40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Картофельный гратен👌
✅Ингредиенты:
картофель - 500 г
сливки 33% - 100 мл
сыр - 100 г
мускатный орех - щепотка
сливочное масло
соль, перец по вкусу
Приятного аппетита! ❤
Пита - вкусная лепешка 🫓
✅Ингредиенты:
Мука - 350 г
Горячая вода - 200 мл
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 20 мл
Приятного аппетита!❤
Всего 5 яблок и 15 минут свободного времени. Получился такой нежный яблочный пирог, что тает во рту.😋
✅Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 гр
соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. л
Молоко - 100 гр
Масло сливочное - 80 гр
Мка - 240 гр
Разрыхлитель - 2 ч. л
Яблоки - 5 шт
✅Готовим:
Сначала в большую миску разбиваем яйца, добавляем соль, ванильку и сахар, венчиком взбивая до полного растворения ингредиентов. По желанию можно добавить немного корицы.
Затем вливаем в миску молоко и продолжаем активно мешать. Добавляем растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая.
Вводим в тесто просеянную муку и разрыхлитель, размешивая до получения однородной массы без комков.
Тесто должно получиться густым, как на оладьи.
Для яблок выбираем сорт с кисло-сладким вкусом. Шинкуем яблоки кубиками мелкими.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно все яблоки и равномерно распределяем их. Затем заливаем яблоки тестом.
Пирог выпекаем в разогретой до 180° духовке на протяжении 30-35 минут.
Пирог выходит невероятно вкусным, нежным и сочным.
Приятного аппетита!❤️
Чесночные пампушки
✅Ингредиенты:
вода тёплая - 1 стакан
сахар - 1 ч.л
соль - 1,5 ч.л
дрожжи - 6 гр
яйцо
масло сливочное - 80 гр
мука - 500 гр
✅Заливка:
масло подсолнечное - 2 ст.л
вода - 4 ст.л
соль щепотка
чеснок - 2-4 зубчика
зелень
Приятного аппетита!❤
Я до сих пор получаю благодарность за этот рецепт. 😋Активных действий на 10 мин + время на выпекание.
✅Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахарного песка – 150 г
соль – щепотку
Масла – 125 мл
Ванилин – по вкусу
Молоко – 150 мл
Мука – 280 г
Разрыхлитель – 15 г
Персиковый джем
Яблоки – 1 шт.
Сахарного песка + корицы
✅Приготовление:
В яйца добавляю сахарный песок, соль и взбиваю с помощью миксера, заливая растительным маслом, всыпая ванилин и добавляя молоко.
Просеиваю муку и смешиваю миксером. Добавляю разрыхлитель и смешиваю лопаткой. Переливаю массу в форму для запекания.
Выкладываю персиковый джем и слегка перемешиваю деревянной шпажкой.
Сверху плотно вставляю дольки яблочные (тонко изрезанные). Посыпаю сахарным песком, смешанным с корицей и запекаю 40 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!❤️
Красивая подача закуски на праздничный стол 😋
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!❤
Когда у меня есть одно яблоко, я готовлю этот потрясающий рецепт яблочного пирога с заварным кремом! Рецепт отличный, мой любимый, в результате получается нежная выпечка!
✅Тесто:
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,3 ч. л.
Сахар – 75 – 80 г
Сметана – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванилин щепотка
Масло – 100 г
Мука – 160 г
✅Яблочная начинка:
Яблоко – 1 шт.
Лимонный сок
Корица по вкусу
✅Крем:
Яичный желток – 1 шт.
Крахмал – 2 ст. л.
Сахар – 60 г
Ванилин щепотка
Молоко – 300 мл
Масло сливочное – 50 г
✅Приготовление:
Тесто:
Взбиваю миксером яйцо с солью и сахаром до пышной массы. Добавляю сметану, разрыхлитель, ванилин, замешиваю. Затем добавляю мягкое сливочное масло и замешиваю до однородности.
Всыпаю муку и замешиваю однородное тесто.
Яблочная начинка:
Яблоки очищаю от кожуры, нарезаю кусочками, поливаю их лимонным соком и смешиваю с корицей. Форму для запекания диаметром 28 см. Застилаю пергаментом и смазываю маслом. Выкладываю в форму половину теста, а поверх все яблоки.
Крем:
В кастрюлю с толстым дном выкладываю яичные желтки, добавляю крахмал, сахар, ванилин. Вливаю немного молока из общего количества и хорошо перемешиваю. Затем доливаю молоко и ставлю на огонь, постоянно помешивая, довожу крем до загустения. Убираю из огня и охлаждаю, добавляю мягкое сливочное масло и замешиваю миксером до однородности крема.
Поверх яблок выкладываю вторую часть теста, разравниваю. Крем перекладываю в кондитерский мешок и рисую на тесте спираль. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут.
Украшаю пирог сахарной пудрой, нарезаю и подаю к столу!
Безупречно вкусное клубничное желе с творожным кремом🍓
✅Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Клубника - 250 гр
Молоко - 200 мл
Желатин - 30 гр
Сахар - по вкусу
✅Готовим:
Желе из ягод:
Возьмите 15 гр желатина и замочите его в 50 мл холодной воды или сока. Это будет наш ягодный слой.
Другие 15 граммов желатина замочите в молоке для творожного слоя, после поставьте его на паровую баню и мешайте до полного растворения желатина.
Подготовка формы:
Возьмите форму силиконовую и выложите ягоды в нее.
Залейте ягоды приготовленным желе и поместите форму для застывания в холодильник .
Творожный крем:
Пока застывает желе, взбейте блендером творог, сахар и молоко с растворенным в нем желатином. У вас должен получиться однородный творожный крем.
Финальный этап:
Когда ягодное желе застынет, сверху выложите в силиконовую форму творожный крем и снова поставьте в холодильник для окончательного застывания.
Когда все слои застынут, можно подавать десерт на стол.
Этот десерт не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно, что делает его идеальным для встреч с подругами.
Приятого аппетита!❤️
ЧТО ВАС ЖДЕТ В 🍁НОЯБРЕ🍁 ВАЖНЫЕ ДАТЫ✨
♈️ ОВЕН
29 нояб - Это лучшее время проявить свои таланты и стать… Читать далее
♉️ ТЕЛЕЦ
5 нояб - Вы можете рассчитывать на успех почти во всем, но не забудьте… Читать далее
♊️ БЛИЗНЕЦЫ
17 нояб - Вам откроются новые возможности, идеальное время для удачного начала… Читать далее
♋️ РАК
8 нояб - Это точно любовь, прекрасное время для романтических свиданий с… Читать далее
♌️ ЛЕВ
30 нояб - Конец ноября не предназначен для риска, поэтому… Читать далее
♍️ ДЕВА
11 нояб - Не забудьте обещание вашему любимому человеку, можете уже начать… Читать далее
♎️ ВЕСЫ
9 нояб - Более подходящего времени не будет, начинайте думать об… Читать далее
♏️ СКОРПИОН
20 нояб - Вам повезет, но только если решитесь на… Читать далее
♐️ СТРЕЛЕЦ
12 нояб - Вам обязательно нужно срочно проверить свое… Читать далее
♑️ КОЗЕРОГ
30 нояб - Неожиданный сюрприз в конце ноября, это будет… Читать далее
♒️ ВОДОЛЕЙ
18 нояб - Вам нужно выйти из зоны комфорта, чтобы… Читать далее
♓️ РЫБЫ
28 нояб - Пришло время довериться, но есть риск в… Читать далее
Ужин на мангале 👌
✅Ингредиенты:
Картофель
Соль, специи по вкусу
Сыро-копченый бекон
Приятного аппетита!❤
Если на диете меня манят сладости, то я бегу на канал: Десерты без вреда 😍
Там 700+ рецептов вкусняшек из натуральных продуктов и без лишних калорий 😉
Идеально для тех, кто следит за фигурой 👇
Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и нет сливочного масла😋
✅Продукты:
сахар, 100 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
мука, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
крахмал, 50 г;
начинка любая.
✅Процесс приготовления
Перебиваем яйцо венчиком и частями вводим сахар и соль, взбиваем немного до растворения сахара. Добавляем рафинированное растительное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, соединяем с крахмалом и разрыхлителем. Всыпаем сухую смесь в основу и вымешиваем массу. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Стол присыпаем мукой или используем силиконовый коврик, раскатываем тесто в пласт с толщиной около 5 мм. Вырезаем формой кружочки. В качестве начинки я взяла мак, смешанный с кусочками кураги и изюмом. Вы можете взять что-то другое, подходит и густое варенье. Еще я яблоки тру на терке, смешиваю с сахаром и «тушу» в микроволновке около 5 минут при максимальной мощности. Такая начинки тоже очень вкусная. Выкладываем начинку в середину. Защипываем края в середине и получается конвертик.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах (духовку разогреваем заранее) около 15 минут до румяности.
Печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Если делаете с яблочной начинкой, тогда пудру можно смешать с корицей.
Приятного аппетита!❤️
Отправиться осенью в романтическое путешествие по Кавказу – потрясающая идея! Мы подобрали несколько мест, которые, возможно, вы захотите посетить. Полную версию публикации можно прочитать в нашем сообществе в ВК:
1. Гамсутль – деревня-призрак в Дагестане. Гиды часто рассказывают о последнем жителе, который долго жил один просто потому, что не хотел покидать родного дома.
2. Кезенойам – самое большое озеро на Северном Кавказе.Находится на границе Веденского района Чеченской Республики и Ботлихского района Дагестана. Голубой водоём расположен на высоте 1854 метров над уровнем моря. В его водах обитает уникальная эйзенамская форель, а по берегам растут редкие растения.
3. Владикавказ. Во Владикавказе много интересных мест среди них: Центральная мечеть Мухтарова (Суннитская мечеть), Центральный парк культуры и отдыха имени Коста Хетагурова, Лютеранская кирха, построенная в 1866 г., Армянская церковь Григория Просветителя - 1843 год постройки, Храм Рождества Пресвятой Богородицы, возведённый в 1814 г.
Нежный пирог с мясом🥙
✅Тесто:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 1 ст.л
дрожжи сухие - 11 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л
мука - 650 гр
растительное масло - 50 мл
✅Начинка:
фарш - 650 гр
лук - 2 шт
кинза - 1 пучок
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Выпекаем при 190° 40-50 минут
Приятного аппетита! ❤
Самый ленивый Наполеон😋
✅Ингредиенты:
Тесто слоеное - 850 г
яйцо - 2 шт
сахар - 1 стакан
мука - 3 ст л
молоко - 1 л
ванильный сахар
сливочное масло - 100г
✅Приготовление:
1. Раскатать тесто, порезать как на видео и отправить в духовку выпекаться при температуре 200* градусов на 20 мин ( или как указано на упаковке).
2. Остудить готовые квадратики и расслоить как на видео. Оставить немного и измельчить в крошку.
3. К яйцам добавить сахар, муку и молоко, перемешать и отправить на плиту вариться до загустения. Убрать с плиты.
4.Далее добавить ванильный сахар и сливочное масло. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть.
5. Собираем наш торт. Оставить пропитаться на ночь.
Приятного аппетита!❤
Дайте медаль тому, кто придумал это блюдо. Азиатские мясные пирожки: все соседи выпрашивали рецепт👌
✅Ингредиенты:
Мука — 450 г;
Вода — 300 мл;
Соль — ч.л.;
Сливочное масло — 100 мл;
Растительное масло — 100 мл;
Репчатый лук — шт.;
Картофель — шт.;
Мясо — 250 г;
Чёрный перец;
Соль;
Кориандр;
Паприка.
✅Готовим:
Смешиваем воду с солью, а затем высыпаем муку, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Формируем из теста 4 одинаковых колобка, которые раскатываем руками в толстые небольшие лепешки.
Растапливаем сливочное масло, смешиваем с растительным. Выкладываем в миску с маслами лепешки.
Оставляем лепешки в масле на 25 минут под крышкой. Верхушки лепешек тоже можно полить маслом.
Нарезаем маленьким кубиком лук, натираем на крупной терке очищенный картофель. Смешиваем лук, картофель и фарш, солим, посыпаем черным перцем, кориандром и паприкой.
Каждую лепешку раскатываем в очень тонкий полупрозрачный пласт.
На одну из сторон пласта выкладываем начинку по краю, сворачиваем в рулет из теста.
Данный рулет делим на небольшие кусочки, из которых формируем шарики с начинкой внутри.
Аналогично создаем маленькие пирожки из остальных пластов.
Полученные шарики выкладываем в форму для запекания, смазываем остатками растительного и сливочного масел.
Выпекаем пирожки в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Получаются необычные мясные азиатские пирожки. Они маленькие, при этом сытные и вкусные.
Приятного аппетита!❤️
Сочный и ароматный минтай в духовке 😍
⠀
✅Ингредиенты:
Минтай - 1 шт (600 грамм)
Лук - 2 шт
Соль, специи по вкусу
Масло сливочное - 40 г
Запекать при 180 градусах 15 минут
Приятного аппетита!❤
Омлет Пуляр на завтрак 🍳
✅Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Слив. масло — 10 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приятного аппетита! ❤
Вареники с картошкой 🥟
✅Ингредиенты:
Мука - 320 г
Вода (кипяток) - 200 мл
Соль - 0,5 ч/л
Растительное масло - 2 ст/л
Картофель - 5 шт
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло - 2 ст/л
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!❤
Сырные блины с зеленью😋
✅Ингредиенты:
Кефир - 250 мл.
Мука - 7 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 150 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Зелень - 30 г.
Раст. масло - 1,5 ст. л.
✅Приготовление:
1. Взбить кефир с яйцами и солью. Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Все соединить и добавить муку, соду, растительное масло, перемешать.
3. Жарить на сковороде до румяности.
Приятного аппетита! ❤
Пирог с мясом 🤗
✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл тёплое
Вода 200 мл тёплая
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 1/2 ст.л
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Мука 650г
Растительное масло 50мл.
✅Для начинки:
Мясо 600г.
Лук репчатый 2шт.
Соль, перец, паприка
✅Для смазки:
Растопленное сл. масло 60г.
Яичный желток 2шт.
✅Приготовление:
Замесите мягкое тесто, оставьте на час. Затем нужно слегка обмять, и оставить ещё на 30 мин.
Разделите на 4 части, тонко раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом, выложите 1/4 часть начинки, сверху накройте ещё одним слоем теста, так же смажьте маслом+начинка, скрутить в рулет, потом в «улитку», отправить в холодильник на 10 мин. Присыпать мукой, раскатать, смазать желтком, вилкой сделать узоры по кругу.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита! ❤
Запечённая под сыром картошка👌
✅Ингредиенты
отварной картофель – 1 кг
сливочное масло – 50 гр
чеснок – 3-4 зубчика
сыр – 250 гр
соль и специи – по вкусу
Приятного аппетита! ❤
Омлет в духовке😋
✅Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Молоко - 100 мл.
Сосиски - 100 гр.
Овощная смесь.
Запекаем при 180° 20-
25 минут.
Приятного аппетита!❤
Мандариновый пирог 🍊
✅Ингредиенты:
- мандарины - 7 шт
- яйца - 2 шт
- сахар - 100 гр
- соль - щепотка
- растительное масло - 150 мл
- вода - 150 мл
- мука - 230 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- сливочное масло - для смазывания формы
Выпекаем при 180° 40 минут.
Приятного аппетита! ❤
Как из французской пекарни! Вкусная и ароматная выпечка: такие мягкие круассаны🥐
✅Ингредиенты:
молоко — 300 мл;
желток — шт.;
дрожжи — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — ч. л.;
яйцо куриное — шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.
✅Готовим:
Добавляем к молоку подогретому до 60 градусов дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения гранул сахара.
Частями высыпаем в полученную смесь муку. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой на 3 часа. Затем заново обминаем тесто и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
Сворачиваем пласт в конвертик, в несколько слоев и даем настояться 15 минут под пленкой или тарелкой.
Затем опять раскатываем большой пласт, смазываем растопленным маслом.
Разрезаем пласт подобно пицце — на вытянутые треугольники. Каждый такой треугольник сворачиваем в рулет.
Кладем на противень бумагу для выпечки и перемещаем на неё заготовки круассанов. Оставляем тесто немного подняться на полчаса.
Смазываем тесто смесью из желтка и столовой ложки молока. Выпекаем круассаны 35 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!❤️
Безумно вкусный пирог с луком и яйцом🥰
✅Для теста:
яйцо - 4 шт
сметана - 250 гр
мука - 100 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
соль
✅Для начинки:
зеленый лук - 150 гр
яйцо - 4 шт
сыр - 100 гр
соль
кунжут
Выпекаем при 180° 40 минут.
Приятного аппетита!❤
Супер шоколадный кекс с орехами 🥧
✅Ингредиенты:
Мука - 150 г
Сахар - 250 г
Сметана 20% - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо куриное - 4 шт
Разрыхлитель - 10 г
Какао - 50 г
Черный шоколад - 1 плитка
Грецкие орехи
Шоколадные капли по желанию
Приятного аппетита!❤
Печеночный рулет 👍
✅Для основы:
Печень куриная - 400 г
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Крахмал картофельный - 15 г
Мука - 50 г
Растительное масло - 1 ст/л
Соль, черный перец по вкусу
✅Для начинки 1:
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Растительное масло для жарки
✅Для начинки 2:
Сыр твердый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез/сметана - 3-4 ст/л
Приятного аппетита!❤
Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!👌
✅Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 г
Копченая паприка – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Морковь отварная – 250 г
Сыр – 150 г
Свекла отварная – 300 г
Яйца – 4 шт.
Грецкие орехи – 80 г
Помидоры черри – 3 шт.
Зеленый лук
Майонез
✅Готовим:
Сначала подготовлю куриное филе для салата. В миске смешиваю копченую паприку, соль, растительное масло.
Натираю специями куриное филе и заворачиваю в фольгу. Запекаю в духовке 25 минут при 180 С.
Остывшую грудку нарезаю кубиками и перекладываю в миску. Добавляю чеснок, майонез и перемешиваю.
На тарелку устанавливаю разъемное кольцо 18 см. Первым слоем выкладываю куриное филе. Все слои должны быть уплотнены, чтобы салат хорошо держал форму.
Вторым слоем выкладываю морковь натертую на крупной терке. И делаю сеточку из майонеза.
Сыр натираю на крупной терке и перекладываю в отдельную миску. В чаше блендера измельчаю грецкие орехи и столовую ложку добавляю в сыр. Сюда же выдавливаю через пресс чеснок, добавляю майонез и перемешиваю.
Выкладываю сыр с орехами третьим слоем. Майонезом не смазываю.
Отварную свеклу натираю на крупной терке и выкладываю четвертым слоем + майонез.
Отваренные яйца натираю на крупной терке и выкладываю на свеклу + майонез.
Устанавливаю кольцо меньшего диаметра и посыпаю грецкими орехами.
В центр выкладываю нарезанный зеленый лук. Вынимаем кольцо и на лук кладу помидоры черри. Снимаю кольцо и ацетатную пленку.
Приятного аппетита!❤️
Говяжьи отбивные с луком😋
✅Ингредиенты:
мякоть говядины – 500 г
лук – 2 шт
чеснок – 3-4 зубчика
сливочное масло – 40 г
соль и перец – по вкусу
✅Приготовление:
1. Тщательно промываем говядину под водой и вытираем кухонными бумажными полотенцем. Нарезаем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем. Натираем мясо с двух сторон солью и дроблёным перцем. Выкладываем в глубокую тарелку и оставляем на пару часов.
2. В сковороду выкладываем мясо, добавляем чеснок, разрезав пополам, сливочное масло и ставим на сильный огонь. Как только выделится сок от мяса, перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до испарения бульона. Затем мясо обжариваем до лёгкой корочки и складываем в отдельную посуду.
3. Репчатый лук нарезаем перьями. В той же сковороде, где жарили отбивные, обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Отбивные выкладываем в сковороду с луком, перемешиваем и тушим на медленном огне ещё 1-2 минуты.
Приятного аппетита! ❤
