40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Торт Наполеон из 3-х ингредиентов 🍰
✅Ингредиенты:
Бездрожжевое тесто
Творожный сыр - 400 гр (можно рикотта)
Сгущенка - 1 банка
Тесто запекаем 15-17 минут при 220°С.
Приятного аппетита! ❤
Франшиза кофейни Do.Bro
Откройте свой бизнес по франшизе кофейни с прибылью от 1 800 000 рублей в год!
Узнать больше
#реклама
frdobro.turbo.site
О рекламодателе
Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром
✅Продукты:
Куриная грудка 250 гр.
Сухой чеснок
Паприка
Соль
Сыр - 50 гр.
Растительное масло
Панировочные сухари - 40 гр.
Крахмал 20 гр.
Мука - 50 гр.
Вода - 50 - 60 мл.
Паприка - 1/2 ч.л.
Острый молотый перец
Куркума - 1/3 ч.л.
Соль
✅Готовим:
1. Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер.
2. Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем.
3. Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму.
4. Обваливаем в панировочных сухарных.
5. Готовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем.
6. Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.
7. Растительное масло разогреваем, перекладываем куриные наггетсы и жарим с каждой стороны до золотистого цвета.
Приятного аппетита!❤
🧐 Вы всё ещё варите варенье в обычных кастрюлях? Варенье пригорает, а ягоды мнутся? Решение есть — медные тазы от бренда «Кольчугинский мельхиор»!
Тазы обеспечивают равномерное нагревание, благодаря чему варенье не пригорает и сохраняет свой насыщенный вкус и аромат, а ягоды не превращаются в кашу 👍 Высокое качество меди и мастерство исполнения делают тазы не только надежным, но и стильным дополнением Вашей кухни.
Ощутите разницу с «Кольчугинским мельхиором» — варите варенье легко и с удовольствием! 🍓🍎
😊 Дарим купон taz1 на доп. скидку 3% на все тазы (кроме предложения ХИТ). Купон действует только до 31 июля!Ждём Вас на сайте: kolmelhior.ru
Реклама. АО "ИНТЕРСИЛЬВЕРЛАЙН". ИНН 7705465086.
Печенье «Вишни под снегом» — невесомое и хрустящее и готовится всего 30 минут!😋🍒
✅Продукты:
сливочное масло, 150 гр;
мука, 400 гр;
виня, 50 шт;
вишневое варенье, 50 гр;
яйца, 3 шт;
тростниковый сахар (подходит и обычный), 2 ст.л;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сметана, 2 ст.л;
сахарная пудра, 1 ст.л.
✅Готовим:
Муку вместе с разрыхлителем просеиваем. Сахар соединяем с яйцами и немного взбиваем,затем добавляем сметану и размягченное масло, перемешиваем и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто. Должна получится эластичная, слегка липкая масса.
Раскатываем тесто пластом, толщиной до 8 мм, смазываем один край вареньем и выкладываем в ряд на него вишни. Аккуратно скатываем тесто трубочкой и нарезаем небольшими кусочками таким образом, чтобы в каждой печеньке, получилось внутри по 2 штучки вишенки.
Духовку разогреваем до 180 градусов, противень накрываем пергаментом и выкладываем на него печенье. Выпекать нужно минут 20-25, затем вынимаем печенье и посыпаем его сахарной пудрой.
Приятного чаепития!❤️
Курочка по-арабски в духовке👌
✅Ингредиенты:
-Куриное филе - 500 гр
-Помидоры - 3 шт
-Яйца - 2 шт
-Сыр
-Орехи - 80 гр
-Панировочные сухари
-Соль/перец/специи (по вкусу)
✅Приготовление:
1. Филе нарезать пополам и отбить. Посолить, поперчить и приправить, по желанию оставить мариноваться.
2. Для панировки: соединить сухари, измельчённые орехи и сыр тёртый на мелкой тёрке
3. Филе сначала окунуть в яйца, затем в панировку.
4. Жарить на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Далее на противень и сверху ломтики помидора, сыр. В духовку на минут 5-10.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита! ❤
Готовим мясо 🥩
✅Ингредиенты:
Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.
Чеснок - 3 крупных зубчика
Лук - 3 шт.
Масло сливочное - 80 гр.
Соевый соус - 3 ст.л.
Яблочный уксус - 1,5 ч.л.
Вода - 100 мл.
Приправы/ соль/ перец по вкусу
✅Готовим:
Смазываем кусочки мяса растительным маслом.
Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час.
Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. Сверху выкладываем кусочки мяса.
Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус)
Выкладываем кусочки сливочного масла.
Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С.
После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!❤️
Для любителей баклажанов — чумовая закуска!🍆🔥
Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького — оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы — делается заранее, и…с водочкой..ммм…как идёт…))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюре, к рису, да просто с лепёшечкой…а ароматище какой, когда холодильник открывается сразу аппетит разыгрывается!))
✅Продукты:
Баклажаны — 1 кг
Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг
Укроп — небольшой пучок
Петрушка — небольшой пучок
Чеснок — 1 головка
✅Маринад:
Вода — 350 мл
Соль крупная — 1 ст. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка
Масло растительное — для обжаривания баклажан.
✅Как готовить:
Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части — если крупные, если мелкие — на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
👉Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус — всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.
Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа — и можно есть.
Приятного аппетита!❤️
Пышная шарлотка 🥮
✅Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Мука - 200 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1/2 ч/л
Ванилин по вкусу
Приятного аппетита!❤
Блинный торт 🥞
✅Ингредиенты:
Молоко - 600 мл
Яйцо - 2 шт
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 0,5 ч/л
Масло растительное - 30 мл
Разрыхлитель теста - 2 ч/л
Соль - 0.5 ч/л
✅Крем:
Творожный сыр - 200 г
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - 80 г
Приятного аппетита!❤
Вяленые помидоры: просто, вкусно и надежно. Делюсь тонкостями🍅
После множества попыток, как удачных, так и не очень, я нашла простой и надежный способ завялить и сохранить томаты.
✅Готовим:
Выбираем хорошо вызревшие, небольшого размера и мясистой консистенции томаты. Подойдут как красные, так и малиновые или желтые.
Можно использовать и крупные помидоры, обрезав у них бока так, чтобы снизу дольки оставалась кожура. Обрезанные части крупных томатов можно использовать для других консервов или приготовления сока.
Серединки томатов выбираем чайной ложкой. Место прикрепления томата к стеблю я не вырезаю, так как это не влияет на конечный результат — все высушивается и не ощущается, экономя время.
Пробовала сушить и с серединами, и без них. С серединками томаты вкуснее. Чтобы убрать лишнюю влагу, можно просто нарушить целостность половинок ложечкой и слить жидкость, если томаты очень сочные.
Томаты посыпаем солью и травами. Соли нужно чуть-чуть — так вкуснее. Представьте, что это салат, и посыпьте соли меньше, чем вы бы использовали для салата. Можно использовать смеси соли с чесноком, чтобы потом не добавлять чеснок в банку. Но со свежим чесноком вкуснее.
Травы должны быть свежими — сухие при сушке будут гореть, появится неприятный запах и горечь. Я использую смесь из базилика, орегано, мяты и петрушки.
Отправляем томаты в сушилку на 10 часов при температуре 75 градусов. В процессе можно перебирать дольки, отбирая высохшие раньше. Я этого не делаю — пересохшие дольки в общей массе в банке впитывают недостающую влагу и всё становится нормально.
Определить готовность можно так: достаньте дольку и помните пальцами — она должна быть гибкой и эластичной, а при надавливании не должно выделяться сока. Важно учитывать, что в горячем и холодном виде остаточная жидкость ведет себя по-разному, особенно при таких температурах. Остывшие дольки легче проверить.
Остужаем томаты и складываем в сухие чистые баночки, пересыпая чесноком нарезанным. Я складываю всё в одну большую банку для более равномерной консервации. В банке объемом 1,5 литра уместилось 10 кг томатов.
Заливаем банку холодным маслом — можно смесью оливкового и подсолнечного.
Заполните банку до верха и закройте негерметично. Храните консервы в холодильнике не больше 3 месяцев.
Вот еще один способ: замораживаю томаты. Банка простоит в холодильнике 2 недели, потом я солью масло — оно получится ароматным и вкусным, идеально для салатов. Томаты разложу по формочкам или пакетам и отправлю в морозилку.
Заливной пирог с луком и яйцом👌
✅Для теста:
Кефир - 200 мл.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 160 гр
Соль - щепотка
✅Для начинки:
Отваренные яйца - 4-5 шт.
Зеленый лук
Сметана - 2-3 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Приятного аппетита! ❤
Фаршированный картофель для сытного и вкусного ужина🥔
✅Ингредиенты на 4 порции:
картофель 1 кг ⠀
фарш 400 гр ⠀
сыр 100 гр ⠀
лук 1 шт ⠀
пучок петрушки ⠀
специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев и приправа для мяса ⠀⠀
Приятного аппетита!❤
Десерт чак-чак 😋
Яйца 5шт.
Мука 490г.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло "Шедевр" 500 мл (количество в зависимости от размера посуды)
Для сиропа:
Мед 300г.
Сахар 150г.
По желанию орехи и изюм
✅Приготовление:
К яйцам добавляем соду, соль, кладем муку и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть 30 минут. Затем делим тесто на 4 части, раскатываем, вырезаем полоски, присыпаем мукой, собираем полоски и нарезаем лапшу. После в глубокий сотейник вливаем подсолнечное масло, разогреваем масло и порционно обжариваем лапшу до красивого-золотистого цвета, на среднем огне.
Для сиропа соединяем мед и сахар, кипятим смесь 5-7 минут. К лапше добавляем грецкие орехи, изюм, вливаем горячий сироп и быстро перемешиваем. Выкладываем в форму и влажными руками утрамбовываем. Даем массе остыть 2-3 часа.
Приятного аппетита!❤
erid: LjN8JyKs9
3D стикеры на телефон с твоей картинкой или фото
Изготовление за 1 час
Подарочная упаковка!
Доставка по всей России
Жми чтобы прислать фото🥰
Реклама. ИП Адыгюзел Йалчын . ИНН 344819276027.
Вкуснейший грибной суп с сыром😋
Обычно в тарелку с любым грибным супом я обязательно добавляю ложку сметаны, с ней он становится невероятно нежным. В данном рецепте грибного супа сметаны нет, да она здесь и не нужна. За счет сырков суп имеет неповторимый сливочный вкус. Обязательно попробуйте приготовить!
✅Продукты:
1. Грибы – 0,4 кг
2. Лук – 1 головка
3. Картофель – 3-4 шт
4. Масло растительное – 2 ст. ложки
5. Сырок плавленый (типа «Дружба») – 3 пачки
6. Сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт
7. Зелень петрушки — небольшой пучок
✅Готовим:
В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь.Пока вода закипает нарезаем кубиком или произвольно грибы (у меня шампиньоны)
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.
Сыр режем кубиками или можно натереть его на крупной терке.
В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.
Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком.
Далее добавляем мягкий плавленый сыр из стаканчика.
В конце добавляем нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу.
Готовый суп разливаем по тарелкам и наслаждаемся замечательным сливочно-грибным вкусом.
Приятного аппетита!❤️
Простой проверенный рецепт бесподобного салата на зиму!👌
Этот рецепт овощного салата готовится без уксуса и стерилизации. Это отличное дополнение к вторым блюдам или вкусная закусочка к праздничному застолью
✅Продукты:
баклажаны, 2 кг;
перец болгарский, 1 кг;
помидоры и лук, морковь по 700 г;
яблоки, 400 г;
чеснок, 10 зубчиков;
зелень пучки;
перец;
масло растительное, 250 мл;
соль, 2 ст.л.
✅Готовим:
Овощи хорошо промываем.
Перец режем кусочками, лук – кубиком, морковь трем на крупной терке, помидоры мелко режем.
Баклажаны режем кубиком.
Смешиваем все овощи и добавляем кубики яблок.
Если у вас горький сорт баклажан, режем их, солим и оставляем на 15 минут, потом промываем чистой водой.
Тушим овощи на небольшом огне, солим, вливаем растительное масло.
Всыпаем рубленую зелень, перемешиваем.
Тушим овощи около 50 минут, периодически перемешивая.
Теперь добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец, тушим еще 5 минут.
Банки обязательно стерилизуем любым, удобным для вас способом.
Раскладываем салат по банкам, закручиваем крышками, накрываем полотенцем и оставляем до остывания.
Приятного аппетита!❤️
Приглашаю на мастер-класс по вафельным цветам для тортов
Покажу в прямом эфире уникальную технику сборки вафельного пиона:
– Этапы создания цветка от А до Я,
– Как собрать цветок из 1 листа,
– Секреты натуральных оттенков,
– Основные тонкости и ошибки,
– Отвечу на вопросы.
Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельной сборки.
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cakestar.online
О рекламодателе
Южных городов много, но один — особенный
Выбирайте Сочи для отпуска, а Яндекс Путешествия обеспечат вас скидкой до 15% на бронирование отеля по промокоду SOCHI24.
Забронировать
#реклама
travel.yandex.ru
О рекламодателе
Чесночные гренки👌
⠀
✅Ингредиенты:
Хлеб
Чеснок
✅Соус:
Сметана
Чеснок
Зелень
Приятного аппетита!❤
Бесплатный мастер-класс «Малиновое муссовое пирожное»
Научитесь готовить нежные малиновые пирожные у шеф-кондитера и получите подарок!
– Разберём подробно каждый слой,
– Инструменты и где их купить,
– Ингредиенты и как их рассчитать,
– Как собрать и декорировать десерт,
– Основные тонкости и ошибки,
– Ответим на вопросы.
Все участники получат пошаговый рецепт.
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cake-pro.ru
О рекламодателе
Таблетки для посудомоечных машин даже от самых стойких загрязнений? 👀
- Без хлора и фосфатов?
- Для домов с септиками?
- Биоразлагаемые?
💯 Бесфосфатные таблетки от Filterо 💯
✔️ Тройная сила энзимов!
✔️ Отмывают лучше, чем с хлором!
✔️ Без вреда для почвы и сточных вод!
✔️ Подходят для домов с септиками!
✔️ Гипоаллергенные!
✔️ Без красителей и ароматизаторов!
👉 Заказать на WB - https://clck.ru/3BUWqp - от 398 руб.
👉 Заказать на Ozon - https://clck.ru/3BUWxQ?erid=LjN8KcEUk - от 392 руб.
Фаршированные баклажаны на зиму🍆
✅Ингредиенты:
Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок
✅Для маринада:
Вода-1 литр
Соль– 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
✅Готовим:
1. Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить.
2. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа.
3. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно.
4. Приготовить горячий маринад. Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Баклажаны будут готовы через 1 месяц.
Приятного аппетита! ❤
Бесплатный вебинар от франшизы Любимая Пекарня
Приглашаем на бесплатный вебинар «Автоматизированная цифровая пекарня с удалённым управлением».
✨ Зарегистрируйся и получи в подарок чек-лист ежедневной проверки пекарни на 360° для управляющего.
На вебинаре 8 августа в 11:00 (мск) разберём:
✅ Учет и инвентаризация: снижение затрат 5 000 - 100 000 руб/мес.
✅ Управление персоналом: экономия за счет подсчета часов, смен и усиления продаж принесет 40 000 - 80 000 руб/мес.
✅ Динамические планы: дополнительная выручка до 60 000 руб/мес.
✅ Новинки 2024 года для собственника: умные розетки, умные печи, умная выдача заказов.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
franshiza-pekarnya.com
О рекламодателе
Меню на любой вкус в Яндекс Еде. Первая доставка за 0₽
Предложение только для доставки пешими курьерами. Скидки и акции каждый день 😊
Попробовать
#реклама
plms.adj.st
О рекламодателе
Хинкали 🥟
✅Ингредиенты:
• Мука - 500 гр
• Ледяная вода - 250 мл
• Соль - 1 ч л
• Фарш свинина-говядина - 400 гр
• Вода - 200 гр
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Кинза - пучок
• Паприка, хмели-сунели - 1/2 ч л
• Соль, перец - по вкусу
• Лавровый лист, душистый перец
✅Соус:
• майонез+сметана+зелень и чеснок.
Приятного аппетита!❤
Как подготовиться к ЕГЭ с "Соткой"
Привет! Меня зовут Ирина, сын в этом году сдал ЕГЭ и поступил в институт.
Путь этот был непростым, поэтому искала онлайн-школу - такой формат сыну нравится больше.
Выбрала школу "Сотка". Расскажу почему.
Удобная платформа
Для занятий в "Сотке" требуется только интернет - все необходимое собрано на одной платформе.
Продуманный формат
Занятия разбиваются на небольшие модули, объединенные общей темой. Так заниматься комфортнее.
Преподаватели, с которыми интересно
В "Сотке" все учителя: имеют сертификаты ФИПИ и обладают большим опытом.
Все преподаватели школы молодые и говорят на языке подростков.
Выгодные тарифы
Оплата происходит по системе подписки.
Тарифы:
"Стандарт" - для 80+ баллов.
"Про" - для получиния максимума баллов.
"Сотку" однозначно советую
Перейти на сайт
#реклама 16+
sotkaonline.ru
О рекламодателе
Вкусные, как в детстве! Это чудесное лакомство любят и дети и взрослые. Легкий рецепт пончиков👌
✅Ингредиенты:
дрожжи сырые — 20-30 г (или сухие 10 г)
мука — 400 — 450г
растительное масло — для жарки
сливочное масло — 50г
молоко — 250мл
сахар — 50г
яйцо — 1 шт
соль — 1/2ч.л
✅Готовим:
1. Для теста в чашу вливаем 250 мл тёплого молока, добавляем сырые дрожжи.
Я добавляю сырых 20 г, если готовлю на сухих, то 10 г. Добавляем одну столовую ложку сахара, остальной оставляем в сторонку.
Перемешиваем и оставляем на минут 15, чтобы убедиться, что дрожжи рабочие. Переливаем их в миску. Берём чашу миксера, кладём 50 г сливочного масла, добавляем оставшийся сахар и ставим перемешивать. Одно яйцо ещё раз перемешиваем и вливаем дрожжи с молоком. В получившуюся массу кладём половину чайной ложки соли и 450 г просеянной муки.
2. При помощи насадки крюк вымешиваем тесто.
Чтобы получились очень вкусными, нужно тесто хорошо вымесить Примерно 10 минут. Можно это делать всё вручную, но намного проще с кухонной машиной, ей просто нет равных. Устанавливаем время и занимаемся другими делами. Готовому тесту даём подняться.
По времени занимает примерно 1 час. Пока тесто поднимается, я покажу, как приготовить мягкое мороженое из молока и банана. Два банана очищаем и нарезаем и замораживаем. Вес замороженных бананов У меня 200 г.
3. Кладём в миксер замороженные бананы, вливаем 50 мл молока и взбиваем.
Мягкое мороженое готово. Перекладываем его в креманки и подаём к столу.
Подошедшее тесто кладу на стол, обминаю и делю на части.
4. Из каждой части делаю колобочки по 50 г. Теперь при помощи, например, стакана делаю лепёшки.
Пальцем, в середине делаю дырочку и растягиваю.Делаю сразу все заготовки. В сковороду наливаю много растительного масла. Разогреваю и опускаю заготовки.
5. Жарим на огне чуть выше среднего. Готовые пончики обваливаем в сахаре. Подаем со сгущенкой.
Приятного аппетита!❤️
Быстрый перекус из обычных продуктов!😋
⠀
✅Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
✅Готовим
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огонь. На сухую поверхность выложите тертый сыр. Сразу же кладите один лаваш, придавите слегка руками. Теперь разбейте яйцо, рядом кладите одну чайную ложку сметаны. Посолите. Перемешайте и распределите по лавашу. Посыпьте мелконарезанной зеленью, у меня петрушка. Далее вареная колбаса, нарезанная мелкими кубиками. Следом помидор также нарезанный кубиком. Как только яйцо начнет схватываться, заверните лаваш в рулет. Переверните швом вниз и закройте крышкой на пол минуты. Затем переверните и снова закройте крышкой еще на 10-15 секунд.
Приятного аппетита!❤
Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт. Готовь хоть каждый день
✅Ингредиенты:
кефир или сметана, 200 г;
мука, 450 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 250 г;
яйцо, 1 шт;
ванилин.
✅Начинка:
мука и сахар по 250 г;
масло сливочное, 100 г;
ванилин.
✅Готовим:
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Охлажденное сливочное масло трем на крупной терке в муку и перетираем массу в крошку.
Добавляем в массу сметану или кефир, яйцо и ванилин.
Собираем массу в комок теста. Масса должна получится очень податливой, гладкой и однородной.
Накрываем тесто и отправляем на 20 минут в холодильник.
Для начинки просеиваем муку и смешиваем с сахаром.
Размягченное сливочное масло добавляем в массу вместе с ванилином и перетираем массу до однородности. Можно делать лопаткой или руками.
Стол присыпаем мукой, раскатываем тонкий пласт теста и посыпаем его крошкой-начинкой.
Сворачиваем плотный рулет, прижимаем его скалкой и слегка раскатываем.
Смазываем его взбитым желтком. Украшаем узорами и режем треугольниками или просто порционными кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Такая нежная сдоба за счет растопленного сливочного масла внутри, вам точно придется по вкусу.
Приятного аппетита!❤️
