МАНДАРИНОВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ
✅ 50г песочного печенья
✅ 20г сливочного масла
Творожный слой:
✅ 5г желатина
✅ 25 мл воды
✅ 150г творога или творожного сыра
✅ 50г сметаны
✅ 40г сахара или сахзам
Желе:
✅ 5г желатина
✅ 25 мл воды
✅ 3 мандарина
✅ 20г сахара или сахзам по вкусу
Пpигoтoвлeниe:
📝 Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки, добавляем растопленное сл. масло и перемешиваем. Раскладываем по формам, утрамбовываем и убираем в холодильник.
📝 Творожный слой: желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут и растапливаем. К творогу добавляем сахар, сметану, желатин и пробиваем блендером. Выкладываем сверху на основу и убираем в холодильник на пару часов.
📝 Мандариновое желе: желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут.
📝 Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и помешивая, доводим до кипения.
📝 Добавляем желатин и растворяем. Остужаем и разливаем по формам сверху на творожный слой.
📝 Убираем в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
#десерты
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
✅360 гр творога 5% (2 брикета)
✅1 яйцо
✅100 гр сахара (5 ст.л)
✅100 мл растительного масла (6 ст.л.)
✅100 мл молока (5-6 ст.л)
✅1 пакетик ванильного сахара
✅1 пакетик разрыхлителя
✅450-500 гр муки (зависит от творога, сухой, влажный. Муки может потребоваться больше или меньше, но Вы поймёте по тесту, оно не должно быть сухим, не забивайте его)
Приготовление:
📝Смешать все вышеперечисленные продукты, просеять муку с разрыхлителем и убрать тесто в холодильник на 30-60 мин.
📝Разделить на приблизительно одинаковые шарики и свернуть рогалики как показано на видео.
📝Присыпать сахарным песком.
📝Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Блинный 🎂
Тончайшие блинчики, воздушный сливочный крем и много ягод в начинке
Скорее
подписывайся на меня, сохраняй рецепт и погнали готовить
Ингредиенты:❄️
Блины:
🥚4 яйца
🥛800 мл молока
⚪️10 ст.л муки
🧂Щепотка соли
🍬2-3 ст.л сахара
Крем:
🥛Сливки 33% 250 мл
🧀Творожный сыр 500 гр
🧋Сгущёнка 250 гр
1.Для блинов взбить яйца с сахарам и солью, добавить молоко и муку, немного масла. Жарить на среднем огне до румяности.
2. Для крема взбить холодные сливки до плотных пиков, добавить сыр комнатной температуры и сгущёнку, перемешать до однородности.
3. Собираем торт как на видео, чередуя слой крема, ягод и блинов. Торт отправляем в холодильник на ночь, сверху ставим тарелку с грузиком. Украшаем по желанию.
Как фанат креветок, уверенно заявляю! Это самые вкусные канапе, что я когда-либо пробовала
Ингредиенты❄️
🍤Креветки - 10 шт.
🧄Чеснок - 3 зубчика
🧂Соль
🌿Средиземноморские травы
🌶️Черный перец молотый
🧴Растительное масло для жарки
🥫Черри
🧀Моцарелла мини
🍊Мандарины мини
Приготовление:
Креветки очистить, сделать надрез ножницами вдоль, удалить кишечную вену и затем снять панцирь.
Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить чеснок около минуты.
Выложить креветки и добавить специи.
Обжарить на высоком огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны. Готовые креветки сразу выложить из горячей сковороды на тарелку.
4. На шпажки поочередно надеть мандарин, моцареллу, креветки и черри. Готово
🔥Привет, гурманы!
✨Добро пожаловать в мир, где еда - это не просто топливо, а настоящее искусство!
⚡️Я открываю вам
«Мужской взгляд на кухню».
Забудьте про калории - у нас арт-объекты на тарелке, потрясающие рецепты и кулинарные лайфхаки, которые поразят ваше воображение!
👉 Погрузитесь в захватывающие рецепты и эпические кулинарные эксперименты с каналом «едать вкусно»
Новогодний салат с копченой грудкой и
сухариками🎄
Ингредиенты ❄️
🍗грудка копченая
🥛майонез
🧀сыр
🥚яйца
🥬пекинская капуста/салат
🥫томат
🥖сухарики
Грудку нарезать кубиками и выложить нижним слоем.
Далее слой майонеза, слой яйца, немного соли и слой майонеза.
Выложить слой томатов, нарезанных кубиком и немного майонеза, слой пекинской капусты/салата, далее слой майонеза, сыр и сухарики.
Сухарики можно сделать самостоятельно из белого хлеба.
ДОМАШНИЕ ДРАНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
✅Картофель
✅Лук
✅Соль
✅Перец
✅Паприка
✅Куриные яйца
✅Зелень
✅Мука
Приготовление:⠀
📝Трем картофель и репчатый лук в миску, добавляем соль, перец, паприку и два куриных яйца.
📝Посыпаем зеленью, кладем муку и все перемешиваем.
📝Обжариваем наши драники с двух сторон.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «КАК В САДИКЕ»
✅ Манная крупа 60 г
✅ Молоко 120 г
✅ Творог 600 г (не очень сухой)
✅ Яйца 2 шт
✅ Сахар 3 ст.л
✅ Ванильный сахар 1 уп
✅ Соль - щепотка
✅ Сливочное масло - смазать форму
Приготовление:
📝 Манку залить молоком, размешать и дать постоять 15 минут.
📝 За это время протереть творог (можно конечно и блендером пробить, но через сито лучше всего). Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и разбухшую в молоке манку. Перемешать.
📝 Смазать форму (диаметр 20-25 см). Вылить массу и разровнять.
📝 Отправить в заранее разогретую до 220-230 С° духовку на 25-35 минут. Ориентируйтесь на цвет запеканки в зависимости от духовки.
📝 Остудить. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Закуска «СВЕТОФОР»🌲
Ингредиенты:
🫓Лаваш
🧀Творожный сыр
🥒Огурец
🥚Варёные яйца - 2шт
🐟Красная рыбка
Готовим😋
Лаваш смазать творожным сыром, огурец и яйца натереть на крупной терке, рыбку нарезать тоненько.
Выкладываем всё как на видео и сворачиваем в рулет и нарезаем. Готово Очень просто, вкусно и оригинально
Приятного аппетита
Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩🍳
Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
⏳ 5 минут и готово!
Быстро и вкусно, а самое главное – бюджетно.
Пользуйтесь с удовольствием😉👇
/channel/+3YjhsIaBIGdjNGMy
🎄ИДЕАЛЬНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025🥂
Любимые и новые салаты на новогодний стол 2025, подготовьтесь к празднику заранее.
👉🏻200 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ👈🏻
• БЮДЖЕТНЫЕ САЛАТЫ🥗
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩
• ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ✨
Новые виды Оливье, Салат с креветками, Селёдка под шубой - 3 вида, Салат Каприз и многие другие.
Скорее подписывайся - https://t.me/+P2QoanlksnY2M2Q6
Рецепты тут 👇
🌟 Любите готовить и хотите добавить волшебства своим блюдам?
Кофе – это не просто напиток, это искусство вкуса, которое может преобразить любое утро или сделать ваши десерты незабываемыми.
Добро пожаловать в VIANDAR Coffee | Настоящий вкус ☕️ – канал, где мы раскрываем секреты настоящего кофе:
✔️ Как выбрать идеальные зерна для любого случая.
✔️ Простые лайфхаки для приготовления кофе дома – как в лучших кофейнях.
✔️ Уникальные кофейные рецепты, которые вдохновят на кулинарные эксперименты.
✔️ И главное – история, как мы создаём кофе с душой.
🎥 Смотрите видео, где владелец бренда рассказывает, почему кофе VIANDAR – это вкус, который вы запомните навсегда.
📸 Оцените фото наших кофейных шедевров – зерна, созданные для истинных ценителей. Такую обжарку вы редко где найдете)
👍 Подпишитесь на VIANDAR Coffee | Настоящий вкус и начните своё кофейное приключение уже сегодня!
VIANDAR Coffee – ваш лучший выбор для настоящего вкуса!
Переходи⬇️
💬 - /channel/+sPyTiNrrBRo3NThi
Худеем раз и навсегда с каналом "Худей со вкусом! ПП рецепты"
А вы знали, что можно вкусно и сытно есть, не садять ни на какие диеты, и при этом худеть? 🤔
В канале "Худей со вкусом! ПП рецепты" собрана тысяча рецептов
Не придётся ломать голову, что приготовить на вечер 🍽
Оставлю ссылочку на 24 часа 👇
/channel/+GDK5sjy69NpmMDk6
🤬 Эту женщину ненавидят все клининговые компании, потому что она учит людей убираться за 10 минут!
Автор канала Лайфхак в кармане 13 лет работала в клининговой кампании и может дать фору любой хозяйке
Тут полно хитростей и бытовых подсказок, вот ссылочка и вам👇
/channel/+_Lg5cUEE2q80MGNi
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ
✅ Печень говяжья 250г
✅ Солёные огурцы 2шт
✅ Яйца 5шт
✅ Лук 2шт
✅ Морковь 1шт
✅ Майонез
✅ Соль,перец по вкусу
✅ Раст.масло для жарки
Приготовление:
📝 Отвариваем печень.
📝 Морковь натираем на крупной тёрке, лук мелко нарезаем. Обжариваем сначала лук, затем добавляем к нему морковь и тушим все вместе. Не забываем добавить соль, перец.
📝 На крупной тёрке натираем печень, огурцы и белки.
📝 Выкладываем первым слоем печень+майонез, далее огурцы+майонез, морковь с луком+майонез, белок+майонез.
📝 Самый верхний слой посыпаем желтками, натёртыми на мелкой тёрке. Украшаем по желанию.
📝 Даём салату пропитаться час, и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
А что, если вложить эту сумму в незабываемое путешествие? 🧳
Ловите подборку туров до 55 000 рублей:
☃️Волшебный Плёс, Новый год на родине снегурочки
₽35 000 за 3 дня
✨Весь Кольский полуостров за 4 дня
₽49 000 за 4 дня
🍻Новогодний пир у викингов, Карелия
₽25 250 за 3 дня
🎄Рождество на Кавказе
₽48 900 за 6 дней
🎅🏻Новый год в Архызе
₽31 000 за 4 дня
❄️Вологда — душа русского севера
₽35 000 за 4 дня
🏔️Две легенды Востока: Самарканд и Бухара
₽39 000 за 5 дней
🎊Новый год в волшебной Абхазии
₽18 900 за 4 дня
🏞️Топ-локации Дагестана (все включено)
₽55 000 за 5 дней
🪅Новогодние приключения в Грузии
₽55 000 за 7 дней
🧶Клубок — сайт для удобного и безопасного бронирования путешествий напрямую от гидов. Без наценок и переплат!
Сделайте этот Новый год особенным!✨
🎄Новый год на носу, а вы тоже еле живые? Следуйте за Клубком!
Вот наш рецепт перезагрузки: туры, где не надо бегать и прыгать. Только отдых и никакого напряга!🧘🏻♀️
Мы предлагаем вам:
❄️Спокойные вечера на уютной турбазе в окружении лесов Карелии
❄️Вдохнуть чистейший воздух Байкала
❄️Расслабиться в термальных источниках и насладиться видами Кавказа
Подарите себе настоящий отдых вместе с Клубком!🧶
Лучший шеф-повар страны Константин Ивлев приглашает вас в свой канал
“Друзья, всем привет. Я объявляю об открытии своего авторского кулинарного канала, в котором я буду делиться пошаговыми рецептами безумно вкусных и потрясающих блюд»
Подписывайтесь: @ivlev_chef
Всех вас жду в гости на своем канале
Я обещаю, вам понравится❤️
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
✅Красная чечевица - 1 стакан
✅Вода/бульон - 1,5-2 л
✅Лук - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Шампиньоны - 150 гр
✅Сливки (20-30%) - 100 мл
✅Карри - 1 ч.л
✅Сахар - 1 ст.л
✅Соль/перец
Приготовление:
📝Тут чечевица, которая варится за 10-15 минут.
📝Промываем ее тщательно, заливаем кипятком. Обычно на 1 стакан чечевицы советуют 3 стакана жидкости.
📝Увариваем до готовности, солим.
📝Морковь, лук и грибы обжариваем до мягкости, добавляем черный перец.
📝Добавляем овощи к чечевице, вливаем сливки (чем жирнее, тем вкуснее).
📝К супу можно подать мясо, можно его сделать с фрикадельками. Тут очень много вариантов.
Приятного аппетита!
🥔Картофель отварить, добавить сливочное масло, 1 яйцо, соль, специи по вкусу
( можно добавить сушеный чеснок или прованские травы). Потолочь картофель и пока не остыл переложить в кондитерский мешок с насадкой.
🧀Сыр ( любой, но, чтобы хорошо плавился) нарезать на кубики.Выдавить немного картофельного пюре на пергаментную бумагу, в серединку кладем кусочек сыра и снова картофельное пюре
В духовку при 180' на минут 10-15 ( ориентируйтесь по своей духовке), чтобы наши красивые картофельные цветочки немного поджарились.
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
Ингредиенты:
🥕морковь по-корейски
🥬свекла по-корейски + капуста по-корейски ( можно просто свеклу)
🥩колбаса копченая
🫛горошек консервированный
🥔картофель соломкой
🥛майонез
🌿зелень по вкусу
Колбасу нарезать соломкой. Картофель тоже нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде с добавлением подс. масла.
Выкладывать на салфетки, чтобы убрать излишки масла.
Все ингредиенты выкладываем кучками и подаем на стол. Смешиваем все уже перед самим приемом
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
Каждый должен уметь готовить, но здесь присутствует Магия.
На канале Мясоеды вы найдёте блюдо на самый изысканный вкус.
Не задумываюсь, что приготовить, — бегу и делаю. 💃
Здесь как в отношениях с женщиной. Можно математически выверить, но равно не выйдет. Тут важно —ЧУВСТВА.
Если не любите готовить — готовьте для тех, кого любите, с любовью.🎊🎊🎊
Подписывайся на Мясоеды, таких каналов больше нет🥩🐓🦃
🍰 Принимаю вызов! Собрать коллекцию из 1000 кето-десертов😳😱
Привет всем сладкоежкам! Меня зовут Лида. В прошлом я — повар-технолог.
Решила собрать для вас самую большую коллекцию кето-десертов:
🍰 Птичье молоко
🍰 Прага
🍰 Орешки
🍰 Вафли
🍰 Трубочки
🍰 Сочники
🍰 Маффины
🍰 ...и многое другое
Сама придумываю рецепты. Без единой ложки сахара!
Кто со мной? Подписывайтесь👈
Кстати, у меня недавно вышла книга https://ozon.ru/t/dWPanGl
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
✅ Куриные грудки 2 шт
✅ Грибы 500 г
✅ Лук репчатый 1 шт
✅ Сыр твёрдый 100 г
✅ Отварной картофель в мундире 1 шт
✅ Сметана 2-3 ст.л
✅ Соль, перец, специи по вкусу
✅ Кружка объёмом 200 мл (невысокая)
Приготовление:
📝 Лук и грибы обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу, довести до готовности.
📝 В грудке сделать продольный надрез, хорошо отбить под пакетом или пищевой плёнкой.
Посолить по вкусу.
📝 В сметану добавить любимые специи, перемешать.
📝 Смазать полученным соусом кружку, поместить в кружку куриную грудку, чтобы свисали края.
📝 Затем выкладываем начинку в следующем порядке, хорошо утрамбовывая каждый слой:
ГРИБЫ-ТЕРТЫЙ СЫР-ТЕРТЫЙ КАРТОФЕЛЬ.
📝 Свисающими краями накрыть картофель. Перевернуть кружку. Бомбочки отправляем в форму для запекания.
📝 Смазываем оставшимся соусом.
📝 Запекаем при температуре 180° 25-30 минут.
Приятного аппетита!
БУЛОЧКИ С МАКОМ
✅Мука 300-400
✅Дрожжи сухие 5гр.
✅Сахар 2ст/л
✅Соль щепотка
✅Яйцо 1шт.
✅Молоко 200мл.
✅Сливочное масло 100гр.
✅Яйцо для смазывания
Для начинки:
✅Мак 120гр.
✅Сахар 100гр.
✅Молоко 300мл.
Приготовление:
📝Просеваем муку для теста, добавляем дрожжи, соль и сахар. Добавляем перемешанное яйцо, теплое молоко и растопленное сливочное масло (не горячее).
📝Замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и в тепло на 30 минут.
📝Для начинки ставим варить мак в молоке.
📝Как только молоко закипит, уменьшаем огонь и варим до полного набухание мака, примерно 40 минут.
📝После загустения мака добавить 100 гр сахара.
📝Выпекать при температуре 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
КЕКС ЗЕБРА
✅ 5 яиц
✅ 200г сахара
✅ 200г сметаны
✅ 100г сливочного масла
✅ 250г муки
✅ 1/2 ч.л соды
✅ 1 ч.л разрыхлителя
✅ 2 ст.л какао
Пpигoтoвлeниe:
📝 Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, растопленное сл. масло и перемешать.
📝 Муку соединить с содой, разрыхлителем и ввести в жидкую часть теста и перемешать. Тесто должно получиться воздушным.
📝 Разделить его на две части, в одну из них добавить какао. Выложить тесто в форму и конце сделать узоры.
📝Отправить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут. (проткнуть кекс - зубочисткой должна выйти сухой)
📝 Остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#выпечка
КУРИЦА ПО КАПИТАНСКИ
✅Картофель - 500 гр
✅Куриное филе - 800 гр
✅Лук - 1 шт
✅Помидоры - 1-2 шт
✅Майонез/сметана - 3 ст.л
✅Сыр
✅Растительное масло
✅Приправа для картофеля/копченая паприка/сушёный чеснок/соль/перец
Приготовление:
✅Отбить куриное филе, нарезать средними кусочками, положить в миску, добавить соль, перец, паприку, чеснок, пару ложек растительного масла, перемешать и оставить мариноваться.
✅В это время нарезать картофель кружочками, переложить в любую ёмкость, добавить пару ложек растительного масла и приправу для курицы (2 столовые ложки), перемешать.
✅Нарезать лук и помидорки, натереть сыр.
✅На противень выложить слоями: картофель, курица, лук, помидоры.
✅Смазать сверху майонезом или сметаной и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
✅За 5 минут до окончания запекания посыпать тёртым сыром. А перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
✅ 150 мл.молока
✅ 2 яйца
✅ 150г сыра
✅ 1ч.л соли
✅ 1ч.л разрыхлителя
✅ 300-400г муки
Пpигoтoвлeниe:
📝 В миске соединяем молоко , тёртый сыр, яйца, соль и разрыхлитель, перемешиваем и всыпая муку, замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 15 минут.
📝 Делим тесто на три равные части, каждую раскатываем и нарезаем на треугольники.
📝 Жарим на небольшом количестве раст. масла, с обеих сторон, под крышкой и на среднем огне.
Приятного аппетита!
#завтрак
🪙 Без этого навыка вы не сможете заработать в крипте больших денег!
Учитесь находить перспективные проекты и инвестировать в их токены на самом старте. Овладев этим навыком, вы легко сможете делать сотник иксов за неделю, и это не предел.
Если не хотите набивать шишек и сливать впустую бюджет — подписывайтесь на блог Ильи
Вы узнаете о всех нюансах и тонкостях заработка на криптовалютах. Без «успешного успеха», приватных випок и прочего волшебства.
💎 Такие каналы — большая редкость в телеграм, подписывайтесь:
https://t.me/+kqLQ_6l8TV43ZDFk
🌟 Любите готовить и хотите добавить волшебства своим блюдам?
Кофе – это не просто напиток, это искусство вкуса, которое может преобразить любое утро или сделать ваши десерты незабываемыми.
Добро пожаловать в VIANDAR Coffee | Настоящий вкус ☕️ – канал, где мы раскрываем секреты настоящего кофе:
✔️ Как выбрать идеальные зерна для любого случая.
✔️ Простые лайфхаки для приготовления кофе дома – как в лучших кофейнях.
✔️ Уникальные кофейные рецепты, которые вдохновят на кулинарные эксперименты.
✔️ И главное – история, как мы создаём кофе с душой.
🎥 Смотрите видео, где владелец бренда рассказывает, почему кофе VIANDAR – это вкус, который вы запомните навсегда.
📸 Оцените фото наших кофейных шедевров – зерна, созданные для истинных ценителей. Такую обжарку вы редко где найдете)
👍 Подпишитесь на VIANDAR Coffee | Настоящий вкус и начните своё кофейное приключение уже сегодня!
VIANDAR Coffee – ваш лучший выбор для настоящего вкуса!
Переходи⬇️
💬 - /channel/VIANDAR
🏠🏠 закажи на OZON - ЗАКАЗАТЬ
При заказе используй промокод и получи скидку 10%
Просто нажми на 👉 VDINST
и он с копируется👌