22
Всякое про Краснодар и юг России: места, еда, истории и фото
🪻В Краснодаре расцвели цикламены
Гуляла по аллее на Стасова и глаза, уставшие от какого-то бесконечно серого градиента, зацепились за что-то яркое 🌸
Издалека фиолетовые точки сливались в целые полянки. Оказалось, что это цикламены
Раньше такие большие островки первоцветов встречала только в лесу, но видимо Краснодар настолько очистился без этих ваших интернетов 🌼
Природа всегда знает, куда добавить красок 💜
🌿🦆Так просыпается Солнечный остров
Пар на озере рассекают каяки, на ветке у воды раскачивается зимородок, на дереве повыше мелькает сойка
Парочка огарей в этот раз удивительно непуглива: завидели у меня в руках шуршащий пакет и постепенно подкрадывались, пока не получили свою горку овсянки 🍽
Обычно к этим красавчикам не подойти — сразу ныряют в воду, а сегодня предпочли завтрак на берегу, жадничая и шугая остальных уток
Вот такой сегодня антистресс-контент🥰
🥢🪼Суши с медузой, скумбрией и вагю в Jazz Kissa
В Краснодаре открылся суши-бар Jazz Kissa. Внутри камерное пространство на 45 мест, джаз из винтажного проигрывателя, красивая японская посуда и открытая кухня 👩🍳🍣
Это первый listening-бар на юге России ❤️ Здесь воссоздали дух японских джазовых кафе. В послевоенном Токио оригинальный винил стоил целое состояние, поэтому энтузиасты собирались у владельцев редких записей и аппаратуры. Тут тот же принцип: вы — в доме страстного коллекционера, слушаете джаз, попивая саке из винтажной рюмочки.
Самые интересные места, на мой взгляд, у суши-стойки. Там можно понаблюдать, как мастерски ребята нарезают рыбу, формуют суши и эффектно обжигают их на берёзовом угле 🔥
Мои фавориты:
🥢осибако саба (со скумбрией)
🥢темаке сяке (с лососем)
🥢обожженные нигири с вагю
🥢темаки кураге (с медузой)
Последние пробуйте обязательно, потому что а где еще?! Суши готовят из медузы корнерот с добавлением чуки, так что они хрустящие, а не склизские 🥰
📍Jazz Kissa, Кубанская Набержная, 39
🍴Котлеты по-киевски от Анатольевны
Впервые попробовала их пару лет назад для подборки неочевидного краснодарского стритфуда с Женей Четверговым. Но сегодня это уже вовсе не секретный общепит: в октябре заведение попало в популярный кулинарный тревел «100 мест, где поесть» на СТС с Александром Бельковичем
Хозяйка кафе Инна Анатольевна родилась и выросла в Кисловодске, откуда 15 лет назад и привезла в Краснодар рецепт котлет с фирменными «конфетными» хвостиками. Сначала ее заведение работало на Красной/Мира, а потом переехало на Ставропольскую
❄️❄️Новый год, который точно не забудется
Мы в Гулькевичском районе встретили 2026-й в полном ЖКХ-блэкауте: без света, тепла и воды. Съели «шубу» при свечах и улеглись дрожать под тремя одеялами. В канун Нового года и его первый день топили снег и откапывали въезды и выезды в большой мир ❄️
Свет и вода без перебоев появились только 2 января. И даже когда дом прогрелся, мы еще какое-то время не могли выдохнуть и боялись, что вот-вот долгожданное тепло снова отключат ❄️
Красивая, почти сказочная зима обернулась для многих жителей предгорных районов Кубани и Адыгеи настоящей бедой. Люди остались без света, воды и связи, с разрушениями и потерями. На фоне этого наш опыт — просто досадное неудобство
Осторожно любуюсь заснеженным миром и от всей души желаю всем оказавшимся в снежной ловушке скорейшего возвращения к нормальной жизни, тепла и сил 🪦☀️
❄️🌟Новогодняя Татра и традиционный краснодарский снегодождь
🤩 Горького, 97
🍜 Магнит открыл 5 раменных самообслуживания в Краснодаре
Чтобы никто не догадался, что вы видите все это впервые, написала короткую инструкцию по варке супа. А еще сравнила цены с раменной «Коно», чтобы понять, где выгоднее:
https://www.yuga.ru/articles/society/10384.html
Допила модную нынче ходзичу (обжаренный зеленый чай) и на дне чашки обнаружился логотип заведения
Угадаете что нарисовано?
Ты: раз в месяц совладал с бессонницей и лег раньше 12 ночи
Новости на утро: редчайшее полярное сияние, раз в эпоху, магнитная буря столетия🌟✨😡
Вижу снег — ставлю все на зарядку ❄️ 🪦
Вот бы в этот раз без блэкаутов🤞
🤩Приз зрительских симпатий за самую очаровательную новогоднюю локацию в Краснодаре получает…
🤩кофейня «Сгущенка» на Горького, 97
Здесь до сих пор можно посидеть на летнике под пледом и выпить кофе с видом на всяческие краснодарские трамвайчики🚃🚃
Особенно люблю это место, тк здесь ходит много круглых трамваев. А в воскресенье попался новогодний 21 🌟