Заливной пирог с луком и яйцом👌
✅Для теста:
Кефир - 200 мл.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 160 гр
Соль - щепотка
✅Для начинки:
Отваренные яйца - 4-5 шт.
Зеленый лук
Сметана - 2-3 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Приятного аппетита! ❤
Фаршированный картофель для сытного и вкусного ужина🥔
✅Ингредиенты на 4 порции:
картофель 1 кг ⠀
фарш 400 гр ⠀
сыр 100 гр ⠀
лук 1 шт ⠀
пучок петрушки ⠀
специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев и приправа для мяса ⠀⠀
Приятного аппетита!❤
Десерт чак-чак 😋
Яйца 5шт.
Мука 490г.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло "Шедевр" 500 мл (количество в зависимости от размера посуды)
Для сиропа:
Мед 300г.
Сахар 150г.
По желанию орехи и изюм
✅Приготовление:
К яйцам добавляем соду, соль, кладем муку и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 30 минут. Затем делим тесто на 4 части, раскатываем, вырезаем полоски, присыпаем мукой, собираем полоски и нарезаем лапшу. После в глубокий сотейник вливаем подсолнечное масло, разогреваем масло и порционно обжариваем лапшу до красивого-золотистого цвета, на среднем огне.
Для сиропа соединяем мед и сахар, кипятим смесь 5-7 минут. К лапше добавляем грецкие орехи, изюм, вливаем горячий сироп и быстро перемешиваем. Выкладываем в форму и влажными руками утрамбовываем. Даем массе остыть 2-3 часа.
Приятного аппетита!❤
erid: LjN8JyKs9
3D стикеры на телефон с твоей картинкой или фото
Изготовление за 1 час
Подарочная упаковка!
Доставка по всей России
Жми чтобы прислать фото🥰
Реклама. ИП Адыгюзел Йалчын . ИНН 344819276027.
Мясо по-французски из куриного филе👍
✅Ингредиенты:
куриная грудка – 1 шт
томаты – 1 шт
картофель – 1 шт
лук – 1 шт
майонез или сметана – 2 ст.л
голландский сыр – 120 г
соль и приправа для курицы – по вкусу
зелень – по желанию
✅Приготовление:
1. Грудку нарезаем пластами, не тонко и не отбиваем. Солим, добавляем приправу, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
2. Тем временем готовим начинку для шапки. Лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности. Картофель натираем на крупной тёрке, помидор нарезаем мелко кубиками. Соединяем в миске помидор, картофель, обжаренный лук, майонез или сметану, соль, зелень и перемешиваем.
3. Грудку выкладываем в форму для запекания, поверх распределяем начинку и щедро посыпаем сыром.
4. Отправляем в духовку на 25 минут при 190°С и подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита! ❤
Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе 🥔
✅Ингредиенты:
Шампиньоны - 1 кг
Картошка - 1 кг
Сметана - 250 гр
Луковица - 1 шт
Сыр (на видео голландский) - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль, перец по вкусу
Укроп
✅Приготовления:
Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.
Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).
Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.
Приятного аппетита!❤️
5 лет так делаю и дальше делать буду. Раз заливаю водой холодной и готово. Бочковые хрустящие огурчики
✅Ингредиенты на 5-литровый бутыль.
Укроп 300 г,
чеснок 100 г,
черный перец горошком 50 г,
хрен 500 г,
огурцы 5 кг,
соль 130 г.
✅Готовим
Для начала очистите огурцы от загрязнений, мелко нарежьте чеснок, хрен и укроп. В бутыль, объемом 5 литров, на дно выложите слой хрена, чеснока и укропа. Затем уложите огурцы на зеленую подстилку, оставляя свободным примерно 5 см до края банки. Выбирайте огурчики такого размера, чтобы входили в горлышко бутыли.
Далее в бутыль, с уложенными огурцами, добавьте соль, залейте обычной холодной водой, не кипяченой. Вода должна обязательно покрывать все огурцы.
Плотно банку закройте крышкой и оставьте в прохладном темном месте.
Не забывайте периодически встряхивать банку для равномерного распределения воды между огурцами.
Такой способ позволяет осуществить простую засолку огурцов без необходимости готовить маринад и стерилизовать банки.
Огурцы поучаются вкуснейшие!
Приятного аппетита!❤️
Веночек из лаваша с творогом
✅Ингредиенты:
Творог (5%, из которого у вас получаются сырники) - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 25 гр.
Лаваш - 70 гр.
Кунжут - 3 гр. (для украшения)
Сахарозаменитель - 2 мерных ложки
✅Приготовление:
1. Из лаваша вырезаем 2 круга, у меня получилось 70 гр.
2. Творог, белок, сахарозаменитель и изюм перемешиваем.
3. Выкладываем круги лаваша друг на друга, разрезаем на 8 частей и делаем веночек.
4. Выкладываем начинку, закручиваем, смазываем желтком и посыпаем кунжутом и выпекаем 20 минут при 180 гр. Должно красиво зарумяниться.
Приятного аппетита!❤
Идея для Вкусного ужина 😋
✅Ингредиенты:
Куриные ножки
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Лук
Шампиньоны
Чеснок
Сливочное масло
Приправа для курицы
Соль, Смесь перцев
Паприка
Итальянские травы
В духовку при 180 градусах на один час.
Приятного аппетита! ❤
Ленивые вареники👌
✅Ингредиенты:
Творог – 300 гр.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 70 гр.
Укроп – 20 гр.
Сыр – 30 гр.
Соль – 1 ч.л.
⠀
✅Приготовление:
Возьмите глубокую миску. Высыпьте туда 300 гр творога. Добавьте 3 яйца. 1 ч.л. соли. Немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Далее добавьте 70 гр муки. И снова перемешайте. Отодвиньте пока в сторону. Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
Отпускайте в кипящую подсоленную воду. Варите 3-4 минуты. После этого можете достать. Переложить в тарелку и добавить сливочное масло. Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся гораздо быстрее.
Приятного аппетита!❤
Турецкие лепешки 😋
✅Ингредиенты:
Мука 650гр
Кипяток 400мл
Растительное масло 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Для начинки:
Творог 4000гр.
Сыр 200гр.
Соль, перец по вкусу
✅Приготовление:
Добавляем в кипяток соль, масло, перемешиваем. Просеянную муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 20 минут. Пока соединяем творог, сыр, зелень и соль. Тесто делим на равные части (по +- 85 гр), тонко раскатываем, на половину выкладываем начинку 2-3 ст л, закрываем, прищипываем края и отрезаем лишнее. Жарим на сухой сковороде с двух сторон. Обильно смазываем каждую лепешку сливочным маслом и можно подавать.
Приятного аппетита!❤️
Вишня на зиму без сахара. Даже банки не нужно стерилизовать: самый верный и простой рецепт🍒
Для этого метода не нужны ни сахар, ни стерилизация, ни сложные приготовления. Попробуйте, следуйте рецепту и наслаждайтесь результатом зимой.
✅Ингредиенты:
Вишня
Кипяток
✅Приготовление:
Вымойте банки и заполните их промытой вишней до краев.
В большую кастрюлю залейте воды и вскипятите.
Залейте кипяток до краев каждой банки и сразу накройте их крышками.
Накройте банки теплым пледом и оставьте на 20-30 минут. Это обеспечит хорошее прогревание вишни.
После того как банки остынут, наденьте крышку-сито или используйте пластиковую крышку с проделанными отверстиями.
Слейте воду из каждой банки обратно в кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю 100 мл воды и доведите до кипения.
В каждую банку с вишней добавьте по половине чайной ложки лимонной кислоты.
Когда вода в кастрюле закипит, залейте её обратно в банки.
Закройте банки крышками и закрутите с помощью специального приспособления.
Переверните банки вверх дном и снова накройте пледом.
Через 24 часа они будут достаточно хорошо прогреты и их можно будет убрать на хранение до зимы.
Рецепты на каждый день в Telegram!
Хотите научиться готовить вкусные блюда, которые будут радовать вас и ваших близких?
Тогда подписывайтесь на наш кулинарный канал! /channel/vkysgi
Мы предлагаем множество рецептов от лучших поваров со всего мира. Вы узнаете, как готовить блюда из разных кухонь, как выбирать правильные ингредиенты и как подавать блюда на стол.
Станьте настоящим шеф-поваром в своей кухне вместе с нами!
Подписывайтесь на наш канал и получайте ежедневно новые рецепты и советы от профессионалов.
Готовьте вкусную еду вместе с нами! /channel/vkysgi
Подписаться
#реклама
О рекламодателе
Рассказываем о здоровом и полезном рационе.
Хотите научиться составлять функциональный рацион? Интересуетесь принципами правильного питания и здорового образа жизни?
Тогда вам на канал «ЗОЖные разговоры»: здесь мы подбираем вкусные и полезные рецепты на каждый день, разбираем составы продуктов и делимся лайфхаками, чтобы ЗОЖ для вас был не в тягость, а в радость!
Подписаться
#реклама
О рекламодателе
Вебинар по технологии создания быстрых бисквитных тортов
На бесплатном вебинаре шеф-кондитер Елена Решетняк покажет пошаговую технику приготовления быстрых бисквитных тортов, когда торт нужен не через 3 дня, а уже сегодня
– Разберём подробно каждый слой,
– Как приготовить томлёную вишню,
– Как готовить сочную пропитку,
– Как готовить крем без стабилизации,
– Как собрать и декорировать торт,
– Как ускорить процессы в 3 раза,
– Отвечу на вопросы.
Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления.
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cake-pro.ru
О рекламодателе
Как подготовиться к ЕГЭ с "Соткой"
Привет! Меня зовут Ирина, сын в этом году сдал ЕГЭ и поступил в институт.
Путь этот был непростым, поэтому искала онлайн-школу - такой формат сыну нравится больше.
Выбрала школу "Сотка". Расскажу почему.
Удобная платформа
Для занятий в "Сотке" требуется только интернет - все необходимое собрано на одной платформе.
Продуманный формат
Занятия разбиваются на небольшие модули, объединенные общей темой. Так заниматься комфортнее.
Преподаватели, с которыми интересно
В "Сотке" все учителя: имеют сертификаты ФИПИ и обладают большим опытом.
Все преподаватели школы молодые и говорят на языке подростков.
Выгодные тарифы
Оплата происходит по системе подписки.
Тарифы:
"Стандарт" - для 80+ баллов.
"Про" - для получиния максимума баллов.
"Сотку" однозначно советую
Перейти на сайт
#реклама 16+
sotkaonline.ru
О рекламодателе
Вкусные, как в детстве! Это чудесное лакомство любят и дети и взрослые. Легкий рецепт пончиков👌
✅Ингредиенты:
дрожжи сырые — 20-30 г (или сухие 10 г)
мука — 400 — 450г
растительное масло — для жарки
сливочное масло — 50г
молоко — 250мл
сахар — 50г
яйцо — 1 шт
соль — 1/2ч.л
✅Готовим:
1. Для теста в чашу вливаем 250 мл тёплого молока, добавляем сырые дрожжи.
Я добавляю сырых 20 г, если готовлю на сухих, то 10 г. Добавляем одну столовую ложку сахара, остальной оставляем в сторонку.
Перемешиваем и оставляем на минут 15, чтобы убедиться, что дрожжи рабочие. Переливаем их в миску. Берём чашу миксера, кладём 50 г сливочного масла, добавляем оставшийся сахар и ставим перемешивать. Одно яйцо ещё раз перемешиваем и вливаем дрожжи с молоком. В получившуюся массу кладём половину чайной ложки соли и 450 г просеянной муки.
2. При помощи насадки крюк вымешиваем тесто.
Чтобы получились очень вкусными, нужно тесто хорошо вымесить Примерно 10 минут. Можно это делать всё вручную, но намного проще с кухонной машиной, ей просто нет равных. Устанавливаем время и занимаемся другими делами. Готовому тесту даём подняться.
По времени занимает примерно 1 час. Пока тесто поднимается, я покажу, как приготовить мягкое мороженое из молока и банана. Два банана очищаем и нарезаем и замораживаем. Вес замороженных бананов У меня 200 г.
3. Кладём в миксер замороженные бананы, вливаем 50 мл молока и взбиваем.
Мягкое мороженое готово. Перекладываем его в креманки и подаём к столу.
Подошедшее тесто кладу на стол, обминаю и делю на части.
4. Из каждой части делаю колобочки по 50 г. Теперь при помощи, например, стакана делаю лепёшки.
Пальцем, в середине делаю дырочку и растягиваю.Делаю сразу все заготовки. В сковороду наливаю много растительного масла. Разогреваю и опускаю заготовки.
5. Жарим на огне чуть выше среднего. Готовые пончики обваливаем в сахаре. Подаем со сгущенкой.
Приятного аппетита!❤️
Быстрый перекус из обычных продуктов!😋
⠀
✅Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
✅Готовим
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью, у меня петрушка. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.
Приятного аппетита!❤
Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт. Готовь хоть каждый день
✅Ингредиенты:
кефир или сметана, 200 г;
мука, 450 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 250 г;
яйцо, 1 шт;
ванилин.
✅Начинка:
мука и сахар по 250 г;
масло сливочное, 100 г;
ванилин.
✅Готовим:
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Охлажденное сливочное масло трем на крупной терке в муку и перетираем массу в крошку.
Добавляем в массу сметану или кефир, яйцо и ванилин.
Собираем массу в комок теста. Масса должна получится очень податливой, гладкой и однородной.
Накрываем тесто и отправляем на 20 минут в холодильник.
Для начинки просеиваем муку и смешиваем с сахаром.
Размягченное сливочное масло добавляем в массу вместе с ванилином и перетираем массу до однородности. Можно делать лопаткой или руками.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тонкий пласт теста и посыпаем его крошкой-начинкой.
Сворачиваем плотный рулет, прижимаем его скалкой и слегка раскатываем.
Смазываем его взбитым желтком. Украшаем узорами и режем треугольниками или просто порционными кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Такая нежная сдоба за счет растопленного сливочного масла внутри, вам точно придется по вкусу.
Приятного аппетита!❤️
Способен на все: духовой шкаф HIBERG MS-VM 5115 B SMART
Невероятно стильный ✨ горячий и способный на все...
Духовой шкаф HIBERG MS-VM 5115 B SMART. 4 в 1 - это:
✅ Духовка
✅ Инверторная СВЧ
✅ Гриль
✅ Приготовление на пару.
Духовой шкаф HIBERG – шеф-повар на вашей кухне, с которым вы легко приготовите аппетитный ужин - сочную утиную грудку су-вид, киш-лорен с лососем или сибаса на пару. А в выходной день вы сможете испечь ароматные бриоши и приготовить йогурт на низкотемпературном режиме, останется лишь украсить его свежими ягодами и полить медом.
Узнайте больше о HIBERG, премиальной бытовой технике для ценителей высоких технологий и харизматичного дизайна.
Подписывайтесь на наш канал – и узнавайте первыми о новинках и акциях, готовьте по лучшим рецептам и путешествуйте в мир технологических инноваций!
Подписаться
#реклама
О рекламодателе
Скидка на покупку Huggies
Только до 31.07.2024 купон на 300 рублей на первую упаковку Huggies для новорожденных
Перейти на сайт
#реклама
huggies.ru
О рекламодателе
Пирог с клубникой и сладкой крошкой🍓
✅Ингредиенты:
3 яйца
100 гр сахара
ванилин
100 мл молока
100 мл раст масла
200 гр муки
10 гр разрыхлителя
300 гр клубники
✅Штрейзель (сладкая крошка)
2 ст.л муки
2 ст.л сахара
3 ст.л слив масла
✅Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.
Приятного аппетита!❤
Пока все едут на юг, отправляйтесь на запад!
В Питер или Калининград! Там тоже можно искупаться в море, а ещё — нырнуть в историю и культурную жизнь. Яндекс Путешествия собрали отели с классными скидками — выбирайте на свой вкус!
А по промокоду SEASEA вас ждёт дополнительная (!) скидка до 15% — бронируйте отдых максимально выгодно.
Перейти на сайт
#реклама
travel.yandex.ru
О рекламодателе
А ВЫ ЗНАЕТЕ КАК ЛЕГКО И ПРОСТО СОЗДАТЬ НАСТРОЕНИЕ ПРАЗДНИКА ЗА СВОИМ СТОЛОМ?
Да, да! Главная деталь- нарядный текстиль!
А если он ещё и с водооталкивающей пропиткой- редкая удача для хозяйки🔥🔥🔥
Секретное место- канал швейной мастерской" Рюриковна" для тех, кто получает удовольствие от хорошего качества.😉
Все изделия от Рюриковны уникальны- они сшиты из хлопковой, износостойкой ткани с водооталкивоющей пропиткой, маленькими партиями.☝️
🌿Легко сервируете стол по любому случаю,
🌿не боитесь пятен после застолья,
🌿принимаете похвалы от гостей своему хорошему вкусу- всё это с текстилем от " Рюриковны "!
Ловите секретную ссылку, выбирайте наряд своему столу!
/channel/+queqXwDrqJZjYjEy
Уборка: легче, чем кажется!
На канале Ozon разыгрываем настоящую суперзвезду для качественной уборки — беспроводной вертикальный пылесос Dyson V8 Tactical!
Для участия нужно перейти в телеграм-канал @ozonru, подписаться на него и нажать кнопку «Хочу пылесос!» под конкурсным постом.
Розыгрыш продлится до 17 июля. Превратите ежедневную рутину в чистое удовольствие!
Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: LjN8K8kZp
Яйцо, кефир и 10 минут времени. Готовим вкуснейшие пирожки. Муж за обе щеки уплетает
✅Ингредиенты
Кефир 250 мл,
укроп 40 г,
соль 1 ч.л,
лук репчатый 1 шт,
сахар 1 ст. л,
отварной картофель 400 г,
яйцо 1 шт,
разрыхлитель 1 ч. л,
мука 400 г,
растительное масло 2 ст. л.
✅Готовим:
В миску с кефиром разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком.
Вливаем масло растительное, просеиваем муку, с разрыхлителем смешанную.
Замешиваем не липкое и эластичное тесто, упаковываем его в пакет и на 15 минут оставляем в тепле.
✅Для начинки:
Нарезаем луковицу маленькими дольками и на сковороде обжариваем до золотистого цвета.
Картофель в пюре превращаем, смешиваем с обжаренным луком и нарезанным укропом, добавляем соль по вкусу.
✅Формирование и жарка пирогов:
Тесто делим на 14 частей и формируем небольшие шарики.
Каждый шарик раскатываем в тонкую лепешку скалкой.
В каждую лепешку выкладываем начинку, запечатываем в форме треугольника.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем пироги с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Это тесто на кефире подходит не только для картофельной начинки, но и для мясной, грибной или яичной. Простой способ приготовить много вкусных пирожков на любой вкус!
Приятного аппетита!❤️
Запеканка с рисом и курицей 😋
✅Ингредиенты:
рис в сухом виде-250гр.⠀
филе куриного бедра-670гр.⠀
лук репчатый-220гр.⠀
морковь-200гр.⠀
консервированная кукуруза-290гр.(1 банка)⠀
сметана 10%-330гр.⠀
яйцо-1шт.⠀
сыр любой-130гр.⠀
соль, чёрный перец, сухой или свежий чеснок по вкусу⠀
✅Приготовление:
Рис промыть, отварить.⠀
Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.⠀
Разогреть сковороду, обжарить курицу до золотистой корочки на большом огне(без масла). Добавить лук и морковь, тушить до готовности на среднем огне.⠀
Добавить соль, сухой или свежий чеснок, чёрный перец.
Сметану соединить с яйцом, добавить соль, чёрный перец, хорошо перемешать.⠀
В форму для запекания выложить ровным слоем рис - посолить, сверху курицу с овощами, разровнять.⠀
Далее слой консервированной кукурузы.⠀
Залить сметаной с яйцом, разровнять.⠀
Посыпать натертым сыром.⠀
Выпекать в духовке при 180° минут 30-40 до румяной корочки.
Приятного аппетита!❤
Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила😋
✅Ингредиенты:
Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
✅Приготовление:
Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладем лук, солим и перчим.
Натираем на мелкой терке чеснок и кладем в капусту, высыпаем туда же муку, замешиваем массу для драников.
Формуем руками небольшие лепешки и кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Получаются вкусные капустные драники. Их можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!❤️
Эти маринованные огурчики не доживают даже до нового года!
✅Ингредиенты:
- огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
- зонтики укропа - 2-3 шт.
- лист хрена - 1-2 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 4 шт.
- перец душистый горошек - 4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сахар (на 1 литр воды) - 150 гр.
- соль (на 1 литр воды) - 40 гр.
- лимонная кислота (на 1 литр воды) - 1 ч. л.
✅Приготовление:
1. На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов.
2. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
3. Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли.
4. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
5. Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками.
Приятного аппетита!❤