instafood | Unsorted

Telegram-канал instafood - هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

697

جهت برقراري ارتباط با ادمين از طریق ایدی کانال در ارتباط باشید 🌹سفارش و آموزش ،كلاسهاي نيمه خصوصي و ورک شاپ و آنلاین فينگرفود،دسر،كيك ،سوشي،وحلواهاي مجلسي 🌺

Subscribe to a channel

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بهمین خوشمزگی @instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

رسپی کامل کلوچه ی فومن

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

رسپی این کیک
۴ تا تخم مرغ با ۳چهارم پیمانه شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
اندازه نصف قاشق چایخوری زست لیمو 🍋 به مواد اضافه کنید
زست میشه قسمت رنگی پوست لیمو یا پرتقال
بعد همزن و خاموش کنید
سه چهارم پیمانه روغن مایع
یک پیمانه ماست همزده
اضافه کنید
و دوپیمانه ارد نول قنادی را با نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر با الک به مواد بحالت دورانی اضافه کنید مراقب باشید پف تخم مرغ خراب نشه زیاد هم زدن کیک و تسمه ایی و سفت میکنه
در قالب ۱۸ سانتی ریخته و بمدت ۲۵ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه فر از قبل گرم شده بپزید

این سایز کیک مواد نصف شده 🎂🎂🎂


اجازه بدید کیک خنک بشه و تزیین کنید 🍓🫐
من اندازه یک قاشق چایخوری
کرمفیل شیر روی کیک زدم که میوه هارو نگهداره
میتونید خامه بزنید برای این فصل کرمها بهتره دیرتر شل میشه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

در هوایت بی قرارم روز وشب
سر زپایت برندارم روزو شب

خواننده استاد شجریان

شعر مولانای جان

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

دوستان عزیزم اگر دسترسی به تلگرام و پیج دارید من اگر خدا بخواد اموزشها و سفارشهارو شروع کردم امیدوارم همگی سلامت و از غمها رها باشید 🌷🌷🌷
درصورت تمایل به ایدی بالای کانال پیام بدید 🌷

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

سلام 🌷


بااحترام به تمام عزیزان🌷


من بصورت خیلی محدود
سفارش های اخر سال را قبول میکنم
درصورت تمایل و ثبت
به آیدی پین شده بالای کانال پیام بدید

اگر تمایل به اموزش مجازی یا حضوری هم هستید
دایرکت یا اینجا درخدمتم 🍀🌷🙏🏻
@instafood.ir

لیست سفارشها
انواع حلوا.

انواع باقلواها

انواع نان های شیرین

انواع اسلایسها

انواع لوز و توت
یزدو تبریز

شیرینی نخودچی زعفرانی

انواع کلمپه

قطاب

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

🗣 احسان خواجه امیری

کجا درد تو از تنم بیرون میره
چرا غمم تموم نمیشه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

/channel/ProxyMTProto

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

/channel/instafood
بهر دلیل اگر نت قطع شد

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

با ماهی قزل آلا
شیر*
هامور
سلمن
حلوا سیاه
سوف شمال
سفید شمال
و هرماهیی که دوستدارید عالی میشه
ماهی شیر فقط گوشت سفتی داره نسبت به بقیه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بفرمایید @instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

و شکم ماهیرو با مواد پر کردم روی ماهی اب و زعفران زدم چندتا شکاف که میشه لیمو یا کره بگذارید و ساق سیر تازه کنار ماهی گذاشتم و بمدت یکساعت داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه پخت

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

برای درست کردن ماهی شکم پر
دوتا پیاز متوسط
دو دسته گشنیز
یک دسته شنبلیله
و حدود چهار قاشق پر ساق سیر تازه
اگر در دسترس نبود
حبه ی سیر سه عدد
خورد کنید
پیازهارو تفت بدید
و سبزیهای خورد شده را اضافه کنید
سبزیها تفت نمیخوره همینکه ابش کشیده بشه کافیه
دوسه قاشق رب انار اضافه کنید و درحدیکه اب نداشته باشه خاموش کنید
گردوی خورپ شده هم اضافه میشه
@instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

این جعبه ها قابل سفارش هستند 🌹

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

زنان و درختان چقدر بهم شبيه اند هر دو ريشه دارند و برگ و بار مي دهند. هر دو بهارهاي بسيار دارند و زمستان هاي بسيارتر. هر دو به نور محتاجند و هر دو نفس مي بخشند و زندگي. و در کمين هر دويشان تبرهاي بسيار است. براي بريدن ها، براي شکستن ها، براي قطع اميد ها ... اما هنر زن بودن ، جوانه زدن هاي پي در پي است، حتي وقتي شاخه هايت را شکستند، حتي وقتي ساقه هايت را زدند، حتي وقتي بي رحمي تبر، تنت را، تنه ات را از ته بريد.. تو اما ريشه ات را نگه دار، دستهايت را به آسمان بلند کن تو دوباره سبز خواهي شد.
✍️عرفان نظرآهاری

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

من به یک نتیحه رسیدم که سیب گلاب یا هرمدل سیب درختی با کدو و سیب زمینی قاطی شد و یکم روغن زیتون و نمک و پول بیبر زدم گذاشتم تو فر ۲۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ موند شد یک ترکیب عالی برای کنار غذاها @instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

https://www.instagram.com/p/DaDkXcKjEH5/

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

کیک تولد با میوه های تابستانه
@instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

امیدوارم همگی سلامت باشید و
خوش برگشتید💕

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بعداز کلی وقت دلتنگی …سلام

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بیاد تمام 🥀جاویدنامها

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

درین روزای سخت همه نیاز به همدلی و مهربانی و محبت داریم 💔
اگر فشار روحی هست با دوستانتون حرف بزنید دردودل کنید تا کمی التیام پیدا کنید
خدا به مادران داغدیده ی ایران صبر و طاقت بده😔🙏🏻

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

این لینکو بفرستید برای دوستانتون
تلگرام با پروکسی کار میکنه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

امیدوارم ارامش مهمون دلهاتون باشه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

این ترکیب سبزی برای میگو پلو
مرغ
ماهی
عالیه
من برای مرغ چند دونه آلو هم اضافه کردم واقعا خوشمزس
حتما امتحان کنید😍

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بعداز یکساعت از فر دراوردم چکردم پخته و دیگه روی ماهی فویل نکشیدم و با حرارت ۱۷۰ درجه نیم ساعت گریل فررا روشن کردم
این مرحله میتونید روغن اسپری کنید روی ماهی یا کمی کره داخل شکافها بگذارید @instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

ماهیی که من انتخاب کردم هامور جنوب و حدود سه و‌نیم کیلو بود داخل و بیرون ماهی رو حسابی نمک زدم و تو شکم ماهی چندتا شکاف زدم که مزه مواد و بگیره و نمک به گوشت ماهی نفوذ کنه

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

🌷🌷🌷🌷روش تبدیل گرم به پیمانه از پرکاربردترین روش‌های اندازه‌گیری مواد است، این روش علاوه‌بر کاربردی که در پخت و پز دارد، در موقعیت‌‌هایی که ممکن است شما به ترازو دسترسی نداشته باشید، می‌توانید به سادگی از روش تبدیل گرم به پیمانه برای انجام کار خود استفاده کنید
 
 @instafood
یک پیمانه آرد125 گرم
یک پیمانه نشاسته ذرت125 گرم
یک پیمانه آرد ذرت150 گرم
یک پیمانه کره200 گرم
یک پیمانه شکر200 گرم
یک پیمانه شکر قهوه ای210 گرم
یک پیمانه پودر کاکائو100 گرم
یک پیمانه پودر قند120 گرم
یک پیمانه روغن مایع224 گرم
یک پیمانه ماست240 گرم
یک پیمانه شکلات چیپسی170 گرم
یک پیمانه روغن جامد150 گرم
یک پیمانه کشمش150 گرم
یک پیمانه بادوم، گردو، فندق خرد شده100 گرم
یک چهارم پیمانه کره57 گرم
یک سوم پیمانه کره76 گرم
نصف پیمانه کره113 گرم
1 پیمانه کره227 گرم
یک هشتم پیمانه آرد16 گرم
یک چهارم پیمانه آرد32 گرم
یک سوم پیمانه آرد43 گرم
یک دوم پیمانه آرد64 گرم
دو سوم پیمانه آرد85 گرم
سه چهارم پیمانه آرد96 گرم
یک چهارم پیمانه آرد نان34 گرم
یک سوم پیمانه آرد نان45 گرم
یک دوم پیمانه آرد نان68 گرم
یک پیمانه آرد نان136 گرم
یک چهارم پیمانه غلات21 گرم
یک سوم پیمانه غلات28 گرم
یک دوم پیمانه غلات43 گرم
یک پیمانه غلات85 گرم
یک چهارم پیمانه شکر50 گرم
یک سوم پیمانه شکر67 گرم
دو سوم پیمانه شکر134 گرم
سه چهارم پیمانه شکر150 گرم
یک چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای55 گرم
یک سوم پیمانه شکر قهوه‌ای73 گرم
یک دوم پیمانه شکر قهوه‌ای110 گرم
یک پیمانه شکر قهوه‌ای220 گرم
یک چهارم پیمانه عسل85 گرم
یک سوم پیمانه عسل113 گرم
یک دوم پیمانه عسل170 گرم
دو سوم پیمانه عسل227 گرم
سه چهارم پیمانه عسل255 گرم
یک پیمانه عسل340 گرم
یک پیمانه آب 237گرم
شیر هر پیمانه حدود ۲۴۵ گرم
باترمیلک هر پیمانه حدود ۲۴۱ گرم
شیرعسلی هر پیمانه حدود ۳۰۶ گرم
شیر تغلیظ شده هر پیمانه حدود ۲۵۲ گرم
خامه صبحانه هر پیمانه حدود ۲۳۵ گرم
خامه قنادی فرم گرفته هر پیمانه حدود ۱۱۸ گرم
ماست یونانی هر پیمانه حدود ۲۲۷ گرم
ماست پرچرب هر پیمانه حدود ۲۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه هر پیمانه حدود ۲۲۴ گرم

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

باقلوای پرچمی اما دورنگ پسته و بادام
بمقدار محدود جهت سفارش @instafood

Читать полностью…

هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی

بعد از دوسه روز ترشی شما امادست
من اینسری با سرکه سیب خونگی درست کردم
خیلی طعم خوبی داره 😍

Читать полностью…
Subscribe to a channel