indidinner | Unsorted

Telegram-канал indidinner - Что на ужин

31590

Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке Индилайт 🦃 , утке Озёрка 🦆 и баранине BazarCo 🐏 Как с нами связаться? Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3FoUcW

Subscribe to a channel

Что на ужин

Если вы скоро планируется встречать гостей, то этот рецепт точно вам понадобится!😍👌🏻

Чтобы ваши гости не скучали, пока вы готовите основное блюдо, предлагаем подать им эту необычную закуску — конвертики с молодым барашком и зеленью🤤💚

Получается очень вкусно и сочно, такого они точно еще не пробовали!🙌🏻

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 400 г
Растительное масло — 400 мл
Лук — 1 шт.
Свежая кинза — 30 г
Зира — 1 щепотка
Кориандр — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для теста
Мука — 250 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.

Продолжение оставили в комментариях👇🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Внимание!✨

Мы открыли рецепт маффинов, которые можно есть в любое время и без вреда для фигуры! 🤩👌🏻

Полезные, сочные, вкусные и очень сытные. А главное, их легко можно взять собой на работу или учебу. Идеальный перекус, не правда ли?🤤

Делимся рецептом маффинов из индейки, сохраняйте и обязательно попробуйте! 🙌🏻

Вам понадобятся:

Фарш «Классический» от Индилайт — 400 г
Сыр — 200 г
Мука — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Сливочное масло — по вкусу
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу


1. Приготовьте тесто: смешайте крупно натертый сыр, муку, молоко, яйца, сметану и соль.

2. Фарш из индейки переложите в миску и добавьте зелень, соль и специи. Хорошо перемешайте и соедините тесто с фаршем.

3. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом и выложите в них получившуюся смесь.

4. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке 15–20 минут до золотистого цвета.

5. Подавайте, украсив зеленью.

Читать полностью…

Что на ужин

Баранина — это один из самых вкусных видов мяса. Но говорят, что она очень долго и сложно готовится, а тратить много времени ну очень не хочется🫣🐏

Сегодня мы разрушим эти мифы и научимся готовить баранину быстро, просто и очень вкусно! 👌🏻🤩🤤

Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/Kak-prigotovit-baraninu-za-30-minut-03-26

Читать полностью…

Что на ужин

Индилайт — звезда Красной поляны, и прямо сейчас мы покоряем снежные вершины Розы Хутор вместе с популярными блогерами! 🤩

Хотите так же? Тогда включайте наш гастро рэп в наушниках на полную громкость и будьте на лайте вместе с нами!💚✨

Слушать в ВК

Слушать на Яндекс Музыке

Читать полностью…

Что на ужин

Готовить нужно только в удовольствие!👌🏻🤩

Поэтому сегодня на ужин запекаем утёнка табака от Озёрки — выполняем 5 простых шагов по инструкции на упаковке и наслаждаемся этим неповторимым вкусом🤤

А чтобы сэкономить время, параллельно с утенком готовим гарнир в духовке🍲

Мы собрали рецепты, которые отлично подойдут для этого:

✅Грибное рагу со сливками
✅Салат с баклажаном и перцем
✅Пряная тыква с томатом и грибами

Сохраняйте себе рецепты и обязательно попробуйте все!

Читать полностью…

Что на ужин

Как же иногда хочется, чтобы существовала скатерть самобранка — только загадал желание, а она уже все приготовила!🤩👌🏻

Мы, конечно, не знаем, где такую достать, но можем поделиться рецептом жаркого, который очень выручит, когда сил на приготовление ужина совсем не осталось. Как говорится — раз, два и можно подавать к столу! ✨

Итак, вам понадобятся:

Филе грудки индейки — 500 г
Морковь — 2-3 шт.
Картофель — 7-8 шт.
Фенхель — ½ шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Топленое масло — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу


1. Нарезаем мясо на средние кусочки, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистой корочки.

2. Добавляем нарезанную кружочками морковь, еще немного обжариваем, солим и перчим.

3. Далее выкладываем картофель кусочками и нарезанный фенхель. Заливаем водой так, чтобы она почти накрывала ингредиенты. Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.

4. В конце добавляем “секретный ингредиент” - кусочек топленого масла для вкуса и особого аромата. Оставляем тушить 30 минут до готовности.

Читать полностью…

Что на ужин

Как вы думаете, вы все знаете про барашков?🐏

Тогда давайте проверим!

Попробуйте пройти наш тест без ошибок✅

Читать полностью…

Что на ужин

Весной как-то особенно сильно хочется чего-нибудь легкого, яркого и полезного!👌🏻🌿

Восполняем запас витаминов и готовим хрустящий, сочный салат. Нежная грудка утенка, много зелени и цитрусовая нотка апельсина — это идеальное сочетание для правильного ужина 🤩✅

Вам понадобятся:
Филе грудки утенка Озёрка — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Микс салата — 1 упаковка
Редис — 4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Фисташки — по вкусу
Соус бальзамик — по вкусу

Готовим грудки: сделаем на коже крестообразные надрезы, натрем солью и перцем. Выложим на разогретую сковороду без масла кожей вниз и добавим очищенный, раздавленный плоской стороной ножа чеснок. Обжарим грудки 7 минут со стороны кожи и 5 минут с другой стороны.

Собираем салат: на тарелку выложим микс зелени, нарезанный кружочками редис. Сверху разложим утиную грудку, дольки апельсина. Сбрызнем соусом бальзамик и украсим дроблеными фисташками.

Приятного аппетита!✨

Читать полностью…

Что на ужин

Если бы вы попробовали это блюдо в Ирландии или Англии, оно бы называлось пастуший пирог…🧐🤩

Но для нас это знакомая с детства картофельная запеканка с бараниной и овощами👌🏻

Сегодня готовим её по рецепту от нашего шеф-повара, получается очень вкусно и сочно!✨💚

Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo— 700 г
Картофель — 1,5 кг
Красный лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 шт.
Зеленый горошек — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Розмарин — 2 веточки
Панировочные сухари — 20 г
Оливковое масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

1. Баранину для плова достаньте из упаковки и нарежьте мелким кубиком. После этого обжарьте мясо на растительном масле в течение 7-10 минут.

2. Добавьте на сковороду нарезанные кубиком морковь, сельдерей, лук и жарьте еще 5–7 минут. Добавьте иголочки розмарина, всыпьте зеленый горошек и перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания маслом, присыпьте панировочными сухарями. Сформируйте дно и стенки пирога из картофельного пюре.

5. Выложите мясо и овощи, полейте оставшимся соком. Накройте пирог крышкой из пюре, сделайте красивый узор вилкой.

6. Запеките в течение 1 часа, пока пирог не покроется золотистой и хрустящей корочкой.

Читать полностью…

Что на ужин

Сытный ужин для всей семьи, который можно приготовить за 15 минут, такое реально? 🤩

Конечно, если вы уже успели познакомиться с нашей натуральной котлетой на кости от BazarCo💚👌🏻

Выполняем три простых действия:

✅ достаем карешки из упаковки

✅ обжариваем на смеси растительного и сливочного масел по 3-4 минуты с каждой стороны

✅ подаем к столу с любимым гарниром (у нас это овощи на гриле)

Ну и конечно наслаждаемся сочным и ярким вкусом мяса молодого барашка.

Проще простого, правда?😍

Читать полностью…

Что на ужин

Масленица без блинов не смогла бы стать праздником!💚🤩

Сегодня пробуем готовить необычные блинчики — на дрожжах. По рецепту от нашего шеф-повара они у вас обязательно получатся воздушными, нежными и ажурными🥞🤤👌🏻

А для начинки возьмем сочную классику — фермерский фарш из индейки и баранины. Идеальное сочетание для сытного семейного ужина!👨‍👩‍👧‍👦✨

Вам понадобятся:
Для начинки:
Фарш Фермерский от BazarCo — 500 г
Лук — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Для блинчиков:
Молоко — 1 л
Мука — 500 г
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Готовим блинчики: смешиваем 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Ставим миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое. Добавляем растительное масло и начинаем печь блины.

Готовим начинку: лук измельчаем и смешиваем с фермерским фаршем, солим и перчим по вкусу. Обжариваем 15 минут и оставляем в сторону.

Собираем блюдо: в каждый блинчик заворачиваем 1-2 ст.л. фарша, формируя трубочку. Выкладываем блинчики на тарелку и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Подаем к столу горячими с любимым соусом!

Читать полностью…

Что на ужин

Масленица в самом разгаре, продолжаем праздновать!🤩🥞💃

Если вы уже напекли блинчики, но не знаете, что к ним добавить, этот рецепт риета вам просто необходим. Сегодня готовим его из утиного филе с сушеной клюквой. Получается настолько нежно, что каждый кусочек — просто тает во рту! 💛🦆

Для риета вам понадобятся:

— Филе грудки Озёрка 500 г
— Сливочное масло 70 г
— Лук 1 шт.
— Оливковое масло 1 ст.л.
— Сушеная клюква по вкусу
— Мускатный орех по вкусу
— Соль и черный перец по вкусу

1. Лук обжариваем до прозрачности на оливковом масле. Филе грудки мелко нарезаем и добавляем к луку, солим и обжариваем 8-10 минут, помешивая. Снимаем с огня и измельчаем блендером.

2. Добавляем в риет мускатный орех и перец, мягкое сливочное масло, сушеную клюкву и снова измельчаем.

3. Выкладываем готовый риет в стеклянную баночку и отправляем в холодильник минимум на три часа (можно и дольше, так он будет еще вкуснее).

Подаем риет на стол, как отдельную начинку, или сразу делаем конвертики из блинчиков. Перед подачей украшаем блинчики ягодами клюквы.

Хорошей масленицы!

Читать полностью…

Что на ужин

В выходной день как-то особенно сильно хочется порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким…☺️💚

Сегодня готовим традиционные татарские пирожки с тонким хрустящим тестом и сочной начинкой из баранины и картофеля🤩🐏

Вак бэлиш — в дословном переводе означает "маленький пирог”. Такие пирожки получаются очень сочными и сытными, поэтому подаются, как самостоятельное блюдо👌🏻

Делимся рецептом от нашего шеф-повара, сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить!✨

Вам понадобятся:
Гуляш — 400 г
Картофель — 3 шт.
Бульон — 100 мл
Желток — 1 шт.
Кунжут — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для теста
Мука — 450 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сода — ½ ч. л.
Соль — по вкусу

1. Приготовьте тесто: соедините молоко, яйца, размягченное сливочное масло, соду и соль. Взбейте венчиком до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите эластичное тесто. Накройте салфеткой и оставьте на 20 минут.

2. Приготовьте начинку: нарежьте баранину и картофель мелким кубиком. Обжарьте начинку на растительном масле 10–15 минут. Посолите и поперчите.

3. Разделите тесто на 8 кусочков. Раскатайте каждый в тонкий пласт.

4. На центр каждого кусочка выложите ложку начинки. Защипните края, формируя круглый пирожок с отверстием посередине.

5. Взбейте желток с растительным маслом и щепоткой соли, смажьте пирожки. Посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.

7. Выньте пирожки из духовки и в серединку каждого влейте 2–3 столовые ложки бульона.

Читать полностью…

Что на ужин

Вы уже успели попробовать нашу новинку?😍

Баранина в маринаде — идеальное блюдо для семейного ужина!👨‍👩‍👧‍👦💚

Мясо уже замариновано и упаковано в специальный пакет для запекания. Вам остается сделать всего 5 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:

✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.

✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.

✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.

✅Шаг 4. Выложите баранину и выпекайте в течение 100-120 минут при температуре не выше 160°C.

✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.

Готовьте просто и с удовольствием!✨

Читать полностью…

Что на ужин

Что приготовим сегодня на ужин?🧐

Предлагаем начать эту весну с яркого и сочного блюда — ароматных пряных окорочков утенка с бататом 🦆☀️🍲

Готовим вместе по шагам, сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять ✅

Вам понадобятся:

Части утенка в маринаде — 1 упаковка
Батат – 2 шт.
Лук красный – 700 г
Тимьян – 15 г
Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Растительное масло — 30 г
Кинза – 1 пучок
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. В жаропрочную форму выкладываем нарезанный брусочками батат и разрезанный на 4 части красный лук.

2. Добавляем тимьян, сливочное и растительное масла, соль и перец по вкусу.

3. Сверху выкладываем части утенка, накрываем фольгой и час запекаем при 180 градусах.

4. Снимаем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки. При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем кинзой.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Что на ужин

Объявляем кулинарный поединок!🤩🏆

Вы часто пишете о том, как вам нравится готовить по нашим рецептам. Теперь ваша очередь поделиться с нами своими фирменными блюдами!🙌🏻😍

Чтобы участвовать было еще интереснее, мы подготовили специальные подарки!💃

Победитель кулинарного поединка получит набор для пикник-вечеринки:

✅деревянное блюдо для закусок
✅портативную колонку
✅2 поло Индилайт

Чтобы принять участие, вам нужно:

🔶до 29 апреля включительно прислать нам в личные сообщения (@indidinner_admin) свой рецепт с продукцией Индилайт, обязательно дополните его фотографией и креативным названием!

🔶написать в комментариях «я в деле»

30 апреля мы проведем общее голосование среди наших подписчиков и определим победителя кулинарного поединка!💚

Ну что, вы в деле?👌🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Внимание, конкурс!✨

На полках магазинов появляются свежие сезонные овощи, а значит пора открывать сезон салатов!🥗😍

Для легких летних салатиков еще рановато, поэтому мы выбираем более сытные варианты — боулы🥗🤤

Давайте вместе соберем лучшие рецепты с продуктами Индилайт👌🏻

За самый креативный рецепт боула подарим сертификат на 1500 рублей в СберМаркет на нашу продукцию😋

Условия очень простые:

✅Подписаться на наш канал, если вы еще не подписаны;

✅Поставить лайк этому посту;

✅Написать в комментариях ваш уникальный рецепт инди-боула с любым продуктом от Индилайт.

Результаты объявим уже совсем скоро — 7 апреля в 18:00.

Важные правила:

К участию принимаются страницы пользователей, проживающих на территории РФ.

Читать полностью…

Что на ужин

Весной душа особенно требует красоты…А если требует, то надо!🌿🌸🌺

Цветочки конечно еще не распустились, но кто мешает нам сделать их самостоятельно?👌🏻

Совмещаем приятное с полезным и учимся крутить цветы из мясных деликатесов! 😍

Уверены, такая “розочка” на омлете моментально поднимет настроение утром не только вам, но и вашим родным!✨

Сохраняйте себе инструкцию по созданию красоты и обязательно попробуйте повторить🙌🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Пирог за 15 минут, это возможно? Конечно, если вы сохранили себе рецепт от нашего шеф-повара! 🤩✨

Представляем вам самый лучший завтрак для всей семьи — ленивый пирог с ветчиной и сыром👌🏻

Обязательно пробуем и не забываем добавить самый главный ингредиент — ветчину Кампана от Индилайт😍

Читать полностью…

Что на ужин

Собрались приготовить что-нибудь вкусное из баранины?🐏🤩

Тогда специально для вас у нас есть идеальный продукт – лопатка резаная на кости!💚

Сохраняйте себе простую шпаргалку и готовьте с удовольствием👌🏻

Читать полностью…

Что на ужин

Мы подготовили для вас 5 самых удивительных фактов об этих созданиях, уверены, вам понравится 🤩💚

Смотрите и проверяйте свои ответы в тесте!

Читать полностью…

Что на ужин

Вы когда-нибудь готовили наггетсы дома?😋

Да-да, такую привычную еду из фастфуда можно приготовить и самостоятельно, получается ничуть не хуже!👌🏻✨

Итак, вам понадобится всего 15 минут, упаковка стейков от Индилайт и пару ингредиентов для панировки🤩

Смотрим видеоинструкцию от нашего шеф-повара и побежали пробовать?💃

Читать полностью…

Что на ужин

После такой сытной недели организму срочно требуется разгрузка!💃

Сегодня готовим суперлегкий ужин — сочную индейку табака с яркими овощами! 🤤✨

Голень табака уже упакована в специальный пакет для запекания. Вам остается только выполнить 4 простых шага по инструкции на этикетке, чтобы насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом!👌🏻

А в качестве гарнира запекаем овощи: морковь, цукини, болгарский перец и красный лук. Идеальное сочетание для сбалансированного ужина😍

Готовьте просто, быстро и с удовольствием!💚

Читать полностью…

Что на ужин

Под конец Масленичной недели обычные блины кажутся уже скучными…😄

Но это не повод отказывать себе в удовольствии! 🥞🤩👌🏻

Катаеф – это очень нежные арабские дрожжевые блинчики, сложенные кулечком или треугольником. Готовят их как со сладкими, так и с более сытными начинками, а мы выбираем непревзойденную классику — сочный и нежный классический фарш Индилайт с грибами и луком🤤

Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!💚

Читать полностью…

Что на ужин

Если вы все еще не успели полакомиться блинчиками, то это просто кулинарное преступление!🥞

Срочно исправляем ситуацию и готовим блинчики по семейному рецепту (уверены у вашей мамы или бабушки точно такой есть)👌🏻✅

А чтобы они были еще более сытными и сочными, выбираем начинку из нашей подборки! 🤤

Сохраняйте себе на заметку и побежали отмечать масленицу, пока она не закончилась✨

Читать полностью…

Что на ужин

Традиция печь блины на Масленицу существует еще со времен Древней Руси. Тогда этот праздник широко отмечали с гуляниями, песнями и обрядами. А главное праздничное угощение символизировало солнце, которое пробуждалось после долгой зимы ☀️🌿🥞

Сегодня рецептов этого блюда существует столько, что все не перечислить, но одно остается неизменным — у каждой опытной хозяйки есть свой особенный рецепт с секретным ингредиентом, который передается из поколения в поколение💚✨

Так какие же они вообще бывают, эти блины? Сейчас разберемся!

Читайте нашу статью по ссылке:https://telegra.ph/Kakie-byvayut-bliny-03-13

Читать полностью…

Что на ужин

Началась Масленица! 🥞🤤

Срочно достаем сковородку и готовим блины🤩

А чтобы вам было не скучно, мы подготовили необычный рецепт👌🏻

Сегодня делаем блинный пирог-улитку — тонкие блинчики, сочная начинка с фаршем из индейки и сырная корочка. Идеальное начало недели!💚

Для блинов:
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Растительное масло — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — по вкусу

Для начинки:
Фарш из индейки — 500 г
Сухой чеснок, паприка — по вкусу

Для заливки:
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Тертая моцарелла — 100 г
Зелень — по вкусу

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Что на ужин

Зима уходит, а значит пора радовать себя яркими сочетаниями и весенним солнышком!☀️🌷🌿

Сегодня делимся рецептом солнечного карри с сочной индейкой от Полины Веденеевой!😍

Нежное, но пряное, островатое, но в меру — звучит идеально. Пробуем приготовить?😃

Вам понадобятся:

— 600 г филе бедра индейки
— ½ свежего манго
— ½ сладкого перца
— 200 мл кокосовых сливок
— 100 г свежего шпината
— 1 лук
— 1 маленький острый перец
— 1 ч. л. молотой зиры
— 1 ч. л. гарам масала
— 1 ч. л. карри
— соль и перец по вкусу

1. Индейку, сладкий перец и манго нарезаем небольшими кубиками. Луковицу и перец чили — мелко шинкуем.

2. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем индейку и хорошо перемешиваем.
Высыпаем сладкий перец, накрываем крышкой и томим 3-5 минут. Вливаем кокосовые сливки, добавляем манго, специи и острый перец. Перемешиваем и томим еще 5 минут.

3. Снимаем карри с огня, смешиваем со свежим шпинатом и подаем к столу с рисом или киноа.

Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!💚

Читать полностью…

Что на ужин

8 марта — это отличный повод порадовать своих любимых девочек и женщин чем-то особенным!🍳💚

Подготовимся заранее и завтра утром подадим идеальный праздничный завтрак — яркие овощи, скрэмбл и сочные тефтельки из индейки. Оформим красивую подачу, ну и, конечно, не забудем про букет цветов!💐🌸

С наступающим праздником!✨

Читать полностью…

Что на ужин

Что было бы, если бы соусы подбирали по стилю жизни?🤩

Мы тоже задались этим вопросом и создали свою подборку соусов, которые идеально сочетаются со стейками из индейки👌🏻

Скорее смотрите, какой соус подойдет именно вам!💚

Читать полностью…
Subscribe to a channel