7/10/2023
15/1/2025
466 يوم.
إنتهى العد اللهم لك الحمد 🥹عاجل ورسميا واخيرا
انتهت الحرب على ڠـزة . تگبیر🥳🥳🥳❤️❤️
باتيه بالجبنه بعجينة هشة و خفيفة و الطعم تحفة 🌭🌭
المقادير::
3 كوب دقيق
ربع كوب سمن أو زبدة أو زيت
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية 🌭🌭
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء او كوب و نصف ماء دافىء للعجن
زيتون أسود حلقات ( اختياري)
الوجه
بيضة
حبة البركة
سمسم
الطريقة 🌭🌭
إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر واللبن البودرة أضيفى السمن والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد
إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق قطعى العجينة مستطيلات وإحشيها بالزيتون والجبنة ولفيها وضعيها فى صينية مدهونة زيت لتتخمر مرة لمدة نصف ساعة 🌭🌭
إدهني الوجه بالبيضة و رشي حبة البركة و السمسم أدخلى الباتيه الفرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تمام النضج ثم يغطي اول ما يخرج من الفرن بفوطة نظيفة حتي يبرد
بألف هنأ 🌭🌭
صلي علي الحبيب
من لا يمنع أهله من الخروج متبرّجة مظهرة لمفاتنها للأجانب ـ مع قدرته على المنع ـ فهو عاص لله ورسوله ويتحمّل معها وزرها أيضًا، إذ كلّ راع هو مسؤول عن رعيّته حفظها أم ضيّع؟ وهذا فيه من التّضييع مع قلّة الغيرة ما يوجب غضب الله وعقابه.
لكن من أغلاط الوعاظ وتخليطهم : وصفهم لأمثال هذا بأنّه ديوث ، وتنزيلهم للنّصوص الواردة في ذلك ـ كالنّصّ بعدم دخول الجنة ـ عليه ، فإنّ الدّياثة هي إقرار الشخص للخبث في أهله، والخبث هو الزّنا ، فيشمل الوصف بالدّيوث = المقرّ لزناها أو لمقدمات الزّنا من مباشرة الأجنبي لها ونحو ذلك، دون التّبرّج والتّعطّر ونحو ذلك ، وإن كان إقراره لهذا أيضًا معصية لله ورسوله، لكن لا تجوز الزّيادة والاعتداء في الوصف مع ذلك، وإلّا كان من قبيل وصف الصّغائر بالكبائر وكالإشارة إلى المقدّمات بلفظ قذف صريح.
وكلّ ذلك هو من باب التّحريف والكذب والإسراف في العقوبة وهو حرام، ولا يجوز معالجة الحرام بالحرام.
الشيخ قيس الخياري
دَعواتكُم لأهلنا في غـزة مجزرة في إحدى المدارس، الله يربط على قاـوبهم ويفـرج عنهم😔
لا نعتـاد المشهد!
لا ننسـى إخواننا!
تونر لمنع تساقط الشعر :
معلقة كبيرة روزماري و١٠ مسمار قرنفل
و ٥ ورقات لورى و ٥ ورقات سدر وشوية كركديه وفصين توم وبصلاية بقشرها
ونغليه لمدة ٥ دقائق وهو متغطي ونصفيه ونحطه في بخاخة ونرش ٤ مرات في اليوم
بيكاتا الفراخ بالمشروم 😋
● المقادير:
- ½ كيلو كيلو صدور فراخ شرايح.
- كوب مشروم فريش مقطع.
- ٢ معلقة زبده.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- نصف ملعقة بهارات فراخ.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ½ كوب شوربة فراخ.
- كوب دقيق.
½ كوب كريمة طهي.
● طريقة التحضير:
▪︎ فى وعاء كبير نقوم بغسل الفراخ بالدقيق والملح والليمون جيدا.
▪︎ في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة تسيح ثم الفراخ حتى تأخذ لون بسيط و نرفعها من المقلاة في طبق على جنب.
▪︎ في نفس المقلاة، نضع معلقة كبيرة زبدة و نضع الثوم والمشروم ونتبل بالملح و الفلفل و بهارات الفراخ.
▪︎ نضع الدقيق ثم نقلب ثم الشوربة عليهم تغلي ثم الليمون و الكريمة.
- نعيد الفراخ فقط ٥ دقايق حتى تنضج و تقدم مع مكرونة مسلوقة او أرز أبيض.
* ملحوظة:
لو مش متوفر عندك كريمة البديل ليها ( كوب حليب مع ملعقة نشا ومثلث جبنة ) أو ( نصف كوب قشطة من وش الحليب مع ربع كوب حليب ) أو ( ملعقة زبدة و نشوح فيها ملعقة دقيق ثم يضاف عليها كوب حليب مثل البشاميل الخفيف ).
وبالهنا والشفا ♥️♥️♥️
اللهم لأجل صغار رُضع، وشيوخ رُكع، ونساء عُجز، ارفع عن غزة هذا البلاء، ورد عنها هجوم الأعداء !!
اللهم أطفىء نار هذه الحرب بقدرتك، وأوقفها بقوتك، وعوض أهل غزة خير العوض !!
اللهم اجبر كسر قلوبهم، وأنزل سكينتك عليهم، اللهم احتضن قلوبهم بين ثنايا لطفك وجبرك يا جبار السماوات والأرض !!
رموش الست❤️❤️
المقادير :
نصف كوب سميد
كوب و ربع دقيق
نصف كوب زبدة
معلقتين كبار سكر مطحون
معلقتين كبار جوز هند ناعم
بيضة
نصف معلقة صغيرة فانيليا
نصف معلقة صغيرة بكينج باودر
معلقة كبيرة حليب
طريقة التحضير :
في طبق نحط الزبدة على السكر البودره ونضربهم كويس بمضرب يدوي لحد ما السكر يدوب خالص وبعدين نضيف البيضة والفانيليا ومعلقة الحليب ونضرب كويس لحد ما البيضه تختفي.
في طبق تاني ننخل الدقيق ونضيف معاه السميد وجوز الهند والبيكينج البودر و بعدين نضيفهم على خليط الزبدة و السكر البودرة و نحرك لحد ما العجينة تبقا متماسكة
نحط الخليط بدون عجن في كيس نضيف و ندخله التلاجة لمدة نصف ساعة
ناخد مقدار معلقة من العجينة و نكورها على شكل عين ونضغط عليها بالشوكة بالطول و العرض
وندهن الوجه بيض وحليب بالفرشاه
ندخلها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقه لحد ما لونها يبقا ذهبي
نخرجها و نسقيها شربات خفيف ونصفيها ونزينها بالفستق المفروم أو جوز الهند.
الشيــــــــش طــــــــــاووق❤️❤️
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
#المقادير :
- قطع دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة
- فلفل رومى أحمر و أخضر
- قطع من الطماطم
- بصل للتتبيل و قطع للأسياخ
- ثوم
- زيت زيتون أو ذرة
- ملح ، فلفل أسود
- بابريكا ، زعتر ، بهارات دجاج
- زبادي
#الطريقة :
▪ فى الخلاط تُضرب كل المقادير ، ثم توضع على قطع الدجاج ، وتُترك بها لمدة ٥ ساعات أو ليلة كاملة .
▪توضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية ، مع قطع البصل و الطماطم والفلفل .
▪ تُرص الأسياخ في صينية ممسوحة بالزيت .
▪ ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ( يُمكن تسويتها قليلاً على النار قبل وضعها بالفرن ) .
▪ يُمكن أن تُشوى على الشواية الكهربائية أو على الفحم
كيك الشاى ❤️❤️
المكونات😍🌹
3 كوب دقيق
3 بيضات
1 كوب سكر
نص كوب زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 كوب حليب
الطريقة 😍🌹
في وعاء عميق نضع الزبدة والسكر والبيض والحليب والملح والفانليا
ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر على خليط المكونات الجافة، وتمزج جميع المكونات جيدًا.
وتخفق جميع المكونات مرة أخري.
في صينية مدهونة بالسمن نضع الخليط، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة..
تخرج الصينية من الفرن وبعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه
يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة
بالهنا والشفا❤️❤️
#كرات_البسكويت_بالشيكولاتة❤️
المقادير😍
٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير.
٢٥٠ من الشكولاتة أو باكيت شكولاتة خام.
١٠٠ جرام من الزبدة.
ربع كوب من الحليب..
مكسرات مجروشه.( اختيارى)
فانليا
الطريقة😍
الشيكولاتة السائلة ضيقى مكعبات الشيكولاتة والزبدة والحليب والفانيلا على النار لعمل صوص الشيكولاتة
اطحنى البسكويت والمكسرات طحنا ناعما ثم نضعية فى وعاء
اسكبى الزبدة المذاية فوق البسكويت المطحون واعجنيها حتى يصبح قوامها سهل التشكيل مع صوص الشيكولاتة
كورى الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم
اغمسى الكرات ف الشيكولاتة السائلة اتركيها تجف
قومى بإدخال الكرات إلى الثلاجة
وبالهنا والشفا❤️❤️
الخبز العربى ❤️❤️
المكونات 😍🌹
كوب وربع ماء دافئ.
ملعقة وربع خميرة.
ملعقة سكر كبيرة.
نصف كوب زبادي
ملعقتين زيت زيتون.
ملعقة ملح.
3 أكواب من الدقيق
الطريقة😍🌹
1 امزجي كل من الخميرة والسكر والماء في وعاء متوسط الحجم. ثم حركي الخليط جيدًا واتركيه بمكان دافئ لمدة 10 دقائق لتنشيط الخميرة.
2 اخفقي الزبادي مع زيت الزيتون والملح في وعاء أخر.
3 ثم قلبي العجين على طاولة مرشوشة بالدقيق. ثم أعجينة لمدة 4 دقائق حتى يُصبح العجين غير لزج. وافردي العجين بالضغط عليه برفق ورشي المزيد من الدقيق على الطاولة.
4 ثم قسمي العجينة ل10 قطع متساوية ورشيها بقليل من الدقيق ثم غطيها بفوطه مطبخ نظيفة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. ثم افردي العجين على شكل رقائق الخبز
5 سخني مقلاة مسطحة على نار متوسطة الحرارة. ثم ضعي رقائق الخبز وادهني الخبز العلوي بالزيت لمدة دقيقة ثم قلبي الخبز وادهنيه بالزيت وهكذا كرري بقية العجين.
6 ضعي الخبز في طبق التقديم ورشي عليه ما تبقى من البقدونس المفري. بإمكانك الاحتفاظ بيه في منشفة نظيفة أو علبة الخبز. يمكن وضعه على البخار قليلًا قبل التناول حتى يكون طري أو تسخينه بالميكرويف
وبالهنا والشفا🌹🌹
الله أكبـــــــــــــــــــــر الله أكـبــــــــــــــــــــر
لا إلـــــه إلا اللـــــه
🎉 الله أكبــــــــــــــــــــر الله أكبــــــــــــــــــــر
ولله الحمـــــد
الحمـــــد لله الـــــذي أتـــــم علينـــــا النعمـــــة 🎈
والحمـــــد لله الـــــذي شـــــرع لنـــــا بعـــــد موســـــم العبـــــادة الفـــــرح والبهـــــجة. 🎈
🌙مبـــــارك لكـــــم التمـــــام، وتقبـــــل منكـــــم 🌙
كـــــل عــــــــــام وأنتــــــــــم بخيــــــــــر،
كـــــل عـــــام وأنتـــــم إلـــــى الله أقـــــرب،
كـــــل عـــــام وأنتـــــم علـــــى طاعـــــة الرحـــــمن أدوم. 🎈
#عيدكم_مبارك
فيلم العيد.
ما الذي حدث في يوم 27 رمضان؟
كمين الأبرار.. موقعة الزنة.
يوم من أيام الله..
فطس فيه 18 من جند الشيطان.
لله دركم
التخطيط على سجادة الصلاة
وجود كتاب رسائل من القرآن بصحبتهم. رسالة صريحة لأن عزنا ونصرنا التمسك بكتاب الله.. وقوتنا في استقبال رسائله وفهمها.
الأخذ بالأسباب واستخدام برامج وأجهزة تمكنهم من رصد تحركات العدو.
قيام الليل والتضرع إلى الله ليسدد رميهم
الاستعانة بالله
حسن الظن
واليقين
نسبة الفضل كله لله
.
فيديو لا يهز قلوب المعتدين فقط.. بل هز قلب من يؤمن بالله ويتمنى لو جاه. د. بنفسه.
شاهدوه مع أولادكم.. وحببوهم في الجهاد
رابط كتاب رسائل من القرآن
/channel/drShaymaaaaaa/246
#دشَيْمَامِشْرِف
واهدِ قلبي،
وسَكّن مواجعي،
وتَلطف بِأمري..
أنا العبدُ الضّعيف،
وأنتَ.. أنتَ الله القويُّ العزِيز..
الدراسه بدأت وعايزه تحفظي ولادك قرءان🔮
متاح معانا تحفيظ البنات جميع الاعمار
والاولاد لسن 10 سنوات
معانا الطفل بيحب الحصه وبيتعلق بالحفظ♥️
الحصه فيها مراجعه قريب ومراجعه بعيد✅
حفظ جديد الطفل بيخرج من الحصه حافظ بنسبه كبيره
الشهر 8حصص ب 200 الطفل لوحده
الحصه 40 دقيقه 🎉
يلا الحقي احجزي قبل ما العدد يكتمل 👇👇
https://chat.whatsapp.com/Dva10z3axPDEmqsSCXaNR9
من تجربتي مع الأطفال ... 😌
.
الأطفال لا يحبون المربي المتساهل الذي 😜 يسمح لهم بارتكاب الأخطاء
ويتضايقون منه 😞 ولا يثقون به ... .
.
بينما يحبون المربي الذي يتحاور 😌 معهم ويكون لديه (قوانين) فيرفض الخطأ 😒 ويوافق على الصح 😊 فيثقون برأيه ويتعلمون منه ويحترمون كلامه (ويحسبون له حساب) .
بل إن من أدوات تحسين العلاقة بالطفل أن ترفض الخطأ وتقول له (❌لا❌) في مكانها و تعلمه الصح ✔️ ... .
صحيح قد يتضايق الطفل لحظة رفضك لخطئه😤 و قد تخرج منه كلمة😖 (لا أحبك) و لكن في النهاية العلاقة به تقوى ... ويتعلم بالقدوة كيف يتفاوض و يتقبل و جهات النظر... ليس بالتساهل و إهمال التربية .. بل بتربيته ومنعه من التجاوز والخطأ وتعليمه ما يجب عليه فعله ... .
.
المشكلة أن بعض الآباء 👪 والأمهات يرون كلمة (لا) الصحيحة والتي في محلها تزعج أطفالهم ويلاحظون أن الطفل يبكي ويتضايق وقد يردد (أنتم ما تحبوني) أو (أنا ما عاد أحبكم) فيراعون مشاعر الطفل فلا يرفضون طلباته .. ويظنون أن هذا سيسعد الطفل وسيقوي علاقتهم به بينما ما يحدث 😨 هو العكس تمامًا ... فمن مصلحة الطفل و من مصلحة العلاقة به أن لا نراعي مشاعره على حساب مصلحته وتربيته وتعليمه .. نتحاور معه ونقنعه ونتكلم معه بهدوء وابتسامة وحب وصوت منخفض ولكن لا يعني هذا أن نسمح له بالخطأ...
.
.
.
❌💔❌💔❌💔❌
.
@rehambabys
ست البيت ❤️...
دربك الى حياة سعيده 💘🍰🍕🍜💅👨👩👧
تابعونا على التليجرام
كل مايخص ست البيت🙋🏡
للنـساء فقط 🌹
بدأ حجز المرحلة الثانوية ( عربي و لغات )
كيمياء و Chemistry
( Online Live in Zoom )
تواصل مباشر بين المستر و الطالب على مدار الأسبوع بدون حاجز ال Assistant
-----------------------------------------------------------------
الاونلاين عندنا مش نظام منصة و اكواد وحصص مسجلة
الاونلاين عندنا لايف ، حصص تفاعلية
الطالب بيكون حاضر الحصة لايف وممكن يفتح المايك و يناقش المستر ويسأل على اي حاجة مش فاهمها
والطلبة بتحل ورا المستر في الحصة نفسها وبيطبق بإيده مش مجرد انه قاعد مستمع وبيبعتوا الحل للمستر على الواتس أثناء الحصة و المستر بيصححلهم بنفسه
الاونلاين عندنا مختلف كأن الطالب في برايفت بالظبط بس وهو قاعد في بيته
-----------------------------------------------------------------
اسلوب الشرح والاسئلة يهدف إلى المتميز و مواكبة النظام الحديث ويدخل الإمتحان خبير معلوماته معدية معلومات وافكار المنهج والامتحان
أنضم إلينا أونلاين لايف على زووم ، نتائجنا فقط هي من تتحدث عنا وأضمن لنفسك مقعداً في القمة وسط المتفوقين
( نُعد ونأسس طالب كفؤ مفكر مبدع )
Online & Private Only
——————————————————
- نظام عمل متطور بإستمرار وهجين يجمع بين مزايا الأونلاين ومزايا البرايفت ، يعتمد على مبدأ الاستكشاف وليس التلقين ، للوصول بالطالب إلى مرحلة الإبداع والتفكير المطلق والوصول إلى الفكرة وحده
———————————————————
دمتم جميعاً موفقين ومتفوقين
Dr /Khaled Zaki
01091528355
https://wa.me/+201011058737
إلى جنان الخلد حبيبنا وقائدنا الأخ الحبيب القائد الشهيد أبو العبد رحمه الله
وإنا لله وإنّا إليه راجعون
بيكاتا الفراخ بالمشروم 😋
● المقادير:
- ½ كيلو كيلو صدور فراخ شرايح.
- كوب مشروم فريش مقطع.
- ٢ معلقة زبده.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- نصف ملعقة بهارات فراخ.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ½ كوب شوربة فراخ.
- كوب دقيق.
½ كوب كريمة طهي.
● طريقة التحضير:
▪︎ فى وعاء كبير نقوم بغسل الفراخ بالدقيق والملح والليمون جيدا.
▪︎ في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من الزبدة تسيح ثم الفراخ حتى تأخذ لون بسيط و نرفعها من المقلاة في طبق على جنب.
▪︎ في نفس المقلاة، نضع معلقة كبيرة زبدة و نضع الثوم والمشروم ونتبل بالملح و الفلفل و بهارات الفراخ.
▪︎ نضع الدقيق ثم نقلب ثم الشوربة عليهم تغلي ثم الليمون و الكريمة.
- نعيد الفراخ فقط ٥ دقايق حتى تنضج و تقدم مع مكرونة مسلوقة او أرز أبيض.
* ملحوظة:
لو مش متوفر عندك كريمة البديل ليها ( كوب حليب مع ملعقة نشا ومثلث جبنة ) أو ( نصف كوب قشطة من وش الحليب مع ربع كوب حليب ) أو ( ملعقة زبدة و نشوح فيها ملعقة دقيق ثم يضاف عليها كوب حليب مثل البشاميل الخفيف ).
وبالهنا والشفا ♥️♥️♥️
مش كل الرجالة بتعرف إزاى تسعد زوجاتها وتخليهم مبسوطين فى حياتهم إتعمل استطلاع رأى ورجعوا ببعض النقط اللى أجمع عليها معظم الستات وقالوا إنها بتكون من أسباب سعادتهم وبتخلي حياتهم الزوجية أفضل .
1 . مراتك مش زنانة بقدر ما هى صبورة على " ذاكرتك الضعيفة " وكسلك بالتالى الحاجة اللى بتقولها كذه مرة بتقولها عشان إنت معملتهاش ولا مرة عشان كده حاول لما توعد بحاجة تعملها على طول لأن ده بيأثر بالإيجاب على علاقتك بمراتك وثقتها فى وعودك وبالتالى سعادتها وسعادتك .
2 . الستات بيحبوا يشتروا هدوم مش مهم بكام المهم يخرجوا ويقيسوا ويلبسوا حاجة جديدة حاول فى قدر إستطاعتك كل ما يبقى متوفر معاك فلوس إنك تفرحها بجملة " ما تيجى ننزل نشترى هدوم " وراقب الإبتسامة العريضة اللى هتبقى على وشها .
3 . وقتك مهم ومفيش أهم من مراتك تضيعه معاها حاول بقدر الإمكان تتفرغ وتقعد مع مراتك كل يوم ساعة او اثنين تتكلموا وتضحكوا وتهزروا حتى ولو عندك شغل طول اليوم وبترجع تعبان لأن خد بالك بعد فترة من الروتين اليومى بتاع شغلك بتبتدى علاقتكم الزوجية تتحول لعلاقة رتيبة مملة محفوظة وده أسوء حاجة ممكن تتمناها
4 . المفاجأت هى 90% من سعادة مراتك وسعادة حياتك الزوجية كلها أى مفاجأة مهما كانت صغيرة بتفرق وبتخلى مراتك تحس إنك عايز تسعدها والستات بطبيعتهم عاطفيين وده بيخلي مراتك عايزة تديلك عينيها الإثنين بالتالى المفاجأت والهدايا هى مكسب متبادل ليك وليها فمتنساش على الأقل مرة فى الشهر تعملها مفاجأة أو تجيبلها هدية صغيرة .
5 . متنساش إن مراتك دايماً أحلى واحدة وأجمل واحدة ومفيش غيرها يملى عينك وده مش كلام لازم يكون أفعال وتحسسها بيه كل شوية أه الستات بيحبوا يسمعوا منك الكلام اللى دايماً يحسسهم إنهم مش مقصرين وماليين عليك حياتك فـ متستخسرش تعبر ليها عن حبك كل فترة إن مكانش كل يوم بكلمة أو جملة بس متبالغش عشان كلامك يبقى دايماً طالع من القلب
6 . الستات مش نكديين ولكنهم عاطفيين زيادة حبتين بالتالى كل التفاصيل والمواقف اللى بتمر عليك عادى هما بتعدى على قلبهم وبيتأثروا بيها عشان كده حاول تستوعب مراتك لما تلاقيها زعلانة زيادة عن الطبيعى بسبب شئ ما وإقعد إتكلم معاها وخليها تفضفض وتقول اللى مزعلها وهى خلال 5 دقائق هتلاقيها إبتدت تخرج من الحالة دى لأنها حست إنك مهتم مش أكثر
7 . ريح مراتك على قد ما تقدر لانها بتتعب زيك ويمكن اكتر اكل وتنضيف للبيت ومسؤولية اولادك وتقدير لتعبك ومجهودك اللى إنت بتبذله فى الشغل عشان تخليها مبسوطة لكن بقدر الإمكان حاول فى يوم تجيب أكل معاك من بره وتخليها متعملش غذاء ، إعذمها عالغذاء بره ، لو بتعرف تطبخ إعمل إنت الغذاء مرة ساعدها فى تنظيف الشقة أو على الأقل متكونش سبب فى زيادة الحمل عليها .
البوست ده الهدف منه إنك كراجل تعرف إيه اللى بتعمله وتحافظ عليه وإيه اللى مبتعملوش وتحاول تعمله كل النصائح دى أجمع عليها معظم الستات, طبعاً فى طرق وأفكار تانية كثير وهتختلف من شخص للثانى ولكن أهم حاجة إنك دائماً تكون بتفكر إزاى تشوف مراتك سعيدة وأخر نصيحة ليكم إنتوا الإثنين ...
* متناموش زعلانين من بعض مهما حصل
تحلية سهلة وسريعة👌🌹🌹🌹
المقادير🥰🥰
للطبقة البيضاء:👌🌹
-
2 ونصف كوب حليب سائل
- 4 ملعقة سكر
- 3 ملعقة نشا الذره
- ملعقة طعام فانيلا
- نصف ظرف دريم ويب (كريم خفق)أو كريم شانتى
طبقة الشوكولاتة:👌🌹
-
2 ونصف كوب حليب سائل
- 3 ملعقة سكر
- 3 ملعقة طعام نشا الذرة
- ملعقة فانيلا
- قطع شوكلاته
1 ملعقة كاكاو
- نصف كوب دريم ويب ( كريمة خفق)
الطريقة🤩🤩
1. للطبقة البيضاء: في قدر على النار نضيف الحليب ونخلي شوي بالكاس ونضيف الفانيلا والسكر ونحركه ونتركه يغلي
2. نخلط النشا مع الحليب المتبقي ثم نضيف بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتكثف ثم نضيف الدريم ويب
3. لطبقة الشوكلاتة: نفس طريقة الطبقة البيضاء بس نضيف الكاكاو ومكعبات الشيكولاتة قبل خليط النشا
4. نصب الخليطين في الأكواب بسهولة
5. ثم نضعها بالأكواب على شكل طبقات
6. نزين بالشيكولاتة المبشورة وبودرة الكاكاو
وبالهنا والشفا❤️❤️
كيك الشيكولاتة بالكريمة ❤️
المقادير😍
لتحضير الكيك
3بيضة
3 كوب دقيق
نص كوب سكر
نص كوب سمن أو زبدة
نصف كوب حليب
3 معلقة كبيرة كاكاو
١ ظرف بيكنج باودر
ملعقة فانليا
حليب( لسقى الكيك)
لصوص الشيكولاتة 😍
مكعبات شيكولاتة
1كوب حليب
3 معلقة زبدة
للكريمة😍
٢ باكو كريم شانتى
كوب حليب
طريقة التحضير😍
نضع فى وعاء البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيدا
نضيف الحليب والسمن أو الزبدة والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم الدقيق والبيكنج بودر ونخفق حتى تمتزج تمام
ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الخليط ونضع فى الفرن على حرارة ١٨٠ حوالى ٢٠دقيقة
ثم بعد التسوية نقسم الكيك الشيكولاتة آلى نصفين
نضع بودرة الشيكولاتة فى حلة ونضيف الحليب ونخفق جيداعلى البارد مع مكعبين زبدة
نضع الحلة على النار مع استمرار بالتحريك حتى تغلى الصوص ونضيف بعدها الذبدة ونحرك ونطفى النار
نخفق الكريم شانتية مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة
بعد ان يبرد الكيك نسقية بالحليب ثم نضع طبقة الكريم شانتية بين طبقتين الكيك
ثم صوص الشيكولاتة وادخلها الثلاجة وتقطيعها حسب الرغبة
بالهنا والشفا❤️❤️
كبسة الدجاج سهلة و لذيذة و الطعم خيالي❤️❤️
المقادير 👇
الدجاجة مقطعه او اوراك دجاج
- 1 حبة (صغير الحجم، مفروم):: الفلفل الاحمر الحار
- حبة (صغير الحجم، مفروم):: فلفل أخضر حار
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)
- الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة و الملح
2. يقلب لمدة 5 دقائق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة بعد أن ينضج الدجاج
3-ننشل الدجاج و يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
5- يدهن الدجاج بملعقة سمنة او زبدة و يوضع تحت الشواية ليأخذ لون ذهبي او يحمر في مقلاة حسب الرغبة
6- يقدم الارز في طبق التقديم ثم يوضع فوقه الدجاج و ممكن ان يزين بالمكسرات
بالهنا و الشفا❤️❤️
#شاهد.. "كمين الأبرار"
مشاهد من استهداف جنود العدو وآلياته عصر يوم السابع والعشرين من رمضان من النقطة صفر في منطقة الزنة شرق مدينة خانيونس جنوب قطاع غزة
#طوفان_الأقصى
الحمد لله على البلوغ والتمام
اللَّهُمَّ اختم لنا رمضان بهبة منك تختص
بها كل أحد بما يرفعه ويُسْعِده ويُرْضيه
اللهم إننا نستودعك رمضان فلا تخرجنا
منه إلا وقد شملتنا برحمتك وعفوك
ومغفرتك وجعلتنا من المقبولين وأعتقنا
من النار يارب العالمين💛💛
اللهم في اخر يوم من رمضان لاتختمه إلا وقد رفعت أسمائنا في صحاف العتقاء من النار اللهم دعوات فاضت بها قلوبنا نناجيك بها كل ليلة من رمضان فأختم لنا شهرنا بدعوات مستجابة ونفس راضية مرتاحة✨☁️
😍😍طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
👌المقادير:
👌1/2 كيلو كنافه
👌كوب سمن سايحه
👌👌للقشطه:
👍2 كوب حليب
👍5 ملاعق كبيره نشا
👌كوب قشطه
👌👌الشربات :
👍1 او/2 1 كوب سكر
🍪3/4 كوب ماء
🍪عصير ليمونه
🍪فانيليا
🍪🍪🍪تحضير الشربات:
🍪نخلط مكونات الشربات كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
🍪نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما
تحضير القشطه:👌👇👇
ندوب النشا في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما و تصبح القشطه جاهزه
تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
ندهن صينيه بالسمن
نضع نصف مقدار الكنافه
-نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
نرش مقدار من السمن السايح
نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
-
نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
نرش مقدار جيد من السمن السايح
و توضع فى الفرن
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها الشربات البارد