مكتبة الكيمياء العلمية

19 February 2025 16:51

من السرطان إلى العقم.. تأثير البلاستيك الدقيق على الصحة.

كشفت دراسة حديثة عن التأثيرات الصحية المقلقة للبلاستيك الدقيق الذي ينتج سنويا بمعدل يزيد عن 460 مليون طن في جميع أنحاء العالم.

توصل الباحثون إلى روابط قوية بين هذه الجزيئات البلاستيكية الدقيقة ومجموعة من الأمراض الخطيرة، مثل العقم وسرطان القولون وضعف وظائف الرئة.

وفي الدراسة، راجع فريق البحث من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، 3000 دراسة علمية تناولت تأثير البلاستيك الدقيق على الصحة.

وأظهرت النتائج أن هذه المواد الصغيرة، التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، تتسلل إلى الهواء والتربة والطعام والماء، وحتى إلى أجسامنا. ومع ذلك، يمكن أن يدخل البلاستيك الدقيق إلى الجسم دون علمنا عبر التنفس أو الأكل أو الشرب.

ورُبط البلاستيك الدقيق بعدد من التأثيرات الصحية السلبية. ففي الجهاز الهضمي، وجد الباحثون علاقة بين هذه الجزيئات وتطور سرطان القولون، حيث تتسبب في تعطيل الطبقة المخاطية الواقية في القولون، ما يعزز نمو الأورام. كما تم رصد تأثير البلاستيك الدقيق على الجهاز التناسلي، حيث يؤثر على التوازن الهرموني ويقلل من جودة الحيوانات المنوية ويؤثر على المبايض والمشيمة. وأظهرت بعض الدراسات وجود البلاستيك في المشيمة، وهو ما ارتبط بانخفاض الوزن عند الولادة وزيادة خطر الولادة المبكرة.

ومن جانب آخر، عُثر على روابط بين البلاستيك الدقيق وضعف وظائف الرئة، حيث تؤدي الجزيئات إلى التهاب في مجاري الهواء، ما يساهم في تطور الأمراض التنفسية المزمنة، مثل التهاب الرئة وسرطان الرئة.

وأوضح الباحثون أن البلاستيك الدقيق لا يقتصر على التواجد في الأماكن الحضرية أو المناطق الصناعية، بل تم العثور عليه في بيئات نائية مثل القارة القطبية الجنوبية والمحيطات العميقة. وهذه الجزيئات، بسبب حجمها الصغير، يسهل دخولها إلى الجسم وانتشارها داخل الأنسجة، حيث يمكن أن تترسب في أماكن، مثل الكبد والمشيمة وحليب الأم.

وقد حذر الباحثون من أن إنتاج البلاستيك في العالم سيتضاعف بحلول عام 2060 ليصل إلى 1.1 مليار طن، ما يزيد من المخاوف بشأن تأثيراته الصحية الخطرة.

وخلصت الدراسة إلى ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة من قبل صناع القرار للتقليل من التعرض لهذه المواد الخطرة.

وقالت تريسي جيه وودروف، المعدة الرئيسية للدراسة، إن البلاستيك الدقيق يشكل نوعا من تلوث الهواء بالجسيمات، الذي يعتبر مضرا جدا للصحة.

وأضاف الدكتور نيكولاس شارترز، المعد الأول للدراسة، أن الدراسات تؤكد على ضرورة اتخاذ إجراءات تنظيمية فورية للحد من انتشار البلاستيك الدقيق وتخفيف أضراره على الصحة العامة.

نشرت الدراسة في مجلة ACS Publications Environmental Science & Technology.

المصدر: ديلي ميل

مكتبة الكيمياء العلمية

19 February 2025 08:33

أخطاء في علاج نزلات البرد
تزداد خلال موسم البرد، حالات الإصابة بالعدوى الفيروسية التنفسية الحادة. ويحاول البعض علاج أنفسهم ذاتيا، ويرتكبون أخطاء قد تؤدي إلى حصول مضاعفات بدلا من العلاج.

وتحدد الدكتورة فريدة بيودين الأخطاء الرئيسية في علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة:

- تناول مضادات الحيوية في معالجة العدوى الفيروسية، مشيرة إلى أن هذه المضادات غير فعالة ضد الفيروسات، ويمكن تناولها فقط عند حدوث مضاعفات- التهاب الجيوب الأنفية التهاب الأذن الوسطى والتهابات الرئة وغيرها. وبالإضافة إلى ذلك، تؤثر مضادات الحيوية سلبا في ميكروبيوم الأمعاء، ما يؤدي إلى ضعف منظومة المناعة.

- خفض درجة الحرارة المرتفعة قليلا مثلا 37.5 درجة. لا ينصح بخفض درجة حرارة الجسم المرتفعة إلى 38.5- 39.0 درجة في الأيام الثلاثة الأولى لأن منظومة المناعة تعمل بنشاط ضد الفيروسات عند ارتفاع درجة حرارة الجسم. كما يجب أخذ عمر المريض والأمراض المصاحبة في الاعتبار، ومن الأفضل تخفيض درجة حرارة كبار السن والأشخاص الذين لا يتحملون ارتفاع درجة حرارة جسمهم. ولكن إذا ارتفعت درجة الحرارة فوق 39 درجة، فيجب خفضها على الفور، لأنها قد تسبب الإصابة بجلطات الدم وفقدان الوعي وأمراض القلب والأوعية الدموية والوذمة الدماغية وما إلى ذلك.

- تناول أدوية مضادة للسعال لعلاج العدوى الفيروسية. هذه الأدوية تكبح افراز البلغم، ما يؤدي إلى تراكمه، وبالتالي حدوث نوبات سعال حادة.

- يهمل البعض ضرورة الاستراحة في الفراش، مع أنه من الضروري توجيه قوى الجسم نحو مكافحة الفيروسات لتجنب خطر حدوث مضاعفات أخرى مع إضافة عدوى بكتيرية.

يهمل البعض ضرورة الاستراحة في الفراش، مع أنه من الضروري توجيه قوى الجسم نحو مكافحة الفيروسات لتجنب خطر حدوث مضاعفات أخرى مع إضافة عدوى بكتيرية.

- من الخطأ إغلاق النوافذ والأبواب أثناء المرض لأن الحمل الفيروسي في الداخل مرتفع ويزيد من احتمال استمرار المرض فترة طويلة مع حدوث مضاعفات.

ووفقا لها، يجب أن يشمل علاج التهابات الجهاز التنفسي الحادة غير المعقدة: الراحة في الفراش، واتباع نظام غذائي، وشرب الكثير من السوائل؛ خفض درجة حرارة الجسم إذا لزم الأمر؛ غسل الأنف بالمحلول الملحي؛ استخدام القطرات المضيقة للأوعية الدموية لمدة 3 أيام في حالة احتقان الأنف الشديد؛ لعلاج السعال الرطب، يجب استخدام الأدوية المحللة والطاردة للبلغم.

المصدر: Gazeta.Ru

مكتبة الكيمياء العلمية

18 February 2025 15:32

تصنيع المكملات الغذائية منزليا:
=====================
المكملات الغذائية عبارة عن منتجات أو مستحضرات طبيعية تكمل النظام الغذائي للشخص في حال عدم حصوله على المواد الغذائية الأساسية في غذائه نتيجةً لعدة أسباب؛ أبرزها: وجود اضطراب أو خلل في أحد أعضاء الجسم يعيق عملية امتصاص المواد الغذائية الأساسية، كما تستخدم لمد الجسم بالطاقة، وبناء العضلات، وزيادة الوزن. تحتوي المكملات الغذائية على الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وحمض الفوليك، والمعادن والعناصر؛ كالكالسيوم، والحديد، والألياف كالبيتاكاروتين، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية؛ مثل: أحماض الأوميغا3، وتتوفر على شكل حبوب أو مشروب في الصيدليات كما يمكن عملها في المنزل باستخدام مواد بسيطة وآمنة.

المكمل الغذائى الأول:
=============
المكوّنات:
=======
** 50 جراما من الشوفان.
** 6 جرام من البروتين (حليب).
** بياض أربع بيضات.
** 150 جراما من التونة.

طريقة التحضير:
===========
** اطحن الشوفان بشكل ناعم. ضع التونة في الخلاط الكهربائي، وأضف إليها الحليب، وبياض البيض، والشوفان المطحون، وكمية قليلة من السكر أو العسل، واخلط المكونات معاً بشكل متجانس.

** اسكب مزيج المكمل الغذائي في كوب واشربه.

المكمل الغذائي الثانى:
==============
المكوّنات:
======
** 6 ملاعق من الشوفان.
** نصف لتر من الحليب.
** موزة.
** رشة قرفة.
** ثلاث لوزات.

طريقة التحضير:
===========
** اطحن اللوز وضعه في قدر سميك القاعدة وأضف إليه الحليب وضع القدر على نار هادئة حتى يسخن الحليب مع مراعاة تحريك المكونات بشكل مستمر.

** أضف الشوفان إلى الحليب، وحرك المكوّنات بشكل دائري حتى يبدأ المزيج بعمل فقاعات، ثم أضف سكر حسب رغبتك.

** اهرس الموزة وأضفها إلى المزيج، ثم أضف القرفة، وحرك المكوّنات معاً، واسكب المزيج واشربه.

المكمل الغذائي الثالث:
==============
المكوّنات:
======
** موزة.
** بيضتان.

طريقة التحضير:
===========
** قطع الموز إلى دوائر واخفق البيضتين جيداً، وأضف كمية من الملح حسب رغبتك.

** ضع المكوّنات معاً في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطها بشكل متجانس.

** سخن كمية قليلة من الزيت على النار، ثم اسكب المزيج في المقلاة.

** قلب المزيج على الجهتين حتى يتحمر، ثم تناوله إلى جانب الحليب.

المكمل الغذائي الرابع:
==============
المكوّنات:
=======
** 70 جرام من الشوفان.
** تفاحة مهروسة بشكل جيد.
** ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
** ملعقة من القرفة.
** كوب من الماء.

طريقة التحضير:
===========
** اخلط الشوفان مع الماء والقرفة.

** ضع القدر على النار لمدة دقيقة ونصف حتى يسخن المزيج، ثم أضف مهروس التفاح وزبدة الفستق، وحرك المكونات معاً.

** أزل القدر عن النار، واسكب المزيج في كوب واشربه.

المكمل الغذائي الخامس:
================
المكوّنات:
======
** ثلث كوب من الكركم.
** ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
** ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
** ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير:
===========
**'اخلط المكونات معاً بشكل متجانس للحصول على عجينة متماسكة.

** شكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، واحفظها في الثلاجة حتى تتجمد.

** تناول حبتين إلى ثلاث حبات من المكمل يومياً.



أ. د السيد عوض

مكتبة الكيمياء العلمية

18 February 2025 11:37

العلماء الروس يطورون طريقة جديدة لإعادة تدوير النفايات البلاستيكية..


طور العلماء في جامعة تيومين الحكومية الروسية طريقة جديدة تساعد على تحسين عمليات تدوير المخلفات البلاستيكية.
وجاء في بيان صادر عن الخدمة الصحفية للجامعة: "اكتشف العلماء في جامعتنا طريقة جديدة تجعل عملية إعادة تدوير النفايات البلاستيكية أسهل وأكثر أمانا للبيئة، الطريقة تستخدم فيها مواد محفزة يتم استخراجها من الطين".

وأضاف البيان: "توجد في جميع انحاء العالم مشكلات تتعلق بالتخلص من النفايات البلاستيكية، وتوجد كميات هائلة من البلاستيك يتم إرسالها إلى مدافن النفايات كل عام، جزء صغير منها يخضع لعمليات إعادة التدوير والباقي يتم حرقه، ما يتسبب بإطلاق كميات كبيرة من المواد الضارة بالبيئة، تحليل البلاستيك كيميائيا وإعادة تدويره أمر مهم للحفاظ على البيئة، ويمكن تحويل النفايات البلاستيكية إلى مواد يمكن استعمالها لاحقا كمصادر إضافية للوقود أو كمواد خام للصناعات الكيميائية أو إنتاج البوليميرات.. يتم تحليل البلاستيك كيميائيا اليوم في درجات حرارة عالية، وتستخدم في هذه العمليات مواد محفزة غالية الثمن نسبيا، لقد تمكنا من تطوير محفزات رخيصة ويتم استخراجها من مكونات موجودة في الطبيعة مثل الطين".

وحول الموضوع قال الأستاذ في كلية العلوم في الجامعة، فلاديمير خاريتونتسيف: "وجود كميات كبيرة من الطين في منطقة تيومين يساعدنا على استخراج المواد المحفزة لعمليات تحليل النفايات البلاستيكية، ما سيقلل من تكلفة إعادة تدوير هذه النفايات.. نظريا، يمكن استخدام أنواع مختلفة من الطين مع تركيبات معدنية مختلفة لاستخلاص المحفزات، لكن من الضروري إجراء دراسات تجريبية إضافية للحوصول على أنواع جديدة من المحفزات".

المصدر: فيستي

مكتبة الكيمياء العلمية

17 February 2025 16:48

روبوتات جديدة لتنقية المياه من البلاستيك.

ذكر موقع TechXplore أن العلماء في المعهد الكوري الجنوبي للعلوم والتكنولوجيا طوروا روبوتات جديدة لتنقية مياه البحار والمسطحات المائية من جزيئات البلاستيك الصغيرة.

وأشار الموقع إلى أن جزيئات البلاستيك الصغيرة باتت مشكلة خطيرة تهدد مياه البحار والمحيطات والأنهار والبحيرات، والطرق التقليدية لتنظيف المياه من هذه المواد ليست فعالة بالشكل المطلوب، لذا قرر العلماء في المعهد الكوري للعلوم والتكنولوجيا تطوير روبوتات خاصة للتعامل مع هذه المشكلة.
ونوه العلماء إلى أن الروبوتات الجديدة لايمكنها جمع البلاستيك من الماء بمختلف أشكاله وأحجامه، بل خصصت لجمع جزيئات البلاستيك التي تتراوح أبعادها ما بين 1 ميكرون إلى 4 ملم، ويمكنها جمع جزئيات مواد مختلفة مثل البوليسترين والبولي بروبيلين والبولي إيثيلين، كما يمكن استعمالها في البحار والمحيطات والبحيرات والأنهار، ويمكن تطوير نسخ خاصة منها لتستخدم في مزارع الأسماك أو تطوير نسخ للاستخدامات المنزلية.

المصدر: mail.ru

مكتبة الكيمياء العلمية

16 February 2025 20:31

ﻣﻦ ﺃﻫﻢ ﺍﻷﻣﻮﺭ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﻌﻠﻤﻬﺎ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺪﺭﺱ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ

مكتبة الكيمياء العلمية

16 February 2025 16:26

تلوث الهواء "يرفع" معدلات سرطان الرئة بين غير المدخنين عالميا.

أظهرت دراسة حديثة أن تلوث الهواء يساهم بشكل كبير في ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان الرئة، خاصة بين غير المدخنين.

يعد سرطان الرئة الأكثر شيوعا عالميا، حيث تم تشخيص 2.5 مليون حالة في عام 2022، وفقا للدراسة. وبينما كانت معظم الإصابات بين الرجال، فإن عدد الحالات بين النساء شهد تزايدا ملحوظا، ليقترب من مليون إصابة.

وكشفت الدراسة أن سرطان الرئة الغدي (أحد الأنواع الفرعية الرئيسية لسرطان الرئة) أصبح الأكثر انتشارا بين النساء في 185 دولة. وأشارت إلى أن "تلوث الهواء يمكن اعتباره عاملا رئيسيا يساهم في الزيادة المستمرة لهذا النوع من السرطان، حيث يمثل ما بين 53% و70% من حالات سرطان الرئة بين غير المدخنين حول العالم".

ووجد الباحثون أن معدل الإصابة بسرطان الرئة الغدي ارتفع لدى الرجال والنساء بين عامي 2020 و2022، مع تسجيل أعلى نسبة بين النساء، حيث شكّلت الإصابات بينهن نحو 60% من إجمالي الحالات. وأوضحوا أنه على الرغم من انخفاض معدلات التدخين في العديد من الدول، ازدادت نسبة الإصابة بسرطان الرئة لدى غير المدخنين.

وبحسب الدراسة، يعد سرطان الرئة لدى غير المدخنين خامس سبب رئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان عالميا، ويظهر غالبا على شكل سرطان غدي، وهو أكثر انتشارا بين النساء والسكان الآسيويين.

واعتمد فريق البحث على تحليل إحصائي لبيانات من جهات رقابية، من بينها منظمة الصحة العالمية. وأظهرت النتائج أن أعلى معدلات الإصابة بسرطان الغدة الرئوية المرتبط بتلوث الهواء سُجلت في شرق آسيا، لا سيما في الصين.

وأشار الباحثون إلى أن "التعرض لدخان حرق الوقود الصلب داخل المنازل لأغراض التدفئة والطهي قد يكون من العوامل المساهمة في زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة، خاصة بين النساء غير المدخنات في الصين".

نشرت الدراسة، الممولة من الصين، في مجلة "لانسيت للطب التنفسي" بالتزامن مع اليوم العالمي للسرطان.

المصدر: ميديكال إكسبريس

مكتبة الكيمياء العلمية

15 February 2025 16:41

ابتكار مادة تنقي الماء من النفط في يومين...

ابتكر علماء من روسيا وإيطاليا جيلا جديدا من المركبات العضوية الحيوية التي تسمح بتحسين كفاءة تقنيات تنقية المياه من المنتجات النفطية.

ويشير مصدر في قسم تعميم العلوم والتكنولوجيا بوزارة التعليم والعلوم الروسية إلى أن الطريقة الجديدة تعتمد على سلالات من البكتيريا المدمرة للنفط، والتي تعزز الأحماض الدبالية تأثيرها.

وتشير الباحثة ماريا هيرتسن من جامعة تولا، إلى أن للطرق المستخدمة حاليا في تنقية المياه من التلوث النفطي عيوبا كثيرة، بما فيها خطر التلوث الثانوي وسمية الكواشف المستخدمة وعدم جدواها اقتصاديا. لذلك يعتبر العلماء أن طريقة المعالجة الحيوية المقترحة، طريقة واعدة، تستخدم فيها الكائنات الحية الدقيقة في تحليل الهيدروكربونات. ولكن هذه الكائنات لا يمكنها أن تشطر بنفسها جميع أجزاء النفط. لذلك لزيادة فعاليتها اقترح الباحثون الروس إضافة مستحضرات تعتمد على الأحماض الدبالية - وهي مواد ماصة طبيعية شائعة.

وتقول: "للتركيبات الحيوية العضوية المبتكرة تأثير كبير على استحلاب مختلف المنتجات النفطية: النفط الخام ووقود الديزل والأهم من ذلك، على زيوت المحركات الاصطناعية المستخدمة، ذات السمية العالية ودرجة التحلل البيولوجي المنخفضة -10-30 بالمئة من النفايات الخطرة، التي يجب تجميعها وتدويرها. ويضمن تكونُ أغشية حيوية بكتيرية على سطح المصفوفة العضوية -الأحماض الدبالية، درجة عالية من تحليل النفط والهيدروكربونات الزيتية. ويسمح تغيير تركيبة المكوّن البكتيري بمراقبة تكون الأغشية الحيوية للهياكل المختلفة في ديناميكيات شطر المنتجات البترولية واختيار مكونات أكثر فعالية".
وتجدر الإشارة إلى أن باحثين من مؤسسات علمية روسية- جامعة تولا وجامعة تولا للعلوم التربوية وجامعة مندلييف للكيمياء والتكنولوجيا ومعهد بطرسبورغ للتكنولوجيا وكذلك باحثون من جامعة جنوى الإيطالية ساهموا في هذه الدراسة.

المصدر: تاس

مكتبة الكيمياء العلمية

15 February 2025 10:51

ابتكار طريقة جديدة لتنقية المياه الملوثة بالإشعاع والمعادن.

ابتكر علماء جامعة جنوب الأورال طريقة جديدة لتنقية المياه من المواد المشعة والمعادن والأملاح، ما يجعلها صالحة للاستخدام، خاصة في المناطق التي تعاني من مشكلة إمدادات المياه.

ويشير المبتكر مكسيم نوفوسيلوف، إلى أن الجهاز مصمم لتنقية متزامنة للمياه الجوفية من غاز الرادون ونشاط ألفا والحديد والمنغنيز والأملاح وثاني أكسيد الكربون.

ووفقا له، تجري عملية تنقية الماء على مرحلتين: بعد تنقية الماء من الأملاح، يشبع الماء بالأكسجين. وتجري العملية من دون ضوضاء تقريبا لأن المضخة مغمورة بالماء.

ووفقا له، يمكن استخدام هذه الطريقة في المناطق الريفية التي تفتقر إلى شبكات إمداد المياه، وكذلك في قطاع الصناعات الغذائية.

وتجدر الإشارة إلى أن الطريقة الجديدة اجتازت بنجاح الاختبارات العملية في عدة مناطق روسية.

المصدر: فيستي. رو

مكتبة الكيمياء العلمية

14 February 2025 19:05

طبيب يوضح دور بعض الأغذية في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم إلى تطور مرض تصلب الشرايين، الذي يعتبر من الأسباب الرئيسية لاحتشاء عضلة القلب أو الجلطة الدماغية.

فكيف يمكن تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم بالإضافة إلى تناول الأدوية؟

يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى وجود طرق مختلفة شائعة لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم مشيرا إلى الطرق الأكثر فعالية.

ووفقا له، تشير أحدث البيانات إلى أن الثوم لا يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ولكنه مع ذلك يقلل من حالات الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطات الدماغية. كما أن القهوة غير المعالجة، يمكن أن ترفع مستوى الكوليسترول في الدم، ولكنها في نفس الوقت تقلل من حالات الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية، لأنها تعمل على تخفيض الالتهابات وتمنع اختلال عمل جدران الأوعية الدموية.

أما اللوز فإنه فعلا يخفض مستوى الكوليسترول في الدم لأنه يعمل مثل 10 ملغم من الستاتينات وتحديدا دواء أتورفاستاتين (Atorvastatin).

المصدر: فيستي. رو

مكتبة الكيمياء العلمية

13 February 2025 16:46

مخاطر تعرض المياه المعبأة للحرارة المرتفعة.

يمكن أن يؤدي شرب المياه المعبأة المعرضة لدرجات حرارة مرتفعة إلى مخاطر صحية مخفية لا يدركها الكثير منا.
وتحذر سارة لوسون، خبيرة سلامة الأغذية: "لا تشرب المياه المعبأة التي تركت في الشمس أو في بيئة حارة، مثل السيارة. يمكن أن تتسبب الحرارة في تسرب مواد كيميائية ضارة من البلاستيك إلى الماء. من المهم البقاء رطبا، لكن شرب الماء المعبأ المعرّض للحرارة ليس آمنا. احتفظ دائما بالمياه المعبأة في عبوات باردة لحماية صحتك".

وأوضح الخبراء أنه عندما تسخن المياه المعبأة، يمكن للمواد الكيميائية من البلاستيك (مثل BPA والفثالات) أن تصل إلى الماء، وقد تجعلك تشعر بالإعياء وتسبب مشاكل صحية إذا شربتها.

وإذا كنت تشرب المياه المعبأة الدافئة، التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة، فقد تواجه ما يلي:

- مشاكل في المعدة: قد تشعر بالغثيان أو آلام في المعدة.

- الصداع.

- الدوخة.

- مشاكل الهرمونات: يمكن لبعض المواد الكيميائية إحداث خلل بالهرمونات، ما يسبب مشاكل صحية أكثر خطورة مع مرور الوقت.


المصدر: ميرور

مكتبة الكيمياء العلمية

12 February 2025 20:33

"لحل إحدى المشكلات العالمية".. العلماء الروس يستخدمون قشور الجوز ونوى الخوخ
أفاد المكتب الإعلامي لجامعة جنوب الأورال أن علماء الجامعة يقترحون استخدام مادة ماصة مصدرها نوى الخوخ وقشور الجوز لحل مشكلة تلوث المياه بالمنتجات النفطية التي تعد مشكلة عالمية.
ووفقا للمكتب، الطريقة المقترحة صديقة جدا للبيئة مقارنة بالطرق الأخرى المستخدمة حاليا.
ويقول مصدر في الجامعة في تصريح لوكالة تاس الروسية للأنباء: "توصل البروفيسور ميكلاس شولتس كبير الباحثين في قسم التخطيط العمراني وهندسة الشبكات والأنظمة في جامعة جنوب الأورال مع زملاء له من الدول العربية إلى تقنية لتنقية المياه باستخدام نوى الخوخ وقشور الجوز. واستخدام المواد الماصة المستخرجة من هذه المكونات يجعل عملية تنقية مياه الصرف الصحي من المنتجات البترولية صديقة للبيئة جدا مقارنة بالمواد الماصة الأخرى، وهذا وفقا للعلماء هو المطلوب.

ووفقا للمصدر، يمكن للمواد الماصة التي تعتمد على قشور الجوز ونوى الخوخ تنقية المياه بشكل فعال من وقود الديزل والبنزين ومواد التشحيم المستعملة وزيت المحرك. و"تلوث المياه بمثل هذه المنتجات النفطية يعتبر حاليا إحدى المشكلات العالمية التي يفكر فيها العلماء في جميع أنحاء العالم". بحسب توضيح المكتب الإعلامي.

ويشير المصدر، إلى أن الباحثين يحصلون على المواد الماصة من نوى الخوخ وقشور الجوز بطريقتين. الطريقة الأولى تتضمن تجفيفها بدرجة حرارة 200 درجة مئوية، ومن ثم تفحيمها بدرجة 600 درجة مئوية في وسط غاز خامل، وبعد ذلك تنقى من الشوائب. أما الطريقة الثانية فتتضمن استخدام كواشف، مثل حمض الهيدروكلوريك ومن ثم تعالج في أفران ذات درجة حرارة عالية.
وتجدر الإشارة إلى أن جامعة جنوب الأورال تركز على تطوير المشاريع في مجال الصناعات الرقمية وعلوم المواد والبيئة. وتعمل الجامعة في إطار المشروع الوطني "العلم والجامعات" كمكتب مشروع إقليمي لمركز الأورال العلمي والتعليمي الأقاليمي، الذي يهدف إلى جمع إمكانات المؤسسات التعليمية والعلمية لمناطق سفيردلوفسك وتشيليابينسك وكورغان.

المصدر: تاس

مكتبة الكيمياء العلمية

12 February 2025 07:30

علماء روس يبتكرون بكتيريا تتوهج في المياه الملوثة.


ابتكر علماء معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا بكتيريا مضيئة، يمكن استخدامها في البحث عن المطفرات والمواد المسرطنة في المياه.

ويشير المبتكرون، إلى أن تلوث البيئة الطبيعية بما فيها المياه، إحدى المشكلات البيئية الحادة. ولكشف التلوث تستخدم طرق التحليل الكيميائي والاختبارات الحيوية التي تعتمد على تفاعل الكائنات الحية، حيث أن الأنواع الحساسة تتفاعل بسرعة مع الملوثات الخطيرة ما يسمح باكتشافها دون أي تكلفة.

ويقترح علماء معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا، استخدام الإشريكة القولونية E.coli ، التي جعلوها مضيئة عن طريق إدخال جينات من بكتيريا Photorhabdus luminescens التي تتطفل على الحشرات، لهذا الغرض. لأنها أصبحت حساسة لتأثير العوامل المؤلكلة (Alkylating Agents)- مواد ترتبط بالحمض النووي وتلحق أضرارا بالجينوم مسببة طفرات يمكن أن تؤدي إلى السرطان.

وقد قيّم المبتكرون محتوى ميثيل سولفونيل الميثان (مادة مطفرة استخدمت في الدراسة) في القشريات الصغيرة من رتبة مزدوجات الأرجل، باستخدام أجهزة استشعار حيوية مضيئة جديدة. قسمت القشريات إلى ثلاث مجموعات تحتوي كل منها على تركيز مختلف من المادة السامة. واتضح لهم أنه مع زيادة جرعة المادة السامة يزداد توهج البكتيريا طرديا، ما يشير إلى إلحاق ضرر أكبر بالجينوم.

ووفقا للباحثة أوليانا نوفوياتوفا في مختبر الوراثة الجزيئية في المعهد، استنتج الباحثون من هذا العمل أمرين: أولا - تحليل سمية أنسجة الكائنات المائية (مزدوجات الأرجل) يسمح باكتشاف تلوث خزان المياه قبل أن ترتفع نسبة التلوث إلى مستوى خطير. وثانيا- حتى التركيز المنخفض للمواد المؤلكلة غير القابل للاكتشاف، يمكن أن تتراكم في أنسجة القشريات، ما قد يؤدي إلى حدوث طفرات فيها وفي المشاركين الآخرين في السلسلة الغذائية للنظم البيئية المائية.

المصدر: gazeta.ru

مكتبة الكيمياء العلمية

10 February 2025 20:38

3 اونصة (أوقية) 85 جرام

16 اونصة (أوقية) 1 باوند (رطل) 454 جرام

1 كيلوجرام 2.2 باوند (رطل) / 35.2 أوقية (أوقية) =1000 جرام.
=============================
تحتوي الخضروات الورقية النيئة، كل 75 جرامًا يساوي 1 كوب.

لكن الخضروات الخضراء أو البرتقالية / الصفراء المطبوخة، مثل البروكلي والجزر، نصف كوب يساوي 75 جرامًا.

بالنسبة للخضروات النشوية مثل الذرة الحلوة، نصف كوب يساوي 75 جراما بالنسبة للبطاطس والبطاطا الحلوة والطماطم، نصف حبة متوسطة الحجم (نصف كوب) يساوي 75 جرامًا.

وبخصوص الفاصوليا المطبوخة والبازلاء سواء كانت طازجة أو مجففة أو معلبة، فإن نصف كوب يساوي ايضا 75 جرامًا.

بالنسبة للمكسرات النيئة (تجويف راحة اليد) نصف كوب = 28 جرام.



أ. د السيد عوض

مكتبة الكيمياء العلمية

10 February 2025 19:39

عائلة بنغالية تعيش دون وثائق ثبوتية بسبب طفرة وراثية حرمتها من بصمات الأصابع.

بسم الله نبدأ #معلومة_جنائية جديدة

💢 هل يوجد أشخاص في العالم ولدوا بدون بصمات أصابع؟

الاجابة / نعم

👈 لحتى الآن عثر العلماء على أربع عائلات في العالم ولدوا بدون بصمات أصابع وشكل هذا الأمر سؤال محيرا، ما هو السبب؟

👈 Adermatoglyvia:
وهو خلل جيني للأشخاص الذين ولدوا بدون بصمات أصابع ..
هذا المرض النادر للغاية لا يسبب أي مشاكل - باستثناء الصعوبات التي يواجهها هؤلاء الأشخاص مع الحكومات.

👈 في عام 2007 ، اتصلت امرأة سويسرية بطبيب الأمراض الجلدية بيتر إيتين كانت تواجه مشكلة في دخول الولايات المتحدة لعدم وجود بصمات أصابع وقد شعرت السلطات بالحيرة عندما قالت المرأة إنها ببساطة لم تولد بأي من البصمات.

👈 عندما نظر إيتين في القضية ، وجد أن ثمانية أفراد آخرين من الأسرة الممتدة للمرأة ولدوا أيضًا بدون بصمات، وتبين أيضا وجود ثلاث عائلات أخرى بها نفس المشكلة وهي عدم وجود بصمات أصابع ..

👈 خلال المسح الجيني للحالات المذكورة تبين وجود طفرة في منطقة الحمض النووي التي ترمز لبروتين يسمى SMARCAD1 ..

👈 ساعد هذا الخلل الجيني وتتبعه بتحديد الجين المسؤول عن تشكل البصمات ..

تحياتي لكم..
الخبير الجنائي يوسف جمال الرنتيسي

مكتبة الكيمياء العلمية

19 February 2025 15:02

لمحاولة تقريب فهم الكيمياء الفيزيائية فهي عبارة عن رجل ابكم يحاول اقناع رجل اصم بأن رجل اعمى شاهد رجلاً مشلولاً يجري وراء رجل مقطوع اليدين لمنعه من شد شعر رجلاً اصلع...🤝🙂

مكتبة الكيمياء العلمية

18 February 2025 16:49

مرشح طبيعي جديد يحارب التلوث البلاستيكي في المياه.

طور فريق من الباحثين في جامعة ووهان الصينية مرشحا جديدا قادرا على إزالة ما يصل إلى 99.9% من المواد البلاستيكية الدقيقة من المياه، باستخدام مزيج مبتكر من المواد الطبيعية.

يعتمد المرشح، الذي يسمى "Ct-Cel"، على مادتين رخيصتين ومستدامتين: الكيتين (المستخرج من عظام الحبار) والسليلوز (المستخرج من القطن).

واختبر الفريق هذا المرشح ضد العديد من أنواع البلاستيك المختلفة، ووجد أنه يزيل البلاستيك الدقيق بكفاءة عالية، حتى في المياه المتنوعة مثل مياه الري الزراعية ومياه البحيرات والمياه الراكدة والمياه الساحلية.

وقد أظهرت الاختبارات أنه يحافظ على كفاءته بنسبة تزيد عن 95% حتى بعد إعادة استخدامه حتى 5 مرات.

وأشار الباحثون إلى أنه يعمل بفعالية مع مجموعة واسعة من الشظايا البلاستيكية، بما في ذلك المواد الأكثر شيوعا مثل البوليسترين وبولي ميثيل ميثاكريلات والبولي بروبيلين وبولي إيثيلين تيريفثاليت. ويُعزى الأداء الممتاز للمرشح إلى قدرته على التفاعل مع أنواع البلاستيك المختلفة بفضل التفاعلات الجزيئية المتعددة بين المواد.

وبينما أظهر فعالية في وجود ملوثات أخرى مثل البكتيريا والمذيبات، إلا أن بعض المواد الكيميائية قد تؤثر قليلا على كفاءته في امتصاص البلاستيك. كما أن دمج الكيتين والسليلوز معا يتطلب تلاعبا كيميائيا دقيقا لإعادة بناء هياكلهما الداخلية، ما يعزز قدرتهما على امتصاص البلاستيك الدقيق.

ورغم أنه ما زال في مرحلة التطوير الأولية، إلا أن الباحثين أشاروا إلى أنه يمكن أن يساهم في مكافحة التلوث البلاستيكي العالمي (يُقدر أن 4.6 مليار طن من النفايات البلاستيكية موجودة حاليا في البيئة).

وكتب الباحثون في ورقتهم المنشورة: "قد يفتح هذا البحث آفاقا لاستخدام مواد الكتلة الحيوية في معالجة البلاستيك الدقيق في البيئات المائية بتكلفة فعالة".

نشرت الدراسة في مجلة Science Advances.

المصدر: ساينس ألرت

مكتبة الكيمياء العلمية

18 February 2025 12:15

يقول أحد الحكماء:

ما غلبتني إلا إمرأة،
كانت تحمل طبقاً مغطى فسألتها: ماذا يوجد في الطبق؟
(فقالت و لما غطيناه إذاً ؟)
....فأحرجتني.

...لا أقول حكمة اليوم بل حكمة العمر:

"أي شيء مستور لا تحاول أن تكشفه"

..لا تحاول أن تبحث عن الوجه الآخر لأي شخص حتى لو كنت متأكد بأنه سيئ...

...يكفي إنه احترمك و اظهر لك الجانب الأفضل منه،و اجعل من اكتفائك قناعه..

...فلكل منا جانب سيء يتحاشاه حتى مع نفسه...

...الانشغال بسرائر الناس يفتح باب سوء الظن و ظلم الآخرين...

مكتبة الكيمياء العلمية

18 February 2025 09:16

الرابطة الهيدروجينية :

الرابطة الهيدروجينية تتكون عند اتحاد الهيدروجين مع عناصر ذات كهروسالبية عالية مثل الهالوجينات والأوكسجين وهذه العناصر ذات قطبية عالية نظرا للفارق الكبير في الكهروسالبية مما يؤدي إلى ظهور شحنة جزئية موجبة على ذرة الهيدروجين مكونا قطبا موجبا وشحنة جزئية سالبة على ذرة العنصر الأخر.وبسبب وجود هذه القطبية العالية فان احد طرفي الجزئية المستقطبة سوف تتجاذب مع طرف جزئية مجاورة يحمل شحنة جزئية مغايرة وهكذا فان إطراف الجزئيات التي تحمل شحنة سالبة سوف تتجاذب مع أطراف جزئيات تحمل شحنة جزئية موجبة والعكس صحيح ويرمز لها عادة بخط منقط.

مكتبة الكيمياء العلمية

17 February 2025 09:36

تحذيرات من تأثير البلاستيك المدمر على النظم البيئية المختلفة
أفادت دراسة علمية حديثة أنه لا ينبغي التعامل مع البلاستيك على أنه مجرد مشكلة نفايات، بل كمنتج يشكل تهديدا للنظم البيئية وصحة الإنسان.

ووفقا للتحليل العلمي، فإن تلوث البلاستيك يغير عمليات نظام الأرض بالكامل، ويؤدي إلى تفاقم تغير المناخ، وفقدان التنوع البيولوجي، وتحمض المحيطات، واستخدام المياه العذبة والأراضي.

وقال المؤلفون إنه لا ينبغي التعامل مع البلاستيك باعتباره مشكلة نفايات فحسب، بل كمنتج يلحق الضرر بالنظم البيئية والصحة البشرية.

وأصدر المؤلفون تحذيرهم في الأيام التي سبقت بدء المحادثات النهائية في كوريا الجنوبية للاتفاق على معاهدة عالمية ملزمة قانونا لخفض تلوث البلاستيك.

وقد أعاقت الخلافات حول الحاجة إلى تضمين تخفيضات لصناعة إنتاج البلاستيك التي تبلغ قيمتها 712 مليار دولار في المعاهدة التقدم نحو معاهدة بشأن تلوث البلاستيك.

وفي المحادثات الأخيرة في أبريل، اتُهمت الدول المتقدمة بالخضوع لضغوط من جهات في مجال الوقود الأحفوري والصناعة لتجنب أي تخفيضات في الإنتاج. وتمثل المناقشات في كوريا الجنوبية، التي تبدأ في 25 نوفمبر، فرصة نادرة للدول للتوصل إلى اتفاق لمعالجة هذه الأزمة العالمية.

وفي عام 2022، تم إنتاج ما لا يقل عن 506 مليون طن من البلاستيك في جميع أنحاء العالم، ولكن يتم إعادة تدوير 9% فقط على مستوى العالم.

ويتم حرق الباقي أو دفنه أو إلقائه في مكبات النفايات، حيث يمكن أن يتسرب إلى البيئة. والآن، تنتشر المواد البلاستيكية الدقيقة في كل مكان، من قمة جبل إيفرست إلى خندق ماريانا، أعمق نقطة على وجه الأرض.
وفحصت الدراسة الجديدة للتلوث البلاستيكي الأدلة المتزايدة على تأثيرات البلاستيك على البيئة والصحة ورفاهية الإنسان.

ويحث الباحثون على التوقف عن النظر إلى التلوث البلاستيكي باعتباره مجرد مشكلة نفايات، وبدلا من ذلك معالجة تدفقات المواد عبر مسار حياة البلاستيك بالكامل، من استخراج المواد الخام وإنتاجها واستخدامها، إلى إطلاقها في البيئة ومآلها، وتأثيرات نظام الأرض.

وقالت باتريشيا فيلاروبيا غوميز، المؤلفة الرئيسية الورقة البحثية، في مركز ستوكهولم للمرونة: "يُنظر إلى البلاستيك على أنه تلك المنتجات الخاملة التي تحمي منتجاتنا المفضلة، أو التي تجعل حياتنا أسهل والتي يمكن "تنظيفها بسهولة" بمجرد أن تصبح نفايات، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. البلاستيك مصنوع من مزيج من آلاف المواد الكيميائية. العديد منها، مثل المواد الكيميائية المسببة لاضطراب الغدد الصماء والمواد الكيميائية الدائمة، تشكل سمية وضررا للنظم البيئية والصحة البشرية. ويجب أن ننظر إلى البلاستيك باعتباره مزيجا من هذه المواد الكيميائية التي نتفاعل معها على أساس يومي".

وتُصنع أغلب المواد البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة (98%) من الوقود الأحفوري، وأكبر سبع شركات منتجة للبلاستيك هي شركات تعمل بالوقود الأحفوري، وفقا لبيانات عام 2021.

واقترح رئيس محادثات معاهدة الأمم المتحدة إدراج دورة حياة البلاستيك بالكامل في المعاهدة.

المصدر: الغارديان

مكتبة الكيمياء العلمية

16 February 2025 16:47

تقنية جديدة لتطهير المياه من الملوثات المجهرية.

توصل باحثو جامعة ميسوري الأمريكية إلى طريقة مستدامة وآمنة لتطهير المياه من الملوثات المجهرية.
وطوّر فريق البحث مادة بمكونات سائلة طبيعية ذات سمية منخفضة، مصممة لامتصاص جزيئات البلاستيك من كمية كبيرة من الماء، بحيث يمكنها إزالة حوالي 98% من حبيبات البوليسترين النانوية من المياه العذبة والمالحة.

وكشفت الدراسة أنه يمكن مزج المادة في المياه الملوثة، لتلتقط البلاستيك المجهري في الماء وتحمله إلى السطح، لشفطه وإزالة جميع حبيبات البلاستيك النانوية تقريبا من عينات المياه الملوثة.

وفي المياه المالحة، نجحت الطريقة في استخراج 99.8% من جميع حبيبات البوليسترين.

ويقول الباحثون إن إثبات المفهوم يُظهر حلا فعالا من حيث التكلفة و"مستداما تقريبا لمشكلة البلاستيك النانوي". ويمكن أن تكون هذه التقنية مفيدة حتى في تنظيف المياه من الملوثات الأخرى، مثل المواد الكيميائية الأبدية.

ويخطط الفريق إلى تحديد السعة القصوى للمادة المطورة، بالإضافة إلى استكشاف طرق إعادة تدويرها، ما يتيح إعادة استخدامها عدة مرات إذا لزم الأمر.

جدير بالذكر أن دراسات سابقة وجدت أن مياه الصنبور والمياه المعبأة تحتوي على العديد من القطع المجهرية البلاستيكية، وخاصة البلاستيك النانوي الذي يقل حجمه عن ميكرومتر. ووفقا لبعض التقديرات، يوجد حوالي 240 ألف جسيم نانوي بلاستيكي في كل لتر من المياه المعبأة، في المتوسط.

ويمكن أن تتسرب الملوثات بسهولة إلى النظم البيئية الطبيعية، من خلال الأنهار أو شبكات الصرف الصحي، أو من تآكل الإطارات أو خطط معالجة مياه الصرف الصحي.

نُشرت الدراسة في مجلة ACS Applied Engineering Materials.

المصدر: ساينس ألرت

مكتبة الكيمياء العلمية

16 February 2025 07:35

ﻟﻤﺎﺫﺍ ﺗﻌﻄﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﺗﺤﺖ ﺍﻟﻠﺴﺎﻥ ﺍﻭ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺸﻔﺔ ﺍﻟﻌﻠﻴﺎ ﻭﺍﻟﻠﺜﺔ؟
ﻭﻣﺎ ﺍﻟﻔﺎﺋﺪﺓ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﺑﺎﻟﺘﺤﺪﻳﺪ؟
ﺗﻌﻄﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﺍﻟﻤﺬﻛﻮﺭﺓ ﻻﻧﻬﺎ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻻﻭﻋﻴﺔ
ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻭﻣﻌﻀﻢ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻫﻲ ﻟﻠﺤﻼﺕ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ
ﺍﻟﻄﺎﺭﺋﺔ ﻛﺎﻟﻨﺘﺮﻭﻏﻠﺴﻴﺮﻳﻦ ﺍﻟﻤﻨﺸﻂ ﻟﻌﻀﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﺬﺑﺤﺔ
ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ﻭﻟﻜﻮﻥ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻣﻌﺪ ﻟﻜﻲ ﻳﻤﺘﺺ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻫﺬﻩ ﺍﻻﻭﻋﻴﺔ ﻭﺩﺧﻮﻟﻪ
ﻟﻤﺠﺮﻯ ﺍﻟﺪﻡ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻓﺎﻧﻪ ﻟﻦ ﻳﻤﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﻞ ﺑﻌﺪ ﻭﻫﻲ
ﻧﻘﻄﺔ ﺍﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻻﻥ ﻣﺮﻭﺭ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻳﺆﺩﻱ ﺍﻟﻰ ﺗﺤﻮﻳﻞ ﺍﻟﻤﺠﺎﻣﻴﻊ
ﺍﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻟﻠﺪﻭﺍﺀ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎﺭﻩ ﻣﺎﺩﺓ ﺳﺎﻣﺔ ، ﻟﺬﺍ ﻋﻨﺪ ﺩﺧﻮﻝ
ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﺤﺖ ﺍﻟﻠﺴﺎﻥ ﺍﻭ ﺍﻟﻠﺜﺔ ﺍﻟﻌﻠﻴﺎ ﻳﻮﺻﻞ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻤﻮﻗﻊ
ﺍﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻑ ﻓﻲ ﻏﻀﻮﻥ 3 ﺛﻮﺍﻧﻲ ﺍﻭ ﺍﻗﻞ ﻭﻳﺒﺪﺃ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺧﻼﻝ 5 ﺛﻮﺍﻧﻲ
ﻭﻫﺬﺍ ﻫﻮ ﺍﻟﻤﺒﺘﻐﻰ .
ﻭﻛﺬﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻟﻼﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺻﻌﻮﺑﺔ
ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻠﻊ ﺍﻭ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻏﻴﺒﻮﺑﺔ ﻛﻤﻨﺎﻃﻖ ﺍﻋﻄﺎﺀ ﺩﻭﺍﺋﻲ ﻟﻼﺩﻭﻳﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ
ﻓﻘﻂ .
ﻳﺆﺩﻱ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺨﺎﻃﺊ ﻟﻼﺩﻭﻳﺔ ﺍﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻋﻨﺪ ﺑﻠﻌﻬﺎ
ﻭﻋﺪﻡ ﻭﺿﻌﻬﺎ ﺗﺤﺖ ﺍﻟﻠﺴﺎﻥ ﺍﻭ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺸﻔﺔ ﺍﻟﻌﻠﻴﺎ ﻭﺍﻟﻠﺜﺔ ﺍﻟﻰ ﻋﺪﻡ ﺍﻋﻄﺎﺀ
ﻣﻔﻌﻮﻝ ﺇﻃﻶﻗﺎً ﺍﻭ ﻣﺘﺎﺧﺮ ﻧﺴﺒﻴﺎ ﺍﻣﺎ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻥ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﺣﺴﺎﺱ ﻟﻠﺤﻤﻮﺿﻪ ﺍﻭ
ﺍﻥ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﻔﺘﺖ ﻭﺍﻻﻧﺤﻼﻝ ﻭﺍﻻﻣﺘﺼﺎﺹ ﻭﻣﺮﻭﺭﻩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻫﻲ ﺍﻟﺴﺒﺐ

مكتبة الكيمياء العلمية

15 February 2025 15:36

تقنية جديدة لإعادة تدوير الزجاجات البلاستيكية.


ابتكر علماء من نوفوسيبيرسك الروسية مادة بناء مركبة تعتمد على النفايات البوليمرية المعاد تدويرها من الزجاجات البلاستيكية المستخدمة في المواد الكيميائية المنزلية.

أشارت الخدمة الصحفية في جامعة "نوفوسيبيرسك" التقنية الحكومية إلى أن الانتشار الواسع للمنتجات البلاستيكية ومواد التعبئة في مختلف مجالات الحياة أدى إلى زيادة سريعة في حجم النفايات البوليمرية. وفي الوقت الحالي يتم التركيز على مشكلة التخلص منها. وأكثر هذه الطرق هي إعادة تدويرها.

وقالت مطورة المشروع ناتاليا أوسيبوفا: "استهلاك البلاستيك حاليا وصل إلى مستويات مرتفعة، وإذا لم يتم التخلص منه بشكل صحيح، فإن المشاكل البيئية لا مفر منها. وقررنا استخدام النفايات البوليمرية كمواد خام لإنتاج مواد البناء المركبة. وقمنا بإعادة تدوير البولي إيثيلين عالي الكثافة، بما في ذلك الزجاجات المصنوعة من المواد الكيميائية المنزلية. وكان لدينا مركّب من ثلاثة مواد، وهي: البولي إيثيلين (تم استخدامه كمادة رابطة)، ونشارة الخشب (لتقليل التوصيل الحراري وإمكانية الحصول على مواد عازلة للحرارة)، وزجاج مكسور بدرجات مختلفة، مع العلم أنه يوجد أيضا الكثير من الزجاج في النفايات المنزلية الصلبة".

وقام العلماء بطحن الزجاجات البلاستيكية باستخدام مطحنة خاصة، وصنعوا من البلاستيك المحضر بحجم مطلوب عينات من المركبات باستخدام طريقة الضغط الساخن. وأوضحت أوسيبوفا: "تم إجراء اختبارات العينات الناتجة لقياس قدرتها على امتصاص الماء، والتوصيل الحراري، والمتانة، والكثافة. ونتيجة للعمل، تم الحصول على مادة يمكن استخدامها في مجال البناء لتغليف المباني".

وأشارت إلى أن هناك عدة مزايا لاستخدام النفايات البوليمرية كمواد خام لمركبات البناء، بما في ذلك الفوائد البيئية، وتقليل التكاليف، وتحسين الخصائص الفيزيائية والميكانيكية. ويمكن إضافة البوليمرات إلى الخرسانة أو الأسفلت لتحسين خصائصها الطاردة للماء وزيادة متانتها. وغالبا ما تكون النفايات البوليمرية ذات كثافة منخفضة، مما يسمح بتصنيع مواد بناء خفيفة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد البوليمرية، مثل البولي إيثيلين أو البولي بروبيلين مقاومة للرطوبة والمواد الكيميائية والكائنات الحية الدقيقة، مما يزيد من عمر المركبات البنائية التي تحتوي على بلاستيك معاد تدويره.

وأضافت المطورة قائلة: "يمكن استخدام النفايات البوليمرية لإنتاج مواد بناء مختلفة، مثل البلاط، والألواح، وطلاءات الطرق، والمواد العازلة". وفي المستقبل، يخطط المطورون لزيادة المتانة والتوصيل الحراري للمادة الناتجة.

المصدر: تاس

مكتبة الكيمياء العلمية

14 February 2025 21:03

يا أبيض القلب لا تحزن إذا زعموا
أن البياض بهذا العصر تغفيل
دع السواد الذي يغشى ضمائرهم
وعش نقيا فداك القال والقيل
🌹

مكتبة الكيمياء العلمية

14 February 2025 12:39

اكتشاف أحياء مجهرية مقاومة للتجمد يمكنها "فلترة" التربة.

أعلن المكتب الإعلامي لشركة Sakhaneftegazsbyt الروسية، أن علماء من ياقوتيا اكتشفوا نوعا جديدا من الأحياء المجهرية المقاومة للتجمد، تصلح لتنقية التربة من التلوث النفطي.

إن تكيف هذه الأحياء المجهرية للعيش في الظروف المناخية القاسية يسمح باستخدامها في تنظيف التربة من التلوث النفطي. وتقول أيتالينا بايشيفا، كبيرة الخبراء في مجال الإدارة البيئية في شركة Sakhaneftegazsbyt، "اكتشف علماء معهد قضايا النفط والغاز نوعا جديدا من الأحياء المجهرية المؤكسدة للهيدروكربونات، هذه الأحياء المجهرية التي وجدت في تربة مستودعات النفط التابعة لنا، تكيفت مع الظروف المناخية القاسية في ياقوتيا".

وقد أجرى العلماء بالتعاون مع الشركة دراسة حول عملية تحلل التلوث النفطي القديم في تربة المستودعات النفطية. "تمت معالجة التربة بمستحضرات حيوية أساسها الأحياء المجهرية الجديدة... وقد بينت النتائج فعالية الطريقة. لأنه بعد هذه المعالجة لم يعثر الخبراء على آثار التلوث النفطي".

المصدر: نوفوستي

مكتبة الكيمياء العلمية

13 February 2025 09:46

الزرنيخ في المياه الجوفية.. خطر غير مرئي يزيد من حالات سرطان الكلى..


كشفت دراسة جديدة، أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة تكساس A&M، أن التعرض لمستويات منخفضة من الزرنيخ قد يشكل تهديدا صحيا كبيرا، ويزيد من خطر الإصابة بسرطان الكلى.

يعد الزرنيخ مادة سامة تحدث بشكل طبيعي في المياه الجوفية، وتوجد بتركيزات مرتفعة في تكساس وبعض المناطق الأخرى. ورغم أن الدراسات السابقة تناولت تأثيرات الزرنيخ عند مستويات أعلى من الحد التنظيمي (10 أجزاء في المليار)، إلا أن هذه الدراسة ركزت على تأثيراته عند مستويات منخفضة، أقل من هذا الحد، سواء في أنظمة المياه العامة الخاضعة للإشراف الحكومي أو في أنظمة الآبار الخاصة غير المنظمة.

وقال تايهيون روه، الباحث في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بالجامعة: "بعض أنظمة المياه العامة قد تكون سيئة الإدارة، ما يعرض السكان لمستويات غير آمنة من الزرنيخ، ولكن ما يثير القلق بشكل خاص هو أن 40 مليون شخص في الولايات المتحدة يعتمدون على الآبار الخاصة، وهم معرضون لهذا الخطر بشكل أكبر".

وفي الدراسة، فحص الباحثون العلاقة بين معدلات الإصابة بسرطان الكلى ومستويات الزرنيخ في مياه الشرب عبر 240 مقاطعة في تكساس. وتم تحليل بيانات السرطان التي شملت 28896 حالة إصابة بالسرطان بين البالغين في تكساس، بالتوازي مع بيانات اختبار المياه التي تم الحصول عليها من إدارة خدمات الصحة في تكساس ومجلس تنمية المياه في الولاية.

واعتمد الفريق على نموذج إحصائي للانحدار البوسوني (يساعد في تفسير كيفية تأثير متغيرات مختلفة على عدد الحالات المرضية)، الذي أخذ في الحسبان الموقع الجغرافي، وأجرى تعديلات على العوامل الديموغرافية والاجتماعية والاقتصادية، فضلا عن عوامل خطر الإصابة بالسرطان مثل السمنة والتدخين والسكري. كما تم تضمين متغيرات إضافية مثل المبيدات الحشرية ومستويات الفقر والانتشار الإقليمي لأمراض القلب والكلى المزمنة.

وأظهرت النتائج أن التعرض للزرنيخ بمستويات تتراوح بين 1 و5 أجزاء في المليار يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكلى بنسبة 6%. وفي حال تجاوز التعرض 5 أجزاء في المليار، ارتفعت هذه النسبة إلى 22%. كما تبين أن خطر الإصابة بالسرطان يزداد بنسبة 4% مع كل مضاعفة لمستويات الزرنيخ في المياه.

وقال روه: "تشير نتائجنا إلى أن التعرض لمستويات منخفضة من الزرنيخ في مياه الشرب قد يكون مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بسرطان الكلى، وهو ما يتماشى مع أبحاث سابقة ربطت بين الزرنيخ وبعض أنواع السرطان الأخرى مثل سرطانات الرئة والمثانة والجلد".

لكن الدراسة لا تثبت العلاقة السببية، لذا ينبغي إجراء دراسات مستقبلية تعتمد على البيانات الفردية والبيومترية بدلا من البيانات على مستوى المقاطعة، وذلك لتقييم تأثيرات عوامل أخرى مثل نمط الحياة والتاريخ العائلي لسرطان الكلى بشكل أكثر دقة.

نشرت الدراسة في مجلة "التلوث البيئي".

المصدر: ميديكال إكسبريس

مكتبة الكيمياء العلمية

12 February 2025 16:38

ابتكار مادة "كونية" للألواح الشمسية.


يزداد الاهتمام في جميع أنحاء العالم باستخدام البطاريات الشمسية التي تعتمد على مادة البيروفسكايت التي كفاءتها تزيد عن 26 بالمئة، ولكن يوجد عيب خطير فيها.

وتشير مجلة Materials Today Energy إلى أنه وفقا للعالم الروسي إيفان جيدكوف رئيس قسم الفيزياء الكهربائية في جامعة الأورال الفيدرالية، إلى أن عيب هذه البطاريات هو أن الأشعة الكونية وأشعة الشمس تدمر البيروفسكايت. وأن المادة المبتكرة للبطاريات الشمسية قادرة على تحمل هذه الأشعة لفترة طويلة واجتازت الاختبارات اللازمة بنجاح.

ويقول بافل تروشين، مدير مختبرات المواد العضوية والهجينة في مركز البحوث الفيدرالي للفيزياء الكيميائية: "لقد تمكنا من حل هذه المشكلة عن طريق استبدال كاتيونات الرصاص (Pb2+) جزئيا في الهاليدات المعقدة بكاتيونات الكالسيوم والسترونتيوم والباريوم، بنسبة من واحد إلى عشرة بالمائة. لأن الاستبدال الكامل لكاتيونات الفلزات الأرضية القلوية يؤدي إلى أن المادة تصبح غير قابلة للاستخدام عمليا كممتص للضوء في الأجهزة الكهروضوئية".

ووفقا له، أدى تعديل البيروفسكايت عن طريق استبدال واحد في المئة من أيونات الرصاص موجبة الشحنة بكاتيونات فلزات قلوية أرضية إلى تحسين الثبات الضوئي ومقاومة الإشعاع للمادة.

ويضيف إيفان جيدكوف: "استخدمنا أشعة غاما وأشعة الإلكترون الضوئي للأشعة السينية في تشعيع المواد الناتجة. واتضح أن أفضل عينة مبتكرة قادرة على تحمل جرعات عالية من أشعة غاما (5.5 مليون غراي) وتيارات إلكترونية (30 كوادريليون لكل سنتمتر مربع) مثل هذه الجرعات ستتعرض لها المركبة الفضائية خلال 15 عاما من وجودها في المدار".

المصدر: نوفوستي

مكتبة الكيمياء العلمية

11 February 2025 11:54

أهم العناصر الغذائية التي تحويها الطماطم أو البندورة

تحتوي الطماطم أو البندورة Tomato على عدد كبير من العناصر الغذائية Nutrient Elements المهمة من فيتامينات Vitamins ومعادن Minerals وغيرها.

فإضافة لليكوبين Lycopene، هناك تشكيلة مميزة من المغذيات النباتية مثل الكاروتينوئيدات Carotenoids والفلافونوئيدات Flavonoids، ومشتقات حمض هيدروكسي السيناميك Hydroxycinnamic Acids والغليكوزيدات Glycosides ومشتقات حموض دهنية Fatty Acid Derivatives.

والطماطم تحوي عشرات الفيتامينات والعناصر المعدنية بنسب مختلفة بين الممتازة والمقبولة. ويضم الجدول التالي أهم هذه العناصر، ونسب وجودها في كأس من شرائح الطماطم تزن 180 غرام، والنسبة التي تقدمها من حاجة الجسم اليومية من كل عنصر Percent Daily Value ((DRI or DV %، وكثافة التغذية Nutrient Density (رقم يعبر عن المحتوى الغذائي في الطماطم بالمقارنة مع محتواه الحراري وهو 32 حريرة في 180 غ)، وتصنيف غنى الطماطم به:

العنصر الغذائي الكمية نسبة الحاجة اليومية% تصنيف الغنى بالعنصر

الفيتامين C 24.66 مل 33 ممتاز
البيوتين Biotin 7.22 مكغ 24 ممتاز
الموليبدينوم Mo 9.00 مكغ 20 ممتاز
الفيتامين K 14.22 مكغ 16 ممتاز
النحاس Cu 0.11 ملغ 12 جيد جداً
البوتاسيوم K 426.60 ملغ 12 جيد جداً
المنغنيز Mn 0.21 ملغ 11 جيد جداً
الألياف Fiber 2.16 غ 9 جيد جداً
الفيتامين A 74.97 مكغ 8 جيد جداً
الفيتامين B6 0.14 ملغ 8 جيد جداً
الفولات Folate 27.00 مكغ 7 جيد جداً
الفيتامين B3 1.07 ملغ 7 جيد جداً
الفيتامين E 0.97 ملغ 6 جيد جداً
الفوسفور P 43.20 ملغ 6 جيد
الفيتامين B1 0.07 ملغ 6 جيد
المغنيزيوم Mg 19.80 ملغ 5 جيد
الكروم Cr 1.26 مكغ 4 جيد
حمض البانتوثينيك 0.16 ملغ 3 جيد
البروتين Protein 1.58 غ 3 جيد
الكولين Choline 12.06 ملغ 3 جيد
الزنك Zn 0.31 ملغ 3 جيد
الحديد Fe 0.49 ملغ 3 جيد

ملاحظة: يصنف وضع العنصر في الطماطم كما يلي:

- ممتاز: إذا حوى أكثر من 10 % من حاجة الجسم اليومية في 180 غ شرائح طماطم مع كثافة تغذية تزيد عن 7.6.
- جيد جداً: إذا حوى أكثر من 5 % من الحاجة اليومية مع كثافة تغذية تساوي أو تزيد عن 3.4.
- جيد: إذا حوى أكثر من 2.5 % من الحاجة اليومية مع كثافة تغذية تساوي أو تزيد عن 1.5.

مكتبة الكيمياء العلمية

10 February 2025 20:38

دليل مقاييس الطعام:
==============
مقاييس مقادير الطعام من أهم العوامل الازمه لنجاح الحمية الغذائية ,لمعرفة مقاييس الطعام وطريقة حسابها سواء كانت جرام أو كوب أو ملعقة أو مل أو أونصة ,حتى تعرفين مع الوقت مقدار ما يحتوي هذا الاكل من سعرات, وذلك لن يتم الا بمعرفة حجم الحصه الغذائية وهو بدوره اما يكون جرام او كوب او أونصة او ملعقة .

وفيما يلي نقدم أهم طرق مقاييس مقادير الطعام حسب نوعية الطعام:

كم جرام يوجد في كوب؟
=================
ا كوب (16 ملاعق كبيرة)
ا كوب (16 ملاعق كبيرة)

يختلف وزن الكوب الواحد وذلك باختلاف مكوناته بسبب كثافته، على سبيل المثال، كوب ماء وزنه 240 جرام، ومع ذلك، يزن نفس الكوب من العسل حوالي 340 جرامًا، ويزن من دقيق القمح – 144 جرامًا فقط.

الكثافة وعلاقتها بالوزن:
===============
عند التحويل من وحدة وزن الي وحدة حجم لابد من مراعاة كثافة المكون، لذلك أفضل طريقة لضمان الدقة في مقاييس مقادير الطعام هي، ان تكون وحدة الوزن باستخدام موازين المطبخ، بدلاً من استخدام الحجم.

ليس من المتاح دائمًا امكانية توافر موازين المطبخ طوال الوقت عند الحاجة لمعرفة مقاييس مقادير الطعام لذلك لمساعدتك في التحويل بين مقاييس الكوب الأمريكي (مقياسه 240 مل) والجرام، أنشأنا الجداول التالية.

=============================
المكون كوب (16 ملاعق كبيرة)
=============================
ماء 240 جرام
مربى 318.33 جرام
طحين 143.64 جرام
نوتيلا 302.58 جرام
لبن 246.58 جرام
شراب القيقب 311.52 جرام
سكر 202.29 جرام
كريمة الطبخ 38% دهون 235.51 جرام
ملح 291.35 جرام
كريمه 13% دهون 242.46 جرام
عسل 339.95 جرام
سكر بودرة 134.03 جرام
زبده 227.20 جرام
لوز مقشر 102.92 جرام
زيت الزيتون 219.77 جرام
الكاكاو 124.46 جرام
الشوفان = 98.155 جرام
نشا الذرة 155.57 جرام
أرز (خام) 203.49 جرام
دقيق الجاودار 160.36 جرام
=============================

كم ملعقه موجوه في في كوب كامل او اجزاء من الكوب:
=============================
1 ملعقة صغيرة = 1/3 ملعقة كبيرة = 5 مل.

1 ملعقة طعام= 3 ملاعق صغيرة = 15 مل.

2 ملعقة طعام= 1/8 كوب= 6 ملاعق صغيرة. = 30 مل.

1/4 كوب = 4 ملاعق كبيرة = 59 مل.

1/3 كوب = 5 ملاعق كبيرة + 1 ملعقة صغيرة = 79 مل.

1/2 كوب = 8 ملاعق كبيرة = 118 مل.

2/3 كوب = 10 ملاعق كبيرة + 2 ملاعق صغيرة = 158 مل.

3/4 كوب = 12 ملاعق كبيرة = 177 مل.

1 كوب = 16 ملاعق كبيرة = 237 مل.

4 أكواب = 1 لتر = 946 مل.

1 لتر = 1000 مل.

1 جالون = 3785 مل ، = 3.78 لتر.
=============================

كم جرام في الملعقة؟
==============

=============================
المكون ملعقة كبيرة
=============================
ماء 15 مل(جرام)
مربى 20 جرام
طحين 9 جرام
نوتيلا 19 جرام
لبن 15 جرام
شراب القيقب 19.50 جرام
سكر 12.50 جرام
كريمة الطبخ 38% دهون 14.75 جرام
ملح 18 جرام
كريمه 13% دهون 15 جرام
عسل 21.25 جرام
سكر بودرة 8.40 جرام
زبده 14.2 جرام
لوز مقشر 6.40 جرام
زيت الزيتون 13.75 جرام
الكاكاو 7.75 جرام
الشوفان 6.15 جرام
نشا الذرة 9.75 جرام
أرز (خام) 12.70 جرام
دقيق الجاودار 10 جرام
=============================

مقاييس الطعام الجافه بالأونصة والباوند وعلاقتهم مع الجرام والكيلوجرام
=============================

1 اونصة (أوقية) 30 جرام (28.35 جرام)

2 اونصة (أوقية) 55 جرام

مكتبة الكيمياء العلمية

10 February 2025 16:37

ابتكار طريقة جديدة في تنظيف آبار النفط
ابتكر علماء جامعة نوفوسيبيرسك طريقة جديدة لتنظيف آبار النفط من الرواسب التي تتراكم أثناء عمليات الاستخراج، وحصلوا على براءة اختراع عنها.

ويذكر أن الطريقة المستخدمة حاليا في تنظيف الآبار هي غمر جهاز تسخين في البئر، متصل بكابل طاقة ويذيب السدادة، ولكن التسخين بهذه الطريقة يتطلب استخدام تيار كهربائي عالي لفترة طويلة، بالإضافة إلى ذلك هذه التكنولوجيا تتطلب معدات باهظة الثمن.

ويشير مصدر في المكتب الإعلامي للجامعة، إلى أن الخيار الأول للطريقة المبتكرة التي حصلت على براءة اختراع تعتمد على موقد ابتكره البروفيسور سيرغي سوكينين من جامعة نيجني نوفغورود، مع تركيبة كيميائية توفر احتراقا يزيل الرواسب بفعالية عالية دون الإضرار بالأنبوب نفسه".

وتتضمن الطريقة غمر الموقد في البئر باستخدام كابل جيوفيزيائي عادي، يستخدم عادة في حقول النفط والغاز، ما يقلل من التكلفة وفي نفس الوقت يبسط عملية التنظيف.

أما الخيار الثاني للطريقة فيتضمن إنزال أسلاك بدلا من الكابل، تلتهب في العمق المحدد وتحرق الرواسب المتراكمة.

ويشير المبتكرون، إلى أن درجة الاحتراق احتسبت بحيث تحرق البرافينات المتراكمة (الشمع) التي شكلت السدادة مع توجيه الشعلة نحو الأسفل، أما نواتج الاحتراق فترتفع مع الغازات إلى الأعلى. وبهذه الطريقة لن تتكثف السدادة المنصهرة ثانية في مكان آخر من البئر.

المصدر: تاس