2953
Кето-меню и средиземноморские рецепты
Иногда один вопрос экономит несколько дней экспериментов
На кето легко попасть в ситуацию, когда вроде всё делаешь правильно, но что-то не сходится.
И начинается:
«Может, убрать этот продукт?»
«Может, добавить жиров?»
«А вдруг дело вообще не в еде?»
Можно несколько дней перестраивать рацион наугад.
А можно показать конкретную ситуацию человеку.
На интенсиве это происходит постоянно. Вопрос одного участника иногда оказывается полезен ещё половине чата.
И это, пожалуй, одна из самых сильных сторон формата работы в группе.
Не гадать, а иметь возможность свериться.
Что сейчас происходит внутри интенсива ♥️
Мы читаем чат и видим интересную вещь. Участники чаще всего отмечают не какие-то «секретные продукты».
А совсем другое:
— не нужно каждое утро придумывать меню
— проще держать режим, когда идёшь вместе со всеми
— можно задать вопрос, если не понимаешь, что делаешь не так
— эксперты помогают увидеть ошибки в рационе
— постепенно становится понятнее то, что раньше казалось сложным
Выше несколько сообщений из чата 🥰
Похоже, самая большая ценность таких форматов не только в информации.
А в том, что не приходится разбираться со всем одному.
Самое интересное начинается не тогда, когда человек узнаёт правила
А когда пытается применить их к своей обычной жизни, потому что теория обычно выглядит красиво.
А потом появляется:
- работа до вечера,
- семья с другим рационом,
- магазин возле дома,
- ресторан,
- отпуск.
В этой ситуации гораздо полезнее не ещё одна статья о кето, а возможность спросить у эксперта.
«Вот моя ситуация. Что делать конкретно здесь?»
Именно такие вопросы обычно делают практику гораздо ценнее любой идеальной инструкции.
Почему мы просим показывать тарелки
Не ради красивых фотографий еды.
По одной тарелке иногда видно больше, чем по длинному рассказу о рационе.
Где-то мало белка.
Где-то незаметно набрались лишние углеводы.
Где-то человек просто не наедается и потом весь вечер бегает к холодильнику.
Самому это увидеть бывает трудно — потому что к своей еде быстро привыкаешь.
А взгляд со стороны иногда замечает мелочь, которая повторяется каждый день.
Поэтому разбор тарелки это не «контроль ради контроля».
Это способ быстрее увидеть то, что человек сам может не замечать неделями.
Одно из преимуществ компании — кто-нибудь обязательно задаст вопрос раньше тебя 😄
На кето очень легко застрять в собственных сомнениях:
«А это можно?»
«А здесь не слишком много углеводов?»
«Почему я вроде всё делаю правильно, но что-то не сходится?»
Когда проходишь всё один, можно несколько дней искать ответ или вообще решить, что проблема неважная.
В группе иначе.
Кто-то показывает тарелку.
Кто-то задаёт вопрос.
Наставник разбирает ситуацию.
И ответ часто оказывается полезен ещё десяти людям, которые просто молча читали.
Вот за это мы и любим групповые форматы ♥️
Первый день — и уже есть о чем поговорить 🧐
Когда интенсив еще не начался, можно долго обсуждать, что «правильно», а что «не правильно».
Но настоящие вопросы появляются только тогда, когда человек начинает делать.
Сегодня внутри уже появляются первые ситуации, которые можно разбирать не в теории, а на конкретных примерах.
И именно этого мы хотели.
Не идеальных участников. А живую практику.
Будем иногда приносить сюда самые интересные наблюдения и разборы с интенсива.
Хотите?
Поставьте 👍 — если такие посты нужны.
Сегодня ещё можно зайти к нам, завтра вход будет закрыт.
Кто с нами? 🤗
Есть очень простой способ бесконечно откладывать изменения:
«Сначала еще немного почитаю».
Потом еще один рецепт.
Еще одна статья.
Еще один понедельник.
И снова ничего не меняется.
Завтра мы начинаем 10 дней практики.
Не нужно обещать себе, что с этого дня все будет идеально.
Нужно просто зайти и выполнить первое задание.
🔥 Если уже зарегистрировались.
До встречи 😉
Перед интенсивом НЕ нужно
❌ срочно менять весь холодильник; ❌ покупать гору специальных продуктов; ❌ за ночь изучать все материалы по кето; ❌ заранее составлять меню на месяц; ❌ быть «идеальным кетогенщиком».
У нас другая логика.
Будем разбираться по ходу и сразу применять.
Поэтому если вы откладывали участие с мыслью:
«Сначала надо подготовиться» —
не надо.
Для этого и существуют эти 10 дней.
❤️ Поставьте реакцию, если тоже любите подход «меньше усложнять — больше делать».
Доступ свободный, а регистрация простая 🤗
СТАРТ в личные сообщения @gClark
Привет!
Я Ольга, и я КарниФея. Звучит как супергерой и отчасти так и есть: моя суперсила — больше 10 лет в кето и карни, а супергеройский костюм — высокожировое питание.
Но путь к этому костюму был непростым. К консультированию я пришла не из учебника, а из личной борьбы с аутоиммунным заболеванием. Эндокринологи разводили руками, стандартные протоколы не работали и я начала искать сама. Так кето, а следом и карнивор, стали решением, которое я искала годами.
Сейчас я заканчиваю курс нутрициологии, увлекаюсь антиэйджем и всё внимание отдаю женскому здоровью 40+. Я против фанатичных запретов, эмпатична и всегда смотрю в причину, а не на симптом. И я точно знаю, как страшно начинать новое, когда большую часть жизни ты сражаешься с лишним весом.
Поэтому я не заставляю а помогаю. Меняю привычки, улучшаю качество жизни и адаптирую кето и карни под твои задачи. Без стресса и чувства вины.
Поехали?
Всем привет!
Меня зовут Юлия. Я основатель канала "КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ" и всех проектов, с ним связанных.
Сколько себя помню, всегда я боролась с лишним весом. И что только не испробовала. Многие способы были вредны для здоровья. И многие годы искала я питание, которое помогло бы с моей проблемой. Мне так хотелось питаться вкусно, но в то же время не набирать вес, да и поправить здоровье очень хотелось.
Так я нашла кето-протокол, это было лет 7 назад. С тех пор я скинула 30 кг и чувствую себя не только красивой, но и здоровой, так как моё аутоимунное заболевание даёт о себе знать всё реже.
Сначала питалась по кето, сохраняя себе в избранное рецепты, потом решила завести канал и делиться знаниями, рецептами и полезными статьями. Так появился канал "КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ", где уже больше 100 тыс подписчиков и я надеюсь, что каждому канал приносит пользу.
Со мной уже целая команда, мы помогаем другим привести своё здоровье в порядок. Мы уже несколько лет проводим марафоны и интенсивы, составляем индивидуальные меню и персонально консультируем желающих.
Хотите цифр? Пожалуйста!
8 марафонов, более 500 участников и ПОЧТИ 2000 килограммов сброшенного веса!
Впечатляет?)))
Присоединяйтесь!
Мы подготовили 10 дней строгого кето
Не марафон чтения.
Не папку из сотни материалов «на потом».
10 дней, в которых придется включаться.
Будут задания, работа с тарелками, общий чат, практические разборы, подарки 🎁 для самых активных и эксперты, которые будут вести участников на протяжении интенсива.
Регистрацию откроем уже завтра 🤗
🔥 Поставьте реакцию, если хотите пройти эти 10 дней вместе с нами.
«Мне некогда готовить»
Очень популярное объяснение:
«Я бы соблюдал, но у меня нет времени готовить».
И иногда это действительно проблема.
Поэтому вместо 14 сложных рецептов на неделю можно начать с другого:
собрать несколько простых блюд, которые вы реально будете готовить.
Не те, которые красиво выглядят на фотографии.
А те, которые вы приготовите вечером после работы.
Удобное питание обычно выигрывает у идеального питания, которое существует только в теории.
На интенсиве будем собирать именно такие решения.
Разбор тарелки
Сегодня предлагаем небольшую игру.
Представьте, что вы приготовили вот такой обед:
🍗 мясо
🥬 овощи
🧀 сыр
🥤 напиток без сахара
Что бы вы изменили?
А теперь более интересный вопрос:
а как вы вообще определяете, подходит ли вам конкретный продукт или блюдо?
Именно на таких примерах будем разбирать рацион на интенсиве.
Потому что список разрешённых продуктов помогает далеко не всегда.
Гораздо полезнее понимать логику выбора еды.
Что купить перед началом?
Одна из самых частых ошибок новичка: человек вечером принял решение начать питаться на кето с завтрашнего дня.
А утром обнаруживает, что дома есть печенье, макароны, гречка, конфеты и половина холодильника продуктов, которые никак не вяжутся с новым рационом.
Поэтому подготовка важна.
Перед стартом стоит заранее продумать:
• что вы будете есть;
• какие продукты понадобятся;
• что приготовить заранее;
• чем заменить привычные продукты;
• что делать с едой для остальных членов семьи.
Не нужно пытаться изменить всю жизнь за один день.
Намного проще заранее подготовить несколько понятных вариантов еды.
Именно поэтому на интенсиве будем идти пошагово.
«Вот правила и рецепты, разбирайтесь» - не наш формат.
«Сегодня делаем так, а завтра делаем следующее» - вот наш подход.
Что мешает вам соблюдать кето? 🧐
Давайте честно.
Что для вас самое сложное в кето?
🥑 Понять, что можно есть
🍳 Каждый день готовить
🍰 Не тянуться к привычной еде
📋 Составлять меню
⚖️ Понять, правильно ли всё делаю
👨👩👧 Соблюдать кето, когда семья питается иначе
🤷 Что то другое
Напишите в комментариях свой вариант.
А если вы уже пробовали кето и бросали, напишите почему 🫣
Мы соберём ответы и разберём самые частые проблемы на бесплатном интенсиве.
Потому что одно дело читать, а совсем другое, когда нужно сделать это в обычной жизни ☝️
Проверка холодильника
Сегодня без глобальной ревизии.
Откройте холодильник и найдите один продукт, который покупаете регулярно, но давно не читали его состав.
Это может быть соус, сыр, колбаса, йогурт, да что угодно.
Посмотрите именно ингредиенты, а не название на упаковке.
А потом напишите в комментариях, нашли что-нибудь неожиданное или всё чисто.
Устроим маленькую коллективную проверку продуктов 🧐
Кето вне дома. Очень просто!
В ресторане или кафе не обязательно искать блюдо с пометкой «кето».
Достаточно собрать прием пищи из знакомых частей:
мясо / рыба / птица + овощи или зелень.
Отдельно уточнить:
— есть ли сахар в соусе;
— чем заправлен салат;
— можно ли убрать картофель, рис или хлеб;
— можно ли заменить гарнир овощами.
Чем проще блюдо, тем легче понять, что именно вы едите.
А если подходящего варианта нет, это не катастрофа.
Один неидеальный прием пищи не отменяет весь рацион.
#полезное
Что делать, если один прием пищи пошел не по плану
Одна ошибка не требует начинать всё заново в понедельник.
Съели что-то не то?
Не получилось придерживаться плана в гостях?
Сорвались на привычную еду?
Следующий шаг очень простой:
следующий прием пищи снова собираем по своему плану.
Без наказаний, голодовок и идеи «ну раз уже нарушил — сегодня можно всё».
Один эпизод становится проблемой только тогда, когда превращается в возвращение к старому режиму.
#полезное
Вес не снижается несколько дней. Что делать?
В первую очередь — ничего радикального.
Вес не обязан снижаться каждый день.
На него влияют вода, соль, пищеварение, нагрузка и ещё множество бытовых факторов.
Поэтому несколько дней без снижения это не повод немедленно урезать питание ещё сильнее, устраивать голодовку, менять весь рацион или решать, что «ничего не работает».
Смотрите на тенденцию за более длинный период.
И не только на весы.
Объёмы, сытость, энергия, самочувствие — тоже часть картины.
#полезное
Как быстро собрать кето-тарелку
Когда не хочется придумывать сложное меню, работает простой принцип:
1. Белок
Мясо, рыба, птица, яйца или морепродукты.
2. Жир
Масло для приготовления, авокадо, оливки или подходящая заправка.
3. Овощи и зелень
Огурцы, салат, руккола, кабачки, капуста, шпинат и другие низкоуглеводные овощи.
Не обязательно каждый прием пищи превращать в новый рецепт.
Иногда простая понятная тарелка лучше сложного кето-блюда из десяти ингредиентов.
#полезное
Мы начали 🔥
Сегодня первый день нашего 10-дневного интенсива по строгому кето.
Первые задания уже появляются.
Чат оживает.
Участники знакомятся, включаются и начинают набирать первые баллы.
Если вы следили за анонсами, но так и не успели зайти — дверь пока открыта, доступ свободный.
Не откладывайте, чем раньше заходите — тем больше дней интенсива проходим вместе.
Чтобы получить ссылку на чат, напишите @gClark всего одно слово:
СТАРТ
Не все «без сахара» подходит для кето
Надпись «без сахара» еще ничего не гарантирует.
В составе могут быть мальтодекстрин, фруктоза, сиропы, крахмал и другие ингредиенты, которые легко пропустить.
Особенно внимательно смотрим на:
— «фитнес»-батончики;
— готовые соусы;
— йогурты с добавками;
— сухие сливки;
— колбасы и полуфабрикаты;
— продукты с маркировкой «ПП».
Простое правило: смотрим не на лицевую сторону упаковки, а на состав.
Иногда самый обычный продукт оказывается понятнее «специального кето-продукта».
#полезное
Регистрация открыта 🔥
3 октября начинаем 10-дневный интенсив по строгому кето.
Мы создали его для тех, кто хочет не просто читать про кето, а разобраться, как применять его в своей обычной жизни.
В течение 10 дней будем:
— выполнять практические задания;
— работать с рационом и кето-тарелками;
— разбирать вопросы вместе с командой экспертов;
— общаться и поддерживать друг друга в общем чате;
— постепенно собирать более понятную систему питания.
И да — мы хотим, чтобы участники действительно включались.
Поэтому по итогам интенсива 3 самых активных участника получат подарки 🎁
Баллы будем начислять за выполнение заданий, работу с тарелками и активность в чате.
Доступ к интенсиву свободный 🤗
Чтобы зарегистрироваться и получить ссылку, напишите слово «СТАРТ» тому, с кем вы уже можете быть знакомы 😉
👇
@gClark
Старт — 3 октября.
Если давно хотели разобраться со строгим кето не в теории, а на практике — присоединяйтесь.
Всем привет!
Меня зовут Юлия. И я помощница основателя канала «КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ» и всех проектов, с ним связанных.
Большую часть жизни я была более-менее довольна своим телом. Конечно, как и многие женщины, кое-что в себе хотелось изменить. Но потом в жизни произошли большие перемены, и всё постепенно пошло под откос.
Я чувствовала, что никак не могу повлиять на ситуацию. Опустились руки, начались постоянные зажоры, появилась нелюбовь и даже отвращение к себе. Как следствие +20 кг за несколько лет и другие проблемы, связанные с весом и плохим питанием.
Я решила: хватит, нужно брать себя в руки и переходить на кето. В кето у меня был наставник - наша прекрасная основательница канала, которая взяла меня за руку и повела в лучшую жизнь.
Сейчас я уже более 5 лет придерживаюсь кето, скинула те ненавистные 20 кг, улучшила некоторые проблемы, связанные с женским здоровьем и, самое главное, совершенно иначе стала относиться к еде и к себе. Я ем вкусную, сытную еду и совершенно спокойно к этому отношусь.
А с основателем канала мы вместе уже около 15 лет. За это время мы успели поработать над множеством разных проектов. А сейчас вместе помогаем людям менять своё питание и жизнь к лучшему.
Кто будет с вами эти 10 дней?
Мы специально подготовили интенсив так, чтобы участники не оставались один на один с вопросами, которые неизбежно появляются на практике.
Поэтому вести интенсив будет команда экспертов.
У каждого свой опыт и своя зона, в которой он сможет помочь участникам разобраться лучше.
В течение 10 дней мы будем вместе смотреть на рацион, разбирать возникающие вопросы, работать с заданиями и помогать превращать знания о кето в понятные действия.
А сейчас хотим познакомить вас с теми, кто будет рядом на этом пути.
Некоторые наши эксперты подготовили для вас приветственную речь ♥️
Многие из вас уже знакомы с нами, будем рады видеть вас снова 🤗
А может твой отзыв есть в нашем канале, где мы бережно их складываем @keto_reviews
И напишите в комментариях: с кем из экспертов вы уже знакомы?
О пользе кето без мифов
Кето обсуждают много. Поэтому мы собрали не обещания из соцсетей, а клинические рекомендации и исследования.
1. Кето помогает снижать вес.
Свежий метаанализ рандомизированных исследований показал большее снижение веса на кетогенном рационе по сравнению с более высокоуглеводным при сопоставимой калорийности.
2. Ограничение углеводов улучшает контроль сахара в крови.
Американская диабетическая ассоциация в рекомендациях 2026 года отмечает, что низкоуглеводные рационы снижают HbA1c с первого месяца.
3. Самая давно подтвержденная медицинская область применения кето — эпилепсия.
Кетогенная диета десятилетиями используется под медицинским наблюдением при лекарственно-устойчивой эпилепсии и у большей части пациентов способна значительно снижать частоту приступов.
А ещё:
- Снижение аппетита за счет высокой сытости рациона
- Стабильнее уровень сахара в крови и меньше резких скачков глюкозы
- Снижение веса при подходящей калорийности и соблюдении режима
- Меньше тяги к сладкому и постоянным перекусам после адаптации
- Проще контролировать питание, если рацион заранее структурирован
- Снижение триглицеридов у части людей
- Использование жиров и кетонов как источника энергии вместо постоянной зависимости от углеводов
КЕТО это система, в которой важны состав рациона, продукты, баланс и понимание того, что вы делаете.
И совсем скоро мы покажем, как этого добиться на практике.
Можно ли это? 🧐
Самый популярный вопрос новичка:
«А это можно на кето?»
Можно сделать огромную таблицу из тысячи продуктов.
Но потом всё равно встретится новый продукт.
И снова:
«А вот это можно?»
Поэтому наша задача на интенсиве не просто выдать длинный список.
Мы хотим показать, как самостоятельно оценивать продукты и собирать рацион.
Чтобы со временем вопрос:
«Можно ли мне это?»
сменился на:
«Я понимаю, подходит мне это или нет».
Что делать, когда хочется сладкого 🍫
Вечер.
Все дела закончены.
И тут мозг внезапно вспоминает, что где-то существует шоколад.
Очень настойчиво так.
Но прежде чем обвинять себя в отсутствии силы воли, полезно разобраться: почему именно сейчас хочется есть?
Это голод?
Привычка?
Усталость?
Стресс?
Просто рядом лежит еда?
Интенсив: что вас ждёт
3 октября начинаем интенсив по строгому кето.
И это будет не марафон из серии:
«Вот вам 150 страниц информации. Удачи».
Мы хотим сделать максимально полезный формат.
В течение интенсива будем:
🥑 разбирать питание
🍳 давать конкретные задания
📋 помогать организовать рацион
💬 отвечать на вопросы
👩🏫 подключать наставников
🔎 разбирать реальные ситуации участников
❤️ поддерживать тех, кто только начинает
Главная задача простая:
не просто рассказать вам про кето, а помочь пройти первые шаги.
Поэтому если давно хотели попробовать, но не знали, с чего начать, следите за каналом.
Скоро расскажем подробности 😉
Точно известно только одно: вход свободный 🤗
Почему начать сложнее, чем кажется❓
Иногда человек месяцами читает про кето, сохраняет рецепты, смотрит фотографии еды, покупает продукты.
А начать всё никак не получается 🤷♂️
Потому что проблема часто не в отсутствии информации. Информации сейчас столько, что можно за один вечер узнать про кето больше, чем хотелось бы знать вообще о чём-либо.
Проблема в другом:
не понятно, что делать именно сегодня.
Что купить?
Что приготовить?
Как составить первый день?
Что делать, если вечером захотелось привычной еды?
Как понять, что ты всё делаешь правильно?
Поэтому в октябре мы проведём бесплатный интенсив по строгому кето 🥰
Без необходимости самостоятельно собирать информацию по десяткам источников.
Будем идти по шагам, разбирать ваши ситуации и отвечать на вопросы участников.
Если вы давно собирались попробовать, но постоянно откладывали, возможно, это как раз тот самый момент, когда пора не читать очередной пост, а начать.
Следите за анонсом интенсива. Скоро расскажем, как присоединиться к нам 🤗