Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:10

Элла, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 13. Продолжайте в том же духе 😉

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:09

Спасибо большое за варианты) а мастика за сутки высохнет?

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:03

Торт 42 см+ подложка

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:00

А в высота не подскажите сколько он был? Нам просто надо чтоб не выше 40 см был . Освободили одно место в ресторане 40*40

Чат кондитеров

11 Sep 2024 09:56

Aleksandra Grankina, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 6. Продолжайте в том же духе 😉

Чат кондитеров

08 Sep 2024 02:48

Сливки были взбиты до состояния растаявшего мороженого. Ввела заварную основу теплую, поторопилась

Но мне повезло (остатки в тарелке в холодильник поставила, мусс застыл в общем)

Чат кондитеров

08 Sep 2024 01:23

Понял , спасибо большое!

Чат кондитеров

08 Sep 2024 01:22

Возможно переморожена
Пойдет на домашние чизкейки/сырки/сырники

Чат кондитеров

07 Sep 2024 23:07

Я беру Креда жирорастворимый и водо

Чат кондитеров

07 Sep 2024 23:06

Спасибо большое, всегда ставила перед отдачей, понятия не имею что за затмение случилось и я забыла их вытащить после фото)
Спасибо еще раз, уже переделываю)

Чат кондитеров

07 Sep 2024 23:05

Внешний вид всё равно будет потекший. Их держать в холодильнике нельзя. А если отдавать заказчикам, которые будут держать в холодильнике, то упакованными в пакетики с лентой

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:55

Я таким и пользуюсь😁

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:51

Вот у меня бенто чисто с лавандовым красителем

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:47

Здравствуйте!
Как вы пишите белым на темном покрытии? На примере синяя подложка, а у меня сразу почти темнеет надпись. И чиз на сливках и чиз на масле темнеет… а когда делаю белую подложку, то некрасиво получается в итоге

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:44

Есть только фиалковый

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:09

Yana Kravchenko, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 20. Продолжайте в том же духе 😉

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:06

В молде, шоколад или глазурь, написать на мастике, написать на шоколадном диске шоколадом

Чат кондитеров

11 Sep 2024 10:01

Креметте , виолетта , кукинг. Беру в метро . Все отлично 👍

Чат кондитеров

11 Sep 2024 09:59

Вот здесь 7,2 кг, ярусы 20/16/12 см.

Чат кондитеров

08 Sep 2024 02:55

Вот подруга делала👍🏼

Чат кондитеров

08 Sep 2024 02:17

Как приготовить кашу

Чат кондитеров

08 Sep 2024 01:23

Доброй!

Сыр переморожен, скорее всего неправильное хранение при перевозке. Нарушение температурного режима

У меня такое было с перемороженым сыром, я его не использовала.

Чат кондитеров

08 Sep 2024 01:18

Доброй ночи!
Пожалуйста подскажите,заказал новую партию сыра хохланд, уже несколько пачек использовал ,все хорошо и тут одну открыл ,а она такая ,как творог .Срок годности до декабря

Чат кондитеров

07 Sep 2024 23:06

Анна Павлова, вам повышена репутация!🌟
Сейчас она составляет 116. Продолжайте в том же духе 😉

Чат кондитеров

07 Sep 2024 23:05

Так у вас сливки вообще взбились? Или были сильно жидкие?
Мусс же "затвердевает" от желатина. Может всё-таки в нем дело, а не в сливках

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:58

И я тоже только таким пользуюсь)

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:52

А вот лавандовый и капелька синего

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:48

Попробуйте на подложке фиалковый в меньших дозах, думаю что то должно получиться

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:44

Доброй ночи, я пробовала разные но все равно вернулась к нему. 👍

Чат кондитеров

07 Sep 2024 22:43

Мятный же больше зеленый, попробуйте сирень