Главный кондитерский чат России Рецепты кондитеров @re_ci_pe Декор кондитеров @konditer_decor Лайфхаки кондитеров @konditer_lifehack WB для кондитеров @konditer_wb Ozon для кондитеров @konditer_ozon Реклама @step_noi
Репутацию этого пользователя уже недавно повысили. Попробуйте позже
Читать полностью…Пожалуйста. Выделяйте максимально точно. Карандаши не нашла и рамку
Читать полностью…Татьяна, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 9. Продолжайте в том же духе 😉
Татьяна.Кондитер, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 11. Продолжайте в том же духе 😉
Добрый день. Можете посоветовать рецепт идеального бисквита ? Я делаю обычно 6 яиц, 210г сахара, мука 180 гр
Читать полностью…Я на ганаш - масло/шоколад клею.
А какой декор хотите сделать?
Хадижа, а крепите на что элементы эти, или сразу - пока ганаш не застыл?
Читать полностью…Я изолирую шоколадом или глазурью все равно
Для перестраховки 😁
Всем привет 👋🏻 сколько можно хранить ганаш для выравнивания торта в морозилке ?
Читать полностью…Aliya Akmurzaeva, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 3. Продолжайте в том же духе 😉
Сппсибище😍 Вот именно эту ничего похожего не могла найти
Читать полностью…Доброй ночи! Подскажите, пожалуйста, если просят медовик на 5 кг в один ярус на 40 чел., то какой лучше взять диаметр 24 или 26?
Читать полностью…Серый крем.А потом из аэрографа покрыта серебряным кандурином.
Читать полностью…подскажите, как вы крем серебряный сделали? мешок внутри окрашивали ?
Читать полностью…Я просто первый раз хочу попробовать им покрыть и чуток переживаю, тк торт заберут сегодня, а есть будут завтра
Читать полностью…Albina Salavatova, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 18. Продолжайте в том же духе 😉
Доброе утро ☀️
Да, можно не изолировать, я не изолирую
Девочки, доброе утро, кто работает на сырном ганаше (шоколад, масло, сыр), можно мастику и сах бумагу не изолировать, я правильно понимаю?
Читать полностью…