Главный кондитерский чат России Рецепты кондитеров @re_ci_pe Декор кондитеров @konditer_decor Лайфхаки кондитеров @konditer_lifehack WB для кондитеров @konditer_wb Ozon для кондитеров @konditer_ozon Реклама @step_noi
если высота устраивает, то все ингредиенты на 0,8 умножить и форма 16см
* надеюсь я правильно посчитала, тут сумма всех ингредиентов около 1800грамм
Всем доброй ночи. Девчонки ,подскажите неопытной ,бисквит лучше какой , на масле сливочном или на растительном ? У Паулины все бисквиты в курсе на сливочном ...Тортомагия 2.
Читать полностью…Подскажите пожалуйста зефир по чем продаете и город)
Читать полностью…Вот такой. Посмотрите отзывы. У меня такой есть, но я делала более боедный
Читать полностью…Девушки! Для ламбет с бантиками - ленточку 0.5 см берете или пошире?
Читать полностью…Всем привет. Подскажите как отпечатать этого хоккеиста?
Я вырезала его из бумаги, заверила торт и попробовала приложить его и брызгать диоксидом, но ничего не получилось. Хоккеист отходит от торта и брызги попадают под бумажку. В итоге 💩 получилось
Я когда варила, все однородное было, маленькими кусочками масло комнатной температуры добавляла.
2 дня карамель стояла в холодильнике и сегодня хотела ее для торта взбить. Показалась только твердоватой какой-то . Через 2 дня под блендером и расслоилось.
Подскажите, сколько по времени должен пропитаться наполеон с кремом пломбир ?
Читать полностью…вашу тоже поискала, не нашла(
может в строительный магазин сходить
50/50 в любом рецепте можете брать) а дальше уже от текстуры посмотрите, какого добавить больше, какого-то меньше
Читать полностью…Девочки, посоветуйте, пожалуйста, шоколад молочный и белый для эскимошек, я только начинаю ❤
Читать полностью…подскажите где найти? на маркетплейсах как б не гуглила не нахожу(((
Читать полностью…Доброй ночи! Девочки, не подскажите , как , возвести этот торт в круг , нужен вес 1,5 кг 🆘
Читать полностью…Девочки подскажите пожалуйста цвет красителя 🙏🙏🙏 заранее спасибо 😉
Читать полностью…Девочки, какой срок хранения у малинок мармеладных с желатином? И можно ли их морозить, как они потом себя чувствуют?
Читать полностью…Точно, слегка ведь можно бумажку намочить. Надеюсь на велюре следа от бумажки не останется. Большое вам спасибо!
Читать полностью…Основной цвет торта светло розовый,правильно же?
А сверху розовый,желтый и фиолетовый?
В общем, выброшу. Не знала, что для карамели настолько важно качественное масло. Буду знать теперь😅
жаль половину литра сливок😭
Плюсую за перепад температур.
Тоже один раз кинула большим куском холодное масло - отслоилось.
Тут же переделала, маслр было теплее и мелкими кусочками - все ок.
А тоже сначала подумала, что Вкуснотеево уже не то масло (