irk_edition | Unsorted

Telegram-канал irk_edition - Редакция Иркутска

8664

городское медиа о том, как интересно жить в Иркутске главред @shulgina_ksu по вопросам рекламы и сотрудничества пишите рекламному менеджеру Дарье 👉🏻 @gurkova_da

Subscribe to a channel

Редакция Иркутска

🔺 Design bar
📍 ул. Карла Маркса, 40

Эспрессо — 190₽
Капучино маленький — 270₽
Время подачи напитков — 2:27 мин


Возможно, вы уже видели новость о том, что Design bar закрывается, проработав 12 лет. Серьезный срок для заведения. Мне посчастливилось быть в числе первых гостей. Я тогда ещё работала бариста, и мы часто с коллегами ходили в бар за вдохновением. Потому что на тот момент, 2012-й год, это было что-то нереальное. Будто из будущего.

Необычная подача и рецептура напитков, атмосфера, интерьер, кухня рождали мысли в голове: «А так можно было?». Но ярким воспоминанием тех лет для меня стал необычный «аперитив». Тогда за баром был Толя Евстропьев, вдруг вы тоже ностальгируете по тем временам, который угостил меня водой с огурцом, пока я разглядывала меню.

В общем. Очень и очень жаль, что бар закрывается. Если у вас, как и у меня, куча воспоминаний, связанных с Design bar, или вы так за 12 лет ни разу там не были — срочно исправлять ситуацию. Работать бар будет ещё до 10 августа включительно.

Напитки мне были поданы одновременно. Сперва — эспрессо. После того, как я попробовала, первая мысль: «Почему в барах готовят такой вкусный эспрессо?» Два невероятно ярких глотка. В букете — сладкий молочный шоколад и какао. Как и в капучино, который был тоже отличным. Еще отмечу, что температура двух напитков была идеальная. И повторюсь, вкусный эспрессо — вкусный капуч. Готовят, кстати, тоже на смеси двух Эфиопий.

Оценка: 5 из 5

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔺 «33 Вино и Тапас»
📍 ул. Карла Маркса, 41/1

Эспрессо — 200₽
Капучино маленький — 260₽
Время подачи напитков — 5:47 / 7:50 мин


Думаю, что этот ресторан в представлении не нуждается. Многие его любят, часто там бывают или хотя бы что-то слышали о нем. Я бывала здесь всего раз — во время дня рождения «Иркэдишен». Да, из меня тот еще ресторатор. Но хорошо, что у ребят есть кофе. Буду приходить чаще.

Сейчас рынок перенасыщен различными гастропроектами. Много раз слышала мнения, что этим избаловали гостей. Заведения из кожи вон лезут, чтобы удивить и удержать людей. Но я считаю, что можно быть самым простым кафе и собирать очереди у входа. Главное — отношение к гостям, которое должно быть искренним, открытым и легким. В «33» — так.

Меня встретили с улыбкой, посадили за столик, налили стакан воды и принесли меню. Кстати, про воду: в общепите стакан воды подается бесплатно. Почему бы сразу не наливать гостям воды без их просьб? Это так просто, и в то же время подкупает заботой. Тем более в такую жарищу, как сейчас в Иркутске.

Первым мне принесли эспрессо, который я сразу же выпила, не дожидаясь капучино. Тот момент, когда я не хотела пить вторую чашку кофе, потому то послевкусие было бомбическим. Эспрессо был ягодным и сладким. Текстура напитка — очень сиропистая, которая раскатилась по всей полости рта, как клубничное варенье. А в том самом послевкусии ярко ощущалась малина. Потрясающе!

Бармен принес капучино, и я сразу же поделилась с ним своими эмоциями после выпитого эспрессо. Он рассказал, что готовят на смеси двух Эфиопий от «Атласа». Также в ресторане всегда есть в наличии фильтр (вау!). Не во всех кофейнях-то есть. Пока мы разговаривали о кофе, я попробовала капучино. Он был ожидаемо вкусным. Ведь отличный эспрессо — залог вкусного капучино.

Оценка: 5 из 5

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Нам так нравится, что этим летом в Иркутске (и около него) проходит так много разных фестивалей! Особенно музыкальных 🩷

Поэтому у нас внезапный опрос: если бы вы проводили свой музыкальный фестиваль, кто бы там выступал?

Давайте помечтаем и составим лайн-ап мечты в комментариях ⬇️

#хихи_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Заметки недели от Иркэдишен:

🎫У Pantone новый байкальский дроп: «пастельные закаты на берегу озера», «бесконечное синее небо» и «прозрачная вода Байкала»;

🎫Работать с вином или на природе: четыре актуальные вакансии в Иркутске;

🎫Стартовал набор волонтеров на акцию «Фасадник»: она пройдет с 17 по 18 августа;

🎫С 9 по 11 августа на Байкале пройдет фестиваль электронной музыки Baikal Sound Wave;

🎫14 баров Иркутска попали в лонг-лист премии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2024;

🎫Секретный ивент: смотрим на очаровательный закат;

🎫Рюмочная, которую сложно найти, но невозможно забыть: обзор на бар «Юность»;

🎫Уходит эпоха: в Иркутске закрывается DesignBar;

🎫7 новых мест в нашем городе: рестораны, кафе и кофейни;

#дайджест_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

7 новых мест в Иркутске 😘

Словно настоящие следопыты продолжаем искать новые вкусные места в Иркутске (и не только)🕵️‍♀️

В этом выпуске расскажем о заведениях разного формата: например, о знаменитом фастфуде, ресторане с видом на Изумрудное озеро и самобытной пиццерии.

Делитесь, где уже были, а куда только планируете сходить по нашей наводке 🩷

#подборки_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Рюмочная, которую сложно найти, но невозможно забыть 👀

«Юность» — новый проект от создателей Такерии, который позиционирует себя как неорюмочная 🪩 В таком формате особое внимание уделено качественной еде, приятной атмосфере и хорошему сервису.

Бар и правда гостеприимный: в качестве комплемента всем гостям подают «муху» с настойкой (маленькую рюмочку, как в трактирах 18 века).

🥨 Меню здесь емкое, с уклоном на закуски под настойки. В концепции кухни — простая, но вкусная еда. Среди стартеров: бутерброды, паштет, кабачковая икра, сало, квашеная капуста и малосольные огурцы. Есть несколько горячих позиций: солянка, макароны по-флотски и сосиска в тесте во фритюре. Отдельный лайк ставим за нежнейшие пышки на десерт.

⚡️ Что насчет напитков?
В барной карте обширный выбор настоек: ягодные, фруктовые, сливочные и соленые, а также несколько крепких позиций и пиво. О непьющих гостях тоже позаботились! Здесь подают концептуальные безалкогольные напитки с уклоном в юношество — натуральные компоты, квас и чайный гриб (!), который настаивают сами.

Под стать лаконичному меню, интерьер также простой, но стильный. Гости могут провести вечер за общим длинным столом или разместиться за каменными подоконниками. Атмосферно будет в любом случае 🩶

📍 ул. Фурье, 4
#обзоры_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Конечно, традиционная афиша будет 😀 В программе на эти выходные: тусовки, обмен вещами, открытие выставки, фестивали и музыкальное лото.

📝 Пятница, 26 июля

Тусовка Donerama x Quarz Music
🕐 19:00
📍пристань на бульваре Гагарина
🤑 Вход свободный

За музыку на тусовке будут отвечать NESS ESTRA и REDEMYR. Вы сможете проводить закат, подышать свежим вечерним воздухом и даже поностальгировать об ушедшей половине лета.

📝 Суббота, 27 июля

Гаражка в Доме кино
🕐 с 13:00 до 17:00
📍ул. Мухиной, 2Б
🤑 Вход свободный

На территории Дома кино пройдет уже 13-я Гаражная распродажа. В программе: бесплатный обмен вещами, книговорот, прием вторсырья, сбор вещей для благотворительного фонда и ремонт одежды. Кроме этого, можно будет купить изделия ручной работы, поесть горячих пирожков и выпить освежающие напитки.

Открытие выставки Гриши Шарова «Один за всех»
🕐 17:00
📍ЦСИ «Огонь», ул. Марата, 11
🤑 Стоимость билета: 400 рублей

Из «Площади мира» в Красноярске к нам приезжает выставка Гриши Шарова. Персональная экспозиция художника названа в честь одноименного фестиваля уличного искусства, где Григорий воплощает эскизы разных авторов на улицах Братска. Выставочный проект «Один за всех» показывает образ родного города автора через личное художественное видение, которое сложилось из десятков идей людей со всего мира. На выставке в разных форматах вы увидите 44 художника и 70 работ, созданных для четырех сезонов фестиваля.

Вечеринка SMILE: КАТАРСИС х SATURN PARTY
🕐 с 21:00
📍Mistery, ул. Карла Маркса, 8а
🤑 Вход: 500 рублей

SMILE — ночная арт-вечеринка в коллаборации двух промо-групп Катарсис и Saturn Party в летнем дворе бара Mistery. Участие в ней примут техно-продюсеры, диджеи и художники. Вы сможете увидеть инсталляции в летнем дворике, услышать house, electro, techno, breakbeat и другие связанные поджанры. В лайн-апе будет 6 диджеев и один секретный гость.

📝 Воскресенье, 28 июля

Фестиваль Supwake
🕐 с 10:00
📍Wakeplaza, возле ледокола «Ангара»
🤑 Вход свободный по предварительной регистрации

Возле ледокола «Ангара» соберутся профессионалы и любители катать на досках по воде. В программе: йога на сапах, мастер-классы, соревнования и индивидуальные заплывы. На месте проведения будет организована чилл-зона и фуд-корт. Постоянно будут играть диджей-сеты. А завершится вечер афтепати на закате.

Музыкальное лото #1
🕐 17:00
📍Цех by Happy
🤑 Стоимость участия: 555 рублей с человека

Правила в музыкальном лото простые: у каждого участника будет большой бланк с песнями, в котором нужно зачеркивать увиденные композиции. Во время игры угадывать ничего не нужно, на экране будут появляться клипы и названия, остается только наслаждаться музыкой и зачеркивать поля. Приятный комплимент для всех участников — бесплатный бокал красного вина.

Baikal Wine Fest
🕐 с 13:00 до 19:00
📍клуб-ресторан «Дикая лошадь», ул. Якоби, 35
🤑 Стоимость билета: от 2500 рублей

Первый сезон этого фестиваля прошел в январе, а сейчас ребята возвращаются с bubbles-тематикой. Вы познакомитесь с разными сортами игристых напитков: от петнатов до шампанского. В программе более 200 видов вина, лекции и мастер-классы от представителей винной индустрии, фотозона, диджей-сеты и интерактивные площадки.

#афиша_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

⚡️Врываемся в музыку нашего города

25 мая на главной площади «Модного квартала» в 13-й раз пройдет большой музыкальный фестиваль от Радио mCm.

Участники феста «Музыка моего города 2024»:
🔸«Гор Испирян» (Чита);
🔸«Сезон дождей» (Улан-Удэ);
🔸Me2U (Иркутск);
🔸Евгения Гребенщикова (Москва);
🔸BarDak (Иркутск);
🔸«Nеизвестный Исполнитель» (Иркутск);
🔸Stempline (Иркутск);
🔸Ianas pages (Иркутск);
🔸«27 проблем» (Иркутск);
🔸Keneli & Zhiro (Москва);
🔸группы «Пираты» (Иркутск);

❗️А хедлайнером фестиваля станет певец Amirchik, исполнитель хитов «Эта любовь» и «Минимум раз».

Кроме хорошей музыки, вас будут ждать интерактивные локации, розыгрыши подарков и призов.

🔥Фестиваль будет идти с 12:00 до 22:00

Отмечайтесь в комментариях, если завтра будете здесь

#афиша_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

👌 Зачем ехать на Байкал в межсезонье?

Команда Metrika Production, которая сейчас снимает фильм про Ольхон, привезла вам красивые фотокарточки весеннего острова и пять причин, почему стоит отправиться на Байкал именно сейчас:

🎫Вайб острова. В отличие от летнего и зимнего периода вы не встретите толпы туристов. Весенний Ольхон порадует вас тишиной и спокойствием.

🎫Инфраструктура. Весной все процессы на Ольхоне затормаживаются: перекусить получится только в трех работающих кафе. Зато все продукты свежие, а фирменные позы и чебуреки принесут максимально оперативно.

🎫Нет очередей на паром. Весной открытие паромной переправы зависит от ситуации на Байкале, а именно — ото льда. Не любите стоять в очередях — приезжайте на Ольхон в межсезонье.

🎫Единение с природой. Остров в это время только просыпается и природа предстает совсем в другом обличии, которое не встретишь в другие сезоны. Даже животные острова выходят ближе к людям, например, здесь случайно можно встретить изюбря.

Ну что, выезжаем? 😀

(С) Фото: Metrika Production

#интересное_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Последние выходные перед наступлением лета: идем на тусовки, танцуем на вечеринках, сортируем мусор и узнаем больше о путешествиях.

📝 Пятница, 24 мая

День музея в «Немузее»
🕐 18:00
📍кафе «Немузей», ул. Трилиссера, 20
🤑 Вход свободный

Вы познакомитесь с одним из самых старых сохранившихся ледоколов в мире — «Ангарой». Где был изготовлен ледокол, как он попал в наши края, и для каких целей эксплуатировался — вам удастся получить ответы на эти вопросы. Своеобразную экскурсию и открытый диалог будет проводить Светлана Быргазова — исполняющая обязанности заведующей Краеведческого музея. Ну и, конечно, можно будет заказать напитки и позиции из меню кафе.

Вечеринка «Жизнь по фэншую»
🕐 19:30
📍ресторан «Иероглиф», ул. Ядринцева, 1Ж
🤑 Вход: 200 рублей

Соблюдаем гармонию в жизни: по будням работаем, а в пятницу идем на тусовку. Вас ждет программа с ведущим, танцевальные номера, выступления кавер-группы Levartovsky Band. Из приятного — будет много танцев и розыгрыш подарков.

📝 Суббота, 25 мая

Гаражка в Доме кино
🕐 с 13:00 до 17:00
📍Дом кино, ул. Мухиной, 2Б
🤑 Вход свободный

Шанс подарить вещам вторую жизнь и сократить количество мусора. Вы можете принести с собой вещи для благотворительных фондов или бытовые отходы для сбора вторсырья. Кроме этого, здесь можно будет приобрести изделия иркутских мастеров, купить винтажную одежду и аксессуары.

Коллаборация Design Bar х «Огонь»
🕐 21:00
📍Design Bar, ул. Карла Маркса, 40
🤑 Вход свободный

Вечер в Design Bar совместно с проектом «Открытые мастерские» от ЦСИ «Огонь». Здесь будет представлена экспозиция от художников-резидентов в саунд-сопровождении Tomassah, Igo Malkin и приглашенной гостьи Alei из Красноярска. Alei — представительница новой волны артистов с нетривиальным и эклектичным звучанием: от гетто-хауса и хип-хопа до ломаного электро и брейкбита.

Electro Shit by Katarsis
🕐 с 22:00
📍Harat’s Pub, ул. Октябрьской Революции, 3
🤑 Билет: по репосту или 500 рублей

Вечеринка пройдет с участием иркутских художников — для вас готовят тусовку с декором (а значит, можно будет сделать классные фотографии), подарками и сюрпризами. Будет организована зона стрит-арта, бармены приготовят специальный коктейль. Из диджеев: CALIPSO, FTZ, D-TROID, R4N91. Надевайте самый стильный наряд — здесь будут записывать новый выпуск специального подкаста.

📝 Воскресенье, 26 мая

Диджитал-вечеринка «Диалог на равных» от «НИГА ПЛИЗ»
🕐 17:30
📍гастро-бар «Чемпионы», ул. Карла Маркса, 21
🤑 Вход свободный

Под одной крышей соберутся представители ночной жизни Иркутска! Спикерами выступят представители заведений Happy и «Цех», Groovy Bar, «33 вино и Тапас», диджей школы IDC DJ School и хип-хоп вечеринки НИГА ПЛИЗ. Диалог пройдет в формате презентаций от лекторов с блоком ответов на вопросы. В завершении под сэт от «НИГА ПЛИЗ» тусовка продолжится в формате свободного общения и нетворкинга.

Творческий вечер «Сказать? Скажи»
🕐 19:00
📍 Event hall Тот самый «ВОХ», ул. Николая Гаврилова, 1Б
🤑 Участие бесплатное

На вечере вы сможете поделиться своим опытом в путешествиях по области или узнать о красивых местах нашей родины. Выступать или слушать — выбор за вами! Среди спикеров вечера Дмитрий Мироманов, создатель путеводителя «Бабрбук», Алена Черепанова, которая расскажет про инвестиции в туристических проектах.

#афиша_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔥На Дне города в Иркутске выступит Юлия Савичева

В первую субботу июня состоится празднования Дня города, о нем мы писали тут.

❗️Главной звездой вечера станет Юлия Савичева. Ее выступление начнется 1 июня в 21:00 на Сквере им. Кирова. С 18:00 на сцене будут выступать кавер-группы «Пираты» и BURRN, MC Zammer и другие.

#новости_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Где работать фрилансерам: 5 коворкингов в Иркутске 👩🏻‍💻

Удаленщикам больше не придется работать в кофейнях, растягивая один кофе на весь день. Мы сделали долгожданную подборку коворкингов в Иркутске 🔥

Здесь есть и бесплатное пространство для свободных художников, и локация для студентов, и рабочее место для серьезных предпринимателей, и даже коворкинг с бесплатным пивом по пятницам.

Листайте карточки и ставьте лайк, если ждали этот пост!

🥉 #подборки_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🏈⚽️🏓⚽️🏑🥅🎱🎱

Работа не волк, потому что волк — это гулять, а работа — это ворк 😀 Нашли для вас самые интересные варианты, где можно поворкать в свое удовольствие: бариста, редактор сайта, администратор и бармен.

Бариста и помощники бариста в Vincent Van Coffee
⚡️Зарплата: от 50.000 рублей

В команду ищут позитивных и отзывчивых работников. У кофейни разработана собственная система стажировки и адаптации, из приятного — опыт работы необязателен. Вам нужно будет создавать уютную атмосферу в кофейне, готовить напитки по меню и общаться с гостями. Обещают высокую зарплату, систему премий и поощрений, условия для профессионального роста, классные мероприятия и командировки. Кстати, график позволяет совмещать работу с учебой.

Редактор сайта Собака.ru в Иркутске
⚡️Зарплата: от 70.000 до вычета налогов

Предупреждаем сразу: необходимо профильное образование (журналиста, филолога или смежные отрасли). Вам нужно будет проводить интервью, генерировать интересные темы для материалов, развивать существующие рубрики и формировать команду журналистов. Требования такие: бойко и остроумно писать, точно формулировать свои мысли и ориентироваться в культурных процессах Иркутска. Если вы интересуетесь искусством, театром и литературой — это будет вашим большим преимуществом!

Администратор на ресепшен в Al'denta
⚡️Зарплата: от 60.000 до 70.000 рублей

Вам предстоит открывать и закрывать клинику, встречать и регистрировать пациентов, проводить денежные операции, оформлять медицинские карты. Заработная плата составляется из ставки за выход на смену, выполненного KPI и премий за обучение новых сотрудников. Обещают сменный график 2/2 с 7:30 до 21:30, трансфер до дома в вечернее время, корпоративные скидки для вас и родственников на стоматологическое лечение.

Бармен в ресторан «Русский»
⚡️Зарплата: от 45.000 до 80.000 рублей

В один из ресторанов холдинга Red Rock ищут бармена. Вам нужно будет готовить напитки, контролировать чистоту в баре, работать с заготовками и принимать товар по накладным. Опыт работы не обязателен, всему научат! Гарантируют гибкий график 2/2 или 3/3, выплату зарплаты дважды в месяц, бесплатное питание дважды в день и трансфер до дома в вечернее время.

#вакансии_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔺 «Птичка»
ул. Баумана, 233б/1

Эспрессо — 50₽
Капучино маленький — 180₽
Время подачи напитков — 5:26 мин


Третья кофейня на моем пути оказалась тоже в торговом центре. В отличии от предыдущей — это полноценное заведение. Эспрессо в меню нет, но бариста пошла мне на встречу и приготовила кофе. В чеке он был указан, как доп порция к капучино. Хороший пример клиентоориентированности.

Готовят на зерне из Бразилии обжарщика KOF из Новосибирска, чтобы было неожиданно. К тому же здесь готовят кофе альтернативными методами на зерне «Сварщицы Екатерины» из Москвы.

Напитки мне подали одновременно. Эспрессо был сочный и сладкий. Во вкусе почувствовала сладкие фрукты. Капучино был тоже ярким по вкусу. Молоку чуть-чуть не хватило до идеала, но на вкусе это не сказалось. Бариста поинтересовалась, как мне кофе и рассказала, что работает за баром не так давно и переживает за каждую приготовленную чашку. Чтобы все было вкусно и гости остались довольны. Я точно осталась довольна, что обзор завершился такой чашкой кофе.

Бариста также рассказала, что есть вторая «Птичка» в районе Лисихи в ЖК «Сибиряков». Может в следующий раз #кофейный_патруль устроим в этом районе?

Оценка: 5 из 5

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔺 Coffeelunch
ул. Новаторов, 1 (мкр Иркутск-II)

Эспрессо — 100₽
Капучино маленький — 130₽
Время подачи напитков — 3:03 мин


Кофейня находится в самом конце микрорайона недалеко от авиазавода. Как мне показалось, рассчитана в основном на офисы, которых рядом много. Далековато от прогулочной зоны и на втором этаже. Я не сразу разобралась, где вход. Есть только вывеска без каких либо указателей. Как пройти в кофейню, подсказали рабочие, которые красили бордюр возле здания.

Кофейня небольшая, но интересная. У меня случился флешбек на несколько лет назад. Интерьер, обстановка, меню и мебель напомнили мне кофейни Иркутска лет 13-15 назад, когда только начиналась мода на такие аутентичные заведения. Вот если вам интересно, как начиналась спешелти индустрия у нас в городе — вам сюда.

Бариста почему-то общался со мной на «ты», хотя я его видела в первые. Я не ханжа, но мне кажется, такой ход не очень. Даже знаменитая сеть кофеен Surf coffee отказались от такого формата.

Бариста довольно быстро приготовил мне напитки и попросил забрать их с бара. К слову, принести грязную посуду за собой тоже надо самим.

Эспрессо мне не понравился. Абсолютно пустой букет и горький вкус. Капучино был ожидаемо посредственный по вкусу. Ведь на среднем эспрессо, вкусного капуча не приготовить. Да и к тому же, молоко было еле теплое. Готовят на смеси JM. Бариста сказал, что Италия. Но, мы с вами знаем, что в Италии кофе не растет. Есть итальянская обжарка. Какое зерно внутри бариста не знал. С помощью интернета я нашла, что это смесь арабики и робусты из Южной Америки.

Оценка: 3 из 5

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔺 humble. social club + bar
📍 ул. Каландаришвили, 10

Эспрессо — 150₽
Лунго — 150₽
Время подачи напитков — 2:04 мин


Следующее место было недалеко от «33», но в секретной локации. Чтобы попасть в бар, нужно позвонить в домофон, пройти через ворота и подняться на второй этаж.

Была здесь впервые, а ведь бар работает уже четыре года. В 2023-м стал победителем премии WHERE2EAT в номинации «Лучший бар в Сибири». Мне очень понравилось внутри. Первая мысль: «прийти сюда ещё раз с мужем и познакомиться с кухней и напитками поближе».

Как вы могли заметить, я заказала эспрессо и лунго, потому что это два единственных кофейных напитка в меню. Бармены рассказали, что кофе здесь постольку поскольку в меню есть алкогольная кофейная классика. Мне принесли эспрессо, и уже по виду напитка я поняла, что кофе приготовлен в автомате. Так и оказалось — напитки готовят в капсульной кофемашине из зерна бренда Rioba (это массмаркет из «Метро»). Это было очень невкусно. Лунго еще можно пить с сахарком и молочком.

— Кофе у вас, мягко говоря, стремный, — сказала я с улыбкой бармену.
— Да, мы знаем, но у нас его практически не заказывают. Используем шот в коктейли.
— А пробовали нормальные капсулы? В смысле, хорошей обжарки со свежим зерном внутри?
— Нет, а разницы не будет, — ответил мне молодой человек.
— Поэкспериментируем? Хочу вам доказать, что на вкусном зерне ваши напитки заиграют по-новому. Я закажу вкусный кофе в капсулах и забегу к вам, — улыбнулась я.


Бармены взяли с меня только за один кофе — 150₽. Я была настолько впечатлена этим местом, что оцениваю его на 5 (это атмосфера, люди и отношение к гостям). Ну а кофе оставлю без оценки.

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Новый #кофейный_патруль в барах! ⚡️☕️

На этот раз мы чуть-чуть отошли от формата рубрики и заглянули на кофе не в кофейни, а в бары. Выбрали три из тех, которые попали в лонг-лист премии WHERE2DRINK.RUSSIAN BAR AWARDS 2024. Проверим, будет ли кофе здесь настолько же хорош, как и коктейли 😀

Итак, сегодня на обзоре — винный ресторан «33 Вино и Тапас», бар humble. social club и гастрономический бар-ресторан Design bar.

▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️
Автор блога о кофе «эспрессо мне за воротник» Катя Шанк исследует кофейни города взглядом бариста и делится своими впечатлениями на канале Иркэдишен.
▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Отдых на Ольхоне набирает популярность, а очереди на паром становятся все больше. Мы героически провели в пробке три часа и приехали сюда, чтобы рассказать об одном из самых популярных отелей острова!

KHAN — большой отель в северной части поселка Хужир с собственным экскурсионным бюро, рестораном и комфортными номерами.

Мы нашли 5 вау-фишек, которые здесь есть:

Отель расположился в шаговой доступности от главных достопримечательностей острова — нужно всего пять минут, чтобы спуститься на Сарайский пляж, и десять, чтобы дойти до знаменитой скалы Шаманка, мыса Бурхан и столбов сэргэ.

У каждого номера есть собственная терраса, с которой открывается панорамный вид на пляж, лес и Байкал. Номера стильные, светлые и с удобными кроватями. Есть все необходимое: полотенца, тапочки, холодильник, чайник и кофемашина.

Есть свое экскурсионное бюро. Можно отправиться на север и юг острова, встретить закат на парусной лодке или устроить выездное свидание в живописной локации. Доступна аренда сап-бордов и велосипедов, чтобы самим исследовать Ольхон!

Если вы устали от активного отдыха, и хочется спокойного вайба, то в отеле можно провести весь день. Утром завтрак в формате шведского стола, после — отдых в номере, а вечером ужин в ресторане с летней террасой (в меню найдете блюда европейской и местной кухни, а также гриль). Потом можно отправиться в большую баню, которая есть на территории отеля.

Кроме этого, команда «Хана» регулярно проводит мероприятия для гостей острова. Винное казино, концерты с живой музыкой, мастер-классы и вечерний костер. Скучать здесь точно не придется!

Свободные даты и цены на проживание можно найти
здесь.

📍 о. Ольхон, пос. Хужир, ул. Ворошилова, 18
#обзоры_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

😀 Приятный бонус от бара «Юность»: для наших читателей ребята дарят купон на 1000 баллов.

Чтобы получить бонусы, надо перейти по ссылке, зарегистрироваться и забрать 1000 приветственных баллов. Ссылка будет работать только для новых гостей в UDS.

Кстати, если пропустили наш обзор на рюмочную, читайте его здесь

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Уходит эпоха 💔 В Иркутске закрывается Design Bar

В августе проекту исполнится 12 лет. Бар был родоначальником коктейльной культуры в городе. Здесь проводили вечеринки, готовили авторские блюда и всегда были рады гостям.

Design Bar будет работать до 10 августа включительно. В этот день пройдет финальная вечеринка.

#новости_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Ловите еще один ивент на сегодняшний вечер 😀

Посмотреть на красивый закат и послушать звуки вечернего города ☀️

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Пост для тех, кто катается на электросамокатах ⚡️

Каждое лето в городе противостояние: самокат VS пешеход 😬 Раньше самокатчики находились в одном статусе с пешеходами, но с прошлого года самокаты были приравнены к индивидуальным средствам мобильности 🛴

Разбираемся, что изменилось после этой формулировки и какие правила нужно знать, чтобы без последствий кататься по городу с ветерком.

🔸 Мы составили полезную памятку с правилами для всех, кто ездит на электросамокатах. Листайте карточки!

🏵 @irk_edition

Читать полностью…

Редакция Иркутска

В «Сибэкспоцентре» открылась выставка про новинки бьюти-индустрии «Мир стиля и красоты» 👩‍🦰

Здесь можно купить косметику, проконсультироваться со специалистами бьюти-сферы и посетить тематические мастер-классы. На экспозиции компании представляют:

▶️ декоративную и уходовую косметику;
▶️ товары и услуги для здоровья и красоты;
▶️ образовательные услуги в сфере бьюти;
▶️ украшения, аксессуары и многое другое.

Гостей ждут встречи с мастерами международного класса в разных направлениях: от ногтевого сервиса до косметологии. Подробнее о выставке здесь.

🎟️ Вход свободный
🕑 23-26 мая с 10:00 до 18:00

📍«Сибэкспоцентр», первый павильон, ул. Байкальская, 253а

#партнерскийматериал

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Скоро начнется долгожданный сезон летних веранд!

Летний дворик на улице Карла Маркса уже готовится к открытию. Мы немного подглядели за процессом 😀

🏵 @irk_edition

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Ситуация: на Иркэдишен опубликовали анонс классного мероприятия и вы хотите сходить, но у вас горит бизнес: вы утонули в операционке и не можете оставить сотрудников без контроля. Узнали, согласны? 🫵🏻

Решение: организуйте работу команды и автоматизируйте рутинные процессы с помощью «Битрикс24». Управляйте бизнесом удаленно, чтобы не упускать интересные события 👌🏻

Чтобы научиться контролировать бизнес-процессы, приходите 30 мая на бесплатную конференцию «Вместе24» в Иркутске!

Почему стоит идти на конференцию?
🎗 освоите топ 5 рабочих инструментов для автоматизации всех процессов
🎗 научитесь правильно мотивировать команду и получать обратную связь
🎗 узнаете, как быстро внедрить автоматизацию и подружить сотрудников с CRM
🎗 найдете решение для безопасной коммуникации без множества разных сервисов, сливов и лишних участников.

👩🏻‍💻 Бонус: до конференции вы бесплатно получите 24 шаблона автоворонок в CRM для разного бизнеса: от автосервисов до HR-агенств.

🔰 Конференция «Вместе24» при поддержке «Битрикс24» пройдет в Иркутске 30 мая. Участие бесплатное. Регистрация по ссылке.

📍 ул. Рабочая 2а/4, коворкинг-центр «Мой Бизнес»

Реклама, ООО НПФ «Форус», ИНН 3812023430,
erid: 2VtzqubZYHG

Читать полностью…

Редакция Иркутска

У иркутян есть традиция: каждый год ходить на стендап Сергея Орлова… 😀

Вчера комик выступил в Иркутске с новой программой «Переходный возраст». Концерт прошел в ледовом дворце «Айсберг».

В начале выступления стендапер, как всегда, шутил про Иркутск: оценивал местную моду, предлагал иркутянам запустить бизнес по аренде мягких стульев на концерты и все еще не понимал, кто такой Бабр :)

Пишите в комментариях, кто тоже был вчера на концерте

Читать полностью…

Редакция Иркутска

«А вообще-то я предприниматель…»

29 мая в Иркутске вновь стартует бизнес-интенсив «НОВЫЙ БОСС» для тех, кто занимается своим делом и хочет совершенствовать навыки 👍

Программа, как всегда, насыщенная — 7 различных тем: лидерство, менеджмент, продажи, маркетинг, личный бренд, искусственный интеллект, психология бизнеса.

Обо всем этом расскажут 20 спикеров нашего региона. Среди них: Диляра Окладникова — директор центра «Мой бизнес», Илья Марков — основатель бренд-консалтинговой компании, Дарья Моисеева — основатель Kade и «Варежка», Анна Хаванская — эксперт по маркетингу, Екатерина Татаринова — собственник и руководитель «Марлин», Олеся Семенова — основатель Клиники «Ламарэ» и многие другие интересные бизнесмены.

Концепция мероприятия:

• пленарная дискуссия «Синергия бизнеса и власти»
• выступления спикеров
• розыгрыш от спонсоров

Более 300 участников и около 10 часов погружения в тему. Стоимость участия от 5900₽, купить билеты можно по ссылке.

⚡️29 мая, начало в 10:00
📍ул. Байкальская, 279, «Байкал Бизнес Центр»

Реклама, ООО «Бизнес Партнер», ИНН: 3804031621,
erid: 2VtzqwWfaVp

Читать полностью…

Редакция Иркутска

В этом году День города будет посвящен семье и детству ❤️

363-летие Иркутска отметят 1 июня.

Основные интерактивы планируют провести на шести центральных площадках города. В 12:00 две из них начнут работу на островах Юность и Конный. Для детей подготовят концерт, интерактивные игры и аттракционы: катамараны, карусели, батуты, VR-очки.

📍Билеты для детей будут бесплатными, всего раздадут около двух тысяч билетов. Кроме того, маленьких иркутян угостят мороженым.

🅾️с 12:00 до 18:00 на бульваре Гагарина, 9 (у здания ООО «Сервико») проведут детское караоке, будет работать «открытый микрофон»

🅾️В 18:00 начнется праздничная программа «С днем рождения, Иркутск!» на площади графа Сперанского. Участие в ней примут представители танцевального фестиваля «Весенняя капель», монгольский ансамбль танца «Хатан бужиг чуулга», а также местные кавер-группы «Пираты» и «BURRN».

#новости_иркэдишен

Читать полностью…

Редакция Иркутска

🔺 «Кофе в парке»
ул. Розы Люксембург, 215в (ТРЦ «ЕвроПарк»)

Эспрессо — 100₽
Капучино маленький — 150₽
Время подачи напитков — 5:02 мин


Кофейня оказалась небольшим островком в торговом центре. Девушка-бариста очень удивилась моему заказу эспрессо, заволновалась и переспросила: «Вы точно хотите эспрессо?». «Да, все верно. А ещё маленький капучино, пожалуйста», — ответила я и села за столик.

Сперва мне принесли эспрессо. Я увидела, что бариста еще не начала готовить капучино, пришлось его не дожидаться и выпить эспрессо, пока он не «умер». Капучино был готов спустя 2:03 мин.

Эспрессо был отличный по объему и сбалансирован по вкусу, без лишней кислотности и горечи. Во время подачи напитка бариста сказала, что если мне не понравится, то, «конечно же, переделает кофе». Но потом не поинтересовалась, как мне кофе. Наверное, забыла, потому что поток гостей здесь хороший. Мне даже не удалось уточнить у девушки, на каком зерне они готовят. На полках я увидела пачки зерна иркутского «Атласа».

А вот капучино был горячий и обжигал язык. Уже на остывании в напитке чувствовалось практически одно молоко, вкус кофе потерялся. Здесь было бы уместно назвать кофе латте.

Оценка: 4- из 5

Читать полностью…

Редакция Иркутска

Кофейный привет! Соскучились? Я — очень. Без долгих предисловий, сразу к делу. Я продолжаю исследовать кофейни в разных районах Иркутска. На очереди — Ленинский, где у меня случилось дежавю. Такой огромный спальный район, и опять одни кофейные автоматы. Похожая картина — в Свердловском районе.

Но среди кофеавтоматов на карте района нам удалось найти три кофейни. Ура! Туда я и отправилась за эспрессо и маленьким капучино для рубрики #кофейный_патруль ☕️⚡️

▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️
Автор блога о кофе «эспрессо мне за воротник» Катя Шанк исследует кофейни города взглядом бариста и делится своими впечатлениями на канале Иркэдишен.
▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️◾️▪️▫️

Читать полностью…
Subscribe to a channel