Пирог "Восточный" с сухофруктами и орехами😋
✅Ингредиенты:
- мука – 200 г
- соль – 1 щепотка
- разрыхлитель – 1 ч.л
- сливочное масло – 50 г
- яйца – 1 шт
- сахарная пудра – 1 ст.л
- грецкие орехи – 150 г
- курага и чернослив – 150 г
- изюм – 80 г
- сгущённое молоко – 200 г
✅Приготовление:
Выпекаем при 180°С около 30 минут.
Приятного аппетита! ❤
Сало в пакетах - ну очень вкусно!
✅Ингредиенты:
свиная грудинка — 1,5 кг
чеснок — 1-2 головки
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
✅Готовим:
1. Свиную грудинку разрезать на куски.
2. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.
3. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа.
4. Взять целлофановые пакеты, вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет. Из пакетов удалить воздух и завязать их.
5. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь (не бойтесь, пакеты при варке не лопнут). Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.
6. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась.
7. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов.
8. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Приятного аппетита! ❤
«Фирменный» рецепт ПОМИДОРОВ на зиму от моего мужа — получаются они ну ОООЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!🍅
✅Что понадобится:
помидоры,
листья смородины, вишни и хрена,
укропные зонтики,
петрушка,
чеснок,
лук,
лавровый лист,
перец горошком,
чеснок.
✅Для рассола приготовьте:
Вода — 1 литр,
Уксус — 50 мл,
Соль — столовая ложка с горкой,
Сахар — 3 столовых ложки.
✅Готовим:
Сперва подготовьте помидоры — помойте их и удалите зеленые «хвостики».
Дальше обдайте кипятком всю зелень, чтобы удалить с нее всех микробов.
Банки тоже должны быть простерилизованы.
Когда все подготовительные процессы будут окончены, уложите на дно банок по 2-3 листочка зелени, чеснок и дольки лука, а потом приступайте к заполнению их помидорами — старайтесь, чтобы в банках не оставалось пустот.
Дальше добавьте оставшиеся пряности и залейте помидоры кипятком на 15-20 минут.
По прошествии времени всю воду с банок слейте в кастрюлю и измерив ее количество, добавьте компоненты для рассола (если у вас получилось в кастрюле 5 литров, то количество уксуса, соли и сахара, указанных в рецепте, нужно умножить на 5).
Доведите рассол до кипения, выключите огонь и сразу же начинайте заливать его в банки. Закатайте заготовки крышками и переверните банки вверх дном, чтобы в таком виде они полностью остыли (не забудьте их хорошо укутать).
Такую консервацию можно хранить и в подвале, и в кладовке.
Обязательно закройте помидорчики по такому рецепту.
Приятного аппетита!❤️
Медальоны из скумбрии на шпажке 🐟
✅Ингредиенты:
скумбрия – 2 шт
сок яблока – от 1 шт
сок апельсина – от 0,25 шт
соль – 0,5 ч.л
перец – по вкусу
прованские травы – 0,5 ч.л
чеснок – 3 зубчика
оливковое масло – 2 ст.л
соевый соус – 2 ст.л
Приятного аппетита!❤
ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК
✅Ингредиенты:
Тесто:
-мука 3-4 стакана;
-250 гр.маргарина;
-1 стакан кефира или сметаны;
-1 чайная л. соды(без горки);
-щепотка соли
✅Начинка:
-картофель сырой очищенный 3-4 шт;
-мясо (филе) куриное-2 грудки;
-Лук-2-3 головки;
-соль, специи
✅Приготовление:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Большую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу), оставляя бортики.
На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи. Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи. Сверху раскатать вторую, меньшую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой. На пироге посредине пальцем сделать дырочку. Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку.
Отправить в разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут.
Приятного аппетита!❤️
Хрустящие трубочки с начинкой на завтрак😋
✅Ингредиенты:
Лаваш
Яйца 3шт
Зеленый лук
Сыр 50-100г
Сметана 2ст л
Соль, перец.
✅Приготовления:
Тонкий лаваш режем на прямоугольники, яйца отвариваем(у меня 3 шт) зеленый лук нарезаем мелко, сыр трем на терке; добавляем все в глубокую миску, также добавляем немного сметаны (2 ст.л.) и солт и перец.Выкладываем с краю начинку и заворачиваем трубочку...жарим с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!❤
Закусочные кабачки 😋
✅Ингредиенты:
Молодой кабачок
2 яйца
3 ст.л сметаны
3 ст.л муки
Соль, перец, чеснок
Укроп
✅Приготовление:
Нарезать кабачок кружочками, выложить на стол и посолить с двух сторон. Убрать в миску, они дадут сок. Готовим кляр. Соединяем яйца, сметану, чеснок, укроп и муку. Кабачки обваливаем в муке, затем в кляр. Обжариваем на масле с двух сторон.
Какие же нежные и вкусные они получаются. Подавать со сметанный соусом (сметана+укроп+чеснок+специи и травы) в любом виде. В горячем, теплом и холодном они очень вкусные.
Приятного аппетита! ❤
Домашнее эскимо😋
✅Ингредиенты:
сливки – 500 мл
сгущённое молоко – 230 мл
✅Для глазури:
молочный шоколад – 240 г
растительное масло – 60 мл
жареный арахис – 50 г
Приятного аппетита! ❤
Как стать экспертом по питанию и получить 2 диплома?
Стать таким специалистом можно на курсе «Нутрициология», который Skillbox разработал совместно со специалистами МГМУ им. И. М. Сеченова и ФИЦ питания и биотехнологии. И для этого совсем не нужно иметь медицинское образование.
На программе вас ждут:
Преподаватели-практики — доктора и кандидаты медицинских наук МГМУ им. И. М. Сеченова
Теория и практика в онлайн-формате
Живые эфиры с экспертами из Сеченовского университета — записи вебинаров останутся у вас на год
Знания для конкурентного преимущества в профессиональной среде.
После обучения вы получите сразу 2 диплома:
— Диплом установленного образца Skillbox
— Диплом о профессиональной переподготовке от Первого МГМУ имени И. М. Сеченова
Программа подойдёт для профессиональной переподготовки дипломированным врачам.
Подать заявку
#реклама 16+
courses.skillbox.ru
О рекламодателе
Магазинную горчицу больше не беру, готовлю вкусную и ядреную за 3 минуты
Во время моей молодости вкусной горчицы иногда нельзя было купить и мама делала ее сама на основе рассола огурцов, помидор или консервированного болгарского перца и горчичного порошка. Получается очень острой и вкусной.🔥
✅Продукты:
горчичный порошок, 3 ст.л;
рассол огуречный (помидорный или болгарский перец), половина стакана;
масло растительное, 1 ч.л.
✅Готовим:
Выбирая разные рассолы, вы получите разные вкусовые букеты своего соуса, поэтому советую экспериментировать и замешивать порошок горчицы на разных – огурцы, томаты, капуста, перец и выбрать потом самый идеальный для себя вариант.
Заливаем горчичный порошок рассолом и вливаем растительное масло. Эту массу тщательно перемешиваем вилкой или небольшим венчиком. Взбивать не нужно, соус итак хорошо смешивается.
👉Совет: смотрите по густоте соуса и если он слишком густой, тогда влейте еще рассола и масла.
Многие ставят баночку с соусом в теплое место, чтобы он настоялся и потом переставляют в холодильник. Я сразу закрываю баночку крышкой и ставлю на пару часов в холодильник и можно уже подавать. Конечно, если соус простоит сутки в холодильнике, он станет еще острее, но пробовать можно и через 1 – 2 часа такую домашнюю горчицу.
Острота соуса также зависит о от качества горчичного порошка, поэтому смотрите на дату изготовления порошка при покупке.
Приятного аппетита!❤️
Куриные ножки в чесночном соусе 👌
✅Ингредиенты:
куриные голени - 8 шт
мука - 3 ст. л
соль, перец, паприка - по вкусу
растительное масло
✅Для соуса:
чеснок - 1 головка
зелень
молоко - 150 мл
Приятного аппетита! ❤
Маринованные огурцы по — Фински. Готовлю второе лето тазиками: без стерилизации🥒
✅Ингредиенты:
огурцы, 3 кг;
соль, 6 ст.л;
сахар, 400 г;
уксус 9 %, 360 мл;
горчица семена, 2 ч.л;
лавровый лист, 1 – 3 шт;
вода, 3 л.
✅Готовим:
Огурцы для этого рецепта вы можете брать любые – небольшие или крупные, маленькие, они все режутся на кусочки с длиной около 4 – 6 см.
Предварительно замачиваем на пару часов в чистой и холодной воде.
Большую емкость ставим на плиту и вливаем воду, добавляем соль и сахар, горчицу, лавровый лист. Сразу после закипания вливаем уксус, доводим до кипения.
Добавляем огурцы, варим до момента, когда они поменяют цвет на оливковый, варим еще 3 минуты.
Раскладываем в чистые и стерилизованные баночки, заливаем маринадом и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до остывания.
Храним в подвале или кладовке.
Очень простой, но на самом деле вкуснейший рецепт, с натуральным вкусом и ароматом маринованных огурчиков. Просто попробуйте сделать и вы убедитесь, что даже огурцы – переростки, получаются очень вкусными.
Приятного аппетита!❤️
Пирог с орехами и кyрагой 😋
✅Ингредиенты:
Мука 500 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Кефир 0,5 стакана
Сметана-25% 120 грамм
Яйцо 1шт.
Сода 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 1 столовая ложка.
Соль щепотка
Сахар 100 грамм.
✅Для начинки:
Орехи 200 грамм
Курага 200грамм
Сахар 200 грамм
✅Приготовление:
Соединяем все ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. Даем тесту отдохнуть 30 минут, делим на три части, на нижний и верхний побольше, по середине меньше теста.
Орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, курагу заранее заливаем кипятком, прокручиваем через мясорубку, добавляем сахар по вкусу.
Далее собираем как на видео, сверху прокладываем вилкой, смазываем желтком, посыпаем орешками и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита! ❤
Хрустящие маринованные огурцы с кетчупом чили и горчицей🥒🍅
Маринованные огурчики по этому рецепту со стерилизацией получаются упругими и хрустящими.Если вы еще не делали такой, то обязательно попробуйте, очень вкусно и съедается очень быстро.Рецепт рассчитан на 4 литровые банки.
✅Ингредиенты для маринада на 4 однолитровые банки:
1 л воды,
уксус 9% 1 стакан,
сахар 1 стакан,
соль 3 столовые ложки,
кетчуп Чили (качественный без консервантов) 200 гр.
✅Специи на 1 литр:
перец горошком 5шт,
0,5 чайной ложки горчицы,
укроп веточка,
листья смородины 2 шт,
хрен 20 гр.
✅Приготовление
В литровые банки кладем перец, горчицу, укроп, смородину, хрен (нарезанный).
Огурцы помыть, убрать плодоножки и сложить в стерилизованные банки.
Из воды, уксуса, сахара, соли, кетчупа приготовить маринад (закипятить его в кастрюле).Огурцы в банках залить кипящим маринадом, распределяя его поровну в каждую банку.
Сколько в бнку не хватило маринада, столько добавляем простого кипятка. Банки с огурцами ставим стерилизоваться на 10 минут и затем закатываем. Убираем под одеяло, перевернув их.
Удачных заготовок!❤️
Быстрый Медoвый пирог
✅Ингредиенты:
— Манная крупа 1 стакан
— Мука 1 стакан
— Сахаp 1 стакан
— Кефиp 1 стакан
— 3 яйца
— Мед 3 ст. л.
— Сода 0.5 ч. л
— Соль 1 щепотка
— Корица 1 чайная лoжка
Проще не бывает, а вкуснo — oчень!
✅Приготовление :
— В емкость налить кефир, дoбавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
— Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10.
— Отпpавить в духовку на 30 минут при 190 градусах, готовность проверять зубочисткой — должна быть сухая.
Приятного аппетита!❤️
Марафон "Как обрести фигуру мечты полюбить свое тело"
и почувствовать уверенность в себе, используя знания по нутрициологии
На онлайн-марафоне вы:
✅ Получите план сбалансированного и бюджетного питания
✅ Поймете, что стройность — это не про низкокалорийное питание
✅ Перестанете мучить себя сомнительными диетами и начнете относиться к себе с заботой
Регистрируйтесь сейчас и забирайте чек-лист «5 добавок, которые улучшат самочувствие и увеличат энергию»
Зарегистрироваться
#реклама 16+
getfitmarafon.ru
О рекламодателе
Прощай, лишний вес! 👋
Сезонные овощи помогли мне сбросить вес и не потратить много денег.
Всё благодаря каналу Еда без вреда с его простыми рецептами, которые действительно работают!
Попробуй и ты, результаты не заставят ждать!👇
Персиковый пирог🍑
✅Ингредиенты:
яйца – 2 шт
кефир – 200 мл
растительное масло – 90 мл
сахар – 100 г
соль – 1 щепотка
мука – 200 г
разрыхлитель – 1 ч.л
персики – 400 г
сахар – 2 ст.л
корица – по желанию
Приятного аппетита! ❤
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Это самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки.
Записывайте рецепт!
✅Продукты:
1. Мука— 300 гр
2. Масло сливочное — 150 гр
3. Яичный желток — 2 шт
4. Соль — щепотка
5. Вода — 6 ст. ложек
Для сладкой выпечки добавьте 4 ст. ложки сахара
✅Приготовление:
1. Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
2. Добавьте желток и 4 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
4. Наше песочное тесто готово к выпеканию. Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д Выпекайте тесто при 180 градусах.
Приятного аппетита!❤️
Не забудьте подписаться!
Вкусные котлеты в сливочном соусе😋
✅Ингредиенты:
Макароны сухие 280г
Шампиньоны 150г
Фарш 450г
Вода 500мл
Сливки 20% 300мл
Сыр 75г
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка).
✅Готовим:
Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны в сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая при подаче сверху посыпать сыром и можно зелень.
Приятного аппетита!❤
С 1С:Фреш работать можно где угодно!
Проводить лето на природе вместо душного офиса — это просто, если есть 1С:Фреш!
1С:Фреш позволяет работать со всеми привычными программами 1С через интернет — а это значит, что летом можно работать даже на даче, за городом или в отпуске. Никаких ограничений, сложных настроек и переплат — можно подключиться с ноутбука, планшета и смартфона.
Для новых пользователей 30 дней бесплатно ❤️
Узнать больше
#реклама
pcs.ru
О рекламодателе
Закажите доставку продуктов в Яндекс Еде. Скидки и акции
Большой выбор продуктов и других товаров с доставкой от 30 минут — закупитесь на неделю ⚡
Попробовать
#реклама
plms.adj.st
О рекламодателе
Пирог с черносливом и творогом без яиц😋
Сочетание продуктов бесподобное — спешите попробовать!
✅Для теста:
Мука 250 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 120 грамм
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л.
✅Для начинки:
Творог 5% 200 грамм
Сметана 100 грамм
Крахмал 0,5 ст.л.
Чернослив 150 грамм
Грецкий орех 25 грамм
Сахар 1 ч.л.
✅Готовим:
Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
На чернослив выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут. Остужаем и подаем чаю.
Приятного чаепития!❤
Картофельная запеканка🤗
✅Ингредиенты
куриный фарш 400гр
луковица
томатная паста
сметана
сыр (у меня моцарелла)
картофель отварной 5 шт
Приятного аппетита! ❤
Как стать профессиональным кондитером – мастер-класс
Шеф-кондитер А.Овешкова в прямом эфире поделится секретами быстрого старта в профессии:
– Сколько может зарабатывать кондитер,
– Какие 5 инструментов нужны для старта,
– Как легко освоить теорию и практику,
– Как избежать типичных ошибок новичков,
– Как превратить свое хобби в стабильный прибыльный бизнес.
Все участники получат в подарок стартовый набор кондитера с авторскими рецептами и материалами от шефа❤️
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cakestar.online
О рекламодателе
Это просто вкуснятина.😋
Приготовь и поделись с подругой рецептом.
Приятного аппетита! ❤
‼️ Вас упомянула администрация канала
Вы были выбраны нами как один из самых активных читателей каналов по кулинарии, поэтому мы решили выдать вам БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП к ЗАКРЫТОМУ КАНАЛУ с самыми вкусными и быстрыми рецептами.
С этой закрытой базой рецептов готовка кулинарных шедевров займёт всего 15 минут в день. Легко, быстро и вкусно.
⏰Предложение действует 24 часа
Яндекс Музыка 60 дней бесплатно!
Подписка Яндекс Плюс для вас и 3-х близких 60 дней бесплатно!
Слушайте музыку и смотрите фильмы без рекламы. Кинопоиск тоже в подписке.
Попробуйте!👍
Попробовать
#реклама 18+
plus.yandex.ru
О рекламодателе
Трубочки к чаю 😋
✅Ингредиенты
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Молоко - 130 мл
Масло сливочное - 100 г
Мука - 200 г
Соль щепотка
Приятного аппетита!❤
Отменяем бесплатную подписку на сервисы по опросу
И отдаём доступ к Музыке и Кинопоиску на 3 месяца всем
✨Для новых пользователей — 90 дней бесплатно
✨Для вернувшихся пользователей — 60 дней бесплатно
✨Для активных Плюсовиков — бесплатные периоды опций на выбор
Попробовать
#реклама 18+
kinopoisk.ru
О рекламодателе