11904
🍇 أطيب الأكلات وأحلى الوصفات 🍇 وصفات رائعه وطرق سهلة ... 😋🍧 وأفكار في تزيين الموائد والأطباق .... 🎂🍮 بالأضافة الى احلى المنوعات ... 🍪🍫 وكل مايهم ربة المنزل ... 🍴👩🍳 ..ღ يسعدنا انضمامكم ღ..
#شوربات سريعة 🍲🫕
#شوربة_الشوفان بدون خلاط وسريعة 🍲
@kitchenalhuda
#تارت بصوص الكرز و بأسهل طريقة 🍒🥧
@kitchenalhuda
#كيكه شوكولاته بارده 🥮🍫
بدون دقيق ولا بيض ولا فرن ولا نشا
@kitchenalhuda
#رول_السميد 🍥🍫 حلا سريع وسهل
@kitchenalhuda
#آيس كريم_بالماء
بدون حليب وبـ 4 معالق كريمة 😍🍨🍧
المقادير
كوب سكر خشن + ٢ ملعقة كبيرة نشا + ملعقة كبيرة كاكاو + ٢ كوب ماء + فانيليا + ( يضرب في الخلاط كوب ماء بارد بقطع ثلج مع 4 ملعقة كبيرة كريم شانتي)
#الطريقة
في وعاء يوضع السكر والنشا والكاكاو والماء ويرفع على نار هادئة حتى يغلي القوام ثم يضاف الفانيليا ويترك يبرد تماما وفي الخلاط يوضع كوب الماء المثلج والكريم شانتي ويخلط بالخلاط جيدا حتى يصير کریمی ويضاف اليه الخليط السابق البارد ويخفق ويصب في علبة ويوضع في في الثلاجة
#ملحوظة
لو بدك ايس كريم بطعم المانجو او الفراولة او البرتقال لا يضاف الكاكاو ويضاف العصير المطلوب بدلا من الماء المثلج مع الكريم شانتي
@kitchenalhuda
#مكرونة_باربي مغذية واقتصادية 🍝🍠
@kitchenalhuda
#كيك_بارد يالليمون 🥮🍋
مقادير الكيك
2 بيض + ½ كوب حليب + ½كوب سكر + ½ كوب زيت + عصير نصف ليمونة + 10غ بكينج باودر + فانيلا+ بشر قشر ليمونة + رشة ملح + كوب وربع دقيق وممكن أكثر حتى يصبح الخليط متماسك
#الطريقة
يخفق البيض ثم يضاف السكر ويخفق ثم الحليب والزيت وعصير الليمون ويخفق ثم تخلط المكونات الجافة وتضاف للسائله وتخبز الكيكة في الفرن حتى النضج ثم يترك ليبرد تماما
مقادير الطبقة الثانية:
150 مل حليب + بودرة كريم شانتيه 75 غ
تخفق جيدا وتصب فوق الكيكة الباردة وتدخل الثلاجة
مقادير كريمة الليمون:
½ كوب سكر + ½ كوب عصير ليمون + بيضتان + فانيلا + ملعقة كبيرة و نصف زبدة
تخلط المكونات ع البارد جيدا ماعدا الزبدة
ثم توضع ع النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط ترفع من النار وتضاف الزبدة وتخفق جيدا وتترك لتبرد قليلا ثم تضاف كطبقه ثالثة فوق الكريمة وتزين وتدخل الثلاجة لتبرد ثم تقدم
@kitchenalhuda
#فطائر_المقلاة السريعة بدون خميرة ولا فرن🌮
@kitchenalhuda
#بسكويت بالفانيلا والشوكولا 🍪🍫
المكونات
3 كوب دقيق+ كوب سكر بودر+ 3 بيضة + كوب زبدة طرية + نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة بيكنج بودر + فانيليا + رشة ملح + بشر برتقال+ کاکاو خام
الطريقة
في وعاء نضع الزبدة وتُضرب جيداً بالمضرب الكهربائي ، ثم نضيف السكر البودر ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح الخليط لونه كريمي.
نضيف البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ، والفانيليا وبشر البرتقال ونضربهم جيداً ، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الضرب.
نضيف الدقيق المضاف إليه البيكنج بودر ورشة الملح ، ونخلط الدقيق جيدا حتى يتجانس مع جميع المكونات.
نضع العجين في كيس حلواني او بماكينة البسكويت وتُشكل ، ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة ۱۸۰ ، لمدة عشر دقائق تقريباً ، تأخذ اللون الذهبي وتنضج ، وتترك في صينية الفرن حتى تهدأ وتبرد ثم ترفع من الصينية وترص في أطباق.
لبسكويت الشوكولا
نضع نصف نص كوب كاكاو خام بدلاً من نصف كوب دقيق من مقدار الدقيق ، ونكمل بنفس المقادير والطريقة.
@kitchenalhuda
#كرات_جوز الهند ب٣ مكونات 🥥🍥
@kitchenalhuda
#فطائر اقتصادية بدون (فرن-بيض- زبدة-حليب)
@kitchenalhuda
#حلا كرات السمسم بمكونين فقط 🌰🍭
@kitchenalhuda
#شيز_كيك جوز الهند بدون فرن🥥🥮
@kitchenalhuda
#حلا بسيط عن كمية الجمال الي ممكن ينعمل بدقيقتين بس 😍👌
@kitchenalhuda
#غرائب_الطعام 😳😱
#آيسكريم_للصداع 🍨🤕
في لندن يصنعون مثلجات آیس کریم بـ #الباراسيتامول 🍦💊
يعني عندما يؤلمك رأسك لا تذهب للصيدلية بل تأكل مثلجات 😱😅
@kitchenalhuda
عصير #كوكتيل_طبقات 🥤🍹
المقادير
½ كيلو فراولة مقطعة قطع صغيرة 🍓
½ کیلو مانجو مقطعة قطع صغيرة 🥭
½ كیلو کیوی مقطع قطع صغيرة. 🥝
½ کیلو جوافة منزوعة البذور، ومقطعة مكعبات صغيرة. 🍐
¾ كوب (180 مل) حليب. 🥛
½ كوب (100 جم) سکر. 🍚
#الطريقة
ـ في الخلاط ، ضعي الجوافة والحليب وملعقتين كبيرتين سكر، واخلطي جيدا حتى يصبح القوام ناعما.
ـ وزعي عصير الجوافة في أربعة أكواب تقديم، ثم ضعيها بالثلاجة.
ـ اغسلي الخلاط جيدا، ثم ضعي الكيوي مع ملعقتين سكر، واخلطي جيدا.
ـ وزعي عصير الكيوي بالملعقة فوق عصير الجوافة حتى لا يختلطان ببعض ثم ضعي الأكواب بالثلاجة
ـ اغسلي الخلاط جيدا، ثم ضعي المانجو مع ملعقتين سكر، واخلطي جيدا.
ـ وزعي عصير المانجو في الأكواب بواسطة ملعقة، ثم ضعي الأكواب بالثلاجة.
ـ اغسلي الخلاط جيدا، ثم ضعي الفراولة مع ملعقتين سكر، واخلطي جيدا.
ـ وزعي عصير الفراولة في الأكواب بواسطة ملعقة، ثم ضعي الأكواب بالثلاجة حتى وقت التقديم.
#ملاحظة 🫐🍌
يمكنك توزيع قطع من الموز والفراولة في قاع الأكواب قبل وضع عصير الأكواب، كما يمكنك تزیین الوجه بالكريمة المخفوقة.
@kitchenalhuda
#اصابع_البطاطس المقرمشة 🍟
المقادير:
½كيلو بطاطس+ ملعقة كبيرة نشا+ ½كوب بقسماط مطحون + ملح وفلفل البهارات حسب الذوق + ثوم بودر نصف ملعقة صغيرة + بصل بودر نصف ملعقة صغيرة + رشة زعتر + شطة + زيت للقلي.
طريقة التحضير
ـ نغسل البطاطس جيداً ونقشرها ثم نقطعها مكعبات كبيرة الحجم.
ـ نسلق البطاطس حتي تنضج وتصبح طرية ثم نصفيها من ماء السلق ونهرسها او نبشرها في المصفى للحصول علي قوام ناعم.
ـ نضيف البقسماط والنشا ورشة من الملح والبهارات علي المكونات وتتماسك البطاطس ونعجن جيداً حتى تتماسك
ـ نضع البطاطس في أكياس الثلاجة ونقوم بفرد البطاطس داخل الكيس ثم ندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة أو حتي تتماسك.
ـ نخرج البطاطس من الفريزر ثم نخرجها من الأكياس ونقوم بإزالة الأطراف الغير مستوية ثم نقطعها أصابع بشكل طولي.
ـ نقلي البطاطس في زيت غزير ساخن حتي تأخذ اللون الذهبي ثم تصفي من الزيت وتوضع في مصفاة لتحتفظ بالقرمشة
@kitchenalhuda
#حشوات لذيذة لكل أنواع المعجنات 🥙🥟
@kitchenalhuda
#بسكوت بنكهات مختلفة وطريقة سهلة 🍪🍫
@kitchenalhuda
عيد أضحى مبارك أعاده الله عليكم بالصحة والخير 🐏🎊
#كـ🎉ـل عـ☆ـآم وأنتم #بخـ🎉ـير ..
@kitchenalhuda