kristinaeats | Unsorted

Telegram-канал kristinaeats - Кристина ест

17508

Не стесняюсь есть много и выглядеть охренительно. Топлю за калории, науку и круассаны. Зожный редактор Кристина Подрезова Лекции про калории kristinaeats.ru Мой закрытый канал https://paywall.pw/krxaqgl5mexj По рекламе (с ссылками!): @MariaTerekhina

Subscribe to a channel

Кристина ест

Про еду в компании и вне дома

Главное, что я поняла для себя в этом году: меня никто и нигде не пытается закормить/напоить. Реально!

Была такая детская позиция: меня закармливают, мне приготовили, мне купили.

Взрослая же позиция звучит так:

есть или не есть — это только МОЙ выбор. Количество еды и напитка — тоже МОЙ выбор.

Стало гораздо меньше напряжения перед встречами и застольем. И белок стала наедать 99% времени, и меньше подбухивать, и все остальное.

Такая очевидная и невероятная банальность 🤓

Читать полностью…

Кристина ест

Не скажу, что есть какое-то блюдо из русской кухни, по которому я отчаянно скучаю в Испании. Но мне совершенно точно не хватает моих любимчиков ProteinRex — их батончики и десерты меня еще ни разу не разочаровали.

В нынешний, пусть и недолгий, приезд в Москву первым делом я побежала забирать посылку с новым десертом ProteinRex — медовиком с белковым комплексом и без сахара.

Пахнет он медом, нереально аппетитно, а на вкус — нежный, тает во рту. Не верится, что в нем нет сахара, а белка в одном пирожном — 5.2 грамма. И калорийность супер, в мой дефицит спокойно вписывается аж два пирожных. Кажется, придется докупать багаж: теперь я хочу увезти с собой столько батончиков и десертов, сколько влезет в чемодан! 🤤

У ребят еще пара новинок, например, тирамису амаретто, но вот именно медовик запал в сердечко. Если тоже хотите попробовать, не забудьте при покупке применить промокод со скидкой 20% на новинку — KRISTINA20.
Она действует всего пять дней, с 17 по 22 декабря.

Поспешите заказать! 🍯

Читать полностью…

Кристина ест

Не первый раз подмечаю нездоровую тенденцию у фитнес-блогеров: девочки, которые худеют других людей, активно начинают проявляться в своих соцсетях только когда сами досушились до определенной формы.

При этом они выкладывают сторис со словами «я, конечно, молодец, но мне еще работать и работать над собой». Хотя по факту они уже в той форме, когда после слова «молодец» можно смело ставить точку.

Эти же фитнес-блогеры в моменте набора своего веса (непредвиденного, как они потом говорят) вообще никак не пушат здоровое отношение к своей форме: не выкладывают свои фото в трусах, не записывают рилсы, где они все такие сексуальные, привлекательные, любят себя и так далее. Они выкладывают себя в бОльшем объеме и весе потом, для эффектных до/после.

Почему эту тенденцию я считаю максимально нездоровой?

*️⃣они не транслируют свои моменты спада. Понятно, что сами в себе это не принимают, поэтому и не говорят открыто о неудачах

*️⃣они не восхищаются своим телом в моменте неидеальности

Мое мнение: ценить и уважать свое тело необходимо в каком угодно размере! Ведь если этого не делать, легко уйти в отношения типа

«худой — успешный»
или
«толстый — неудачник»

Год назад я меняла своё описание канала. Я очень сомневалась, что стоит туда вставлять текст «круглый год в крутой форме», потому что объективно, и у меня бывают циклы повышения веса, отечность, отсутствие энергии. Но я сама себе напомнила тогда: это абсолютно нормальная история. И это не повод считать себя уродиной.

Это все означает лишь то, что я живая. Я не машина, которая дошла до стабильной одной точки, и больше никуда не двигается.

Да, ребят, даже набор веса из-за изменения привычек в антизожную сторону — тоже норма. Не стоит относиться к этому сверхэмоционально. Видишь, что вес растет и форма теряется? Пересмотри привычки, добавь активность, перераспредели ккал на более цельную пищу, чуть сократи вкусняхи. Все!

Тело заслуживает уважения, восхищения и заботы о себе в любой форме, в какой бы оно ни было в данный момент времени. И это не про то, что нужно переедать и лениться. Это про то, что его нужно кормить полноценно, давать ему отдыхать, двигать конечностями и не осуждать за живость.

Короче, бесят меня эти женщины.

Читать полностью…

Кристина ест

Порефлексировали вчера классно, спасибо за ваши комменты. А сегодня я уже наметила план на будущий год по своей форме.

Конечно, я понимаю, что план будет корректироваться под обстоятельства, и выдавать его вам помесячно не вижу смысла. Но в глобальном плане оооочень хочу попробовать цикл набора массы. Для этого мне нужно досушиться до ~18% (сейчас 22), чтобы потом в наборе наращивались преимущественно мышцы, а не жирок.

Вообще план по набору массы зрел у меня давно, но я толком не понимала, как это делать, зачем, какие плюсы и минусы, чего ждать. Только изучив кейсы спортсменок, выступающих в бикини, поняла, что в целом процесс комфортный, а результат так тем более. Ну и мой тренер хвасталась своими до/после набора — результат впечатляет! В рекомпозиции так быстро ничего не вырастет, по крайней мере у меня. Мое мясо растет прям с трудом и пыткой.

Зачем мне набор массы?

⚪️Хочу сохранить прежние объемы, но скорректировать перераспределение жира и мышц. Объемы менять не хочу сильно, чтобы не менять весь гардероб.

⚪️Хочу больше мышечной массы, что даст много бонусов по здоровью. Так как со временем мышцы имеют тенденцию к снижению, накопить их в молодом возрасте — моя возможность сделать себе лучше в зрелом.

И я не хочу думать о картинке, которую смогу достичь. Конечно, это будет жирный бонус, если тело станет выглядеть спортивнее, но фокусироваться на этом нет смысла. Иначе ожидание точно разойдется с реальностью.

Вот такие вот у меня планы на 2025 🤓 Делиться подробнее процессом? Будете следить?

Читать полностью…

Кристина ест

Настроение последних дней, особенно после сводки новостей: нарядиться в шубу, играть в Хогвартс, завтракать в два часа дня.

Первые два пункта удаются реже — на севере Испании то ураган, то очередной дождь, а поиграть в приставку я могу лишь в выходной. То ли дело завтраки! С ними дела стабильнее.

Из последнего самого вкусного:

🟡сборная тарелка с креветками, яйцом, лососем, авокадо. Чтобы вписать в калории свои банановые кексы с соленой карамелью, отказалась от утреннего тоста;
🔴супер пупер острая шакшука с повышенным содержанием белка. У кого есть сборник рецептов завтраков, тот знает, что это за шакшука такая;
🟡«мокрый бургер». Вы в курсе, что они существуют? И я нет! Лёша сделал вариацию, где френч-тосты вместо обычной булки для утренних бургеров. Было вкусно;
🟡овсяные оладушки, про них уже писала. Мой топ в дни, когда утром хочется сожрать торт;
🔴киноа-боул с яйцом и пармезаном, для утренних йожиков или если кончился хлеб;
🟡 роллы сэндвичи из спортзала, один с тунцом, другой с красной рыбой. Наелась и пошла попу качац.

На самом деле я просто хотела похвастаться обновками, а не про завтраки рассказывать! Шалость удалась?🐆

Читать полностью…

Кристина ест

Про алкоголь

Почти 400 реакций и 50 комментов под последним постом. Тема цепляет! Для начала мое мнение:

💛Может ли алкоголь быть частью сбалансированного питания? ДА
💛Может ли алкоголь ухудшать дисциплину в питании и нарушать этот самый баланс? БЕЗУСЛОВНО
💛Есть ли безопасные нормы алкоголя? НЕТ
💛Есть ли плюсы у алкоголя? ДА
💛Перекрывают ли эти плюсы побочные эффекты? НЕТ
💛Буду ли я навсегда отказываться от алкоголя? НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ
💛Смогу ли я не пить всю жизнь без тоски по вину, начиная с сегодняшнего дня, если так сложатся обстоятельства? СКОРЕЕ ДА, ЧЕМ НЕТ

Противоречиво, не так ли? Чтобы разжевать всё по кусочкам, вас ждет серия постов. По мере выхода проставлю ссылки.

⚪️ Личная история и отношение к запретам
⚪️ Как я научилась не пить вино, даже если оно есть дома
⚪️ Сухие факты про алкоголь и что я об этом думаю
⚪️ Можно ли сделать бухлишко частью своего ЗОЖа

А пока делитесь в комментах, как вы ответили бы на вопросы выше?

Читать полностью…

Кристина ест

Мой зож на неделе был неровный, как и сама неделя

🫠 Я стала очень мало ходить: в стране Басков испортилась погода, а количество моих дел выросло в сто тысяч раз. Еще и самочувствие шатает. Вчера, например, дико болел живот, а вечером случился мощный детокс, и было вообще не до прогулок.

🫠 Тренировки тоже не задались. Дошла до зала лишь раз, и то прервалась на половине занятия — жутко тошнило и накрыла слабость. Я же говорю, декабрь у меня очень нервный.

💕 На неделе утром занималась йогой и вспомнила, как это классно. Потом готовила киноа-боул, даже на видео сняла. Но времени смонтировать нет.

💕 Я не переедаю на почве стресса даже в пмс. Это очень странные ощущения, когда я в жутком загрузе или после него, мне либо не хочется есть вообще, либо я ем в пределах своей нормы. Сразу скажу, что здесь помогла психотерапия и нахождение в поддержке ккал на протяжении 10 месяцев. Об этом еще как-нибудь отдельно напишу.

💕 Тщательно слежу за количеством сна, и это единственное, что у меня получается стабильно. Я так устаю, что иногда сплю по 10 часов. Зато это помогает мне быть продуктивной в течение дня и справляться с задачами, как ниндзя.

💕 Все еще не делаю катастрофы, если что-то не получается. Живется легче! Хотя адища, которое происходит вокруг, меньше не стало, ахах.

Вы как, ребятки? Голосуйте эмодзи:

🦄
— Меня декабрь щадит
🌭
— Я тоже с горящей попкой

Читать полностью…

Кристина ест

Меняются ли мои тренировки и режим питания в пмс? Да!

В новом видео рассказываю, как именно. И да, я нашла способ легально есть сладости по утрам, а вечером объедаться. Никакой магии, просто надо немножко включить голову 👀

Кстати, рецепт блинчиков в видосе обещала. Завтра утром поделюсь. А рецепт картошечки уже давно выложили в закрытом канале.

Смотреть видео в вк
Смотреть видео на YouTube

Читать полностью…

Кристина ест

Каждый раз, начиная слушать новую книгу, думаю: «Всё, о ней точно напишу пост». Но потом увлекаюсь, дослушиваю до конца, и… пост так и не выходит. Пора это исправить! Сегодня рассказываю о книгах, которые запомнились мне больше всего в этом году.

Книги в 99% случаев я слушаю. Иначе я бы за них не бралась в принципе. И меня это, как ни странно, устраивает

«7 шагов к стабильной самооценке», Борис Литвак
Шикарное пособие для тех, кто сомневается в себе и страдает от этого. Автор подробно объясняет, что такое стабильная самооценка, и дает простые, но действенные упражнения для ее укрепления.

«Икигай, японские секреты долгой и счастливой жизни», Эктор Гарсиа и Франсеск Миральес
Про Икигай, японский подход к жизни через спокойствие, вдумчивость и гармонию, есть очень много книг. Эта — одна из — напоминает про простые истины, которые способны сделать любого человека счастливым.

«Агата Кристи. Свидетель обвинения», Александр Ливергант
Биография моей любимой писательницы. Она, кстати, обожала серфинг и путешествия! Написано великолепно — мою аудиоверсию читал Познер. Теперь мечтаю добраться до автобиографий Агаты: «Большое путешествие» и «Расскажи, как ты живешь».

«Друзья, любимые и одна большая ужасная вещь», Мэттью Пэрри
Очень тяжелая книга. Читаю маленькими кусочками, но рекомендую каждому, кто любит Мэтью или «Друзей», а еще если у вас есть зависимости или вы боитесь их появления.

«Тревожные люди», Фредрик Бакман
Ограбление банка, захват заложников… и все пошло не так. Увлекательный сюжет, яркие герои и шикарный юмор — иногда смеялась в голос. Финал неожиданный, но не скажу, драма это или хэппи-энд. Узнайте сами!

«Полночная библиотека», Мэтт Хейг
Что если бы вы могли прожить свою жизнь заново, сделав другие выборы? Героиня книги, Нора, попадает в библиотеку, где каждая книга описывает альтернативную версию ее жизни. Например, она стала рок-звездой, вышла замуж или отправилась в путешествие с подругой на другой конец света. Через эти опыты и Нора, и мы многое узнаем о себе самих. Я еще в процессе чтения, но уже рекомендую.

Что-то уже читали? А что добавите в свой список?

Читать полностью…

Кристина ест

Когда последний раз ваша диета приносила удовольствие? Спойлер: это возможно

Получила на днях сообщение:

💬 «Кристина, оплатила доступ в твой гастрономический рай под названием "Все посчитано"! Купила сразу на год — скидочный ноябрь подтолкнул и то, что надоело есть замороженные овощи. Как за один день прочитать все посты??»


Я её понимаю — она попала в настоящую сокровищницу.
Вот что пишут другие участницы:

🔸 «Такие красивые фото! Видно, что с любовью к делу и к читателям. Чувствуешь себя по-настоящему premium»

🔸 «Раньше я считала, что нужно есть только «правильную» пищу. А здесь нашла идеальный баланс правильного и вкусного»

🔸 «Гениально придумано про разную калорийность одного блюда»

🔸 «Супер, что можно не париться, что готовить — уже есть 3-4 любимых рецепта»


Читаю и улыбаюсь. Приятно, черт возьми.

Что вы получаете в канале «Все посчитано» каждую неделю:

Понедельник. План питания на определенную калорийность — сбалансированный до грамма, от белков до десертов.
Вторник и четверг. Новые рецепты — простые, вкусные, с точными пропорциями.
Среда. Зожная рубрика или психология питания — выходим за рамки пищевых страхов.
Пятница. Мастер-класс по фудстайлингу — превращаем обычную еду в искусство.

А ещё:

• Подкасты с ответами на ваши вопросы
• Премиальные иллюстрации (да, я помешана на эстетике)
• Подборки блюд и ингредиентов

За 4 месяца мы создали библиотеку из 40+ проверенных рецептов для стройности и энергии. И продолжаем пополнять её каждую неделю!

👛 Стоимость? Меньше бутылки хорошего вина. Только пользы — на целую новую жизнь.

И сейчас — лучшее время присоединиться. Почему?

1. Последний день ноябрьской скидки (такого больше не будет).
2. Доступ к архиву рецептов и планов питания.
3. Поддерживающее сообщество.

Подумайте: сколько ещё времени вы готовы тратить на эксперименты в одиночку? Может, пора двигаться к мечте с поддержкой профессионала и единомышленниц? В гармонии и с любовью к себе.

Присоединиться к каналу
«Все посчитано»


Мы будем вам очень рады!

Читать полностью…

Кристина ест

Утро начинается не с кофе 🦪

Проснулась с неожиданным желанием: устрицы на завтрак. В ресторан идти не хотелось — слишком официально, да и дорого. А тут, в рыбной лавочке за углом, прямо на льду лежали они — роскошные, только выловленные. 3.5€ и 4.5€ за штуку, в зависимости от размера. Взяла по три, чтобы понять, есть ли разница.

Дома уложила их в лед — словно драгоценности в шкатулку. Стала гуглить, как открыть. Оказалось, не так сложно: чуть силы, немного терпения, и створки наконец поддались. Внутри — сладкий аромат моря, плотное, упругое мясо. Эти устрицы были настолько огромными, что еле умещались во рту, будто весь океан собрался в одной раковине.

Чтобы завершить трапезу, я добавила бокал… нет, не игристого, а тоника без сахара. По вкусу он напомнил мне брют, только без намёка на тяжесть. Вот вам и роскошь без последствий: такой завтрак не только радует, но и оставляет силы для тренировки.

Итог? Очередной навык покорён, половина дневной нормы белка набрана, еще и денег сэкономила прилично.

Теперь к вам вопрос, как вы относитесь к устрицам? Есть среди вас те, кто любит не только есть, но и открывать?

Читать полностью…

Кристина ест

Колбаса и зож несовместимы?

Ко вчерашнему рациону из лаунджа пришел вопрос, так давайте разберем.

Скажу честно, мне лично не нравится, когда какой-нибудь зожник говорит: «Вредное запретить, полезное оставить». Полезное полезному рознь, для кого-то орехи или рыба смертельноопасны. Поэтому когда речь касается еды, я терминов «полезное, здоровое» избегаю.

Да и в целом запретить что-либо — слишком просто. Ну то есть вот есть продукты, вызывающие сомнения, и куда проще сказать, что их есть нельзя, чем покопаться в информации, выяснить, действительно ли в них проблема или в чем-то другом. Это касается и сахара, и красного переработанного мяса. Продукты, которые вызывают больше всего сомнений и вопросов.

Безусловно, колбаса — не целесообразный источник белка. Это не тот самый мудрый выбор, к которому нужно стремиться.

Во-первых, она сделана из красного мяса, и для снижения рисков появления различных заболеваний хорошо бы минимизировать данный продукт. Минимизировать — не равно исключать.

Во-вторых, кбжу у переработанного красного мяса (колбаска) довольно кривое, особенно если продукт содержит видимый жир или сало. В нём много липидов, немного белка, очень часто дофига калорий. Такой продукт не будет насыщать, и перебрать ккал с ним довольно просто.

Но значит ли это, что ни в коем случае нельзя ни одного кусочка колбасы никогда и до конца своих дней?

Меня волновал вопрос касательно переработанного красного мяса, потому что я — самый главный фанат хамона. Я в Испанию-то переехала ради него (хаха). И так как я сторонник адекватного зожа, я не хотела ничего исключать, я хотела разобраться, сколько хамона я могу есть безопасно.

Тему колбасы мы неоднократно разбирали на учебе и в физикле. Многие исследования на тему красного переработанного мяса действительно показывают, что риски по здоровью повышаются у людей, у которых в рационе есть колбаса. Но меня также учили включать критическое мышление, и не забывать, что виной может быть не наличие определенных продуктов, а образ жизни в целом.

Не все исследования четко описывают образ жизни тех, на ком они проводятся, но когда описывают, мы видим, что обработанные продукты в избытке присутствуют в рационах не сбалансированных: когда снижено потребление растительной клетчатки и цельных продуктов, повышено потребление жиров, рацион высококалорийный, состоящий из готовой еды или полуфабрикатов. У людей с таким набором продуктов еще и образ жизни не активный — речь даже не про тренировки, а про банальные шаги. Поэтому риск болезней возникает не из-за одного определенного продукта, а из-за целого набора антизожных привычек.

Я знаю, что важно наедать клетчатку и белок из цельных продуктов, и в моем рационе их преимущество. Вы и так это видите постоянно в моих рационах. Я знаю, что мощный силовой тренинг прощает многие огрехи в питании. Я знаю, что нужно работать со стрессом, достаточно спать и много двигаться в течение дня, чтобы не только улучшить свою форму, но и ради здоровья, самочувствия. Что касается переработанного красного мяса, я стараюсь держать безопасный лимит и не превышать норму 300 г в неделю, но чаще получается есть около 100 г такого продукта в неделю. Этого более чем достаточно, чтобы полакомиться хамоном, при этом я не бегаю в ужасе от колбасы, если мне ее кто-то предложит или я захочу попробовать.

Что касается колбасы из лаунджа, я положила себе три кусочка, но съела один — попробовала, и мне не понравилось. Поэтому что я сделала? Применила мое любимое зожное правило: не стала эту колбасу доедать. Лично для меня именно такое поведение — про адекватность в зоже.

Надеюсь, было интересно 🌭

Читать полностью…

Кристина ест

Быть к себе blizhe 🖤

Читать полностью…

Кристина ест

Скоро лечу в Москву, не была там с марта. Вопреки распространенному мнению, я пока еще не записалась на ноготочки, в парикмахерскую и к стоматологу.

Ноготочки офигенно делают перуанские феи красоты в Сан-Себастьяне, зубы понесу своему врачу в Ереване. Да и парикмахера в Сан-Себе подружка посоветовала — он крутейший, кучу лет проработал в Париже и Милане и сейчас держит свой салон в стране Басков.

Его зовут Иньяки, ему за 40, он супер классно выглядит и здорово говорит по-английски. Когда я пришла в салон, он сразу отправил меня к своим помощникам — один помыл голову и сделал нереально крутой и долгий массаж, другой нанес уходовые средства и отправил на фен. Сам маэстро меня стриг и укладывал, и в конце нашей встречи сказал: «Поживи с новым каре, понаблюдай за ним, понаблюдай за собой со своей новой причёской. Если захочешь укоротить, приходи на следующей неделе, и я всё сделаю. А вообще давай планировать на осень французскую чёлку — тебе будет очень хорошо».

Иньяки очень классно себя позиционирует. Говорит, что не разделяет стрижки по гендеру «ведь волосы — это волосы», и стрижет всех, даже детей — обычно от них отказываются. «Да, они подвижные, но сегодня они дети, а завтра — взрослые».

Полтора часа в салоне обошлись то ли в 50, то ли в 60 евро, еще и водички с кофе налили, а перед тем, как ушла, один из ассистентов вручил мне шампунь и кондей Redken. Думаю, что никогда раньше не встречала такого внимательного отношения к волосам и к себе даже в наших русских салонах. Но ясно одно: было очень приятно ощутить себя особенной

Читать полностью…

Кристина ест

У меня есть закрытый канал «Все посчитано» — думаю, для многих это не новость. Туда я публикую контент по теме зожа, а также вкусные и небанальные рецепты, наполненные белком и растениями. Про фудстайлинг тоже немного говорим.

Каналу всего два месяца, а мы уже столько тем крутых разобрали! И про сбалансированный прием пищи поговорили, и про белок с растениями, и про калории. Также каждый месяц я отвечаю на вопросы подписчиков в формате вебинара или подкаста — мы разбираем личные кейсы, волнующие вопросы, тревоги и много что ещё.

Для меня этот проект очень важен: я не могу писать сюда, в основной блог, многие вещи с позиции «рекомендации эксперта», ведь Кристина ест — моя личная страничка, про мой путь. Зато во «Все посчитано» уходит контент, благодаря которому уже вы сами можете повлиять свою жизнь и свой зож, а не просто наблюдать за мной.

Сейчас мы с ребятами выбираем основную тему сентября (помимо рецептов, конечно). Скорее всего это будут либо переедания, либо отношение к себе. В любом случае я планирую записать несколько интересных практик, которые можно будет сделать, чтобы наладить связь со своим телом и улучшить отношения с едой.

Спецпредложение

Вступать в канал я никого не заставляю, но если вы хотите присоединиться к нашей тусовке, буду только рада. Тем более недавно мы открыли пробный период на неделю — такой тест-драйв. А в связи с началом учебного года я решила на два дня сделать 10%-скидку на подписку! Она действует до конца 3 сентября.

Доступ можно оформить только по этой ссылке.

Читать полностью…

Кристина ест

Московский вайб — это 18-часовые рабочие дни, фактурные сырнички, кофе со всевозможными сиропами и пять слоев одежды, чтобы не замерзнуть. Какой там спорт и зож, вы о чем😅

Читать полностью…

Кристина ест

За последние дни ко мне пришло несколько просьб от подписчиц разобрать их ситуации. Хочу еще разок напомнить, что в комментах я:

⚪️не разбираю ваши кейсы
⚪️не даю советы и рекомендации
⚪️не анализирую вашу ситуацию и не консультирую

Классно, что запросы и есть и что многие ищут ответы на свои вопросы. Но вовлеченность специалиста, анализ кейса, дальнейшие рекомендации — это время, знания, опыт, вложения этого специалиста. Это по определению не может быть за спасибо (хотя очень часто даже спасибо не говорят).

В следующем году планирую набрать новых птенчиков для индивидуальной работы и открыть возможность попасть ко мне на консультацию. Об этом обязательно напишу подробнее.

А пока можно постучаться в мой закрытый канал: мало того, что весь декабрь у моих ✨премиум подписчиков✨ мега интенсив по новогоднему зожу, так еще и в комментах я больше вовлекаюсь в ваши вопросы + могу если не разобрать кейс, то хотя бы направить в нужное русло в виде текста или подкаста.

Я ценю свои ресурсы и хочу, чтобы к ним тоже относились с уважением 😎

Читать полностью…

Кристина ест

🔼

В кружочке отвечаю на просьбу делиться своими цифрами на наборе массы (ккал, белок и всё остальное)

Читать полностью…

Кристина ест

Ребят, а какие зожные цели вы ставили себя год назад? Чего добились? Поделитесь со мной.

Я ставила себе максимально реалистичные цели:

🤎наедать белок как можно чаще
🤎стабильно ходить в зал на 3 тренировки
🤎повысить ежедневную активность
🤎разобраться с перееданиями после дефицита, которые раньше не позволяли мне сохранить результат сушки

Считаю, что справилась со всем на 90%.

Иногда тренировок было меньше, например, из-за путешествий. Но даже в отпуске я всегда хожу в зал. Иногда тренек было больше, так как я добавляла 1–2 кардио в неделю.

С едой тоже не все было гладко — весной меня очень шатало, но потом я все наладила и разобралась с этой темой окончательно.

Активность повседневная повысилась. Средние шаги за 2023 год — 9 тысяч, за 2024 — 11 тысяч. Ну супер же.

Теперь ваша очередь 🔽

Читать полностью…

Кристина ест

Продолжаем нашу вечеринку...

В прошлом декабре перед Новым годом я впервые за много недель не выпила ни капли алкоголя. Не потому, что решила взять себя в руки, а потому что слегла с гриппом. Лежала под одеялом, куранты тикали, а в голове мысли: «Что происходит с моей жизнью?»

К концу года я настолько выгорела, что вино стало моим вечерним ритуалом. 2-3 бокала белого сухого или пузырьков — это был мой способ отключиться, потому что включаться обратно было уже невозможно. Дни летели в бешеном темпе: 16-часовые рабочие дни без выходных, переезд в Сан-Себастьян, блогерские амбиции, попытки быть успешной, худой, продуктивной, богатой.

Не скажу, что в этих ежедневных бокалах был криминал. Это было не падение на дно, а скорее попытка компенсировать ад, который я сама себе устроила. Но при этом на меня давила паника. В тот момент все вокруг резко перестали пить и постоянно транслировали это в соцсетях.

Справиться со своей жизнью сложно. Гораздо сложнее с ней справиться, когда изо всех щелей все демонстрируют успешный успех.

И вот лежу я с температурой 39.2 и понимаю: мне нужна пауза. Остановиться, выдохнуть, пересмотреть всё, что я делаю.

Трезвый период начался случайно и продлился два месяца. Я убрала вино, но не запрещала его себе — это ключевой момент. Запреты для меня, как красная тряпка для быка. Я не демонизирую ни еду, ни алкоголь. Мне важно иметь выбор: если я отказываюсь, то не потому, что «нельзя», а потому, что не хочу.

Эти два месяца научили меня задавать себе вопросы. Мне правда окей жить с запретами? Или я готова встретиться с собой честно и понять, что именно меня заставляло пить вино каждый день?

Лишь весной я окончательно поняла, что горю не только в работе, но и внутри. Всё, что я пыталась держать под контролем — тело, блог, подопечные, идеальная картинка — всё развалилось. Мне пришлось признать: я не могу быть первой везде и постоянно.

Так я стала разбираться с собой, мне пришлось убрать амбициозные цели, сократить нагрузки, пересмотреть приоритеты, перестать пытаться сжечь еще пару процентов жира, принять свое выгоревшее состояние. «Пришлось» — потому что я долго сопротивлялась этому плану. Не знаю, какими силами я себя останавливала, но я это сделала: 10 месяцев паузы. 10 месяцев восстановления. Никакого успешного успеха. Ноль побед и медалек, которыми можно гордиться.

Скорее всего это прозвучит странно, но если бы не мой период ежедневных винных вечеринок год назад, я бы не поняла, что моя жизнь летит к черту. Я очень благодарна себе за терпение и бережное отношение и за какую-то невероятную силу прислушиваться к себе, даже если это больно, сложно и жутко неприятно.

В следующий раз поговорим про то, как, сколько и что я пью сейчас.

P.S. Это мой опыт и мой путь. Возможно, кому-то он покажется странным, но, как говорят испанцы, eso es, как есть. Надеюсь, эта история покажется кому-то ценной. Год назад мне бы она точно помогла.

Читать полностью…

Кристина ест

Еще я очень сильно пересмотрела свое отношение к алкоголю за последний год. У нас были и сложные периоды, и супер лайтовые, и вообще никаких отношений не было. Не знаю, нужен ли пост на эту тему?

Кстати! В закрытом канале я планирую выпустить алкогид по поведению за столом и антипохмельные советы, которые нам на лекциях рассказывал крутейший врач-токсиколог Алексей Водовозов.

Но вдруг вам интересна моя история про алкоголь? И почему я вряд ли его когда-нибудь исключу на совсем, хотя этот продукт — максимально антизожный.

В общем, дайте знать.

Читать полностью…

Кристина ест

Овсяные оладушки — если хочется сладостей с утра пораньше

Обещанный рецепт из последнего видоса в ютубе.

Не фанатею от замены привычных продуктов «более зожными», но даже я иногда позволяю себе шалости. Так, например, овсянку я ем крайне редко, даже не смотря на то, что знаю о пользе этой крупы всё вдоль и поперек. Ну не нравится мне каша с утра! А вот блинчики — другое дело.

Ингредиенты на порцию:

⚪️ 50 г овсяных хлопьев
⚪️ 1 яйцо
⚪️ 140 г высокобелкового йогурта
⚪️ щепотка соли
⚪️щепотка разрыхлителя
⚪️ 5 г масла

Для подачи:

*️⃣ 50 г высокобелкового йогурта
*️⃣ 60 г голубики
*️⃣ 10 г меда

В блендере смешать овсяные хлопья, яйцо и йогурт. Жарить на масле на сковороде с хорошим покрытием. Подавать с йогуртом, голубикой и медом.

КБЖУ порции 436 / 25.2 / 14 / 55

Я смело использую в подобных рецептах высокобелковые йогурты с подсластителями, так что сахар не использую. Подборку таких йогуртов из российских магазинов опубликовала в закрытом канале. Но можно добавить чайную ложку сахара в тесто — это всего 16 ккал доп.

Читать полностью…

Кристина ест

В чатик с птенчиками пришел вопрос:

Похудела, качество тела отличается от ожиданий, хочется дисциплины и спорта. С чего начать новичку?


Ответ решила и сюда добавить.

Начну с описания активностей. Есть три вида — силовые, кардио и комбо.

⚪️ силовая нагрузка — та, где есть силовой стимул, утяжелители и прочее. Позволяет сделать картинку мечты, укрепляет тело и в последствии помогает увеличить расход ккал за счет увеличения мышечной массы. Путь до первых заметных результатов и при грамотном подходе — ОТ 6 месяцев в зале с хорошим тренировочным планом и подконтрольным выполнением упражнений. Важно запастись терпением и не ждать, что после месяца дисциплинированных тренировок будет сильная разница с «до». Но! Разница уже будет, и в самочувствии, и не только. Даже если она не совпадает с ожиданиями, крайне важно ее ощутить, увидеть и, конечно, продолжать.

⚪️ кардио нагрузка, сюда же входят разные функционалки. Помогает повысить расход ккал на ежедневной основе. Особенно полезен супер спокойный лайтовый темп, если плохая погода не позволяет нашагивать норму шагов. Час на дорожке или эллипсе примерно равен 7–10 тысячам шагов в день.

⚪️ комбо кардио+силовые и повысит расход, и будет здорово работать с отражением в зеркале. Главное — делать кардио после силовой, 20-30 минут в спокойном темпе вполне достаточно. Либо один отдельный день-два с часовым кардио.

Если вы новичок, то вам точно не нужны большие веса на силовых, на первые 2-3 месяца будет достаточно даже нагрузки со своим телом — она тоже может иметь силовой стимул для новичка. Но тело будет быстро прогрессировать, и чтобы не растерять этот прогресс, а улучшать, уже можно рассматривать зальчик после домашних занятий. И да, я всегда рекомендую работать в зале с тренером, который не только напишет грамотный тренировочный план, но и будет править технику — а это надо делать всегда, везде и для всех.

Я всё 🤓

Читать полностью…

Кристина ест

На днях я подумала: всю жизнь мечтала жить рядом с бассейном, а когда мечта сбылась, даже не хожу туда. Ну как так?

Вспомнила, как в школьные годы выступала за нашу команду. Плавала кролем на спине — хотя терпеть его не могла. Но тренеру было нужно, чтобы кто-то закрыл этот стиль. Мое самое большое достижение? Четвертое место на городских соревнованиях. Неплохо, но в 14 я бросила плавание: хотела заниматься другим стилем, да и соревнования стабильно выпадали на мой цикл.

Но я никогда не занималась плаванием ради медалей. Мне всегда нравилось ощущение воды. На час я отключалась от мира, скользила по глади, рассекая ее руками. Вода всегда была моей стихией. До такой степени, что я сама научилась плавать в четыре года, а потом вы знаете, к чему это привело — серфинг, и все остальное.

После изнурительной недели мне хотелось полной перезагрузки: тишины, отключения от всего, и я пошла в бассейн. 50 минут на дорожке, потом паровая сауна. Давно я не чувствовала себя такой расслабленной. Мне нравится, что спорт со временем стал для меня чем-то большим, чем занятие, которое просто делает тело привлекательнее.

Рада, что нашла еще один способ выдохнуть, побыть наедине с собой. И со своей стихией.

Читать полностью…

Кристина ест

Самое забавное в блогинге — это ощущение, что без твоих постов мир начнет паниковать. «Где автор?» — задаются вопросы (но только в твоей голове). На деле никто не заметит, пока сам о себе не напомнишь.

Это чувство ответственности перерастает в вину. Отсюда все эти оправдания: «Простите мой digital detox». Это же мешает двигаться вперед, кстати, и чаще всего люди забрасывают свои блоги, проекты и прочее, потому что боятся продолжить движение после паузы.

У всех есть сильные и слабые стороны. Мир, черт возьми, полярен. Это норма и точка. Нет нужды оправдывать свою несовершенность. Надеюсь, все уже знают: радоваться — ок. Грустить — тоже ок.

Самое ценное, чему я научилась, прожив десятки кризисов на своем пути — понимание, что даже самый жесткий жесткач — это не оправдание и не причина сложить лапки. Это возможность: отдохнуть, увидеть себя по-другому, чему-то научиться, что-то отпустить.

Я много раз писала, что еще год назад поняла: пора меняться и пора менять свои проекты. Но только сегодня, прожив сложный год, последние недели которого меня размотали окончательно, я осмотрела последний уголок своего творческого дна. Я поняла, что знаю его весь вдоль и поперек. Это был мой домик весь этот год и это очень ценное место, перепрыгнуть которое я просто никак не могла. Глажу себя по головке и впервые ощущаю, как отпустила чувство вины за тяжелый период.

Читать полностью…

Кристина ест

В Сан-Себе мы ходим в спортзал Metropolitan, это сеть, и они есть чуть ли не во всех крупных городах Испании. Про наш зал я уже писала, я его обожаю, хоть он и стоит хренову тучу денег. Но каждый раз я нахожу приятные плюшки и радуюсь, как ребенок. Сегодня расскажу про одну из них.

Оказывается, по нашим браслетам можно ходить в другие залы сети, ничего не доплачивая. Ну то есть были в Мадриде — пошли там на тренировку. Приехали в Барселону — и тут уже пару раз позанимались. Всего в Барселоне восемь Meteopolitans, и мы можем ходить в любые.

Вчерашний я толком не сняла, потому что спешила доделать подходы. Но делюсь тем, что успело попасть в кадр. Зацените здание, количество людей и оливковые деревья внутри… с оливками… Если мне повезет туда прийти еще раз, покажу зону кафе, бассейн на открытом воздухе, зал для пилатеса на реформе и что-нибудь еще.

Последнее фото — интереснейший фитнес-бар, со всеми видами вина, вермута и даже коктейлями. Сходил на дорожку — опрокинул бокальчик. Баланс по-испански 👀

Читать полностью…

Кристина ест

Вашу перелетную птичку по пути в Москву занесло в аэропорт Брюсселя, и там я пошла в лаундж. При возможности всегда посещаю лаунджи, особенно если во время перелета не предусмотрена еда. Как правило, посещение такой штуки стоит даже дешевле, чем если поесть в аэропорту в кафе (~2500 рублей), а некоторые банки дают бесплатные проходки своим премиум-клиентам. Короче, это на самом деле очень доступная штука и комфортная.

Так вот, в Брюсселе исследовала их новый лаундж, он оказался очень красивым и современным — с душевой, отдельными комнатами для работы и отдыха, столами с видом на взлетную полосу. Из еды там был овощной бар, холодные салаты готовые (с пастой, крупой, картофелем и морковный). На горячее —лосось(!!), курица в перечном соусе, паста, овощи карри и рис. С десяток интересных десертов — шоколадный мусс, лаймовый мусс, мусс с маракуйей, пончики, тортики, вишневый кекс и тд. Еще томатный суп с крутонами, кофе, куча алкоголя, даже пиво вишневое.

Я была жутко голодная, но старалась действовать по методу тарелки/ладони. Единственный момент — надо было наесть х2 еды, потому что дальше у меня было еще два перелета, а еды и времени на нее не было бы. Поэтому я взяла две тарелки, одну наполнила белком и углеводами, другую клетчаткой и немного жирами (пара кубиков сыра и колбасы).

И вот вроде все по зожу, но физическое ощущение мне не понравилось. Живот трещал по швам из-за объема :3 Так что я в который раз поняла, что со шведскими столами я еще не подружилась. Но идея набирать еду по методу тарелки мне очень понравилась. Кажется, что это рабочий инструмент для приемов пищи, когда посчитать калории невозможно.

Читать полностью…

Кристина ест

Обед, который не выглядит, как обед, но если разобрать его на кбжу, получится вполне интересно.

435 ккал, которые набираются из 20 г белка, 9.5 г жиров и 19.5 г углеводов. Здесь четверть дневной нормы растительности (клетчаточка) и четверть дневной нормы кальция — минерала, который необходим для крепкого скелета.

В тарелках: арбуз, йогурт с повышенным содержанием белка и мед, кофе с молоком 1.5%, нереальные французские печеньки, которые сделаны по швейцарскому рецепту.

Для меня это — идеальный перекус днем, если (1) нет времени готовить, (2) скоро тренировка. Загрузилась углеводами и кофеином так, что штанги летали по залу.

Читать полностью…

Кристина ест

Кстати! Очень рада, что вы оценили появление клоунов, кучек и злых рожиц в реакциях к каналу. Год назад я их убрала, потому что долго прорабатывала свою реакцию на хейт. А сейчас вернула и радуюсь, когда вы их ставите.

Забавно, что иногда самые первые реакции на мой контент — это именно клоун или кучка. Уверена, их ставят мои самые преданные подписчики, которые читают посты в первую секунду, как они выходят. Любимки!

Читать полностью…

Кристина ест

Мой зожный манифест на эту неделю: не всем надо худеть!

Надоело, что худобу сравнивают со здоровым образом жизни. Здоровое тело не должно быть худым, более того, оно не всегда может быть рельефным.

(Это я бунтую против комментаторов, которые мне писали, что я не выгляжу худой)

Я тут посчитала: чтобы мне выглядеть, как девочка с пинтерест, мне нужно сжечь пять процентов жира или скинуть 6 кг. Для этого мне нужно уйти в очень длительный дефицит, на 6—7 месяцев ми-ни-мум. Полгода ограничений, низкой энергии, усталости, отсутствия прогрессии на силовых, пониженного либидо, плюс увеличится риск срывов. Достигнув цели я, скорее всего, схлопочу аменорею, потому как генетически я не предрасположена к тонкой прослойке жира.

Так ради чего мне это делать?

Хочу ввести моду на адекватное восприятие своего тела, которое не всегда про красивую картинку и супер низкий процент жира. И об этом — мой новый короткий видосик.

Смотреть видео на YouTube
Смотреть видео в ВК

Читать полностью…
Subscribe to a channel