Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:57

Соберите в виде ведра картошки, можно надпись сделать: два наряда по кухне вне очереди!
Еще и ножик из мастики рядом положить или воткнуть.
Или бомбу, внутри в нижней половине торт, сверху декор какой-нибудь тематический. Видела в инете - пельмешки клали.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:50

Здравствуйте, а здесь в файлах есть он?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:44

и ещё вопрос, хочу сделать капкейки, с таким декором, по стоимости сколько,ставить, умеренно?!)

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:40

Дорогие кондитеры, нет ли у вас в работах смешного торта для защитников отечества. Хочу своим подарить, дома 6 мужичков от 4-50 лет. Вот одним тортом «убила» бы всех мужичков, то есть зайцев.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:34

В 100500 раз🙈 подскажите пожалуйста какой крем для молочной девочки лучше и не сильно сложный? Буду делать первый раз её
Спасибо большое за ответы

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:19

Там как повезет🤣 иногда тоже попадаю, попробуйте писать по буквам или через дефис)

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:16

Нет,не именно со сгущёнкой. Спасибо, буду пробовать у Манько👌

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:14

Норм. Как раз хорошо пропитаются

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:05

Купила на вб вырубку, 25*9, вес около 1кг выходит, 2700₽.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:56

Да не обязательно, можно и чизом на масле, можно шоколадным чизом (1:1:1 шоколад, масло, сыр).
Сборка 2 ярусного, ось в подложку, под верхний ярус своя подложка, под неё опоры (вровень с покрытием, чтоб вес верхнего яруса ложился на эти опоры, а не на торт)

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:53

Спасибо большое за ответ ❤️
А если с маслом, то взбиваем получается?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:53

Дописала в сообщении. Стыки они же закрывают, что-то просится туда, какой-то декор нужен.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:50

Почти каждый день это обсуждают. Выше смотрите, переслала тут же из медиа чата. Рюшами стыки прикрывают, без них как-то будет стремно. Заменить тогда чем-то нужно.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:47

Я тоже крепила на шоколад, в итоге отлетел от подложки с куском подложки🙈 хорошо, что себе делала

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:41

150-200 гр на человека, на 15 получается всего 3 кг, 2 яруса будет миниатюрный достаточно 16/12 примерно размером. 2 низ, 1 кг верх.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:50

Можно. Просто храните в закрытом контейнере в холодильнике.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:45

Девчонки, можно сделать сегодня икру красную из желатина, а украсить ей завтра?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:43

Здравствуйте, подскажите, кто делает cake to go, в какую стоимость и пользуется спросом?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:35

Подскажите пожалуйста, он высокий как в рецепте у вас? Или на 3 коржа делаете ?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:28

А еще можно вопрос?🥹
Торт хотят забрать 22, подарить 23 февраля, ничего ли не будет? Я делала бенто с фотографией, картинка через время была будто мокрой какой-то

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:18

Какие слова запрещены ?
А то написала , удалили 😄

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:15

Сахарная картинка.
Надпись и прищепки крем

Чат кондитеров

18 Feb 2025 14:11

А Вам сказали , что именно из ПП они хотят?
Без сахара, без лактозы, без глютена, без яиц - это все варианты ПП.
В файлах куча рецептов и сборников по ПП десертам.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:59

Да. Масло комнатной температуры, взбиваем, добавляя по ложке сгущёнку.

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:56

Я тоже курица лапой пока что 🙈 Вот как раз недавно нужно было писать, сперва кремом написала, а потом шоколадом. Шоколадом раз 15 точно на пергаменте писала, потом вспомнила что можно пергамент на экран телефона положить и просто обвести ✨😅

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:53

Подскажите выравнивать ганашом? Не будет ли с нижним ярусом ничего если я поставлю на него верхний ? Или сем лучше выровнять торт? Первый раз буду готовить 2-х ярусный, какие есть нюансы?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:51

Спасибо большое, а скажите пожалуйста, рюши тут обязательны?

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:49

Мой первый ламбет , фотку в попихах сделала

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:42

Он отщелкивается от подложки((

И вот после таких уроков и много другого смешно слушать от некоторых заказчиков «да что там сложного»

Чат кондитеров

18 Feb 2025 13:40

Закрепляла на шоколад