#مطبخك
#تشيز_كيك_بالكيري
المقادير
- بسكويت : علبتين
- الزبدة : ربع كوب
- جبن كريمي كيري : علبتين
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب
طريقة التحضير
اطحني البسكويت جيداً في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم.
ذوّبي الزبدة جيداً ثم أضيفيها إلى خليط البسكويت وافركي المكونات حتى تتجانس.
وزعي خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 10 دقائق.
اخفقي السكر وجبن الكيري في وعاء الخلاط الكهربائي حتى ذوبان المكون الأول.
أضيفي الكريمة والفانيليا مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج كريمي وكثيف.
وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم امسحي الوجه بواسطة ملعقة ليتساوى.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#مطبخك
#وافل_البطاطس_للفطور
المقادير
- البطاطس : 2 كوب (مهروسة)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : ربع كوب (متعدد الأغراض)
- البيض : 2 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة.
ضعي البصل والثوم في الزبدة وقلبي لمدة من 5-7 دقائق.
سخني ماكينة عمل الوافل.
في بولة كبيرة الحجم ضعي مزيج البصل والثوم والبطاطس المهروسة والدقيق والبيض والملح والفلفل وقلبي جيداً حتى تمام الإختلاط.
ضعي مقدار مناسب من مزيج البطاطس في ماكينة عمل الوافل ثم أغلقيها واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي وافل البطاطس ساخناً مع الطحينة.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#مطبخك
#مكرونة_لحم_مفروم
المقادير
- معكرونة : 500 غراماً (سباجيتي)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 150 غراماً
- الصلصة : كوب (بولونييز)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (حمراء وصفراء / مقطّعة أنصاف)
- ريحان : حسب الرغبة (طازج ومورّق / للتزيين)
طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس، وصفّيها من ماء السلق واتركيها جانباً.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
أضيفي إليه اللحم وقلّبي حتى ينضج تماماً، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
زيدي الطماطم الكرزية وقلّبي لحوالي دقيقتين، ثمّ اسكبي صلصة البولونييز وقلّبي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
أضيفي السباجيتي وقلّبي حتى تتمازج المكوّنات.
اسكبي المعكرونة في طبق التقديم، زيّني وجهها بالريحان ثمّ قدّميها ساخنة.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#جمالك
أبرز فوائد مكعبات الشاي الأخضر للوجه
تعمل مكعبات الشاي الأخضر على علاج الكثير من مشاكل البشرة أو تخفيفها، ومن أبرز فوائدها تجديد خلايا البشرة وجعلها مشرقة ومنعشة، وتساعد على التخلص من الهالات، كما يمكنك استخدامها في الصباح؛ حيث تعمل على تجديد خلايا البشرة وجعلها مشرقة، إضافة إلى التخلص من انتفاخ الوجه عند الاستيقاظ من النوم وإزالة أثر العيون المنتفخة، وذلك لوجود مضادات الأكسدة في هذه المكعبات الثلجية، كما يعمل التدليك بمكعبات الشاي على زيادة نشاط الدورة الدموية، وجعل البشرة مُشرقة وتنظِّف مكعبات الشاي البشرة وتجعلها خالية من الزيوت والأوساخ، وتعالج حب الشباب والعديد من المشاكل الأخرى.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#جمالك
طريقة عمل مكعبات الشاي الأخضر المُثَلَّجَة للوجه
يُعَدُّ الشاي الأخضر من أفضل المواد المستخدمة للعناية بالبشرة؛ وذلك لمساهمته في تعزيز صحة الوجه والبشرة وعلاج مشاكلها، ويمكن استخدامه بعدة طرق، منها مكعبات الشاي الأخضر المثلجة، وذلك لما يحتويه من إنزيمات مفيدة ومواد كيميائية نباتية وأحماض أمينية، لذا نعرفك اليوم على فوائده وطرق عمله.
يتبع⤵️⤵️⤵️
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
التّفاؤل هُو الميزّة الأكثَر ارتباطًا بالنّجاح والسّعادة، أكثَر من أي شيء آخر.💛💭
Читать полностью…
ربما أراد الله لك أن تمُر بتلك الأزمات حتى تتذوق فرجه وجبره لك ، إن بعد العُسر يُسر.💛💭
Читать полностью…
حاشاك سُبحانك أن تزرع في قلبي لهفة الوصول لشيء ثم تحرمني إياه.💛💭
Читать полностью…
ستأتي لحظة يُجبر الله فيها قلبك وتشفى كل أوجاعك ويعوضك عمّا كان ،لأنّ عوض الله إذا جاء أنساك كل ما أحزنك .💛🌨
Читать полностью…
كلُّ الهمومِ بإذن الله عابرةٌ
وقلبُكُ الغضُّ بالبشرى سَينغمرُ .💛🌨
#مطبخك
#مكرونة_بشاميل_بالخضار
المقادير
- مقادير صلصة البشاميل :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
دقيق : 3 ملاعق كبيرة
حليب : 2 كوب (سائل)
جبن الشيدر : كوب (مبشور)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الباستا : 3 اكواب
- صلصة باستا جاهزة : 2 كوب
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- الكوسا : 2 حبة
- الباذنجان : 500 غراماً
- فليفلة خضراء : 1 حبة
- البصل : 1 حبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
قطّعي الكوسا، الباذنجان، الفليفلة والبصل إلى قطع متوسطة الحجم.
ضعي في وعاء كبير الزيت، الكوسا، الباذنجان، الفليفلة الخضراء، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الأوريغانو، الريحان والزعتر.
ضعي الخليط بعدها في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الخضراوات.
انقلي الخضار بعدها إلى وعاء كبير وأضيفي صلصة الباستا وقلبي المكونات.
لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقة.
أضيفي بعدها الحليب السائل واتركيه يغلي.
أضيفي الجبن المبشور، الملح، والفلفل الأسود المطحون.
وزّعي الخضراوات من جديد في صينية الفرن، فوقها طبقة الباستا ثمّ صلصة البشاميل.
اخبزي الصينية على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ قدّميها.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#مطبخك
#لازانيا_بالقرع_العسلي
المقادير
- مقادير البشاميل :
الزبدة : ربع كوب
طحين : ربع كوب
حليب : 3 أكواب ونصف
جوزة الطيب : رشّة
ملح : رشّة
فلفل ابيض : رشّة
- اللازانيا : مغلف
- القرع : 1 حبة (عسلي / متوسط الحجم)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
قطّعي اليقطين وضعيه في قدر مع الماء والملح والزيت وغطيه مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماماً.
ضعي القرع في المطحنة أو الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماُ تماماً ثم ضعيه جانباً.
ضعي الزبدة في قدر وقومي بتذويبها ثم أضيفي الطحين وحرّكي حتى يمتص الطحين الزبدة تماماً.
أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يكون لدينا تكتلات واتركي المزيج يغلي.
بعد الغليان اتركيه على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك حتى يصبح قوامه سميكاً ونرش جوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض.
ادهني طبق بايركس بالزيت ثم ضعي أول طبقة من القرع المهروس ثم اللازانيا ثم البشاميل.
بعدها طبقة ثانية من اللازانيا والقرع والموزاريلا ثم طبقة ثالثة من اللازانيا والبشاميل.
وأخيراً لازانيا وبقية مزيج القرع والموزاريلا وغطي الصينية بالقصدير.
قومي بتشغيل الفرن على حرارة 200 وضعي الصينية فيه حوالي 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي القصدير وضعي برش البارميزان وقومي بإعادة الصينية للفرن واتركيها حتى تذوب الجبنة.
قومي بإخراج صينية اللازانيا بالقرع العسلي من الفرن واتركيها تبرد وتتماسك قليلاً ثم قطعيها وقدميها ساخنة.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#مطبخك
#كبسة_دجاج_سعودي
المقادير
بهارات الكبسة :
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب
- الدجاج : 700 غم (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- عصير الطماطم : ربع كوب
- طماطم : 2 كوب (مفرومة)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (مفرومة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ماء ساخن : 4 اكواب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- أرز بسمتي : كوبان وربع
- زبيب : حسب الرغبة
- لوز : حسب الرغبة
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل والثوم وقّلبي حتى تذبل المكونات.
زيدي قطع الدجاج وعصير الطماطم، قلّبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تغلي.
أضيفي بعدها الطماطم، الجزر، القرنفل، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح ومرق الدجاج.
صبّي الماء الساخن ثم اتركي الخليط على نار هادئة لـ30 دقيقة حتى يغلي.
لتحضير بهارات الكبسة: اخلطي الكركم، القرفة، الفلفل الأبيض، البهارات المشكلة والفلفل الأسود.
أضيفي خليط بهارات الكبسة إلى خليط الدجاج مع التقليب بسرعة حتى تتجانس المكونات.
زيدي الأرز، اللوز والزبيب، وقلّبي المكونات حتى تتجانس ثم غطّي القدر واتركي الخليط لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج.
أبعدي القدر عن النار، اقلبيه على طبق عميق ثم قدمي الكبسة ساخنة.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
#جمالك
طريقة عمل مكعبات الشاي الأخضر وطريقة استخدامه
لصنع مكعبات الشاي الأخضر الخاصة بالبشرة، قومي بعمل كوب أو أكثر من الشاي الأخضر التقليدي، ثم قومي بسَكْبِ مغلي الشاي الأخضر في مكعبات التبريد، وضعيها في الفريزر، ويمكنك دمجها مع زيت اللوز الحلو أو ماء الورد للحصول على نتيجة أفضل، وسيعمل الشاي الأخضر -وهو مضادّ الأكسدة المعروف- على التخفيف من الهالات السوداء، فيما يعمل الثلج على تنشيط الدورة الدمويّة في هذه المنطقة، أمّا زيت اللّوز الحلو فيرطّب البشرة ويقيها من علامات التقدّم في السنّ، إضافة للتخفيف من البقع الداكنة، ولاستخدامه قومي بغسل وجهك بمنظِّف خفيف وماء فاتر، وجففيه ثم افركي مكعبات الشاي الأخضر في كامل الوجه، ثم اشطفيه جيدًا بالماء الفاتر، وضعي مرطبًا للحصول على نتائج معزّزة.
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
تليجرام⬇️
☆/channel/Mamlkati
واتساب⬇️
☆https://whatsapp.com/channel/0029VaJ8eqGJENy4F057no11
🌸〰️🌸〰️🌸〰️🌸
إحسان الظن بالله يورث الطمأنينة لأن الله لايريد سوءًا بعبده، فمن أحسن ظنه بربه وأحسن نيته أصلح الله له النهايات ولو كره البدايات.💛💭
Читать полностью…
صوت المطر و السماء ممتلئة بالغيوم و دعوات من القلب اللهم يامن رويت الأرض مطراً أروي قلوبَنا فرحاً .🌨💛
Читать полностью…
يا قاضي الحاجات ويا مجيب الدعوات أصلح أحوالنا وحقق امالنا وأسعد قلوبنا ياالله .💛💭
Читать полностью…
يُؤتِيكَ من لطفِهِ ما لستَ تعرفُهُ
ليمسَحَ الدّمعَ من عينيكَ إن نزَلا.💛💭
وغداً ستحكي عن حلمك الذي تحقق ، وعن جبرٌ الله لك ، لا تيأس ستأتيكَ أيامٌ مبهرة .💛🌨
Читать полностью…
سيُبْدِل الله أيام الأسى فرحًا ويجبر اللهُ قلبًا باتَ مكسورًا .💛💭
Читать полностью…
إن كانت خيرًا أتت إليك وتغيرت تدابير الكون لك
وإن لم تكُن خيراً فسوف
{ يُؤْتِكُمْ خَيْرًا مِّمَّا أُخِذَ مِنكُمْ } .💛💭
وتشاء أنت من البشائر قطرةً، ويشاءُ ربك أن يغيثك بالمطر.💛💭
Читать полностью…
