Канал о простых человеческих отношениях, еде, индейке Индилайт 🦃 , утке Озёрка 🦆 и баранине BazarCo 🐏 Как с нами связаться? Через личные сообщения @indidinner_admin или чат канала. Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3FoUcW
Если вы скоро планируется встречать гостей, то этот рецепт точно вам понадобится!😍👌🏻
Чтобы ваши гости не скучали, пока вы готовите основное блюдо, предлагаем подать им эту необычную закуску — конвертики с молодым барашком и зеленью🤤💚
Получается очень вкусно и сочно, такого они точно еще не пробовали!🙌🏻
Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo — 400 г
Растительное масло — 400 мл
Лук — 1 шт.
Свежая кинза — 30 г
Зира — 1 щепотка
Кориандр — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для теста
Мука — 250 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Продолжение оставили в комментариях👇🏻
Внимание!✨
Мы открыли рецепт маффинов, которые можно есть в любое время и без вреда для фигуры! 🤩👌🏻
Полезные, сочные, вкусные и очень сытные. А главное, их легко можно взять собой на работу или учебу. Идеальный перекус, не правда ли?🤤
Делимся рецептом маффинов из индейки, сохраняйте и обязательно попробуйте! 🙌🏻
Вам понадобятся:
Фарш «Классический» от Индилайт — 400 г
Сыр — 200 г
Мука — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Сливочное масло — по вкусу
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
1. Приготовьте тесто: смешайте крупно натертый сыр, муку, молоко, яйца, сметану и соль.
2. Фарш из индейки переложите в миску и добавьте зелень, соль и специи. Хорошо перемешайте и соедините тесто с фаршем.
3. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом и выложите в них получившуюся смесь.
4. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
5. Подавайте, украсив зеленью.
Баранина — это один из самых вкусных видов мяса. Но говорят, что она очень долго и сложно готовится, а тратить много времени ну очень не хочется🫣🐏
Сегодня мы разрушим эти мифы и научимся готовить баранину быстро, просто и очень вкусно! 👌🏻🤩🤤
Читайте нашу статью по ссылке: https://telegra.ph/Kak-prigotovit-baraninu-za-30-minut-03-26
Индилайт — звезда Красной поляны, и прямо сейчас мы покоряем снежные вершины Розы Хутор вместе с популярными блогерами! 🤩
Хотите так же? Тогда включайте наш гастро рэп в наушниках на полную громкость и будьте на лайте вместе с нами!💚✨
Слушать в ВК
Слушать на Яндекс Музыке
Готовить нужно только в удовольствие!👌🏻🤩
Поэтому сегодня на ужин запекаем утёнка табака от Озёрки — выполняем 5 простых шагов по инструкции на упаковке и наслаждаемся этим неповторимым вкусом🤤
А чтобы сэкономить время, параллельно с утенком готовим гарнир в духовке🍲
Мы собрали рецепты, которые отлично подойдут для этого:
✅Грибное рагу со сливками
✅Салат с баклажаном и перцем
✅Пряная тыква с томатом и грибами
Сохраняйте себе рецепты и обязательно попробуйте все!
Как же иногда хочется, чтобы существовала скатерть самобранка — только загадал желание, а она уже все приготовила!🤩👌🏻
Мы, конечно, не знаем, где такую достать, но можем поделиться рецептом жаркого, который очень выручит, когда сил на приготовление ужина совсем не осталось. Как говорится — раз, два и можно подавать к столу! ✨
Итак, вам понадобятся:
Филе грудки индейки — 500 г
Морковь — 2-3 шт.
Картофель — 7-8 шт.
Фенхель — ½ шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Топленое масло — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
1. Нарезаем мясо на средние кусочки, обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанную кружочками морковь, еще немного обжариваем, солим и перчим.
3. Далее выкладываем картофель кусочками и нарезанный фенхель. Заливаем водой так, чтобы она почти накрывала ингредиенты. Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.
4. В конце добавляем “секретный ингредиент” - кусочек топленого масла для вкуса и особого аромата. Оставляем тушить 30 минут до готовности.
Как вы думаете, вы все знаете про барашков?🐏
Тогда давайте проверим!
Попробуйте пройти наш тест без ошибок✅
Весной как-то особенно сильно хочется чего-нибудь легкого, яркого и полезного!👌🏻🌿
Восполняем запас витаминов и готовим хрустящий, сочный салат. Нежная грудка утенка, много зелени и цитрусовая нотка апельсина — это идеальное сочетание для правильного ужина 🤩✅
Вам понадобятся:
Филе грудки утенка Озёрка — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Микс салата — 1 упаковка
Редис — 4 шт.
Апельсин — 1 шт.
Фисташки — по вкусу
Соус бальзамик — по вкусу
Готовим грудки: сделаем на коже крестообразные надрезы, натрем солью и перцем. Выложим на разогретую сковороду без масла кожей вниз и добавим очищенный, раздавленный плоской стороной ножа чеснок. Обжарим грудки 7 минут со стороны кожи и 5 минут с другой стороны.
Собираем салат: на тарелку выложим микс зелени, нарезанный кружочками редис. Сверху разложим утиную грудку, дольки апельсина. Сбрызнем соусом бальзамик и украсим дроблеными фисташками.
Приятного аппетита!✨
Если бы вы попробовали это блюдо в Ирландии или Англии, оно бы называлось пастуший пирог…🧐🤩
Но для нас это знакомая с детства картофельная запеканка с бараниной и овощами👌🏻
Сегодня готовим её по рецепту от нашего шеф-повара, получается очень вкусно и сочно!✨💚
Вам понадобятся:
Набор для плова от BazarCo— 700 г
Картофель — 1,5 кг
Красный лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 шт.
Зеленый горошек — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Твердый сыр — 50 г
Розмарин — 2 веточки
Панировочные сухари — 20 г
Оливковое масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Баранину для плова достаньте из упаковки и нарежьте мелким кубиком. После этого обжарьте мясо на растительном масле в течение 7-10 минут.
2. Добавьте на сковороду нарезанные кубиком морковь, сельдерей, лук и жарьте еще 5–7 минут. Добавьте иголочки розмарина, всыпьте зеленый горошек и перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания маслом, присыпьте панировочными сухарями. Сформируйте дно и стенки пирога из картофельного пюре.
5. Выложите мясо и овощи, полейте оставшимся соком. Накройте пирог крышкой из пюре, сделайте красивый узор вилкой.
6. Запеките в течение 1 часа, пока пирог не покроется золотистой и хрустящей корочкой.
Сытный ужин для всей семьи, который можно приготовить за 15 минут, такое реально? 🤩
Конечно, если вы уже успели познакомиться с нашей натуральной котлетой на кости от BazarCo💚👌🏻
Выполняем три простых действия:
✅ достаем карешки из упаковки
✅ обжариваем на смеси растительного и сливочного масел по 3-4 минуты с каждой стороны
✅ подаем к столу с любимым гарниром (у нас это овощи на гриле)
Ну и конечно наслаждаемся сочным и ярким вкусом мяса молодого барашка.
Проще простого, правда?😍
Масленица без блинов не смогла бы стать праздником!💚🤩
Сегодня пробуем готовить необычные блинчики — на дрожжах. По рецепту от нашего шеф-повара они у вас обязательно получатся воздушными, нежными и ажурными🥞🤤👌🏻
А для начинки возьмем сочную классику — фермерский фарш из индейки и баранины. Идеальное сочетание для сытного семейного ужина!👨👩👧👦✨
Вам понадобятся:
Для начинки:
Фарш Фермерский от BazarCo — 500 г
Лук — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Для блинчиков:
Молоко — 1 л
Мука — 500 г
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Готовим блинчики: смешиваем 1 чашку теплого молока, 1 ст.л. сахара и дрожжи. Ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем к опаре оставшееся молоко, яйца, соль, сахар. Перемешиваем и добавляем просеянную муку.
Ставим миску с тестом в теплое место на 20 минут, пока оно не поднимется вдвое. Добавляем растительное масло и начинаем печь блины.
Готовим начинку: лук измельчаем и смешиваем с фермерским фаршем, солим и перчим по вкусу. Обжариваем 15 минут и оставляем в сторону.
Собираем блюдо: в каждый блинчик заворачиваем 1-2 ст.л. фарша, формируя трубочку. Выкладываем блинчики на тарелку и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Подаем к столу горячими с любимым соусом!
Масленица в самом разгаре, продолжаем праздновать!🤩🥞💃
Если вы уже напекли блинчики, но не знаете, что к ним добавить, этот рецепт риета вам просто необходим. Сегодня готовим его из утиного филе с сушеной клюквой. Получается настолько нежно, что каждый кусочек — просто тает во рту! 💛🦆
Для риета вам понадобятся:
— Филе грудки Озёрка 500 г
— Сливочное масло 70 г
— Лук 1 шт.
— Оливковое масло 1 ст.л.
— Сушеная клюква по вкусу
— Мускатный орех по вкусу
— Соль и черный перец по вкусу
1. Лук обжариваем до прозрачности на оливковом масле. Филе грудки мелко нарезаем и добавляем к луку, солим и обжариваем 8-10 минут, помешивая. Снимаем с огня и измельчаем блендером.
2. Добавляем в риет мускатный орех и перец, мягкое сливочное масло, сушеную клюкву и снова измельчаем.
3. Выкладываем готовый риет в стеклянную баночку и отправляем в холодильник минимум на три часа (можно и дольше, так он будет еще вкуснее).
Подаем риет на стол, как отдельную начинку, или сразу делаем конвертики из блинчиков. Перед подачей украшаем блинчики ягодами клюквы.
Хорошей масленицы!
В выходной день как-то особенно сильно хочется порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким…☺️💚
Сегодня готовим традиционные татарские пирожки с тонким хрустящим тестом и сочной начинкой из баранины и картофеля🤩🐏
Вак бэлиш — в дословном переводе означает "маленький пирог”. Такие пирожки получаются очень сочными и сытными, поэтому подаются, как самостоятельное блюдо👌🏻
Делимся рецептом от нашего шеф-повара, сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить!✨
Вам понадобятся:
Гуляш — 400 г
Картофель — 3 шт.
Бульон — 100 мл
Желток — 1 шт.
Кунжут — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для теста
Мука — 450 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сода — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
1. Приготовьте тесто: соедините молоко, яйца, размягченное сливочное масло, соду и соль. Взбейте венчиком до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите эластичное тесто. Накройте салфеткой и оставьте на 20 минут.
2. Приготовьте начинку: нарежьте баранину и картофель мелким кубиком. Обжарьте начинку на растительном масле 10–15 минут. Посолите и поперчите.
3. Разделите тесто на 8 кусочков. Раскатайте каждый в тонкий пласт.
4. На центр каждого кусочка выложите ложку начинки. Защипните края, формируя круглый пирожок с отверстием посередине.
5. Взбейте желток с растительным маслом и щепоткой соли, смажьте пирожки. Посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
7. Выньте пирожки из духовки и в серединку каждого влейте 2–3 столовые ложки бульона.
Вы уже успели попробовать нашу новинку?😍
Баранина в маринаде — идеальное блюдо для семейного ужина!👨👩👧👦💚
Мясо уже замариновано и упаковано в специальный пакет для запекания. Вам остается сделать всего 5 простых шагов, чтобы насладиться этим невероятным вкусом и ароматом:
✅Шаг 1. Удалите все этикетки с упаковки.
✅Шаг 2. Сделайте 3-4 прокола в верхней части упаковки с помощью зубочистки или ножа.
✅Шаг 3. Постелите пергамент или бумагу для запекания на холодный противень.
✅Шаг 4. Выложите баранину и выпекайте в течение 100-120 минут при температуре не выше 160°C.
✅Шаг 5. Для образования румяной корочки разрежьте пакет за 10-15 минут до окончания времени приготовления.
Готовьте просто и с удовольствием!✨
Что приготовим сегодня на ужин?🧐
Предлагаем начать эту весну с яркого и сочного блюда — ароматных пряных окорочков утенка с бататом 🦆☀️🍲
Готовим вместе по шагам, сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять ✅
Вам понадобятся:
Части утенка в маринаде — 1 упаковка
Батат – 2 шт.
Лук красный – 700 г
Тимьян – 15 г
Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Растительное масло — 30 г
Кинза – 1 пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. В жаропрочную форму выкладываем нарезанный брусочками батат и разрезанный на 4 части красный лук.
2. Добавляем тимьян, сливочное и растительное масла, соль и перец по вкусу.
3. Сверху выкладываем части утенка, накрываем фольгой и час запекаем при 180 градусах.
4. Снимаем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки. При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем кинзой.
Приятного аппетита!
Объявляем кулинарный поединок!🤩🏆
Вы часто пишете о том, как вам нравится готовить по нашим рецептам. Теперь ваша очередь поделиться с нами своими фирменными блюдами!🙌🏻😍
Чтобы участвовать было еще интереснее, мы подготовили специальные подарки!💃
Победитель кулинарного поединка получит набор для пикник-вечеринки:
✅деревянное блюдо для закусок
✅портативную колонку
✅2 поло Индилайт
Чтобы принять участие, вам нужно:
🔶до 29 апреля включительно прислать нам в личные сообщения (@indidinner_admin) свой рецепт с продукцией Индилайт, обязательно дополните его фотографией и креативным названием!
🔶написать в комментариях «я в деле»
30 апреля мы проведем общее голосование среди наших подписчиков и определим победителя кулинарного поединка!💚
Ну что, вы в деле?👌🏻
Внимание, конкурс!✨
На полках магазинов появляются свежие сезонные овощи, а значит пора открывать сезон салатов!🥗😍
Для легких летних салатиков еще рановато, поэтому мы выбираем более сытные варианты — боулы🥗🤤
Давайте вместе соберем лучшие рецепты с продуктами Индилайт👌🏻
За самый креативный рецепт боула подарим сертификат на 1500 рублей в СберМаркет на нашу продукцию😋
Условия очень простые:
✅Подписаться на наш канал, если вы еще не подписаны;
✅Поставить лайк этому посту;
✅Написать в комментариях ваш уникальный рецепт инди-боула с любым продуктом от Индилайт.
Результаты объявим уже совсем скоро — 7 апреля в 18:00.
Важные правила:
К участию принимаются страницы пользователей, проживающих на территории РФ.
Весной душа особенно требует красоты…А если требует, то надо!🌿🌸🌺
Цветочки конечно еще не распустились, но кто мешает нам сделать их самостоятельно?👌🏻
Совмещаем приятное с полезным и учимся крутить цветы из мясных деликатесов! 😍
Уверены, такая “розочка” на омлете моментально поднимет настроение утром не только вам, но и вашим родным!✨
Сохраняйте себе инструкцию по созданию красоты и обязательно попробуйте повторить🙌🏻
Пирог за 15 минут, это возможно? Конечно, если вы сохранили себе рецепт от нашего шеф-повара! 🤩✨
Представляем вам самый лучший завтрак для всей семьи — ленивый пирог с ветчиной и сыром👌🏻
Обязательно пробуем и не забываем добавить самый главный ингредиент — ветчину Кампана от Индилайт😍
Собрались приготовить что-нибудь вкусное из баранины?🐏🤩
Тогда специально для вас у нас есть идеальный продукт – лопатка резаная на кости!💚
Сохраняйте себе простую шпаргалку и готовьте с удовольствием👌🏻
Мы подготовили для вас 5 самых удивительных фактов об этих созданиях, уверены, вам понравится 🤩💚
Смотрите и проверяйте свои ответы в тесте!
Вы когда-нибудь готовили наггетсы дома?😋
Да-да, такую привычную еду из фастфуда можно приготовить и самостоятельно, получается ничуть не хуже!👌🏻✨
Итак, вам понадобится всего 15 минут, упаковка стейков от Индилайт и пару ингредиентов для панировки🤩
Смотрим видеоинструкцию от нашего шеф-повара и побежали пробовать?💃
После такой сытной недели организму срочно требуется разгрузка!💃
Сегодня готовим суперлегкий ужин — сочную индейку табака с яркими овощами! 🤤✨
Голень табака уже упакована в специальный пакет для запекания. Вам остается только выполнить 4 простых шага по инструкции на этикетке, чтобы насладиться этим неповторимым вкусом и ароматом!👌🏻
А в качестве гарнира запекаем овощи: морковь, цукини, болгарский перец и красный лук. Идеальное сочетание для сбалансированного ужина😍
Готовьте просто, быстро и с удовольствием!💚
Под конец Масленичной недели обычные блины кажутся уже скучными…😄
Но это не повод отказывать себе в удовольствии! 🥞🤩👌🏻
Катаеф – это очень нежные арабские дрожжевые блинчики, сложенные кулечком или треугольником. Готовят их как со сладкими, так и с более сытными начинками, а мы выбираем непревзойденную классику — сочный и нежный классический фарш Индилайт с грибами и луком🤤
Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте, уверены, вам понравится!💚
Если вы все еще не успели полакомиться блинчиками, то это просто кулинарное преступление!🥞
Срочно исправляем ситуацию и готовим блинчики по семейному рецепту (уверены у вашей мамы или бабушки точно такой есть)👌🏻✅
А чтобы они были еще более сытными и сочными, выбираем начинку из нашей подборки! 🤤
Сохраняйте себе на заметку и побежали отмечать масленицу, пока она не закончилась✨
Традиция печь блины на Масленицу существует еще со времен Древней Руси. Тогда этот праздник широко отмечали с гуляниями, песнями и обрядами. А главное праздничное угощение символизировало солнце, которое пробуждалось после долгой зимы ☀️🌿🥞
Сегодня рецептов этого блюда существует столько, что все не перечислить, но одно остается неизменным — у каждой опытной хозяйки есть свой особенный рецепт с секретным ингредиентом, который передается из поколения в поколение💚✨
Так какие же они вообще бывают, эти блины? Сейчас разберемся!
Читайте нашу статью по ссылке:https://telegra.ph/Kakie-byvayut-bliny-03-13
Началась Масленица! 🥞🤤
Срочно достаем сковородку и готовим блины🤩
А чтобы вам было не скучно, мы подготовили необычный рецепт👌🏻
Сегодня делаем блинный пирог-улитку — тонкие блинчики, сочная начинка с фаршем из индейки и сырная корочка. Идеальное начало недели!💚
Для блинов:
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Растительное масло — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — по вкусу
Для начинки:
Фарш из индейки — 500 г
Сухой чеснок, паприка — по вкусу
⠀
Для заливки:
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Тертая моцарелла — 100 г
Зелень — по вкусу
Приятного аппетита!
Зима уходит, а значит пора радовать себя яркими сочетаниями и весенним солнышком!☀️🌷🌿
Сегодня делимся рецептом солнечного карри с сочной индейкой от Полины Веденеевой!😍
Нежное, но пряное, островатое, но в меру — звучит идеально. Пробуем приготовить?😃
Вам понадобятся:
— 600 г филе бедра индейки
— ½ свежего манго
— ½ сладкого перца
— 200 мл кокосовых сливок
— 100 г свежего шпината
— 1 лук
— 1 маленький острый перец
— 1 ч. л. молотой зиры
— 1 ч. л. гарам масала
— 1 ч. л. карри
— соль и перец по вкусу
1. Индейку, сладкий перец и манго нарезаем небольшими кубиками. Луковицу и перец чили — мелко шинкуем.
2. Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем индейку и хорошо перемешиваем.
Высыпаем сладкий перец, накрываем крышкой и томим 3-5 минут. Вливаем кокосовые сливки, добавляем манго, специи и острый перец. Перемешиваем и томим еще 5 минут.
3. Снимаем карри с огня, смешиваем со свежим шпинатом и подаем к столу с рисом или киноа.
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!💚
8 марта — это отличный повод порадовать своих любимых девочек и женщин чем-то особенным!🍳💚
Подготовимся заранее и завтра утром подадим идеальный праздничный завтрак — яркие овощи, скрэмбл и сочные тефтельки из индейки. Оформим красивую подачу, ну и, конечно, не забудем про букет цветов!💐🌸
С наступающим праздником!✨
Что было бы, если бы соусы подбирали по стилю жизни?🤩
Мы тоже задались этим вопросом и создали свою подборку соусов, которые идеально сочетаются со стейками из индейки👌🏻
Скорее смотрите, какой соус подойдет именно вам!💚