konservashka | Unsorted

Telegram-канал konservashka - Рецепты вкусных блюд

40170

У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka

Subscribe to a channel

Рецепты вкусных блюд

Творожные булочки😋

Начинка:
180 г творога
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. кукурузного крахмала

Тесто:
180г творога
100г сахара
пакетик ванил. сахара
щепотка соли
3 ст.л раст. масла
100 мл. молока
250 г муки
1 ч.л разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем - начинка готова. Для теста соединяем творог, сахар, ванильные сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем.
Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео. Отправляем в духовку при 180 гр на 25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу

Приятного аппетита!❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Рис с охотничьими колбасками😋

✅Ингредиенты:

рис
колбаски
лук
морковь
зелень
яйца
соль, перец, паприка по вкусу

Приятного аппетита! ❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Китайский повар научил. Таких вкусных котлет я ещё не пробовала 👌

Ингредиенты:
Куриный фарш — 750 г;
Лук крупный — 1 шт.;
Болгарский перец — 1 шт.;
Петрушка — 10 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Соль — ½ ч. л.;
Чёрный перец — щепотка;
Паприка — ⅓ ч. л.;
Острый перец — по вкусу.

Приготовление:
Натираем на маленьких резцах терки лук. Очищаем от внутренностей болгарский перец и тоже натираем на мелкой терке.
Выкладываем лук и перец в миску с фаршем, пропускаем туда через пресс зубчики чеснока.
Шинкуем мелко петрушку, высыпаем ее в миску с фаршем. Высыпаем в смесь соль, черный молотый перец, паприку и острый перец, тщательно все перемешиваем.
Смазываем руки маслом или водой, формируем небольшие котлеты из полученной мясной массы. Оставляем котлеты в холодильнике на час.
В это время можно нарезать салат из помидор, зелени и репчатого лука.
В сковороде на растительном масле обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать такие котлеты рекомендуется на луковой подушке, при употреблении заворачивать в лаваш. Такие нежные котлеты отлично подходят в качестве ужина.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Салат-пятиминутка 😋

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Корейская морковь - 500 г
Яйца - 4 шт
Голландский сыр - 150 г
Майонез

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Не любишь печень? Я научу, как приготовить ОЧЕНЬ вкусно😋

Нереально вкусный завтрак вам обеспечен🤗

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Бесподобные сырные блинчики

Ингредиенты:
1,5 ст молока
2 шт яиц
1 ст муки
150 гр сыра
0,5ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. разрыхлителя
укроп
растительное масло

Как готовить:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

*Приглашаю Вас в группу Правильного питания и похудения*
‼️‼️‼️
У Нас:
✅ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ🌹
✅КЛАССНЫЕ ТРЕНИРОВКИ🌹
✅ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ🌹
✅ОБЩЕНИЕ
✅РАЗБОР ПИТАНИЯ
МОТИВАЦИЯ
ПОДДЕРЖКА и много полезностей для девочек😍

*Переходите по ссылке* 👇👇
https://chat.whatsapp.com/IlTFKhhLi72K5ClVEUJgT7

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Кексы🧁

✅Ингредиенты:

1 яйцо, щепотка соли
8 гр. ванил. сахара
70 гр. сахара
70 мл. раст. масла
80 мл. молока
10 гр. разрыхлителя
150 гр. Муки

Приятного аппетита! ❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Салат с баклажанами🥗

Ингредиенты:
Баклажаны
Жёлтый болгарский перец
Зелёный болгарский перец
Помидоры
Чеснок
Кинза
Зелёный лук
Базилик
Сок лимона или лайма
Растительное масло
Соль
Картофельный крахмал

Приготовление:
1. Баклажаны очищаем и нарезаем, оставляем в подсоленной воде на 20 мин.
2. Вынимаем, слегка высушиваем и обваливаем в картофельном крахмале.
3. Далее,обжариваем на растительном масле до румяной корочки, выкладываем на салфетку, чтоб лишний жир стёк.
4. Перец, чеснок и зелень мелко нарезаем, смешиваем с баклажанами, добавляем помидор, растительное масло и сок лимона.

Приятного аппетита!❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Речной круиз – романтичное путешествие, в котором пейзаж регулярно меняется. Неспешно плыть и любоваться природой: смотреть на зелёные холмистые берега, встречать рассветы и провожать закаты. Что может быть лучше?
Осталось лишь выбрать куда отправиться. Предлагаем топ-3 самых популярных маршрута.

1. Круиз по Золотому кольцу – маршрут для тех, кто любит путешествовать по старинным городам. Неспешное плавание позволит проникнуться атмосферой самобытной России, увидеть культуру и быт прошлого.

2. Круиз в Карелию – путешествие для истинных ценителей природных сокровищ. Отдохнуть от городской суеты, насладиться красотами природы, увидеть уникальные объекты деревянного зодчества. Плыть, созерцать и размышлять.

3. Круиз по Волге – для настоящих приверженцев национальных традиций. По берегам – небольшие городки и деревни с местным колоритом и угощением. Здесь можно увидеть народные промыслы национальных деревень, узнать об особенностях местных традиций, прикоснуться к многонациональному богатству Поволжья.

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Не успеваю покупать белокочанную капусту: показываю какую «вкусноту» готовлю из неё к обеду и к ужину😋

Эти капустные котлеты с добавлением мясного фарша, получаются до того вкусные, что их можно по виду и по вкусу перепутать с мясными котлетами. Аромат исходящий из кухни во время их приготовления просто сводит с ума.

Ингредиенты:
Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (подойдёт любой)
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт (средних)
Пармезан — 50 гр (по желанию)
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:
Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой)
В подходящую по размеру миску выкладываю измельчённую капусту с луком, добавляю фарш, яйцо, соль, перец по вкусу, натираю на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра, если есть в наличии (можно обойтись без него, котлеты получатся не менее вкусными)
Хорошо перемешиваю до однородности, получается эластичная масса.
Формирую котлеты.
В сковороду наливаю растительное масло, разогреваю, котлеты обваливаю в муке (можно обвалять в панировочных сухарях) и жарю с двух сторон на небольшом огне под крышкой, чтобы хорошо приготовились до румяной золотистой корочки.

Котлеты уже готовы к употреблению, но, если сомневаетесь в готовности (вдруг капуста не успела дойти или мясо), для надёжности по желанию можно пропарить их на медленном огне, налив пару ложек воды и закрыть крышкой. Или можно переложить котлеты в форму для запекания, добавить пару ложек воды, закрыть фольгой и отправить на 15 минут в разогретую духовку. Я отправляю в духовку (это не обязательно, мне лично так нравится больше, котлеты получаются нежнее, сочнее и ароматнее).
Из данного количества продуктов получается примерно 15-16 котлет среднего размера.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Еще больше уникальных загадок с тонким юмором на канале @zagadki_online Проверить ответ просто! Жмите на заштрихованный текст и смотрите правильные ответы.  доступно на канале!

😉 Мы на старте, но обещаем веселить Вас каждый день, новыми загадками, собственного сочинения!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Салат "Пассажирский".Сытный салат из говяжьей или свиной печени.😋
Очень важно при приготовлении данного салата не переварить печень, иначе она может горчить, поэтому опускайте куски печенки сразу в кипяток и варите их не более пяти минут. Очень аппетитный аромат придает салату нерафинированное растительное масло, на котором, по рецепту, обжаривается овощная зажарка.

Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 г,
соленые огурцы - 300 г,
лук репчатый - 500 г,
морковь - 200 г,
масло растительное ароматное - 60 мл,
яйцо куриное - 5 шт,
майонез - 150 г,
соль и перец по вкусу.

Готовим:
Печенку нужно отварить в подсоленной воде, предварительно нарежьте ее на кусочки весом граммов по сто. Как только печень сварится переложите ее на бумажные полотенца и обсушите.
Лук нашинкуйте, морковку натрите на терке, обжарьте овощи на растительном масле до мягкости, тушить их не нужно, нужно лишь слегка обжарить.
Яйца слегка взбейте и пожарьте яичные блинчики. Печенку, яичные блинчики и соленые огурцы нарежьте соломкой. Смешайте все ингредиенты вместе и заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Овощной рататуй 😋

Ингредиенты
Кабачок — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Помидор — 3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Молоко/сливки — 150 мл.
Сыр — 150 гр.
Специи соль, сухой базилик, сухой чеснок — по вкусу

Приятного аппетита! ❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Изумительные кабачковые оладьи с тягучим сыром и зеленью😋
Вкуснейшее блюдо из кабачков, без вреда для фигуры

Ингредиенты:
кабачки, 500 г;
чеснок, 1 зубчик;
яйцо, 1 шт;
лук, 80 г;
морковь, 120 г;
сыр, 70 г;
мука, 3 ст.л;
соль, перец, зелень.

Готовим:
Зелень хорошо промываем, просушиваем и режем.
Кабачки, если молодые, не очищаем от кожуры и трем на крупной терке вместе с морковью.
Лук вы можете также натереть или измельчить при помощи блендера.
Чеснок натираем или мелко рубим.
Смешиваем все овощи, немного присаливаем, оставляем на время и потом отжимаем.
Соединяем овощную массу с тертым сыром и рубленой зеленью, солим, перчим по вкусу и добавляем специи по желанию, яйцо и перемешиваем.
Муку сначала всыпаем пару ложек, перемешиваем и смотрим по консистенции теста – если жидкое, тогда еще всыпаем муку и перемешиваем.
Обжариваем по ложке теста с двух сторон на небольшом огне до румяной корочки.
В тесто можно добавить больше чеснока, черного перца и много зелени, тогда оладьи будут еще ароматнее и вкуснее.
Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Слива в шоколаде на зиму: невероятно вкусное варенье из слив. Теперь конфеты остались в прошлом – это любимое лакомство для детей😋

Ингредиенты:
Сливы без косточек-3 кг, сахар-1,5 кг
какао-100 гр
чёрный шоколад-100 гр ванильный сахар-10 гр.

Готовим:
Берем сливы с косточкой, плотные. Сливы у меня были немного перезрелые. Косточки удаляем. Крупные сливы на 4 части разрезаем. Сразу помещаем их в широкую кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном или в специальный таз.
Посыпаем сливы слоями сахаром. Берем сахар из расчета на 1 кг слив — 500 г.
Сливы оставляем на 3-4 часа, чтобы они пустили сок.
Кастрюлю ставим на плиту. Все аккуратно перемешиваем от краев к центру лопаткой, чтобы не повредить ягоды. Доводим на среднем огне до кипения. Оставляем на 3-4 часа остывать, можно на ночь. Пока сливы остывают, перемешиваем их несколько раз, погружая в сироп.
Во 2-й раз кастрюлю ставим на плиту. До кипения доводим, уменьшаем огонь и варим 5 минут. Оставляем остывать на сутки. Можно в холодильнике.
Просеиваем 100 г какао через сито в миску. Добавляем из варенья несколько половников сиропа, всыпаем пакетик ванильного сахара. Тщательно перемешиваем до однородности.
Вливаем в варенье шоколадную массу. Греем на среднем огне, перемешивая. Перед закипанием добавляем 100 грамм шоколада. С момента закипания варим 10 минут.
Варенье должно лишь слегка побулькивать. Пену не снимаем, её мало при таком кипении и она при перемешивании исчезает сама.
Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закручиваем. Оставляем остывать, храним при комнатной температуре.

Приятного аппетита! ❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Жареные лепешки😋

Ингредиенты:
Мука 500гр.
Горячая вода 250мл.
Подсолнечное масло 2 ст/л
Соль

Для начинки:
Фарш 500гр.
Лук 1шт.
Болгарский перец 1шт.
Томат паста 1 ст/л
Соевый соус 2 ст/л
Сушеная зелень
Соль, перец

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Квашеные помидоры с сахаром. Таких вкусных вы еще не пробовали🍅

Ингредиенты:
Томаты – 8 кг.;
Вода питьевая – 5 литров;
Соль поваренная – 350 граммов;
Перец стручковый – 2 шт.;
Корни хрена – 1 шт.;
Чеснок – 10 зубков;
Перец сладкий – 1 шт.;
Сахар – 5 столовых ложек с горкой;
Листья малины;
Листья хрена;
Листья смородины;
Листья вишни.

Готовим:
Возьмите чистую и сухую кастрюлю объемом 10 л.
Возьмите помидоры, небольшого размера, без повреждений и крепкие. Промойте и высушите.
Приготовьте рассол – растворите соль в воде.
На дно кастрюли положи несколько листьев малины, вишни, хрена и смородины. Добавьте немного корня хрена, 1 стручок острого перца и немного чеснока.
Выложите половину помидоров, а сверху снова покройте листьями, положите хрен, стручок перца и чеснок.
Сверху снова уложите слой помидоров и накройте его листьями малины, смородины, вишни и хрена.
К рассолу добавьте сахар, перемешайте.
Готовый рассол вылейте в помидоры. Накройте крышкой, чтобы воздух циркулировал.
В холодном месте помидоры будут готовиться в течение 30 дней. Если хотите побыстрее приготовить, тогда первые три дня подержите помидоры в комнатной температуре.

Можно сверху положить марлю. На марлю посыпать порошок горчицы и закрыть крышкой. Таким образом, плесень не будет образовываться.
Попробуйте приготовить такие вкусные помидоры и вы останетесь довольны

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Даже самое простое блюдо можно сделать намного вкуснее😳

Для того, чтобы вкусно готовить, не нужно проходить какие-либо курсы или получать образование повара.

Достаточно подписаться на наш канал. Там публикуются самые вкусные и простые рецепты.

А ещё, каждую неделю свежие идеи, советы по приготовлению и интересные факты!

Получите доступ к уникальным рецептам 👇
/channel/+ULOL86-We-s2OGUy
/channel/+ULOL86-We-s2OGUy
/channel/+ULOL86-We-s2OGUy

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

На Ozon доступны разные товары по очень выгодным ценам. И все это – с удобной доставкой в пункты выдачи заказов или прямо до двери. 

Ещё на маркетплейсе представлены товары-нарасхват – это популярные товары на каждый день, сейчас они по максимально низким ценам. Покупайте нужное выгодно!

Переходите по ссылке и выбирайте. 

Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: LjN8KJ9pn

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Кекс на кефире с шоколадной глазурью🤗

Ингредиенты:
3 яйца
250мл кефира
Сахар 160-200 г
Мука 2,5стакана (200мл) 320г
Разрыхлитель 15г
Растительное масло 160мл
Ванилин

Глазурь:
Шоколад+молоко

Приготовление:
Сразу включаем духовку на 180 гр, в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до пышной массы, затем наливаем масло, наливаем кефир и все перемешиваем. Добавляем частями муку с разрыхлителем, добавляем изюм присыпанный мукой. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто. Отправляем в духовку на 50мин при 180 гр, готовность проверяем зубочисткой. Готовому кексу даем остыть и освобождаем от формы. Для глазури на медленном огне растапливаем шоколад и добавляем по-немногу молоко. Поливаем сверху кекс

Приятного аппетита!❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Многими забытый десерт из СССР. Эту сладкую «Чайную» колбаску мне в детстве готoвила бабушка😋

Ингредиенты:
Печенье песочное (например, юбилейное)-600 г
Масло сливочное-200 г
Какао, порошок-2 ст. л
Молоко-1/2 стакана
Сахар-1стакан.

Готовим:
Разломайте печенье руками или измельчите с помощью скалки, положив его в пакет.
Смешайте какао с сахаром.
Нарежьте масло кусочками и растопите в кастрюльке, затем добавьте молоко и всыпьте смесь какао с сахаром.
Поставьте кастрюльку на плиту и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара (но не доводите до кипения!). Снимите с огня и перемешайте с измельченным печеньем до получения густой массы.
Сформируйте из массы колбаски, заверните их в пищевую пленку и уберите в холодильник на 6 часов. Затем нарежьте, как колбасу. Можно заменить сахар сгущённым молоком, а также добавить к печенью грецкие орехи.

Приятного аппетита!❤️

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ (ПИРОЖКОВ) — НЕЖНОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ И ЭЛАСТИЧНОЕ!
Всегда получаются классные беляши!

✅ Продукты:
мука — 400-500 г
молоко — 200 мл
сухие дрожжи — 7 г
яйцо — 1 штука
сахар — 1-2 ст. ложки (для беляшей достаточно 1 ложки)
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 6 ст. ложек

✅Готовим:
Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром, ждем пока появится «шапочка».
Затем добавляем слегка взбитое яйцо.
Выливаем эту смесь в просеянную с солью муку и вымешиваем мягкое тесто. В самом конце добавляем растительное масло.
Должно получиться мягкое и не липкое тесто.
Оставляем тесто подходить до увеличения вдвое. Затем обминаем и сразу разделываем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Быстрые гренки на завтрак😋

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Батон
Твердый сыр

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Картофельные блины👌

Ингредиенты:
Картошка-3 шт(средние)
Молоко-1 ст(тёплое)
Яйца-3 шт
Разрыхлитель-1 ч.л.
Мука-150 г
Соль, сахар
Растительное масло-50 мл
Зеленый лук

Приготовление:
Картошку отварили и превратили в пюре, удобным для вас способом. Добавили яйца хорошо сбили. Добавили теплое молоко, соль, сахар хорошо перемешали и ввели муку смешанную  с разрыхлителем, в несколько заходов. В самом конце растительное масло и ещё раз хорошо перемешали. Если тесто плохо растекается по сковороде значит муки много, добавьте молока. Сковородку перед каждым блином смазала маслом в этот раз. Как налили тесто сразу посыпайте луком, пока блин не схватился. Готовим на среднем огне. Тесто после замеса пусть минут 15 отдохнёт а дальше перемешайте и приступайте к готовке

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Эскимо😋

Ингредиенты:
150 г шоколада
200 мл сливок 33%
65 мл сгущёнки

Приготовление:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким). Убираем в холодильник пока будем готовить мороженое.  Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущёнку. Взбиваем ещё пару минут.  Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняем мороженым и в центр вставляем палочку.
Убираем в морозилку на 3-4 часа. После этого, сверху смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания. Снимаем бумажный стаканчик и наслаждаемся

Приятного аппетита!❤

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Заварной крем😋

Ингредиенты:
Молоко 500мл
Сахар 120-150гр
Яйца 2шт
Крахмал кукурузный 3ст/л
Ванильный сахар -1ч/л
Шоколад белый 200гр (можно молочный или же темный)
Творожный сыр-250гр (3ст.л горкой)

Приготовление:
Соединяем в сотейнике молоко, сахар, яйца и кукурузный крахмал.
Затем отправляем на медленный огонь и варим пока не появится первые бульки.
Далее к заварной массе отправляем ванильный сахар и шоколад и все хорошо перемешиваем, закрываем плёнкой и на холод на 4-5 часов!
Только после соединяем творожный сыр тоже с холодильника и взбиваем до плотной массы пышной массы.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Вкуснейшие ПП оладьи из белокочанной капусты 😋

Ингредиенты:
- капуста белокочанная 300 гр
- репчатый лук ½ шт
- кефир 150 мл
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель ½ ч.л
- мука цельнозерновая 5 ст.л

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Запеченные кабачки под сыром😋

✅Ингредиенты:
2 средних кабачка
2 средних помидора
150 гр сыра моцарелла
2 ст.л. муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо

✅Для соуса:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока

✅Приготовление:
Кабачки нарезаем кольцами, солим и перемешиваем.
Крахмал и муку смешиваем.
Обвалять кружок сперва в муке, затем в яйце, и жарить на масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
В соус добавляем сметану, майонез, свежую зелень и чеснок.
Перекладываем на противень с пергаментом и обмазываем каждый кабачок соусом. Кладём кружочки помидоров и сыр.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!❤️

Продукты для приготовления этого блюда можно заказать бесплатно, выиграв 2000 рублей в доставку Купер на Маркетплейсе GILMON🔥
Участвуйте по ссылке

Читать полностью…

Рецепты вкусных блюд

Карбонара за 15 минут👌

✅Ингредиенты:
Спагетти - 160 гр.
Яичные желтки - 2 шт.
Сырокопченая грудинка или бекон - 80 гр.
Пармезан
Соль и перец

✅Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде отварите спагетти 10 минут до состояния аль денте (чтобы они остались немного твердыми).
2. Отделите желтки от белков и смешайте их с тертым сыром и черным перцем до однородной массы.
3. Обжарьте на небольшом количестве оливкового масла нарезанную кубиками грудинку или бекон.
4. Добавьте в сковороду пасту и затем смесь желтков, сыра и черного перца, 3-4 столовых ложки воды, в которой варились макароны, хорошо перемешайте.
5. Перед подачей посыпьте пармезаном и перцем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Subscribe to a channel