Вкусное блюдо из куриного филе. Быстро, сочно и очень вкусно!😋
Зачастую белое куриное мясо получается суховатым, поэтому сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт из куриного филе, который позволит сохранить сочность и нежный вкус курицы. Блюдо не требует длительного маринования. Благодаря заливке из сметаны и яиц, куриное филе получается очень нежное и сочное. При желании можно добавить зелень или любимые специи.
✅Продукты:
куриное филе 800 г.
помидор 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 4 шт.
сметана 150 г.
сыр твердый 150 г.
соль 0,25 ч.л.
перец молотый 0,25 ч.л.
чеснок 1 зубец
✅Готовим:
Для заливки разбить яйца, выложить сметану. Перемешать до однородности.
Куриное филе нарезать довольно крупными кусками. Залить сметанно-яичной смесью.
Добавить половину тертого сыра, нарубленный чеснок, соль и приправы.
Смешать. Если есть возможность, оставить на 30-60 минут, чтобы мясо немного пропиталось.
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Вылить подготовленную массу и разровнять.
Разместить сверху нарезанный тонкими кольцами репчатый лук, а на него кружочки помидора.
Посыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 30 минут. Для получения румяной корочки в последние 5 минут поставить под гриль.
Дать постоять пару минут, чтобы блюдо чуть уплотнилось, нарезать на кусочки и подавать.
Приятного аппетита!❤️
Простой рецепт домашних
профитролей 😋
✅Тесто:
Вода - 250 мл
Сахар - 1 ч/л
Соль - 1 ч/л
Сливочное масло - 100 г
Мука - 150 г
Яйца - 5 шт
✅Крем:
Сгущёнка - 200 мл
Сливочное масло - 200 г
Шоколад
Приятного чаепития!❤
Рубленые котлетки с сыром🔥
✅Вам понадобится:
Филе куриной грудки - 500 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкус
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло для жарки
Приятного аппетита! ❤️
Заливное к новогоднему столу🥂
⠀
✅Ингредиенты:
Куриные бедра - 4-5 шт
Вода - 1,5 л
Морковь - 1 шт
Черный перец горошком - 5 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ст/л
Желатин - 30 г + холодная
кипяченая вода - 100 мл
Перепелиные яйца - 8-10 шт
Зеленый горошек, гранат,
петрушка, оливки
Приятного аппетита!❤
Салат «Три капусты» с максимальной пользой для организма🥬🥦
✅Ингредиенты:
- капуста белокочанная 1/3 шт
- капуста пекинская 1/2 шт
- капуста цветная 1/3 шт
- шпинат 1 пучок
- укроп 1 пучок
- сок лимона 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- сметана 150 мл
- соль 1 ч.л
- смесь перцев 1 ч.л
- горчица 1 ч.л
Приятного аппетита! ❤
Натуральная ветчина👌
✅Ингредиенты:
Куриное филе 900гр.
Бедро индейки 500гр.
Сушеные овощи, сухой чеснок, соль, паприка, можно добавить на кончике ножа мускатный орех (но это на любителя)
Сливки 150-160 мл смотрите по консистенции
Кулинарный рукав
✅Приготовление:
Перебить в блендере куриное филе, индейку мелко нарезать, добавить сливки, соль, сушеные овощи по желанию, перец, сухой чеснок, паприку по вкусу.
Расстелить кулинарный руках присыпать сушеными овощами и паприкой выложить. Фарш формировать колбаску закрепить завязками.
Отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут во время запекания переворачивайте её. После остывания убрать под гнёт холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!❤
Быстрый десерт без сахара из двух ингредиентов😋
✅Ингредиенты:
Яблоко — 700 г
Желатин — 15 г
Приятного аппетита!❤
Очень вкусный салат, который точно удивит всех ваших гостей на Новый год 🥂
✅Ингредиенты:
Лосось с/с 150 гр.
Огурец свежий 1 шт.
Картофель 3 шт. (маленький)
Яйцо 3 шт.
Сыр 100 гр.
Креветки королевские 8-10 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу
✅Готовим:
Картофель и яйца отвариваем до полной готовности и нарезаем средним кубиком.
Свежий огурец и с/с лосось нарезаем средним кубиком.
Сыр натираем на мелкой терке.
Креветки отвариваем, очищаем и нарезаем (не мелко).
Салат можно смешать или выложить через кольцо, несколько слоев промазав майонезам.
Сверху украшаем сыром и креветками.
Соль и перец по вкусу.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита! ❤
Масло от шпрот не выливаю. Вот какую вкусноту готовлю за 7 минут👌
Никогда не выливайте масло от шпрот — оно же вкусное, ароматное, и его можно использовать! Сейчас расскажу, что с ним можно сделать — уверена, многим понравится этот рецепт, тем более, что там и делать почти ничего не надо — несколько минут и вкуснятина готова))
✅Ингредиенты:
Масло от шпрот — 2-3 столовые ложки
Масло растительное — 2-3 столовые ложки
Желток сырой 1 шт
Горчица — 0,5 чайной ложки
Сок половины или трети лимона
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
Соль
Перец
✅Приготовление:
Итак, нам понадобится масло от шпрот — сливаем его, не знаю сколько там по граммам получается, но если в ложках, то это примерно 2 столовые ложки. Может чуть больше, смотря какая банка и какие шпроты. Добавляем столько же обычного растительного масла.
В миске смешиваем 1 яичный желток и 0,5 чайной ложки горчицы. Если любите острое, то можно горчицы и побольше положить. Вливаем понемногу (тонкой струйкой) масло к желтку и горчице и взбиваем венчиком либо блендером.
Затем добавляем сок лимона, примерно 1/2 лимона или 1/3 лимона — ориентируйтесь на свой вкус. Немного соли добавляем, обязательно пробуем.
Получился густой соус, похожий на майонез, с тонким привкусом шпрот. Можно оставить так, а можно добавить черный перец, измельченный чеснок и зелень.
Соус получается очень вкусный! Используйте его к мясу, рыбе, шашлыку, можно для бутербродов, салатов и закусок. С картошечкой — очень вкусно! В общем этот соус прекрасно подходит к любому блюду.
Приятного аппетита!❤️
😥 Не любишь долго стоять у плиты? Подпишись на канал Лень Готовить!
⏰ Все блюда готовятся до 30 минут! Здесь собраны очень вкусные, легкие и быстрые рецепты, с которыми справится как матерая хозяйка, так и полный новичок.
😋 Выбирай, что тебе сегодня Лень Готовить, жми на кнопку и забирай быстрые рецепты на канале 👇
Закуска на праздничный стол 🔥
✅Ингредиенты:
Свекла вареная - 1 шт
Яйцо вареное - 1 шт
Картошка вареная - 1 шт
Лук
Соль, перец по вкусу
Майонез - 2 ст/л
Селедка слабосоленая - 150 г
Лук зеленый
Приятного аппетита!❤
ТВОЙ ПРОГНОЗ НА ДЕКАБРЬ
Хочешь узнать что тебя ждет в декабре в личной жизни, на работе и в сфере финансов?
Выбирай свой вариант и скорее жми на кнопку ⬇️⬇️⬇️
Вместо привычной «Мимозы». Интересный салат с изюминкой, который покорит своим вкусом.🥗
✅Ингредиенты:
Тунец консервированный (в собственном соку) — 100 г
Зеленый лук — пучок (около 20 г)
Вареный картофель — 2 шт.
Вареные яйца — 4 шт.
Копченый колбасный сыр — 200 г
Соль — по вкусу
Майонез — для заправки
✅Приготовление:
Первый слой — картофель
Натереть вареный картофель на терке, добавить несколько ложек майонеза и тщательно перемешать.
Выложить картофельную смесь в середину кулинарного кольца, разровнять для формирования первого слоя.
Второй слой — тунец
Слить жидкость с консервированного тунца и размять его вилкой до однородной консистенции.
Выложить тунец на картофель и сделать сеточку из майонеза поверх него.
Третий слой — зеленый лук
Мелко нарезать пучок зеленого лука и равномерно выложить сверху на тунец.
Четвертый слой — яичные белки
Разделить вареные яйца на белки и желтки. Натереть белки на терке и выложить сверху на лук.
Сделать майонезную сеточку поверх яичных белков.
Пятый слой — копченый сыр
Натереть копченый колбасный сыр на терке и выложить его сверху на белки.
Смазать слой сыра майонезом.
Шестой слой — яичные желтки
Измельчить желтки вилкой и посыпать ими верхний слой салата.
Салат готов! Он получается ярким, праздничным и невероятно вкусным.
Приятного аппетита!❤️
Безумно вкусный завтрак из лаваша. За 10 минут всё уже готово👩🍳👍
Моя семья от этих трубочек просто в восторге. Обожаю этот простой рецепт, я уверена и вам он тоже очень понравится.
✅Ингредиенты:
тонкий лаваш
200 гр творога
200 гр сыра
2 яйца
растительное масло - для жарки
✅Как готовить:
Тонкий лаваш складываем в 3 раза и нарезаем на прямоугольники. Должно получится 6 или 8 широких полосок.
Теперь займёмся начинкой. В миску кладём 200 грамм творога, разбиваем сюда одно яйцо и разминаем вилкой.
Потом к творогу добавляем 200 грамм любого натёртого на крупной тёрке сыра и снова перемешиваем.
Если масса получится слишком густой, добавьте ещё одно яйцо, чтобы потом легче было распределять начинку по лавашу.
Далее берём одну столовую ложку начинки и смазываем ею полоску лаваша, равномерно распределяя.
Сворачиваем в рулет. Получается трубочка с сырно - творожной начинкой. Всего выходит 6-8 штук
На сковороду, в разогретое растительное масло, выкладываю трубочки швом вниз.
Когда все трубочки уже на сковороде, смазываю обильно яйцом сверху. Обжариваю на среднем огне до золотистого цвета. Переворачиваю и жарю с другой стороны.
Я ещё обычно дополнительно переворачиваю лаваш на бочок, чтобы края трубочек тоже подрумянились.
Так же можно выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 200 гр.
Готовится всё очень быстро, сверху хрустящая корочка, а внутри вкуснейший тянущийся сыр. Безумно вкусно, на завтрак с кофе просто идеально.
Приятного аппетита!❤️
Нежнейшая утка со сливами в пиве🎄
✅Ингредиенты:
окорочок утки – 600 г
сливы – 4-6 шт
лук – 1 шт
тимьян – пара веточек
пиво – 200 мл
имбирь свежий – 1 ст.л
мёд – 30 мл
чеснок – 3 зубчика
корица – 1 ч.л
соль – 1,5 ч.л
✅Приготовление:
1. В миске смешиваем натёртый имбирь, мёд, чеснок и корицу. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточку.
2. Утку обжариваем с двух сторон на сильном огне без масла до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
3. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на той же сковороде на вытопленном жире утки.
4. В блюдо для запекания выкладываем лук, сверху утку, затем сливы. Утку солим и хорошенько смазываем соусом. Сверху выкладываем веточки тимьяна.
5. Накрываем 2 слоями фольги и отправляем в духовку на 55 минут при 200°С. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 20 минут.
Приятного аппетита! ❤
🙇Хотите обрести внутреннее спокойствие?
🗝 Магний от бренда BCN — это не просто минерал, это настоящий ключ к спокойствию и умиротворению.
🧚♀️С ним вы сможете преодолеть стресс и тревогу, словно по волшебству. Ведь магний способствует улучшению настроения и помогает справляться с повседневными заботами.
💕Но это ещё не всё! Магний также позаботится о вашей красоте и здоровье. Ваши волосы станут шелковистыми, кожа — сияющей, а ногти — крепкими. И, конечно, он подарит вам крепкий и здоровый сон, который так необходим для полноценного отдыха.
Не ждите чуда, создайте его сами вместе с магнием!
Заказывайте его прямо сейчас и начните новую главу своей жизни, полную спокойствия и благополучия. 💫
🔷OZON: https://tglink.io/65168eece7e5?erid=LjN8K4fud
❗Вся продукция бренда сертифицирована!
БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Праздничный салат, который никого не оставит равнодушным😋
✅Ингредиенты:
1. Колбаса копченая - 150 гр.
2. Маринованные грибы - 150 гр.
3. Куриные яйца - 5 шт.
4. Твердый сыр - 150 гр.
5. Зеленый лук и укроп - по вкусу.
6. Помидоры - 1 шт.
7. Соль - по вкусу.
8. Майонез.
✅Готовим:
Маринованные грибы нарезать мелким кубиком. В этот салат я использую шампиньоны, но можно взять опята или любые другие грибы.
Копченую колбасу так же необходимо нарезать мелким кубиком.
Куриные яйца отварить и мелко нарезать.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В глубокую миску отправить подготовленные ингредиенты, кроме укропа. Посолить по вкусу, добавить майонез и всё тщательно перемешать.
Теперь осталось красиво оформить салат. Для этого на тарелку поставить прямоугольную формочку и выложить салат. Снять форму и сверху украсить мелко нарезанным укропом.
Помидоры нарезать четверть кольцами и выложить вдоль салата в нахлест.
Приятного аппетита!❤️
Салат «Норвежский каприз»: вы будете его готовить на каждый праздник!😋
✅Ингредиенты:
свекла запеченная, 3 шт;
картофель отварной, 3 шт;
сельдь филе, 200 г;
яблоко зеленое, 1 шт;
огурцы маринованные, 4 шт;
яйца, 3 шт;
лук, 1 шт;
сахар, 0.5 ч.л;
соль, треть ч.л;
майонез, 100 г;
лимонный сок, 1 ч.л;
масло растительное, 1 ст.л;
гранат зерна, укроп свежий.
✅Готовим:
Формируем салат в кольце на блюде.
Над каждым слоем салата делаем сеточку из майонеза.
Первый слой – тертый на терке картофель.
Второй слой — мелкая соломка маринованных огурцов.
Третий слой – мелкий кубик лука (обычный или красный).
Четвертый слой – кусочки сельди.
Пятый слой — тертое яблоко без кожуры.
Шестой слой – тертые на крупной терке яйца.
Седьмой слой – тертая на крупной терке свекла, смешанная с сахаром, солью, лимонным соком и растительным маслом.
Украшаем салат зернами граната и веточками укропа.
Аккуратно снимаем кольцо и подаем к столу. Прежде стоит поставить салат на 2 – 3 часа в холодильник, чтобы он охладился и настоялся.
Приятного аппетита!❤️
Делимся с вами рецептом коктейля, который станет ярким акцентом зимнего вечера и подарит тепло и уют - «Тыквенная Маргарита».
Ингредиенты:
Текила – 170 мл;
Куантро – 55 мл;
Сок лайма – 55 мл;
Простой сироп со специями из тыквы – 50 мл;
Сок IL PRIMO «Апельсин» - 110 мл.
Декор:
Ободок из сахара и корицы
Необходимо добавить в шейкер все компоненты. Хорошо перемешать и налить в красивый, декорированный бокал.
Кондитер-технолог с 20-летним стажем делится секретами и лайфхаками по десертам на канале @craftology_shop
Проверенные рецепты, надеждные инструменты. Подписывайтесь!
/channel/craftology_shop
/channel/craftology_shop
/channel/craftology_shop?erid=LjN8KKD23
#реклама
О рекламодателе
Мандариновый десерт на праздничный стол 🍊
✅Ингредиенты:
Ванильный слой:
- сметана 20% - 300 гр
- сахар - 50 гр
- ванилин - по вкусу
- желатин - 11 гр
- вода - 63 мл
✅Мандариновый слой:
- мандарины - 550 гр
- сахар - 30 гр
- цедра лимона - 1 шт
- желатин - 13 гр
- вода - 17 мл
✅Сливочный слой:
- сливки 22-30% - 110 гр
- сахар - 10 гр
- ванилин - по вкусу
- желатин - 3 гр
- вода - 18 мл
Приятного аппетита!❤
Фаршированные баклажаны 👌
✅Ингредиенты:
Баклажаны 4шт.
Репчатый лук 2шт.
Морковь 1шт.
Куриные бедра филе 400гр.
Плавленый сырок 2шт.
Твердый сыр 150гр.
Специи, соль и черный перец по вкусу
✅Приготовление:
Баклажаны запекаем до мягкости при 180 градусов, можно прикрыть фольгой. Начинку не солите раньше времени, только в самом конце, возможно от плавленого сыра соли для вас будет достаточно!
После того как размяли мякоть баклажан, выложили начинку и посыпали сыром отправляем в духовку также на 180 градусов на 10-15 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита! ❤
Пеку и ем постоянно без зазрения совести (без сахара): «заряжающее» овсяное печенье😋
Это просто изумительный вариант для тех, кто не ест сахар. Его мы не положили ни грамма, а результат все равно фантастический.
✅Ингредиенты:
овсяные хлопья — 150 гр.;
любая мука — 100 гр.;
среднее яйцо – 1 шт.;
мёд или сироп — 100 гр.;
любое масло (кокосовое, растительное) — 4 ст. л.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
соль – 1 щеп.;
ваниль по вкусу
корица — 1/4 ч. л.;
тёмный шоколад и имбирь — по 40 гр.;
сушеная клюква — по вкусу.
✅Готовим:
Тесто замешивается быстро, поэтому сразу включаем духовку на 170 градусов.
В миске смешиваем овсяные хлопья, добавляем муку. Кладем щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель. Не забываем про корицу и имбирь. Все перемешиваем.
В центре делаем углубление.
Отдельно соединяем мед, яйцо и масло. Добавляем массу к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.
Все делается за считанные минуты!
Вот и готово наше вязкое тесто.
Добавляем шоколад и клюкву.
Из этого количества продуктов получается 20 печенюшек.
Выпекаем примерно 10-15 минут в зависимости от размера.
Как зарумянятся – проверяем готовность палочкой.
Сверху оно очень хрустящее, когда остынет.
А внутри… Очень вкусно! Рассыпчатое, кусочки шоколада приятно ощущаются, аромат имбиря и корицы пленит своим великолепием.
Приятного аппетита!❤️
Лепёшки с зеленью, творогом и сыром👍
✅Тесто:
мука – 400 г
вода – 230 мл
соль – 0,5 ч.л
растительное масло – 1 ст.л
✅Начинка:
творог – 200 г
сыр сулугуни – 200 г
шпинат и укроп – 80 г
соль и чёрный перец – по вкусу
Приятного аппетита!❤️
Пирог а - ля «Жульен» 👌
✅Ингредиенты:
- слоеное без дрожжевое тесто - 1 шт
- лук - 2 шт
- грибы - 250 гр
- куриное филе - 500 гр
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 140 гр
- сливки 30% - 200 мл
- яйцо - 2 шт
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Запекаем при 200° 30-40 минут
Приятного аппетита!❤
Новогодний салат с крабовыми палочками и креветками🍤
✅Ингредиенты:
крабовые палочки – 200 г
кукуруза – 200 г
огурцы – 200 г
креветки – 200 г
яйца – 200 г
зелёный лук – по вкусу
майонез – для заправки
Приятного аппетита!❤
Когда нет времени, этот тортик на скорую руку всегда выручает!😋
✅Ингредиенты:
крекер (с маком) — 300 г;
киви — 5 шт.;
банан — 2 шт.;
сахар — 100 г;
сметана 20 % — 500 мл.
✅Готовим:
В миске соедините сметану 20 % и сахар, перемешайте. Всыпьте мелкий крекер (с маком — ещё вкуснее). По желанию добавьте мелко порезанный банан или любой другой фрукт/ягоды (консервированные).
👉Ещё вкуснее смешать сметану со сгущёнкой вместо сахара.
Глубокую круглую миску выстелите пищевой плёнкой. Киви почистите, тонко нарежьте. Выложите в один слой, заполняя всю миску.
Сверху распределите начинку из крекера, сметаны и фруктов. Укладывайте постепенно, чтобы не было пустот. Накройте пищевой плёнкой сверху.
Отправьте в холодильник на пропитку минимум на 3 часа (рекомендовано — на ночь). После этого снимите плёнку сверху, переверните миску на плоское блюдо. Уберите плёнку.
Торт получается полностью пропитанный, сочный, аппетитный!
Приятного аппетита!❤️
Сытный салат «Царская охота»👌
✅Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
шампиньоны 300 гр.
соленые огурцы 2 шт.
луковица 1 шт.
сырой картофель 2 шт. (масло для жарки)
майонез для заправки
Приятного аппетита!❤