Что на ужин

27 May 2023 09:32

Цомян иногда называют блюдом любви. 💚 Судите сами: ароматное мясо молодого барашка, жареные овощи, остринка специй и лапша, впитавшая все великолепие соуса. Сложно не влюбиться, правда?
Давайте готовить:
1. В глубокую сковороду наливаем масло и раскаливаем. Барашка жарим непрерывно помешивая 10 −15 минут. Перчим и добавляем щепотку зиры. Как только мясо обжарится до золотистости, вливаем 3 ст.л. соевого соуса.
2. Шинкуем лук и отправляем к мясу, жарим 5 минут. Стручковую фасоль некрупно нарезаем и тоже жарим.
3. С помидоров снимаем шкурку и пробиваем их в блендере с чесноком. Выливаем томатный соус на сковороду, убавляем огонь до среднего и жарим 5 минут.
4. Болгарский перец рубим, а чили тонко нарезаем. Выкладываем смесь перцев к барашку и овощам. Жарим 10 минут.
5. Лапшу отвариваем в подсоленной воде 5-7 минут и выкладываем на сковороду. Жарим еще 5-10 минут до готовности блюда.
6. Цомян накладываем на плоское блюдо, посыпаем свежей зеленью и подаем с традиционным зеленым чаем.
Приятного вам аппетита!

Что на ужин

25 May 2023 13:44

Приготовление долмы как семейная традиция: делиться новостями и планами, заворачивая сочную начинку в свежие листья. Подаем долму со сливочно-чесночным соусом, гранатовыми зернами и душевными разговорами 🏡
Что понадобится:
— Фарш из 🦃 индейки, 500 г
— Салат-латук, пучок.
— Огурец, 1 шт.
— Укроп, пара веточек.
— Чеснок, 2 зубчика.
— Сок половины лимона.
— Желток 1 яйца.
— Лук, половинка.
— Сметана, 200 г
— Соль и перец, по вкусу.

Что на ужин

23 May 2023 17:52

❓ Что особенного в мясе молодых барашков BazarCo?
1. Привлекательный внешний вид: розовое или светло-красное мясо с жемчужными прослойками.
2. Польза для здоровья: мясо молодых барашков богато белком, витаминами и минералами, необходимыми для хорошего самочувствия. В нем содержится калий, натрий кальций, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, а железа — на 30% больше, чем в свинине.
3. Подходит для диетического питания: мясо молодых барашков — источник полезных моно- и полиненасыщенных жиров (Омега 6 и Омега 3) и конъюгированной линолевой кислоты, которая ускоряет метаболизм и способствует похудению. А еще в баранине меньше холестерина, чем в говядине и свинине.
4. Это деликатес: мясо молодых барашков имеет приятный вкус и деликатный аромат без резких нот.
5. Легко приготовить: мясо молодых барашков не надо долго мариновать, а, например, стейки окорока, Saddle, T-bone можно обжарить всего за несколько минут.
6. Надежность и свежесть: мясо молодых барашков BazarCo имеет сертификаты качества Халяль и ECO.

Что на ужин

21 May 2023 11:07

Терпкая руккола, солоноватые фисташки, насыщенное мясо утенка с ароматом розмарина под сладко-пряным соусом хойсин — вкусы в этом салате пестрят как шумные улицы Гонконга. Любите азиатскую кухню?🐲

Что на ужин

19 May 2023 15:23

Ваш любимый завтрак с сосисками? У нас это: воздушный омлет с овощами, зеленым горошком и кружочками молочных. Ждем ваши рецепты в комментариях 👇🏻

Что на ужин

17 May 2023 14:33

Её Величество Окрошка 👑 с легкой грудкой индейки, зеленью и хрустящими овощами

Что на ужин

15 May 2023 13:55

По-настоящему сложная задачка. Сможете решить? 🧐

Что на ужин

13 May 2023 09:07

Кто вы сегодня: 🐝 переделали с утра миллион дел или еще 🦥 потягиваетесь в кровати? Вам точно не помешает ранний обед или поздний завтрак!
Готовим питу с помидорами, моцареллой и колбасой Грандос из 100% филе индейки.
Подсказка! Если не хочется возиться с тестом, берите готовую питу, сложите в нее начинку и подогрейте на сковороде.
Для начинки:
▪️Колбаса Грандос из индейки, 120 г
▪️Моцарелла, 100 г
▪️Базилик, 2 веточки.
Для теста:
▪️Пшеничная мука, 200 г
▪️Оливковое масло, 2 ст.л.
▪️Разрыхлитель, 1 ч.л.
▪️Теплая вода, 120 мл
▪️Соль, по вкусу.
1) Готовим домашнюю питу: всыпьте в миску муку, соль и разрыхлитель, перемешайте. Влейте теплую воду и оливковое масло, замесите мягкое тесто. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре.
2) Нарежьте помидоры и моцареллу кружками, колбасу – тонкими ломтиками. Отделите от стеблей листья базилика и крупно нарвите.
3) На среднем огне разогрейте сухую сковороду. Разделите тесто на четыре части, каждую скатайте в шар и раскатайте в тонкую лепешку. Выпекайте лепешки до золотистого цвета, по 2 мин. с каждой стороны, пока тесто не начнет пузыриться.
4) Разложите на одной половине лепешек помидоры, моцареллу и колбасу, сбрызните оливковым маслом, посыпьте базиликом и сложите лепешку пополам. Сразу же подавайте ☕️

Что на ужин

11 May 2023 16:07

Почему горчица — дижонская? Потому что превращает простые овощи в деликатес по-французски? Добавляем пару наших сочных домашних котлет из индейки, voilà ужин!
🦃 Котлеты Домашние из индейки, 500 г
🔸 Пекинская капуста, 300 г
🔸 Морковь средняя, 1 шт.
🔸 Оливки, 10 шт.
🔸 Дижонская горчица, 2 ст.л.
🔸 Хмели-сунели, прованские травы, по щепотке.
🔸 Растительное масло, для жарки.
🔸 Соль, перец, по вкусу.
1. Разогреваем сковороду на среднем огне с растительным маслом и обжариваем котлеты со всех сторон до готовности.
2. Пекинскую и морковь капусту шинкуем и обжариваем до полуготовности. Добавляем нарезанные колечками оливки, дижонскую горчицу, травы, соль, перец. Перемешиваем и готовим еще 2 минуты.
3. Подаем капусту с оливками по-французски с домашними котлетами из индейки. Приятного аппетита!

Что на ужин

09 May 2023 08:13

С Днём Победы! 🎆
9 Мая — особенный день, чтобы собраться за семейным столом, разделить приготовленный с любовью ужин и просто поговорить. С благодарностью вспомнить наших дорогих дедов и прадедов, бабушек и прабабушек, которые в годы Великой Отечественной войны отдали многое за наше счастливое будущее.
Желаем вам провести этот счастливый, но грустный праздник рядом с дорогими вам людьми ❤️

Что на ужин

07 May 2023 09:39

❓Вопрос сезона: что лучше, мангал или гриль? Представьте аромат сочных бараньих ребрышек, запеченных на свежем воздухе, и сохраните этот рецепт для майского выходного. Подготовим:
🔸 Ребра барашка 🐏 BazarCo.
🔸 Бутылку красного вина.
🔸 Щепотку барбариса, пару веточек розмарина, тимьяна, немного чеснока.
🔸 Несколько початков кукурузы на гарнир
🔸 Оливковое и сливочное масло
🔸 Соль, перец.
1. Подготовим ребрышки: разрежем каре баранины на порционные кусочки, удалим пленку, натрем перцем, положим в глубокую тарелку. Наливаем в эту тарелку 200 мл красного вина, добавляем розмарин, пару раздавленных зубчиков чеснока, барбарис и тимьян, оставляем мариноваться пару часов.
2. Достаем ребрышки из маринада, промакиваем бумажной салфеткой, смазываем оливковым маслом и кладем на решетку. По паре минут с двух сторон обжариваем мясо над сильным жаром, потом убираем часть углей и на среднем жаре доводим ребрышки до готовности (минут 20-25 — до medium rare).
🔸 Секрет #1: если завернуть в фольгу зачищенную часть кости, при подаче кусочки будут как с картинки.
🔸 Секрет #2: проверить готовность мяса можно с помощью термощупа. Но помните, еще пару градусов мясо набирает, когда «отдыхает», поэтому снимаем при температуре 58 градусов.
🔸 Секрет #3 — взять мясо молодых барашков вольного выпаса, свежесть которого гарантирует BazarCo.

Что на ужин

05 May 2023 15:03

Сегодня еще одна премьера — представляем нашу потрясающе вкусную баранину BazaCo!
Чтобы сегодня у вас на ужин была аппетитная 🐏, мы:
✅ договорились с лучшими фермерами Ставрополья и Карачаево-Черкессии;
✅ отобрали породы овец;
✅ следили, чтобы барашки паслись на экологически чистых пастбищах и получали все самое необходимое;
✅ тщательно проверили мясо в нашей лаборатории;
✅ разделали, зачистили и поместили мясо молодых барашков в вакуумную упаковку, которая сохраняет свежесть мяса до 14 дней;
✅ прошли аудит и получили сертификаты качества «Халяль» и ECO 🥇
Вам осталось выбрать любимый рецепт и порадовать близких вкусным и изысканным ужином!
BazarCo — свежее мясо молодых барашков с нежным, едва уловимым ароматом и ярким вкусом. Вольный выпас и строгий контроль — фермерское мясо, которому можно доверять.

Что на ужин

04 May 2023 12:59

Придумали эту полезную запеканку с сочной ветчиной из индейки и овощами, чтобы вы могли отдохнуть: всего несколько минут активных действий на кухне, потом занимаемся своими делами, и.. уже готово! 🧚‍♀️
Что понадобится на 4-5 порций:
⭐️ Ветчина из бедра индейки, 2 упаковки.
⭐️ Брокколи, 500 г
⭐️ Морковь средняя, 1 шт.
⭐️ Лук, 0,5 шт.
⭐️ Грибы вешенки, 100 г
⭐️ Сливки 33%, 500 мл
⭐️ Яйцо, 3 шт.
⭐️ Томаты черри, 5-6 шт.
⭐️ Острый красный перец, 0,5 шт.
⭐️ Соль и свежемолотый перец, по вкусу.
⭐️ Сливочное масло, для смазки формы.
1. Нарезаем ветчину кубиком, морковь — овощечисткой на полоски, черри — половинками, лук — перьями, красный перец мелко рубим. Вешенки рвем руками. Брокколи разбираем на соцветия.
2. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем овощи и ветчину.
3. В миске смешиваем яйца и сливки, заливаем в форму поверх начинки. Солим и перчим запеканку по вкусу.
4. Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Что на ужин

30 Apr 2023 10:18

Как звучит вкусный обед?🎧 Наш вариант: под ножом брызгают соком купаты из индейки, хрустит теплый овощной гарнир, ломается свежая лепешка...даже есть захотелось!
А вот и рецепт этого аппетитного обеда за 15 минут ⤵️

Что на ужин

27 Apr 2023 15:28

Сочное филе утёнка с молодым картофелем и терпким черносмородиновым соусом можно попробовать в изысканном ресторане. Или приготовить дома сегодня вечером — вы точно справитесь! 👨🏻‍🍳
У нашей подачи есть секрет: так каждым кусочком утёнка можно зачерпнуть ароматный соус 🍇

Что на ужин

26 May 2023 12:41

Нежный вкус и аромат молодого 🧄 чеснока, легкая остринка имбиря и 🥬 свежая зелень в сочетании с каре молодого барашка BazarCo – блюдо, которое гости съедят в первую очередь и потребуют добавки. Сожалеем, что видеорецепт не передает этот божественный аромат!
Что понадобится:
— Каре 8 ребер BazarCo, 800г
— Оливки, 5-6 шт.
— Красный лук, 0,5 шт.
— Листья салата, для подачи.
Для маринада на 1 час:
— Чеснок, 1 головка.
— Кинза и петрушка, по 2-3 веточки.
— Имбирь, 50 г
— Оливковое масло, 3 ст.л.
— Перец и соль, по вкусу.

Что на ужин

24 May 2023 09:52

Вы часто спрашиваете, как лучше жарить утиную грудку на сковороде. С удовольствием отвечаем! 🧑🏼‍🍳
1. Надрезаем кожу утки крест-накрест, натираем солью и перцем и кладем на холодную и сухую сковороду кожей вниз.
2. Обжариваем на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны. Грудка станет румяной снаружи, но сочной внутри.
3. Если любите хорошую прожарку, можно дополнительно запечь грудку в духовке на 190-200 градусах 5-6 минут.
4. После приготовления положите утку отдохнуть под фольгу еще на 7-10 минут.
5. Теперь можно наслаждаться вкусом утиной грудки или нарезать мясо тонкими слайсами и добавить в салат.
Приятного аппетита!

Что на ужин

22 May 2023 16:58

Рецептом алоха-бургеров с нами поделился @truemorkvu. А мы делимся этой тропиканой 🏝 с вами: котлета из легкого фарша индейки, запеченный ананас и острый соус. Запекаем все на гриле и наслаждаемся — можно даже на ночь!

Для 2-х бургеров:

— 450 г фарша из 🦃;

— 4 ломтика моцареллы;

— 2 кружка ананаса;

— 2 булочки;

— 1 яйцо;

— 1 острый перчик;

— 2 веточки кинзы;

— соль и перец.

Соус:

— 400 г рубленных томатов;

— 2 ст. л. меда;

— 3 з. чеснока;

— 2 перца чили;

— по 1 ч. л. орегано и горчицы;

— соль и перец.

1. Для соуса смешайте все в сотейнике, доведите до кипения и медленно уваривайте до 1/3 объема.

2. Мелко нарубите кинзу и перец. Булочки разрежьте пополам.

3. В большой миске смешайте фарш, яйцо, зелень, перчик, соль и перец. Сформируйте 2 котлеты пошире булок.

4. Обжарьте котлеты и ананас и булочки на гриле или сковороде.

5. Соберите бургеры: булочка-соус-котлета-ананас-сыр-соус-булочка. И сразу подавайте на стол.

Наслаждайтесь!

Что на ужин

20 May 2023 10:12

Что будет, если соединить нежнейшее мясо молодых барашков BazarCo, тушеное с помидорами, и румяные дольки баклажанов? Правильно, блюдо, в котором нашлось место пряным специям, ароматному мясу, сочным овощам и свежей зелени. Идеально для сбалансированного ужина! 🍲
Давайте готовить:
1. Помидоры обдать кипятком и снять шкурку, мелко нашинковать. Добавить специи — букет из розового перца, тимьяна, мяты и кориандра. Зубчики чеснока раздавить и смешать с помидорами.
2. Мякоть лопатки нарезать кубиками. Присолить, поперчить и отправить в томатно-чесночный маринад на 15-20 минут.
3. Нарезать баклажаны тонкими дольками и посолить. Через 10 минут отжать дольки и слить жидкость.
4. На сковороде раскалить масло и обжарить баклажаны с двух сторон. Нашинковать лук и обжарить до золотистости.
5. Добавить к луку мясо вместе с маринадом и перемешать. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить полчаса помешивая.
6. Добавить к мясу баклажаны и тушить еще 15 минут. Посыпать зеленью и подавать с рисом.

Что на ужин

18 May 2023 10:40

Нежная баранья печень BazarСo с жареной картошечкой! Заманчиво, правда? 🤤 Сохраняйте себе рецепт, блюдо наверняка станет одним из любимых на вашем столе.
Давайте готовить:
💚 Мелко нарежем баранью печень. Посолим, поперчим и обсыпем мукой.
💚 Печень отправим на сковородку с горячим маслом и обжарим 3 минут.
💚 Мелко нарубим лук и отправим его на сковородку. Важно регулярно перемешивать блюдо, чтобы печень не пригорела и лук не горчил
💚 Теперь очередь картофеля. Клубни очистим и нарежем на маленькие кубики. Чтобы картошка получилась с аппетитной корочкой, промокнем ее бумажным полотенцем, убрав лишнюю влагу и крахмал. Посолим картошку и для аромата присыпем сушеным чесноком.
💚 Отправляем картофель на сковородку к печени и луку. Обжариваем в течение 10 минут, помешивая. Закрываем сковородку крышкой и тушим до готовности.
💚 Сверху украшаем баранину зеленью и подаем на стол горячей.
Приятного аппетита!

Что на ужин

16 May 2023 09:04

Весной так и тянет к свежим и ярким овощам 🍅 🥕 и зелени 🥬 , а мы подскажем, как их вкусно приготовить. Вместе с сочной запеченной бараниной получится настоящая витаминная бомба! Включайте любимую музыку 🎹 и готовьте с хорошим настроением!
Нам понадобятся:
▫️ Лопатка бескостная BazarCo.
▫️ Оливковое масло.
▫️ Соль, перец.
▫️ Чеснок, 1 целая головка
▫️ Лук шалот, 1 шт.
▫️ Зелень, для украшения.
Овощи для запекания:
▫️ Помидорки черри на ветке, 1 веточка.
▫️ Апельсины, 1 шт.
▫️ Морковь, 2 шт.
Приготовление:
1. Баранину с каждой стороны солим, перчим, обмазываем оливковым маслом,выкладываем на противень и сбрызгиваем соком половины апельсина.
Отправляем запекаться в духовке при 180С на один час.
2. Подготавливаем все овощи: моем и чистим, режем на части. Добавляем овощи к мясу, солим перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем запекаться ещё минут на 15. При подаче украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Что на ужин

14 May 2023 10:41

Как сделать восхитительно хрустящую закуску? Берем сочный апельсин, жгучий имбирь, теплую корицу и превращаем их в сладко-острую глазурь для утиных крылышек. Апельсиновый рай у вас на тарелке 🌴
🦆1–1,2 кг утиных крылышек Озерка;
🍊 4 крупных сочных апельсина;
🍊 4 см свежего корня имбиря;
🍊 2 зубчика чеснока;
🍊 0,5 ч. л. кукурузного крахмала;
🍊 щепотка молотой корицы;
🍊 соль, свежемолотый черный перец;
🍊 жареный кунжут для подачи;
1) Разрежьте крылышки в суставах, натрите солью и перцем со всех сторон. Дайте полежать 15 мин.
2) Для глазури вымойте апельсины щеткой, обсушите. С 2 апельсинов снимите цедру мелкой теркой, выжмите из всех апельсинов сок.
3) Натрите имбирь и чеснок на мелкой терке, отожмите сок через мелкое ситечко и смешайте его с апельсиновым соком (жмых не понадобится). Добавьте корицу и черный перец.
4) Натрите частью получившейся смеси крылышки, дайте полежать 15 мин. Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите крылышки на застеленный пергаментом противень. Поставьте в центр духовки, запекайте 10 мин.
5) Продолжайте запекать крылышки еще 35–40 мин., раз в 10 мин. смазывая имбирно-апельсиновой глазурью. Перед тем как смазать в последний раз, вмешайте в остатки глазури крахмал. Подавайте крылышки, посыпав кунжутом.

Что на ужин

12 May 2023 10:17

🐏 Кому понравится мясо молодых барашков и где его купить

Вы пробовали вкусную баранину? Свежую и нежную, с чуть уловимым ароматом? Чтобы найти такую, надо: исследовать рынки и магазинчики, самостоятельно проверять безопасность и качество мяса. А еще, разделывать и зачищать баранину перед приготовлением — долгий путь! Чтобы у вас к ужину была вкусная и надежная баранина без хлопот, представляем вам BazarCо: мы соединили качество от крупного производителя с заботливым подходом фермерского хозяйства.

🏡 Где и как производим?
Производство баранины BazarCо расположено в экологически чистом районе Карачаево-Черкесской республики. Овцы на вольном высокогорном выпасе круглый год: едят дикорастущие и лечебные травы и пьют из чистых горных рек. Завидуем их иммунитету!
Мы производим мясо на современном оборудовании, используем эффективные системы менеджмента качества, строго соблюдаем санитарные и ветеринарные нормы.
Процесс производства и все ингредиенты сертифицированы по требованиям стандартов «Халяль»: баранина BazarCо подходит людям, исповедующим ислам. Также, у нас есть сертификат качества ECO.

🍖 Какой вкус у баранины BazarCo?
BazarCо — это мясо барашков в возрасте 6-12 месяцев: мягкое, розовое или светло-красное с прослойками жемчужного жира. У нашей баранины деликатный вкус и аромат, без резких мясных нот. Ценители говорят, нужно время чтобы познакомиться с уникальным вкусом баранины и полюбить его по-настоящему.

🥗 Что приготовить из мяса молодых барашков?
В ассортименте BazarCо представлена свежая баранина в удобном формате: мясо уже разделано, зачищено и надежно упаковано. В каталоге на bazarcо.ru можно найти: натуральные полуфабрикаты из мяса молодого барашка, фарши, маринады (шашлыки, ребрышки, стейки), субпродукты. Готовьте из баранины все, к чему лежит душа, а мы будем помогать вам с новыми рецептами от нашего шеф-повара.

🛒 Где купить?
Вопрос по делу! Наша баранина продается в федеральных торговых сетях по всей России и онлайн: в METRO, «Ашан», «Перекресток», Globus, Ozon, «Твой Дом», «Яндекс.Лавка», «Сбермаркет», Spar и др. Будем рады вашим отзывам о баранине BazarCo 💚

Что на ужин

09 May 2023 12:11

🏡 Представьте большую семью за столом, красивую тарелку с ароматной бараниной и домашней лапшой, пиалы с янтарным бульоном и шумную веселую беседу. Представили и вам немедленно этого захотелось? Давайте готовить бешбармак! Трудно найти более подходящее блюдо, чтобы собраться сегодня с близкими людьми за праздничным столом.
🍲 Бешбармак — традиционное блюдо Средней Азии, и в каждой семье его готовят по-особенному. Мы предлагаем простой рецепт, который вы можете дополнить по своему вкусу.
1. Разделываем мясо молодого барашка 🐏 на небольшие куски.
2. В большую кастрюлю нальем три литра воды и поставим на огонь. В кипящую воду сложим баранину и варим час, периодически снимая пену.
3. Пока варится бульон, подготовим тесто для домашней лапши. Муку высыпаем горкой, делаем в середине углубление, добавляем щепотку соли и разбиваем три яйца. Замешиваем крутое тесто и убираем в полиэтиленовый пакет на полчаса.
4. Через 30 минут раскатываем тесто в тонкий пласт. Затем разрежем его на длинные полоски, а каждую полоску нарубим традиционными ромбиками.
Выложим лапшу на чистое полотенце сушиться.
5. В бульон добавляем душистый перец, лавровый лист, морковь и одну луковицу. И оставляем вариться еще час. Из готового бульона достаем мясо и разбираем его на небольшие кусочки. Бульон процеживаем, оставляя только жидкость.
6. Лук режем кольцами и одну половину обжариваем до легкой золотистости на сковороде. Оставшуюся часть отправляем в бульон, хорошо перчим и доводим до кипения. Вытаскиваем шумовкой лук, а в горячий бульон отправляем лапшу примерно на 10 минут, помешивая, чтобы она не слиплась. Готовую лапшу отправляем к обжаренному луку и тщательно перемешиваем.
7. Подаем бешбармак: на красивое блюдо выкладываем по окружности лапшу с луком, в центр кладем баранину, на нее сваренный лук с перцем. Вокруг блюда ставим пиалы с бульоном и зеленью.
Традиционно бешбармак (дословно «пять пальцев» 🖐🏻 ) едят руками и запивают ароматным бульоном.
Приятного вам аппетита!

Что на ужин

08 May 2023 09:09

Это не просто видео про шашлыки из индейки! Это секреты приготовления на гриле:
🥩 красного и белого мяса индейки в маринаде;
🍆 овощей: кабачков, баклажанов и перцев.
Обязательная часть: красиво подаем, вкусно едим и наслаждаемся сочной индейкой только что с огня 🔥

Что на ужин

06 May 2023 10:15

Важное голосование:
🤔 питание по новой диете;
😏 любимая еда и дождь из сосисок;
😌 ваш вариант в комментариях!

Что на ужин

05 May 2023 13:03

📢 Спешим рассказать про нашу новинку: порционно нарезанную половину утенка в маринаде — простой и быстрый способ приготовить утку как в ресторане!
Специально разработанный нашими поварами маринад с паприкой, имбирем, чесноком и ароматными травами сохраняет сочность утиного мяса и придает ему пряный вкус. К утенку предлагаем подать нежный сливочный булгур со сладким зеленым горошком:
🦆 Части утенка в маринаде, 900 г
🔸 Растительное масло, 2 ст.л.
🔸 Булгур, 200 г
🔸 Зеленый горошек, 200 г
🔸 Небольшой кабачок, 1 шт.
🔸 Чеснок, 2-3 зубчика
🔸 Сливочное масло, 60 г
🔸 Соль и свежемолотый перец, по вкусу
🔸 Плавленый сливочный сыр, 70 г
🔸 Зеленый лук, 30 г
1. На разогретой на среднем огне сковороде на смеси растительного и сливочного масел обжариваем части утенка до золотистого цвета. Добавляем немного воды и накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и томим еще 15-20 минут.
2. В кастрюле с кипящей водой отвариваем булгур до готовности.
3. На среднем огне разогреваем вторую сковороду, также со сливочным и растительным маслом, выкладываем нарезанный мелким кубиком кабачок, горошек, булгур, рубленный чеснок. Быстро обжариваем все вместе. Добавляем немного воды и сыр, солим, перчим и перемешиваем, чтобы сыр равномерно покрыл овощи и булгур.
4. На красивую тарелку выкладываем булгур, поверх него утку, посыпаем перьями зеленого лука для украшения. Приятного вам аппетита!

Что на ужин

02 May 2023 15:33

Кончились первые длинные выходные — можно планировать второй раунд! Если будете готовить угощение на природе, что это: шашлык или купаты? Стейки или сосиски с дымком? Или все и сразу 😋
А это звезды нашей гриль-линейки из индейки:
🌟 пряный и сочный шашлык «4 перца»;
🌟 ароматные купаты «Боярские» со специями и травами;
🌟 нежный шашлык из филе грудки с цедрой лимона в белом соусе;
🌟 пикантные стейки «По-мексикански»;
🌟 сосиски для гриля с кусочками филе индейки — новинка!

Уже все попробовали?

Что на ужин

28 Apr 2023 16:59

Настроение — отдыхать, а у вас? 💃
Еще нет? Тогда скорее готовим эту потрясающую закуску с Сабросо Росо из индейки! И наслаждаемся этим весенним вечером, он — ваш ❤️

Что на ужин

26 Apr 2023 14:42

Сезон пикников начнется с минуты на минуту! Сделали для вас подсказку о том, что взять с собой на природу 🌿

🍽 Уютный плед, скатерть и столовые приборы (а также нож и открывалка для бутылок) помогут удобно устроиться.
🥩 Накрываем на стол: хлеб, свежие овощи, напитки и главное блюдо: шашлыки из индейки Индилайт в пряном или цитрусовом маринаде, сочные купаты или сосиски для гриля — просто и вкусно!

И не забываем про безопасность:
🍗 Для жарки шашлыка или сосисок необходимо специально оборудованное место.
🧢 От солнца защитят spf-крем и одежда, головные уборы.
🦟 От укусов насекомых спасут репелленты и закрытая одежда.

Желаем вам незабываемых выездов на природу: с вкусной едой и хорошей компанией! Поделитесь в комментариях, что вы берете с собой на пикник?