40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Лучший рецепт ароматного супа, заправленного сметаной, с копчеными колбасками и картофелем.
✅Ингредиенты:
3 шт. колбаса (копченые колбаски)
700 гр. картофель
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
150 мл. сметана
3 ст.л. растительное масло
1 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. перец (чёрный)
по вкусу соль
✅Приготовление:
1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем.
2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки.
3. В жир после колбасок выкладываем лук, жарим 2-3 минуты, добавляем подготовленную натертую морковь, жарим 3 минуты и добавляем кубики картофеля, перец.
4. Вливаем в сотейник к овощам 1-1,2 литра воды (овощного бульона) и варим на слабом огне 12-14 минут. Выкладываем в суп жаренные колбаски, лавровый лист, варим супчик 5-6 минут и добавляем сметану, соль.
5. Варим ароматный сливочный суп ещё 1 минуту и подаем с нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!❤
Меренговый рулет 🤗
⠀
✅Ингредиенты:
Белки - 6 шт
Сахар - 250 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Щепотка соли
Шепотка лимонной кислоты
⠀
✅Ягодный слой (по желанию):
Любые ягоды - 250 г
Сахар - 1 ст/л
Кукурузный крахмал - 1 ч/л
⠀
✅Крем-чиз:
Сливки 33% - 300 мл
Творожный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 80 г
Приятного аппетита!❤
Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный, просто тает во рту 😋
✅Для бисквита:
сгущенное молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
растительное масло — 100 г;
мука — 160 г.
✅Для крема:
сметана 25% — 400 г;
вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;
какао — 1 ч.л.
✅Готовим:
Вливаем в миску сгущенное молоко, разбиваем яйца, добавляем растительное масло, соль и ванилин, взбиваем венчиком.
Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем жидковатое тесто.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму (18-20 см).
Выпекаем бисквит при 200 градусах до готовности. Делим остывший бисквит на 3 коржа.
Для крема смешиваем сметану со сгущенным вареным молоком, высыпаем в крем какао. Смазываем каждый корж кремом, собираем торт.
Верхушку и стенки торта тоже смазываем кремом.
Украсить торт можно шоколадной глазурью и крошкой. Не забудьте для стабилизации убрать торт на час в холодильник.
Приятного аппетита!❤️
Этот пирог съедается за 5 минут. Быстрый и легкий в приготовлении😋
Вы будете печь этот пирог через день)
✅Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
растительное масло — 125 мл;
молоко — 125 мл;
мука — 200 г;
какао-порошок — 25 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
✅Для начинки:
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
ванильный сахар — 10 г;
творог — 200 г;
вишня — 250 г.
✅Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера примерно пару минут. Далее вливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, продолжаем взбивать компоненты.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель частями, замешиваем тесто. В тесто добавляем какао-порошок, продолжаем вымешивать до соединения продуктов в густое тесто.
Выкладываем ⅔ части теста в форму для выпечки, распределяем ровным слоем по поверхности.
Для приготовления начинки погружным блендером взбиваем творог с яйцом, ванильным и обычным сахаром до однородности.
Выкладываем творожную начинку поверх теста в форме для выпечки. Выкладываем поверх творожного ровного слоя вишню без косточек.
Выливаем остатки теста в кондитерский мешок, аккуратно распределяем по поверхности ягодного слоя. Шпажкой слегка распространяем остатки теста по всей поверхности пирога.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!❤️
Салат с печенью🥗
✅Ингредиенты:
печень – 400 г
сахар – 1 ч.л
соль – 0,5 ч.л
лук – 1 шт
морковь – 1-2 шт
яйца – 4 шт
маринованные огурцы – 5-6 шт
свежая зелень – по вкусу
майонез – 2 ст.л
сметана – 2 ст.л
Приятного аппетита! ❤
Закуска «Новогодние шарики»🎄
✅Ингредиенты:
куриное филе (в сыром виде) – 600 г
твёрдый сыр – 150 г
яйца отварные – 3 шт
миндаль обжаренный – 100 г
маслины без косточек – 0,5 банки
укроп – 1 пучок
молотая паприка копчёная либо сладкая – 30-50 г
майонез – 150-200 г
соль и перец – по вкусу
Приятного аппетита!❤
Сендвич - суши🔥
Лист нори разрежьте по середине до середины, зрительно разделите его на 4 равные квадрата и положите начинку на каждый.
✅Очередность:
рыба
сливочный сыр
авокадо
вареный рис (немного соевого соуса)
Приятного аппетита! ❤
Рубленые котлетки с сыром🔥
✅Вам понадобится:
Филе куриной грудки - 500 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкус
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло для жарки
Приятного аппетита! ❤️
Тот самый рецепт идеальных чебуреков
✅Ингредиенты:
Тесто:
-400 гр муки
-соль
-40 гр растительного масла
-200 мл кипятка
-20 гр водки
✅Начинка:
-300 гр фарша
-соль/специи
-чеснок
-лук
-50 мл воды
Приятного аппетита! ❤
Нежный и вкусный пирог на сметане быстрого приготовления😋
Этот пирог — палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, потому что для его приготовления нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Этот пирог всегда получается и никогда не подводит хозяйку.
✅Продукты:
1 стакан сметаны;
180 гр сахара;
1 ч. ложка пекарского порошка;
3 куриных яйца;
130 гр муки;
ванильный сахар на ваш вкус;
150 гр орехов и изюма ( или цукаты).
✅Как приготовить:
Взбейте яйца до пены, а после всыпьте сахар и еще раз взбивайте, пока не получите стойкую и густую массу.
Добавьте сметану, всыпьте ванильный сахар на свой вкус и пекарский порошок.
Просейте муку и порциями всыпьте в массу. Взбейте тесто.
Измельчите орешки (можете взять любые) ножом и добавьте в тесто. Туда же отправьте изюм и перемешайте.
В форму положите пекарскую бумагу и выложите тесто.
Духовку сначала включите на 180°, чтобы разогрелась, а только потом поместите пирог на 40 минут.
Приятного аппетита!❤️
Нежный крабовый салат😋
✅Ингредиенты:
крабовые палочки - 300 гр
твёрдый сыр - 200 гр
помидоры - 250 гр
кукуруза консервированная - 280 гр
яйца - 4 шт
майонез - 2-3 ст. л
Приятного аппетита!❤️
Мясные гнёзда с грибной начинкой👌
✅Ингредиенты
фарш - 400 гр
яйца - 1 шт
паприка - 1 ч.л
сухой чеснок - 2/3 ч.л
соль, перец по вкусу
лук - 1 шт
грибы - 250 гр
сыр - 150 гр
сметана - 30 гр
зелень
Выпекать при 180° 30 минут
Приятного аппетита!❤
Просто, доступно и вкусно. Такое печенье готовлю каждую неделю.👌
✅Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сахар — 130 г;
Сливочное масло — 170 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 270 г.
✅Готовим:
Разбиваем в тару яйца, солим, высыпаем ванильный сахар и сахарный песок, перемешиваем до растворения песчинок. Выкладываем в миску с яичной массой слегка теплое сливочное масло, добавляем разрыхлитель, взбиваем до однородности.
Просеиваем в сливочную массу муку, замешиваем липкое густое тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, выдавливаем его на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Можно сделать печенье плоским или создать круглое печенье — зависит от вашей фантазии. Не забываем для декорирования посыпать печенье сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤️
Салат с курицей 😋
✅Ингредиенты:
Копченая курица - 200 гр
Огурец - 200 гр
Яйцо - 4-5 шт
Чернослив - 100 гр
Сыр - 100 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Майонез
Приятного аппетита! ❤
Те самые пирожки из столовой, которые увеличиваются при жарке в 3 раза😋
✅Ингредиенты:
20 г свежие дрожжи
3 ст л растительное масло
1 ст л сахар
1 чл соль
1 яйцо (по желанию)
400 - 500 г мука
250 мл тёплая вода
✅Приготовление:
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию.
Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом.
Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час.
Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся
Приятного аппетита!❤
Творожная запеканка как в детском саду🤗
✅Вам понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахарный песок - 160 г
Творог - 800 г
Молоко - 80 мл
Манка - 160 г
Сливочное масло - 80 г + для обмазывания формы
Сметана - полить сверху
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут
Приятного аппетита!❤
Самая частая причина обращения к психологу - проблемы в отношениях.
И всегда для этого есть причина.
Основная – это отсутствие внутренней опоры, когда другой человек используется как костыль, заменяя маму, папу, мужа, любовника и друга.
Выйти из этого сценария очень сложно, но возможно!
Переходи на канал и узнаешь:
Как обрести внутреннюю опору и прийти к новому уровню отношений с другими людьми.
Научишься понимать, как работает бессознательное.
О психологии
💡интересно
💡глубоко
💡тепло
💡честно
💡и с юмором.
Новый канал психолога с 10 ти летним опытом.
Перейти на канал.
Эта закуска разлетится на ура!🎄
✅Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Майонез
Приятного аппетита!❤
Просто, вкусно и красиво!🔥
Ставь 👍 если понравилось
Приятного аппетита! ❤
Простые и вкусные салаты из 3-х ингредиентов 👌
Готовим три чудесных салатика, которые получается очень вкусными, яркими, насыщенными. Лучше варианта на скорую руку и не придумаешь.
✅Салат с фасолью и курицей:
Отварное куриное филе 1 шт.;
Банка фасоли.;
Шампиньоны маринованные 1 банка.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.
В миску выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны, куриную грудку, нарезанную небольшим кубиком.
Далее добавляем фасоль.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем. По желанию можете добавить зеленый лук.
✅Салат с сыром и курицей:
Куриное филе отварное 1 шт.;
Сыр 150-200 г.;
Огурец свежий 1-2 шт.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.
В миску выкладываем сыр, нарезанный кубиком. Куриное мясо, нарезанное средним кубиком, свежий огурец, также нарезанный кубиком.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем.
Салат с корейской морковью и курицей.
✅Салат с корейской морковью и курицей:
Отварное куриное филе 1 шт.;
Корейская морковь 200 г.;
Кукуруза консервированная 1 маленькая банка.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.
В миску выкладываем нарезанное соломкой куриное мясо, можно также разобрать на волокна.
Далее добавляем консервированную кукурузу, заранее слив жидкость из банки.
Выкладываем морковь по-корейски, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита! ❤️
Новогодний десерт за 5 минут🍊
✅Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Листовой желатин - 12 г
Сахар - 3 ст/л
Щепотка соли
Сок мандарина - 250 мл
Листовой желатин - 6 г
Приятного аппетита!❤
ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД😋
✅Ингредиенты:
600 г тыквы
200 г яблок
100 г сахара
Сок половины лимона
Сок 1 апельсина
10 г агар-агара
Приятного аппетита!❤
300 грамм макарон достаточно, чтобы хватило на ужин на семью из 4х человек. Но вместо обычной варки мы сделаем из них запеканку.
✅Ингредиенты:
Макароны — 300 г
Куриное филе — 600 г
Сливки — 250 мл
Яйца — 3 шт.
Сыр — 120 г
Оливковое масло — 20 мл
Орегано – 1/2 ч л
Черный перец — 1/4 ч л
Соль — 1 ч л
✅Готовим:
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, это займет 7 минут на умеренном огне. Приправьте куриное филе солью и перцем. Обжарьте его по 2 минуты с каждой стороны, на 10 мл оливкового масла.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на противень, который предварительно смазываем небольшим количеством растительного масла.
Добавляем макароны, которые мы отварили до полуготовности, приправляем орегано и размешиваем.
В миске взбейте яйца со сливками и небольшим количеством соли. Вылейте полученную смесь на макароны. Добавьте сыр, нарезанный мелкими кубиками или натертый на крупной терке.
Отправьте заготовку на 20 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Блюдо получилось простым, но очень сытным. Его можно повторять хоть каждый день.
Приятного аппетита!❤️
Новогодний ролл с лососем🎅
✅Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Рыба слабосоленая - 150-200 гр.
Огурец - 1 шт.
Творожный сыр
Майонез - 1 ст.л.
Укроп
✅Приготовление:
1. Все отварить и натереть на мелкой терке.
2. На пергамент, коврик или фольгу кладем пищевую пленку, сверху слоями выкладываем картофель, морковь, майонез, яичный белок, укроп, огурец, рыбу и творожный сыр, сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.
3. Нарезаем на кусочки, обваливаем в яичном желтке, сверху украшаем икрой
Приятного аппетита!❤
Мини - курники 👌
✅Ингредиенты:
Мука 600г.
Сливочное масло (можно маргарин)180г.
Кефир тёплый 240г.
Соль 1/2 ст.л
✅Для начинки:
Филе 400г.
Картофель 3-4шт.
Лук 1шт.
Соль, перец
✅Приготовление:
Сливочное масло разотри с мукой в крошку, добавьте соль, перемешай. Влейте теплый кефир и замеси тесто. Уберите тесто в одноразовый мешочек минут на 15. Поделите тесто на кусочки и слепите шарики.
Раскатайте шарики, выложите начинку, сформируйте курники (в виде открытых хинкалей или в форме треугольников). К желтку добавьте 4 ст.л молока и смажьте силиконовой кисточкой курники. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита! ❤
Идеальные осенние блинчики: простой рецепт, который стоит попробовать! 😋
Эти тыквенные блинчики — идеальное решение! 👌
✅Ингредиенты:
3 яйца
Тыква — 300 г
Молоко — 300 мл
Вода — 300 мл
Щепотка соли
Мука — 400 г
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 50 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
✅Готовим:
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Отварите тыкву в воде под крышкой около 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
Переложите отваренную тыкву в глубокую миску и дайте ей остыть примерно 15 минут. Добавьте к тыкве яйца, молоко, сахар, щепотку соли, воду и растительное масло. Взбейте все с помощью блендера до получения однородной массы.
К полученной массе добавьте сухие дрожжи и муку. Хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным. Накройте его пищевой пленкой и укутайте теплым пледом, чтобы тесто настоялось и стало более воздушным.
Перед тем как начать жарить, перемешайте тесто всего один раз. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ❤️
Необычная подача салата на праздничный стол ❄️
✅Ингредиенты:
сыр 380 гр,
листовой салат,
вареные яйца 4 шт,
свежий огурец 1 шт,
вареные кальмары или микс 400 гр, майонез,
сливочное масло
Приятного аппетита!❤
Вареники с картошкой 🥟
✅Ингредиенты:
Мука - 450 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л.
Кипяток - 230 г
✅Начинка:
Картошка - 800 г
Лук - 2 шт
Черный перец - 1/4 ч.л.
Приятного аппетита! ❤️
Готовим очень вкусные пирожные с любимым кремом😋👍
✅Продукты:
сметана жирная, 200 г;
масло сливочное, 300 г;
мука, 600 г;
ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 0.5 ч.л.
1 желток
✅Готовим:
Просеиваем муку и натираем в нее холодное сливочное масло. Превращаем руками массу в крошку.
Всыпаем разрыхлитель, ванильный сахар по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вбиваем яйца и добавляем сметану, вымешиваем тесто.
Укладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 1 час.
Заверните в фольгу бумажные трубочки, диаметром около 2 -3 см и длиной – до 6 – 7 см.
Вынимаем тесто, раскатываем его в пласт и вырезаем кружки – такого диаметра, чтобы вы спокойно обернули кружок вокруг заготовки в фольге и прищепили его вверху.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем трубочки в тесте.
Выпекаем до золотистого цвета при 180 градусах.
Вынимаем из трубочек заготовки в фольге, остужаем их и начиняем любым кремом по желанию, сегодня у нас заварной.
По вкусу можно присыпать трубочки пудрой.
✅Заварной крем
2 стакана молока
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 стакан сахара
✅Готовим:
1 стакан молока + яйца + муку перемешать. В смеси могут остаться комки, но не обращайте на них внимания — они разойдутся в конце. 1 стакан молока + сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипения. В кипящую смесь (2) влить (1), и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, и не переставать помешивать — через несколько минут крем готов.
Приятного чаепития!❤️
Простой и полезный салат с черносливом 🥗
✅Ингредиенты:
Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - 100 г
Куриное филе - 350 г
Огурец - 2 шт
Яйца - 5 шт
Майонез
Соль, перец
Приятного аппетита!❤
