40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Карамельный пирог 🍮
✅Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сахар - 60 г
✅Для начинки:
Сметана 20% - 400 г
Яйца - 2 шт
Вареная сгущенка - 150 г
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 2 ст/л
Ванилин по вкусу
Приятного аппетита!❤
В Телеграме появился бот, который по фотографии считает калории.
Больше не нужно вбивать вручную – просто сфотографируйте блюдо, и он все сделает за вас.
Я уже удалил свой фитнес-трекер, он мне больше не нужен. Переходим и пользуемся:
@nutri_way_bot
@nutri_way_bot
@nutri_way_bot
erid: LjN8Kaaba
КАБАЧКОВАЯ ИКРА «ЦАРЕВНА» 👌
✅Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
✅Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкие, чем когда сырые овощи перекрутишь (не образуются твердые крупинки).
Тушить с маслом и водой от вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавить уксус, соль, сахар и еще тушить 1 час.
В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутить крышками, перевернуть, закутать в одеяло до полного остывания. Выход: 4 литровые банки и одна 0,5-литровая банка.
Приятного аппетита!❤
Ленивые роллы 😋
Оставь любую реакцию если понравился рецепт ❤️👌
Рулет из лаваша
✅Ингредиенты:
Лаваш
Огурец
Вареные яйца
Крабовые палочки
Майонез и соль
✅Приготовление:
1. Лаваш смазываем майонезом (я делаю из 2-ух лавашей слой), выкладываем огурцы, яйца (нарезать и перемешать с майонезом, посолить), крабовые палочки.
2. Сворачиваем плотно в рулет, затем в пищевую плёнку и в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!❤
Безуглеводный завтрак👌
✅Ингредиенты:
кунжут – 1 щепотка
сыр – 40 г
яйцо – 1 шт + 2 ч.л воды
творожный сыр – 1 ст.л
ветчина из индейки – 2 кусочка
помидоры – 2 ломтика
Приятного аппетита!❤
Вам нравится читать контент на этом канале?
Возможно, вы задумывались о том, чтобы купить на нем интеграцию?
Следуйте 3 простым шагам, чтобы сделать это:
1) Регистрируйтесь по ссылке: https://telega.in/n/konservashka
2) Пополняйтесь удобным способом
3) Размещайте публикацию
Если тематика вашего поста подойдет нашему каналу, мы с удовольствием опубликуем его.
Уже давно не покупаю зефир в магазине, его легко можно сделать дома. Показываю рецепт классического зефира😋
Мой муж был просто обескуражен, когда узнал, что зефир не выпекается в духовке и для его производства не нужна плита. Он мне не верил до тех пор, пока сам не посмотрел весь процесс. Для меня самой приготовление зефира это тоже какое-то волшебство. Каким чудным образом из яичного белка, яблок и сахара получается это воздушное белоснежное чудо?
✅Ингредиенты:
125 г яблочное пюре
300 г сахар
80 г вода или отвар мяты
4 г агар-агар
1 яичный белок
✅Готовим:
Я сразу заварю кипятком листья мяты, чтобы они хорошо настоялись и потом оставлю их остывать.
Холодным мятным отваром заливаю агар-агар.
Разделите сахар на 2 части:
50 г для яблочного пюре
250 г для сахарного сиропа
Взбиваю яблочное пюре, пока не станет светлым, добавляю яичный белок и дождиком всыпаю 50 г сахара, не прекращая взбивания.
Все вместе взбиваю до пышной устойчивой массы.
Агар-агар, залитый мятным настоем, ставлю на плиту, довожу до кипения и полного растворения и всыпаю в него большую (250 г) порцию сахара.
Варю сироп до (110°С градусов) или пока он ниточкой не станет стекать с лопатки.
Готовый сироп тонкой струйкой вливаю в пюре, не прекращая взбивать.
Аккуратно вливаю сироп до конца и взбиваю массу еще несколько минут, до загустения.
Перекладываю готовую массу в кондитерский мешок и отсаживаю зефир на пергамент. С обратной стороны пергамента я нарисовала кружочки, чтобы размер был примерно одинаковым.
Оставляю зефир открытым при комнатной температуре на 6-20 часов, время зависит от температуры и влажности воздуха.
После сушки аккуратно снимаю зефир, чтобы не деформировать ребра и не нарушить его красоту.
Обваливаю склеенные половинки в сахарной пудре и на этом все.
Приятного аппетита!❤️
Самый вкусный торт. 😋
Готовится достаточно просто, но посмотрите какой он красивый в разрезе. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких
✅Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 660 г;
сметана — 1,5 кг;
мука — 840 г;
разрыхлитель — 4 ч.л.;
курага — 300 г;
чернослив — 300 г;
изюм — 300 г.
✅Готовим:
В миску с яйцами высыпаем 300 грамм сахарного песка, взбиваем до растворения песчинок. Выкладываем в смесь 500 грамм сметаны, перемешиваем.
Высыпаем ½ часть муки в смесь, разрыхлитель и замешиваем тесто. В тесто высыпаем остатки муки, замешиваем плотное мягкое и эластичное тесто.
Накрываем колобок пищевой пленкой и отправляем в холодильник. Заливаем горячей водой изюм, курагу и чернослив, даем разбухнуть.
Нарезаем курагу на небольшие кусочки, кладем в блендер. Высыпаем столовую ложку сахара к кураге и перемалываем до состояния пюре.
Также делаем с черносливом и изюмом, перекладываем массы в отдельные миски. Тесто делим на 6 частей, заворачиваем в пищевую пленку и раскатываем в тонкие пласты.
Смазываем пласт массой из кураги, распределяем ровным слоем и сворачиваем тесто в рулет. Второй пласт смазываем также, но уже черносливом, третий — изюмом.
Сворачиваем пласты в рулеты с начинкой внутри. Аналогичные действия совершаем с оставшимися тремя пластами и остатками начинки. Получается 6 рулетов.
Выкладываем рулеты на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем рулеты при 180 градусах 30 минут. Делим каждый рулет на небольшие рулетики по 4-5 см в длину.
В отдельной миске смешиваем сметану с 350 граммами сахара, взбиваем миксером. Смазываем кремом дно кондитерской формы, выкладываем на поверхность рулеты вертикально, чередуем начинки.
Слой из рулетов обильно смазываем сметанным кремом, выкладываем снова рулеты также.
Данный слой покрываем остатками крема, оставляем торт при комнатной температуре на 2 часа.
Далее убираем торт в холодильник минимум на 8 часов.
Украшаем готовый торт остатками крема, измельченными орехами и глазурью из шоколада.
Приятного аппетита!❤️
erid: LjN8Jugh3
🌴🍷📣 Стильный туристический канал “Чашка с баклажанами” - авторские рассказы, фотографии и новости туризма. Колорит экзотических мест, красоты, местная еда, отели. Только самое интересное и полезное.
❤️ Добро пожаловать, друзья!!!
Шашлык с фаршем и беконом😋
✅Ингредиенты:
куриное филе – 1 кг
фарш – 800 г
бекон – 500 г
перец, сладкая паприка, куркума и соль – по вкусу
лаваш – 1 пачка
листья салата – по 1-2 шт на лепёшку
красный лук и соус – по вкусу
Приятного аппетита!❤
Шампиньоны в соусе👌
✅Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Итальянские травы
Соль
✅Приготовление:
1. Чеснок мелко порубить.
2. Шампиньоны промыть и просушить бумажным полотенцем.
3. Добавить к ним остальные ингредиенты, перемешать.
4. Высыпать в форму, застеленную фольгой и отправить в духовку при 180 гр. на 20-25 минут.
Приятного аппетита! ❤
Так куриные ножки готовлю стабильно раз в неделю: делюсь рецептом, потому что, ну очень вкусно!😋
Курочка, завернутая в тесто — вкус не описать словами. Можно подавать без гарнира со сметанно-чесночным соусом, чтобы сделать их еще вкуснее.
✅Продукты:
куриные голени — 7-8 шт
чеснок — 3-4 зубчика
кориандр — ½ ч.л.
паприка кусочками — 1 ч.л.
черный молотый перец — ½ ч.л.
куркума — ¼ ч.л.
соевый соус — 70 мл
растительное масло — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
кунжут — по желанию
✅Готовим:
Куриные голени промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока.
Затем добавляем свежемолотый кориандр и черный перец. Также паприку крупного помола, куркуму, соевый соус вместо соли и растительное масло, чтобы все специи равномерно распределились. Тщательно перемешиваем все руками, натирая каждую ножку. Накрываем крышкой или пищевой пленкой миску и отправляем в холодильник хотя бы на час, чтобы мясо промариновалось.
Специи вы можете менять по своему вкусу и наличию.
После этого обжариваем ножки до золотистой корочки на сильном огне. На каждую сторону нужно примерно 6-7 минут. Это нужно, чтобы в процессе запекания весь сок остался внутри.
Теперь подготовим тесто.
Размороженное слоеное бездрожжевое тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Сам пласт тоже присыпаем мукой и тонко раскатываем. Далее делим на тонкие полоски толщиной 1,5-2 см.
Ножки заворачиваем в тесто и помещаем (на расстоянии друг от друга) в форму для запекания, смазанную растительным маслом или застеленную пергаментной бумагой. Сверху смазываем взболтанным яйцом и посыпаем кунжутом, если есть.
Помещаем в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!❤️
Чашушули 🇬🇪
✅Ингредиенты:
мясо 2 кг
лук 600 г
томатная паста 2 ст.л
соль, сахар по вкусу
хмели сунели, паприка
чили перец 1 шт
красный болгарский перец 3 шт
помидоры 1 кг
чеснок 1 головка
кинза,петрушка
Приятного аппетита! ❤️
Пирожки по рецепту моей тетушки: она называет их «фирменные» и других рецептов не признает👌
Они просто бесподобные, тесто как ПУХ, начинка сочная. Сегодня в очередной раз готовила пирожки по этому рецепту и решила напомнить вам.
✅Ингредиенты:
Мука -750 гр.
Дрожжи сухие -11 гр.
Кефир -500 мл.
Яйца -2 шт.
Соль -1 ч.л.
Сахар -1 ст.л.
Растительное масло -5 ст.л.
✅Для начинки:
Мясо филе -500 гр.
Рис -100 гр.
Бульон -100-150 мл.
Соль – по вкусу,
Черный перец – по вкусу
✅Готовим:
В просеянную муку добавим сухие дрожжи и перемешаем
В кефир, он должен быть комнатной температуры, разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем
Добавляем частями просеянную муку с дрожжами и замешиваем тесто, в середине замеса добавляем растительное масло
Тесто получается липнущее к рукам, добавлять дополнительно муку не нужно
Убираем тесто на 1 час для подъёма (я кладу в миску и прикрываю пищевой плёнкой)
Этим временем готовим начинку, она может быть абсолютно любая по своему вкусу. Я предлагаю приготовить такую начинку:
Отварное мясо перекрутим на мясорубке, добавим отваренный рис, чёрный перец, обжаренный лук, соль и вливаем 100 мл бульона, в котором варилось мясо, всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Тесто обминаем и делим на 25 колобочков по 60 гр. Формируем пирожки любой формы.
Жарим пирожки на среднем огне до готовности с двух сторон, в достаточном количестве масла. Подаем с пылу с жару, но и на следующий день они не черствеют, и остаются мягкие, как свежие. Тесто просто изумительное.
Приятного аппетита!❤️
Фуршетные пирожки с грибами и картофелем😋
✅Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
Мука - 350 гр. (+- 20 гр.)
✅Для начинки:
Грибы - 250 гр.
Луковица - 1 шт.
Масло (для обжаривания)
Соль, перец
Картофельное пюре - 250 гр.
Зелень
Приятного аппетита!❤
Запеченный картофель с лисичками🥔
✅Ингредиенты:
картофель
лисички
сметана
укроп
чеснок
✅Приготовление:
1. Картофель очистить, сделать надрезы как на видео, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Выложить на противень, присыпать любимыми специями, смазать маслом и поставить в духовку на 15 при 200 градусах.
2. Лисички промыть, при необходимости очистить и просушить на бумажном полотенце. На сливочном + оливковом масло обжарить чеснок (2 зубчика) с лисичками.
3. Смешать ингредиенты для соуса. Подавать как на видео.
Приятного аппетита!❤
Лайфхак, который сократит время на лепку пельменей 🥟
Ставь 👍 если было полезно
Беру кефир и готовлю вкуснятину к чаю. Царский рецепт😋
Если вы хотите быстро и просто приготовить сладкую сдобу к чаю, предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. Здесь все легко: простое тесто на кефире и элементарная начинка из сливочного масла и сахара. В итоге – просто идеальное лакомство.
✅Ингредиенты:
кефир или сметана, 200 г;
мука, 450 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 250 г;
яйцо, 1 шт;
ванилин.
✅Начинка:
мука и сахар по 250 г;
масло сливочное, 100 г;
ванилин.
✅Готовим:
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Охлажденное сливочное масло трем на крупной терке в муку и перетираем массу в крошку.
Добавляем в массу сметану или кефир, яйцо и ванилин.
Собираем массу в комок теста. Масса должна получится очень податливой, гладкой и однородной.
Накрываем тесто и отправляем на 20 минут в холодильник.
Для начинки просеиваем муку и смешиваем с сахаром.
Размягченное сливочное масло добавляем в массу вместе с ванилином и перетираем массу до однородности. Можно делать лопаткой или руками.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тонкий пласт теста и посыпаем его крошкой-начинкой.
Сворачиваем плотный рулет, прижимаем его скалкой и слегка раскатываем.
Смазываем его взбитым желтком. Украшаем узорами и режем треугольниками или просто порционными кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Приятного аппетита!❤️
КАК НАЧНЕТСЯ ВАШ СЕНТЯБРЬ🍁
♈️ ОВЕН
Это лучшее время проявить свои таланты и стать… Читать далее
♉️ ТЕЛЕЦ
Вы можете рассчитывать на успех почти во всем, но не забудьте… Читать далее
♊️ БЛИЗНЕЦЫ
Вам откроются новые возможности, идеальное время для удачного начала… Читать далее
♋️ РАК
Это точно любовь, прекрасное время для романтических свиданий с… Читать далее
♌️ ЛЕВ
Начало осени не предназначено для риска, поэтому… Читать далее
♍️ ДЕВА
Не забудьте обещание вашему любимому человеку, можете уже начать… Читать далее
♎️ ВЕСЫ
Более подходящего времени не будет, начинайте думать об… Читать далее
♏️ СКОРПИОН
Вам повезет, но только если решитесь на… Читать далее
♐️ СТРЕЛЕЦ
Вам обязательно нужно срочно проверить свое… Читать далее
♑️ КОЗЕРОГ
Неожиданный сюрприз в начале осени сбудется, вы будете в восторге от… Читать далее
♒️ ВОДОЛЕЙ
Вам нужно выйти из комфорта, чтобы… Читать далее
♓️ РЫБЫ
Пришло время довериться человеку, но вы можете попасть в… Читать далее
Я не верила, что получится такая вкуснятина. Рецепт крема из сгущёнки для тортов и пирожных.😋
Самый простой крем из сгущенки без добавления масла, для тортов и пирожных, всего из 2-х ингредиентов. Этот крем лучше всего подходит как начинка для эклеров и профитролей или как прослойка для рулетов с заварным тестом.
Скажу честно, в этот рецепт мне верилось с трудом, я раньше никогда не взбивала сгущёнку, как-то не приходила в голову такая мысль. Но решила попробовать и всё получилось с первого раза. Поэтому на радостях решила с вами поделиться.
✅Продукты:
350 г сгущенное молоко
40 г сок свежего лимона
✅Готовим:
Для крема мне нужно 300 г сгущенного молока комнатной температуры.
Выдавливаю сок одного лимона и выливаю его в сгущенное молоко.
Размешиваю молоко с соком, миксером взбиваю полученную массу.
Взбитый крем можно сразу использовать для прослоек, но я люблю стабилизировать его в холодильнике.
Через пару часов в холодильнике крем становится более густым и не течет.
Приятного аппетита!❤️
Насыпной яблочный
пирог 😋
✅Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яблоки - 5-6 шт
Разрыхлитель - 2 ч/л
(сода - 1 ч/л)
Корица - 1/2 ч/л
Сливочное масло - 100 г
Приятного аппетита!❤
СУШИ ТОРТ👌
✅Ингредиенты:
Рис - 150 г (в сухом виде)
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Листы нори - 2 шт
Авокадо - 250 г
Огурец - 250 г
Форель - 250 г
Творожный сыр - 250 г
Черный кунжут
Соевый соус для подачи
⠀
Ставь 👍🏼 если понравился рецепт!
Приятного аппетита!❤
Находка на Wildberries для тех у кого тусклая, потерявшая эластичность кожа с выраженными морщинами: https://www.wildberries.ru
Омолаживающая сыворотка для лица и век с экстрактом корня красного женьшеня и муцином улитки обладает сильным регенерирующим действием, уменьшает дряблость кожи и пигментацию, насыщает кожу минералами и увлажняет.
Женьшень – сильный антиоксидант, защищающий кожу от агрессивного и опасного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Сыворотка многократно усиливает действие нанесенных после нее кремов. И привычный домашний уход становится сравним с салонными омолаживающими процедурами.
Заказать на Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/209341096/detail.aspx?utm_source=tg&utm_medium=social&utm_campaign=12553-id-77004&erid=LjN8JsveB
Реклама. ООО "Л.И.К.". ИНН 7743819106.
Ленивое турецкое пиде😋
✅Ингредиенты:
говяжий фарш – 700 г
лук – 1 шт
сладкий перец – 1 шт
перетёртые томаты – 150 мл
соль и перец – по вкусу
петрушка – 2 ст.л
бездрожжевое слоёное тесто – 500 г
сыр – 180 г
яйцо – 1 шт
Приятного аппетита! ❤
Необычный и красивый пирог к чаю. Легко запомнить, просто и быстро готовить😋
✅Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
растительное масло — 150 мл;
молоко — 150 мл;
мука — 380 г;
разрыхлитель — 10 г;
джем.
✅Готовим:
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью. Начинаем взбивать яйца миксером, постепенно высыпаем сахар и ванильный сахар, доводим до белой пышной массы.
Вливаем в яичную массу растительное масло и молоко, продолжаем взбивать. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, миксером замешиваем слегка густое тесто.
Выкладываем ½ часть теста в форму для выпечки, которую застилаем заранее пергаментом.
Выпекаем пирог при 180 градусах 15 минут.
Далее покрываем половину слегка схватившегося теста второй частью теста.
Выкладываем в кондитерский мешок джем, на поверхность теста выливаем точечно джем и шпажкой создаем узор.
Выпекаем пирог при 180 градусах еще 35 минут.
Приятного аппетита!❤️
Как легко и быстро натереть морковь🥕
Делитесь лайфхаком с подругами 👌
Вкусное блюдо🤗
✅Ингредиенты:
Кабачок 3шт.
Фарш 300г.
Рис 30-50г.
Лук 1шт.
Томатная паста 2 ст.л
Соль, перец
Прованские травы 1 ч.л
Свежая зелень
Сливочное масло 20г.
Картофель 3-4шт.
✅Для заливки:
Вода теплая 500мл.
Томатная паста 100г.
Соль, перец
Сушеный базилик 0,5 ч.л
✅Приготовление:
Делаем вилкой на кабачке углубления, делим на 4 части и в каждой четвертинке убираем серединку. Для начинки к фаршу добавляем рис, измельченный лук, томатную пасут, соль, перец, прованские травы, свежую зелень, все перемешиваем и фаршируем каждый кабачок.
К кастрюлю добавляем немного сливочного масла, выкладываем порезанный картофель и сверху кладем фаршированные кабачки. Для заливки смешиваем томатную пасту, воду, соль, перец. Закрываем крышкой и оставляем на 40 минут.
Приятного аппетита!❤
Бефстроганов нереально вкусное блюдо👌
✅Ингредиенты:
говядина 500 г
лук 1 шт.
Грибы шампиньоны 150 гр
сметана 150 г
мука 1 ст. ложка
томатная паста 1 ч. ложка
вода 150 мл
соль
перец чёрный, сухой чеснок
Ставьте👍 если вам понравился рецепт!
Приятного аппетита!❤
Вкусный рецепт кабачков😋
✅Блины:
Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Молоко - 1,5 стакана
(стакан 200 мл)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч/л
Укроп, петрушка, зеленый лук
Сахар - 1 ч/л
Соль - 0,5 ч/л
Растительное масло
✅Начинка:
Фарш - 400 г
Лук - 2 шт
Вода - 100 мл
Соль, перец по вкусу
✅Соус:
Сметана - 3 ст/л
Укроп, чеснок, соль по вкусу
Вода - 100 мл
Приятного аппетита!❤
