40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Котлеты в духовке!😋
Вкуснее и полезнее жареных на сковороде. И быстрее 👌
✅Вам понадобится:
Для котлет:
фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
хлеб - 100 г
молоко - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
✅Для начинки:
тертый сыр - 100 г
сметана - 2 ст.л.
зелень - по вкусу
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 35 минут
Приятного аппетита!❤
Вкусный, пышный кекс к чаю. Без миксера, всё смешали и в духовку🥮
Кекс готовится легко и просто, из продуктов, которые всегда есть на кухне.
Получается мягким и пышным, советую приготовить!
✅Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 230 г (мл)
Растительное масло — 100 г (10 ст. л.)
Пшеничная мука — 200 г (10 ст. л. без верха)
Картофельный крахмал — 50 г (5 ст. л. без верха)
Сахар — 200 г (10 ст. ложек без верха)
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель для теста — 12 г (2 с горкой ч. л)
✅Готовим:
Тесто готовится очень быстро, поэтому не забудьте сразу включить духовку нагреваться до 170 градусов.
Все продукты комнатной температуры.
1. Смешиваем вместе просеянную муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В сухую смесь вливаем молоко, растительное масло и яйца. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается не густое, оно легко стекает с лопатки.
3. Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов, около 40-50 минут. Время выпечки зависит от размера формы, в которой вы будете выпекать, и температуры в духовке.
5. Готовность кекса проверяем деревянной палочкой, прокалываем, если она выходит сухой, без остатков мокрого теста, значит кекс готов.
6. Остывший кекс для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!❤️
Яичный паштет👌
✅Ингредиенты
яйца – 6 шт
соль и перец – по вкусу
майонез или сметана – 3-4 ст.л
зелень – по вкусу
тосты – 2 шт
Приятного аппетита!❤
Больше не мучаюсь, что приготовить, просто открываю канал Кулинарные тайны и выбираю самые вкусные рецепты😍🥘
Лучшие блюда на каждый день в одном месте:
-завтраки, обеды и ужины
-легкие рецепты за 10 минут
-рационы для похудения
-любимые блюда из детства
-вкусные десерты
Оставляю ссылочку, заходите скорее
👉 t.me/CullinarySecrets
Очень нежный и воздушный торт с апельсиновым кремом и безе 😋
✅Коржи:
4 яйца
3 яичных белка
5 ст л сахара
7 ст. л. муки
2 ч. л. разрыхлителя
цедра 2 апельсин
✅Дополнительно:
2 ст. л. шоколадной пасты.
✅Приготовление:
Белки взбиваем в крутую пену, не переставая взбивать, добавляем желтки и сахар. Отставляем миксер, дальше будем перемешивать венчиком.
Добавляем порционно муку, разрыхлитель и вымешиваем аккуратно венчиком.
Теперь добавляем апельсиновую цедру и еще раз вымешиваем. Перекладываем тесто на противень и выпекаем при 170 градусах 35-40 мин.
Когда корж остынет разрезать на 2 части и промазать каждый шоколадной пастой.
Шоколадную пасту можно взять готовую или сделать самому (50 гр. шоколада растопить и добавить 50 мл. сливок)
👉Безе:
3 яичных белка
150 гр. сахара
2 ст. л. крахмала
Взбить белки с сахаром в течение 5-7 мин, добавить крахмал и еще раз взбить. Застелить противень пергаментом и выложить на него одним слоем массу.
Сушить при температуре 100 градусов 120 мин.
👉Крем:
200 гр. масло
150 мл. апельсинового сока
1 п. пудинга
2 ст. л. сахара
50 гр. сахарной пудры (по желанию).
150 мл воды.
Сок довести до кипения, пудинг развести в холодной воде и влить в горячий сок тоненькой струйкой.
Довести до кипения и проварить 2-3 минуты. Дать готовой массе остыть.
Масло комнатной температуры взбить миксером.
По ложке добавляем апельсиновую заварную массу и хорошо взбиваем.
По желанию прибавляем еще 50 гр. сахарной пудры.
👉Собираем тортик:
Корж-крем-безе-крем-корж.
Торт поливаем шоколадной помадкой или украшаем по желанию.
Приятного аппетита!❤️
Салатик с крабовыми палочками и корейской морковью👌
✅Ингредиенты:
•морковь по-корейски - 150 гр
•крабовые палочки - 200 гр
•яйцо 2 шт
•плавленый сырок - 1 шт
•майонез - 2 ст л
Приятного аппетита!❤
Ленивые вареники, мы их в семья называем "Ленивчики"😋
✅Ингредиенты:
- 500гр творога
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек муки+для посыпки
- 0.5 чайной ложки соли
- сливочное масло и сметана для подачи
✅Приготовление:
По желанию можно добавить сахар,я люблю не сладкие вареники и никогда сахар не кладу.
Творог перетереть хорошенько с яйцом и солью,затем добавить муку и замесить тесто. Муки может понадобится больше или меньше,зависит от творога. Если он сухой и рассыпчатый,то меньше, если мокрый,то больше. В любом случае тесто не должно быть сильно плотным,не забивайте его мукой. Творог в идеале брать рассыпчатый,не влажный.
Далее тесто скатываем в колбаску и нарезаем кружочки примерно 1-1.5см. Можно нарезать любой формы,как душе угодно
Варим вареники минут 5-6 в подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и сметаной
Приятного аппетита!❤
Как лгут разные Знаки Зодиака и как их раскусить?🤐
Тест точный на 100%, убедись и про себя👇
Шампиньоны в беконе👌
✅Ингредиенты:
шампиньоны крупные – 1 кг
сыр (адыгейский или несолёная брынза) – 100 г
бекон сырокопчёный – 200 г
✅Для маринада:
соль, чёрный перец и паприка – по вкусу
сметана или майонез – 2 ст.л
соевый соус – 2-3 ст.л
чеснок – 3-4 зубчика
Приятного аппетита!❤
Вкусная и полезная закуска из свеклы, как в китайском ресторане. Рецепт за 5 минут.
Готовь хоть каждый день!
✅Ингредиенты:
свекла — 5 шт.;
лук — шт.;
чеснок — 3 зубчика;
соевый соус — ст. л.;
растительное масло — 30-40 г;
сахар — ч. л.;
соль — ч. л.;
перец.
✅Готовим:
Отварную свеклу натираем на корейской терке. Добавляем одну столовую ложку соевого соуса. Пропускаем чеснок через пресс и отправляем к свекле. Всыпаем соль, сахар, перец по вкусу.
На сковороду наливаем 40 мл растительного масла. Выкладываем нарезанный полукольцами лук.
Жарим до золотистого цвета. После готовности соединяем со свеклой.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем закуску на красивое блюдце и подаем к столу.
Приятного аппетита!❤️
Подруги смеялись, когда я заказала реплику брендовой сумки…
И что вы думаете? Их «оригиналы» развалились за полгода и выглядели ужасно, а моя была как новая!
После этого сумки и аксессуары покупаю только в Vores Store🔥
Мало того, что изделия отсюда невозможно отличить от оригинала, потому что делают их на одном заводе, так ещё и стоимость в 5-8 раз дешевле🥰
А по промокоду «Vores» вас будет ждать скидка 5% на первый заказ!
📌Успевайте подписаться: /channel/+3JbHxeyw_qZkYzdi
erid: LjN8Ka1GT
🧁120 авторских рецептов от кондитера-технолога с 20-летним опытом в боте ➡️ @craftology_recept_bot
Автор делится секретами и лайфхаками по десертам.
После перехода, жмите Начать.
➡️ /channel/craftology_recept_bot
➡️ /channel/craftology_recept_bot
➡️ /channel/craftology_recept_bot
#реклама
О рекламодателе
Кабачковая запеканка 👌
✅Ингредиенты:
500 грамм натёртого кабачка
1 яйцо
150 грамм сыра
25 грамм муки
Соль
Чеснок
Травы, специи
✅Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на минут 10, затем отжать сок. Сыр натереть на крупной терке.
К кабачку добавить мелко порубленный или натёртый чеснок, 2/3 сыра, травы, специи. Добавить яйцо, всыпать муку и перемешать до однородности.
Форму смазать растительным маслом и выложить массу. Разровнять. Сверху присыпать оставшимся сыром. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! ❤
Домашний медовый торт на сковороде😋
✅Ингредиенты:
Мука – 220 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 130 гр.
Мед – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Вареная сгущенка – 150 гр.
Сметана 20% - 200 гр.
✅Приготовление:
В кастрюлю добавьте сливочное масло, яйца, мед и щепотку соли. Поместите на водяную баню, перемешивая до однородности и полного растворения ингредиентов. Введите соду, масса начнет пениться. Добавьте часть муки, перемешайте и снимите с огня для остывания. Затем введите оставшуюся муку и замесите тесто. Разделите тесто на 8 частей, каждую раскатайте в тонкий круг. Выпекайте коржи на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовые коржи сложите стопкой. Для крема смешайте вареную сгущенку с сметаной до гладкости и смажьте каждый корж.
Приятного аппетита!❤
Яичный ролл на завтрак, за 10 минут 😋
⠀
Как вам? Оставьте любую реакцию ❤
Картофельные оладьи 😋
✅Ингредиенты:
Куриное филе 1шт.
Картофель 3шт.
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Крахмал 2 ст.л
Соль / приправа по вкусу
✅Приготовление:
Для фарша все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем. Из получившегося фарша ложкой или руками выкладываем котлетки на сковороду.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита! ❤
Торт на сковороде за 30 минут😋
✅Ингредиенты:
Мука - 260 гр.
Сахар - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Какао - 10 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Молоко - 130 мл.
Кипяток - 100 мл.
Грецкие орехи
✅Крем:
Сметана - 630 гр.
Сахар - 200 гр.
Ваниль/ванильный сахар (по вкусу)
✅Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар.
2. Затем яйца, молоко (комнатной температуры), кипяток и гасим соду в уксусе. Всё хорошенько взбиваем.
4. Для крема просто смешайте сметану с сахаром. Смазываем каждый корж кремом и не забываем про бортики.
5. Украшаем измельченными грецкими орехами. Торт можно кушать сразу, он быстро пропитывается кремом и становится очень мягким и нежным.
Приятного аппетита!❤
Рецепт простейшей домашней выпечки — нежное сметанное печенье «К чаю»😋
Готовится печенье просто и быстро. Этот рецепт выручит вас, когда гости на пороге.
✅Продукты:
Пшеничная мука 320 г
Сметана 100 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Лимонная цедра по вкусу
Ванилин по вкусу
✅Готовим:
Пшеничную муку просейте через сито в миску. К ней добавьте разрыхлитель, сахар, соль, немного цедры и ванилина. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке.
Последнее разотрите в крошку с сухими ингредиентами. Вбейте в эту смесь яйцо, добавьте сметану. Сначала ложкой, а потом руками замесите тесто.
Рабочую поверхность присыпьте мукой, на ней раскатайте тесто в пласт средней толщины. Оставшееся яйцо взбейте, кисточкой смажьте им пласт.
Далее посыпьте его сахаром, формочками или кондитерским ножом вырежьте печенье. Заготовки выложите на противень, заранее выстеленный пергаментом.
Выпекайте печенье минут 20–25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Когда выпечка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой по вкусу.
Приятного чаепития!❤️
Творожные рогалики😋
✅Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 50 гр.
✅Приготовление:
1. Смешиваем до однородности творог и мягкое сливочное масло.
2. Частями добавляем муку просеянную с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем в тонкий пласт и посыпаем сахаром разрезаем на треугольники и сворачиваем в трубочку.
3. Обваливаем в сахаре и выкладываем в форму. Выпекаем при 200 гр. 10-15 минут.
Приятного аппетита!❤
Идеальное тесто для
вареников 🥟
✅Ингредиенты:
Мука - 500 г
Соль - 1 ч/л
Яйцо - 1 шт
Масло - 2 ст/л
Кипяток - 1 стакан (250 мл)
Приятного аппетита!❤
💔 Любите чистый дом, но не любите долго убираться? Со средствами KIX уборка станет гораздо быстрее и выгоднее!
Пятновыводители, гели для стирки, чистящие средства, таблетки для посудомойки со скидкой 20% по промокоду KIX20
Заказывайте на Ozon по этой ссылке!
Правила акции читайте тут.
Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ (ПИРОЖКОВ) — НЕЖНОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ И ЭЛАСТИЧНОЕ!
Всегда получаются классные беляши и пирожки!
✅ Продукты:
мука — 400-500 г
молоко — 200 мл
сухие дрожжи — 7 г
яйцо — 1 штука
сахар — 1-2 ст. ложки (для беляшей достаточно 1 ложки)
соль — 1 ч. ложка
растительное масло — 6 ст. ложек
✅Готовим:
Смешиваем теплое молоко с дрожжами и сахаром, ждем пока появится «шапочка».
Затем добавляем слегка взбитое яйцо.
Выливаем эту смесь в просеянную с солью муку и вымешиваем мягкое тесто. В самом конце добавляем растительное масло.
Должно получиться мягкое и не липкое тесто.
Оставляем тесто подходить до увеличения вдвое. Затем обминаем и сразу разделываем.
Приятного аппетита!❤️
Идеальный супчик🤤 Сохрани, чтобы не потерять 👍
✅Ингредиенты:
- набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
- лук 1шт
- чеснок 2зуб
- морковь 1шт
- картофель 5шт
- вода 3литра
- сливки 200мл
- помидор 2шт
- укроп 1пучок
- соль 2ч.л
- перец черный 1ч.л
- сушенный укроп 1ст.л
Ставьте реакцию,если понравился рецепт 👍
Приятного аппетита!❤
Ленивый плов на ужин в духовке👌
✅Вам понадобится:
Куриные ножки - 6-7 шт.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Специи для курицы - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Рис - 400 г
Вода - 800 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Куркума - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Соль - по вкусу
✅Приготовление:
К куриным ножкам добавьте
копченую паприку, специи для курицы, сушеный чеснок и соль
Рис хорошенько промойте, добавьте к нему куркуму, соль и воду
Лук с морковкой нарежьте, обжарьте на растительном масле, добавьте к рису и сверху выложите ножки и головку чеснока
Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 60 минут
Приятного аппетита!❤
Пирог «12 ложек» 😋
✅Ингредиенты:
Яйца 3шт.
Сахар 12 ст л
Молоко 12 ст л
Масло растительное 12 ст л
Мука 12 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Соль, ванилин
Ягоды, фрукты по желанию
✅Приготовление:
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Соедините все ингредиенты, перемешайте и вылейте в форму для запекания, у меня форма 30 на 20, поэтому он получился не сильно высокий, можете взять форму меньше, выпекала ранее в круглой диаметром 25 см, получился прям пышненький.
Выпекать 40 минут при 180 градусах. Ягоды или фрукты можете вообще не добавлять, получите простой и вкусный бисквит к чаю, еще люблю просто посыпать маком или добавить в тесто цедру лимона, в общем выключайте фантазию и творите.
Приятного аппетита! ❤
Вкуснейшие пирожки с капустой за 30 минут: простой способ приготовления😋
Сегодня не будем тратить время на подготовку теста и формовку пирожков. Вкуснейшие пирожки с капустой и фаршем приготовим более простым способом, затратив на приготовление не более 30 минут. Этот простой рецепт позволит вам накормить семью сытным, вкусным и необычным обедом.
✅Продукты:
капуста 300 г;
фарш 300 г ;
лук — 1 штука;
морковь — 1 штука;
растительное масло для жарки — 50 мл;
соль, перец, семена кориандра, паприка — по вкусу.
✅Для кляра:
2 яйца;
йогурт 200 мл;
сыр 50 г;
мука 100 г;
соль 0,5 чайной ложки;
лаваш — 2 штуки размером 50см × 30 см.
✅Готовим:
Для приготовления начинки на растительном масле обжарьте фарш с измельченным луком и морковью. Добавьте нашинкованную капусту и тушите 15 минут под крышкой до готовности.
Добавьте специи и хорошо перемешайте все ингредиенты начинки. Разделите начинку на 2 части и равномерно распределите на лавашах размером 50 см на 30 см. Заверните лаваш по длинной стороне.
Разрежьте заготовки на кусочки по 5-6 см.
Для приготовления кляра взбейте яйца с солью, добавьте йогурт, натертый сыр и муку и хорошо перемешайте. Обмакивайте каждый кусочек лаваша в кляре.
Обжаривайте на предварительно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!❤️
Грудинка в пиве 🔥
✅Ингредиенты:
1 кг свиной грудки
1 банка пива
70 мл соевого соуса
3-4 зубчика чеснока
1/2 ч л соли
1 ч л сахара
Специи (паприка, черный перец, хмели-сунели)
✅Приготовление:
Грудинку моем и просушиваем. Нарезаем кусками толщиной полтора сантиметра. Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон, на сильном огне. Затем вливаем пиво, добавляем соевый соус, чеснок, соль, сахар и специи.
После закипания накрываем крышкой и томим на медленном огне до испарения всей жидкости.
Приятного аппетита! ❤
Наш канал вынужден прекратить свою работу...
Вот с такой мыслью я проснулась с утра... Девоньки, родные, это мой крик о помощи! 😭😭😭
Я - Аня, мне 41. Живу в Мурманске. Счастливая мама 2 детей, есть муж, работает рыбаком на судне. Давняя читательница вашего канала (уже больше года). Сказать, что я обожаю готовить - это не сказать ничего. В семье все сыты-накормлены и довольны.
Рыбы на нашем столе много (мужу бесплатно на работе выдают). И вот уже год, как я безуспешно пытаюсь делиться рецептами из рыбы ЗДЕСЬ, но никто не хочет их читать 😭
В телеграм сотни каналов с рецептами, а про рыбку - ни одного. Я подумала, что буду первой, но, видимо, зря...
Девоньки, пожалуйста, помогите исполнить мечту 🙏 подпишитесь на мой канал - "Рецепты из рыбы и морепродуктов". Тружусь как фея для вас, выкладываю только лучшие рецепты!
❗️❗️Уважаемые подписчики, с такой просьбой сегодня к администрации нашего канала обратилась Анна. Мы не могли ее проигнорировать и просим вашей поддержки.
❤️Хозяюшки! Подпишитесь на канал нашей постоянной читательницы!
Ссылку мы опубликуем здесь 👉/channel/+7OSciGpytyFkMjYy
Муж съедает по 10 штук и просит ещё. Потому что мягкие, пышные и не жирные.
✅Ингредиенты:
кефир, 400 мл;
яйцо, 1 шт;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
масло сливочное, 50 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 700 г.
✅Начинка:
фарш, 400 г;
лук, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень.
✅Для приготовления соуса:
томатная паста или соус, 4 ст.л;
вода, 50 мл;
чеснок, 1 зубчик;
укроп, соль;
уксус 9 %, 1 ст.л;
острый соус по вкусу.
✅Процесс приготовления
Кефир для теста немного подогрейте, чтобы основа была теплая, тогда в ней хорошо смешаются все продукты и масса будет полностью однородной.
Яйцо смешиваем с солью и сахаром, перебиваем венчиком.
Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, смешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто, накрываем и оставляем.
Лук трем на крупной терке или измельчаем блендером, смешиваем с фаршем, мелко рубленым укропом, солью, перцем и другим специями.
Формируем из фарша небольшие шарики.
Тесто делим на порционные кусочки, раскатываем в лепешки, внутрь кладем шарики фарша и формируем пирожки или круглые беляши. Слегка придавливаем, делая их более плоскими.
Обжариваем до румяности в большом количестве растительного масла на сковороде.
Для соуса смешиваем все ингредиенты и подаем его к пирожкам. Вы можете сделать соус из сметаны или майонеза, горчицы, укропа и чеснока. По вкусу можно еще потереть на средней терке маринованный огурчик.
Приятного аппетита!❤️
3 картофеля и 3 стакана муки. И ужина не нужно. Съедают по 10 шт за раз.😋
✅Ингредиенты:
картофель – 600 г
картофельный отвар – 100 мл
дрожжи – 1 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
2 яичных желтка
мука – 390-400 г
масло – 30 мл
масло для жарки
✅Приготовление:
Отвариваю до готовности картофель в подсоленной воде, картофельный отвар не выливаю, а просто переливаю в отдельную чашку. К теплому картофельному отвару добавляю сахар и дрожжи, перемешиваю. Картофель превращаю в пюре, вливаю смесь с дрожжами, а также желтки, перемешиваю до однородности.
Добавляю в 2 этапа муку и замешиваю тесто, в конце добавляю масло. Накрываю пленкой и оставляю тесто на 40 минут отдыхать в теплое место, лучше в духовку.
Смазываю руки и стол маслом, делю тесто на кусочки, формирую шарики, а затем лепешки, все делаю руками.
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с двух сторон до золотистости.
Приятного аппетита!❤️
