40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Сырный куриный суп 😋
✅Ингредиенты
Куриное филе — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Вермишель — 2 ст.л.
Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок — по вкусу
Лавровый лист — 3 шт.
Сыр плавленый — 2 ст.л.
Зелень любая
Вода (кипяток) — 2 литра
Приятного аппетита!❤
Духовку не включаю, готовлю проще. Мой фирменный Наполеон на сковороде👌
Девочки, делюсь лучшим рецептом, просто пальчики оближете!😋
✅Крем:
яйца 2 шт.
Сахар 150 г
Молоко 1л.
Мука 2 ст. л.
Сливочное масло 100 г
Ваниль
✅Тесто:
яйца 3 шт.
Сахар 180 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Лимонный сок 2-3 ч. л.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сливочное масло 50 г
Мука 450-500 г
✅Приготовление:
Крем:
В сковородку с толстым дном отправляю яйца, сахар, немного молока, муку и перемешиваю. Теперь доливаю все молоко и перемешиваю. На среднем огне, постоянно помешивая, довожу массу до загустения примерно 20 минут. Перевожу крем в миску, добавляю ваниль и мягкое сливочное масло, перебиваю блендером до однородности. Накрываю пищевой пленкой в контакт и оставляю до полного охлаждения.
Тесто:
В миске замешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Добавляю разрыхлитель и мягкое сливочное масло, перемешиваю. Всыпаю муку и замешиваю руками тесто.
Замешиваю на столе посыпанном мукой, делю на 10 частей.
Раскачиваю каждый кусочек теста в круглый пласт, размером со сковородку, обжариваю на сухой сковороде по бокам.
Складываю торт, промазывая каждый корж кремом.
2-3 коржа измельчаю в крошку и украшаю торт.
Приятного аппетита!❤️
😳Китай живет на 30 лет впереди всей планеты!
Вы только посмотрите, что они продают в категории до 890₽
В канале «ПОЛЕЗНЫЕ ГАДЖЕТЫ», выложены товары из видео со скидками до 90% и не только!
Изумительные конфеты из сгущёнки 😋
✅Ингредиенты:
• сгущенка - 1 банка
• белый шоколад - 80 гр
• грецкие орехи - 90 гр
• сушёная вишня или клюква - 80 гр
В холодильник на 1 час
Приятного аппетита!❤️
Сочный и ароматный минтай в духовке 😋
⠀
✅Ингредиенты:
Минтай - 1 шт (600 грамм)
Лук - 2 шт
Соль, специи по вкусу
Масло сливочное - 40 г
Запекать при 180 градусах 15 минут
Приятного аппетита!❤
Красивая подача огурца 🔥👆
Если понравилось, оставьте любую реакцию 👍
При выпечке тесто превращается в крем. Самый нежный и тающий во рту пирог «Невидимка»😋
Это самый вкусный и нежный пирог. А приготовить его совсем не сложно)
Ингредиенты (форма 10*22см):
✅Тесто
Молоко – 70 г
Растопленное сливочное масло – 20 г
Мука – 50 г
Разрыхлитель – 1 неполная ч.л.
Яйцо – 2 шт (не крупные)
Сахар – 35 г
Ванильный сахар – 0,5п (5г)
Соль щепотка
✅Начинка
Ананас конс. — 400 г (565 г в банке вместе с соком)
✅Готовим
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 35 г (2 ст.л без верха) сахара, 5 г (1 ч.л) ванильного сахара. Взбиваем миксером 3 минуты на средней скорости до пышной светлой массы. Вместо миксера можно хорошо взбить венчиком до пышной массы.
Далее добавляем 20 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем миксером до объедения продуктов.
Просеиваем 50 г (2 ст.л с небольшим верхом) муки и 5 г (1 ч.л) разрыхлителя. Перемешиваем, чтобы получилось гладкое однородное тесто без комочков. Последним вливаем 70 г молока. Перемешиваем. Готовое тесто жидкое.
Для начинки берем консервированные ананасы кусочками. Сироп используем для другого рецепта. Нам понадобятся 400 г ананасов (565г в банке вместе с соком). Перемешиваем.
Форму для кекса, у меня размером 10*22 см, застилаем антипригарным пергаментом. Выливаем тесто с ананасами. Разравниваем.
Выпекаем пирог при 180 *С 30 минут в заранее разогретой духовке. Готовый пирог достаем из формы вместе с пергаментом. Удаляем пергаментом, остужаем пирог.
В разрезе пирог представляет собой кусочки фруктов в сочетании с тестом, которое превратилось в крем. В целом пирог очень нежный и вкусный. Ананасы ярко чувствуются. Смело советую попробовать!
Всем приятного аппетита!❤️
Вкусный и сытный салат из моркови с сыром и яйцами
✅Ингредиенты:
- крупная морковь - 1 шт.;
- яйца варёные - 2 шт.;
- сыр твёрдый - 60 г;
- петрушка - 3-4 веточки;
- чеснок - 3 зубчика;
- соль, перец - по вкусу;
- сметана (или майонез) - 2 ст. л.
⠀
✅Приготовление:
Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке.
В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр.
Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат.
Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить.
Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу.
Приятного аппетита! ❤
Японский панкейк
✅Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Молоко 30мл.
Мед 1 ст.л.
Мука 40г.
Соль 0,5 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Сахар 30г.
✅Приготовление:
Для теста к желткам добавляем молоко, мед, перемешиваем, добавляем муку. Белки взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок и сахар, взбиваем до крепких пиков. Порционном соединяем с желтковой смесью, аккуратно перемешивая. Далее выливаем тесто в сковородку, утрамбовываем и выпекаем 10 минут при 180 градусах, после делаем надрез и выпекаем еще 10 минут. Подаем со сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤
Вкусный и полезный салат с морской капустой 👌
✅Ингредиенты:
250 гр. консерв. морской капусты
1 головка репчатого лука
2 моркови
1 упаковка крабовых палочек
растительное масло
2 яйца
соль
майонез
✅Приготовление:
1. Откинуть на дуршлаг морскую капусту, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Крабовые палочки нарезать не очень мелко.
3. Морковь натереть на крупной терке или нарезать ножом в виде соломки. Репчатый лук почистить и порубить полукольцами. Обжарить лук с морковью на растительном масле.
4. Яйца отварить, почистить и раскрошить вилкой.
5. Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!❤️
Домашние пирожки с яблоком😋👍
⠀
✅ Ингредиенты:
-1 пакетик дрожжей 11 г
-мука 500-600 гр
- молоко 300 мл
- 2 яйца
- 3 ст. л. сахара
- соль 1/4 ч.л
- 5 средних яблок
- изюм 50 гр.
-растительное масло 2 ст. л.
⠀
✅Готовим:
Тесто: растворить дрожжи в теплом молоке, даем немножко подняться. Выливаем в половину муки, добавляем яйца, сахар, соль, растительное масло. Все хорошенько размешиваем и добавляем остаток муки. Вымешиваем тесто и отправляем в теплое место подниматься примерно на 2 часа. Тесто должно подняться 2 раза.
Яблоки мелко режем кубиками, добавляем изюм и немножко сахарного песка.
Тесто делим на 2 части, из каждой части формируем колбаску и разрезаем ее на 12 частей. Из каждой части делаем лепешечку, на середину кладем начинку. Края лепешки смазываем яйцом и лепим пирожки.
На противень кладем лист пергамента для выпечки, смазываем его маслом и выкладываем пирожки. Оставляем минут на 15, после смазываем яйцом и отправляем в духовку. Первые 10 минут - 200 градусов, потом 7-10 минут на 180 градусов.
Приятного аппетита!❤️
Кабачковые корзиночки 😋
✅Ингредиенты:
Кабачки средние 2шт.
Помидор 1шт (примерно 80 гр)
Чеснок 1 зубчик
Яйцо 1шт.
Куриное филе 100гр.
Лёгкий сыр 20гр.
Соль, специи по вкусу
✅Приготовление:
Кабачки нарезаем крупными кружочками (4-5 см в толщину). Ложкой вынимаем начинку, оставляя дно. Половину мякоти, помидор и куриное филе мелко нарезать. Чеснок измельчить. Соединить все ингредиенты, добавить яйцо, соль, специи и перемешать.
Выложить в кабачки начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут. После посыпать натертым сыром и запекать ещё 10 минут.
Приятного аппетита! ❤
Не удержалась, ну очень хочется вкусного наполеончика😋
✅Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 750 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Кремчиз 400 гр
(Пропорции сгущёнки и крема меняйте по отношению друг другу, исходя из ваших вкусов на сладкое)
✅Приготовление:
Тесто выпекаем по рекомендациям на упаковке - 3-4 пласта. Я выпекала 15 минут при 220 гр. Готовые коржи должны остыть, после чего их можно делить на слои. Сухой верх и края снимайте на посыпку. Крем очень простой - сливочный сыр и сгущёнку нужно взбить до нежной, однородной массы. Собираем этажами, как на видео. Такой тортик можно есть сразу, но я все же рекомендую дать ему постоять в холодильнике, остыть и пропитаться. Вы будете просто в нереальном восторге от того, как это вкусно, для такого быстрого торта!
Приятного аппетита!❤️
Запеченный картофель с курицей в потрясающем маринаде😋
✅Вам понадобится:
куриные голени - 1,5 кг
картофель - 1,5 кг
✅Для маринада:
лук репчатый - 2 шт.
майонез - 150 г
паприка - 1 ст.л.
перец - 0,5 ч.л.
горчица - 1 ст.л.
✅Для чесночного масла:
растительное масло - 2-3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
Приятного аппетита! ❤
Турецкие рогалики 😋
✅Ингредиенты:
Сметана-70гр
Сливочное масло или маргарин -100гр
Мука - 280гр
Яичный желток-1 шт
Сахар-3ст.л
Соль щепотка
Разрыхлитель-1ч.л
Вареное сгущенное молоко - 100гр
Сахар+мак для украшения
Выпекать 25-30 минут при 180°C
Приятного аппетита!❤️
Пирог-голубец👌
✅Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан (на листья)
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук - 1 головка
Морковь - 1 шт
Растит масло - 2 ст.л
Фарш - 800 гр
Соль - щепотка
Паприка молотая - 1 ст.л.
Молотый перец - щепотка
Рис - 50 г
Приятного аппетита!❤
Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные😋
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
✅Продукты:
Молоко тёплое — 500 мл
Сахар — 100 гр.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр)
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 80 мл
Мука — 900 гр. +/-
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сливочное масло — 50 гр.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
✅Для смазки:
Яичный желток + молоко
✅Для посыпки:
Кунжут
✅Готовим:
В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем.
Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тесто размягченное сливочное масло и одну столовую ложку яблочного уксуса.
Хорошо вымешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем минут на 50 для поднятия.
Тесто хорошо поднялось теперь выкладываем его на рабочую поверхность.
Делим тесто на две части.
Теперь каждую часть делим на 6-8 равных частей.
Скатываем из них круглые колобочки.
Выкладываем наши шарики из теста на противень застеленный пергаментной бумагой или в форму для выпекания.
Накрываем их салфеточкой и оставляем ещё на 15 минут для расстойки.
В небольшой миске смешиваем яичный желток и молоко и этой смесью смазываем наши колобки.
Сверху посыпаем булочки кунжутом.
Ставим противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!❤️
Гору блинов мои домашние съели за 1 день! Любимые соленые блины с вкусной начинкой😋
✅Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
яйца 3 шт.
соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложки
Мука 1,5 стакана
Вода кипяток 1 стакан
Масло растительное 3 ст. ложки
✅Начинка:
Малосольная рыба
Крем-творог
✅Приготовление:
В миску разбиваю 3 яйца, всыпаю щепотку соли и одну столовую ложку сахара. Все соединяю. Вливаю стакан молока и перемешиваю.
В сито всыпаю полтора стакана муки, просеиваю. Соединяю в однородную массу. Вливаю еще один стакан молока и перемешиваю. Тесто выходит без комочков. Затем вливаю крутой кипяток в один стакан. Завариваю тесто. Блинчики получаются эластичные, тоненькие и не рвутся во время жарки. В конце добавляю растительное масло 3 столовых ложки и перемешиваю. Даю тесту постоять 15 минут.
Сковороду смазываю маслом только перед первым блинчиком. Наливаю тонкий пласт теста на хорошо разогретую сковороду, уменьшаю мощность плиты. За одно плавное движение заполняю всю сковороду. Края блинчика вскакивают, прохожу по краю деревянной шпажкой. Буквально 30 секунд, переворачиваю блинчик, жарю 2-3 секунды с другой стороны. Выкладываю на тарелку. Таким образом жарю все блины. Оставляю блины остывать.
Начинка:
Для начинки беру красную малосольную рыбу и нарезаю на кусочки. Рыба прекрасно сочетается со сливочным творогом. Крем-сыр заранее достаю из холодильника. Смазываю блинчик тонким слоем сыра по всей поверхности. На край кладу кусочек рыбы и заворачиваю рулетиком. Разрезаю блинчик на две половинки.
Подаю к столу!
Приятного аппетита!❤️
Творожная запеканка 😋
✅ Ингредиенты:
Творог 300гр.
Яйца 1шт.
Сахар 3 ст л
Сметана 3 ст л
Манка 3 ст л
✅ Приготовление:
В миске соединяем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Перекладываем тесто в форму смазанную маслом, если форма силиконовая - смазывать не надо. И обязательно прокалываем тесто вилкой или ножом.
Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 1-1.10 часа. Далее духовку выключаем, а запеканку не достаём еще 15 минут.
Приятного аппетита! ❤
🎄ИДЕАЛЬНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025🥂
• САЛАТЫ🥗
• ЗАКУСКИ🍤
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩
• ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ✨
Скорее подписывайся
Рецепты там👉🏻 /channel/+J9PGbzxHqJ9lYWIy
Рисовая запеканка с фаршем😋
✅Ингредиенты:
рис - 1/2 стакана
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
фарш - 400-500 гр
соль, перец - по вкусу
сыр - 150 гр
Ставьте 👍 если понравился рецепт!
Приятного аппетита!❤️
Это так просто, но так вкусно и готовится очень быстро! Курица в молочном соусе с чесноком на сковороде😋
Нежное, сочное, ароматное блюдо, которое оценит вся семья! Очень вкусно с рисом, макаронами или со свежими овощами (ну или просто с хлебушком).
✅Ингредиенты:
курица 1 кг
мука 2 стол. ложки
черный молотый перец 1/2 чайной ложки
паприка 2 чайные ложки
соль 1 чайная ложка
молоко 250 мл
чеснок 3-4 зубчика (по вкусу)
зелень (укроп, петрушка)
растительное масло
✅Готовим:
Для приготовления можно использовать любые части курицы (голени, бедра) или разделать целую тушку на порционные куски.
Для панировки смешайте муку, соль, черный молотый перец и паприку. Каждый кусочек курицы обваляйте в полученной смеси. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите курицу и обжарьте на небольшом огне под крышкой до полной готовности.
Пока обжаривается курица приготовьте соус. Для этого соедините молоко, натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс чеснок, свежую зелень. Все хорошо перемешайте. Вместо свежей зелени можно использовать смесь кавказских трав.
Залейте обжаренную курицу соусом и потушите на медленном огне под крышкой 5-10 минут.
Это очень вкусно и готовится несложно и быстро!
Приятного аппетита!❤️
Рецепт обалденных кабачков гармошкой 😋
✅Ингредиенты:
- кабачки 2-3 шт
- яйца 3 шт
- мука 150 гр
- помидоры 3-4 шт
- грудинка по желанию
- сыр твёрдый 150 гр
- соль, перец, паприка
- зелень
Приятного аппетита! ❤
Домашний шоколадный пломбир🍦
✅Ингредиенты:
тёмный шоколад – 80 г
молочный шоколад – 80 г
сгущённое молоко – 300 г
сливки – 700 г
✅Приготовление:
1. Шоколад растопить. Влить его во взбитые сливки.
2. Разложить по стаканчикам и убрать в морозилку на 4 часа.
Приятного аппетита! ❤
Любимые отбивнушки с сыром👌
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр любой - 70 гр.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Петрушка - 2 ветки
Перец черный, сушеный чеснок
✅Приготовление:
1. Филе нарезаем на шайбочки поперек волокон, накрываем пленкой, отбиваем как можно тоньше.
2. В глубокой миске смешиваем яйца, соевый соус, перец, чеснок, крахмал, сыр и петрушку ( я не солю, соевый и так соленый).
3. Закидываем филе, перемешиваем и оставляем минут на 15-20.
4. Обжариваем на большом кол-ве растительного масла с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!❤
Эти бутерброды вызывают привыкание 😋🤪
Как вам? Оставьте любую реакцию ❤️👍
Приятного аппетита! ❤
В этом салате нет ни мяса, ни майонеза, а получается сытный, очень вкусный и не дорогой🥗
✅Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Огурцы соленые или маринованные — 3-4 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Чеснок — 1-2 зубчика
Петрушка
✅Приготовление:
Морковь натираем на терке для корейской морковки и нарезаем лук.
Далее обжариваем лук с морковью на среднем огне, добавив немного растительного масла. Готовим овощи несколько минут до мягкости, время от времени помешивая их.
Обжаренные лук с морковью перекладываем в салатник.
А пока они остывают, нарезаю огурцы на тонкие полоски и измельчаю петрушку.
Отправляем в салатник к моркови с луком огурцы с петрушкой, добавляем фасоль и натираем на мелкой терке чеснок.
Немного свежемолотого черного перца, хорошо перемешиваем, пробуем, если требуется добавляем соль по вкусу, и можно подавать на стол!
Приятного аппетита!❤️
Пирог на молоке — равномерно выпекается, не опускается. Мягкий, в меру влажный и легкий в приготовлении😋
✅Ингредиенты:
сахар, 200 г;
яйца, 3 шт;
мука, 240 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
масло сливочное, 50 г;
молоко, 160 мл;
варенье по вкусу или ягоды.
✅Готовим:
Яйца взбиваем с сахаром до стойкой и густой массы.
Просеиваем муку и смешиваем с солью и разрыхлителем, ванилином по вкусу.
В кастрюльке смешиваем молоко и масло, доводим до кипения и снимаем в плиты.
Во взбитую яичную массу добавляем сухую смесь и молочную, чередуя и хорошо вымешивая каждое добавление.
Форму застилаем пергаментом и выливаем часть теста.
Выкладываем ягоды или кусочки фруктов, варенье – все по вашему вкусу и заливаем второй частью теста.
Выпекаем при 180 градусах около 40 – 45 минут. Но смотрите по своей духовке.
Остужаем пирог в форме, вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤️
Жульен в сладком перце 😋
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Луковица - 1 шт.
Сливки (15%) - 150 мл.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Соль/перец (по вкусу)
Сладкие перцы - 4-5 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр.
✅Готовим
На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки.
Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке минут 30-40 при 200 градусов.
Приятного аппетита!❤️
