40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Шашлык с фаршем и беконом😋
✅Ингредиенты:
куриное филе – 1 кг
фарш – 800 г
бекон – 500 г
перец, сладкая паприка, куркума и соль – по вкусу
лаваш – 1 пачка
листья салата – по 1-2 шт на лепёшку
красный лук и соус – по вкусу
Приятного аппетита!❤
Шампиньоны в соусе👌
✅Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Итальянские травы
Соль
✅Приготовление:
1. Чеснок мелко порубить.
2. Шампиньоны промыть и просушить бумажным полотенцем.
3. Добавить к ним остальные ингредиенты, перемешать.
4. Высыпать в форму, застеленную фольгой и отправить в духовку при 180 гр. на 20-25 минут.
Приятного аппетита! ❤
Так куриные ножки готовлю стабильно раз в неделю: делюсь рецептом, потому что, ну очень вкусно!😋
Курочка, завернутая в тесто — вкус не описать словами. Можно подавать без гарнира со сметанно-чесночным соусом, чтобы сделать их еще вкуснее.
✅Продукты:
куриные голени — 7-8 шт
чеснок — 3-4 зубчика
кориандр — ½ ч.л.
паприка кусочками — 1 ч.л.
черный молотый перец — ½ ч.л.
куркума — ¼ ч.л.
соевый соус — 70 мл
растительное масло — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
кунжут — по желанию
✅Готовим:
Куриные голени промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Пропускаем через пресс несколько зубчиков чеснока.
Затем добавляем свежемолотый кориандр и черный перец. Также паприку крупного помола, куркуму, соевый соус вместо соли и растительное масло, чтобы все специи равномерно распределились. Тщательно перемешиваем все руками, натирая каждую ножку. Накрываем крышкой или пищевой пленкой миску и отправляем в холодильник хотя бы на час, чтобы мясо промариновалось.
Специи вы можете менять по своему вкусу и наличию.
После этого обжариваем ножки до золотистой корочки на сильном огне. На каждую сторону нужно примерно 6-7 минут. Это нужно, чтобы в процессе запекания весь сок остался внутри.
Теперь подготовим тесто.
Размороженное слоеное бездрожжевое тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Сам пласт тоже присыпаем мукой и тонко раскатываем. Далее делим на тонкие полоски толщиной 1,5-2 см.
Ножки заворачиваем в тесто и помещаем (на расстоянии друг от друга) в форму для запекания, смазанную растительным маслом или застеленную пергаментной бумагой. Сверху смазываем взболтанным яйцом и посыпаем кунжутом, если есть.
Помещаем в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!❤️
Чашушули 🇬🇪
✅Ингредиенты:
мясо 2 кг
лук 600 г
томатная паста 2 ст.л
соль, сахар по вкусу
хмели сунели, паприка
чили перец 1 шт
красный болгарский перец 3 шт
помидоры 1 кг
чеснок 1 головка
кинза,петрушка
Приятного аппетита! ❤️
Пирожки по рецепту моей тетушки: она называет их «фирменные» и других рецептов не признает👌
Они просто бесподобные, тесто как ПУХ, начинка сочная. Сегодня в очередной раз готовила пирожки по этому рецепту и решила напомнить вам.
✅Ингредиенты:
Мука -750 гр.
Дрожжи сухие -11 гр.
Кефир -500 мл.
Яйца -2 шт.
Соль -1 ч.л.
Сахар -1 ст.л.
Растительное масло -5 ст.л.
✅Для начинки:
Мясо филе -500 гр.
Рис -100 гр.
Бульон -100-150 мл.
Соль – по вкусу,
Черный перец – по вкусу
✅Готовим:
В просеянную муку добавим сухие дрожжи и перемешаем
В кефир, он должен быть комнатной температуры, разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и перемешиваем
Добавляем частями просеянную муку с дрожжами и замешиваем тесто, в середине замеса добавляем растительное масло
Тесто получается липнущее к рукам, добавлять дополнительно муку не нужно
Убираем тесто на 1 час для подъёма (я кладу в миску и прикрываю пищевой плёнкой)
Этим временем готовим начинку, она может быть абсолютно любая по своему вкусу. Я предлагаю приготовить такую начинку:
Отварное мясо перекрутим на мясорубке, добавим отваренный рис, чёрный перец, обжаренный лук, соль и вливаем 100 мл бульона, в котором варилось мясо, всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Тесто обминаем и делим на 25 колобочков по 60 гр. Формируем пирожки любой формы.
Жарим пирожки на среднем огне до готовности с двух сторон, в достаточном количестве масла. Подаем с пылу с жару, но и на следующий день они не черствеют, и остаются мягкие, как свежие. Тесто просто изумительное.
Приятного аппетита!❤️
РЕЦЕПТ ДЕШЕВОГО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОГО САЛАТА «МИНУТКА»🥗👍
Этот простой, бюджетный и вкусный салатик должен быть в арсенале любой хозяйки!
✅Продукты:
450 г. белокочанной капусты,
200 г. колбасы (сервелат),
0,5 баночки консервированного зеленого гороха,
100 г. майонеза,
небольшой пучок зелени укропа,
небольшой пучок зелени петрушки,
0,5 чайной ложки соли.
✅Как приготовить салат:
Белокочанную капусту нужно нашинковать очень тонко. Перекладываем ее в глубокую чашу. Затем солим ее и мнем руками, чтобы капуста стала мягче.
Колбаску режем тонкой соломкой. Добавляем к шинкованной капусте.
Дальше в салат добавим половину содержимого баночки зеленого горошка.
Небольшой пучок укропа, петрушки мелко нарежем и выложим в салат. Далее заправим все майонезом.
После этого пересыпаем салатик в салатницу и подаем к столу.
Салат готовится из простых продуктов и за считанные минуты, но получается очень сытный и вкусный. Обязательно приготовьте его и порадуйте своих близких.
Приятного аппетита!❤️
Сочный люля-кебаб в духовке 👌
✅Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Лук - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Кинза - 1 пучок
Вода комнатной температуры - 100 мл
Специи: соль, перец чёрный , паприка
Приятного аппетита!❤
Скумбрия холодного копчения к молодой картошечке 👌
✅Ингредиенты:
Скумбрия свежая - 2 шт
Вода - 3 литра
Луковая шелуха
Соль - 6 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Смесь перцев горошек - 3 ст.л
Приятного аппетита!❤
Безешки с орехами и клюквой 🤗
✅Ингредиенты:
белки – 140 г (4 шт)
сахарная пудра – 200 г
соль – 1 щепотка
лимонный сок – 1 ст.л
кукурузный крахмал – 1 ст.л
миндаль – 50 г
вяленая клюква – 50 г
✅Приготовление:
1. Взбить белки комнатной температуры на минимальной мощности миксера до пышной лёгкой пены со щепоткой соли.
2. Продолжайте взбивать, постепенно повышая скорость и по столовой ложке порционно добавляя сахарную пудру. Взбивайте до устойчивого клюва на венчиках. Затем влейте лимонный сок, быстро перемешайте, и также поступите с крахмалом.
3. Добавить мелко нарезанные орехи и клюкву, можно также быстро вмешать миксером, так надежнее и белок не осядет или аккуратно лопаткой.
4. Выложите на пергамент по столовой ложке белков и выпекайте в разогретой до 100°С духовке около 1-1,5 часа.
5. Будет готово, когда безе будет легко отставать от коврика. Дайте безе полностью остыть в закрытой духовке.
Приятного аппетита! ❤
Яблочный пирог с
вареной сгущенкой 🤗
✅Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 180 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л
Яблоки - 3 шт
Вареная сгущенка - 150 г
Приятного чаепития!❤
Конфеты «топленое молоко» — в магазине не покупаю, делаю сама, мягкие и очень вкусные
✅Ингредиенты:
Сухое молоко (у меня обезжиренное) — 150 г.
Сгущенка вареная — 1/3 банки.
Молоко — 300 мл.
Агар-агар — 7 г.
Соль — щепотка.
Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
✅Приготовление:
Форму 21х21 см. , в которой будут застывать конфетки, готовим заранее, я застелила ее пергаментной бумагой, чтобы потом было проще извлекать конфеты. Можно застелить пищевой пленкой или хорошо промазать растительным маслом.
Сухое молоко выкладываем на сухую сковороду и на медленном огне жарим его до кремового цвета. Помешивать молоко нужно постоянно. Оно начнет комковаться — не пугайтесь, так должно быть. Старайтесь разбивать комки, но ничего страшного, если они останутся. Не пережарьте молоко, иначе оно будет горчить.
Поджаренное молоко немного остужаем и измельчаем в порошок при помощи блендера или мясорубки, чтобы оно снова стало порошкообразным.
К измельченному молоку добавляем вареную сгущенку.
Для оттенения вкуса добавляем щепотку соли.
В отдельную емкость (желательно с толстым дном) наливаем молоко, добавляем в него агар и ставим на средний огонь. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Снимаем с огня и сразу вливаем к остальным продуктам.
Для быстрого перемешивания я использую блендер, но можно сделать это и в чаше при помощи миксера или обычного ручного венчика.
Массу заливаем в форму, ждем пока она остынет, затем убираем на 1-2 часа в холодильник.
Извлекаем застывшую массу, режем на порционные конфетки (размер, форма на ваше усмотрение) — и можно пить чай!
Готовые конфеты хранить в чистом контейнере под крышкой, в холодильнике до 2-х недель.
❗Примечания ❗
✅Для жарки молока используем сковороду с толстым дном. Огонь делаем маленький.
✅Если нет сгущенки, можно обойтись и без нее: добавляем сахар (50-80 г, на вкус), а для цвета разводим в молоке 1 ч. л. цикория. Он также усилит сливочный вкус конфет.
✅Агар начинает застывать при комнатной температуре, поэтому вливаем молочную массу в сухую смесь сразу, как сняли ее с плиты, и тут же все хорошо перемешиваем (блендером, миксером или венчиком).
✅Готовые конфетки я ничем не обсыпаю, они не липнут к ножу, к рукам и друг к другу.
Приятного аппетита!❤️
Фантастические слойки с грибами и сыром 😍
✅Ингредиенты:
• шампиньоны - 250 гр
• сливочное масло - 50 гр
• Соль - по вкусу
• сыр - 100 гр
• слоеное дрожжевое тесто
• яйцо для смазывания
Выпекаем при 180° 25 минут
Приятного аппетита!❤
Вкуснятина к чаю за 15 минут
Обалденные картофельные лепешки👌
✅Ингредиенты:
отварной картофель — 300 г;
кефир — 200 мл;
соль — ч.л.;
сода — ½ ч.л.;
мука — 550 г;
укроп — 30 г.
✅Готовим:
Измельчаем до состояния пюре отварной картофель, смешиваем с теплым кефиром. Высыпаем в смесь соль и соду, тщательно перемешиваем.
Шинкуем мелко укроп, добавляем в пюре. Высыпаем в пюре муку, замешиваем тесто. Продолжаем вымешивать тесто руками на столе, смазанном растительным маслом.
Делим тесто на колобки — 10 штук.
Оставляем колобки под целлофаном на 20 минут в тепле. Далее разминаем колобки в толстые лепешки.
На сковороде в растительном масле обжариваем лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
В итоге мы имеем вкусные картофельные лепешки на каждый день, которые могут заменить хлеб.
Приятного аппетита!❤️
Маринованные сливы . Вкусный и красивый гарнир к любому мясу, который способен самое обычное блюдо превратить в изысканный деликатес.
✅Ингредиенты:
3 кг немного неспелых слив;
150 граммов чеснока;
перец горошком (лучше смесь перцев);
уксус;
соль, сахар;
по 50 граммов кинзы, укропа и петрушки
✅Готовим:
Перед приготовлением слив простерилизуйте банки. Лучше для этого рецепта взять банки по пол литра или 750 граммов. Вымойте сливы, и измельчите чеснок. Мелко нарубите кинзу, укроп и петрушку, а затем смешайте зелень с измельченным чесноком. Каждую сливу разрежьте по шву, так чтобы половинки были соединены. Достаньте косточку, а хвостик лучше оставить. Каждую сливу наполните начинкой и положите в банку. Сливы следует располагать достаточно плотно.
В каждую баночку положите по 5-6 горошин перца. Залейте сливы в банках крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут. В зависимости от размера слив может понадобится разное количество маринада, поэтому его нужно готовить из того количества воды, которое нужно, чтобы покрыть сливы до верха. Слейте воду из каждой банки и измерьте ее количество.
На 1 литр воды нужно две столовые ложки соли, 200 граммов сахара, 100 граммов уксуса. Меняйте пропорции в зависимости от количества получившегося у вас маринада. Залейте сливы маринадом и закатайте. Банки должны остывать при комнатной температуре, накрытые одеялом, всю ночь. Сливы будут готовы уже через три дня, но мы открываем их зимой.
Приятного аппетита!❤️
Наивкуснейшие пончики! 😋
⠀
✅Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
⠀
✅Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки.
Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! ❤️
Необычный и красивый пирог к чаю. Легко запомнить, просто и быстро готовить😋
✅Ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
растительное масло — 150 мл;
молоко — 150 мл;
мука — 380 г;
разрыхлитель — 10 г;
джем.
✅Готовим:
В миску разбиваем яйца, смешиваем с солью. Начинаем взбивать яйца миксером, постепенно высыпаем сахар и ванильный сахар, доводим до белой пышной массы.
Вливаем в яичную массу растительное масло и молоко, продолжаем взбивать. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, миксером замешиваем слегка густое тесто.
Выкладываем ½ часть теста в форму для выпечки, которую застилаем заранее пергаментом.
Выпекаем пирог при 180 градусах 15 минут.
Далее покрываем половину слегка схватившегося теста второй частью теста.
Выкладываем в кондитерский мешок джем, на поверхность теста выливаем точечно джем и шпажкой создаем узор.
Выпекаем пирог при 180 градусах еще 35 минут.
Приятного аппетита!❤️
Как легко и быстро натереть морковь🥕
Делитесь лайфхаком с подругами 👌
Вкусное блюдо🤗
✅Ингредиенты:
Кабачок 3шт.
Фарш 300г.
Рис 30-50г.
Лук 1шт.
Томатная паста 2 ст.л
Соль, перец
Прованские травы 1 ч.л
Свежая зелень
Сливочное масло 20г.
Картофель 3-4шт.
✅Для заливки:
Вода теплая 500мл.
Томатная паста 100г.
Соль, перец
Сушеный базилик 0,5 ч.л
✅Приготовление:
Делаем вилкой на кабачке углубления, делим на 4 части и в каждой четвертинке убираем серединку. Для начинки к фаршу добавляем рис, измельченный лук, томатную пасут, соль, перец, прованские травы, свежую зелень, все перемешиваем и фаршируем каждый кабачок.
К кастрюлю добавляем немного сливочного масла, выкладываем порезанный картофель и сверху кладем фаршированные кабачки. Для заливки смешиваем томатную пасту, воду, соль, перец. Закрываем крышкой и оставляем на 40 минут.
Приятного аппетита!❤
Бефстроганов нереально вкусное блюдо👌
✅Ингредиенты:
говядина 500 г
лук 1 шт.
Грибы шампиньоны 150 гр
сметана 150 г
мука 1 ст. ложка
томатная паста 1 ч. ложка
вода 150 мл
соль
перец чёрный, сухой чеснок
Ставьте👍 если вам понравился рецепт!
Приятного аппетита!❤
Вкусный рецепт кабачков😋
✅Блины:
Кабачок - 1 шт
Яйца - 2 шт
Молоко - 1,5 стакана
(стакан 200 мл)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч/л
Укроп, петрушка, зеленый лук
Сахар - 1 ч/л
Соль - 0,5 ч/л
Растительное масло
✅Начинка:
Фарш - 400 г
Лук - 2 шт
Вода - 100 мл
Соль, перец по вкусу
✅Соус:
Сметана - 3 ст/л
Укроп, чеснок, соль по вкусу
Вода - 100 мл
Приятного аппетита!❤
Теперь всегда буду готовить такие ПОМИДОРЫ 🍅
✅Ингредиенты:
Томат - 6 шт.
Укроп
Зеленый лук
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец
Прованские травы - 1 ч.л.
Растит. масло - 5 ст.л.
Яблочный уксус- 1 ст.л.
Ставьте 👍 если вам понравился рецепт!
Приятного аппетита! ❤
Очень вкусные деревенские пирожки с пылу, с жару. Угощайтесь!👩🍳
Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские"
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки.
Самые простые ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.
✅Для теста:
1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
2,5 стакана муки
✅Для начинки:
6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
✅Готовим:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности
Луковицу потушить на сливочном масле
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить.
Tесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской
Нарезать поперек на кусочки. Каждый кусочек раскатать в кружок.
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки
Края кружка поднять и защипать
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла
Быстро зарумянивать с обеих сторон
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла
Подавать горячими со сметанкой
Приятного аппетита!❤️
Улётная капуста 🥬
⠀
Готовьте много! И не говорите, что я вас не предупреждала 🤪 на аромат прибегут соседи и расхватают баночки
✅Ингредиенты:⠀
Капуста 1 качан среднего размера
Свекла 2 шт
Морковь 2 шт
Лук 1 шт крупный
Чеснок 3-5 зуб
⠀
✅Маринад: (соединить и довести до кипения)
3 ст воды
70 мл масла
70 яблочного уксуса
1 ст л соли
2 ст л сахара
Приятного аппетита! ❤️
Убрать следы псориаза - легко! Комплекс кремов Restet быстро справится с этой задачей и подарит здоровую кожу надолго!
Преимущества комплекса кремов:
✅уникальная формула;
✅безопасный состав без гормонов;
✅отсутствие привыкания при длительном использовании;
✅заметный результат уже через 7 дней использования;
✅можно детям от 1 года;
✅значительно улучшает качество жизни.
Заказать Restet можно на нашем сайте, Ozon, Яндекс.Маркете, позвонить по номеру +7 926 749 04 70, а также оставить заявку в комментариях, и с вами свяжется Служба заботы!
Чтобы увидеть больше живых фото ДО/ПОСЛЕ, а также быть в курсе последних новостей из мира космецевтики, подписывайтесь на наш телеграм-канал.
erid: LjN8KPtv1
Картофель, запечённый с пармезаном
Это так вкусно😋
Подать можно со сметанно-чесночным соусом)
Попробуйте!
Приятного аппетита! ❤
Пышные и мягкие драники🤗
✅Ингредиенты:
картофель – 1-1,5 кг
лук – 1 шт
яйца – 1 шт
сметана – 2 ст.л
мука – 2 ст.л
соль и приправа – по вкусу
Приятного аппетита! ❤
Мясные лепешки на сковороде😋
✅Ингредиенты:
фарш 300 гр (любой)
картофель 150 гр
зелёный лук
чеснок 3 зуб
слоёное бездрожжевое тесто
соль, перец.
Приятного аппетита!❤️
Шашлык в духовке 🔥
✅Ингредиенты:
Свиная шея 1кг.
Лук 1шт.
Маринованные помидоры 1/2 банки.
Соль, перец и специи для шашлыка по вкусу
✅Приготовление:
Оставляем мариноваться мясо минимум 3 часа. Запекаем при 220 градусах 30 минут. Первые 20 минут запекаем с одной стороны потом поворачиваем, смазываем отделившимся соком и запекаем ещё 10 минут.
Приятного аппетита!❤️
Вареники с вишней и малиной🥟
✅Ингредиенты:
вода - 90 мл
молоко - 90 мл
соль - 1/2 ч.л
растительное масло - 2 ст.л
мука - 280 гр
✅Начинка:
вишня без косточек - по вкусу
малина - по вкусу
сахар - по вкусу
Приятного аппетита! ❤
Кабачковые лепешки🤗
✅Ингредиенты:
кабачок - 3 шт
болгарский перец - 1/2 шт
лук - 1 пучок
сыр - 150 гр
картофель - 1 шт
молоко - 300 мл
вода - 300 мл
мука - 420 гр
дрожжи - 10 гр
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
яйцо - 2 шт
Приятного аппетита! ❤
