Что на ужин

28 Jun 2023 09:27

Нежная корейка, сочная мякоть молодого барашка, брутальный 🥩 стейк t-bone – нам не терпится поделиться этими красочными 👨‍🍳 рецептами с вами.

Видео не передает потрясающий аромат, но это просто красиво, смотрите!

Что на ужин

26 Jun 2023 12:50

Теперь, чтобы оказаться на 🥪 пикнике, не нужно выходить из дома!
Окунитесь в гриль-вселенную Индилайт в Roblox. В нашей игре можно превращать людей в 🦃 индеек, собирать пасхалки и танцевать под гастро-рэп. Главное, не залипнуть на полдня!
Играем: https://www.roblox.com/games/13070613860/unnamed

Что на ужин

22 Jun 2023 13:41

Внимание, серьезный вопрос — какой салат самый летний? 🥗
Наши варианты — на карточках. Выбираем: основу, топпинг, овощи и заправку, перемешиваем. Считаем результат (больше ответов А, Б, В, или Г) и забираем идеальное 🍗 гриль-блюдо Индилайт в пару к салату!

Что на ужин

20 Jun 2023 17:14

✨Конкурс!✨

Совместно с нашими друзьями из Индилайт, дарим три рюкзака с наборами посуды для пикника и три промокода по 1500 баллов на доставку продуктов из Ozon fresh.

Что нужно сделать:

🍅подписаться на Ozon fresh
🍗подписаться на Индилайт
✅нажать кнопку Участвовать

Подведем итоги ровно через неделю и доставим приз за наш счет. Принять участие могут все города присутствия Ozon fresh.

Подробные правила тут.

Что на ужин

20 Jun 2023 15:08

Разблокировано воспоминание из детства: вы с родителями 👪 на природе, собираете грибы и ягоды, спрашиваете у мамы без конца «а это берем?». Потом папа разводит 🔥 костер, мама из ниоткуда достает пачку сосисок, обжаривает на костре, да так, что корочка становится коричневой и лопается, кладет на оторванный от булки кусочек хлеба... И это сааамое вкусное, что можно представить!
У нас появились сосиски для гриля и 🌭 хот-догов, с которыми можно перенестись в те чудесные моменты — позовите родителей (или детей!), поджарьте сосиски на костре (там, где можно), и поддайтесь счастливой ностальгии!

Что на ужин

18 Jun 2023 10:20

Давайте готовить:
✅ Баранину для плова BazarСo обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле до золотистой корочки.
✅ Лук нарезаем тонкими кольцами и отправляем к мясу.
✅ Морковь и болгарский перец нашинкуем небольшими брусочками и выложим к мясу и луку.
✅ Посолим, добавим специи: зиру, кориандр, паприку и перец.
✅ Помидоры ошпарим кипятком и снимем шкурку. Нарежем кусочками, посыпем сверху щепоткой сахара, и отправим к баранине и овощам.
✅ Вливаем 2,5 стакана воды (если вы предпочитаете лагман в виде супа, то вливаем 5 стаканов воды), перемешиваем овощи и оставляем тушиться на медленном огне в кастрюле с закрытой крышкой 10 минут.
✅ Картофель режем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю. Когда овощ будет готов, добавляем лавровый лист, мелко нарезанную зелень и раздавленный чеснок. Даем настояться.
✅ Опускаем лапшу для лагмана в другую кастрюлю с кипящей водой и варим около 10 минут. Когда лапша будет готова, раскладываем её по тарелкам и добавляем подливку.
Наслаждаемся и слушаем восторженные отзывы близких!🍲

Что на ужин

17 Jun 2023 10:30

Спрятали 6 составляющих идеального пикника – сможете найти?)

Что на ужин

14 Jun 2023 13:39

А вы когда-нибудь ели плов с булгуром? Если нет – нужно это немедленно исправить! Готовится такой плов намного быстрее классического, блюдо получается очень нарядным с ярким вкусом и манящим ароматом.

▪️Баранину для плова BazarCo — 600 г
▪️Масло растительное — 3 ст.л.
▪️Лук репчатый — 1 шт.
▪️Морковь — 1 шт.
▪️Болгарский перец — 1 шт.
▪️Помидоры — 2 шт.
▪️Чеснок — 3-4 зубчика.
▪️Булгур — 2 стакана.
▪️Соль, свежемолотый перец и специи для плова – по щепотке.

Продолжение комментариях👇🏼

Что на ужин

11 Jun 2023 09:08

Это гриль-битва! 💥 Шашлык из индейки или стейки — кому отдадите сердечко?

Что на ужин

09 Jun 2023 07:26

Каре молодого барашка подают в первоклассных ресторанах не просто так: это изысканное нежное мясо с румяной корочкой и приятным тонким ароматом. Хотите научиться готовить его как профи? Делимся рецептом от шеф-повара:
— Корейка или котлета натуральная BazarCo, 400 г
— Щепотка тимьяна, паприки и молотого кориандра.
— Баклажаны, 2 шт.
— Свежая кинза, пучок.
— Растительное масло, 2 ст.л.
— Сливочное масло, 20 г
— Соль и перец, по вкусу.
— Перец чили, 1 шт.
— Чеснок, 3-4 з.
👇🏻

Что на ужин

07 Jun 2023 16:03

Первые, летние, молодые — кабачки! Сегодня мы приготовим из них потрясающе вкусные и полезные лодочки. Наполняем половинки кабачков сочной рубленной индейкой, сладким луком, кедровыми орешками и щепоткой пармезана. Едите этот овощ в июне или ждете до осени?
На 4 порции подготовим:
— 500 г филе индейки;
— 4 небольших кабачка;
— 2 сладкие красные луковицы;
— 1 средний пучок зелени (петрушка и зеленый базилик или мята);
— 40–50 г кедровых орехов;
— 100 г тертого пармезана;
— оливковое масло;
— соль, свежемолотый черный или белый перец.

Что на ужин

05 Jun 2023 17:04

Делимся рецептом для душевного вечера с друзьями — мало кто откажется от приглашения в гости на ребрышки! Еще бы: мясо с душистыми специями получится нежным и сочным даже если вы готовите баранину впервые 🐏
— Ребрышки BazarCo, 400 г
— Растительное масло, 1 ст.л.
— Соль и дробленый перец, щепотка
— Картофель, 3 шт.
— Стебель сельдерея, 1 шт.
— Красный лук, 1 шт.
— Морковь средняя, 2 шт.
— Чеснок, 3 зубчика
— Паприка сладкая, молотый кориандр, по щепотке
— Вода, 150 мл.
— Свежая кинза, 2 веточки 👇🏻

Что на ужин

03 Jun 2023 12:35

Начинается сезон 🍑 абрикосов, а из них наш бренд-шеф готовит индийский чатни к грудке утенка. Это блюдо, яркое как лето: медальоны с оранжевым соусом и изумрудной зеленью. Представьте, как зачерпываете кусочком утенка кисло-сладкий соус и подцепляете солоноватый шпинат. Захотелось попробовать?
На две порции:
— Медальоны из утки — 450 г
— Растительное масло — 2 ст.л.
— Шпинат — 400 г
— Сладкий чили — 60 г
— Абрикос — 3 шт.
— Стебель сельдерея — 1 шт.
— Миндаль — 6-7 шт.
— Соль и перец.
1) Готовим медальоны: разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем каплю растительного масла, обжариваем утку по 5-7 минут с каждой стороны. Готовые медальоны солим и перчим.
2) Шпинат обжариваем на растительном масле 1-2 минуты, чтобы листья слегка схватились, солим, перчим.
3) Делаем соус: к сладкому чили, добавляем нарезанные мелким кубиком абрикос и сельдерей, вливаем немного воды и доводим до кипения.
4) Подаем блюдо: на красивую тарелку выкладываем медальоны, соус, шпинат и посыпаем все мелко нарубленным миндалем.

Что на ужин

01 Jun 2023 11:03

В День защиты детей вместе с благотворительным фондом @changeonelife_ru мы хотим помочь ребятам из детских домов найти любящую семью. Поддерживая эту акцию, вы участвуете в создании видеоанкет, которые помогают детям скорее встретиться с будущими родителями. Даже небольшая сумма может изменить целую жизнь!
Узнать подробности и сделать пожертвование: https://clck.ru/34aCvj

Что на ужин

29 May 2023 13:45

Пастуший пирог, несмотря на свое название, никакой не пирог, а многослойная запеканка с давней историей. Тут и нежное картофельное пюре, много овощей и насыщенный вкус рубленого мяса молодого барашка. Давайте приготовим это традиционное британское блюдо, которое перенесет нас в средневековую английскую деревушку с ее легендами и древними сказками. 🧙🏻‍♀️

Что на ужин

27 Jun 2023 08:13

Подаем на ужин горшочек с 🦆 уткой под румяной лепешкой и получаем: + 100 к уютной атмосфере и восхищение гостей вашей выдумкой.
Потребуются:
🔸 Филе грудки утенка 600 г
🔸 Лук 2 шт.
🔸 Картофель 8 шт.
🔸 Сметана 200 г
🔸 Шампиньоны 200 г
🔸 Мука 200 г
🔸 Сахар 1 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие 5 г
🔸 Соль и перец
1. Тесто: в миске соединяем 100 мл теплой воды, соль и сахар, добавляем дрожжи и просеиваем муку, замешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и убираем на полчаса в тепло.
2. Филе обжариваем до золотистости, остужаем и нарезаем.
3. Картофель режем кубиком, лук полукольцами, грибы - ломтиками.
4. Дно горшочков смазываем маслом, выкладываем утку, лук, картофель, грибы. Вливаем по 50 мл воды и по 2 ст. л. ложки сметаны сверху, накрываем крышками, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на час.
5. Подошедшее тесто раскатываем в пласт шириной 5 мм и вырезаем круги чуть больше диаметра горшочков. Достаем горшочки из духовки, снимаем крышки и накрываем лепешками. Запекаем в духовке до аппетитной корочки.

Что на ужин

24 Jun 2023 09:14

На Поваренок.ру в разгаре конкурсы гриль-рецептов с индейкой Индилайт и бараниной BazarCo!

Как участвовать:
1️⃣ жарим шашлык из индейки в маринаде по семейному рецепту;
2️⃣ готовим фирменное блюдо из мяса молодого барашка;
3️⃣ загружаем фото на сайт Поваренок.ру.

Соревнуемся с поварятами за шикарные наборы для пикника. Барбекю-чемодан или новенький мангал — это же мечта!

🦃 Ссылка конкурса Индилайт: https://www.povarenok.ru/contests/indilight_4/?erid=LdtCKYSqK/
🐏 Ссылка конкурса BazarCo: https://www.povarenok.ru/news/show/10230/

Что на ужин

21 Jun 2023 10:04

«Из печи на стол мечи» — так и хочется сказать про румяные лепешки с рубленой бараниной. Ламаджо иногда называют кавказской 🍕 пиццей и подают с пылу с жару к 🥗 салату из свежих овощей, 🍲 супу или как самостоятельную закуску.
Приготовим?
1. В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, быстродействующие дрожжи, теплый кефир, растительное масло.
2. Замесим эластичное, мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и даем постоять 20 минут.
3. Готовим начинку. Нарежем баранину маленькими кусочками, мелко нашинкуем лук, чеснок, порубим зелень. Чем больше зелени будет в начинке, тем ароматнее блюдо!
4. Снимем шкурку с томатов и измельчим их в блендере. Нарежем мелко острый перчик.
5. Добавим к мясу лук, чеснок, зелень и томатно-перечную смесь. Посолим и поперчим и перемешаем. Начинка готова!
6. Тесто разделим на 4 части, каждую раскатаем тонко и сформируем бортики. Перенесем лепешки на противень.
7. Начинку делим на 4 части и распределяем по лепешкам. Выпекаем их в духовке 15 минут и подаем горячими. 🍽

Что на ужин

20 Jun 2023 17:14

Скорее участвуйте, мы дарим рюкзаки для уютного пикника! 🌭🌯🥙
Не забывайте нажать кнопку «Участвую» в посте паблика Ozon fresh ✅

Что на ужин

19 Jun 2023 16:05

Лето! 🌞 Хочется чего-то яркого и вкусного, такого, как этот 🥗 салат с сочной утиной грудкой под ежевичным соусом от шеф-повара Карины Зариповой. Вам понадобятся:

— Две утиные грудки Озерка
— Упаковка шпината
— Зерна граната
— Ежевика
— Мед
— Соль и перец по вкусу

🔸 Для начала приготовим соус: замороженные (или свежие) ягоды ежевики положим в сотейник с медом, солью, перцем и уварим, пока не загустеет.

🔸Готовим утиную грудку: сделаем надрезы на коже, натрем солью и обжарим с двух сторон по 7 минут.

🔸На той же сковороде, что и утку, обжарим нарезанные кубиком баклажаны, посолим и поперчим.

🔸Сервируем салат: на листья шпината выложим баклажаны, утку и зерна граната, заправим соусом.

Приятного аппетита!

Что на ужин

18 Jun 2023 10:19

Домашний, вкусный, ароматный. Это все о лагмане! Изюминка лагмана в том, что его можно подавать в качестве первого и второго блюда — в зависимости от количества бульона. Если его много, лагман напоминает суп, а более густой вариант похож на лапшу со вкусным соусом.
Существует множество вариантов приготовления этого блюда, и у каждой семьи есть свой секрет идеального вкуса. Самое главное — это спелые овощи, отборная баранина и свежая зелень.
Рецепт ниже👇🏼

Что на ужин

16 Jun 2023 12:00

Выходные уже завтра!😉

Делимся рецептом самого простого маринада для грудки индейки, который идеально подчеркивает нежный вкус мяса.
Вам понадобятся:
- Половинка лимона
- Две луковицы
- Пол-литра сильногазированной воды
- Соль по вкусу
Нарезаем филе на кусочки, лук на колечки, поливаем соком половинки лимона, заливаем газировкой, солим и идем разжигать костер. А если хочется сделать маринад чуточку изысканней, можно натереть цедру лимона.
Главный секрет шашлыка из грудки: не передержать его! Чтобы мясо получилось максимально сочным, достаточно обжарить его по несколько минут с каждой стороны и дать отдохнуть 10-15 минут, чтобы сок равномерно распределился по кусочкам.

А какой ваш любимый маринад?

Что на ужин

13 Jun 2023 12:31

Все любят макароны? Если вы еще не нашли пасту своего сердца, попробуйте эту от @true_morkvu. Cливочно-сырная, с сочным шницелем из индейки – как карбонара, только лучше!

На 2-3 порции понадобится:
🔸500 г стейков из грудки индейки;
🔸 200-300 г пасты;
🔸 1 ст.л. оливкового масла.

Для панировки:
Часть 1
🔸100 г муки;
🔸2 ч.л. орегано;
🔸по 1 ч.л. суш. чеснока и лука;
🔸 1/2 ч.л. соли;
🔸1/2 ч.л. хлопьев чили.

Часть 2
🔸3 яйца;
🔸1 ч.л. черного перца;
🔸цедра 1/2 лимона;
🔸1/2 ч.л. соли.

Часть 3
🔸200 г панировочных сухарей;
🔸1 ч.л. черного перца;
🔸1/2 ч.л. соли.

Соус:
🔸 300 мл сливок (10-20%);
🔸100 г твердого тертого сыра;
🔸 60 г сливочного масла;
🔸 5-6 ст.л. оливкового масла;
🔸6 з. чеснока;
🔸1 репчатый лук;
🔸 1 ч.л. хлопьев чили;
🔸цедра 1/2 лимона;
🔸по 1 ч.л. суш. лука, чеснока и черного перца.

Продолжение в комментариях👇🏼

Что на ужин

09 Jun 2023 16:35

У нас крутая новость! Хвастаемся: наш гастро-рэп альбом Живу на лайте получил целых три награды на @SilverMercuryFest – одном из крупнейших фестивалей рекламы и маркетинговых коммуникаций.
🥇Золото как лучший креативный аудиоконтент;
🥈серебро за брендированный контент в цифровых медиа;
🥉бронзу за брендированный контент и развлечения.
В альбоме 6 треков о наших любимых сосисках, ветчине и сочных стейках из индейки Индилайт. Послушать можно по ссылке: https://zvonko.link/light
Врываемся в длинные выходные и напеваем: эй, индейка, у меня есть идейка 🕺🏻🕺🏻

Что на ужин

08 Jun 2023 08:04

Как устроить пикник в прованском стиле и приготовить изысканного 🦆 утенка в ароматных травах на открытом огне:

1) взять шашлык из утки «Озерка» в маринаде по-французски;
2) обжарить утенка до золотистого цвета и готовности мяса на решетке гриля или мангале;
3) обжарить к мясу любимые овощи: у нас это цуккини, помидоры черри и сладкий лук;
4) подавать с зеленью, дижонской горчицей или любимым ягодным соусом.

Bon appétit!

Что на ужин

06 Jun 2023 16:37

Почему блюда из мяса молодых барашков BazarCo такие аппетитные? Только почувствуешь аромат томящегося в духовке мяса, так и хочется собрать за столом душевную компанию!
▪️ наши отары овец свободно пасутся в предгорье Северного Кавказа;
▪️ барашки едят горные травы;
▪️ благодаря правильному питанию животных, вкус мяса приобретает приятные сладковатые нотки, а аромат становится нежным и деликатным;
▪️ в мясе молодых барашков содержится меньше жира, поэтому оно подходит для диетического питания;
BazarCo — свежая баранина с нежным, едва уловимым ароматом и ярким вкусом. Современный подход к производству и строгий контроль качества помогают нам производить экологически чистое фермерское мясо, которому можно доверять.

Что на ужин

04 Jun 2023 15:58

Что возьмем с собой на природу: румяный шашлык, сочные колбаски или нежные стейки? С нашей гриль-линейкой из 100% мяса индейки устроить незабываемо вкусный пикник — легко!
Индилайт – в пользу счастья!

Что на ужин

02 Jun 2023 10:06

На эту корейку молодого барашка BazarCo по рецепту True Morkvu можно смотреть бесконечно. Как нож рубит свежую зелень, а сочное мясо окунается в пряный соус шермула. Не знаем как вы, а мы уже заказали продукты и раскалили гриль! 🍽
На 2-3 порции
— 800 г натуральных котлет из молодого барашка BazarCo;
— большой пучок кинзы;
— 2 ч. л. тмина;
— 3 ч. л. паприки;
— 4 з. чеснока;
— 1 ст. л. сахара;
— сок 1 лимона;
— 100 мл оливкового масла;
— 100 мл воды;
— 1 ч. л. соли;
— блендер и сковорода гриль.
1. Закиньте в чашу блендера все, кроме мяса, и измельчите до однородности. Отложите 1/3 на соус.
2. В остальном маринаде искупайте мясо и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
3. Нагрейте сковороду или гриль и обжарьте молодого барашка по 2-3 минуты с каждой стороны. После этого дайте мясу отдохнуть под фольгой 10-15 мин.
4. Подавайте на большом блюде, окуная в оставшийся соус. Наслаждайтесь!

Что на ужин

31 May 2023 09:45

Вчера был день окрошки! Помните, мы спрашивали у вас, чем заправлять любимый холодный суп? Собрали самые необычные и вкусные варианты.
Сохраняйте, чтобы не потерять 👆🏻

Что на ужин

28 May 2023 09:08

Знаем, как вы любите простые рецепты — сегодня как раз такой. Пять ингредиентов, немного подготовки и 15 минут кулинарного волшебства. Дальше голени будут томиться с овощами, а мы — сходить с ума от восхитительного аромата!
▪️ Голени индейки, 2 шт.
▪️ Чеснок, 2-3 зубчика.
▪️ Замороженные овощи (например, карибская смесь), 400 г
▪️ Чернослив, горсть.
▪️ Специи и соль, по вкусу.
1. Натираем голени специями и солью, делаем прорези для чеснока и шпигуем им голени. Оставляем минут на 15.
2. Затем обжариваем их со всех сторон до легкой золотистой корочки, добавляем овощи, нарезанный чернослив и немного воды.
3. Тушим на небольшом огне, периодически переворачивая индейку, полтора часа.
Готово!