2023
تبادل وتبلیغ👇👇👇 @Tabligatetak ➖➖ فعالیت هاتون رو به آیدی بالا بفرستید ➖➖ تاریخ تاسیس کانال: ۱۳۹۶ .۴ .۲۸
جمعه ۳۰ آذر ماه
سلام ، به آخرین روز آذرماه خوش آمـدید🌸
یک روز بی نظیر
یک صبح دلنشین
یک لبخند از ته دل
یک خدای 🌼
همیشه همراه
با هـزار
آرزوی زیبـا
تقدیم لحظه هاتان
صبح آدینه تون زیبا
@kodaykob
پاناکوتا با ژله یلدایی 😍😋
مواد لازم :
رنگ خوراکی
شکر یک لیوان
آب نصف پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
آبجوش برای هر بسته ۱.۵ پیمانه
پودر ژلاتین ۴ ق غ
ژله دلخواه ۴ بسته
میوه دلخواه
شیر ۴ لیوان
کمی وانیل
@behtarinhaym🍔🥗
•ساندویچ مکزیکی🌮😍😋
~مواد لازم برای ۴ نفر :
لواش ۱۵ سانتی
۸۰۰ گرم گوشت چرخ کرده برای هر ساندویچ ۲۰۰ گرم
۱ قاشق چایخوری
نمک
گوشت را کاملا ورز دهید
~مواد سس:
خیارشور
سس خردل
سس مایونز
سس کچاپ
پنیر چدار
پیاز
گوجه
کاهو
🍔🥗
مارشمالو با تم یلدا😍😋
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
ژله انار ۱ بسته
ژله کیوی ۱ بسته
پودر نارگیل
🥗🍔
🏠خوشبختی خانه ، در خدا پرستی است.
❤️ عزت خانه ، در دوستی است.
🏠 ثروت خانه ، در شادی است.
❤️ زیبایی خانه ، در پاکیزگی است.
🏠 پاکی خانه ، در تقوا است.
❤️ نیاز خانه ، در معنویات است.
🏠 استحکام خانه ، در تربیت است.
❤️گرمی خانه ، در محبت است.
🏠 صفای خانه ، درمحبت است.
❤️پیشرفت خانه ، در قناعت است.
🏠لذت خانه ، در سازگاری است.
❤️سعادت خانه ، در امنیت است.
🏠روشنایی خانه ، در آرامش است.
❤️رفاه خانه ، در حرمت و تفاهم است.
🏠ارزش خانه ، در اعتماد و اطمینان است.
❤️سلامتی خانه ، در نظافت و پاکیزگی است.
🏠صفت خانه ، در انصاف و گذشت است.
❤️شرافت خانه ، در لقمه حلال است.
🏠زینت خانه ، در ساده بودن است.
❤️آسایش خانه ، در انجام وظیفه است
@dostdashtanyha98 ❤️
زرشک پلو با مرغ 😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
برای ده نفر
۱۰ عدد ران مرغ🍗
(۲۰ دقیقه آبپز با نمک،دون فلفل سیاه،برگ بو،سیر،پیاز)
زعفران💛
کره 🧈پنجاه گرم
روغن🫗
زرشک🍇
برای سس مرغ
دو عدد پیاز متوسط🧅،یک عدد هویج🥕،یک تکه کرفس🌱 و یک تکه فلفل دلمه🫑،سه قاشق رب🥫،نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه،کاری،جوز هندی و آب مرغ
برای برنج آبکش
برنجو با نمک بزارید جوش بیاد تا زمانی که برنج روی سطح آب بیاد فقط دقت کنید نرم نشه و بافت وسطش یکم سفت باشه بعدا آبکش کنیدو داخل قابلمه نون و روغن و زعفرون بریزیدو برنجو اضافه و چهل دقیقه دم بندازید💯
@behtarinhaym🍔🥗
لونگی😋😋
واقعا خوشمزست و مطمئنم با یه بار امتحان کردن عاشقش میشین😍
موادلازم
مرغ یک عدد
رب ازگیل: دو قاشق غذاخوری
گردو: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری(اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و دلخواه
سیب زمینی و گوجه سرخ شده برای دورچین
@behtarinhaym🍔🥗
خورش بوقلمون😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
مغز ران بوقلمون و یا ران بوقلمون 🦃۴ عدد
پیاز بزرگ 🧅۲ عدد
سیر 🧄۸ حبه
زعفران دم شده💛
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، (سماق ۱ ق غ خ)
آبغوره🍇 ۱/۴ پیمانه
کره 🧈۲ ق غ خ
🔺نکته مهم:
🔴این خورشت به آب اضافی نیاز نداره و اجازه بدین با شعبه خیلی کم با آبی که خود بوقلمون پس میده بپزه.
🔴ادویه اضافی اصلا نیاز نداره فقط چیزایی که گفتم رو بزنید.
🔴مقدار پیاز و سیر لطفا رعایت بشه که یه بوقلمون بسیار خوشعطر و طعم داشته باشین.
🟢توی این خورشت شما ذره ای بوی زهم احساس نخواهید کرد حتی اگه خورشتتون ۲ روز هم بمونه همچنان خوشمزه و خوش عطر و طعمه اینو تضمینی میگم!
@behtarinhaym🍔🥗
ساندویچ رست بیف😋
خوشمزه ترین ساندویچ دنیا همینه🌯
مواد لازم:
گوشت مغز رون گوساله
پیاز:۱ عدد
سیر:۳ حبه
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،ادویه کاری،چوب دارچین،اورگانو
پیاز خلالی:۱عدد
قارچ:۸ عدد
کره
🍔🥗
چیز برگر مدل فست فودی😍😋
هر چی هزینه کردی و یه ساندویچ بی‌کیفیت
خوردی اینبار خودت تو خونه درستش کن
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر گودا و پنیر موزرلا
نون برگر
مواد سس :
جعفری
خیارشور
فلفل سیاه
سس سفید و خردل
پیاز قرمز
@behtarinhaym🍔🥗
چهار شنبه ۲۸ آذر ماه
آخرین چهارشنبه پاییزتون عالی
روزتون پر نشاط
خونه هاتون پر از مهر و صفا
رابطه هاتون به رنگ عشق
وجودتون سلامت
لباتون پر خنده
نگاهتون زیبا و پر عشق
امروزتون زیبا و در پناه خدا
@kodaykob
کوفته مرغ 😍😋
مواد لازم:
2 تکه سینه مرغ
1 مشت جعفری خرد شده
4_3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق مرباخوری پودر سیر(یک دو حبه سیر رنده شده هم میشه)
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 عدد فلفل کاپیای قرمز ریز خرد شده
2_1 عدد فلفل سبز ریز خرد شده
1 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده
4_3 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه :
مرع و جعفری را داخل غذاساز میکس کنید و داخل ظرفی بریزید. آرد سوخاری ، نمک و ادویه ها، پیاز و فلفل‌های خرد شده و روغن مایع را اضافه کنید و خوب ورز دهید. روی طرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بذارید. سپس بیرون آورده شکل دهید و داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید. نوش جان
@behtarinhaym🍔🥗
دسر یلدایی خوشمزه😍😋
مواد لازم :
کره ۱۲۰ گرم
خامه ۳۰۰ گرم
اب سرد ½ فنجان
آب جوش ۱.۵ لیوان
ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
انار به میزان دلخواه
پودر قند ¾ لیوان
ژله ی انار ۱ بسته
پتی بور ۲ بسته
ژلاتین ۵ ق چ
🍔🥗
شام کارمندی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم خوراک :
سیب زمینی🥔
فلفل سبز🫑
گوجه فرنگی🍅
بادمجان🍆
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده🥩
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄
مواد لازم سس :
گوجه فرنگی خرد شده🍅
رب گوجه🥫: یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون🫒
آب گرم💧
کاری🥄، فلفل سیاه🌶، نمک🧂، پاپریکا🫑، زنجبیل🫚
توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپز یا میتونی روی گاز هم درستش کنی
ادویه‌ها رو با توجه به ذائقتون میتونید کم و زیاد یا حتی تغییر بدید
@behtarinhaym🍔🥗
مافین شکلاتی بدون شکر تخم مرغ و کره😍😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
مواد لازم برای (x12 🧁)
200 گرم آرد 🥡
35 گرم کاکائو تلخ 🍫
2 عدد موز بسیار رسیده 🍌
100 میلی لیتر روغن کنجد 🫗
1 ساشه بکینگ پودر🥄
200 میلی لیتر شیر 🥛
چیپس شکلات 🍫۱ فنجون
طرز تهیه :
موز بسیار رسیده، شیر و روغن کنجد را با هم مخلوط کنید. آرد، کاکائو، بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل، شکلات چیپسی را اضافه کنید. خمیر را در قالب های مافین بریزید و بزارید داخل فر به مدت 15 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید
@behtarinhaym🥗🍔
کیک ۳ رنگ یلدایی😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
تحم مرغ🥚 ۳عدد
شکر🍚 ۱پیمانه
وانیل ۱ق چ
گلاب🌸 نصف پیمانه
روغن🫗 نصف پیمانه
پودرهل🌺 ۱ق چ
ارد🥡 ۲پیمانه
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز ❤️💚
پیمانه من /لیوان فرانسوی/بود
داخل قابلمه اب بریزین و شعله گاز رو داخل قابلمه بزارین و قالب رو روی اون بزارین و درب قابلمه رو ببندین هر ۱۰دقیقه برای هر لایه زمان بدین رویه کیک بست بعد لایه بعدی رو بریزین …کل تایم پخت این کیک ۳۰دقیقه است ولی بازم با چاقو یا خلال تست بکنین اگه مواد به چاقو نچسبید کیک شما امادس
قالب ۲۲سانت
@behtarinhaym🍔🥗
کیک هندوانه مناسب برای شب یلدا😍😋
مواد لازم:
نمک ۱ پنس
کره وانیل ۱ ق غ
ژل فولکس ۱ ق غ
شیر نارگیل ۱۰۰ گرم
رنگ خوراکی قرمز و سبز
روغن نباتی حدود ۸۰ میلی لیتر
سفیده تخم مرغ ۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد قنادی ۲۴۰ گرم
شیرخشک ۱۵ گرم
شکر ۲۵۰ گرم
کنجد سیاه
@behtarinhaym🍔🥗
کوکی یلدایی😍😋
با این کوکی سفره یلداتو قشنگ کن😋
موادلازم
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
شکر نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایی خوری
وانیل ۱ قاشق چایی خوری
رنگ سبز و قرمز ژله ای
شکلات چیپسی نسوز
🥗🍔
بهترین دستور باسلوق ژله‌ای😍😊
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ۳ ق غ
برای هر رنگ؛ ژله ۱ بسته
نشاسته گل دانه درشت ½ پیمانه
پودر ژلاتین یک ق غ
آب خنک ۱ پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
🥗🍔
پنج شنبه ۲۹ آذر ماه
آخرهفته تون شاد و زیبا
یک روز قشنگ
یک دل آرام
یک شادی بی پایان
یک نور از جنس امید
یک لب خندون
یک زندگی عاشقانه
و هزار آرزوی زیبا
ازخداوند برایتان خواهانم💐
#پیشاپیش_زمستان_مبارک
@kodayko
چیز کیک یلدایی😍😋
مواد لازم :
بیسكوئيت كاكائویی ٢٠٠ گرم
كره ۱۵۰ گرم
برای لایه دوم :
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنيرخامه‌ای ماسكارپونه ۴۰۰ گرم
آب سرد برای ژلاتين ½ ليوان
وانيل نصف ق چ
ژلاتين ٢ق غ
برای لایه آخر :
آب جوش ۱.۵ ليوان
ژله ۱ بسته
@behtarinhaym🍔🥗
شاورما مرغ🤩
مواد لازم :
آبلیمو ۱ ق غ
سینه یا فیله مرغ
روغن زیتون ⅓ لیوان
فلفل سیاه و پاپریکا
سس مایونز ۱ ق غ
ماست ۲ ق غ
سیر ۱ حبه
🍔🥗
با هزینه کم،راحت،سریع🤌🏼😍😋
فقط با همین دو قلم یه شیرینی خوشمزه درست
کن برای مهمونی و دورهمی هاتون😉
مواد لازم:خمیر هزارلای شیرینی،نوتلا
فندق یا هر مغزی یا هر میوه ای برای تزئین
دو ق شیر و یه کوچولو کره اب شده برای رومال
میتونی بجای نوتلا گاناش استفاده کنی
(گاناش:شکلات تخته ای بن ماری شده با یک قاشق خامه صبحانه هم دمای محیط مخلوط کن)
دمای ایرفرایر ۱۶۰ درجه ۱۵ تا بیست دقیقه
دمای فر ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه
@behtarinhaym🍔🥗
چیز کیک یلدایی مجلسی😍😋
مواد قسمت پنیری :
آب سرد ⅓ لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
پودر قند حدود ۳ ق غ
خامه ۲۵۰ گرم
لایه آخر :
ژله انار ۱ بسته
آب جوش ۱ و ½ لیوان
انار به میزان لازم
@behtarinhaym🍔🥗
سه چيز برادر را از برادر جدا ميکند
1.زن 2.زر 3.زمين
سه چيز در زندگي يکبار به انسان داده مي‌شود.
1.والدين 2.جوانی 3.شانس
سه چيز دلتنگي مي آورند.
1.مرگ والدين 2.مرگ برادر 3.مرگ فرزند
سه چيزدردنيا لذت بخشند.
1.آب 2.اتش 3.آرامش
سه چيز را هرگز نخور.
1.غصه 2.حرام 3.حق
سه چيز باعث سقوط انسان است.
1.غرور 2.دشمني 3.جهل
سه چيز را بايد افزايش داد.
1.دانش 2.دارائی 3.درخت
سه چيز انسان را تباه ميکند.
1.حرص 2.حسد 3.حماقت
سه چيز را هميشه بخور.
1.سيب 2.سير 3.سرکه
با سه چيز هميشه دوستي کن.
1.عشق 2.عدالت 3.عبادت
سه چيز رنج آور است.
1.بیماری 2.بی پولی 3.بی مرامی
@dostdashtanyha98 ❤️
🟠سیب زمینی برشته تنوری
سیب زمینی ها رو با پوست خوب بشورید تکه کنید با آب و نمک بذارید تا هفتاد درصد بپزه اگر کامل بپزه له میشن و اگر این مرحله پخت تو آب رو انجام ندید تو فر خیلی طول میکشه تا بپزن
وقتی پختن از آب درشون بیارید و بچینید داخل سینی فر روش فلفل قرمز آویشن و گرانول پیاز و روغن زیتون بریزید بذارید داخل فر ۱۸۰درجه تا برشته بشه
🟠سس تارتار برای سیب زمینی برشته :سس مایونز کم چرب ۲ ق غ ،ماست ۳ق غ ،خیارشور ۲عدد،پیاز یک عدد،سیر دو حبه،نصف لیمو ترش ،فلفل سیاه و جعفری یا شوید که من یادم رفت بریزم
🥗🍔
•کباب تابه ای😋•
آقا این هم شامه،هم ناهاره،هم فریزریه،هم آسونه!!
🍔🥗
اگه دلتون یه پلو مخلوط ساده و خوشمزه میخواد پیشنهاد من به شما سیب پلوی کرمانشاهیه با یه ته انداز مرغ زعفرونی 🤌🏼
مواد لازم :فیله ی مرغ : ده عدد،ادویه : نمک ،،فلفل قرمز ، پودر سیر ، پودر پیاز ، پاپریکا ، پولبیبر،زعفرون دمکرده ؛سیب زمینی : دو عدد متوسط،برنج : سه پیمانه،شوید خرد شده : یک لیوان فرانسوی،روغن کرمانشاهی
🍔🥗
•کیک شکلاتی🍫•
مگه میشه کسی کیک شکلاتی و دوس نداشته باشه؟🤩
~ مواد کیک:
ارد ۱ پیمانه ۱۴۲ گرم
پودر کاکائو بدون شکر ۶ ق غ ۳۵ گرم
شکر ۱ پیمانه۲۰۰ گرم (من۱۵۰ گرم ریختم)
تخم مرغ ۲ عدد درشت
باترمیلک ۱ پیمانه(برو به اخر کپشن)
روغن ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک. ۱/۴ ق چ
~مواد گاناش:
شکلات سکه ای ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
🥗🍔
باسلوق انار
آب سه تادونه انار
نشاسته ۱پیمانه
شکر ۳/۴پیمانه
آب ۱پیمانه
پودر نارگیل به مقدار لازم
🍔🥗