149843
Нефильтрованный канал Задать любой интересующий вопрос можно на нашем сайте: https://krasnoeibeloe.ru/contacts/ Отвечаем на ваши вопросы в будни с 7.00 до 16.00 по мск. 18+
Есть вопросы к сомелье?
Пиши их в комментариях 👇🏻
Примеры:
🍺 Какое пиво выбрать на вечер?
🍷 Какое вино взять к шаурме?
🍸 Что такое мюзле?
Легкие, но очень вкусные маринады для шашлыка 🍖
Для курицы
К 1 кг куриных голеней добавьте 150 г соуса «Барбекю», 2 зубчика чеснока и приправу «4 перца» по вкусу, перемешайте. Оставьте мясо мариноваться не менее чем на 4 часа.
Для свинины
2 кг свинины нарежьте на кусочки, 3 головки лука — полукольцами. Смешайте в чаше, добавьте приправу «4 перца» и залейте литром томатного сока «Фруктовый сад». Уберите в холодильник мариноваться на 5–6 часов.
Для рыбы
Из 2 средних лимонов выжмите сок, добавьте 3 ст. ложки оливкового масла Riograsa Extra Virgin, соль и приправу «Итальянские травы» по вкусу. Натрите получившимся маринадом стейки из красной рыбы и уберите в холодильник на несколько часов.
А какой у вас любимый маринад?
Запеченный Бри
Ингредиенты:
Сыр Бри — 1 упаковка
Томаты черри — на ваше усмотрение
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Зелень, соль, перец — по вкусу
Хлеб/багет — 1 упаковка
Способ приготовления:
1. Сыр положите на противень с пергаментной бумагой. На сырном кружочке сделайте надрезы ножом, сбрызните маслом и посыпьте специями.
2. Запекайте Бри 20 минут при 180 градусах.
3. Томаты и зубчики чеснока немного обжарьте на оливковом масле.
4. Выложите на блюдо сыр, томаты и чеснок. Сверху посыпьте зеленью. Набирайте сыр с помощью хлеба.
Это очень вкусно!
Кстати, пропорции первого ингредиента можно менять по своему усмотрению.
Читать полностью…
Ловите новые акции на выходные! Обратите внимание на даты и условия акций 😉
Смотреть!
Зарядка для мозга после длинных выходных 🧠
Свои варианты пишите в комментариях, посчитаем вместе!
С Праздником Весны и Труда!
Опишите 3 словами, как прошли ваши первомайские выходные👇🏻
Факт о коньяке: коньяк расширяет не только сосуды, но и круг друзей.
Читать полностью…
Совет от сомелье: запомните, друзья, к шашлыку идеально подходит красное вино, но обязательно имейте в шкафу бутылочку про запас. Праздник должен продолжаться!
Читать полностью…
На выходных обязательно забегите в КБ! Столько акций вы еще не видели 😉
Смотреть!
Угадайте, какая шоколадка доберется до КБ раньше всех. Свой вариант пишите в комментариях!
P.S. Здесь отгадывают только настоящие ценители шоколада! 🍫
Пиво? Вино? А может попробуем что-то новенькое к шашлыку?
Читать полностью…
Обязательно забегайте в КБ!
При покупке:
1. Виски шотландского купажированного The Guardian 0,5 л кола «Экспорт Стайл» 1 л идет за 1 р.
2. Коньяка «Асканели» 0,5 л шоколад Flor с миндалем и апельсиновой цедрой 100 г за 1 р.
Акции действительны до 13.05!
Кинопара к субботнему вечеру 🎬🍻
🎥 «Ла-Ла Ленд» — романтический мюзикл о мечтах, любви и стремлениях молодой актрисы и джазового музыканта в Лос-Анджелесе. Пришедший к влюбленным успех начинает подтачивать их отношения. Светлый эль «Волковская Пивоварня ИПА» с яркими цитрусо-фруктовыми нотами и оттенками хвойных отлично подойдет к этому фильму.
🎥 «Поймай меня, если сможешь» — увлекательная история о мошеннике Фрэнке Абагнейле, который успешно выдавал себя за пилота, врача и адвоката. Отлично дополнит динамичность и харизматичность фильма «Бохольтер Квик». Легкое и освежающее пиво с чистым и сбалансированным вкусом.
🎥 «Шоу Трумана» — сатирическая драма о человеке, чья жизнь без его ведома является телешоу. «Фельдшлеcхен Пилснер» — классическое светлое пиво, которое гармонично дополнит сюжет фильма. Отличается свежим пряным вкусом с хмелевыми нотками.
К каким фильмам еще подобрать пару? 🍿
Наш астролог на аутсорсе подготовил для вас гороскоп на май ✨
Читать полностью…
Скоро во всех квартирах страны 🪺
А яйца и куличи есть в КБ.
Принимайте участие в конкурсе от водки «Старлей» и выигрывайте подарки!
Водка «Старлей» — это состояние души, отвага и справедливость. ГДЕ МЫ — ТАМ ПОБЕДА!
Разыгрываем 10 призов:
⭐️ 1 место — ЯЩИК водки «Старлей» (12 бутылок) и меганабор для шашлыка (самое то, что нужно сейчас).
⭐️2–10 место — водка «Старлей» и меганабор для шашлыка.
Условия конкурса очень простые:
1. Быть совершеннолетним.
2. Подписаться на канал «Красное&Белое».
3. Просто нажать на кнопку «Участвовать».
4. Отправить пост с конкурсом друзьям! (мы проверить это не сможем, но вдруг они выиграют, а отпразднуете вместе).
16 мая БОТ случайным образом выберет 10 победителей, а приз доставим по РФ абсолютно бесплатно.
⚠️ Если кнопка подвисла, не волнуйтесь: вас всё равно зарегистрирует. Просто выполните условия, нажмите на «Участвовать» и немного подождите.
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Сергей (@Serzh1199)
2. Виталий (@YuVS241)
3. Екатерина
4. Dima (@IDmitryl1)
5. Anna (@talaka1412)
6. Андрей
7. Егаш (@Egash_5)
8. Анна
9. Алина (@A_l_i_n_a_a_l_e_k_s)
10. Александр
Проверить результаты
Победители, вам напишет Админ. Чтобы мы могли с вами связаться, откройте личные сообщения для всех.
Отправьте, пожалуйста, нужные данные до пятницы.
Слойки «Ай донт кук»
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 500 г
Яблоко — 1 кг
Желток — 1 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Яблоки нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте с сахаром.
2. Тесто разделите на 10 кусочков, раскатайте в прямоугольники.
3. На одной стороне прямоугольника прорежьте дырочки, на вторую выложите яблоки.
4. Скрепите слои между собой.
5. Выложите слойки на противень, слегка обсыпанный мукой. Сверху смажьте их желтком.
6. Выпекайте слойки с яблоками в разогретой духовке 25 минут при 180 °С.
Эти слойки покажут, какая вы хорошая хозяйка, ведь вы умеете пользоваться духовкой!
НЕалкогольные маринады для сочного и ароматного шашлыка 🥩
Читать полностью…
А что, если мы вам скажем, что алкоголь к шашлыку можно не только пить, но и использовать для маринования мяса?
Читать полностью…
Наш сомелье рассказал, какую лучше всего водку взять к шашлыку 🍢
Читать полностью…
Сегодня у нас для вас винная кинопара 🎬🍷
🎥 «Дождливый день в Нью-Йорке» — романтическая комедия с Тимоти Шаламе. Гэтсби и Эшли учатся в колледже Ярдли. Девушку отправляют в Нью-Йорк на интервью с известным режиссёром. Гэтсби радуется возможности показать ей свой город. Но планы меняются. Под настроение фильма подойдет легкое и ароматное белое сухое вино, например, «Ла Форшетьер».
🎥 «Винная страна» — комедия про подруг, которые решили отдохнуть в винодельческом городе Напа и отметить юбилей одной из них. Однако из-за количества выпитого алкоголя девушки теряют контроль над ситуацией. Для этого фильма лучше выбрать белое сухое вино с легкими цветочными и тропическими нотками, например, «Пасифик Ридж».
🎥 «Хороший год» — успешный менеджер Лондонской фондовой биржи, известный зануда, наследует винодельню в Провансе. Приехав во Францию, он обнаруживает, что является не единственным наследником. Для этого фильма отлично подойдет красное сухое вино с фруктово-ванильным оттенком, например, «Умбрия Руж Иль де Боте».
Крабовый 2.0
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Помидоры — 200 г
Яйцо (без скорлупы) — 2 шт.
Твёрдый сыр — 80 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез – 2 ст. ложки
Сметана — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте размороженные крабовые палочки небольшими кубиками.
2. Отварите яйца. Очистите от скорлупы, натрите на терке.
3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. Твёрдый сыр и чеснок натрите на терке.
5. Заправьте салат майонезом или соусом из майонеза и сметаны. Перемешайте, посолите.
Приятного аппетита!
Загляните в мир интересных настоек на основе текилы.
И откройте для себя необычные сочетания ингредиентов, которые поменяют ваш взгляд на традиционный мексиканский напиток.