Быстрая закуска на праздничный стол🎄
✅Ингредиенты
хлеб
масло либо творожный сыр
укроп
красная икра
Приятного аппетита! ❤
Вкусная идея для обеда или ужина🍗
✅Ингредиенты:
куриные голени – 600 г
картофель – 400 г
морковь – 2 шт
соевый соус – 20 мл
соль – 1 щепотка
специи – по вкусу
томатная паста – 1 ст.л
майонез – 1 ст.л
✅Приготовление:
1. В блюдо выложить голени, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут (а лучше на ночь), выложить картошку, морковь, хорошо перемешать.
2. Запекать в духовке при 200°С в течение 1 часа (по желанию накрыть фольгой, за 10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы голени подрумянились).
Приятного аппетита!❤
Классический рецепт домашнего печенья
✅Ингредиенты:
1 ст. сахара
3 яйца
0,5 ч. л. соды (гасить уксусом или лимонным соком)
250 г масла или маргарина
2,5-3 ст. муки
✅Готовим:
Размягчите масло или маргарин, разрезав его на кусочки.
В большой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
Добавьте погашенную соду и ещё раз тщательно перемешайте.
Положите размягчённое масло и взбейте до получения гладкой массы.
Постепенно добавляйте муку, сначала используя миксер, а затем перемешивая ложкой.
Когда тесто станет слишком густым, вымесите его руками до мягкого состояния.
Тесто должно быть нежным, но не липнуть к рукам.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Разогрейте духовку до 200°C.
Противень застелите бумагой для выпечки или посыпьте мукой.
Достаньте тесто из холодильника, отрежьте небольшую часть, остальное верните назад.
Сформируйте из теста «колбаску» и пропустите через мясорубку.
Нарезайте выходящее тесто ножом, создавая фигурные печенья.
Выложите печенье на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.
Выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки, следя за готовностью.
Остывшие печенья посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤️
Вкусная и сочная курочка 😋
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 1/2 шт
Соль , перец - по вкусу
Ветчина - 4 ломтика
Сыр - 4 ломтика
Мука - 20 г
Яйцо - 1 шт
Кукурузные хлопья ( без сах) - 50 г
✅Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбить через пищевую плёнку. С обеих сторон посолить, поперчить, сверху выложить ломтики ветчины и сыра.
Куриное филе плотно свернуть в рулет и, при необходимости, закрепить шпажкой (зубочисткой).
Обвалять рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях.
Можно сделать двойную панировку, для этого ещё раз окунуть рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья.
Обжарить рулетики на сковороде, на среднем огне до румяности.
Запекать рулетики при температуре 180* град 20-25 мин.
Приятного аппетита!❤
Печенье Савоярди😋
Бисквитное печенье Савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.
✅Продукты:
1. Яйцо — 3 шт
2. Сахар — 100 гр
3. Мука — 90 гр
4. Соль
5. Сливочное масло — 20 гр
6. Сахарная пудра — 30 гр
✅Готовим :
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
5. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью.Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния. Получается примерно 20 шт.
Приятного аппетита!❤️
Тарталетки с начинкой😋
✅Ингредиенты:
• Бездрожжевое слоеное тесто 400г.
• Яйца 3 шт. (2 в начинку и одно для смазывания)
• Помидоры 100г.
• Зеленый лук 30г.
• Шпроты 100г.
• Чеснок 2 зубчика.
• Майонез и соль по вкусу.
Приятного аппетита! ❤️
Вкусная закуска из печени на праздничный стол🌲🎉
✅Ингредиенты:
400 гр печени
2 ст л сметаны
2 яйца
2 ст л муки
Соль
✅Начинка:
2 яйца
2 плавленых сырка
Майонез
Приятного аппетита!❤
ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ НАШЕЙ СЕМЬИ
ДАЖЕ КОГДА У МЕНЯ МАЛО ВРЕМЕНИ - Я ВСЕГДА РАДУЮ СВОИХ БЛИЗКИХ ЭТОЙ ВКУСНЯТИНОЙ
✅Для теста:
600 гр. пшеничной муки (+ примерно 150 на раскатку)
350 мл. кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
✅Для начинки:
1-1,2 кг. тыквы
3 ст.л. сахара
несколько щепоток соли
200 гр. сливочного масла для смазывания лепешек
✅Готовим:
Готовим начинку.
Для этого тыкву нарезать на куски, очистить от семян, уложить в кастрюлю кожурой вверх, залить горячей водой и варить, плотно закрыв крышкой, до готовности. С отварной тыквы с помощью ложки выбрать мякоть и протереть ее через сито, или измельчить блендером в пюре. Добавить соль, сахар и перемешать. Начинка готова.
Займемся тестом.
Кефир (комнатной температуры) смешать с содой и солью. Муку просеять, добавить кефир, и замесить однородное мягкое тесто. Муку лучше не использовать всю сразу, возьмите грамм 400-500, а затем добавляйте по мере необходимости. Тут главное не забить тесто мукой.
Тесто разделить на шарики, размером с небольшой мандарин. Каждый шарик размять руками в небольшую круглую лепешку, а затем раскатать скалкой, на присыпанной мукой поверхности, толщиной 2 мм.
На одну половину лепешки выложить тыквенную начинку, примерно 2 ст.л., и равномерно распределить.
Накрыть второй половиной теста, края скрепить.
Края лепешки выровнять "под тарелку", или обрезать ножом для пиццы.
Обжариваем лепешки с двух сторон на сухой сковороде до появления светло-коричневых пятнышек. Сильно зарумянивать их не нужно.
Готовые лепешки складываем на блюдо и накрываем крышкой или миской, чтобы они не остыли.
Когда все лепешки будут готовы, их необходимо окунуть в чашку с очень горячей водой. Это делается для того, чтобы смыть муку и немного распарить их.
Промытые лепешки смазываем растопленным сливочным маслом и складываем стопкой.
Перед подачей разрезать хингалш на полоски, и подавать с оставшимся растопленным маслом и сметанкой.
Это о-очень вкусно! Я вас уверяю!
Приятного аппетита!❤️
Пицца на кефирном тесте 🍕
✅Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Сухие дрожжи - 1 ч/л (7 г)
Сахар - 1,5 ст/л
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 3 ст/л
Мука - 450-500 г
Приятного аппетита!❤
Символ Нового года 🐍
✅Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Яйцо
Плавленый сырок
Горбуша в собственном соку
Соль, майонез
Оливки, маслины
Приятного аппетита!❤
Домашние эклеры всегда получаются вкуснее магазинных.😋 А сегодня у нас еще и замечательный крем, который мы будем готовить в микроволновке.
✅Продукты:
1. Молоко – 1 стакан (250 мл).
2. Масло сливочное – 100 гр.
3. Мука – 150 гр.
4. Соль – щепотка.
5. Яйца куриные – 4 шт.
✅Заварной крем:
1. Молоко — 400 мл
2. Желтки — 2 шт
3. Мука — 1,5 ст.ложки
4. крахмал — 1,5 ст.ложки
5. Сахар — 80 гр
6. Ванилин
✅Готовим:
В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто.
Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см.
У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у автора оригинального рецепта всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать.
В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры можно покрыть растопленным на водяной бане шоколадом.
✅Крем для эклеров:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на макс. мощность (это в микро… функция разогрев). Обязательно через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, в среднем на приготовление крема уходит 4 минуты.
Наполняем эклеры кремом и подаем к столу.
Приятного аппетита!❤
Сливочный суп с креветками🍤
✅Ингредиенты:
вода - 2 л
плавленый сыр - 250 г
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
соль, перец - по вкусу
очищенные креветки - 300 г
зелень (какая нравится) - небольшой пучок
Приятного аппетита!❤
Самые мягкие пирожки, которые долго не черствеют 👌
✅Вам понадобится:
Молоко (тёплое) - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 г
Сахарный песок - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Мука - 500 г
Крахмал - 1 ст.л.
✅Для начинки:
Яблоки - 2 шт.
Груши - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Корица - по вкусу
Крахмал - 1 ст.л.
Яичный желток - для обмазывания
Приятного аппетита! ❤
Голубика в шоколаде👌
✅Ингредиенты:
голубика – 250 г
греческий йогурт – 140 г
белый шоколад – 200 г
растительное масло – 1 ст.л
пищевой краситель – по желанию
Приятного аппетита!❤
Без муки и выпечки. Любимый торт за 15 минут! Дети его просто обожают! А еще он очень полезный.
✅Ингредиенты:
100 г чернослива
100 г кураги
100 г изюма
100 г грецких орехов
100 г арахиса
300 г сладкого (сливочного) крекера
400 г сметаны 25% (сметана комнатной температуры, чтобы она стала редкой и все легче было перемешать).
300 г сгущенки комнатной температуры.
щепотка ванилина
✅Приготовление:
Замачиваем в кипятке курагу, изюм и чернослив. На сухую сковороду высыпаем арахис, обжариваем, можете купить уже обжаренный.
Просушиваем бумажным полотенцем курагу, изюм и чернослив. Нарезаем мелкими кубиками курагу и чернослив, нарезаем мелко грецкие орехи.
Смешиваем в отдельной миске сгущенку и сметану, добавляем ванилин.
К ним выкладываем крекер, изюм, чернослив, арахис, курагу и грецкие орехи, перемешиваем. Если у вас большой крекер, лучше поломайте его на более мелкие кусочки.
Застилаем глубокую форму пищевой пленкой, выкладываем на дно смесь и утрамбовываем.
Накрываем торт пищевой пленкой, ставим на верх пресс. Оставляем торт на 24 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!❤️
Пирожки с яблоком из творожного
теста 🥐
✅Для теста:
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст/л
Растительное масло - 3 ст/л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Щепотка соли
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
✅Для начинки:
Яблоки - 3 шт
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 2 ст/л
Корица по вкусу
Приятного чаепития!❤
Хотите пиццу в подарок?
Оформляйте подписку Газпром Бонус за 0₽ и получайте 2 пиццы в подарок к заказам в Додо каждый месяц.
👍И это не все: подписка откроет доступ к онлайн-кинотеатрам PREMIER и Wink, скидкам в Ленте, кешбэку до 50% в Пятерочке и Перекрестке, повышенным бонусам на заправках.
Подключайтесь по ссылке, пока это бесплатно, и пользуйтесь!
Получить предложение
#реклама 16+
dodo.gazprombonus.ru
О рекламодателе
SOKOLOV: тотальная ликвидация
Выбирайте любимые украшения сейчас и получите:
ещё –50% дополнительно к скидке в каталоге
и ещё –40% при оплате бонусами рублями
Переходите по ссылке ниже, суммируйте выгоду и покупайте то, о чём давно мечтали!
Смотреть
#реклама
sokolov.onelink.me
О рекламодателе
Готовьте как в детстве с «Советской столовой»!
Помните запах свежих пирожков или ароматную гречку с подливой, которые готовили в советские времена? Мы создали канал «Советская столовая» специально для тех, кто хочет вернуть в свою жизнь традиционные, простые и вкусные рецепты того времени.
Наши блюда легко готовить, они не требуют дорогих ингредиентов и всегда радуют своим вкусом.
Публикуем подробные инструкции с фото и видео, чтобы вы могли легко повторить любимые блюда из детства.
Подписывайтесь на канал 👉 «Советская столовая» и готовьте с нами!
Печенье - Трости Деда Мороза🎄
✅Ингредиенты:
Сливочное масло
Сахарная пудра - 160 гр.
Желтки - 2 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 320 гр.
Краситель
✅Приготовление:
1. В большой миске растереть мягкое масло с сахарной пудрой и желтками. 2. Добавить молоко, соль, разрыхлитель, муку.
3. Разделить тесто на две равные части, одну из которых окрасить в красный цвет. Сформировать одинаковые шарики весом ~10-15гр.
4. Каждый шарик скатать в полосочку.
Соединить две полоски теста разных цветов, скрутить в спиральку. Снова скатать в единую полоску. С таким тестом удобнее работать, если оно чуть холодное. Если чувствуете, что оно стало непослушным, охладите его, убрав в холодильник на 5 минут.
5. Выложите печенье на пергамент для выпечки. Перед выпечкой, уберите противень с печеньем в холодильник на 10-15 минут охладиться, так печенье не расползется вширь в духовом шкафу, и останется аккуратной форм.
6. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке около 20 минут.
Приятного аппетита! ❤
Armani Exchange: мужской спортивный костюм
⚡ Онлайн-магазин брендовой одежды, обуви и аксессуаров по самым выгодным ценам!
✅ Тысячи моделей от топовых брендов, премиум качество, новинки каждый день!
Tommy Hilfiger
Burberry
Emporio Armani 7
Moncler
Dolce & Gabbana
Hugo Boss
Polo Ralph Lauren
Hermes
Brunello Cucinelli и др.
🚗 Доставка с примеркой по Москве, быстрая доставка по всей России и СНГ.
💰 Скидки до -80% в нашем дисконт Telegram-канале.
❤️ Твой новый стиль всего в одном клике. Переходи!
Подписаться
#реклама
О рекламодателе
Говяжий язык как в ресторане 🍛
✅Ингредиенты:
Говяжий язык
✅Бульон:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 2 шт
Перец , соль по вкусу
✅Для маринада:
Растительное масло - 3 ст/л
Апельсиновый сок - 100 мл
Вода - 30 мл
Мед/сахар - 0,5 ст/л
Красный лук - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус - 1 ст/л
✅Для подачи:
Бородинский хлеб
Горчица
Хрен
Приятного аппетита!❤
Мираторг обновляет упаковку своей колбасной продукции!
Любимые вкусы в новом формате! 📊
Вареная Молочная колбаса - теперь в новой упаковке!
Сделано в России! Сделано из мяса! ❤️
Мы сохранили высочайшее качество, а упаковка стала еще привлекательнее! Попробуйте сами! 👍
Узнать больше
#реклама
ozon.ru
О рекламодателе
Новый салат на праздничный Новогодний стол🎄
При приготовлении салата слои не приминаем, они должны быть, как можно более воздушными.
✅Ингредиенты:
картофель 2 шт.
колбаса салями 120 г.
яйцо 2 шт.
огурец соленый 2 шт.
морковь 1 шт.
лисички отварные (можно и шампиньоны, но с лисичками вкуснее) 150 г.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 70 г.
майонез 70 г.
масло растительное 2 ст.л.
соль щепотка
перец молотый щепотка
✅Готовим:
Лесные грибы перед обжариванием нужно обязательно отварить и хорошо отжать от лишней жидкости. Выложить на сковородку вместе с четверть кольцами репчатого лука. Если используете шампиньоны, их следует помыть, нарезать и отправить на сковородку в сыром виде.
Когда лук станет прозрачным, посыпать солью и перцем, перемешать.
Отварной картофель в мундирах очистить и натереть на терке, выложить на тарелку, покрыть майонезом, чуть приправить.
Салями нарезать кубиками и высыпать на картошку.
Далее измельченный точно таким же способом соленый огурец.
Затем натертые яйца. Мелко натертая свежая морковка.
Затем грибы с луком. Не забывайте про майонез после каждого слоя.
Посыпать тертым сыром. Салат готов.
Сверху можно украсить ягодами или на свой вкус. Дать пропитаться в холодильнике хотя бы час.
Приятного аппетита!❤️
Закуска с красной икрой 😊🎄
✅Ингредиенты:
Белый хлеб
Творожный сыр
Укроп
Красная икра
Свежий огурец
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт👍
Приятного аппетита!❤️
Праздничный салат «Фурор»: простой и восхитительно вкусный😋
✅Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт. (около 250 г)
Сыр Фета или Брынза — 100 г
Яйца отварные — 3 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Виноград кишмиш (без косточек) — 150 г
Домашний майонез — 2-3 ст. л. (по вкусу)
Соль, перец, зелень петрушки — по вкусу
✅Приготовление:
Отварите куриную грудку с добавлением специй по вкусу до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Виноград разрежьте на половинки или четвертинки, если он крупный.
Отварные яйца нарежьте кубиками.
Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
В большой миске соедините курицу, виноград, яйца, перец и сыр.
Добавьте домашний майонез, соль и перец по вкусу.
Переложите салат в красивую сервировочную тарелку.
Украсьте свежей зеленью петрушки.
Простой в приготовлении и невероятно вкусный, этот салат станет ярким акцентом вашего праздничного стола.
Приятного аппетита!❤️
Хрустящие трубочки без вафельницы😋
✅Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Молоко - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Соль
Варёная сгущенка
Приятного аппетита!❤
Праздничный салат🥗🌲
✅Ингредиенты:
- картофель - 3 шт
- морковь - 1 шт
- яйцо - 4 шт
- копченая куриная грудка - 300 гр
- маринованные огурцы - 150 гр
- сыр - 100 гр
- укроп - 1 пучок
- зеленый лук - 1 пучок
- маринованные опята - 1 банка
- майонез - по вкусу
Приятного аппетита!❤
⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала столько простых рецептов
Спасибо каналу Мультиварка. Теперь не важно, завтрак, обед или ужин. Готовлю только в ней.
👉Здесь кстати более 2.000 рецептов
Открывай канал, выбирай нужный рецепт и наслаждайся упрощенной готовкой : /channel/+HaXsQfGhQWsxMjUy