Telegram-канал mama_naberezhnie_chelni - Мамы | Набережные Челны: Unsorted

Мамы | Набережные Челны

07 Oct 2024 10:04

Только 🔥1 место 🔥на мастер-класс “Начинающий кондитер» 12 октября.
На практике Вы пройдете весь процесс создания одноярусных тортов: от начало выпекания бисквитов до изготовления декора☝️

Хиты продаж:
Самые понятные, не сложные, но самые востребованные начинки Моих Заказчиков, полюбившиеся всеми 🫶
-Крем-чиз клубничное кампоте
-Фисташка -Малина ( просто бомба-это самая любимая начинка моего мужа и моя 😋)
- Сникерс
- Красный бархат с Вишневом кампоте.
(возможно будут дополнения, зависит от количества учеников)

Расчет ингредиентов для тортов разных размеров ☝️

Торт со скрытым ярусом( научитесь готовить надежные высокие торты ( один ярус высотой 18-20 см) надежное укрепление, с осью☝️

Работа с тортом нестандартной формы-квадрат, как легко и просто выровнить .

*Современный декор из вафельной бумаги. Окрашивание.
*Теория и практика работы с изомальтом
*Техника трафаретного покрытия.
*Техника Велюрового покрытия (Рецепт, окрашивание, оборудование, надежность без трещин)
*Темперирование шоколада ( создание полусфер и фигурок , окрашивание ☝️)
*Мастичный декор - мраморное покрытие

*И тот самый ганаш ☝️При соблюдении правильной техники работы с которым не будет у вас трещин и деформаций.

Выдается технологическая карта с рецептами и сертификат о прохождении курса.
Группа из 6-8-ми человек, ( работа в команде ☝️) с 8:00 и до 20-21:00, с перерывом на обед. ( курс подходит для новичков)
После этого курса вы спокойно начнёте готовить торты дома для своих любимых и близких, а кто уже работает в этой сфере, станет более уверенный в своих возможностях и получит 4 супер вкусные начинки, которые покорили всех ( можете почитать мои отзывы).
Цена мастер-класса 12.990🔥
Запись на мастер-класс по 10% предоплате ☝️
На обучении всем необходимым я обеспечу.
Все приготовленные десерты участники забирают с собой ( в разрезанном виде).
Запись в директ или по телефону 89656155234 Альфия