634
В нашем баре вы найдете единственную в Москве коллекцию исключительно крымских вин. Бронь: +79254258006 Наш сайт: http://krymbar-msk.ru 📍г. Москва, Покровка 44, с 12:00 до 23:00
В среду в нашем баре прошла дегустация Belmas Winery.
Мы провели вечер в компании настоящих энтузиастов своего дела — пробовали выразительные вина, вкус которых помогали раскрыть подходящие закуски, общались и узнавали много нового.
Спасибо всем, кто был с нами. Следите за анонсами — впереди еще больше встреч, где вино становится поводом для знакомства, вдохновения и хорошего настроения!
В баре «Крым» мы регулярно проводим камерные винные вечера с основателями и представителями виноделен — профессионалами, которые горят своим делом.
Это не просто лекция и дегустация — это живой диалог, где у каждого гостя есть возможность задать вопрос, узнать тонкости винодельческого ремесла и почувствовать, что стоит за каждым напитком.
Здесь собираются те, кому интересен глубокий разговор о вине, терруаре и философии производства. На дегустацию Belmas Winery 16 июля осталось совсем немного мест — не упустите шанс стать частью этой встречи!
Стоимость участия — 3500. Забронировать место можно в @krymbar_msk или по номеру +7 (925) 425‑80‑06.
Сегодня расскажем про плотность — интересную тему для тех, кто хочет лучше разбираться в вине.
Плотность или тело вина — это ощущение насыщенности, густоты и структуры напитка.
Легкие вина в основном производят из белых сортов винограда (например, Пино Гри, Совиньон Блан). Они содержат меньше спирта, имеют яркую кислотность и свежий вкус — идеально для весенних и летних дней. Сочетаются с морепродуктами, салатами и легкими закусками.
Средние по плотности вина — с умеренным содержанием спирта (около 12,5–13,5 %), кислинкой и гармоничными танинами — они подходят к более сложным блюдам и универсальны в любое время года.
Плотные вина делают из красных сортов (Каберне Фран, Саперави, Мерло) с высоким содержанием спирта (больше 13,5 %) и плотной текстурой. Они насыщают, согревают и особенно хороши в осенний и зимний период.
Заглядывайте в бар «Крым», а мы поможем подобрать подходящее вино под настроение и сезон!
Рийет из цесарки мы подаем с хрустящим пшеничным багетом, вялеными томатами и зеленью.
Это идеальная холодная закуска к бокалу White Blend от Domaine Lipko — вина с насыщенным, но мягким вкусом с тонким балансом фруктовой сладости и живой кислотности. Его аромат наполнен нотами тропических фруктов, чайной розы, жимолости и бузины.
Заглядывайте в бар «Крым» на Покровке, 44 — гастрономические сочетания уже ждут вас!
Суп с морепродуктами — что внутри?
Мидии, тигровые креветки, лосось, зелень, томаты, репчатый лук, морковь, сельдерей и свежий чеснок.
Станет отличной парой к крымскому белому вину — пробуйте это и другие гастрономические сочетания в баре «Крым» на Покровке, 44!
19 июня в баре «Крым» прошел эно-гастрономический вечер с винодельней Ivan & Ksenia Kruz. Это был не просто ужин, а погружение в тщательно выстроенное гастрономическое путешествие, где каждый штрих имел значение.
Уютная атмосфера, живой диалог с виноделами и внимательная подача сделали этот вечер по-настоящему особенным. Благодарим всех, кто был с нами!
Следите за анонсами — впереди еще много интересного.
Луковый суп в баре «Крым» — классика, приготовленная с вниманием к деталям.
Репчатый лук, сливочное и оливковое масло, пшеничная мука, белое сухое вино, полутвердый сыр и немного свежего чеснока для вкуса.
Подаем под нежной сырной шапкой с хрустящим багетом.
Уже совсем скоро в баре «Крым» — уникальный эно-гастрономический вечер с винодельней Ivan & Ksenia Kruz!
Это больше чем ужин — это полноценное погружение в мир современного крымского виноделия в тандеме с изысканной кухней.
Мы подготовили для вас настоящее путешествие по миру вина и вкусов:
• 6 изысканных вин, каждое из которых раскроется в паре с особым блюдом;
• встреча с основателями проекта — Иваном и Ксенией, которые лично расскажут о философии своего вина;
• сюрприз вечера: дегустация вин Argonne, выдержанных в редких дубовых бочках из Шампани.
Дата: 19 июня (четверг)
Стоимость участия — 7500₽
Ждём вас — осталась всего пара мест!
В баре «Крым» — две новые позиции в винной карте.
Меганом Кокур от Солнечной Долины — игристое вино с мягким сбалансированным вкусом и ярким фруктовым профилем. Освежающая кислинка, цитрусы, белые фрукты, цветы и деликатная минеральность — всё, за что любят Кокур, в одном бокале.
Меганом Розе — легкое, с нотами красных ягод, сливок и пшеничных тостов. Питкое и очень летнее вино с чистым послевкусием.
Пробуйте на Покровке, 44!
Филе миньон с пюре из батата и соусом демиглас — сочный стейк, приготовленный на сливочном и оливковом масле с зеленью.
Идеально с вашим любимым красным крымским вином. Заглядывайте в гости в наш бар на Покровке, 44. Бронь столика, как всегда, в директ или по номеру +7 (925) 425-80-06.
Мидии томленые в белом вине — идеальный повод заглянуть на ужин в бар «Крым».
Мы готовим их со сливочным маслом, свежим чесноком, томатами черри и зеленью и подаем с хрустящим пшеничным багетом — чтобы не упустить ни капли ароматного соуса.
Лучше всего сочетается с бокалом крымского белого вина. Ждем в гости на Покровке, 44.
Окрошка с курицей — летняя новинка в меню деловых обедов бара «Крым»!
Куриное филе су-вид, свежий редис, картофель, яйцо, огурец, зелень, горчица, сметана, квас и немного зеленого лука — всё, что нужно для идеального ланча в жаркий день.
Заглядывайте в будни на Покровку, 44.
С первым днём лета!
Наше летние напитки — освежающие лимонады и авторские коктейли с атмосферой летнего Крыма в каждом глотке — уже ждут вас в баре «Крым»!
Приготовьтесь к самому яркому и музыкальному событию этого лета в винном баре «Крым»!
КВИЗ «ЗОЛОТЫЕ 90-Е»
Ждем вас в субботу 7 июня с 17:00 до 21:00 по адресу ул. Покровка, 44 (м. Красные ворота).
Что вас ждет?
• Приветственный бокал изысканного крымского вина для старта незабываемого вечера
• Увлекательный квиз с лучшими песнями 90-х
• Море веселья, смеха и ностальгии
• Незабываемые впечатления и возможность окунуться в атмосферу легендарных лет!
Квиз пройдет под чутким руководством Елены @cherchik_event. Дресс-код будет только плюсом, но необязателен — ваши самые стильные наряды того времени. Доставайте варенки, лосины, чокеры и банданы — почувствуйте себя звездой MTV!
Также у вас есть шанс выиграть приз, для этого:
• Подпишитесь на наш аккаунт
• Поставьте лайк этому посту
• Отметьте двух друзей, которые любят музыку 90-ых
❗️Важно выполнить все условия до 6 июня и быть участником квиза
Победитель будет объявлен 7 июня на мероприятии и получит бутылку из нашей новой винной карты — «Степанов и Сыновья» Пино 2
Записаться можно в директ или по номеру +7 (925) 425-80-06. Стоимость входного билета — 1200₽.
Приготовьтесь к самому яркому и музыкальному событию этого лета в винном баре «Крым»!
КВИЗ «ЗОЛОТЫЕ 90-Е»
Ждем вас в субботу 7 июня с 17:00 до 21:00 по адресу ул. Покровка, 44 (м. Красные ворота).
Что вас ждет?
• Приветственный бокал изысканного крымского вина для старта незабываемого вечера
• Увлекательный квиз с лучшими песнями 90-х
• Море веселья, смеха и ностальгии
• Незабываемые впечатления и возможность окунуться в атмосферу легендарных лет!
Квиз пройдет под чутким руководством Елены @cherchik_event. Дресс-код будет только плюсом, но необязателен — ваши самые стильные наряды того времени. Доставайте варенки, лосины, чокеры и банданы — почувствуйте себя звездой MTV!
Также у вас есть шанс выиграть приз, для этого:
• Подпишитесь на наш аккаунт
• Поставьте лайк этому посту
• Отметьте двух друзей, которые любят музыку 90-ых
❗️Важно выполнить все условия до 6 июня и быть участником квиза
Победитель будет объявлен 7 июня на мероприятии и получит бутылку из нашей новой винной карты — «Степанов и Сыновья» Пино 2
Записаться можно в директ или по номеру +7 (925) 425-80-06. Стоимость входного билета — 1200₽.
Друзья, у бара «Крым» появилась своя система лояльности! 🍷
При регистрации вы получите 500 приветственных бонусов, которыми можно оплатить часть счета, скидки до 15% при оплате через бонусную карту и персональные приглашения на мероприятия бара.
Чтобы зарегистрироваться:
• Отсканируйте QR-код или перейдите по ссылке
• Пройдите простую регистрацию в системе лояльности
• Добавьте карту в Apple Wallet (iOS), WalletPasses или Google Pay (Android)
Давайте становиться ближе и вместе наслаждаться новыми вкусами!
Друзья, спешим напомнить — уже в эту среду, 16 июля, в 19:00 состоится дегустация Belmas Winery в баре «Крым».
Это отличный способ расслабиться после рабочего дня, познакомиться с историей и знаковыми позициями винодельни. Ждем вас на Покровке, 44 наслаждаться новыми вкусами в приятной атмосфере!
Стоимость участия — 3500. Забронировать место можно по номеру +7 (925) 425‑80‑06.
Друзья, приглашаем вас в бар «Крым» на дегустацию Belmas Winery 16 июля в 19:00.
В этот вечер мы познакомим вас с проектом, выросшим из мечты. Семья Бельмас переехала из разных городов России в Крым, чтобы делать вино на своей земле. Их виноградники расположены в селе Родное, где южное солнце и прохладные ночи создают идеальные условия для создания ярких ароматных вин.
Вместе мы узнаем историю винодельни и откроем для себя новые вкусы! Стоимость участия — 3500. Адрес — ул. Покровка, 44. Забронировать место можно в директ или по номеру +7 (925) 425‑80‑06.
Груша томленая в красном вине с шариком сливочного мороженого — десерт с глубоким вкусом.
Идеально завершит ужин или станет сладкой паузой в середине дня — особенно в паре с бокалом игристого. Заглядывайте в бар «Крым» на Покровке, 44!
Мускат Аппассименто от Alma Valley — десертное белое вино, созданное из подвяленного винограда по методу аппассименто.
После сбора урожая гроздья оставляют подсушиваться под солнцем, чтобы усилить сладость и глубину аромата. Ферментация проходит в стали и останавливается холодом — чтобы сохранить натуральную сладость.
Во вкусе — персик, абрикос, груша, виноград и долгие медовые ноты в послевкусии. В аромате — косточковые фрукты и белые цветы. Идеально завершит ужин в летний день. Пробуйте в баре «Крым» на Покровке, 44.
Сегодня третья суббота июня, а значит — день Шенен Блан!
Белые вина из этого сорта обычно обладают фруктовым ароматом с ореховыми и цветочными нотами, а в баре «Крым» можно попробовать Шенен Блан от Шато Кашалот.
Оно обладает мягким и живым вкусом, насыщенным сливочными оттенками и тонами айвы, персиков, цитрусов и желтых фруктов, дополняемыми деликатной кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии. Заглядывайте в гости, чтобы познакомиться!
Новинка в деловых обедах бара «Крым» — котлеты из киноа со шпинатом и соусом тартар.
Легкие, хрустящие снаружи и кремовые внутри — с корнишонами, сметаной и микрозеленью. Идеально с бокалом крымского белого вина. До встречи в рабочие будни!
Дорогие друзья, от лица команды винного бара «Крым» мы поздравляем вас с праздником — Днем России!
Желаем вам мира, тепла и вдохновения. И — как всегда — ждем на бокал лучшего крымского вина на Покровке, 44.
Друзья, в субботу прошел наш квиз «Золотые 90-е».
Мы отлично провели время: погрузились в ностальгию с головой — пели легендарные песни, пили лучшие крымские вина и веселились! А наряды наших гостей сделали этот вечер.
Делимся с вами моментами этого мероприятия: вот, как это было.
19 июня с 19:00 до 22:00 в баре «Крым» на Покровке, 44 — эно-гастрономический ужин с винодельней Ivan & Ksenia Kruz.
6 вин — 6 блюд. В программе:
• La Vie, Champagne Nouveau — антипасти
• L'Élégance (совиньон блан) — тартар из тунца
• L'Élégance (рислинг) — прошутто с дыней и козьим сыром
• La Création (пино нуар, розовое) — дорадо со спагетти из цукини и соусом манго-маракуйя
• La Création (пино нуар/сира) — филе миньон с печёным томатом
• L'Intensité (сира) — мороженое из базилика с клубникой
В этот вечер совладельцы Ксения и Иван расскажут о философии своего проекта и его международной команде, о терруарах и создании вина, которое остается в памяти.
🎁 Подарок в финале — угостим винами из линейки Аргонн с выдержкой в бочках из 300-летних дубов, произраставших в лесу в Шампани.
Успейте записаться! Стоимость участия — 7500₽. Бронь по телефону +7 (925) 425-80-06.
Органическое белое вино Aya Шардоне «Evolution» создано для неспешных разговоров в теплый вечер.
Свежий сбалансированный вкус с оттенками цитрусов и белых цветов, мягкое послевкусие и аромат, где угадывается зеленое яблоко.
Ждем вас в гости отмечать начало лета! Забронировать столик можно в директ или по номеру +7 (925) 425-80-06.
Совсем скоро в баре «Крым» состоится мероприятие — квиз «Золотые 90-е». Давайте разберемся, что это будет за игра.
• Квиз — это интеллектуальное соревнование, которое проходит в несколько раундов. Каждый раунд посвящен разной теме — от музыки и телешоу до событий и игр 90-х.
• Участвовать можно как компанией, так и одному. Собирайте команду из друзей или приходите в одиночку — мы скомпонуем вас с другими участниками. Главное условие: в команде должно быть минимум 2 человека.
• Во время игры будет весело. Между раундами будут короткие перерывы: можно заказать напитки, попробовать блюда, а еще танцевать под хиты 90-х и подпевать.
• В финале мы подсчитаем баллы и объявим победителя. Побеждает команда, набравшая наибольшее количество очков.
Приходите к нам 7 июня в 17:00 — это идеальный способ провести вечер с вином и азартом! Записаться можно в директ или по номеру +7 (925) 425-80-06. Стоимость входного билета — 1200₽.
Друзья, мы рады анонсировать летнюю барную карту!
С 1 июня — знакомые коктейли и лимонады в новом прочтении: с крымским акцентом в каждом ингредиенте и названии.
Если вы проводите лето в Москве, но мечтаете почувствовать морской бриз и южное солнце — заглядывайте к нам в бар и пробуйте новинки, они обязательно перенесут вас на полуостров.
Салат Оливье с ростбифом — знакомый вкус в новом прочтении.
Ростбиф, маринованные корнишоны, картофель, морковь, зеленый горошек, перепелиное яйцо и зелень, заправленные классическим майонезным соусом.
Пробуйте с любимым крымским вином в нашем баре.
Последний звонок для ценителей ярких органических вин!
Дегустация от винодельни Villa di Alma состоится совсем скоро — в среду, 28 мая, в 19:00.
Осталась всего пара мест! Записаться на знакомство с 6 уникальными позициями можно по номеру +7 (925) 425-80-06.