40170
У нас вкусно! По вопросам рекламы: @reklama_smmtg (❗Переходите в диалог только через описание канала) Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka
Шоколадный рулет «Рождественское полено»🎄
✅Ингредиенты:
яйца – 4 шт
сливочное масло – 30 г
сахар – 100 г
мука – 70 г
кукурузный крахмал – 25 г
какао – 30 г
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л
✅Крем:
сливки 33% – 400 мл
сахарная пудра – 70 г
экстракт ванили – по желанию
✅Шоколадный крем:
молочный шоколад – 80 г
какао – 1 ст.л
Приятного аппетита! ❤
Новогодний шедевр из простых продуктов. Так курицу вы ещё не готовили
✅Ингредиенты для маринада:
чеснок — 2 зубчика; паприка — 1 ч.л.; черный молотый перец — 1/2 ч.л.; тмин — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; растительное масло — 6 ст.л.
✅Ингредиенты для начинки:
окорочка — 9 шт.; растительное масло — 4 ст.л.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; болгарский перец — 2 шт.; шампиньоны — 250 г; соль — 1 ч.л.; паприка — 1 ч.л.; черный молотый перец — 1/2 ч.л.; твердый сыр — 40 г; петрушка — пучок.
✅Ингредиенты для глазури:
паприка — 1 ст.л.;мед — 1 ст.л.;соевый соус — 3 ст.л.
✅Готовим:
Маринад: измельчаем чеснок, смешиваем с паприкой, черным молотым перцем, тмином, солью и растительным маслом. Убираем аккуратно из окорочков кость и сухожилия.Накрываем мясо пищевой пленкой, отбиваем каждый окорочок молотком. Далее смазываем все окорочка маринадом и оставляем мариноваться на 15-20 минут. В это время нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. Режем небольшими пластинками грибы.
В сковороде с растительным маслом обжариваем лук, затем добавляем морковь и заранее нарезанный болгарский перец.
Обжариваем компоненты 2-3 минуты, а затем добавляем шампиньоны.
Обжариваем до испарения влаги, добавляем паприку, черный молотый перец. Натираем на крупной терке сыр и шинкуем петрушку, выкладываем в начинку и перемешиваем.
Выкладываем кожей вниз окорочка в пиалу или небольшую тару. В углубление в мясе кладем пару ложек начинки и складываем конвертиком.
Переворачиваем окорочка с начинкой внутри швом вниз, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Для глазури смешиваем паприку с соевым соусом и медом. Смазываем окорочка глазурью и выпекаем еще 25 минут.
В процессе выпекания можно полить окорочка выделившимся соком.
Приятного аппетита!❤
Очень красивые молочные коржики 😋
✅Ингредиенты:
Молоко - 70 мл
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 ч/л
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 1 шт
Желтки - 2 шт
Мука - 300 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л с горкой
Желток для смазывания
Приятного аппетита!❤
Яркое горячее на новогодний стол🎄
🎏🎏🎏🎏🎄🎄🎄🎏🎏🎏🎏
✅Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Половина апельсина
Клюква - 2-3 ст.л.
Ветки розмарина
Мед - 1 ст.л.
✅Для маринада:
Клюква - 2 ст.л.
Сок половины апельсина
Оливковое масло - 2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Приятного аппетита!❤
Творожный манник 🍰
✅Ингредиенты:
300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара
100-150 гр. ягод (по желанию)
✅Готовим:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать.
2. Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком.Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее.
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.
Приятного аппетита!❤️
Семга под шубой🎄
💡💡💡🎄🎄🎄💡💡💡💡
✅Ингредиенты:
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картошка - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Лук - 1/3 шт
Семга слабосоленная - 180 г
Майонез ~ 2-3 ст.л.
Икра - 3 ст.л.
✅Приготовление:
1. Отвариваем морковь, свеклу, картошку и яйцо. Затем натираем их на терке.
2. Выкладываем слоями. Каждый слой приминаем ложкой, майонез намазываем тонким слоем: свекла - майонез - картошка - майонез - морковка - майонез - семга - лук - майонез - яйцо - икра.
Приятного аппетита!❤
Канапе-закуска на Новый Год 😋🎄
🎄🎄🎄🎄☃️☃️☃️🎄🎄🎄🎄
✅ Ингредиенты :
тостовый хлеб (поджареный)
творожный сыр - 100 гр
майонез - 1 ст.л
укроп
соль - по вкусу
лосось с/с
авокадо
красная икра
Приятного аппетита !❤️
Знаменитый пирог «Зебра» 😋
✅Ингредиенты:
мука – 220 г
сахар – 200 г
сметана 20% – 200 г
масло сливочное – 70 г
яйца – 4-5 шт
разрыхлитель для теста – 10 г
✅Для шоколадного теста:
какао – 35-40 г
✅Для белого теста:
мука – 50-70 г
✅Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
2. Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180°С.
Приятного аппетита!❤
Новогодняя закуска со шпротами 🎄
🎏🎏🎏🎏☃️☃️☃️🎏🎏🎏🎏
✅Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 4-5 шт
Шпроты - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - по вкусу
Огурец соленый - 1 шт.
Сушеная петрушка
Приятного аппетита!❤
Нежный и вкусный торт «Пенёк» 🥮
✅Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 160 г
Ваниль по вкусу
Вода - 8 ст/л
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
✅Помадка:
Сахар - 1 ст/л
Какао - 1,5 ст/л
Сливки от 20% - 70 мл
Сливочное масло - 30 г
✅Крем:
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 200 г
Творожный сыр - 300 г
✅Для смазывания:
Крем - 3-4 ст/л + 1 ст/л
какао
Приятного аппетита!❤
Старенький, но самый любимый салат. 😋
Рецепт про который многие позабыли, а зря
✅Ингредиенты:
куриное филе отварное — 500 г;
яйца вареные — 6 шт.;
кукуруза сладкая консервированная — 300 г;
ананасы консервированные — 400 г;
сыр твердый соленый — 180 г;
зеленый лук;
соль;
майонез — 200 г.
✅Готовим:
Нарезаем маленькими кубиками консервированные ананасы, выкладываем в миску вместе с консервированной кукурузой. Отваренное куриное филе нарезаем маленьким кубиком.
Натираем на крупной терке сыр, вместе с курицей выкладываем к кукурузе и ананасам.
Отваренные и очищенные яйца нарезаем мелким кубиком, добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Сверху можно украсить зеленым луком
Приятного аппетита!❤️
Вкусный, сочный рулет с мясом 🔥
✅Ингредиенты:
Фарш любой - 400 г
Яйца - 2 шт
(1 в фарш, 2 для смазывания)
Соль, перец по вкусу
Укроп
Лаваш - 2 листа
Сыр - 170 г + 30 г
Кунжут
Приятного аппетита!❤
Слоёный салат с копчёной курицей🥗
✅Ингредиенты:
курица копчёная – 200 г
шампиньоны – 300 г + лук 1 шт (обжарить)
морковь по-корейски – 200 г
отварные яйца – 200 г
сыр – 150 г
майонез – для заправки
Приятного аппетита! ❤
Дарим подписку на Яндекс Музыку
Ответьте на 1 вопрос и Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких 60 дней бесплатно.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке.
Попробуйте сейчас❤️
Попробовать
#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе
Реклама на Яндексе
Новогодняя закуска в виде ёлки🎄
🕯🕯🕯🕯🕯🕯🕯🕯🕯🕯🕯
✅Ингредиенты:
Корнишоны - 5-6 шт.
Тунец
Лук - 0,5 шт.
Укроп
Творожный сыр
Крекеры
Приятного аппетита! ❤
Закуска Рафаелло на праздничный стол!🎄
💡💡💡🍭🍭🍭💡💡💡
✅Ингредиенты:
Крабовые палочки - 2 пачки
Яйца - 3 шт
Плавленый сыр - 2 пачки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец
Майонез
Маслины
Приятного аппетита!❤
Как застелить пергаментом для выпечки формы нестандартного размера 😯
Если было полезно ставь 👍
Быстрый рулет😋👍
Волшебный рецепт выпечки из серии «проще не бывает». С приготовлением справится любая хозяюшка.
✅Продукты:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
✅ Готовим:
Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!
Из этого количества теста у меня получается 2 рулета
Небольшой противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить 1/2 часть теста. Разровнять.
Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15
Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать.
Готовый корж выложить вместе с бумагой на полотенце и закрутить. Дать остыть. Затем размотать, бумагу отделить.
Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)
Сверху джема можно промазать еще сметаной (сметану взбить с сахарной пудрой) Закрутить рулет.
Если есть время, то можно дать ему пропитаться.
Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой. Концы подрезала.
Приятного аппетита! ❤️
Салат с гранатом🥗
✅Ингредиенты:
куриное филе – 1 шт
фасоль красная – 1 банка
лук красный – 1 шт
маринованные огурцы – 3 шт
гранат – 1 шт
зелень – 0,5 пучка
соль и перец – по вкусу
сметана или майонез – для заправки
Приятного аппетита!❤
Рецепт правильного Песочного теста 👌
✅Ингредиенты на 1 кг:
Мука - 500 г
Сливочное масло - 300 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Приятного аппетита!❤
Красивый Салат-новинка с креветками на Новый год 2025. Такой салат понравится всем!🎄
✅Ингредиенты на 4 порции:
креветки - 100 гр. уже очищенных
яйца - 3 шт.
ананас - 120 гр.
сыр - 100 гр. (у меня сулугуни)
гранаты и укроп для оформления.
✅Готовим:
Креветки можно брать любые. Здесь королевские.
Заливаем креветки кипятком с солью. Если в креветках много льда, запариваем дважды, сливая воду.
Натираем на мелкой терке сыр.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки.
Их мы по отдельности натираем на мелкой терке.
Готовые креветки нужно порезать на кубик.
Кстати, можно брать мелкие коктейльные креветки и положить их целиком.
Ананас также нарезаем помельче, предварительно хорошо отжав от лишней жидкости.
Заправлять будем стандартно греческим йогуртом с солью и чесноком, но в этот раз еще добавим чуть-чуть горчицы.
На сервировочное блюдо поставьте узкий фужер. Нижним слоем идут креветки. Уплотняем слой и сверху поливаем заправкой.
Следующим слоем идет ананас. Распределяйте кусочки так, чтобы не было пустот. Хорошо прижимайте и распределяйте всю массу. Снова поливаем заправкой, далее выкладываем сыр.
Его хорошо прижмите.
Сверху снова полейте заправкой и теперь будем выкладывать желтки. Далее заправка и белки. И снова промазываем заправкой.
Украшаем гранатом и очень мелко порезанным укропом.
Готовый салат должен обязательно настояться в холоде. Только после этого можно вынимать фужер.
Приятного аппетита!❤️
Рецепт торта «Медовый пенёк». Шикарный Новогодний десерт всего за 30 минут!😋
✅Тесто:
100 г меда
80 г сливочного масла
щепотка соли
0,5 ч. л. соды
5 яиц
120 г сахара
210 г муки
✅Начинка:
варенье или джем (желательно с кислинкой)
✅Крем:
800 г сметаны или крем-сыра.
3 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
ваниль
✅Готовим:
Тесто:В кастрюлю с толстым дном кладу масло, мед, соль. Растапливаю массу на небольшом огне, постоянно помешивая. Выключаю огонь, добавляю соду и перемешиваю, оставляю охлаждаться.
В отдельной миске взбиваю миксером яйца с сахаром в светлую и пышную массу. Всыпаю часть муки и замешиваю аккуратно лопаткой. Добавляю охлажденную медовую массу, перемешиваю. Досыпаю еще муку и перемешиваю.
Прямоугольную форму для выпекания застилаю пергаментом и выливаю все тесто. Отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 12-15 минут.
Готовый бисквит разрезаю горизонтально на 2 части, и делю еще на 2. Получаю 4 одинаковых бисквита. Кладу их на пергамент и смазываю вареньем или джемом.
Крем: Взбиваю в миске блендером сметану или крем-сыр до пышности. Добавляю сахарную пудру, ваниль и взбиваю до однородности.
Делю все коржи еще пополам, перемазываю кремом.
Скручиваю один бисквит в рулет, ставлю вертикально на плоскую тарелку. Следующие коржи заворачиваю вокруг первого бисквита. И так все коржи по кругу.
Перемазываю кремом весь торт по бокам и сверху. Украшаю по желанию.
Приятного аппетита!❤️
Суши- торт 👌
✅Ингредиенты:
Рис Краснодарский- 300 гр.
Вода для риса- 380 мл.
Рисовый уксус- 2 ст.л ( если нет рисового уксуса можно приготовить из 9% уксуса ( 4 ст.л уксуса + 2ст.л воды +1ст.л сахара , 0,5 соли из этого количества добавляем также 2 ст.л ).
Слабосоленая красная рыба- 400 гр.
Авокадо- 1 шт.
Огурцы- 1-2 шт.
Творожный сыр- 200 гр.
Соевый соус- 1 ст.л. для рыбы
Нори 1 лист вырезать по форме
Для украшения соус терияки и кунжут.
Приятного аппетита! ❤
Любимое печенье детства - 30 минут и готово! 😋
Это печенье сразу тает во рту, красивое, простое и легкое! Делюсь рецептом печенья без масла, оно станет вашим любимым!
✅Ингредиенты:
2 яйца
125 г сахара
80 мл масла
1 ст. л. ванилина
щепотка соли
100 мл молока
400 г муки
7 г разрыхлителя
вода для смазки
сахар для посыпки
✅Приготовление:
Смешиваю яйца с сахаром, растительным маслом, ванилином, солью. Доливаю молоко, перемешиваю.
Всыпаю муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.
Раскатываю тесто в пласт, вырезаю кружочки, а по середине них еще меньшие кружочки.
Смазываю водой печенье, обмакиваю в сахаре. Выкладываю на противень застеленный пергаментом. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!❤️
Салат «Аристократ»🎄
🎏🎏🎏🎏👍👍🎏🎏🎏🎏
✅Ингредиенты:
картофель – 3 шт
яйца – 4 шт
крабовые палочки – 200 г
тунец консервированный – 180 г
сыр твёрдый – 150 г
майонез – для заправки
лук зелёный – 1 пучок
соль – по вкусу
Приятного аппетита!❤
Салат «Генерал» понравится вашим гостям!😋
✅Ингредиенты:
Отварное мясо - 200 гр.
Вареные яйца - 4 шт.
Варёная свекла - 2 шт.
Варёная морковь - 2 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
Приятного аппетита! ❤
Идеальная запеченная курочка и хрустящая картошечка👌
✅Ингредиенты:
целая курица – 1 шт
сливочное масло – 180 г
чеснок – 4 головки
петрушка – 15 г
укроп – 15 г
острый соус и мёд – по 1 ст.л
картофель – 1 кг
чеснок и лук – по 1 ст.л
соль, перец и специи – по вкусу
Приятного аппетита!❤
Салат «Верный муж». Попробовав раз, не устоит ни один мужчина👌
Очень сытный салат с грибами, свининой, морковью и чесноком. Пикантный вкус, умопомрачительный аромат, аппетитный внешний вид – это именно этот салатик. Отлично подходит для любого праздничного стола.
✅Продукты:
свинина вырезка, шампиньоны и морковь по 500 г;
лук, 200 г;
майонез, около 140 г;
соль, перец, специи, зелень;
чеснок, 6 зубчиков;
красный острый перец, паприка;
уксус 9 %, 2.5 ст.л;
масло растительное, 80 мл;
кориандр;
сахар, 1.5 ч.л.
✅Готовим:
Шампиньоны лучше выбирайте коричневые – они обладают более ярким вкусом.
Мясо можно брать любое.
Морковь трем на терке для корейской моркови.
Раскаливаем растительное масло.
В морковь выдавливаем чеснок, добавляем соль и сахар, уксус, все прочие специи.
Все это выкладываем на чеснок и заливаем раскаленным растительным маслом.
👉Совет: чеснок и специи, выкладывайте на морковь в одном месте и туда выливайте масло.
Таким образом, вы раскроете все ароматы и вкуса чеснока и специй. Перемешиваем салат.
Если есть возможность, морковь лучше сделать за ночь, до готовки салата, чтобы она хорошо промариновалась.
Грибы режем кусочками и обжариваем на сухой сковороде и жарим до испарения жидкости.
Добавляем лук, порезанный тонкими четверть кольцами и обжариваем, влив немного масла, солим и перчим.
Остужаем.
Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на растительным масле.
В конце солим и перчим, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Смешиваем все продукты, добавляем зелень, заправляем майонезом и подаем к столу.
Можно поставить в холодильник чтобы охладить.
В принципе, салат можно не заправлять майонезом, достаточно того масла, что присутствует в продуктах.
Поэтому попробуйте без соуса, может вам понравится.
Приятного аппетита!❤️
Торт медовик «МЕДОВЫЙ ПУХ». Просто тает во рту. Самый вкусный медовый торт!🥮
✅Тесто:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 г
Мед – 150 г
Грецкие орехи (молотые) – 130 г
Сода – 20 г
Мука – 400 г (+ для раскачки теста 150 г)
✅Крем:
Молоко – 750 мл.
Сахар – 200 г
Ванильный сахарр – 20 г
Манная крупа – 85 г
Сливочное масло – 350 г
✅Готовим:
Тесто: Смешиваю в миске миксером яйца с сахаром до светлой массы. Добавляю мед, перемолотые орешки, замешиваю миксером.
Просеиваю муку, добавляю соду и замешиваю лопаткой однородное тесто. Накрываю тесто пищевой плёнкой и ставлю в холодильник на ночь.
Раскачиваю тесто на столе присыпанном мукой, формирую колбаску, нарезаю на 8 одинаковых частей. Каждую раскатываю в тоненький пласт, размер формы для выпекания 24 на 28 см. Форму смазываю маслом, выкладываю тесто. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов до золотистости теста. Выпекаю все 8 одинаковых коржей.
Крем: В кастрюле довожу до кипения молоко. В миске смешиваю сахар с ванильным сахаром и манкой. Всыпаю сухие ингредиенты в кипящее молоко. Постоянно помешивая, довожу массу до загустения на маленьком огне. Затем охлаждаю крем.
В миске взбиваю миксером мягкое сливочное масло и добавляю охлажденный крем. Взбиваю до однородности миксером.
Обмазываю все коржи кремом, собирая торт. Сверху поливаю его растопленным шоколадом. Оставляю в холодильнике на всю ночь.
Приятного аппетита!❤️
Пирог с курицей😍
✅Ингредиенты:
Слоеное тесто - 2 пласта
Куриное филе
Яйца - 4 шт.
Репчатый лук
Зеленый лук
Сыр
✅Приготовление:
1. Для начинки отвариваем куриное филе, три яйца, режем лук.
2. Раскатываем размороженное тесто, выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
3. Раскатываем второй пласт теста, делаем параллельные надрезы не доходя до края и накрываем им пирог.
4. Формируем узор, смазываем взбитым яйцом и запекаем в разогретой духовке при 185 гр. 30 минут.
Приятного аппетита! ❤
