰٭༺✿┉┈💠
📝حالات وخـــــــــــواطر مؤثرة
📖تحفيظ القــــــ📖ـــــرآن الكريم
🛒أفضل الخلطـــــــــــات الطبيعية☘🥣👇
/channel/addlist/DRve46WLMFJmZmU0
💠┈┉✿•༻٭🔰٭༺✿┉┈💠
⏰اغتنـــــــــــم وقتـــــــــــك وتـــــــــــزود🌱👇🏻
/channel/aitaqWem/57091
💠┈┉✿•༻٭🔰٭༺✿┉┈💠
⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911
الزعتر الاردني
المقادير
الزعتر الأخضر: نصف كيلو (منشف)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
سماق: 3 ملاعق كبيرة
حبوب عين جرادة: نصف ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الكمون: نصف ملعقة كبيرة (حبوب)
الكزبرة: نصف ملعقة كبيرة (حبّ)
ملح الليمون: نصف ملعقة صغيرة
السمسم: كوب (محمص بالبيت طازج)
طريقة التحضير
1. يطحن الزعتر على مطحنة البهارات يفرك جيدا بالزيت.
2. تحمص البهارات قليلا ثم تطحن بمطحنة البهارات.
3. تضاف البهارات المحمصة مع السمسم للزعتر ونتذوق للتأكد من الملوحة والحموضة المطلوبة وتعدل حسب الرغبة.
🍕🌭__🍹__🍰🍩
طريقة عمل البيتزا باللحمه المفرومة
المقادير
مقادير العجينه::
3 كوب طحين
1/2 كوب زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره خميرة
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
مقادير الحشوه::
1/2 كيلوغرام لحم مفروم
4 بندورة
200 غرام جبنة تشيدر، مبشوره
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب كاتشاب
1 فلفل ملون، حلقات
2 بصلة، واحده مفرومه ناعمه للحمه والتانيه حلقات
1/2 علبة فطر، مقطع
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1/4 كوب زيتون، أو بحسب الرغبة
طريقة التحضير
تخلط مقادير العجينة مع بعض وتعجن جيداً حتى تصبح ناعمه لا تلتصق باليد وتترك نص ساعه حتى تخمر.
في مقلاة على النار، يوضغ ملعقه زيت ثم البصل المفروم، اللحمه ويقلب جيداً، تضاف الفليفله والبصل وتحرك حتى تستوي اللحمه ثم توضع البندوره وتترك خمس دقائق، يضاف الملح ورشة فلفل اسمر.
تفرد العجين في صينية الخبز، يمرغ الكاتشب والقليل من الجبن ثم اللحمه المقليه وحلقات البصل والفليفله والزيتون والفطر ثم باقي علبة الجبن باسخدام مبرشه.
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 س تحمر وتقدم.
🍕🌭__🍹__🍰🍩
🍰تارت وردات التفاح🍎🍏
🍰العجينة🍰
¼ 2 كوب دقيق
200 جرام زبدة، باردة جدا
2 ملعقة كبيرة سمنة، نباتية
1 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة سكر، عادي
¼ ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة ماء، بارد
🍥الحشوة🍥
8 حبة تفاح، متوسط الحجم ( الافضل الخلط بين نوع جراني سميث ونوع اخر)
1 ملعقة كبيرة زبدة
3/1 كوب سكر بني ( ممكن ابيض)
3/1 كوب زبيب
½ كوب جوز
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
البهارات
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
¼ ملعقة صغيرة قرنفل
🍪ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ🍥
العجينة
تقطع الزبدة الى قطع 1 سم تقريبا
تضرب كل المكونات في محضرة الطعام على شكل ضربات متقطعة حتى يصبح القوام رمليا مع وجود حبيبات زبدة
تضاف البيضة والماء ( قد لا نحتاجه كله او قد نحتاج اكثر قليلا ) ويضرب حتى تتكون عجينة متماسكة دون المبالغة في الضرب
ترفع وتشكل الى اسطوانة ، تغلف بالنايلون وتترك في الثلاجة مد نصف ساعة
تخرج قبل عشرة دقائق من التشكيل
يرش سطح الطاولة بقليل من الدقيق
يرق ثلثا العجينة بالشوبك الى سماكة ½ سم تقريبا وبحيث تناسب قالب باي قطره 25 سم تقريبا
تلبس داخل القالب ( القاعدة والجوانب )
🍏الحشوة🍏
يقشر التفاح وبقطع شرايح ثم يوضع في طاوة بها ملعقة سكر خشن ويكرمل ثم ينشل ويشكل على وردة ويترك جانباًثم
تذوب الزبدة ويضاف الزبيب والسكروالملح والبرش وتقلب ثم
يضاف الدقيق والبهارات والملح ويقلبوا معا
يترك ليبرد
يفرم الجوز خشنا ويضاف للخليطالبارد ويقلب
يخرج القالب من الثلاجة يوزع الخليط داخله وترتب فوقه وردات التفاح
تدهن بالسكر المكرمل مع قليل ماء ثم
تدخل الى فرن محمى قبل عشرة دقائق الى اعلى درجة على الرف الاوسط
تترك مدة خمسة دقائق ثم تخفض الحرارة الى متوسطة 180 مئوية وتترك مدة 30 دقيقة تقريبا
تخرج وتوضع على شبك معدني لتبرد قليلا
وتقدم
🍕🌭__🍹__🍰🍩
📌علامات إذا رأيتها فاعلم
أن هناك شخص يحسدك👇🏻👇🏻
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
📌كيف نجعل من الحياة الزوجية
حياة سعيدة👇🏻👇🏻
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
🤡 خاص لكل زوج وزوجة ..🤍
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
💕 قوانين_الحب بين الزوجين 🔽
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
🌸 لتكوني زوجة مميزة🙂
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
👍 همــسة للزوجــة 🔽
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
☁️ همــسة للــزوج ♥️
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
😀★ البيوت السعيدة 🏠🟡
/channel/addlist/le3hpnqGm3AyOWVk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام ⬇️
[/channel/lestat_alsalam]
❗خطـــــ🚫ــــــوط حمراء في التربية عند التعــــــــامل مع الأبناء👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/16458
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
📚نرحب بڪم في المجلد الرائع
📖 لحفـــــــظ القــــــ📖ـــــرآن الكريم مجانًا 👍
📝 تعلـــــــــــم التجـــــــــــويد
😀 أجمل التلاوات بأصـــــ🔊ــــــوات جميلة👇👇
/channel/addlist/BJOS4t8JRvw1MzA0
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
📲للواتــس والانــــستقرام والتــــليجرام
👏🏻حالات جديدة، جميـــــــــــلة، قصيرة، مفيدة،
للصغار والكبار، وتناسب كل الأذواق🌹👇🏻👇🏻
/channel/addlist/BJOS4t8JRvw1MzA0
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
💧قصـــــ📝ــــــة صــــــــوم يوم عاشــــــــوراء❗👇🏻
/channel/aitaqWem/57487
📗📗┅ا━📗ا━ا━ا📗━ا┅📗📗
⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911
خبز جباب
المقادير:
2 كوب طحين
بيضتين
ثلاث ملاعق حليب بودرة (نيدو مثلاً)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان قهوة سكر
منقوع الزعفران وماء الورد
ملعقة شاي هيل مطحون
كوب ماء دافي
الطريقة
يخلط الحليب والطحين والسكر في إناء عميق ويعمل حفرة في وسطه
يخلط البيض و منقوع الزعفران وماء الورد والهيل والخميرة والماء
ويصب في وسط الحفرة
يعجن بواسطة ملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لينة نوعاً ماء
نغطيها ونتركها تختمر ساعة تقريباً
نسخن مقلاة مستوية غير لاصقة ونصب مقدار فنجان قهوة كبير
ويحرك قليلاً بتحريك المقلى وليس بالملعقة
عند النضج من تحت يقلب حتى يحمر
يوضع في صحن التقديم ويدهن بقليل من السمن
سردين معلب زى علب السردين الجاهزة بالظبط وتعيش معاكي بالشهور 👌
الطريقة 👇
كيلو من السردين و هنغسله براحه جدا
هنضفه من البطن ونشيل الرأس والذيل
هنغسله بالماء والدقيق والليمون
هنرش عليه ملعقه ملح ونسيبه في مصفاه لمده ساعة عشان ينزل كل مايته
هنجيب برطمان زجاج ونحط جواه (معلقة صغيرة فلفل اسود حصى/قرون شطة مجففة / ورق لورى /ربع ملعقة صغيرة ملح/ملعقة كبيرة بابريكا)
هنرص السردين علي التوابل ونزود معلقة كبيرة خل ونكمل باقي البرطمان بالزيت
الزيت هنا مادة حافظة 👌
هنجيب حله ونحط فيها فوطه وعليها البرطمان ومايه لحد قبل الغطا بشويه
ونغطيه ونسيه علي النار حوالي ٥ساعات علي نار هاديه جدًا تكون شمعة
واقفلي النار وسيبيه لحد ما يبرد خالص وبعد كده افتحي عليه وهتاكلي سردين معلب أحلى من الجاهز مليون مره وكفايه انه معمول ف البيت وهيوفر معاكي كتييييير جدا 👌
البرطمان اللي هيتفتح بحفظه في التلاجة 👌
متنسوش تصلوا على الحبيب المصطفى ❤️
بسكويت المربي وجوز الهند
المكونات:
2كوب دقيق
1/2كوب سكر
150جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (12 ملعقة كبيرة)
بيضة مفصول الصفار عن البياض
فانيليا
1/2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
كمية من جوز الهند
مربي مشمش
طريقة التحضير:
- يضرب السكر مع الزبدة جيدا حتي نحصل على خليط كريمي ناعم.
- يضاف صفار البيضة والفانيليا وتخفق جيدا مع السكر و الزبدة.
- يضاف الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر ويقلب حتي نحصل علي عجينة بسكويت متماسكة.
- تؤخذ قطعة صغيرة من البسكويت وتكور ثم تغمس في بياض البيض المخفوق ثم في جوز الهند.
- ترص حبات البسكويت في صينية عليها ورق زبدة بنفس الطريقة ثم يضغط عليها بالابهام من المنتصف لعمل حفرة صغيرة في البسكويت.
- توضع المربي بالمعلقة في منتصف حبة البسكويت ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة حوالي 20دقيقة حتي تنضج ويحمر الوجه.
💞🤔كيـــــــــف تحصل على السعـــــــــادة الزوجية والتوفيق في حيـــــاتك الأسرية❓👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/16314
🌼════🌻════🌼
💧إلى من يعـــــــــاني من التعثر في حيـــــــاته إليك طريق النجـــــ✅ــــــاح والفوز والفلاح👇
/channel/addlist/aXGLtL-Pbg8xYzc0
🌼════🌻════🌼
🤓 - تحليل الشخصـــــــــــية .
✏ - كتـــــــــــابات نفسية قصيرة.
📝 - بحوثات في علم النفـــــــــــس والسلوك.
🎙 - صـــــــــــوتيات ومرئيات مفيده ومنوعه.
📚 - وبعض الگتب المختارة بعناية لگم.♡👇
/channel/addlist/aXGLtL-Pbg8xYzc0
🌼════🌻════🌼
📚الحكــــــمة الإلهية من تأخر إجابة الدعــــــاء❗👇🏻
/channel/aitaqWem/57258
🌼════🌻════🌼
⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911
🍲برياني دجاج الفخار الاماراتي🍲
المقادير :
6صدور دجاج مقطع مكعبات وسط +
4 كوب رز مغسول ومنقوع نص ساعه
+ 2 علبة زبادي الحجم الصغير+
1 ملعقه صغيره ثوم ناعم + 1/2
ملعقة صغيره زنجبيل ناعم + 3 عود فلفل حار مقطع حلقات+ ورق هندي ( كاري
أخضر)+ 4حبات بصل مقطع شرائح رفيعه مغربل بالدقيق والكركم يحمر في زيت غزير
ثم يرفع ويترك في مشخلة لوقت الاستخدام + عصير ليمونه+ بهارات البرياني حسب الذوق
+ كركم + فلفل أحمر + كمون بودره + كزبره بودره + ملح حسب الذوق + فلفل اسود حب + ورق غار + كمون حب + مسمار حب +بهار النجمة حب+
1 بصل مقطع مكعبات صغيره + 4 بيض مسلوق + زيت + رشة صفار الزعفران +
كزبرة مفرومة + نعناع مفروم + بقدونس مفروم +
عجينة مكونه من ماء وملح لتغطية الفخار
🍵طريقة التحضير. 🍵
يوضع في طبق عميق الدجاج والبهارات وقليل من البهارات الصحيحه ، ثم الزبادي وعصير الليمون و شرائح الفلفل الحارو ورق الهندي ، يقلب جيدا ثم
يغطى ويدخل الثلاجة لمدة أربع ساعات ، يسلق الرزثلاث ترباع أستواء في ماء مضاف له بهارات صحيحة وملعقة كبيرة زيت والملح وقليل من البصل المحمر
، بعد استواء الرز يصفى ويترك جانبا ، يشوح البصل في قليل من الزيت حتى يحمر ، يضاف خليط الدجاج ويقلب حتى يتجانس ، ثم يترك على النار مع التحريك
من حين للآخر حتى يثخن الصوص وينضج الدجاج ، في الأخير تضاف الكزبره والبقدونس
والنعناع يقلب ثم يرفع القدر عن النار ، يوضع في قاع الفخار نص كمية الرز ومرقة الدجاج ، ثم يرص البيض ويرش قليل من البصل المحمر ،
ثم باقي الرز ويرش الوجه بصفار الزعفران ،في الاخيريوضع البصل المحمر والكزبره والبقدونس والنعناع ، تفرد العجينه على سطح مغربل
بالدقيق بشكل دائري ، توضع على قدر الفخار وبواسطة قليل من الماء يضغط على الأطراف حتى تلصق جيدا ، ترش العجينة بالزبده و قليل من حبات الخردل ،
يدخل الفرن على حرارة 160 ويترك 30 دقيقه او حتى اكتمال استواء الرز ، يخرج
ويقدم حسب الذوق ،
بالعافيه
💞🤔كيـــــــــف تحصل على السعـــــــــادة الزوجية والتوفيق في حيـــــاتك الأسرية❓👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/16314
🌼════🌻════🌼
💧إلى من يعـــــــــاني من التعثر في حيـــــــاته إليك طريق النجـــــ✅ــــــاح والفوز والفلاح👇
/channel/addlist/aXGLtL-Pbg8xYzc0
🌼════🌻════🌼
🤓 - تحليل الشخصـــــــــــية .
✏ - كتـــــــــــابات نفسية قصيرة.
📝 - بحوثات في علم النفـــــــــــس والسلوك.
🎙 - صـــــــــــوتيات ومرئيات مفيده ومنوعه.
📚 - وبعض الگتب المختارة بعناية لگم.♡👇
/channel/addlist/aXGLtL-Pbg8xYzc0
🌼════🌻════🌼
📚الحكــــــمة الإلهية من تأخر إجابة الدعــــــاء❗👇🏻
/channel/aitaqWem/57258
🌼════🌻════🌼
⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911
💭💚قلبك من اي القلوب🍃
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
💡 نصائح وفوائد متنوعة 🌷 تذكيرات وأذكار نافعة 🤲 أعمال وبرامج لإحسانك إلى والديك وموتى المسلمين 📚 محتوى مختصر ومفي للجميع
https://whatsapp.com/channel/0029Va86ayIGzzKQrlU5kj0B
📍فظائع وفضائح اليهود 💯
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
🕐 فتاوى مهمة عن صلاة الفجر❔
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
📌عندما لا يستساغ العسل 🎁
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
🪶علامات حسن و سوء الخاتمة 💡⬇️
/channel/addlist/yLysMbASXRI5ZTY0
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 📥
[/channel/lestat_alsalam]
القدرة الفلسطينية
المقادير
3 دجاجة، أو 1 كيلو من اللحم
6 كوب أرز بسمتي، الشعلان
1 كوب حمص مسلوق، نصف سلقة
15 فص ثوم، مقشر
2 بصل حجم كبير، مفروم خشن او شرحات ناعمة
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيره بهار، وليس بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيره هيل أخضر
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
2 ملعقة صغيره كركم، او عصفر
9 كوب مرق دجاج، او لحم حسب الرغبة
ملح حسب الذوق
1 مكعب مرق دجاج
:لتتبيلة الدجاج:
1 بصلة، مقطعة الى شرائح
2 ملعقة صغيره بهار، حلو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
للتزيين:
فستق أو لوز مقلي
1/2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
75 دقيقة
يوضع الدجاج في قدر على النار ويغطى بالماء. يضاف اليه القليل من الملح وبصلة مقطعة شرائح. يترك على النار حتى يستوي. ثم يرفع الدجاج من المرق ويوضع في صينية للفرن ويحتفظ بالمرق.
يبهر الدجاج ويملح ويتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم تدخل الصينية الى الفرن، وتترك الى ان يحمر الدجاج.
في هذه الأثناء يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة ويضاف اليه البصل والثوم ويقلبوا جيداً الى ان يذبلوا، ثم يضاف اليهم الحمص ويقلب لمدة دقيقتين.
يضاف مرق الدجاج ثم يتبل بالبهارات كلها ويتركوا على نار هادئة لمدة ربع ساعة، الى ان ينضج الثوم (يمكن فحص نضج الثوم بغرس شوكة فيه: اذا دخلت بسهولة يكون قد نضج)
يضاف مكعب مرق الدجاج ثم بعد مرور 15 دقيقة يضاف الأرز ثم تسكب الماء عليه الى ان تغمره ويتركوا على النار الى ان ينضج الارز.
يسكب الارز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج المحمر، يزين الطبق بالفستق أو اللوز المقلي ويقدم ساخن.
🍕🌭__🍹__🍰🍩
🌟كب كيك 🌟
المقادير
كوب طحين
كوب سكر
3 بيض
م ص فانيليا
م ص بيكنج باودر
0.25 م ص كربونات
3 م ك كاكاو
0.5 كوب زيت
0.5 كوب ماء ساخن
برش ليمونة او برتقال
2 م ك حليب بودرة
للوجة كريمة مخفوقة مع م ك كاكاو
🌟طريقة التحضير🌟
نخفق البيض والسكر والفانيليا
نضيف الحليب والزيت والماء الساخن
ثم الطحين والكربونات والبيكنج باودر والكاكاو
يوضع الخليط بقالب الكب كيك ويخبز لمدة نصف ساعة
نزين بالكريمة المخفوقة ويقدم
بصراحة أول مرة بستعمل الماء الساخن بالكيك بس النتيجة مبهرة الكيك كتير طري وهش ان شاءالله يعجبكم
🍕🌭__🍹__🍰🍩
🍬🍡حلى هندي 🍛🍯
قلاب جامون
المقادير
٢بيض
٢فنجان حليب نيدو
١ملعقة طعام دقيق ابيض
١ملعقةصغيرة بيكينج بودر
٢ملعقة طعام زيت مازولا اواي زيت نباتي
طريقة التحضير
يخفق البيض جيداًثم نضيف كل المقادير مع البيض وتعجن باليد حتى نرى الزيت
واضح على اليد تكور كرات صغيرة وتقلى في زيت غزير حتى يصير لونها بني وتنشل بسرعة حتى لا تحترق وتوضع مباشرة في الشيرة
هنا وعافية
🍕🌭__🍹__🍰🍩
المقادير
3 1/2 كوب دقيق، أو حتى تتماسك العجين
1/2 كوب حليب بودرة
2 3/4 كوب ماء، دافئ
1/2 كوب زيت نباتي
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/4 ملعقة طعام خميرة فورية
الحشوة:
1 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير
في وعاء العجانة، يُخلط كوب الدقيق، الخميرة السكر والملح باستعمال ملعقة ثم يُضاف الماء، الزيت والحليب تدريجياً وتُعجن المقادير. يُضاف باقي الدقيق تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
تُغطى العجينة وتُترك جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
يُقطع جزء صغير من العجينة، يكور ويُحشى بقليل من الجبن بإحداث حفرة في العجينة ووضع الجبن فيها ثم إغلاقها.
تُكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين وتُصف الكرات في صينية مدهونة بالزيت.
تُدهن الكرات بالحليب السائل ويُرش عليها حبة البركة.
تُخبز خلية النحل في الفرن حتى النضوج.
🍕🌭__🍹__🍰🍩