52514
Самые любимые рецепты для Вас! Контакт: @khaitbayev
ДОМАШНИЕ ДРАНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
✅Картофель
✅Лук
✅Соль
✅Перец
✅Паприка
✅Куриные яйца
✅Зелень
✅Мука
Приготовление:⠀
📝Трем картофель и репчатый лук в миску, добавляем соль, перец, паприку и два куриных яйца.
📝Посыпаем зеленью, кладем муку и все перемешиваем.
📝Обжариваем наши драники с двух сторон.
Приятного аппетита!
Когда на похудении хочется сладкого, я захожу на канал: Десерты без вреда 😍
700+ рецептов сладостей из натуральных продуктов и без лишних калорий 😉
Подпишитесь, чтобы не потерять 👇
САЛАТ «МАЧО»
✅ Говядина отварная 500 г
✅ Чеснок 3-4 зуб
✅ Яйца вареные 4 шт
✅ Соленые или маринованные огурцы 3-4 большие шт
✅ Грецкие орехи 150 г
✅ Майонез по вкусу
Приготовление:
📝 Нарезаем все ингредиенты - мясо и огурцы брусочками, яйца измельчить яйцерезкой, чеснок пропустить через пресс, а орехи поджарить и измельчить блендером.
📝 Выкладываем слоями - мясо с чесноком, огурцы, яйца и сверху орехи. Слой из мяса и из яиц заправляем майонезом.
📝 Отправляем салат пропитаться в холодильник и через пару часов можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
✅ Куриные грудки 2 шт
✅ Грибы 500 г
✅ Лук репчатый 1 шт
✅ Сыр твёрдый 100 г
✅ Отварной картофель в мундире 1 шт
✅ Сметана 2-3 ст.л
✅ Соль, перец, специи по вкусу
✅ Кружка объёмом 200 мл (невысокая)
Приготовление:
📝 Лук и грибы обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу, довести до готовности.
📝 В грудке сделать продольный надрез, хорошо отбить под пакетом или пищевой плёнкой.
Посолить по вкусу.
📝 В сметану добавить любимые специи, перемешать.
📝 Смазать полученным соусом кружку, поместить в кружку куриную грудку, чтобы свисали края.
📝 Затем выкладываем начинку в следующем порядке, хорошо утрамбовывая каждый слой:
ГРИБЫ-ТЕРТЫЙ СЫР-ТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
📝 Свисающими краями накрыть картофель. Перевернуть кружку. Бомбочки отправляем в форму для запекания.
📝 Смазываем оставшимся соусом.
📝 Запекаем при температуре 180° 25-30 минут.
Приятного аппетита!
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
✅Мякоть говядины - 1 кг
✅Лук
✅Сливочное масло - 100 гр
✅Чеснок - 7-8 зубчика
✅Черный перец/паприка/кари/соль
✅Вода - 150 мл
Приготовление:
📝Выложить ингредиенты слоями, залить водой и накрыть крышкой.
📝Тушить 30 минут на среднем огне.
📝Далее добавить специи и соль.
📝Уменьшить огонь и тушить еще 1,5-2 часа на медленном огне.
📝Перед тем как уже сварится мясо, добавить чеснок. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
🔤🔤🔤🔤🔤🔤 5️⃣🔤1️⃣
Школьный набор для подростка в едином стиле.
Все необходимое для подготовки к учебному году:
✔️Рюкзак
✔️Шоппер для сменной обуви
✔️Пенал
✔️Косметичка для мелочей
🎁 Брелок с зайцем
🔥Широкие мягкие лямки избавят от боли в плечах и спине.
🔥Ткань мяшкая и не шуршит.
🔥Фабричное качество.
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤
❌Замечали, что шубы летом стоят дешевле ? И так во всем...
Расходы на аренду, работников и продажи увеличиваются в августе, мы будем вынуждены поднимать цены.
✔️Успевайте купить до начала сезона ВЫГОДНО
Ссылка на 🔤🔤:
https://www.wildberries.ru/catalog/241184932
Мне за 40 и я худею 😊
А когда хочется съесть что-нибудь вкусненькое, то захожу на канал: Еда без вреда 😍
Простые и сытные блюда, идеально подходящие как на похудении, так и для поддержания формы 👇
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
✅Мякоть говядины - 1 кг
✅Лук
✅Сливочное масло - 100 гр
✅Чеснок - 7-8 зубчика
✅Черный перец/паприка/кари/соль
✅Вода - 150 мл
Приготовление:
📝Выложить ингредиенты слоями, залить водой и накрыть крышкой.
📝Тушить 30 минут на среднем огне.
📝Далее добавить специи и соль.
📝Уменьшить огонь и тушить еще 1,5-2 часа на медленном огне.
📝Перед тем как уже сварится мясо, добавить чеснок. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сладость из детства 😋
Ингредиенты:
•Сахар - 1 ст/л
•Кунжут - 1 стакан
•Масло сливочное - 30 г
Приготовление в видео
Приятного аппетита!
Рецепты всех народов 👵
ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Тесто:
✅ 150 мл тёплого молока
✅ 70г сахара
✅ 2 яйца
✅ 7г сухих дрожжей
✅ 100 мл растопл.слив.масла
✅ Щепотка соли
Начинка:
✅ 300г творога
✅ 5-6 ст.л сахара
✅ Ваниль
✅ 1 ст.л сметаны
✅ 1 ст.л кукурузного крахмала
✅ Изюм по желанию
Пpигoтoвлeниe:
📝 Все соединяем в чаше, перемешиваем и вводим 450 г муки, вымешиваем тесто в течение 10 минут. Тесто ставим в тёплое место на 1 час.
📝 Подошедшее тесто делим на 10 частей, катаем в шарики, каждый раскатываем в небольшой круг, выкладываем по чайной ложке начинку и формируем лодочки.
📝 Берём форму 26 см, смазываем сливочным маслом и укладываем лодочки, накрываем пленкой и ставим в разогретую до 35°С духовку. Далее пирог смазываем желтком с добавлением 1 ч.л молока, присыпаем изюмом и выпекаем при 180°С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
ХОТ-ДОГИ НА ПАЛОЧКЕ
✅Теплая вода - 1 ст.л
✅Дрожжи - 6 гр
✅Сахар - 1.5 ст.л
✅Соль - 0.5 ч.л
✅Мука - 500 гр
✅Масло - 3 ст.л
✅Сосиски - пачка (берите хорошие)
✅Сыр - 200 гр
✅Яйцо
✅Панировочные сухари
Приготовление:
📝Воду нагреть, добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать.
📝Просеять муку и добавить в неё дрожжевую смесь. Перемешать ложкой.
📝Добавлять по 1 столовую ложку масла. Вымешивать тесто 10 минут, оставить подниматься в тёплом месте на час-полтора.
📝Отщипните кусочек теста и заверните сосиску на палочке с сыром в тесто.
📝Каждую сосиску обмакнуть в яйце и панировочных сухарях.
📝Запекать в духовке 35-40 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!
ТОСТ С ЧЕРНИКОЙ
✅Хлеб
✅Бри - 110 гр
✅Моцарелла - 50 гр
✅Черника/ежевика - стакан
✅Мед
✅Сок половинки лимона
✅Сахар - 1 ст.л
Приготовление:
📝Хлеб намазать сливочном маслом и обжарить на гриле.
📝К ягодам добавить сок половины лимона, сахар и чуть уварить до загустения (2-3 минуты).
📝Выложить сыр Бри, моцареллу, ягоды. Накрыть слоем хлеба, чуть отправить в духовку при 200 градусов на 3-4 минуты (у меня конвекция) или под крышкой на сковороде.
Приятного аппетита!
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
✅Мука 3стакана
✅Сахар 1стакан
✅Соль 0,5ч.л
✅Сода 0,5ч.л
✅Сливочное масло 200гр.
Для начинки:
✅Творог 500гр.
✅Яйцо 4шт.
✅Сахар 1стакан (можно меньше)
✅Ванилин 1пакетик
Приготовление:
📝Сначала делаем начинку. В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером в однородную массу.
📝Далее займемся основой. Всыпаем в миску просеянную муку и натираем в муку сливочное масло, далее добавляем сахар и соду, получится мелкая крошка, так и должно быть.
📝Делим крошку на 2 части. Застилаем противень хороший пергаментом бумагой высыпает половину части крошки, немного можно утрамбовать, далее выкладываем начинку, распределяем и присыпаем сверху второй частью крошки.
📝Немного приминаем рукой и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов примерно на час, пока не зарумянится.
📝Ориентируйтесь по мощности своей духовки. Даем пирогу немного остыть и можно кушать.
Приятного аппетита!
МИНИ-ПИЦЦЫ
✅Хлеб (батон) 9 ломтиков
✅Яйца 4шт.
✅Ветчина 200г.
✅Помидор 1шт.
✅Перец 1/4шт
✅Сыр 150г.
✅Укроп свежий 1 пучок
✅Кетчуп 4 ст. ложки
Приготовление:
📝Возьмите 3 яйца и взбейте их в миске до образования однородной смеси. Используйте вилку или венчик для взбивания.
📝Нарежьте на мелкие кусочки ветчину, сыр, 1 помидор и 1/4 перца.
📝Добавьте все нарезанные ингредиенты в яичную смесь и тщательно перемешайте.
📝Добавьте тертый сыр в смесь из яиц, ветчины, помидора и перца, и еще раз тщательно перемешайте.
📝Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
📝Выложите 9 ломтиков хлеба на противень для духовки и нанесите кетчуп на каждый ломтик.
📝Выложите смесь из яиц, ветчины, сыра, помидора и перца на ломтики хлеба, которые уже с кетчупом.
📝Поместите противень с бутербродами в разогретую духовку на 15 минут или до тех пор, пока бутерброды не станут золотисто-коричневыми.
📝Выньте бутерброды из духовки, нарежьте свежий укроп и посыпьте им готовые бутерброды.
Приятного аппетита!
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
✅Шампиньоны 150г.
✅Куриная грудка 1шт.
✅Лук репчатый или красный 1шт.
✅Зелень
✅Соль, перец по вкусу
✅Тонкий лаваш
✅Яйца 2шт.
✅Молоко 150мл.
✅Сыр 70-100г.⠀
Приготовление:
📝Шампиньоны, лук, курицу и зелень мелко нарезаем. На растительном масле обжарить грибы с луком, добавить куриную грудку, соль, перец и немного обжарить (1-2минуты), выключаем огонь, добавляем зелень и перемешиваем.
📝Лаваш нарезаем шириной как ваша форма для запекания, выкладываем немного начинки, скручиваем в рулет и выкладываем в форму.
📝Для заливки: Яйца смешать с молоком и тертым сыром.
📝Распределяем заливку поверх рулетов.
📝Запекать при 180 градусах 20-25минут.
Приятного аппетита!
СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
✅ Фарш говяжий 2 кг
✅ Фарш бедра курицы 600г
✅ Курдючный жир 700г
✅ Лук 4 шт
✅ Зира 2 ст.л
✅ Чёрный перец 2 ст. л
✅ Красный острый перец 1 ч.л
✅ Сладкая паприка 2 ст.л
✅ Молотый кориандр 2 ст.л
✅ Соль 2 ст.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Смешиваем говяжий фарш, фарш бедра курицы и курдючный жир.
📝 Добавляем специи: зира, молотый кориандр, молотый чёрный перец, молотый острый перец, сладкая паприка, солим, мелко нарезанный лук и все вымешиваем 15 минут.
📝 После отбиваем до появления вязкости, готовый фарш должен держаться в пальцах.
📝 Оставляем минимум на 2 часа в холодильнике, а лучше на ночь.
📝 Берём небольшой шарик фарша, отбиваем в руке и мокрыми руками нанизываем тонким слоем на шампур.
📝 Обжариваем на сильном огне, быстро переворачивая.
Приятного аппетита!
#мясныеблюда
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ
✅ Печень говяжья 250г
✅ Солёные огурцы 2шт
✅ Яйца 5шт
✅ Лук 2шт
✅ Морковь 1шт
✅ Майонез
✅ Соль,перец по вкусу
✅ Раст.масло для жарки
Приготовление:
📝 Отвариваем печень.
📝 Морковь натираем на крупной тёрке, лук мелко нарезаем. Обжариваем сначала лук, затем добавляем к нему морковь и тушим все вместе. Не забываем добавить соль, перец.
📝 На крупной тёрке натираем печень, огурцы и белки.
📝 Выкладываем первым слоем печень+майонез, далее огурцы+майонез, морковь с луком+майонез, белок+майонез.
📝 Самый верхний слой посыпаем желтками, натёртыми на мелкой тёрке. Украшаем по желанию.
📝 Даём салату пропитаться час, и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
✅Капуста
✅Вода
✅Пассированные лук и морковь
✅Отваренный рис
✅Молоко - 120-150 мл
✅Куриные яйца
✅Соль
✅Перец
✅Специи
✅Сметана
✅Кетчуп
Приготовление:⠀
📝Мелко режем капусту в миску и заливаем кипятком на 10 минут.
📝Сливаем воду, к капусте добавляем пассированные лук и морковь, отваренный рис, фарш.
📝Разбиваем куриные яйца в миску, солим, перчим и добавляем приправу.
📝Все хорошенько перемешиваем, из получившегося фарша лепим котлеты, выкладываем на противень.
📝Для соуса: смешиваем сметану и кетчуп, солим, добавляем приправу и воду.
📝Получившийся соус выливаем на противень, накрываем все фольгой и отправляем в духовку при 180 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
✅Картофель
✅Подсолнечное масло
✅Соль/сушеный чеснок/паприка/куркума/зелень
Приготовление:⠀
📝Хорошенько моем картофель под водой.
📝Нарезаем картофель дольками, как в видео.
📝Кладем картофельные дольки в кипяченую воду, отвариваем 3 минутки после закипания.
📝Сливаем воду, кладем картофель в глубокую миску, поливаем маслом и добавляем специи.
📝Хорошо перемешиваем.
📝Выкладываем картофель на противень и отправляем при 200 градусов в духовку запекаться на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВАЯ АЧМА
Для формы 30 на 20 см:
✅ Лаваш армянский 4 листа
✅ Сыр домашний (сулугуни/брынза) 500г
✅ Яйца 3шт
✅ Сметана 25% 200г
Пpигoтoвлeниe:
📝 Армянский лаваш нарезать по диаметру формы.
📝 Яйца со сметаной перемешать, посолить, если сыр соленый не надо солить.
📝 Выложить в форму лаваш, смазать смесью яично-сметаной по 3-4 ст.л, посыпать сыром и так до конца, лаваш + соус + сыр. Последний слой смазать, но не посыпать сыром.
📝 Выпекать при 180С° 15-20 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
РУЛЕТ «ШАРЛОТКА»
✅ Яблоки 3 шт
✅ Яйца 5 шт
✅ Сахар 100 г
✅ Ванильный экстракт 1 ч.л
✅ Мука 100 г
✅ Кукурузный крахмал 1 ст.л
✅ Разрыхлитель 1 ч.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Затем нарезаем тоненько с помощью шинковки.
📝 Противень застилаем пергаментом и выкладываем яблоки, по желанию посыпаем корицей.
📝 В чашу миксера отправляем яйца, сахар, ванильный экстракт или ванильный сахар. Взбиваем до пышной массы.
📝 В отдельной посуде смешиваем муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, обязательно просеиваем и соединяем с яичной массой.
📝 Далее выливаем тесто поверх яблок и равномерно распределяем.
📝 Духовку разогреваем до 180°C и выпекаем корж 20 минут.
📝 Пока корж горячий, переворачиваем его и сворачиваем в рулет. Даём ему остыть накрыв кухонным полотенцем.
📝 По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#выпечка
САЛАТ «ТИФФАНИ» С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
✅Вареное филе индейки - 300 гр
✅Вареные яйца - 2 шт
✅Яблоко - 1 шт
✅Лимонный сок
✅Консервированные ананасы - 300 гр
✅Консервированная кукуруза - 200 гр
✅Зелень
Приготовление:⠀
📝Нарезаем кубиками филе индейки, вареные яйца и яблоко, добавляем лимонный сок для того, чтобы яблоко не потемнело.
📝Также нарезаем ананас кубиками и добавляем кукурузу.
📝Заправляем майонезом и посыпаем сверху зеленью.
Приятного аппетита!
Хрустящие конвертики с начинкой 👩🍳
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 листа
Сыр сулугуни - 300 г
Майонез/сметана - 3 ст/л
Зелень: укроп, петрушка, кинза, зеленый лук
Соль по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
Рецепты всех народов 👵
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТЫ
✅Макароны
✅Лук
✅Чеснок
✅Сыр
✅Масло
✅Томатная паста
✅Соль/сахар
✅Сушеный базилик
✅Сливки - 100 мл
Приготовление:⠀
📝Бросаем в кипящую воду макароны и варим до готовности.
📝Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, после чего добавить ложку томатной пасты, половник воды и все смешать.
📝Далее добавляем соль, сахар, сушеный базилик и 100 миллилитров сливок.
📝Готовить пасту 3 минуты на маленьком огне.
📝Добавляем в соус мелко нарезанный сыр и сваренные макарошки.
Приятного аппетита!
СЛОЕНЫЙ ТОРТ С АРАХИСОМ БЕЗ САХАРА
✅Печенье "топленое молоко"
✅Сметана - 600 гр
✅Вареная сгущенка
✅Арахис
Приготовление:⠀
📝В миске взбиваем сметану и сгущенку, полученным кремом обмазываем дно формы, получаем первый слой.
📝Следующим слоем выкладываем печенье, такими слоями заполняем всю форму, последним обязательно должен быть слой крема.
📝Посыпаем арахисом и убираем в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Тесто:
✅ 150 мл тёплого молока
✅ 70г сахара
✅ 2 яйца
✅ 7г сухих дрожжей
✅ 100 мл растопл.слив.масла
✅ Щепотка соли
Начинка:
✅ 300г творога
✅ 5-6 ст.л сахара
✅ Ваниль
✅ 1 ст.л сметаны
✅ 1 ст.л кукурузного крахмала
✅ Изюм по желанию
Пpигoтoвлeниe:
📝 Все соединяем в чаше, перемешиваем и вводим 450 г муки, вымешиваем тесто в течение 10 минут. Тесто ставим в тёплое место на 1 час.
📝 Подошедшее тесто делим на 10 частей, катаем в шарики, каждый раскатываем в небольшой круг, выкладываем по чайной ложке начинку и формируем лодочки.
📝 Берём форму 26 см, смазываем сливочным маслом и укладываем лодочки, накрываем пленкой и ставим в разогретую до 35°С духовку. Далее пирог смазываем желтком с добавлением 1 ч.л молока, присыпаем изюмом и выпекаем при 180°С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ
✅Кефир 500г.
✅Сода 0.5 ч.л
✅Сливочное масло 80г.
✅Соль 1 ч.л
✅Мука 650г
Для начинки:
✅Говядина 300г.
✅Картофель 2шт.
✅Лук 1шт.
✅Соль, перец
✅Яйцо 1 шт (смазать пирожки)
✅Сливочное масло в каждый кружок
Приготовление:
📝Для теста в кефир засыпаем соду, перемешиваем, добавляем соль, сливочное масло и муку.
📝Замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут.
📝Для начинки соединяем фарш, картофель, лук, перец и перемешиваем.
📝Тесто разделяем на равные части, делаем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и закрепляем края к центру, оставляя маленькую дырку.
📝Выкладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
📝В готовые пирожки выкладываем сливочное масло и отправляем в духовку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
НЕВЕРОЯТНЫЙ ЛИМОННИК
✅Мука 150гр.
✅Разрыхлитель 1ч.л
✅Яйца 3шт.
✅Сахар 200гр.
✅Сливочное масло 100гр.
✅Сок лимона 70мл.
✅Цедра одного лимона
Приготовление:
📝В миску всыпаем сахар, добавляем растравленное сливочное масло, перемешиваем.
📝Затем по одному добавляем яйца и хорошенько перемешиваем все венчиком. Вливаем сок лимона и добавляем цедру лимона (натертого на мелкой тёрке). Просеиваем муку с разрыхлителем.
📝Выкладываем тесто в форму, если стеклянная или железная то смажьте ее предварительно маслом.
📝Выпекаем 30-40 мин при 170 градусах. После достаём, даём полностью остыть, рекомендую замотать в пищевую плёнку, тогда он будет более влажный.
📝Готовим глазурь: смешаем сахарную пудру с соком лимона. Поливаем ей остывший лимонник.
Приятного аппетита!
МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅Сливочное масло 180г.
✅Сахар 150г.
✅Морковь 60г.
✅Мука 250г.
✅Соль 0,5 ч.л.
✅Миндаль 40г.
✅Белый шоколад 50г.
Приготовление:
📝Для теста соединяем масло с сахаром, добавляем морковь натертую на мелкой терке, муку, соль, замешиваем тесто.
📝Добавляем миндаль, белый шоколад, перемешиваем и убираем тесто в холодильник на 30 минут.
📝После тесто делим на 2 части, раскатываем, вырезаем печенья, выкладываем на противень и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ
✅Слоеное дрожжевое тесто
✅Пепперони
✅Сыр "Чечил"
✅Оливковое масло
✅Итальянские травы
✅Кунжут
Приготовление:
📝Раскатываем слоёное тесто.
📝Нарезаем пласт на треугольники. Основание треугольника смазываем оливковым маслом и выкладываем пепперони, сыр.
📝Скатываем рогалик, смазываем маслом - посыпаем кунжутом и итальянскими травами.
📝Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!